浅析饲料原料的特点及采购策略
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常用饲料原料及特点一、粗料(一)粗饲料特性1、来源广、种类多、大体积、低能量、低蛋白、高粗纤维2、提供能源,一般提供50%以上的干物质3、维持瘤胃正常功能,防止酸中毒/4、促进反刍以及瘤胃体积和菌群的建立(犊牛/羔羊)促饱感,节约成本(二)常用粗饲料1、青草主要特点在于水分高(通常含水量>60%)、蛋白质一般(1.5%-4.5%)、粗纤维较低、钙磷比例合适、维生素丰富。
一般饲喂不限量。
2、干草主要特点在于水分低(通常含水量<20%)、粗蛋白(6%-15%),粗纤维高(25%-45%)、质地硬、适口性差。
饲喂量以干物质计算通常占饲粮15-25%。
3、青贮主要特点在于含水量较高(通常含水量>60%),可调节季节性,保持青绿饲料特性,适口性和消化性好,酸度大、轻泻。
以干物质计量,饲喂量占饲粮50%以下。
4、酒糟主要特点在于水分高(通常含水量>60%)、粗蛋白高(3%-7%),易霉变、轻泻、酒精,缺钙,酸度高。
饲喂量以干物质计算,占饲粮40%以下(25-30%之间)。
5、豆渣主要特点在于水分高(通常含水量>80%)、粗蛋白(3%)和粗纤维(10%)较高,钙磷丰富,维生素低,含胰蛋白酶抑制因子。
饲喂量以干物质计算,占饲粮20%以下(10%左右)。
二、精料即精料补充料,营养全面、可控、原料种类多,包括能量、蛋白、矿物质、维生素、添加剂。
高精料能降低动物采食量,加大胃肠负担,过量致营养性腹泻,损害肠道。
饲喂量按体重的0.8-1.5%饲喂,放牧除外,以实际而定。
(一)常用精料原料1、玉米属于能量饲料,主要特点在于通常干玉米含水量14%,粗蛋白7-9%,价格便宜,不饱和脂肪酸含量高,淀粉含量高(可达70%),纤维含量低,适口性好。
缺点在钙少磷多,蛋白含量低,矿物质缺乏。
临床配比大概在50-80%之间。
2、麦麸属于能量饲料,主要特点在于粗蛋白12-17%,赖氨酸的含量较高,且含有较丰富的B族维生素,相较来说粗蛋白高、粗纤维高、润肠。
饲料原料采购管理经验交流1. 引言饲料是畜禽养殖业中不可或缺的重要物资,而饲料原料的采购管理对于确保养殖业的正常运营和产品质量的稳定提供了重要保障。
本文将就饲料原料采购管理的经验进行交流和探讨,希望能够为从事养殖业的人员提供一些有益的参考。
2. 饲料原料采购的重要性饲料原料的采购是养殖业的核心环节之一,它直接关系到养殖业的生产效率和经济效益。
合理、高效的饲料原料采购管理可以帮助养殖业降低成本、提高生产效率、提升产品质量,同时还能够保障生产的持续性和稳定性。
3. 饲料原料采购管理的关键要点3.1 供应商选择与合作在饲料原料采购管理中,供应商的选择和合作至关重要。
优质的供应商可以提供稳定的原料供应,保障产品质量,同时对于采购成本的控制也一个很重要的因素。
在选择供应商时,可以考虑以下几个要素:•供应商的信誉和资质;•供应商的价格竞争力;•供应商的售后服务;•供应商的送货能力;•供应商的产品质量。
3.2 采购计划与预测拥有一个合理的采购计划和预测系统可以帮助养殖业预测和安排饲料原料的采购需求,从而避免因为库存过多或过少而带来的成本损失或生产延误。
采购计划和预测应考虑以下几个因素:•养殖需求和周期性波动;•供应商的产能和供应能力;•趋势和市场变化的考量。
3.3 价格与成本控制价格与成本的控制是饲料原料采购管理中的重要环节,它直接关系到养殖业的盈利能力和可持续发展。
对于价格和成本的控制,可以采取以下一些措施:•经常性的市场调研和比价,找出性价比最高的供应商;•合理的采购数量和批次,以获取更好的采购价格;•精确的库存管理,避免过多或过少的饲料原料库存。
3.4 供应链与物流管理供应链和物流管理对于饲料原料采购管理的有效实施也是至关重要的。
良好的供应链和物流管理可以确保饲料原料的及时供应和生产的连续性。
以下是一些供应链和物流管理的关键要点:•建立稳定的供应链合作关系,确保物料供应的可靠性;•对供应链和物流过程进行监控和评估,及时发现和解决问题;•合理规划运输路线和方式,降低物流成本和时间。
养猪场的饲料采购与管理在养猪场经营中,饲料的采购与管理是一个重要且复杂的过程。
养猪场的饲料采购与管理直接关系到猪群的生长和健康,因此合理的采购和管理策略对于养猪场的经营至关重要。
本文将讨论养猪场饲料的采购与管理的相关问题,并提供一些建议。
一、饲料需求需合理评估在进行饲料采购之前,养猪场需要对饲料需求进行合理评估。
这需要考虑到养猪场的规模、猪的品种和数量、生长周期等因素。
通过准确评估饲料需求,可以避免采购过多或过少的饲料,从而降低成本和减少浪费。
二、选择合适的供应商养猪场应该选择有信誉和高质量的饲料供应商。
供应商应提供合格的饲料,并且能够及时进行配送。
了解供应商的生产工艺和质量控制措施也是非常重要的,以确保采购到高质量的产品。
三、建立饲料库存管理体系养猪场需要建立一个科学的饲料库存管理体系。
这包括确定合理的库存量,确保饲料质量的保存,及时调整库存量以适应生产需求的变化等。
库存需定期盘点,及时补充不足的饲料,避免过期或过多的浪费。
四、采购合同的签订为了保障双方权益,养猪场在进行饲料采购时应与供应商签订合同。
合同中应明确饲料品种、数量、质量要求、价格、付款方式等重要条款。
同时,也要规定货物的交付时间和方式,以及对质量不合格的处理方式等。
五、饲料质量的监督与检验养猪场在采购饲料后,应加强对饲料质量的监督与检验。
这可以通过定期抽样检测、与供应商进行协作检验、委托第三方机构进行检测等方式来实现。
及时发现和解决饲料质量问题,有利于提高猪群的生长和健康水平。
六、饲料的储存和使用养猪场应确保饲料的储存和使用符合相关要求。
饲料应储存在干燥、通风和防鼠虫的地方,避免受潮和变质。
在使用过程中,应按照饲料配方和喂养计划进行合理的投喂,避免过量或不足。
七、记录与分析养猪场应建立完善的饲料采购与使用的记录与分析系统。
记录饲料的采购量、供应商、库存量、使用量等信息,并结合生产数据进行分析,以便识别潜在问题和调整采购和管理策略。
饲料原料采购管理经验分享引言在现代畜牧业中,饲料的质量和原料的选择对动物的生长和健康起着至关重要的作用。
因此,饲料原料采购管理对于畜牧业的发展起着举足轻重的作用。
本文将分享一些饲料原料采购管理的经验,希望能够对从事畜牧业的同行提供一些帮助和启示。
1. 饲料原料供应商的选择在选择饲料原料供应商时,有几个关键因素需要考虑:•供应商的信誉度:选择有良好信誉的供应商可以确保原料的质量和稳定性。
•供应能力:供应商的供应能力直接影响到饲料原料的供应稳定性。
因此,建议选择供应能力强、具备扩展潜力的供应商。
•价格和成本:价格是采购过程中需要考虑的重要因素之一,但并不是唯一的决定因素。
更重要的是综合考虑价格和成本之后的性价比。
2. 饲料原料质检在采购饲料原料之前,建议对供应商提供的样品进行质检。
质检的目的是确保原料符合预期的质量标准。
•外观检查:检查原料的色泽、气味和表面是否有异味或异物。
•检测营养成分:对原料进行化学分析,检测其营养成分和含量是否符合要求。
•检测重金属和有害物质:饲料原料中的重金属和有害物质会对动物的健康产生负面影响,因此需要进行相应的检测。
3. 饲料原料库存管理合理的饲料原料库存管理对于生产和成本控制至关重要。
•定期库存盘点:定期对饲料原料库存进行盘点,保持库存数据的准确性。
•有效货架管理:合理规划饲料原料的货架位置,确保库存管理的高效性和可操作性。
•储存环境控制:饲料原料的贮存环境需要保持温度适宜、通风良好和湿度适度,以确保原料的质量和新鲜度。
4. 饲料原料采购合同对于重要的饲料原料采购,建议与供应商签订采购合同。
合同应包含以下主要内容:•采购数量和价格:明确采购的饲料原料数量和价格。
•交货期限:确定供应商需要在何时交付原料。
•质量标准:约定原料的质量标准和检验要求。
•付款条件:明确支付的方式和时间安排。
5. 饲料原料采购的优化为了优化饲料原料采购,可以考虑以下几个方面:•集中采购:集中采购可以获得更好的价格和服务,同时也降低了采购的成本。
稳定饲料品质,原料采购要有技巧复杂的疾病和越来越高的养殖成本让养猪越来越难。
有研究发现,现在很多猪病不光跟病原有关系,跟饲料也有关系,因为猪的营养水平会影响猪的抗病性和抵抗力,而现在饲料成本大概占了养殖总成本的80%。
所以稳定饲料品质,是养殖业中保持动物高生产性能发挥最关键的环节。
饲料原料质量的波动是不可控制的,即使是同一片土地的玉米,东边和西边收割回来的也可能不一样;即使是同一个玉米棒,上面和下面的玉米粒的营养价值也不同。
饲料原料的质量受很多因素影响,如气候变化、土壤、年份、品种、施肥强度等,甚至粮食收割之后的存储过程都会产生变化。
因此,即使是同一批玉米,其中的新旧程度也会有差异,而一个猪场不可能一次买完一年的玉米,也就不可避免玉米质量的差异性。
原料质量的波动会直接影响猪的生产性能,而原料对饲料质量的决定因素主要有两个方面。
其一,原料的质量决定了饲料的质量;其二,原料的变异带有累加效应,每一种原料都有一定变异范围,如果配方中的原料种类越多,由于累加效应,就会扩大饲料质量的变异系数,使得饲料的质量更加难以稳定。
饲料质量的变动是一个比较严重的应激因素,主要表现在动物的营养应激,而营养应激对动物的抗病性有直接影响。
饲料质量的变异,2/3来自于原料,1/3来自加工过程,如混合机性能、工人是否完全按照配方配料。
因此,配料过程中要确保原料的准确投放,平时要特别注意对粉碎机的筛网和锤片、混合机进行定期检查和维修,保证粉碎粒度的精确性和饲料混合的均匀度。
例如,玉米的粉碎粒度对猪的饲料利用率影响非常大,有试验表明,玉米粉碎的粒度越细,猪的生产性能越好,能量的利用率越高。
但是打得过细的玉米,存在容易导致胃溃疡的致命缺点,因此母猪料不主张打得过细,一般控制在2.5mm,小猪和育肥猪在1.5mm,乳猪在1.0~1.2mm。
稳定饲料质量有几个关键点第一,采购原料应该是价值采购而非价格采购。
采购需要关注的是营养素的生物学性价比,如果对生物学价值不清楚,就会出现价格采购,对饲料质量稳定性造成影响;第二,要求采购人员具有一定业务素质和技能,这关系到能否做到价值采购;第三,供方选择和评定。
常用饲料原料及特点饲料原料是制作动物饲料的基础,可以提供动物生长所需的营养物质。
常用的饲料原料包括植物源饲料和动物源饲料。
下面将介绍一些常用的饲料原料及其特点。
1.玉米玉米是世界上最重要的饲料作物之一、它富含碳水化合物,提供能量,也含有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
其特点是能量密度高,易于保存和加工,适合作为青贮料、饲料粉和饲料颗粒的原料。
2.大豆3.麦麸麦麸是制作动物饲料的副产品,含有较高的纤维和少量的蛋白质、维生素和矿物质。
因其含有丰富的纤维,可以促进动物的消化道功能,特别适合用于猪、鸡等禽畜的饲料中。
4.鱼粉鱼粉是由鱼类加工过程中的副产品制成的,具有较高的蛋白质含量、优质脂肪和丰富的矿物质。
鱼粉具有良好的可溶性,易于消化和吸收,适合作为高蛋白动物饲料的原料。
5.棉籽饼6.麸皮麸皮是小麦磨粉时分离得到的外壳,含有较高的纤维和少量的蛋白质、矿物质和维生素。
麸皮可以增加饲料的粗纤维含量,促进动物肠道的蠕动和消化。
7.花生饼8.雪里红雪里红是一种草本植物,富含蛋白质和纤维,且含有较低的木质素和抗营养物质。
雪里红是一种优质的饲料原料,可作为猪、牛、鸡等禽畜的主要饲料之一9.鱼骨粉鱼骨粉是由鱼类加工过程中的骨头制成的,含有丰富的矿物质,特别是钙、磷和微量元素。
鱼骨粉可以提供饲料中所需的钙磷比例,促进动物骨骼的健康发育。
10.苜蓿苜蓿是一种优质的饲料植物,富含蛋白质、维生素和矿物质,且含有丰富的纤维素和绿色饲料因子。
苜蓿可以作为饲料中的粗饲料和青贮料,对改善动物的消化和促进生长具有良好的效果。
以上是常用的饲料原料及其特点,不同的饲料原料具有不同的营养成分和适用对象,合理搭配使用可以满足不同动物的生长需求,提高饲料的利用效率。
在实际应用中,还需要根据动物的品种、年龄、生长阶段和生产目标等因素进行合理选择和配比。
畜牧饲料知识点总结大全一、饲料原料饲料原料是饲料的基础,它的种类繁多,可以分为粗饲料和浓饲料两大类。
粗饲料是指含有较多纤维素和维生素的饲料,如青草、麦秸、玉米秸秆等;浓饲料是指含有较多蛋白质、糖类、脂肪等营养物质的饲料,如谷物、豆饼、鱼粉等。
(一)常见饲料原料的分类与特点1. 谷物类饲料原料谷物类饲料原料是畜牧饲料的主要原料之一,主要包括玉米、小麦、稻谷、大麦等。
它们富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质,是畜禽生长发育的主要能量来源。
玉米是最常用的饲料原料之一,其特点是能量高、消化率高、味道好,是畜禽饲料的重要能量来源。
2. 豆类饲料原料豆类饲料原料主要包括豆饼、豆粕等,富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,是畜禽生长发育的重要蛋白质来源。
豆饼和豆粕是豆类的副产品,价格相对较低,是畜禽饲料的重要蛋白质原料。
3. 青饲料原料青饲料原料包括各种青草、青贮料和青菜等,富含纤维素、维生素等营养物质,是畜禽生长发育的主要粗饲料来源。
青饲料具有丰富的维生素和矿物质,有助于促进畜禽的消化吸收,提高生产性能。
4. 饲料添加剂饲料添加剂是指为改善或增加饲料的营养价值、促进动物生长发育、改善生产性能而添加到饲料中的各种物质。
饲料添加剂的种类繁多,按其功能可分为营养性添加剂、生长促进剂、抗生素类、抗氧化剂等。
(二)饲料添加剂的作用及种类1. 营养性添加剂营养性添加剂包括各种维生素、无机盐和氨基酸等,它们可以弥补饲料中的营养不足,促进畜禽生长发育,提高生产性能。
维生素是动物生长发育所必需的微量元素,对于促进动物的新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等具有重要作用。
无机盐和氨基酸是动物生长发育所必需的无机元素和有机物质,对于促进畜禽生长发育、提高饲料利用率、增加产量等都有积极的作用。
2. 生长促进剂生长促进剂是指能够促进畜禽生长发育,提高生产性能的物质,主要包括激素类、酶制剂、激素类等。
生长激素是促进动物生长发育、增加产蛋量、提高产奶量的重要物质。
饲料原料大宗采购战略管理与风险控制在动物饲养行业中,饲料原料的采购是决定饲料质量和生产成本的重要环节。
面对市场价格波动、供应不稳定等风险,如何进行合理的大宗采购战略管理与风险控制,成为养殖企业必须面对和解决的问题。
本文将探讨饲料原料大宗采购的策略管理和风险控制的方法与措施。
一、饲料原料大宗采购策略管理1. 供应商选择在大宗采购过程中,供应商的选择至关重要。
养殖企业应根据自身需求,对供应商进行综合评估,包括供货能力、质量认证、价格稳定性、售后服务等因素。
可以通过与多个供应商建立合作关系,以确保供应稳定,并通过与供应商签订长期合同或供货协议来降低价格波动的风险。
2. 原料质量控制饲料的质量直接影响养殖效果和动物健康。
因此,对原料的质量进行严格控制是保证饲料质量的关键。
养殖企业应与供应商建立质量跟踪体系,对原料进行抽样检测,并建立合理的质量标准。
同时,建议与供应商签订合格品保证协议,明确供应商对质量问题承担的责任,以减少质量风险。
3. 仓储和库存管理对于大宗采购而言,仓储和库存管理是至关重要的环节。
养殖企业应根据需求量和采购周期,合理规划仓储容量,确保原料存储安全、卫生可靠。
在库存管理方面,采取先进的信息化管理系统,对库存的进出、质量、保质期等进行实时监控和管理,以提高库存周转效率,降低废品和质量变质的风险。
二、大宗采购风险控制1. 市场价格波动风险市场价格的波动会直接影响饲料原料的采购成本。
养殖企业可以采取以下措施来控制市场价格波动带来的风险:(1)建立长期合作关系:与供应商签订长期合同或供货协议,以稳定价格,并在合同中约定价格调整机制。
(2)多元化采购渠道:与多个供应商建立合作关系,以选择在价格波动时的优质供应商。
(3)期货套保:通过期货市场购买相应的期货合约,以锁定采购价格,降低价格波动风险。
2. 供应不稳定风险供应不稳定可能导致饲料原料的断货和生产中断。
为了减少供应不稳定风险,养殖企业可以采取以下措施:(1)建立备货策略:根据历史需求数据和市场预测,合理规划储备库存,以应对供应中断的情况。
家禽饲养中的饲料采购技巧在家禽饲养中,饲料采购是一个非常重要的环节。
合理的饲料采购可以提高家禽的生产性能,降低饲养成本,保证家禽的健康和生长发育。
本文将为大家介绍一些家禽饲料采购的技巧和注意事项。
一、确定饲养目标在进行饲料采购前,我们首先需要确定自己的饲养目标。
不同的家禽品种和不同的生长阶段对饲料的要求是不同的。
例如,肉鸡和蛋鸡对饲料的需求就有所区别。
因此,在采购饲料之前,我们需要了解自己养殖的家禽品种和其生长阶段的营养需求,以便选择合适的饲料。
二、寻找可靠的供应商寻找可靠的饲料供应商是饲料采购的基础。
有一些大型的饲料生产企业,其产品质量和供货稳定性相对较高,可以考虑与这些企业建立合作关系。
此外,还可以通过参加养殖业的展览会、培训班等活动,了解并选择一些有口碑的饲料供应商。
三、确定饲料质量饲料的质量对家禽的生产性能有很大的影响。
在采购饲料时,我们应该注意以下几个方面:1.营养成分:饲料的营养成分要符合家禽的需求,并推荐优良成分比例。
2.原料质量:了解饲料中所使用的原料质量是否达标,是否符合卫生安全要求。
3.颜色和气味:饲料应该具有明亮的颜色和新鲜的气味,这表明饲料的质量较好。
4.防腐剂和添加剂:了解饲料中是否添加了防腐剂和其他化学添加剂,尽量选择无添加剂的饲料。
四、考虑价格和供货稳定性在进行饲料采购时,我们还需要考虑价格和供货的稳定性。
虽然价格低廉的饲料可能能够降低饲养成本,但质量可能无法得到保证。
因此,在选择供应商时,我们不仅要考虑价格,还要考虑供货的稳定性,确保饲料能够及时供应。
五、定期检验饲料质量为了确保饲料的质量,我们可以定期抽样并送到专业机构进行检验。
这样可以及时了解饲料中的营养成分是否满足家禽的需求,并及时调整饲养计划,以提高家禽的生产性能。
六、注意饲料的保存和管理良好的饲料保存和管理可以延长饲料的保质期并保持饲料的质量。
在饲养过程中,我们应该注意以下几个方面:1.饲料储存:饲料应该储存在阴凉、干燥、通风良好的地方,远离阳光和湿气。