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外出考察食品安全监管体系建设一直以来，食品安全问题都备受社会各界的关注。
为了加强对食品安全的监管，我国政府不断完善食品安全监管体系，努力保障人民群众“舌尖上的安全”。
近日，我有幸参与了一次外出考察活动，对食品安全监管体系建设进行了深入了解。
在此，我将考察过程中的所见所闻分享给大家，以期激发我们对食品安全监管的思考。
一、考察背景随着经济社会的快速发展，食品产业也日益壮大。
然而，食品安全问题却时常成为社会舆论的焦点。
为了确保人民群众饮食安全，我国政府高度重视食品安全监管工作，不断加强食品安全监管体系建设。
此次考察的目的，就是深入了解食品安全监管体系的建设情况，学习借鉴先进地区的经验做法，为今后的工作提供借鉴。
二、考察内容此次考察主要围绕食品安全监管的机构设置、法规制度、监管手段、信息化建设等方面展开。
1.机构设置考察的第一站是某地食品药品监督管理局。
该局作为当地政府负责食品安全监管的职能部门，内设多个科室，包括食品安全监管科、食品生产监管科、食品流通监管科等，职责明确，分工细致。
该局还设有专门的食品安全监测中心，负责食品安全风险监测和预警。
2.法规制度在考察过程中，我们了解到该地区政府高度重视食品安全法规制度的建设。
当地政府出台了一系列食品安全政策法规，明确了食品生产、流通、销售等各个环节的监管要求。
同时，还建立了食品安全信用体系，对失信企业进行惩戒，切实保障食品安全。
3.监管手段当地的食品安全监管工作注重运用科技手段，提升监管水平。
例如，在食品生产环节，企业需通过信息化管理系统，实时记录生产过程中的各项指标，以确保产品质量。
在食品流通环节，相关部门运用大数据、云计算等技术，对食品流通环节进行实时监控，确保食品来源可追溯、去向可查询。
4.信息化建设考察中，我们发现当地政府高度重视食品安全信息化建设。
通过搭建食品安全信息平台，实现食品安全监管数据的统一归集、分析和应用，为食品安全监管提供数据支持。
同时，通过信息化手段，提高食品安全事件的发现和处置能力，确保食品安全。
关于调研视察食品安全工作的专题报告材料近年来，食品安全问题频频发生，引起社会各界的高度关注。
为了保障人民群众的饮食安全，各级政府和相关部门加强了对食品安全的监管力度，不断提高了食品安全工作水平。
为了深入了解我国食品安全的现状和存在的问题，我们展开了一次调研视察活动。
一、调研视察工作的过程1. 调研视察范围：我们的调研视察涉及到食品生产、加工、销售和储存等各个环节。
2. 调研视察方法：我们采取了走访、访谈、实地考察、查阅文件等多种调研方法，与相关部门、企业负责人、消费者及专家学者进行了深入交流，了解了他们对食品安全问题的看法和建议。
3. 调研视察成果：通过调研视察，我们深入了解了我国食品安全工作存在的问题，例如，一些食品生产企业存在质量管理不规范、生产环境不达标等问题；一些商家在销售中夹杂着劣质产品，扰乱了市场秩序；一些消费者对于如何选购和储存食品等知识不足，容易导致食品安全问题。
二、存在的问题和建议通过我们的调研视察，我们发现我国食品安全问题仍然存在一些困难和隐患，建议从以下三个方面改进和提高我国的食品安全工作水平：1. 强化食品监管：加大食品监管力度，对于不符合质量标准的食品严厉处罚，并加强对于生产、加工和销售企业的监管力度，规范市场秩序，保障人民群众的饮食安全。
2. 加强消费者的知识普及：组织开展食品安全宣传教育活动，提高消费者的食品安全意识和知识水平。
同时，加强对各个层面的消费者的教育与引导，让他们意识到只有正确选择和储存食品，才能避免食品安全问题的发生。
3.加强食品安全技术研发：加强对食品安全生产技术的研发和推广，提高食品生产过程中的安全性和稳定性。
同时，加强对于食品安全问题的研究和探索，不断发展和改进食品安全技术，为人民群众提供更加安全、优质、可靠的食品。
三、结论我国的食品安全工作存在一些问题，但是我们也可以看到，相关部门一直在积极努力，以不断加强监管和管理，提高企业和消费者的食品安全意识，推动食品安全技术的研发，保障人民群众的饮食安全。
质监部门外出考察报告报告编号：2021/QJ-0021报告名称：质监部门外出考察报告报告日期：2021年10月15日1. 考察目的为了提高质监部门对相关行业的了解和监督能力，提升行业的质量控制水平，本次外出考察主要目的如下：- 了解相关行业的生产流程和质量控制要求；- 深入了解行业内的质量问题和现状；- 与行业主管部门和企业进行交流，共同探讨质量管理的最佳实践。
2. 考察地点本次考察共涉及以下地点：- 地点1：XX市质量监督局- 地点2：XX公司生产车间- 地点3：XX公司质检实验室- 地点4：XX行业主管部门3. 考察内容和过程3.1 地点1：XX市质量监督局在该质监局，我们与相关负责人开展了座谈会，就本次考察的目的和重点进行了深入交流。
他们向我们介绍了他们在本地区的监督工作和取得的成绩，并分享了他们发现的一些典型质量问题和处理方法。
3.2 地点2：XX公司生产车间在XX公司的生产车间，我们参观了他们的生产线，并了解了他们的生产工艺和质量控制措施。
我们注意到他们在每个环节都设置了专门的质检员，确保产品的质量符合要求。
我们还观察到他们使用了先进的质量检测设备和技术，对产品进行全面的检测。
3.3 地点3：XX公司质检实验室在该公司的质检实验室，我们了解了他们的质检流程和设备。
他们拥有先进的实验设备，能够进行各项物理、化学和力学性能的检测。
他们还与研究院合作，不断研发和改进测试方法，提高质检的准确性和效率。
3.4 地点4：XX行业主管部门在该行业主管部门，我们与部门负责人进行了座谈，就行业的发展趋势、质量标准和技术要求等方面进行了深入探讨。
他们向我们介绍了该行业目前的主要问题和挑战，并希望得到我们的建议和支持。
4. 考察发现与建议经过本次外出考察，我们发现以下问题和亮点，并提出相应建议：- 问题：某些企业对质量问题重视不足，存在一定的生产环节漏洞。
建议：加强对企业的监督和指导，加强质量教育和培训，提高企业的质量意识和质量管理水平。
2020年赴美考察报告4篇导读：本文是关于2020年赴美考察报告4篇，希望能帮助到您！省局组织人事处：10月3日至23日，在省局党组和州局党组的关怀支持下，我有幸参加了"中国云南食品质量安全监管代表团"赴美国参观考察。
在美国期间，我们参观了著名的二战遗址珍珠港，观看了日本偷袭珍珠港的纪录片；世贸大厦遗址、联合国总部、白宫、国会大厦、太空博物馆、林肯纪念堂、杰佛逊纪念堂、奥斯卡领奖中心、好莱坞明星大道等地方。
美国加州大学教授（Amin）给我们讲解了美国国情，美中协会组织我们考察访问了美国旧金山著名食品加工厂（SugarBowlBakerv s），现场参观了生产工艺及管理过程；考察访问了美国联邦食品安全检查局，并对食品监管的法律法规等进行了座谈。
通过这次的参观考察，开阔了视野，增长了知识，更深刻的理解了邓小平"发展才是硬道理"这句话的深刻意义。
读千日书，不如行万里路。
一、所见所闻在美国参观期间，时间安排得很紧凑，有时整天坐飞机在天上飞，有时又坐车整天在高速路上跑，天天早出晚归；有的时候刚下飞机还没住下，就开始安排参观；对我们坐惯了办公室的人来说，感受到了快节奏生活的压力。
语言障碍，生活习俗不同，给参观考察带来了一些困难，我非常珍惜这次来之不易的考察机会，尽管每天非常累，回旅馆很晚，我还是每天坚持记日记，尽量把当天看到的东西记下来，准备回来再看些资料慢慢消化。
（一）美国的爱国主义教育搞得非常认真美国是世界经济头号强国，具有高度发达的现代市场经济，是世界上最多的一个移民国家。
每天都有数以万计不同肤色，不同文化的人，因为不同的理由涌入美国。
美国对外来各色人种包容性强，经济上的优势以及低失业率是美国吸引移民的主要原因，而大批高素质的移民又成为美国发展的强大动力之一。
民富国强，美国政府十分重视爱国主义，而且潜移默化。
在著名的二战遗址珍珠港，美国政府花巨资在被日本炸沉的"亚历山号"军舰水面上建起了纪念碑，免费让游人坐船参观，并可以观看到当时日本偷袭珍珠港时的真实录像纪录片，听到"亚历山号"被炸沉的声音。
赴美食品质量安全监管参观考察报告一、前言本次赴美食品质量安全监管参观考察是为了加深对美国食品生产管理和质量安全监管体系的了解，从而提高中国食品安全监管的水平。
在此次考察过程中，我们深入了解了美国食品质量安全体系的法律法规、监管机构、检测方式、检测标准以及企业的自我管理和监管情况。
二、美国食品质量安全监管体系1. 法律法规美国对食品质量安全的法律法规主要包括食品、药品及化妆品法案（Food, Drug, and Cosmetic Act）、食品安全现代化法案（Food Safety Modernization Act）等。
食品、药品及化妆品法案早在1938年就出台了，是美国食品质量安全法律体系的基石，主要规定了食品生产和销售的管理制度。
食品安全现代化法案是在2011年出台的，是美国食品质量安全管理的重大改革，主要是以预防为主要目的，规定了执行食品安全计划、设立食品工厂注册、实行HACCP系统等内容。
2. 监管机构美国政府主要食品质量安全监管机构有美国食品药品监督管理局（FDA）和美国农业部（USDA）等。
FDA主要负责从生产到销售全过程的监管，包括生产管理、销售和进口等环节；而USDA则负责畜牧业、家禽业、农业等方面的监管。
3. 检测方式和检测标准美国对食品安全的检测方式主要包括检测物质、微生物和化学物质等。
在监管过程中，检测方式是十分重要的，可以更加准确地发现问题。
美国对食品的检测标准也非常严格，食品检测的结果会出具检测报告，食品企业须按照检测结果进行调整和改进。
三、企业的自我管理和监管情况1. 美国企业对食品质量安全的自我管理美国企业对食品质量安全的自我管理主要包括了HACCP（危害分析和关键控制点）系统，HACCP是美国食品企业进行产品调理和生产的过程控制体系，目的是防止对人体健康有害物质的产生。
HACCP系统的实施需要食品企业根据食品生产过程的特点制定出可操作性很强的操作程序。
2. 美国企业对食品质量安全的监管在美国，企业应负起保障食品质量安全的责任。
关于参观考察中心食堂的报告尊敬的[报告对象]：近期，我们对中心食堂进行了一次参观考察。
此次考察旨在评估食堂的运营情况、食品安全管理以及服务质量。
以下是本次参观考察的主要发现和建议：**一、食堂运营情况**1. 环境卫生：食堂整体环境整洁，厨房、餐厅等区域清洁状况良好。
2. 食品供应：食堂提供的菜品种类丰富，能够满足不同口味的需求。
3. 工作人员：工作人员操作规范，服务态度热情。
**二、食品安全管理**1. 食品采购：食堂注重食品原材料的采购，有明确的供应商管理制度。
2. 食品储存：食品储存条件良好，遵循了食品安全的相关要求。
3. 食品加工：厨房加工区域卫生状况良好，工作人员严格遵守食品加工的操作规程。
**三、服务质量**1. 排队等候时间：在高峰时段，排队等候时间较长，需要进一步优化。
2. 客户满意度：通过与部分就餐人员交流，他们对食堂的整体满意度较高，但也提出了一些改进的建议，如增加菜品选择、提高出餐速度等。
**四、建议**1. 优化排队等候时间：可以考虑增加服务窗口或引入智能化点餐系统，以提高效率。
2. 持续改进菜品：定期收集就餐人员的意见和建议，不断改进菜品质量和种类。
3. 加强食品安全培训：定期组织工作人员参加食品安全培训，提高他们的安全意识和操作技能。
通过本次参观考察，我们认为中心食堂在运营、食品安全管理和服务质量等方面表现良好。
然而，为了进一步提升就餐人员的体验，还需要在排队等候时间、菜品选择等方面进行优化。
希望以上建议能够对食堂的改进提供参考。
感谢您阅读本报告！[参观考察团队名字][日期]。
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赴美食品质量安全监管参观考察报告
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一、前言随着我国食品工业的快速发展，食品安全问题日益受到社会各界的关注。
为了更好地了解食品生产过程，提高食品安全意识，培养我们的专业技能和实际操作能力，我们一行人在指导老师的带领下，对某知名食品公司进行了为期一周的考察实训。
本次实训旨在通过实地参观、交流学习，加深我们对食品生产流程、质量控制以及企业管理等方面的认识。
二、实训单位简介本次考察的食品公司成立于20xx年，位于我国某经济发达地区，占地面积约10万平方米，是一家集食品研发、生产、销售为一体的大型企业。
公司主要产品包括方便面、速冻食品、休闲食品等，产品销往全国各地，并出口至东南亚、欧洲等地区。
三、实训内容及过程（一）实地参观1. 生产车间参观我们首先参观了公司的生产车间，了解了方便面、速冻食品等产品的生产流程。
从原料采购、加工、包装到成品出厂，每个环节都有严格的质量控制措施。
在生产线上，我们看到了现代化的生产设备，感受到了高度自动化的生产过程。
2. 仓库参观在仓库参观过程中，我们了解了食品储存、运输等方面的知识。
仓库内分为原料库、半成品库和成品库，各类食品按照种类、批次进行分类存放，保证了食品的新鲜度和品质。
3. 实验室参观实验室是食品公司的重要部门，负责产品的研发、检测和质量控制。
我们参观了实验室的各个功能区域，了解了食品检测的基本流程和方法。
（二）交流学习1. 与生产部门交流我们与生产部门的技术人员进行了深入交流，了解了食品生产过程中的关键技术、设备操作以及质量控制要点。
2. 与质量管理部门交流质量管理部门负责公司产品质量的监控和管理，我们与该部门的人员进行了交流，学习了食品安全法规、质量管理体系等方面的知识。
3. 与研发部门交流研发部门负责公司新产品的研发，我们与研发人员进行了交流，了解了食品研发的基本流程和方法。
四、实训收获（一）专业知识通过本次实训，我们对食品生产流程、质量控制、企业管理等方面的知识有了更深入的了解，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。
质监局赴国外考察报告xx年1月24日至2月5日，根据国家总局的安排，我跟随考察团一起，赴意大利就有关标准化工作进行了考察，期间走访了各类标准化协会，认证机构及部分生产企业，比较全面地了解了意大利标准化工作及其作用和工作方法。
现将此次考察的有关情况报告如下：一、能够熟练运用标准化手段管理市场，政府和企业诚信度高意大利实行市场经济体制，管理主要是法制管理，政府以发布法律、法规的方式管理市场。
但是对于许多涉及技术问题的法规要求在法律文本中是难以或根本不能叙述清楚的，这些工作就由标准化工作来完成。
比如欧共体发布的安全法规规定，满足安全要求的产品各国不允许禁止销售，不满足安全要求的产品不允许流通，同时规定满足欧洲相应安全标准即视为满足法规要求。
围绕这些法规，欧洲各国制定了近千个标准。
这些法规和标准的出台，同时还起到了对欧洲以外的国家建立技术壁垒的作用，因为满足不了标准要求就难以进入欧洲市场。
为此，日本、美国等国家均派员长住欧洲以观察其标准发展动态。
这种以标准作为法规细化的技术手段，使标准化工作成为了一种政府管理市场的措施。
具有了法规细化的技术手段，使标准化工作成为一种政府管理市场的措施，具有了法定的地位。
政府除将标准作为法规的细化手段之外，有机地运用了法规的强制性与标准的自愿性和协调一致性的特点。
意大利的标准都是自愿性的，即使是安全、卫生、环保方面的标准也都是自愿采用的。
此次考察，一个突出的印象就是意大利政府和企业在执行标准工作中表现出的高度诚信，虽然法律和政府行为对标准化工作起至关重要的作用，但是诚信自律在其中起到了主导的作用。
在意大利，对于企业产品的检测，由政府委托中介机构来完成，中介机构对结果负全责，如果不能准确及时地出具结果，该中介机构将受到政府的严厉处罚，甚至于吊销经营资格。
而企业更是严格执行标准规定，对于添加标准规定外的添加剂等行为，一经查处，更是受到法律和法规的严厉惩处。
从考察中体会到，如果政府能够正确运用标准化手段为管理市场服务，就会收到很好的效果，对标准化工作本身也是一个很大的促进。
赴美食品质量安全监管参观考察报告赴美食品质量安全监管参观考察报告编者按：2019年10月3日至10月23日，省局组织了"赴美食品质量安全监管参观考察团"，该团一行9人，在外停留21天，与美国政府相关单位就食品质量安全法规、食品质量安全监管及食品加工业质量安全监管体系等方面进行了广泛交流，圆满完成了考察任务。
以下是该团团员，楚雄州质量技术监督局党组成员、纪检组长黄昆同志写的一篇考察报告。
省局组织人事处：2019年10月3日至23日，在省局党组和州局党组的关怀支持下，我有幸参加了"中国云南食品质量安全监管代表团"赴美国参观考察。
在美国期间，我们参观了著名的二战遗址珍珠港，观看了日本偷袭珍珠港的纪录片；世贸大厦遗址、联合国总部、白宫、国会大厦、太空博物馆、林肯纪念堂、杰佛逊纪念堂、奥斯卡领奖中心、好莱坞明星大道等地方。
美国加州大学教授（Amin）给我们讲解了美国国情，美中协会组织我们考察访问了美国旧金山著名食品加工厂（Sugar Bowl Bakerv’s），现场参观了生产工艺及管理过程；考察访问了美国联邦食品安全检查局，并对食品监管的法律法规等进行了座谈。
通过这次的参观考察，开阔了视野，增长了知识，更深刻的理解了邓小平"发展才是硬道理"这句话的深刻意义。
读千日书，不如行万里路。
一、所见所闻在美国参观期间，时间安排得很紧凑，有时整天坐飞机在天上飞，有时又坐车整天在高速路上跑，天天早出晚归；有的时候刚下飞机还没住下，就开始安排参观；对我们坐惯了办公室的人来说，感受到了快节奏生活的压力。
语言障碍，生活习俗不同，给参观考察带来了一些困难，我非常珍惜这次来之不易的考察机会，尽管每天非常累，回旅馆很晚，我还是每天坚持记日记，尽量把当天看到的东西记下来，准备回来再看些资料慢慢消化。
（一）美国的爱国主义教育搞得非常认真美国是世界经济头号强国，具有高度发达的现代市场经济，是世界上最多的一个移民国家。
每天都有数以万计不同肤色，不同文化的人，因为不同的理由涌入美国。
美国对外来各色人种包容性强，经济上的优势以及低失业率是美国吸引移民的主要原因，而大批高素质的移民又成为美国发展的强大动力之一。
民富国强，美国政府十分重视爱国主义，而且潜移默化。
在著名的二战遗址珍珠港，美国政府花巨资在被日本炸沉的"亚历山号"军舰水面上建起了纪念碑，免费让游人坐船参观，并可以观看到当时日本偷袭珍珠港时的真实录像纪录片，听到"亚历山号"被炸沉的声音。
许多美国老兵自愿到此地为游人签名、合影，激发游人对战争的憎恨，热爱和平。
据说每天到这里参观的数以万计人中，日本人不敢到此参观，怕被激怒的人揍。
在华盛顿杰佛逊纪念堂，我们看到一批批小学生蹲爬在纪念堂地板上，认真抄写托马斯.杰佛逊1776年受命起草的《独立宣言》，《独立宣言》是一篇反抗殖民统治，争取民族独立的战斗檄文，以人生平等，政府应该维护人民的合法权利这一观点出发，宣言历数了英国殖民政府在北美所实现的罪恶统治，指出其所作所为与保护人民的权利背道而驰。
组织小学生就地抄写这篇爱国文章，其教育意义深刻。
在著名的迪斯尼公园，构思巧妙的"昨天"、"今天"、"明天"，独具匠心，使参观的人回顾了人类历史的发展过程，感受到今天和平幸福生活的美好。
同时，更领会到明天高科技的飞跃，信息、宇宙空间、生物科技对人类生产技术的挑战。
（二）美国食品安全监管注重抓生产源头"为什么要让食品发生事故呢？"这是我们在与美国联邦食品安全检查局座谈时，我们提出若发生食品质量问题如何处理时，对方的反问。
在美国旧金山，我们考察参观了著名的食品工厂（Sugar Bowl Bakery），该厂生产的食品面包供旧金山地区80%的旅馆、酒店使用，在我国珠海也有分厂，年产值近8000万美元，机械化使用程度较高。
我们从该厂的工艺过程、设备管理、出厂检验、包装等过程进行了实地参观考察。
给我们最大的感觉就是严格生产、严格管理、严格控制。
"请不要走进开动的设备，以防你会受到伤害"。
"请不要带手表，以防手表掉入食物中，造成危害"。
严密的消毒，严密的预防措施，不管从原料的采购到使用，以及计量检测、特种设备管理、产品包装及检验，ISO9000质量管理体系真正发挥着作用，任何管理都是为了生产合格产品，没有空洞的宣传。
美国的食品安全由六个部门来进行监管，卫生部门的监管设食品药品安全管理局，疾病预防控制中心局；农业部门监管主要负责畜、禽、蛋食品监管，设食品公共安全调查局、食品安全检查局、进出口食品安全检查局；以及单独设立的美国联邦环境保护局。
和我们座谈的美国联邦食品安全检查局，是专管畜、禽、蛋食品安全检查的部门，该部门有两个职能：1、保护消费者利益和平衡工厂利益；2、强制执行法律规定。
监督检查不收检验费，费用全部由政府承担，监督检查人员实行区域划片监控，随时明察暗访深入饲养场和宰杀场检查，发现问题，及时指出，责令限期整改，如果发现食品有质量问题，工厂将负责将食品收回消除危害。
美国联邦食品安全检查局对检验人员规定非常严格，检验人员只要到被检查部门喝过一杯咖啡，将会被清除出调查检验队伍，因为将会被怀疑有不公正。
当我们问其若在当地发生食品质量安全事故如何处理时，固执的美国官员连答："No"，认为是不可能的，有法律规定，不能让它发生。
因为每个细节，包括喂养、宰杀都监管了，是不会发生，也不能发生食品安全事故的。
使我们真正感受到了美国官员监管到位，忠于职守。
（三）中国产品在美国超市到处可见在国内，我一直听说中国的产品上不了美国的超市。
而我们在美国从西到东，从南到北，凡进美国超市时，都有我们国家的产品，尤其纺织品和玩具。
连美国的景点"自由女神"雕塑像、"珍珠港"，"尼加拉大瀑布"等小纪念品，都写着中国制造。
我们在购买小纪念品时，都注意看是不是国产货，以免"出口转内销"。
最有趣的是，10月19日，在我们考察访问美国联邦食品安全检查局结束时，该局送给我们考察人员的每人一块小蛋糕（小玩具）也是中国产品，局长幽默的说："中国产品占据了美国很大市场，我们生活都在使用中国产品。
送你们的这块蛋糕也是中国生产的"。
翻译人员讲完后我们认真一看，逼真的小蛋糕上写着（USDA）美国联邦食品安全检查局的缩写及网址，下面显目的标着"Mide in china"，使我们由衷的感到骄傲。
在美国市场上，几乎看不到中国商品的广告或文字宣传，但中国制造的很多商品已经进入了美国中档，甚至高档市场，如服装、运动鞋、电脑硬件、彩电、电冰箱等。
二、收获、启示美国是一个美丽、富饶，最适合人居住的国家，树木葱葱，环境优良。
到处是汽车，到处是高速公路，人和动物和谐相处；公共场所人们自觉排队，行人过马路车辆主动礼让。
美国民族是一个优秀的民族，极其富有和强大。
由于社会制度不同，生活方式不同，我们的思维不自觉地被自己的社会存在所局限，被自己的文化传统所限制，就像人类的思维无法摆脱人类自身存在的局限一样，很难真正理解不同的文化背景，社会制度、历史传统和民族性格习惯所带来的差异。
当我们走出国门走出自己的社会，见到另一个不同的社会时，有可能领悟自己某些方面的局限。
它山之石，可以攻玉。
对我们抓好食品安全监管是大有益处的。
启示一：产品质量是生产出来的，不是检验出来的。
这个结论我们在推行全面质量管理，以及宣传质量管理标准体系时都不是什么新内容。
在考察美国食品生产企业，感觉这个朴实的道理在美国生产企业已深深的扎根，为了生产合格产品，ISO9000质量管理标准在各工序都严格贯彻执行。
"该说的已经说到，说到的已经做到"。
政府宏观监管比起生产企业自己监管不是那么有力。
企业质量管理在市场经济的压力下已完全形成了自我生存发展需要的必然措施。
由此联想到我们的部分企业对全面质量管理，ISO9000质量管理标准执行的差距，"该说的已经说到，说到的没有做到"。
产品质量管理不注重全过程的质量管理，而过分强调产品质量出厂检验，方法上实际还推行着发达国家工业生产四十年代的"检验方法"阶段，既使进行了质量管理体系认证，也没有认真施行，名不符实。
带来的后果，检验产品质量不稳定。
管理方法的滞后，必然导致质量差距。
启示二：要在全社会普及质量意识。
产品质量，代表一个地区，一个国家的形象。
在美国市场上是难以见到假冒伪劣商品的，尤其药品和食品，几乎没有假冒。
在我们和美国食品工厂和联邦政府监管部门接触时，感觉质量意识比较强，消费者对商品比较信任，企业法人认为自己的产品质量不好，企业会失去信誉关门，还会受到法律的严厉制裁；政府官员认为不能让不合格产品形成后流入市场，在生产过程中就要严格监控。
我们现在的差距是消费者对市场上的商品不信任。
从源头抓质量，我们应该引导企业从生产过程全面注重质量管理，牢固树立以质取胜，走质量效益型道路；对屡教不改的，要发挥新闻曝光的作用，引导消费者加强自我保护意识，使不合格产品失去市场。
在全社会普及质量意识，是一个系统工程，要注重在实效上下功夫。
启示三：监管部门真正成为企业信任的伙伴。
当我们对美国食品生产企业提出你们政府部门如何来进行监管时，管理人员很自然的回答，"他们会常来，他们也会为我们生产、设备提一些意见，我们修改完善后他们又来检查，对我们生产是有益处的"。
问其处罚过没有，回答"不可能。
他们很懂，很公正"。
美国的食品生产企业也实行生产许可证制度，由联邦政府计划部门来颁发，小型的食品加工企业会挂靠大企业来生产，生产企业与监管部门关系很融洽，都知道法律的约束规定。
也使我想到，我们质量技术监督部门长期跟企业打交道，许多同志不懂企业管理，有时到企业检查时常说外行话，摆出一付执法检查的架势，与企业成了猫鼠关系。
要从源头抓质量，我们的人也要学会企业管理。
启示四：牢固树立诚信意识。
美国人非常重视的一种个人品质就是诚实。
美国是一个高度守信的国家，任何一个人在任何社会交往中，可以做错事，但不能不诚实。
在美国，汽车加油、停车凭信用卡消费，没有专人守候；住旅馆你走时不会有服务员来检查清点房间后才准你走，旅馆房间门的刷卡你喜欢可以带走作纪念；在商店购买东西不会有人怀疑你使用假币，进超市我们背着包也不会有人盯梢，有时选到了东西为付费还到处找服务员。
由此，我感觉我们国家现在提出构建和谐社会，倡导诚实守信何等的重要。
