《植物光合作用的实质》教学课件苏教版

4、取下叶片：剪下遮光的叶片，去掉黑纸。 5、酒精脱色：将叶片放在盛有酒精的小烧杯（刚淹没叶片）
中，再放入 大烧杯内隔水（60-80ml）加热。直至叶片 逐渐由绿色变成黄白色。 6、碘液染色：取出叶片，放入清水中漂洗干净。然后放在 培养 皿里，向叶片滴碘液。 7、显色：稍停片刻，放入清水中漂洗干净，观察叶片颜色。
为了验证绿叶在光下产生淀粉， 某小组同学设计了如下的实验：将四 季海棠在阳光下照射30分钟，用剪刀 剪下一片叶片，放在培养皿中，用滴 管向叶片滴加碘液，观察叶片的颜色 变化。这个实验有无不妥之处？
小组讨论 1.叶片中原先就存有一定量的淀粉，会不会对实验产生影
响？如何处理这一问题？ 2.实验中对照组和实验组的变量是什么？如何设计对照实验？ 3.植物照光后，摘取叶片直接滴加稀碘液,能不能看到淀粉
目的： 对照实验
实验
3、照光：
把部分遮光处理过的天竺葵放在 阳光下照射一段时间（3-4小时）。 目的：
使叶片进行光合作用，让淀粉在 叶片细胞中从新积累。
实验
3、照光：
把步骤二处理过的天竺葵放在阳 光下照射一段时间（3-4小时）。
注意： 光照时间不能太短 否则积累淀粉太少
实验
4、取下黑纸片： 摘下被遮盖的叶片，
实验结果：
见光部分：变蓝
实验
遮光部分：不变色
（黄白色）
实验结论：说明绿叶在光下产生淀粉
此实验证明绿叶确实能在光下合成淀粉，淀粉是 一种储存着大量能量的有机物。例如：
小麦
稻谷
玉米
此实验证明绿叶确实能在光下合成淀粉，淀粉是 一种储存着大量能量的有机物。例如：
板栗
芋头
土豆
莲藕
连接生活
家里种植的花草如果长时间放在黑暗 处会死去。你能说说其中的原因吗？

苏教版 生物 七年级上册
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教学课件
目的：遮光处和未遮光处进行对照
暗处理 部分遮光
照光 取黑纸片 酒精脱色 滴加碘液
显色
目的：
使叶片进行光合作 用让淀粉在叶片细 胞中重新积累。
注意：
光照时间不能太短， 否则积累的淀粉太 少。
暗处理 部分遮光
照光 取黑纸片 酒精脱色 滴加碘液
显色
步骤：
摘下叶片，去掉黑纸片，视察叶片的 色彩变化
注意：
苏教版 生物 七年级上册
植物光合作用的实质
教学课件
第一课时 植物光合作用产生淀粉
学习目标
理解绿色植物是通 过光合作用产生有 机物(淀粉）。
尝试设计实验方案， 实验验证绿叶在光 下产生淀粉，掌控 操作技能。
俗语说：人是铁，饭是钢，一顿不吃 饿得慌。罗列出昨天晚餐和今天早餐的主 要食品。
早晚餐
淀粉是从哪里来的？
4）这样处理后，摘取一片部分遮光的叶片，除去不透光纸后，将叶片放入酒精中隔水加热。酒精逐渐变为绿 色溶液，你认为是什么物质溶于酒精。（ 叶绿素 ）
5）用清水漂洗脱色叶片后向叶片滴加碘液， 是为了检验叶片中是否含有（ 淀粉 ）。
6）滴加碘液片刻后，再用清水洗去碘液，预期叶片遮光部分不变色，不遮光部分将变为 蓝 色。
显色
目的：使叶片内的淀粉全部耗尽或运走
原理：经过一昼夜
的黑暗处理，叶片中 原有的淀粉全部被运 走或消耗。这样叶片 中原有的淀粉基本消 逝，实验时检测到的 淀粉只能是叶片在实 验进程中制造的淀粉。
暗处理 部分遮光
照光 取黑纸片 酒精脱色 滴加碘液
显色
方法：在上、下两面覆盖不同形状的不
透光的纸片或黑纸片

绿色植物是一个巨型的生产有机物的天然“工厂”，能在光照条件下， 利用二氧化碳和水作为原料生产出产量巨大的有机物，养活地球上几乎所有 的生物。那么，绿色植物光合作用的主要产物是什么呢？
光合作用产生淀粉
探究绿叶在光下制造淀粉
目的： 说明绿叶在光下能制造淀粉。
：自学课本99--101页内容，回答下列问题。
绿叶在酒精中脱至什么颜色时，停止加热？
黄白色
5.第一次漂选的目的是什么？
洗去酒精
6.根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的 是什么物质吗？ 淀粉特性——遇碘呈蓝紫色。滴加碘液，如果叶片呈现蓝紫色， 说明这部分有淀粉形成；如果没有变色，呈现黄色，说明没有淀粉形成。
7.第二次漂洗的目的是什么?
洗去碘液
酒精脱色到叶片呈 现黄白色。目的是为了 使显色更明显。
为什么要脱去绿叶中的叶绿素？
叶绿素呈绿色，如不脱去，不容易视察 到淀粉遇碘变蓝的现象。
为什么用酒精而不是水煮叶片来脱色呢？
叶绿素只溶于酒精而不溶于水。
为什么隔水加热酒精而不能用火直接加热酒精？ 酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧， 所以……
• 1. 实验需要准备那些材料？ • 2. 主要实验步骤有那些？ • 3. 实验前为什么要暗处理？ • 4. 叶片为什么要遮光？怎样遮？
材料用具：
盆栽天竺葵，黑纸片，曲别针，酒精， 碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，三脚架， 石棉网，酒精灯，镊子，滴管，火柴，清水
实验步骤
• 暗处理 • 部分遮光，再照光 • 去纸 • 酒精脱色 • 清水漂洗 • 滴加碘液，显色视察
动动脑动动手
•应用所学知识，在叶片做出一个蓝色 的五角星。
当堂检测 1、“绿叶在光下制造淀粉”实验步骤的正确 顺序是（ D ） ①用酒精去掉叶绿素②把天竺葵放在光下 照射③把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分 ④把天竺葵放在黑暗处一昼夜⑤把部分 遮光的叶片摘下，去掉黑纸⑥用清水漂 洗叶片后滴加碘酒 A.②④③⑤⑥① B.④②③①⑤⑥ C.②③④⑤①⑥ D.④③②⑤①⑥

延长光照时间或增加光照强度（合理密植）
适当提高温度（大棚、地膜）
提高 光合作用效率
有机物 合成增加
2.取一片光照过的银边天竺葵的叶子，脱去叶
绿素后用碘液染色，结果边缘未变蓝色，其他
部位变成蓝色，该实验证明了( C )。
A. 光合作用需要光
B. 光合作用释放了氧
C. 光合作用需要叶绿体 D. 光合作用需要二氧化在光下能产生氧气
原理：
氧气能使带火星的小木条复燃
材料用具：
玻璃漏斗，烧杯，试管，金鱼藻，火柴， 清水
方法与步骤：
自主学习：P101 实验--P102第一段 1.实验现象是什么？ 2.实验现象说明了什么？
实验现象：带火星的细木条能重新燃烧起来。 结 论：光合作用产生了氧气
光合作用
光
氧
气
有机物
积累有机物
制造氧气 水
二氧原化料碳+水
光条照件 叶场绿所体
氧产气物+有机物
一、探究绿叶在光下能够产生淀粉
目的： 说明绿叶在光下能产生淀粉
原理： 淀粉遇碘变蓝
德国科学家萨克斯
实验过程
1、暗处理
2、部分遮光
3、光照
4、取下黑纸片 5、酒精脱色 6、滴加碘液
7.显色
小组交流 合作学习
光合作用
1. 二氧化碳 + 水
思考：
光照
有机物 + 氧气
叶绿体 （储存着能量）
影响植物光合作用的非生物因素有哪些？
二氧化碳、水、光照、温度
增强光合作用，增加有机物的积累
绿叶在光下产生淀粉
暗处理 部分遮光
照光 取下黑纸片 酒精脱色
①将天竺葵进行暗处理的目的是： 消耗叶片中原有的淀粉。

结论
绿色植物光合作用的产物 主要是淀粉等糖类。
1 淀粉是一种贮存着大 量能量的有机物。 2 玉米、小麦和水稻等 植物的种子中含有大量 的淀粉。
绿叶在光下产生氧气
• 目的
说明绿叶在光下能产生氧气。
• 器材
玻璃漏斗 烧杯（比漏斗直径大）
试管
火柴
自来水
金鱼藻（或黑藻）
步骤一：
把一株生长旺盛的天竺 葵放在黑暗处一昼夜
老李一般在家休息，负伤的地方经常疼痛难忍。家里有老婆姓元，大儿子当时工作了，还有两个孩子在读书。老石呢，由于是个工程师专门修理无线电的，厂里人的电器坏了一般都让老石修理，所以一下班吃完饭他就忙着给别人修理电器。老赵由于是个采购员，一天就是给食堂买粮食和各种蔬菜。老吴是个教师一般都是上课，但是还有两个寒暑假期。老吴的家里人口最多，五个儿子一个女儿，加上老两口，一共八口人。 物质缺乏的年代，大家过得都是差不多的日子，这四家就属老干部老李条件最好，一般买东西都是要用粮票、布票、肉票。要是没有这些票证的话，就算你有钱出去也会饿死的。老干部的待遇好一点，经常用不了那些票证，于是老李就常常把用不完的票证分给了这些邻居。
风景在路上，我们需要去寻找，才能找到真正的自己，谁都有无奈，谁都有生活的压力，只是你们的选择不一样，当你走上自己的路，或许你会觉得轻松，或许你会觉得很难，但那终归是属于自己的路，因为生活，始终在你手中。是在医院渡过，然而和母亲在一起的毎一刻都是温暖美好的。四年前，母亲还是离开了这个世界，离开了我。生命就是如此脆弱，逝去和別离，陈旧的情绪某年某月的那一刻如水泻闸。水在流，云在走，聚散终有时，不贪恋一生，有你的这一程就是幸运。那是地久天长的在我的血液中渗透，永远在我的心中，在我的生命里。
时光就是这么不经用，很快自己做了母亲，我才深深的知道，这样的爱，不带任何附加条件，不因万物毁灭而更改。只想守护血浓于水的旧时光，即便峥嵘岁月将容颜划伤，相信一切都是最好的安排。那时的时光无限温柔，当清水载着陈旧的往事，站在时光这头，看时光那头，一切变得分明。执笔书写，旧时光的春去秋来，欢喜也好，忧伤也好，时间窖藏，流光曼卷里所有的宠爱，疼惜，活色生香的脑海存在。

（B）
（①选叶遮光②酒精脱色③黑暗处理④碘酒显影⑤清水漂洗⑥观察变化）
A.①③②⑤④⑥ B.③①②④⑤⑥ C.③①②⑤④⑥ D.①②③④⑤⑥
2、植物叶片在阳光下进行光合作用的产物主要是
（）
A.二氧化碳 B.氧气和淀粉 C.二氧化碳和淀粉 D.氧气
B
3、下列关于淀粉的叙述中，错误的是
（）
A.光能通过光合作用转化成淀粉中的能量B.绿色植物光合作用的主要产物是淀粉D
第三单元 · 第六章 植物的光合作用和呼吸作用
光合作用的实质
绿色植物是一个巨型的生产有 机物的天然“工厂”，能在光 照条件下，利用二氧化碳和水 作为原料生产出产量巨大的有 机物，养活地球上几乎所有的 生物。那么，绿色植物光合作 用的主要产物是什么呢？
让我们通过《绿叶在光下制造淀粉》 的实验来证明光合作用产生淀粉
实验问题
1.对叶片为什么要暗处理？ 2.对叶片为什么要遮光？怎样 遮？ 3.遮光后为什么又照光？ 4.酒精脱色到什么程度？脱色 的目的是什么？ 5.第一次漂选的目的是什么？ 6.根据呈现的不同颜色能判断 叶在光下制造的是什么物质吗？ 7.第二次漂洗的目的是什么? 8.此实验说明了什么？
我们吃的哪些食物富含淀粉 ？
C.马铃薯的地下茎中淀粉的含量很高 D.绿色植物光合作用的产物只有淀粉
大米
小麦
马铃薯
甘薯 玉米
Байду номын сангаас
绿叶通过光合作用，除了能制造淀粉外， 还能产生什么物质？
思考题
小明想设计一个实验探究金鱼藻在 光下能否产生氧气的实验。他通过查 阅资料知道：氧气不溶于水且具有助 燃性，即能使带火星的木条复燃。为 此，他设计了一个探究方案。请将实 验的正确步骤，用字母表示出来：

• F:\教学交流\光合作用产生淀粉实验 标 清.flv
• 2、将观察的结果结合教材99—100页实验 内容，分组积极思考，共同合作，分析、 讨论、归纳以下问题，并进行交流。
探究一：绿叶在光下产生淀粉
1.对叶片为什么要暗处理？ 2.对叶片为什么要遮光？怎样遮？ 3.遮光后为什么又照光？ 4.酒精脱色到什么程度？脱色的目的是什么？ 5.酒精为什么隔水加热？直接加热行不行？ 6.根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的 是什么物质吗？ 7.实验中进行了几次漂洗？目的是什么? 8.此实验说明了什么？
物界有什么作用？
方法与步骤： 1.取适量的金鱼藻放在盛有自来水的烧杯中， 用一只短颈漏斗反扣住水中的金鱼藻，再在 漏斗颈上反扣一只装满清水的试管。 2.将装置放在阳光下照射，一段时间后观察 现象。 金鱼藻在阳光下产生了气泡 3.待试管中的水下降到比烧杯液面低时，移 出并反转试管，使试管口向上。 4.用带火星的细木条迅速插入试管内，观察 发生的现象。 带火星的细木条重新燃烧
2次，第一次洗去酒精，第二次洗去碘液，便于显色
7.此实验说明了什么？
绿色植物光合作用的主
要产物是淀粉。
绿色植物光合作用
在光下进行。
讨论、归纳、总结本实验的探究过程，进行交流。 • 参考教材99—100页的实验指导
探究二 绿叶在光下产生氧气
• 1、观察演示实验的过程 • F:\教学交流\光合作用产生氧气 标清.flv
• 2、将观察的结果结合教材101页实验内容， 分组积极思考，共同合作，分析、讨论、 归纳以下ห้องสมุดไป่ตู้题，并进行交流。
探究二：绿叶在光下产生氧气
1、阅读实验：绿叶在光下产生氧气，共同合 作，分析归纳以下问题，并进行交流。

5. “绿叶在光下产生淀粉”的实验证明了（A） Ａ． 光合作用的条件之一是光，产物有淀粉
Ｂ． 光合作用需要光才能进行，并释放氧气
Ｃ． 光合作用的产物是淀粉和氧气
Ｄ． 光合作用有光无光都可进行
6. 光合作用的实质是（D） A． 合成有机物，释放能量 B． 分解有机物，释放能量 C． 分解有机物，贮存能量 D． 合成有机物，贮存能量
绿 （3）经过图③所示步骤的处理后，小烧杯中的溶液逐渐变成_____色，脱色后的叶片呈现 黄___白___色。
变蓝 （4）经过图④所示步骤的处理后，叶片未遮光部分
，原因是绿叶在光下制造
了 淀粉 。
迁移冲浪
8. 1864年德国科学家萨克斯将天竺葵的绿色叶片放在暗处12小时，再将此叶片一半曝光，一半用锡箔遮光。经过一段时间光照后，用碘蒸汽处
• 目的：
•
使叶绿素溶解于酒精中，叶片
不再显示绿色（此时呈现黄白色），
从而使未来的显色更明显。
首次漂洗 洗去酒精
• 步骤六：滴加碘液
• 用自来水冲洗叶片，再滴加碘液
回顾有关步骤及其目的
暗处理
设置对照实验
部分遮光
鉴定叶片中是否存在淀粉
照光
使叶片中的淀粉运走或耗尽
酒精脱色
促使叶片重新产生淀粉
滴加碘液
步骤三：照光
把步骤二处理 过的天竺葵放在阳 光下照射30min。
提示： 没有用黑纸片遮盖
的部分可以在光下进行 光合作用。
步骤四：取下黑纸片
摘下被遮盖的叶片，去掉黑纸 片，视察叶片的颜色有无变化
步骤五：酒精脱色
把叶片放入盛有适量酒精溶液的小 烧杯里，再将小烧杯放入一只已经加入 适量热水的大烧杯中，水浴加热。
探究天地

合作探究 小组全员参与，小组 长起到传、帮、带作用。
（时间5分钟）
9
展示任务分配： 一组：问题1
二组：问题2、3 三组：问题4、5
四组：问题6、7 请各六五小组组组做：好：展问问示题分题工180、9
其它组补充质疑10
a.暗处理
目的： 使叶片内的淀粉运走或耗尽。
原理：经过一段时间的黑暗条件，叶 片中原有的淀粉，一部分通过叶脉运 输到植物体的其他器官储存或利用； 另一部分则直接在叶片中用于呼吸作 用的消耗，这样叶片中的淀粉基本消 失。
11
b.部分遮光
怎样遮光: 在叶片上、下两面 覆盖相同形状的不 透光的纸片或黑塑 料片。 目的： 进行对照
12
c.遮光后又照光
目的： 使叶片重新进行光合 作用。
注意：光照时间不能太 短，否则积累的淀粉太 少。
13
d.取下黑纸片
摘下叶片，去掉黑纸片。
14
e.酒精脱色
目的: 让叶片含有的叶绿素溶 解到酒精中，使显色更 明显。
课时一
1
2
猜猜看：这些食物的主要成分是？ 淀粉
3
淀粉是从哪里来的？
绿色植物 绿色植物制造的有机物（如淀粉等） 养活了地球上几乎所有的生物。
4
学习 目标
探究绿色植物细胞在光 下能够产生淀粉
说出鉴定淀粉的方法
5
自主学习 请大家自学课本99 页到101页上半部分， 完成导学案中的任务。
6
实验: 绿叶在光下产生淀粉
20
大显身手
1.小组合作在一片树叶上印上一个字母“M”的图案
2.搜集并验证我们日常食用的食物中哪些含有淀粉
21
22
为什么要隔水加热? 水浴加热防止酒精燃烧 酒精脱色到什么程度？ 到叶片呈现黄白色