2011年度总结和2012年工作计划
- 格式:doc
- 大小:133.00 KB
- 文档页数:4
2011年度总结
一、经营指标完成情况:
增收数据与节支数据对比 总结经营质量现状及存在的差距 落实部门
财务部
二、管理工作基本情况:
举措 存在差距 落实部门
制度建设
各部门 人才培养
安全保障
培训质检
三、服务质量工作:
好的做法 存在差距 落实部门
规范服务
各部门 礼貌服务
细节服务
服务意识
四、工作经验体会及存在的不足:
1、调整、完善经营结构方面;
2、建立健全运行机制,梳理管理环节;
3、在经营与质量重视程度上是否达到平衡;
4、人才培养和团队建设方面;
5、公司多项工作互动方面。
2012年工作计划
一、2012年的工作计划指导思想:“五个战略”——落实部门:总经理
二、经营目标、任务——落实部门:总经理
三、
思路
方法
举措
开源增收
降本节支
落实部门
市场营销 销售部
餐饮部
前厅部
客房部 餐饮经营
其他经营
四、经营工作基本思路:
举措 思路 落实部门
人力资源
各部门 计划财务部
房务部
质量管理
教育培训
保安部
工程部
五、服务品质提升:
思路 方法 措施 落实部门
一线对客
服务质量 前台部门
二线对一线服务质量 后台部门
清洁卫生
水平 各部门
维修保养
水平
工作举措 落实部门
宾客第一 各部门
员工第一
六、安全保障根本要求:
思路 方法 有力措施 落实部门
防火安全
各部门 治安安全
食品卫生
安全
设施设备
运转安全
“安全第一”管理思路在防范上的措施:
举措 落实部门
安全培训 安全部
质检部 安全检查
安全演练
七、各部门围绕公司发展目标方面的举措:
1、团队思想建设;
2、新店开业支撑;
3、完善员工生活福利条件;
4、人才培养;
5、思想建设;
6、职业生活规划;
爱莲说 .周敦颐
水陆草木之花,可爱者甚藩(fán)。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。 予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻。莲之爱,同予者何人?牡丹之爱,宜乎众矣!