下载文档原格式
新课标《萃取、分液》的教学设计陆毅江苏省东海县房山高级中学：222341Eimal:luyi1967314@；luyi1967314 @教学目标1. 知识与技能①熟练掌握萃取分离实验操作，灵活运用化学知识设计实验方案，解决物质分离，提纯问题。
②利用萃取的原理解释自然界中有关自然现象，设计简单的方案处理自然界中常见的有关萃取问题。
2.过程与方法①通过实验的基本操作步骤和注意事项进行归纳，提高、观察、比较、分类、概括等能力。
3.情感态度与价值观①建立提出问题，分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
②通过化学知识与生活、生产相联系，让学生感到化学就在身边，化学很有用，引导学生关注生活，生产中的化学，引导学生学习的兴趣。
教学重点萃取的原理和基本操作教学难点萃取的原理教学过程[新课引入][教师]在日常生活中，如果不慎将油汤洒到衣服上，我们往往采用洗涤剂、汽油等有机物将其除去，而用普通洗衣粉洗涤效果并不理想，这是因为油渍具有亲油性，抗水性的特点，油渍的去除主要采用了有机溶剂萃取法，又如煎煮药酒就是利用乙醇溶剂萃取法将中药材中易溶于乙醇的物质提取出来。
萃取是一种常用的物质分离操作。
什么是萃取呢？通过这一节课的学习，我们就能找到答案。
[板书]一萃取[教师]展示一瓶四氯化碳液体[学生]观察其颜色、状态、闻气味[教师设疑]如果将四氯化碳与水混合，会出现什么现象？[学生]分组实验[汇报结果]出现无色液体，说明水和四氯化碳不互溶[教师追问]你有什么方法确定上层、下层各是什么液体吗？[学生]思考交流[学生]取上层液体，向其中加入适量水，如果与水互溶，证明该层是水层，否则为四氯化碳层[学生]动手实验验证其推理[汇报结果]实验证明上层是水层，下层是四氯化碳层，说明四氯化碳密度比水大。
[教师]请同学们做以下实验，并思考所展示的问题[展示实验内容]①取少量的固体碘于试管中，向其中倒入约2-3ml四氯化碳，振荡。
②取一支试管，向其中倒入约4-5ml碘水，再注入2-3ml 四氯化碳，振荡。
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案实验目的：通过实验制取蒸馏水萃取和分液的方法，了解这两种方法的原理和操作步骤，并能够准确理解和应用。
实验材料和仪器：1.蒸馏水：用于制备蒸馏水萃取的试样。
2.乙醚：用于制备蒸馏水萃取的溶剂。
3.分液漏斗：用于分离和收集两种不相溶液体的仪器。
4.试管和试管夹：用于容纳和加热试样的容器。
5.烧杯和玻璃棒：用于混合试样和进行搅拌。
6.热水槽或加热板：用于加热试样。
实验原理：1.蒸馏水萃取：蒸馏水萃取是一种物质分离技术，适用于提取有机物质。
基本原理是利用溶剂在加热后变成气态，进而冷凝回到液态，使有机物质从其原有溶剂中分离出来。
该方法主要适用于使有机物质大量溶于水，而不溶于其他溶剂的情况。
实验中，通过蒸馏水对试样进行提取。
2.分液：分液是利用不同溶剂的密度差异，将两种不相溶液体分离的方法。
在实验中使用分液漏斗，将两种不相溶液体注入漏斗后，轻轻摇晃分液漏斗，待两种液体分层后，打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验步骤：1.蒸馏水萃取：a.准备适量的蒸馏水和待提取的有机试样。
b.将试管夹夹住试管，加入待提取的试样。
c.在实验室通风橱或通风设备下，将试管加热，并在试管口覆盖有活塞装置，将漏斗下端通入试管。
d.使用烧杯和玻璃棒混合试样，促使有机物质溶于蒸馏水。
e.将烧杯和漏斗连接起来，恒温加热至溶剂沸点，使其蒸发。
f.经过冷凝后的液体滴入试管底部，收集蒸馏得到的有机物溶液。
2.分液：a.准备两种不相溶液体，如水和油。
b.在分液漏斗的漏斗口覆盖一个玻璃棉，避免液体流过。
c.打开分液漏斗的开关，将待分离的两种液体倒入漏斗中。
d.轻轻摇晃分液漏斗，使两种液体分层。
e.打开分液漏斗的放液口，放掉底层的液体，收集上层的液体。
实验注意事项：1.实验时要保持实验场地通风良好，避免有机物蒸发产生的气体对身体造成伤害。
2.在进行蒸馏水萃取时，要注意溶剂的沸点，避免过高温度造成危险。
高一化学教案《萃取和分液》一、课标要求化学新教材的实施以进一步提高的科学素养为宗旨，通过激发的，尊重和促进的个性发展;帮助学生获得未来发展的所必需的化学、技能和，提高学生的各项;初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能;使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流高中政治。
二、教学目标(一)知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
(二)过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
(三)情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点(一)教学重点：分液、萃取(二)教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗(球形、锥形)、试管、试管架、胶头滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。
萃取和分液》教学设计一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点（一）教学重点萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
制取蒸馏水、萃取无机物的分离与提纯三维目标知识与技能：明确无机物分离与提纯常用的方法；掌握蒸馏、萃取、分液等实验的操作技能..过程与方法：亲自动手实验;体会科学研究的方法..情感态度与价值观：养成严谨求实的科学态度;学会合作和探究..教学重点：认识分液漏斗;掌握蒸馏和萃取操作的基本方法..教学难点：蒸馏、萃取、分液的实验原理..教学方法：实验法课堂类型：分组实验教学手段：实验演示教学用具：化学仪器教学过程：一、知识准备1.蒸馏常用的仪器及操作注意事项..1原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同;给液体混合物加热;使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体;从而达到分离提纯的目的..蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物..例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份;蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分2仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管尾接管、锥形瓶、胶管3蒸馏时的注意事项：a.烧瓶内液体的容积不超过2/3;烧瓶要垫上石棉网加热;烧瓶中还要加入沸石碎瓷片防止爆沸..b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处;测量逸出气体的温度..c.冷凝水下口进;上口出..d.实验开始时;先开冷凝水;后加热..实验结束时;先停止加热;后关冷凝水..溶液不可蒸干..2.萃取分液1原理：萃取;就是一种物质在溶剂A中的溶解度小于溶剂B;那么;根据物质扩散原理;该物质就会从A扩散到B;且大部分都会扩散到B..分液;就是A与B互不相容;就会分成上下两层;比如说油和水;那么;我们就可以把上层和下层的液体通过分液漏斗分别从上口和下口分理出..2主要步骤：①检验分液漏斗是否漏水；②先装入溶液再加入萃取剂;振荡；③将分液漏斗放在铁圈上静置;使其分层；④打开分液漏斗活塞;再打开旋塞;使下层液体从分液漏斗下端放出;待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；⑤把上层液体从分液漏斗上口倒出..二、实验仪器和药品药品：自来水;稀硝酸;硝酸银溶液;四氯化碳;碘水;沸石器材：铁架台带铁圈;蒸馏烧瓶;冷凝管;牛角管;锥形瓶;酒精灯;分液漏斗;烧杯;胶皮管三、探究过程1.制取蒸馏水：1将蒸馏烧瓶;冷凝管仪器装配好..2在蒸馏烧瓶里加入普通水自来水至烧瓶容积的一半左右;再加入一些碎瓷片;然后用插有温度计150℃的橡皮塞塞紧..注意温度计水银球在蒸馏烧瓶支管的位置;给蒸馏烧瓶加热..3当水温达到约100℃时;水沸腾;水蒸气经过冷凝管冷凝后;收集在锥形瓶中;这就是蒸馏水..2.萃取碘水中的碘：1用量取10mL碘的溶液;倒入;然后再注入4mL;盖好玻璃塞..2用右手压住口部;左手握住活塞部分;把倒转过来振荡;使两种液体充分接触;振荡后打开活塞;是内气体放出..3将分液放在上;静置..4待液体分层后;将分液颈上的玻璃塞打开;或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔;再将分液漏斗下面的活塞拧开;使下层液体慢慢沿壁而流下..现象：静置后;溶液分层;上层为水溶液;无色;下层为的碘溶液;呈紫红色..原理：水与对比;碘更易溶于四氯化碳板书设计：1.制取蒸馏水2.萃取碘水中的碘学生实验：作业布置：完成实验报告的填写；绘制蒸馏操作的装置图课后反思：部分同学动手能力弱;操作起来感觉手忙脚乱;无所适从 ..部分预习较好的同学能很快的规范的做完实验..。
《萃取和分液》教学设计一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点（一）教学重点萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
萃取和分液教学设计殷铁新一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
二、教学目标（一）知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。
![高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修]](https://uimg.taocdn.com/675bd752192e45361066f5e8.webp)
授课班级课时 1教学目的知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作3、会用合理的方法检验离子过程与方法情感态度价值观1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美重点萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。
难点萃取与蒸馏的操作知识结构与板书设计(二) 蒸馏和萃取1、蒸馏实验1-3 实验室制取蒸馏水2、萃取实验1-4 碘的萃取3、分液萃取与分液的步骤：a.检验分液漏斗是否漏水b.加入溶液，加入萃取剂，振荡c.静置分层d.分液教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上教师引导，学生思考、讨论漂泊的吃水问题吗？［展示］海水变淡水［引］做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？［讲］汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。
那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？［过］混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取［板书］(二) 蒸馏和萃取［过］首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程［板书］1、蒸馏［引入］我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。
因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。
使水中含有Cl―。
我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。
［实验演示］自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液［讲］有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。
那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？(不能。
高一化学教案萃取和分液一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素质为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，敬重和促进学生的共性发展;帮忙学生获患上将来发展的所必需的化学学问、技能和方法，提高学生的各项力量;初步学会物质的检验、分别、提纯和溶液配制等试验操作技能;使学生在试验中能够独立或者与同学合作完成试验，记录试验现象和数据，完成试验报告，并主动发展沟通。
二、教学目标(一)学问与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的根本操作，理解其合用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区分，了解分液漏斗的种类和合用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的根本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
(二)过程与方法在化学学习和试验过程中，渐渐养成问题意识，能够发觉和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思索的力量，提高自主学习力量，擅长与他人合作。
(三)情感、态度与价值观在试验探索中，体验试验探索的乐趣，激发参加化学科技活动的热忱，渐渐形成将所学的化学学问应用与生产、糊口实践的意识。
三、重点和难点(一)教学重点：分液、萃取(二)教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这局部内容实际包含萃取和分液，此外教材是通过从碘水中提取碘试验来介绍萃取和分液。
以往我们都是根据教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一局部学生对二者还是不能理解，往往混淆二者的区分与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和试验探索学习新学问，先学习分液，再学习萃取，最终学习从碘水中提取碘。
这样就使患上难点患上以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每一个学问点时，先让学生做探索性试验，在试验中发觉问题、思索问题，再由试验上升到学问点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加简单理解每一个学问点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗(球形、锥形)、试管、试管架、胶头滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。
高中化学萃取和分液教学设计发布:佚名时间:2010-10-12 13:32:00 来源:京翰教育中心录入:杨人气:744【文字：大小】一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
二、教学目标（一）知识与技能⒈ 知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉ 知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊ 知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋ 学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法第3课时蒸馏、萃取和分液教学目标1．知识与技能：使学生掌握物质分离提纯的基本方法和实验安全知识。
使学生整体上把握化学实验知识与技能，了解化学实验在中学化学中的重要作用，学会一些简单的实验设计。
2．过程与方法：初步学会正确地使用仪器进行实验，逐步形成化学实验的系统知识。
3．情感态度与价值观：培养学生观察、描述、分析问题和解决问题的能力，培养学生实事求是的辩证唯物主义价值观。
通过学生之间的彼此探讨，从而培养学生团结协作的精神。
教学重点混合物的分离与离子的检验教学难点物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计。
教学过程【创设情境】1. 以《鲁滨逊漂流记》引出荒岛饮水问题，引起学生对于提纯蒸馏水的方法的思考，引起学生对本届内容的学习兴趣。
2. 家里熬汤时，锅盖上有水珠，那么这些水珠是咸的还是淡的呢？【引入新课】提纯水的方法在化学上我们称之为“蒸馏”。
下面，我们从蒸馏的概念、原理、装置图、操作方法上来共同认识“蒸馏”。
请同学们把教科书翻到第七页阅读找出蒸馏法的适用范围以及用该法除去的杂质是什么？【板书】1. 蒸馏【小结】各组分沸点不同的液态混合物，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。
【仪器和装置】蒸馏烧瓶、温度计、铁架台（带铁架）、石棉网、酒精灯、冷凝管、尾接管、锥形瓶【操作注意事项】1.仪器安装顺序：从左向右、从下到上2. 用酒精灯外焰给仪器余热后固定加热3. 给蒸馏烧瓶加热时，不能直接加热，要垫上石棉网4.蒸馏烧瓶中液体的体积不能超过容器体积的2/35.温度计应位于烧瓶支管口处，水银球恰好与烧瓶支管下边位于同一水平线上6.为防止液体暴沸，应在烧瓶中加入几块碎瓷片或沸石7.冷凝管中冷却水的走向应是下口进，上口出，与被冷去的蒸气流动的方向相反先通冷凝水，再开始加热；停止加热后，应继续通入冷凝水，以充分冷却冷凝管中的蒸气请同学们自行组装（简单介绍蒸馏法的应用）【思考】蒸馏与蒸发的区别：(加热是为了获得溶液的残留物时，要用蒸发；加热是为了收集蒸气的冷凝液体时，要用蒸馏)【过渡】（展示一烧杯油水混合物）请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。
课例研究一、教学设计思路初中化学介绍了常见的化学仪器和药品的使用，以及一些基本操作，但高中新生对化学实验还了解不多。
本节介绍萃取这一新的方法，让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。
采用演示、边讲边实验的教学方法，认真指导实验，培养学生实验技能。
实验的体验和成功，有利于激发学生学习化学的兴趣。
采用边讲边实验的教学方式，有利于学生掌握实验技能，培养观察、思维、独立操作等能力，容易获得成功感。
在实验过程中，教师通过分阶段讲解实验的操作要点和注意事项，提高学生的注意力，并可减少实验过程中不规范的操作。
联系生活，让学生更好的体会化学价值，有趣味和有目的性的学习才能更好地提高学生的学习效率。
二、教学目标（一）学情分析本节的教学对象是普通高中一年级的新生，他们在心理上正处于由感性学习过渡到理性学习的时期，仍对化学实验有着一定的学习兴趣，同时具有一定的观察分析能力，但只掌握一些基本的实验操作。
（二）教学目标1、知识与技能：初步学会使用分液和萃取的方法对混合物进行分离和提纯；2、过程与方法：从具体案例中感受萃取和分液的实际应用价值，理解并掌握分液和萃取的原理和操作方法；3、情感态度价值观：提高分离和提纯的实验操作能力，培养观察、思维、独立操作等能力。
三、教学重难点重点：萃取和分液的操作方法难点：萃取的原理、萃取剂的选择四、教法学法分析教法：实验演示法、情境创设法等学法：小组讨论法五、教学过程《萃取和分液》教学设计■陈逸珊 衷明华 （韩山师范学院化学与环境工程学院 广东潮州 521041）【中图分类号】G642.3【文献标识码】A【文章编号】2095-3089（2016）22-0252-02。
重在实践：高一化学萃取和分液教案的实验教学设计高一化学萃取和分液教案的实验教学设计一、实验背景萃取和分液是化学实验中常见的实验技术，在许多化学反应以及研究中都具有重要的应用。
在高一化学教学中，通过对萃取和分液的学习和实践，能够让学生深入理解化学反应和科学研究中的技术应用，并提高他们的实验操作能力和创新能力。
二、实验目的1.了解萃取和分液的基本原理和操作技术。
2.学习使用萃取和分液技术进行化学实验操作。
3.培养学生的实验观察与分析能力，以及实验数据处理与图表制作的能力。
4.提高学生的科学研究和实验探究的能力，以及良好的安全意识。
三、实验内容1.萃取实验：萃取酸性溶液中的有机物质。
2.分液实验：分别用无水硫酸和氯化钠溶液分别提取油和水混合物中的油层和水层。
四、实验步骤1.萃取实验(1) 实验器材准备：酸性溶液、试管、接收瓶、转移管、玻璃棒、滴定管、水浴。
(2) 实验操作：将酸性溶液与有机物质混合，并使用适当的有机溶剂萃取有机物质。
收集萃取液，利用滴定管测定有机物质的质量。
(3) 实验数据处理：统计四组数据，并制作柱形图和饼状图，进行数据分析和比较。
(4) 实验注意事项：注意实验器材的消毒和清洗，避免溶液流溢和挥发，严格控制实验条件。
2.分液实验(1) 实验器材准备：油和水混合物、无水硫酸、氯化钠溶液、分液漏斗、接收瓶。
(2) 实验操作：将油水混合液分别加入两个分液漏斗中，顺次添加无水硫酸和氯化钠溶液，并晃动分液漏斗，分别收集油层和水层。
(3) 实验数据处理：统计四组数据，并进行数据分析和比较。
(4) 实验注意事项：注意配制溶液的浓度和配比，严格控制实验条件，避免溶液流溢和误操作。
五、实验效果经过实验，学生们对萃取和分液等实验技术有了更深入的理解和掌握，同时也提高了他们的实验操作能力和创新能力。
在实验过程中，学生们有机会观察和分析实验数据，制作数据图形，并进行数据分析和比较，从而提高了他们的实验观察和分析能力。
第一节芯衣州星海市涌泉学校化学实验根本方法—萃取和分液【内容与解析】本节课要学的内容蒸馏、萃取、分液的适用范围及实验操作，指的是蒸馏、萃取和分液适宜别离和提纯哪些类型的混合物，其核心是在强调化学实验平安性的根底上，在初中蒸馏简易操作的根底上引入使用冷凝管这一较正规的操作，在复习拓宽的根底上又介绍一种新的别离和提纯方法—萃取，理解它关键就是要理解它们别离和提纯混合物的原理，知道一些药品和试剂的些性质，例如溶质在不同溶剂中溶解度的区别、混合物中各组分的密度等等,…〔剖析内容〕。
学生已经学过水蒸馏的简易操作，本节课的内容蒸馏就是在此根底上的开展。
由于它还与萃取和分液有承接的联络,，有重要的作用,是本学科化学实验的重要内容。
教学的重点是蒸馏和萃取的根本操作，解决重点的关键是通过观看视频理解操作方法，分析本卷须知等掌握操作重点。
【教学目的与解析】1．教学目的〔1〕掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围。
〔2〕掌握蒸馏和萃取分液操作的根本方法，通过蒸馏与萃取操作进一步掌握别离提纯的根本方法，并建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
2．目的解析〔1〕掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围就是指能根据物质的性质设计别离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的根底上学习蒸馏、萃取的操作〔2〕掌握蒸馏和萃取分液操作的根本方法就是让学生由到未知，有简单到复杂，逐步深化。
【问题诊断分析】在本节课的教学中，学生可能遇到的问题是萃取和分液的适用范围，产生这一问题的原因是萃取的概念和原理理解不透彻。
要解决这一问题通过实验【1-4】来详细讲解和理解萃取分液的原理适用范围，其中关键是萃取剂、原溶剂和溶质之间的关系【教学支持条件分析】在本节课的蒸馏和萃取和分液实验教学中，准备使用多媒体课件和完美解码视频播放器。
因为实验只能是教师演示，为了使学生能正确掌握该实验的实验原理，标准实验操作，所以选择完美解码视频播放器。
【教学过程】问题1：自来水为什么有股消毒水的味道？如何除去自来水的消毒水味道？设计意图：联络生活实际，引出蒸馏。
第一章从实验学化学
第一节萃取和分液教学设计
执教人：广东华侨中学陈芸芸
一、教学目标
（一）知识与技能
⒈知道什么是分液，理解其适用范围。
⒉掌握分液漏斗的操作步骤。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋掌握萃取和分液的用途。
（二）过程与方法
在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观
通过学生的实验操作，培养观察、思维、独立操作等能力，使学生容易获得成功感，树立学生学习化学的兴趣和信心。
二、教学重点和难点
掌握萃取和分液的原理。
三、教学设计
通过粗盐提纯和自来水的蒸馏实验，学生已经对初中化学实验进行了复习以及对高中化学实验的要求有了新的认识。
本节课的主要内容是介绍萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们也都是按照教材的编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
考虑到这个情况，现改为通过一系
列的问题探究和实验探究构建知识结构的台阶，让学生顺着台阶一步一步地了解，什么是分层→分液的定义→什么是萃取→萃取的定义和条件→萃取的原理，最终使学生理解和掌握萃取和分液这两个分离操作。
设计中由易到难，层层分化，先观察现象，再分析本质，最后掌握原理，逐步搭建台阶，帮助学生构建知识结构体系。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
四、仪器、药品
铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、苯、酒精、碘水、碘单质。
五、教学过程
现象和
本质。
阶。
探索新知、教师讲解让学生一起朗读课本P8萃取的定义。
朗读。
回归课
本。
根据实验现象概括：
1、定义：用一种溶剂（CCl4）把溶质（I2）
从它与另一种溶剂（H2O）所组成的溶液中提
取出来的分离方法（重点突出CCl4萃取碘水
中的I2这一意境）。
2、萃取必须满足两个条件：
让学生观察、回顾之前的溶解性实验，并投影
出I2在水、酒精以及CCl4中的溶解度数据。
得出条件一：①溶质应易溶于新加入的溶剂
（萃取剂——CCl4）而难溶于原溶剂——
（水）。
讨论：酒精能否萃取碘水中的碘？演示实验。
得出萃取条件二：②萃取剂和原溶剂应互不
相溶。
结论：可见“萃取”的原理主要是利用了溶质在
不同溶剂中溶解度的不同。
学生观
察、分
析、思
考、回答
问题。
探究实
验，发现
问题，得
出结论：
萃取的
原理。
由于课
本中萃
取的定
义较枯
燥难懂，
将其分
解成三
部分，层
层分化，
解决难
点。
通过
酒精萃
取实验
的失败
得出萃
取条件
二，从而
搭建第
五个台
阶。
最
后，结论
水到渠
成。
六、课堂练习
3、已知溴（Br2）和碘（I2）十分类似，易溶于有机溶剂而难溶于水。
现有三组溶液：
①汽油和氯化钠溶液②39％的乙醇溶液⑧氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ C ）
A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液
C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液
课后作业：《学习与评价》第一节练习
七、教学反思
教学一开始，提出两个生活中的小知识作为问题情景的设置，吸引学生学习的兴趣。
接着进行了探究实验，构建知识结构体系台阶，让学生先观察什么是分层（台阶一），再进行分层实验的探究（台阶二），从而引出分液的定义和分液漏斗的使用范围，接着教师先进行碘单质在不同溶剂中的溶解实验（台阶三），然后在试管中进行萃取实验的探究（台阶四），得出萃取的定义以及萃取的条件一，最后进行酒精能否萃取碘水中碘的探究实验（台阶五），由易到难，层层深入，帮助学生逐步掌握萃取的原理以及分液和萃取的使用范围。
让学生通过自主观察、分析、学习后解决了问题，那种恍然大悟的舒畅感，使学生无比兴奋、愉悦，树立了学生学好化学的信心，形成持久的学习欲望。
本节课由于学生自主活动较多，花时较长，因此需要严格把握学生的活动进度。
同样这也使得本节课不能安排一些必要的巩固习题，在以后的习题课中应安排这方面的习题。
