西红柿鸡蛋面的做法详细介绍

做一道西红柿鸡蛋面说明文做一道西红柿鸡蛋面说明文【6篇】我有一道拿手菜，那就是西红柿鸡蛋面，它看似简洁，做起来却有点难。

下面是我为大家整理的做一道西红柿鸡蛋面说明文，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。

做一道西红柿鸡蛋面说明文（篇1）每天早上妈妈送我上学的时候，都爱问我：“珍宝，中午想吃什么饭？”我总是千篇一律的回答：“西红柿鸡蛋面。

”妈妈总说：“哎，一年365天，每天吃西红柿鸡蛋面，你都吃不够呀！”毫不夸张的说，每天吃我都吃不够，喜爱呗！今日写完作业，才十点多，我就和妈妈商议中午吃西红柿鸡蛋面。

妈妈说：“这么喜爱吃，自己学着做一回，以后想吃就能自己做。

”好，试试吧！我在冰箱里拿了几个西红柿，预备把它们切掉。

妈妈站在一旁指挥：“把西红柿平放在案板上，先拿刀把它切成两半，再把切成两半的西红柿面对下趴在案板上切，这样不简单切着手。

”按妈妈教的方法，我把西红柿切得大一块，小一块的，不过终于切碎了。

开头打鸡蛋了。

我两只手当心翼翼的抱着一个鸡蛋，在碗边沿轻轻磕了一下，竟然没碎。

我又用力磕了一下，鸡蛋水要留下来了，抓紧拿碗接着，有好几块碎鸡蛋壳掉碗里了。

用重新拿了个鸡蛋，轻轻在碗边沿磕了个口，学妈妈的样子，把鸡蛋皮掰开，鸡蛋黄混着蛋清流下来了。

好，再打几个鸡蛋。

预备炒了。

先把锅烧热，把油倒进锅里。

再把鸡蛋液倒进锅里。

倒进锅里的鸡蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我刚要拿铲子铲，妈妈说：“先别动，等鸡蛋液全部涨起来，再翻过来，这样炒出来的鸡蛋鲜嫩。

”把鸡蛋铲出来。

又重新把锅烧热，倒上油。

放上妈妈帮忙切的葱，姜，蒜，再把西红柿倒进去，来回翻炒。

放上盐，调料。

最终把炒好的鸡蛋放进去。

这边水烧开了，我拿了面条，一撮一撮下里面，等面条煮熟了。

捞出来一碗，再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面，一碗新奇的西红柿鸡蛋面就做好了！真好吃啊！做一道西红柿鸡蛋面说明文（篇2）我爱吃面食，尤其是面条，更喜爱吃西红柿鸡蛋面，可我始终不敢做，总是笨手笨脚，连妈妈都戏称我“笨鸭子”。

小孩补脾胃的粥配什么菜最好吃小孩是一个家庭的希望和未来，因此家长们都会尽心尽力地照顾他们的健康成长。

然而，小孩的身体发育需要很多营养，特别是脾胃功能不健全的孩子更需要注意饮食搭配。

本篇文章将从养生专家的角度出发，为家长们介绍小孩补脾胃的粥配什么菜最好吃。

一、小葱姜炒蛋小葱姜炒蛋是一道简单好做又美味的菜式，对于小孩补脾胃也很有效。

其制作方法如下：材料：鸡蛋、小葱、生姜、盐、油。

做法：将鸡蛋打散，加入葱姜、盐搅拌均匀。

平底锅放油烧热，倒入蛋液，用铲子稍微推一下，边缘开始凝固后，将蛋液推到锅边，再用铲子翻面，炒至金黄色即可。

注意事项：小葱姜炒蛋制作时不宜加太多的盐和油，避免过于油腻，同时也要注意火候，避免炒糊。

二、胡萝卜鸡肉粥胡萝卜鸡肉粥是一道营养丰富、口感柔软的粥品，适合小孩补脾胃。

其制作方法如下：材料：米、鸡肉、胡萝卜、盐、生姜、葱。

做法：先将米泡水半小时，鸡肉切成小块，胡萝卜切成小丁。

锅中倒入适量水，将米煮成粥，再加入鸡肉、胡萝卜、姜、葱煮至粥烂糯，加盐调味即可。

注意事项：胡萝卜鸡肉粥里的胡萝卜不要加太多，否则会影响口感，并且要注意鸡肉的熟度，避免孩子食用不熟的鸡肉。

三、黄豆瘦肉粥黄豆瘦肉粥是一道简单易做而且有营养的粥品，适合用来补脾胃。

其制作方法如下：材料：米、黄豆、瘦肉、生姜、盐。

做法：米泡水半小时，瘦肉切成小块，黄豆用清水泡发。

锅中倒入适量水将米煮成粥，再加入黄豆和瘦肉，姜切成片加入锅中煮，煮至粥烂糯，加盐调味即可。

注意事项：煮黄豆瘦肉粥的时候要注意火候，避免过度煮糊，同时也要注意黄豆的用量，过多的黄豆容易引起肠胃不适。

四、番茄鸡蛋面番茄鸡蛋面是家喻户晓的一道美食，它具有美味、营养的特点，对于小孩补助脾胃也很有效。

其制作方法如下：材料：鸡蛋、西红柿、面条、盐、油。

做法：将西红柿切碎，鸡蛋打散备用。

热锅凉油，倒入西红柿煮出汤汁，加入盐调味，再将打散的鸡蛋倒入锅中快速拌匀，放入已煮好的面条中即可。

西红柿鸡蛋面的做法步骤
西红柿中含有维生素C，番茄红素及果酸，可降低血胆固醇。

平时生活中你会做西红柿鸡蛋面吗?那么，现在店铺就来分享西红柿鸡蛋面的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

制作西红柿鸡蛋面的准备材料
西红柿鸡蛋面制作过程的步骤
1.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

2.西红柿洗净，切丁.
3.鸡蛋打入碗中，搅匀。

4.炒锅放油，放入葱花爆香，接着放入西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤(水)，番茄酱，盐。

6.放入面条同煮，加鸡精调味，盛入碗中，撒上黄瓜丝即可。

西红柿的药理作用
1、抗衰老;
2、降低心血管疾病的危险性自由基造成的退化效应，是心血管疾病的头号元凶;
3、防癌抗癌番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率;
4、防晒，阻止皮肤胶原被破坏胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维，紫外线的辐射可降解胶原，DNA的破坏会还导致发生癌症。

番茄红素除了能阻止紫外线吸收，还能阻止DNA及胶原的破坏;
5、减缓衰老，延长寿命西红柿中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成;
6、抗炎作用抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似。

西红柿面做法。

二年级写话美食西红柿鸡蛋面的作文全文共9篇示例，供读者参考二年级写话美食西红柿鸡蛋面的作文篇1西红柿鸡蛋面大家好,我是小明。

今天我想和大家分享一道我最喜欢吃的美食——西红柿鸡蛋面。

每当妈妈做这道菜的时候,整个家里就充满了阵阵香味。

闻着那诱人的食香,我就迫不及待地想赶快吃上一口了。

先说说做这道菜需要准备些什么东西吧。

当然,最主要的材料就是西红柿和鸡蛋了。

妈妈总是会挑选最新鲜最红彤彤的西红柿,摘下来之后,在阳光底下仔细地把它们洗干净。

她说,好的西红柿应该又大又圆,而且很有光泽。

至于鸡蛋,妈妈也会选很新鲜的农家散养土鸡蛋,这样煮出来的蛋味道最香浓。

除了主料,这道菜还需要其他一些配菜做佐料。

比如香葱、青红椒、蒜米等,都是增加菜品香味的好手。

妈妈会把它们全部洗净切好备用。

最后就是各种调味品了,有酱油、盐、糖、白醋等。

所有材料齐备后,就可以开始动手做菜了。

妈妈首先会把一个大锅放到炉子上,加入适量的植物油。

等油热了以后,她会把蒜米、香葱和切碎的红椒下锅翻炒,让整个厨房瞬间被麻辣的香味包围。

接着,她会把切成小块的西红柿加入锅中,用铲子翻炒均匀。

待西红柿变软后,妈妈再把打散的鸡蛋液缓缓倒入,尽量让蛋液均匀分布在锅里。

这时,妈妈会用筷子在锅里左右拨动,让鸡蛋碎成蛋花状。

待鸡蛋变熟后,她又会把事先煮好的面条放入锅中翻拌,使面条均匀裹上了那诱人的红汤汁。

最后,妈妈会根据个人口味的不同,调入适量的酱油、白糖和白醋,使汤味更醇更鲜美。

做好以后,妈妈会把这热气腾腾的西红柿鸡蛋面盛到大碗里,撒上一些香菜做最后的装饰。

每次吃这道菜,我们全家人都吃得津津有味,舌尖上尽是那鲜香可口的滋味。

我最喜欢这道菜的地方在于,它不仅营养丰富,而且制作简单。

因为有鸡蛋和面条的营养,所以能给我们补充足够的蛋白质和热量。

而新鲜的西红柿则是维生素和膳食纤维的好来源,可以为我们的身体健康加分。

除了营养好处,这道家常菜最大的魅力在于美味可口。

鲜嫩多汁的西红柿和蓬松滑爽的鸡蛋完美结合,入口即化香气扑鼻。

西红柿鸡蛋面的营养价值和功效柿子与鸡蛋的经典搭配那就是西红柿鸡蛋面了，不加一滴水，用西红柿炒鸡蛋里的汁浇在面条上，拌开了吃，一碗面下肚，胃特别特别的舒服。

也是很有营养价值的。

今天店铺给大家整理了西红柿鸡蛋面的营养价值，希望对大家有所帮助。

西红柿鸡蛋面的营养价值1、富含维生素C。

西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，而西红柿富含维生素C，其具有美白养颜的功效，对于爱美的妈妈食用西红柿是个不错的选择。

2、富含番茄红素。

西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，而西红柿富含番茄红素，番茄红素具有抗癌作用，例如对前列腺癌、肺癌、冠心病都有明显的预防作用。

一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，另外西红柿做熟后更利于人体吸收番茄红素。

3、含有香豆酸和氯原酸。

西红柿鸡蛋面中主要原材料之一是西红柿，而西红柿含有香豆酸和氯原酸，它们在人体内有消除致癌物的作用。

4、富含蛋白质。

西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

5、脂肪：西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含不饱和脂肪酸。

每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

6、富含氨基酸：西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋富含蛋氨酸，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

西红柿鸡蛋面的功效与作用1、具有抗坏血病的功效。

西红柿鸡蛋面中含有维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、保护血管、降压的功效。

2、保护心血管，减少心脏病发作。

西红柿鸡蛋面中的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。

3、抗癌功效。

西红柿鸡蛋面中的番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。

西红柿鸡蛋面做法英语作文Tomato and egg noodles, also known as 番茄炒蛋面, is a popular dish in Chinese cuisine. This classic combination of ingredients is not only delicious but also easy to make at home. The dish consists of stir-fried eggs and tomatoes served on a bed of noodles, making it a satisfying and comforting meal for any occasion.番茄炒蛋面是中国美食中的一道经典菜肴，深受人们喜爱。

番茄和鸡蛋的搭配不仅美味，而且在家里很容易制作。

这道菜由炒鸡蛋和番茄混合而成，再放在一碗面条上食用，是一道令人满足和舒适的美食选择。

To make tomato and egg noodles, start by preparing the ingredients. You will need eggs, tomatoes, noodles, garlic, green onions, soy sauce, salt, sugar, and vegetable oil. Begin by beating the eggs and chopping the tomatoes, garlic, and green onions. Cook the noodles according to the package instructions until al dente.要制作番茄炒蛋面，首先需要准备食材。

您需要鸡蛋、番茄、面条、大蒜、青葱、酱油、盐、糖和植物油。

首先打散鸡蛋，切碎番茄、大蒜和青葱。

将面条根据包装上的说明煮至“有咬劲”。

西红柿鸡蛋面1. 1材料:西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱2. 2做法:1.西红柿洗净，切丁。

2.鸡蛋打入碗中，搅匀。

3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

5.加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮。

6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。

岐山臊子面1. 1材料:做法原料：面条，大肉（带肥的五花肉），醋，油，姜，盐，糖，五香粉，干红辣椒，辣椒粉，木耳，黄花，红萝卜，土豆，豆角，鸡蛋，韭菜，豆腐干2. 2做法:1.先把臊子做好哦。

做法：把肉切成小块，肥瘦分开。

给锅里放上油，等油热后放入肥肉，等炸出油后放入瘦肉，大火5分钟后中火，等肉发白后把姜切成片放入，再放入几根干的红辣椒，翻搅。

加入少许水，再放入一勺白糖，翻搅，再放入少许盐，翻搅。

中火5分钟后倒入醋，按一斤肉半斤醋的比例，然后小火炖10分钟，快好的时候给哨子里面放入辣椒面，可以多放一些，然后出锅。

2.做汤底菜。

把红萝卜，豆角，土豆，豆腐切成小丁，把鸡蛋摊成薄饼，然后切成小块。

把韭菜切成碎（不能太碎）。

放油，先炒豆角和土豆，炒一会放入胡萝卜和豆腐块继续炒。

3.调汤。

把木耳和黄花菜放入水中烧开，倒入汤底菜，加入臊子和鸡蛋片，洒上韭菜。

4.煮面。

要选口感比较劲道的面条，不然做出的哨子面会大失颜色的。

5.好了，捞少许面到碗中，然后浇入汤排骨香菇汤面1. 1材料:排骨，香菇，香菜，盐，味精2. 2做法:1.排骨香菇汤炖好，挑入煮好的面。

2.撒上香菜，加盐，味精即可。

小诀窍:此款煮面：简易且不失营养。

赞！（吃辣的人随意自变）。

总厨教你：健康早餐“手工制作西红柿鸡蛋面”的作法，香气扑鼻原料：小麦面粉、鸡蛋、番茄原调味品：植物油、食盐、白胡椒粉1、提前准备小麦面粉（300克）倒入盆里，添加鸡蛋一个随后将小麦面粉搅拌均匀。

拌和的全过程时要数次的添加冷水拌和（冷水一次不可以加过多避免太稀），最终将小麦面粉揉成一团放到盆里遮住醒15分钟2、辅材：番茄（一个）切割成尺寸匀称的硬粒，碗中添加鸡蛋三个，将鸡蛋炒一个方位搅拌均匀预留（拌和至出泡才行）3、面糊醒好以后再撒上少量小麦面粉将面糊揉2分钟，随后将面糊分为三小分4、撒上少量小麦面粉以后将面糊擀成片状（越薄越好），擀成片状以后再撒上少量小麦面粉，随后将擀面皮渐渐地的裹住5、将裹好的面皮切成总宽匀称的鲜面条，撒上适当的小麦面粉后将其轻轻地的抖散6、最先大家把锅烧热，添加适量的油滑锅。

将滚油倒出以后添加少量的油，随后将准备好的蛋液入锅开中小火煎熟煎香7、鸡蛋煎香以后再添加切完的番茄，开文火煸炒匀称8、番茄煸炒匀称以后再添加适量的冷水，大火烧开转文火煮2分钟9、2分钟以后刚开始调料:添加食盐（2克）白胡椒粉（少量），调好味以后将汤倒入碗中预留10、锅中添加适量的冷水开大火烧开，大火烧开以后将切完的鲜面条入锅。

开低火煮一分钟将鲜面条煮开才行。

水开的情况下添加少量冷水把沸起來的压力下来11、一分钟以后将鲜面条倒出凉干水分放进碗中，撒上葱段就可以食12、一道营养丰富的手工面条就制做进行早饭做一份鸡蛋饼，很多人第一步就不对，试一下那么做超简单！安徽11选5 https://鸡蛋饼是很多人都爱的一道面点，是用鸡蛋加小麦面粉相互配合各种蔬菜做成的一道正餐，制做时间较短，甜咸变化多端，并且简易易实际操作，金黄色诱惑且营养成分美味。

一个鸡蛋饼所含的发热量，等于一个半iPhone或一杯牛奶的热量，可是它还有着磷、锌、铁、这种营养成分全是身体不可或缺的。

今日网编就来教大伙儿一个超简单的作法!原材料：小麦面粉140g水190g鸡蛋三个盐3g大葱2棵（洗干净剁碎）作法：1.小麦面粉放到碗中，打进鸡蛋，添加水，调成鸡蛋面浆，再添加盐，搅拌均匀2.剩余的两个鸡蛋打撒预留,大葱还要洗干净切完。

英语作文番茄鸡蛋面的做法Recipe for Tomato and Egg Noodles.Introduction.Tomato and egg noodles, a popular dish in many parts of the world, offers a delicious blend of sweet, savory, and slightly tangy flavors. This dish is not only simple to prepare but also provides a nutritional meal that can be enjoyed at any time of the day. In this recipe, we'll explore the steps to making a perfect bowl of tomato and Egg Noodles, from preparing the ingredients to cooking the noodles and finally, assembling the dish.Ingredients.200 grams of dried noodles (any type you prefer)。

3 large tomatoes, chopped.3 eggs.2 cloves of garlic, minced.1 tablespoon of olive oil.Salt and pepper to taste.Chopped fresh basil or parsley for garnish (optional)。

Equipment.Large pot.Wok or frying pan.Whisk.Knife and cutting board.Bowl.Instructions.Step 1: Preparing the Noodles.1. Fill a large pot with water and bring it to a boil over high heat. Once the water starts boiling, add the noodles and stir them gently to prevent sticking.2. Cook the noodles according to the package instructions, usually for 8-10 minutes or until al dente. Once cooked, drain the noodles and set them aside.Step 2: Preparing the Sauce.1. Heat the olive oil in a wok or frying pan over medium heat. Add the minced garlic and saute for about 30 seconds or until fragrant.2. Add the chopped tomatoes and increase the heat to medium-high. Let the tomatoes cook for about 5 minutes, stirring occasionally, until they start to break down and release their juices.3. Season the sauce with salt and pepper to taste. Reduce the heat to low and let the sauce simmer for another 5 minutes, stirring occasionally.Step 3: Adding the Eggs.1. In a small bowl, whisk the eggs lightly. Slowly pour the whisked eggs into the tomato sauce, stirring constantly with a wooden spoon or spatula.2. As the eggs cook, they will form small curds in the sauce. Continue stirring gently until the eggs are cooked through and combined with the sauce. Do not overcook as the eggs should remain tender.Step 4: Assembling the Dish.1. Divide the cooked noodles evenly among two plates or bowls.2. Ladle the tomato and egg sauce over the noodles,ensuring each serving is evenly coated.3. Garnish with chopped fresh basil or parsley, if desired.Serving Suggestions.Serve the Tomato and Egg Noodles immediately while they are still hot. You can enjoy them as a standalone meal or pair them with a green salad or some grilled vegetables for a more balanced meal.Variations.Feel free to experiment with different variations ofthis recipe. You can add chili flakes or a dash of hotsauce for a spicy kick, or replace the regular noodles with gluten-free or whole-wheat varieties for a healthier option.Conclusion.With its simple ingredients and straightforwardpreparation, the Tomato and Egg Noodles recipe is a great dish for busy weeknights or lazy weekends. Its versatility allows for easy customization, making it a crowd-pleaser for all ages. Enjoy the satisfying blend of flavors and textures this dish brings to your table.。