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保育员培训内容保育员是幼儿园、托儿所、儿童活动中心等儿童教育机构中负责照顾儿童、开展各种活动的专业人士。
作为从事这一行业的人员，保育员需要接受专业的培训，使自己具备照顾儿童、组织儿童活动、协调家长与学校的能力。
本文将分别从儿童心理学、儿童教育知识、卫生健康知识、教学技巧等角度，介绍保育员培训所需的内容。
一、儿童心理学1. 儿童心理发展阶段；2. 儿童情感、认知、语言、社交、游戏等方面的心理发展；3. 儿童心理问题的预防，如孤僻、焦虑、暴力等；4. 儿童心理问题的处理方法及相关技巧。
二、儿童教育知识1. 幼儿教育理论、教育方法；2. 幼儿教育活动设计与实施；3. 幼儿体育、音乐、美术等方面的教育；4. 与家长合作，有效地开展家园合作。
三、卫生健康知识1. 学习关于幼儿卫生和传染病预防的知识；2. 熟悉儿童受伤现场急救知识和技能；3. 疾病预防与控制，卫生防护设施和措施。
四、教学技巧1. 熟悉幼儿园教育管理相关的法规及政策，掌握幼儿园管理工作和教育教学方法技巧；2. 熟悉各种幼儿教具的使用方法及维护，能够根据认识能力特点选择合适的教具和教学方法；3. 熟悉评估和记录技术，能够制定针对孩子的个别教育计划，并掌握与家长沟通和合作的技巧。
在以上几个方面，培训时间和内容因工作职能的不同而有所不同，但是总体上可以分为基础知识和实践操作两个方面。
基础知识包括各个方面常识的学习和理解，实践操作则是将所学知识应用到具体的工作场合中，进行指导和实践。
作为保育员，要照顾好幼儿，就必须先学会照顾好自己，需要掌握一定的健康知识，如保持良好的卫生习惯，规律作息和充足休息等。
同时，学习卫生保健知识也是必需的，让自己远离疾病。
以上，就是保育员培训内容的简要介绍。
在培训的过程中，保育员应该注重理论学习和实践操作的结合，不断总结所学，探索和创新各项工作，为幼儿的健康成长、良好情感发展和根本能力的培养做出更加出色的贡献。
幼儿园保育员应知应会培训内容一、引言幼儿园保育员是幼儿园中不可或缺的角色，他们负责照顾幼儿的生活起居，保障幼儿的身心健康，为幼儿创造一个安全、温馨、有利于成长的学习和生活环境。
因此，幼儿园保育员应具备一定的专业知识和技能，以便更好地履行职责。
本文将介绍幼儿园保育员应知应会的培训内容。
二、幼儿园保育员的基本职责1.照顾幼儿的生活起居：保育员应负责幼儿的饮食、睡眠、个人卫生等方面的工作，确保幼儿的基本生活需求得到满足。
2.维护幼儿园环境：保育员应保持幼儿园环境的整洁和安全，包括教室、卫生间、活动场地等，定期进行清洁和消毒。
3.关注幼儿身心健康：保育员应关注幼儿的身体状况和情绪变化，及时发现并处理幼儿的疾病和不适，提供适当的关爱和支持。
4.协助教师开展教育活动：保育员应协助教师组织幼儿参与教育活动，包括游戏、唱歌、绘画等，促进幼儿全面发展。
三、幼儿园保育员的专业知识培训1.儿童心理学：保育员应了解幼儿的心理发展特点，掌握与幼儿沟通的技巧，能够理解和满足幼儿的需求。
2.儿童营养学：保育员应了解幼儿的饮食需求，学会制定合理的膳食计划，保证幼儿获得充足的营养。
3.儿童安全知识：保育员应了解幼儿的安全知识，包括预防意外伤害、急救技能等，确保幼儿的安全。
4.幼儿园环境创设：保育员应学会如何创设一个有利于幼儿成长的环境，包括教室布置、玩具选择等。
四、幼儿园保育员的技能培训1.饮食照料技能：保育员应学会如何为幼儿准备营养丰富的食物，包括烹饪技巧、食物搭配等。
2.卫生保健技能：保育员应掌握基本的卫生保健知识，包括个人卫生、环境卫生等，能够及时发现和处理幼儿的卫生问题。
3.急救技能：保育员应学会基本的急救技能，包括心肺复苏、止血、包扎等，能够在紧急情况下及时救助幼儿。
4.沟通协作技能：保育员应学会与教师、家长等人员进行有效沟通，建立良好的合作关系，共同促进幼儿的成长。
五、幼儿园保育员的职业素养培训1.责任心：保育员应具备强烈的责任心，对幼儿的成长和安全负责，积极主动地履行职责。
幼儿园保育员培训内容一、职业道德与职业素养1、热爱幼儿教育事业，具有爱心、耐心、责任心，尊重和关爱每一个幼儿。
2、遵守幼儿园的规章制度，严格执行工作流程和标准。
3、具备良好的团队合作精神，与教师、家长等密切配合，共同促进幼儿的发展。
4、注重自身形象和言行举止，为幼儿树立良好的榜样。
二、幼儿生理与心理特点1、了解幼儿生长发育的规律和特点，包括身体各器官的发育、动作发展等。
2、掌握幼儿心理发展的阶段特征，如认知发展、情感发展、社会性发展等。
3、能够根据幼儿的生理和心理特点，提供适宜的照顾和教育。
三、卫生保健知识1、个人卫生（1）保持自身的清洁卫生，勤洗手、勤换衣。
（2）掌握正确的洗手方法和个人卫生习惯。
2、环境卫生（1）熟悉幼儿园室内外环境的清洁和消毒方法，包括教室、寝室、食堂、操场等。
（2）定期对玩具、图书、餐具等进行消毒处理。
3、疾病预防（1）了解常见传染病的预防知识，如流感、手足口病、水痘等。
（2）能够及时发现幼儿的健康问题，并采取相应的措施。
4、营养与膳食（1）了解幼儿营养需求，合理搭配膳食。
（2）协助教师培养幼儿良好的饮食习惯。
四、生活管理技能1、入园准备（1）做好室内外清洁卫生，准备好幼儿所需的用品。
（2）热情接待幼儿和家长，观察幼儿的情绪和身体状况。
2、晨午检（1）认真进行晨午检，检查幼儿的身体、口腔、手部等。
（2）及时记录幼儿的健康状况，发现异常及时报告。
3、进餐管理（1）协助教师组织幼儿进餐，培养幼儿良好的进餐习惯。
（2）掌握分餐技巧，保证幼儿饮食的安全和卫生。
4、午睡管理（1）为幼儿创造安静、舒适的午睡环境。
（2）帮助幼儿整理衣物，巡视幼儿午睡情况，及时处理异常。
5、离园准备（1）帮助幼儿整理个人物品，检查幼儿的仪容仪表。
（2）与家长交流幼儿在园的情况。
五、安全防护知识1、安全意识（1）始终保持高度的安全意识，关注幼儿的活动安全。
（2）能够预判可能存在的安全隐患，并采取预防措施。
保育员的培训内容保育员是负责照顾幼儿、儿童或特殊需求人群的专业人士。
为了提供高质量的服务，他们需要接受系统的培训，掌握相关知识和技能。
本文将介绍保育员的培训内容，以及培训的重要性和效果。
一、儿童心理学儿童心理学是保育员必须掌握的基础知识之一。
了解儿童的发展特点、行为模式和情感需求，可以帮助保育员更好地理解和照顾儿童。
在培训中，保育员学习如何区分儿童不同年龄段的需求，并采取适当的沟通和引导方式。
二、健康与安全保育员在工作中需要确保儿童的健康和安全。
培训中会教授保育员有关儿童常见疾病、预防措施和急救知识。
此外，他们还学习如何创建安全的环境，防止意外事件的发生，例如火灾和跌倒等。
三、教育活动和游戏保育员需要提供有趣且有益的教育活动和游戏，促进儿童的综合发展。
培训中，他们学习设计和组织各种教育活动，包括艺术手工、音乐、体育等。
保育员还学习如何创建友好的游戏环境，鼓励儿童的创造力和合作精神。
四、社会和情绪发展保育员在工作中需要帮助儿童发展良好的社交和情绪管理能力。
培训内容包括如何引导儿童与他人相处，如何解决冲突和困扰，并如何培养儿童的自信心和积极态度。
五、多元化和包容性保育员需要面对不同背景和需求的儿童，包括不同种族、文化和特殊需求的儿童。
为了能够更好地满足他们的需求，培训中会关注多元化和包容性教育。
保育员学习如何重视和尊重不同文化和宗教的差异，并提供特殊需求儿童的适应性支持。
六、沟通与家长合作保育员需要与家长保持良好的沟通和合作，共同关心儿童的成长和发展。
培训中，保育员学习如何与家长建立积极的沟通渠道，如何倾听和回应家长的意见和关切，以及如何与家长合作制定儿童的教育计划。
保育员的培训是确保他们能够胜任相关工作的重要环节。
通过接受系统的培训，保育员能够更好地理解和关心儿童的需求，提供安全和富有教育意义的环境。
这样的培训不仅对于保育员个人的发展有益，也对于儿童的成长和幸福有着积极的影响。
因此，培训机构和相关教育机构应该重视并不断改进保育员的培训内容和质量，以提高整个行业的水平和声誉。
保育员工作培训计划5篇保育员工作培训计划篇11、良好的进餐习惯。
培养幼儿良好的饮食习惯与不挑食，不偏食，不暴饮暴食。
不剩饭菜，细嚼慢咽。
吃饭时不大声说话，不把饭菜撒在身上，饭后擦嘴漱口等。
2、良好学习环境坚持每天的消毒工作，餐具、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗换，保证每月都晒足够阳光。
使孩子在整洁舒适的环境中健康成长，为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是我的责任和义务。
3、清洁卫生习惯养成饭前便后及手脏是洗手的习惯，学习自己卷衣袖，在老师的指导下会用香皂，不咬手指，不把玩具放入口中，用毛巾洗脸，保持衣服整洁。
4、配合老师开展教学活动做好课前准备，配合教师开展各项游戏，协助管理好班上的纪律，让老师更好的开展教学工作。
协助组织户外活动，做好护理工作，(厕所、喝水、适当穿衣服等)。
5、做好家长工作及时向家长汇报幼儿在园内的生活及身体情况，利用放学时间多与家长沟通，多征求听取家长意见，让家长配合老师开班上教学工作。
必须尊重家长，热情服务。
6、积极进取，开掘创新深入学习教育学，心理学，教育方面等方面的知识，成果引入教学过程中。
熟悉掌握现代教育技术的操作和应用。
能够利用现代教育技术直观形象的展示教学内容。
有创新的精神，探索心理教学的教育模式。
在实践中卓宽视野，在教学中实现自我更新、自我完善。
7、提高自我素质多方式、多途径学习，积累知识，丰富教学经验，不断进行知识更新，不断调整自身的知识结构，以便适应幼儿教育需要，为自己打下良好基础知识。
参与适合自己工作的课题研究小组，努力学习，积极进取，开拓创新。
保育员工作培训计划篇2一、树立正确的卫生保健观念，把卫生保健工作和素质教育紧密联系起来。
世界卫生组织对健康的科学定义是:不但没有生理上的疾病，还要有完整的生理心理状态和适应社会的能力。
根据这一定义，衡量一个幼儿是否健康，应从身体、心理和社会适应三个方面去理解，幼儿健康不仅包括幼儿的各个器官、各个组织的正常发育，没有任何缺陷，而且还包括:良好的适应能力和自我意识，符合社会需要的健康人格、和谐的人际关系和开朗乐观的性格。
保育员培训内容保育员培训的内容，是指为了培养和提升保育员的专业素养和技能而开展的一系列培训活动。
保育员作为承担保育工作的重要角色，其培训内容的设计和实施，将直接影响到保育工作的质量和效果。
一、儿童发展与心理学知识保育员在工作中经常与儿童接触，因此了解儿童发展的基本原理和心理学知识至关重要。
培训内容中，应包括儿童的生理和认知发展阶段、儿童心理健康问题的识别和处理、儿童行为管理等方面的内容。
通过学习这些知识，保育员能够更好地理解儿童的需求和行为，有针对性地开展保育工作。
二、安全与急救知识保育员在工作中需要确保儿童的安全，因此安全与急救知识也是培训内容中必不可少的一部分。
包括儿童常见的意外伤害预防与处理、突发疾病的应急处置、急救技能的学习等。
保育员通过这些培训，能够提高应急处理的能力，有效保障儿童的安全和健康。
三、儿童活动设计与教育方法保育员在工作中需要设计和组织适合儿童的各类活动，并通过这些活动进行儿童的综合素质教育。
因此，培训中应包括儿童活动设计的原则与方法、教育游戏的开展和引导等内容。
通过学习和实践，保育员能够合理设计活动，提高儿童的参与度和学习效果。
四、非暴力沟通与冲突处理保育员在与儿童、家长及其他同事之间的相处过程中，难免会面临各种关系冲突和沟通问题。
因此，非暴力沟通与冲突处理也是培训内容中需要关注的一方面。
包括如何有效与儿童进行沟通、解决冲突的技巧与方法、与家长进行有效沟通等等。
通过培训，保育员能够提高沟通能力，有效处理各类关系冲突。
五、专业素养与职业道德作为保育员，除了掌握专业知识和技能外，还需要具备良好的职业道德和职业操守。
培训内容中，应包括职业道德的培养、保密工作的重要性、对儿童隐私的尊重等方面的内容。
通过培训，保育员能够提高自己的职业素养，更好地履行保育员的职责。
六、反思与自我提升保育员应不断反思自己的工作，不断改进和提升自己的能力。
因此，反思与自我提升也是培训内容中应重点关注的一部分。
幼儿园保育员岗前培训细则一、培训目标幼儿园保育员岗前培训旨在帮助新入职的保育员熟悉幼儿园的保育工作，提高保育员的专业素养和服务水平，确保幼儿园保育工作的顺利开展。
通过培训，使保育员掌握幼儿保育的基本知识和技能，明确岗位职责，树立正确的教育观念，提高保育员队伍的整体素质。
二、培训内容1.幼儿园保育工作的基本知识（1）幼儿生理、心理特点及发展规律（2）幼儿常见疾病及其预防（3）幼儿营养需求与饮食卫生（4）幼儿安全知识与急救技能2.幼儿园保育工作的基本技能（1）幼儿生活管理（2）幼儿心理健康指导（3）幼儿教育活动的配合与支持（4）幼儿家庭教育指导3.幼儿园保育员的职业素养（1）保育员的职业道德与行为规范（2）保育员的团队协作与沟通能力（3）保育员的自我成长与发展4.幼儿园保育员的岗位职责（1）保育员的工作内容与工作流程（2）保育员的工作制度与工作标准（3）保育员的权利与义务三、培训方式1.集中授课：邀请资深保育员、幼儿教育专家进行专题讲座，系统传授保育知识和技能。
2.实践操作：组织保育员进行实际操作演练，提高保育员在实际工作中的应对能力。
3.观摩学习：组织保育员参观优秀幼儿园，学习先进的保育工作经验。
4.交流研讨：开展保育员之间的经验交流，促进共同成长。
四、培训时间岗前培训时间为两周，共计80学时。
培训时间为周一至周五，每天8学时。
五、培训考核1.考核方式：采用理论考试、实践操作考核相结合的方式。
2.考核内容：包括保育员的基本知识、基本技能、职业素养及岗位职责等方面。
4.考核合格者颁发幼儿园保育员岗前培训结业证书。
六、培训组织与管理1.培训组织：由幼儿园人事部门负责组织与实施。
2.培训师资：邀请具有丰富经验的保育员、幼儿教育专家担任培训讲师。
3.培训资料：提供培训教材、课件及相关资料。
4.培训场地：安排适宜的培训场地，确保培训顺利进行。
5.培训费用：岗前培训费用由幼儿园承担。
七、培训效果评估1.培训结束后，对参训保育员进行问卷调查，了解培训效果。
幼儿园保育员培训一、培训目的与意义幼儿园保育员培训是为了提高保育员的专业素养和服务质量，保障儿童的健康成长。
幼儿园保育员是在实际教育教学工作中直接负责儿童日常生活保健和安全工作的专业人员，他们的素质和技能关系到儿童的成长和发展，因此培训保育员具有重要的意义。
二、培训内容1.儿童心理学知识：了解幼儿的心理发展规律，学习如何有效地引导和激发儿童的积极性。
2.早期教育理论：学习早期教育的理论知识，了解如何进行科学的早期教育。
3.健康管理：学习儿童健康管理知识，掌握常见儿童疾病的预防和处理方法。
4.安全教育：学习儿童安全知识，掌握应对突发事件的方法和技巧。
5.沟通技巧：提升沟通能力，学会与儿童家长有效沟通，建立良好的亲师关系。
三、培训方式1.理论学习：通过课堂教学、讲座等方式传授理论知识，包括面对面授课和在线教育等形式。
2.实践操作：通过实际操作、案例分析等方式提升保育员的实际操作能力，包括模拟练习和实际场景训练等形式。
3.互动交流：组织座谈会、讨论班等形式，促进学员之间的交流互动，分享经验和心得。
四、培训效果评估1.考核评定：设立考核环节，通过考试、实操等形式对学员进行成绩评定，及时发现问题并进行改进。
2.学员反馈：定期组织学员进行培训效果反馈，收集学员意见和建议，优化培训方案。
3.实际应用：培训结束后对学员进行跟踪调查，了解培训效果在实际工作中的应用情况，及时进行调整和补充。
五、培训总结与展望幼儿园保育员培训是一个系统性、全面性的过程，通过培训不仅提高了保育员的专业技能，还提升了幼儿园整体服务质量。
未来，可以结合实际需求不断完善培训内容和方式，努力提升保育员的综合素质，为儿童的健康成长提供更好的保障。
保育员培训内容有哪些
保育员培训内容通常包括以下几个方面：
一、儿童心理发展基础知识
在保育员培训中，必须首先了解儿童心理发展的基本规律和特征，掌握正常儿童心理发展的各个阶段、进程和特点。
这样可以更好地理解儿童的行为和动机，从而在幼儿园教育和保育中更好地帮助儿童发展。
二、儿童教育理论和教育方法
保育员培训中，必须深入了解儿童教育的基本理论和方法，了解幼儿园教育的课程体系、教育活动、教具、游戏和安全管理等方面的知识。
通过这些，保育员可以更有效地、更富有成效地开展幼儿教育和保育工作。
三、保育员的职责和义务
作为保育员，必须了解职业基本职责和法律保护，了解幼儿保育员在幼儿园中必须尊重幼儿的个性，严格保守幼儿秘密，保证幼儿的安全和健康。
同时，保育员必须了解职业道德的标准和要求，始终以幼儿的利益为中心，提供最优质的幼儿教育和保育服务。
四、卫生保健与安全管理
卫生保健与安全管理是幼儿园保育员必须掌握的基本技能。
保育员应学习并掌握幼儿园的卫生保健常识、儿童常见疾病知识、传染病预防控制、安全事故应急反应等方面的技能、方法和知识。
五、家庭教育与园所互动
保育员应学习并了解儿童家庭教育的基本办法、原则和方法，了解幼儿园和家庭在幼儿教育领域的合作与互动。
这种互动可以加强幼儿的家庭与幼儿园之间的联系，实现共同的教育目标和使部门间的沟通更加顺畅。
以上就是保育员培训内容的基本方向。
随着时代和社会的发展，保育员培训应该随之增加新的内容和方法，以更好地服务于幼儿园教育和培养幼儿健康成长。
保育员职责1、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合班主任教师，全面、细致地照顾幼儿每日生活。
2、在教师指导下，做好活动前的准备和整理工作。
协助教师组织各项活动和游戏，做到保中有教。
3、严格执行各项制度，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况。
（1）保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。
（2）根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥。
（3）午睡时配合老师多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被，每天幼儿起床后整理清洁好卧室。
指导幼儿盥洗，养成良好的卫生习惯。
（4）每天及时统计幼儿人数。
（5）经常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况，发现病情及时报告保健老师。
（6）班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。
（7）夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应，每天擦净席子。
（8）冬季做好防寒保暖工作，定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。
4、按照消毒制度的规定，认真做好茶杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好茶杯架和饭前餐桌的消毒工作。
5、每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。
6、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丢失。
7、负责本班教室、设备、环境的清洁卫生工作。
做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
8、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。
9、下班前保育员要检查教室安全，关好门窗、关熄电源。
（一）通风换气常规活动室每天早晨幼儿入园前15分钟开窗通风（视天气情况灵活掌握），冬季定时开窗通风换气，保持室内空气清新；寝室每天紫外线灯消毒半小时。
启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，一般冬季室温不超过15－18度；夏季室温不低于27－28度。
幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。
（二）环境卫生常规环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，每月彻底清扫一次。
1、活动室空气新鲜，地面整洁。
玻璃明亮，光线充足。
室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。
2、寝室定时开窗和关窗，通风良好，温度、湿度适宜，床铺整齐，窗明几净。
床栏杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。
墙壁干净，无蛛网，床下无杂物。
3、盥洗室清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、污渍，便池、便盆及时冲洗，无尿硷、无臭味、无苍蝇。
门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。
消毒水等物放在幼儿够不着的地方。
4、桌椅高度应符合要求。
（三）个人卫生常规1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯，做到：（1）幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。
（2）幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。
（3）饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。
（4）定期洗头和洗澡。
（5）每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
（6）每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。
（7）保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。
（8）保护幼儿视力。
活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。
注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。
看电视的时间每周一、二次为宜，每次约20分钟左右，距离2－3米，电视机安放高度适中。
长时间用眼后应有10－15分钟休息或组织户外活动，放松双眼、远眺。
保持良好的读写姿势。
2、工作人员个人卫生常规：（1）仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。
（2）饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。
（3）不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。
（四）炊事卫生常规（本条有关修改参照教育部、卫生部下发的《学生食堂管理规定》）1、厨房经常打扫，保持内外环境清洁。
做到：（1）物品摆放有序，用后及时归位；（2）台面、墙（窗）面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网。
（3）消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
2、严格执行《食品卫生法》，特别要防止食物中毒。
厨房用具包括刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到生熟分开，定位存放，用后洗净，保持清洁。
食具一餐一消毒（若用水煮则需在水开后15至20分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟），符合国家有关卫生标准。
禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
3、采购食品，要按照国家有关规定进行索证，不买、不加工或使用腐烂变质和感官性状异常的食物及其原料，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。
4、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。
5、炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、涂染指甲、戴戒指加工食品；坚持上灶前用肥皂和流动清水洗手，入厕所前脱工作服，在操作间不抽烟，分饭菜时戴口罩。
（五）清洗消毒常规1、玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。
2、餐具、餐桌一餐一消毒。
餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。
3、小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。
4、床单半月一换，被褥一月一晒。
5、为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜过早消毒，最好在下班前消毒；消毒时应将所有水杯（包括未出勤幼儿的水杯）、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。
6、每天下班前应将饮水器（或保温桶）中的余水倒干净，以免积水垢；每周应清洗一次饮水器（或保温桶）。
7、盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干放入橱柜，以免柜内产生潮气、霉变。
幼儿园卫生保健工作的内容涉及哪些方面？幼儿园卫生保健方面首先一个就是14项本的记录。
（一）晨检及全日健康观察登记册（二）班级交接登记册（三）健康教育与家长联系（四）预防疾病药物使用登记册（五）肥胖儿童登记册（六）家长联系册（七）儿童伙食管理委员会会议记录册（八）体弱儿登记册（九）儿童事故登记册、儿童伤害登记册（十）传染病登记册（十一）大型玩具检查登记册（十二）缺点矫治登记册（十三）视力矫治登记册（十四）新入园儿童免疫规划疫苗接种情况登记册其次就是各园自己拟定的一些常规记录：例如：幼儿排便情况表，幼儿园儿童出勤登记表。
就餐人数登记表。
班级物品消毒记录表等卫生保健登记、统计制度要建立健全各种记录、登记、统计制度。
一般有以下几种记录表、簿：出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调查记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记簿、家长联系簿。
卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。
幼儿园班级卫生工作制度1、每天晚上要认真清理教室。
每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。
每天都要对幼儿生活的环境进行消毒。
2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。
3、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。
4、班上活动室每天擦地1-2次。
周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次，电风扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。
7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。
每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床单每月洗1次。
夏天每天换衣服1次~2次，冬天内衣裤每天换1次。
9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室，每次30~40分钟，（幼儿不在场时）。
10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。
开饭前要抹桌子。
夏天午睡前要洗脸洗脚。
幼儿生活制度1、根据我园幼儿年龄特点，合理安排一天生活、活动时间，做到动静交替。
2、幼儿每日饮食为两餐一点，间隔时间不得少于三个半小时。
3、保证充足睡眠，午睡2-2.5小时。
4、每天有充足的户外活动时间，每天不少于2小时5、活动形式：集体与分散相结合。
卫生消毒隔离制度1、室内外卫生分片包干，每天一小扫，每周一大扫，进行抽查检查。
2、幼儿玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活动室寝室每日消毒，每学期翻晒被褥两次，洗床单枕巾两次。
3、要求幼儿饭前便后要洗手，饭后漱口，每周剪指甲。
4、保持室内空气流通，午睡后开窗通风，保持室内空气新鲜5、幼儿及工作人员患传染病要立即隔离。
预防疾病制度1、按年龄和季节完成防疫部门布置的预防接种工作，接种率在95%以上。
2、及时了解社会疫情，在园内采取措施进行消毒、预防，如发现传染病及时报告，进行治疗、隔离。
3、对社会上季节性流行疾病，做到早预防，降低园内幼儿发病率。
4、每年4月、11月份为全园幼儿熬服中药，以预防为主。
5、加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。
幼儿园健康检查制度1、入园检查。
幼儿入园前必须在指定的市妇幼保健院进行全面健康检查，经体检、化验等项目检查，确无传染性疾病，且最近二个月内无传染病接触史者方可入园。
对离园一个月以上或去外地（离开本市）返回时，须重新体检方可回园。
2、定期体检。
每半年为幼儿测身高、体重、视力一次，每年5月份为幼儿进行全面检查一次，按WHO体格发育评价标准对幼儿身高、体重进行评价。
体检中发现有异常情况要采取相应措施，对于一般性疾病给予及时处理；有Ⅱ0以上营养不良、中度以上贫血、中度以上肥胖、佝偻病等的幼儿应转入体弱儿管理或建专案管理；发现缺点儿进行登记管理，及时给予矫治。
3、晨间检查及全日观察。
认真做好一摸，有否发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。
4、工作人员体格检查。
工作人员上岗前必须到指定的医疗保健单位进行体检，经体检合格由检查单位签发健康证明书后方可上岗工作。
对患有国家法定传染病及乙肝表面抗原阳性、滴虫性霉菌性****炎、化脓性皮肤病、精神病、肢体残缺者，不得从事保教工作和炊事员工作。
在工作中发现患急、慢性传染病、病原携带者以及有碍于幼儿身体健康的疾病，要及时隔离与调离。
工作人员每年全面体检一次，发现以上疾病应离职治疗或调离。
健康教育制度一、对教职人员进行健康培训1. 讲究公共卫生，不随地吐痰，自觉遵守卫生法规，给幼儿做典范。
2. 培养儿童早、晚能正确刷牙，饭后漱口，幼儿在书写或阅读时，纠正指导正确的姿势，以保护幼儿的视力。
3. 健康教育形象化，通过游戏、儿歌等向不同年龄的幼儿进行卫生保健宣传教育。
二、对幼儿及家长健康宣传教育1. 预防常见病、传染病、多发病等。
2. 健康教育使家长重视各种计划免疫接种。
3. 宣传营养科学知识，合理膳食的重要性。
三、卫生保健宣传方式1. 随时口头宣传卫生知识，面对面的指导。
2. 各班组织家长会，可以自由提问，互相讨论，使家长受教育更深刻。
3. 保健与健康以宣传栏形式向家长进行卫生科普宣传资料或发给家长一封信。
