2021年端午节吃粽子教案设计

端午节粽子教案（通用4篇）端午节粽子篇1活动目标1、让幼儿了解粽子的不同形状，大小及种类。

品尝粽子的味道。

2、了解粽子的由来，知道粽子是横县的特产，激发幼儿热爱家乡的情感。

3、培养幼儿的尝试精神。

4、乐于探索、交流与分享。

重点难点1、认识粽子态的不同形状及大小种类。

2、知道粽子是横县的特产。

活动准备1、在活动区中摆放不同的粽子图片、包粽子材料及各种味道不同粽子的实物；2、《包粽粑》音乐。

活动过程一、引出主题：猜“草叶包裹四角尖，再用细绳腰上栓，白米猪肉里面塞，家家过年摆上桌。

”教师：“小朋友们猜对了，是粽子。

今天我们一起来认识横县大粽。

”二、认识粽子1、说说粽子形状。

（1）、教师：“你吃过什么样的粽子？它是什么形状的？”让幼儿自由说说自己看见过的粽子。

（2）、出示并介绍有关不同粽子的图片，让幼儿观看了解粽子的多种形状。

有三角粽、四角粽、长形粽子等。

2、说说粽子的味道。

（1）、教师：“有各种各样的粽子，那么你吃过的粽子是什么样的味道呢？里面包着什么呢？”（2）、让幼儿自由说说自己吃过的粽子，并说说不同的粽子用哪些方法来吃才更好吃。

（3）、请幼儿品尝粽子的各种味道，让幼儿懂得有甜粽、咸粽、原味粽，有白粽、肉粽、凉粽、花生绿豆红豆粽等，让幼儿感受粽子的各种美味。

3、认识包粽子的材料。

4、让幼儿认识粽子的由来。

三、教师小结：横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说，也就是过年时没有粽子吃不像过年的意思。

我们的横县大粽形状是平底、上拱、中部丰满隆起的长条形，就像怀着宝宝的妈妈一样多子多福。

在材料则是以山上带香的粽叶和红绳索用作包裹，表示吉祥的意思。

人们在过年之前把粽子包好，在晚上放进锅里煮。

在过年时一家人便围坐一起吃起锅大粽，代表全家团团圆圆。

大粽多由妈妈亲手做作，故称之为妈妈大粽，吃起来最有妈妈味道。

四、幼儿随着音乐跟着老师跳舞蹈《包粽子》结束活动。

首先我对目标的制定：我制定的认知目标为了解粽子的形状、大小和种类，了解粽子的由来，知道粽子是横县特产；情感目标为培养幼儿热爱家乡的情感。

端午节粽子教案(通用5篇一、教学内容本节课我们将要学习人教版小学语文教材第三册《端午节》一课。

具体内容包括：了解端午节的起源、传统习俗和文化意义；掌握课文中的生字词和句子；学习粽子的制作方法。

二、教学目标1. 让学生了解端午节的起源、传统习俗和文化意义，增强对我国传统文化的认识。

2. 通过学习课文，让学生掌握生字词和句子，提高语文素养。

3. 学习粽子的制作方法，培养学生的动手操作能力和团队协作精神。

三、教学难点与重点难点：课文中的生字词和句子理解。

重点：端午节的起源、传统习俗和文化意义；粽子的制作方法。

四、教具与学具准备教师准备：多媒体课件、粽子制作材料。

学生准备：课文预习、笔记本、彩色笔。

五、教学过程1. 导入新课利用多媒体课件展示端午节的图片，引导学生谈论对端午节的了解，激发学生的学习兴趣。

2. 初读课文学生自读课文，教师指导学生正确朗读，注意语气和节奏。

3. 精讲课文（1）教师讲解端午节的起源、传统习俗和文化意义。

（2）学生分享自己收集的端午节资料，相互交流。

（3）学习课文生字词和句子，进行课堂互动。

4. 实践活动分组进行粽子制作，教师示范并指导学生操作。

（1）让学生谈谈自己在实践活动中的收获。

（2）引导学生思考如何传承和弘扬传统文化。

六、板书设计端午节起源：纪念屈原习俗：赛龙舟、吃粽子、佩香囊、挂艾叶文化意义：弘扬传统文化，传承民族精神七、作业设计答案：端午节是我国的传统节日，起源于战国时期的楚国。

它是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而设立的。

端午节的主要习俗有赛龙舟、吃粽子、佩香囊、挂艾叶等。

这些习俗寓意着驱邪避灾、祈求平安。

端午节不仅是一个纪念先贤的节日，更是中华民族传统文化的体现，我们要传承和弘扬这一优秀的传统文化。

2. 根据课堂所学，绘制一幅端午节的手抄报。

八、课后反思及拓展延伸1. 加强课堂互动，鼓励学生积极参与。

2. 结合生活实际，让学生在实践中感受传统文化的魅力。

3. 注重作业的反馈，及时了解学生的学习情况。

端午节吃粽子教案一、教学目标1.了解端午节的起源和传统习俗。

2.了解粽子的制作方法，学会制作粽子。

3.感受端午节的民俗文化，增进对中华传统文化的了解和认识。

二、教学过程1.课前导入通过图片、教材等让学生了解端午节的起源、历史、民俗、食俗等，提高学生对中华传统文化的兴趣和认识，并激发学生对制作粽子的热情。

2.制作粽子（1）材料准备：糯米、猪肉、葱、姜、香叶、荷叶、细绳、调料等。

（2）步骤：①将糯米浸泡2小时，洗净，沥干。

②将猪肉切成小块，用盐、酱油、姜、葱腌制一段时间。

③将粽子叶稍微洗洗，泡一下水，控净水分。

④把糯米和沥干水分的腌制好的猪肉混合在一起，加入少量的调料，在摆好的粽子叶上放一些。

不要放过多，也不要放得太松。

⑤将荷叶剪成适当大小，放入沸水中煮至表面有些软。

⑥叠放好的粽子叶上面放上一片荷叶。

⑦把粽子的四个角往中间裹，用线捆好。

（3）现场制作教学将材料准备好，现场讲解粽子的制作过程，让学生实践制作，教师进行指导和纠正。

3.品尝粽子教师可以准备不同口味、不同风味的粽子，让学生尝试，并与学生分享粽子的习俗、来历和制作方法。

4.总结让学生分享自己制作的粽子心得和体会，总结粽子的制作过程，以及对端午节的认识和理解。

三、教学重点和难点1.教学重点：了解端午节的传统习俗和文化内涵，学习制作粽子的方法和技巧。

2.教学难点：教师如何讲解粽子的制作过程，如何引导学生实际操作制作粽子。

四、教学方法1.多媒体教学法：通过图片、视频等方式，直观生动地向学生展示端午节的起源、历史、民俗和食俗。

2.示范教学法：现场讲解和演示制作粽子的过程，让学生看到、听到、摸到和动手制作，加深学生对制作技巧和步骤的认识。

3.小组合作学习法：将学生分成小组，由小组协作制作粽子，相互协作、交流和合作，增强团队协作精神。

五、教学评价通过教师对学生制作粽子的过程和结果进行评价，体现学生的动手能力、创新能力、沟通协作能力和学习效果。

同时，学生也可以对自己的制作过程和结果进行评价，自我反思和提高。

端午节吃粽子的教案端午节吃粽子的教案（通用5篇）作为一名优秀的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。

那么应当如何写教案呢？以下是小编帮大家整理的端午节吃粽子的教案（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节吃粽子的教案1再过几天就是一年一度的端午节了，班里的陆家豪从家里带来了粽子，其他孩子围着他转，只听见他说：“这是我妈妈自己包的粽子，不是买的，有肉的、红枣的，很好吃的，但是我比较喜欢吃肉的，肉的更好吃。

”“我也喜欢吃肉的。

”“我不喜欢吃肉的，肉的有肥肉的。

”……孩子们七嘴八舌的议论开了。

鉴于孩子们对粽子的浓厚兴趣，我们开展了有关端午节的系列活动，本次活动就是系列活动之一。

《粽子里的故事》段落明显，情节发展线索清晰。

讲述了一个会讲故事的老奶奶病了，不能说话讲故事，就采来荷叶包粽子，把好听的故事包在了里面。

动物们吃了粽子却不会讲故事，于是，动物们想办法，找到一个小姑娘来吃粽子、讲故事。

这样，一个神奇的故事跃然纸上，给粽子蒙上了一层神秘的童话色彩，令人羡慕又向往。

本次活动的目标是：1、理解故事内容，感受游戏的快乐。

2、养成仔细倾听习惯，能用语言清楚连贯的表述。

活动分为四个环节：第一个环节是通过猜猜可能是关于什么的故事来激发孩子的兴趣，引出主题。

第二个环节是欣赏故事，为了能让孩子在活动中充分感受、欣赏作品，我利用PPT进行分段欣赏，通过看看、猜猜、讲讲、听听来理解故事内容。

第三个环节是游戏“吃粽子”，这也是本活动的重点环节。

在此环节中，我为孩子们准备了3个粽子，每个粽子里面都有一个小游戏，如：第一个粽子是“听话”，要求孩子在仔细听故事的基础上回答问题；第二个粽子是“悄悄话”，要求孩子用心听、仔细听、听清楚、听完整，培养幼儿仔细倾听的习惯；第三个粽子是“祝福”，考虑到大班孩子马上要离开成长了3年的幼儿园了、老师和小朋友了，通过游戏为他们创设一个互相祝福的机会，增进同伴间的友情。

吃粽子小班教案一、教学目标1. 认知目标：了解端午节和吃粽子的习俗，并能正确说出粽子的制作材料和过程。

2. 技能目标：学会用适当的语言表达关于吃粽子的信息，并能够根据指导制作自己的粽子。

3. 情感目标：培养学生的团队合作意识和分享粽子的快乐。

二、教学重点和难点1. 教学重点：培养学生对端午节和吃粽子的认知、技能和情感体验。

2. 教学难点：促使学生通过亲手制作粽子来深入了解传统文化。

三、教学准备1. 教师准备：幻灯片、绳子、竹叶、糯米、粽子馅料（如肉、豆沙等）、火腿、开水、笔和纸。

2. 学生准备：带来一些端午节的礼品和食品，并准备好纸和笔。

四、教学过程1. 导入（5分钟）教师展示幻灯片介绍端午节的起源、意义和习俗，激发学生对端午节和吃粽子的兴趣。

2. 学习粽子的制作过程（15分钟）教师介绍粽子的制作过程，并逐步展示制作粽子的材料和步骤。

学生可以观看和记录，同时可以相关问题。

3. 分组制作粽子（20分钟）教师将学生分成小组，每个小组准备一份材料和工具，然后学生根据教师的指导，一起制作自己的粽子。

教师要引导学生进行团队合作，营造积极的学习氛围。

4. 分享和品尝粽子（10分钟）学生完成粽子制作后，各小组可以轮流分享自己制作的粽子，包括制作过程和自己的感受。

整个过程中，教师可以鼓励学生正面评价别人的努力。

5. 总结和拓展（10分钟）教师引导学生回忆整个制作粽子的过程，并对粽子的制作进行总结，强调团队合作和分享的重要性。

提醒学生可以将这种团队合作和分享的精神应用到日常生活中的其他方面。

六、教学延伸1. 自编故事：学生可以根据制作粽子的经历，自己编写一个关于吃粽子的小故事，包括制作过程、团队合作和分享的感受。

2. 文化插画：学生可以画一幅描绘端午节和吃粽子的插画，展示他们对端午节和吃粽子的理解和喜爱。

3. 班级活动：可以组织学生一起参加端午节庆祝活动，例如包粽子比赛、粽子品尝会等。

七、教学评价1. 学生完成自编故事和文化插画，并进行展示，教师给予适当的评价和鼓励。

幼儿园端午节品尝粽子教案设计一、教学目标1.了解端午节的来历及食品粽子。

2.通过品尝粽子，培养幼儿的味觉体验。

3.促进幼儿园小朋友之间的交流和友谊。

二、教学内容1. 粽子品尝在端午节前，老师可以提前准备好粽子，并在节日来临时安排小朋友们一起品尝。

2. 介绍端午节老师可以通过PPT、手绘等方式向幼儿们介绍端午节的来历、习俗和意义，增强小朋友们的文化素养。

三、教学流程1. 粽子品尝（1）切开粽子将准备好的粽子切开，让小朋友们观察粽子内部，可以让幼儿感受到粽子的香气和色泽。

（2）品尝粽子老师可以让小朋友们先自由品尝尝试，尝出粽子的味道之后可以将不同口味的粽子逐一介绍，这样让小朋友体验不同口味的粽子，增强他们的味觉认知。

（3）品尝过程中的交流在品尝的过程中，老师应该积极引导幼儿园小朋友之间的交流，让他们分享自己对不同口味、不同形状的粽子的喜好和感受，增加小朋友间的友谊和信任。

2. 介绍端午节（1）来历老师可以在PPT中介绍端午节的来历，让小朋友们了解端午节是为了纪念爱国诗人屈原而设立的。

（2）习俗和意义老师可以介绍端午节的习俗及其含义，如插艾叶、佩香囊、赛龙舟等，让小朋友们了解端午节的文化内涵。

四、教学评价1. 观察幼儿品尝粽子的感受和交流方法，了解其口味偏好和交流能力的情况。

2. 观察小朋友们对端午节介绍的反应，了解幼儿对文化知识掌握情况的理解程度。

五、教学重点和难点1. 难点幼儿对端午节的来历和意义可能存在认知不全面的情况，需要老师适时引导和讲解。

2. 重点通过品尝粽子培养幼儿的味觉体验和品尝礼仪，增强幼儿对传统文化的认知和理解。

同时，加强幼儿园小朋友间的交流和合作，增加友谊和信任。

端午吃粽子幼儿园教案一、教学目标通过本次教学，幼儿应该能够：1.知道端午节是中国的传统节日，了解其中的文化内涵。

2.了解中国传统食品——粽子的种类、做法和意义。

3.能够亲手制作粽子，感受手工制作的乐趣。

4.培养幼儿的观察力、想象力、动手能力和合作精神。

二、教学重难点1.教学重点：传统节日与传统食品。

2.教学难点：制作粽子的过程与技巧。

三、教学内容及步骤1. 端午节的介绍1.引导幼儿谈论他们喜欢过哪些节日。

2.谈论端午节的起源和传统习俗。

3.观看视频资料了解端午节的来历。

4.播放端午节的经典歌曲。

2. 活动名称：制作粽子1.老师向幼儿展示不同口味的粽子，并让幼儿尝试辨认口味。

2.让幼儿了解粽子的制作材料和工具。

3.小组合作，互相分工协作制作粽子。

4.观察、品尝各组制作的粽子，并让幼儿评选出最受欢迎的口味。

3. 活动名称：绘制端午节场景1.引导幼儿回忆并描述端午节的场景和活动。

2.老师向幼儿展示端午节的图片、画册，激发幼儿的想象力。

3.让幼儿自由创作端午节的场景图画，并分享他们的作品。

四、教学评价1.观察幼儿在整个教学过程中表现出的兴趣、主动性、合作精神等。

2.登记幼儿制作粽子的评价，包括制作的质量和口感，以及是否达到了学习目标。

3.收集幼儿自由创作的端午节场景图画，并评选出优秀作品作为班级展示。

五、教学反思1.本次教学通过对传统节日和传统食品的介绍，让幼儿对中国传统文化有了更深入的了解。

2.制作粽子的活动能够提高幼儿的动手能力和合作精神。

3.同时本次课程也需要老师的细心指导和耐心引导，尤其是制作粽子的活动，幼儿往往需要老师的帮助才能完成。

幼儿园大班品尝粽子活动教案活动目的：1.通过品尝粽子，增进幼儿对传统文化的认识，培养幼儿的爱国情感和中国传统文化意识；2.培养幼儿的团队合作意识，提高幼儿的交流合作能力，培养幼儿的感恩心理。

教育理念：我国非物质文化遗产的传承与发展，需要从儿童时期的启蒙教育开始，现代幼儿园教育应该注重幼儿的多元智能发展和品德素养培养，在特殊的月份里，让幼儿品尝粽子，传递文化与爱国情感。

教学内容：1.什么是粽子？让孩子们探究粽子的起源、历史、形状和风味等方面的知识，引导幼儿对粽子的它说“情有独钟”。

2.制作粽子让幼儿自己动手制作粽子（做法可以在语文、数学、美术等各学科中进行）。

3.品尝粽子引导孩子们用礼貌的方式品尝粽子，并进行交流。

4.游戏中加入各种粽子相关的游戏，比如“互相猜测馅料”游戏、“快速剥开粽叶找到馅料”游戏，增强幼儿记忆力、综合素质和协作能力。

教学方法：1.教师引导故事、问答、展示、讨论和游戏等多种教学方法，使幼儿通过亲身体验，学习到更多关于粽子和传统文化的知识。

2.通过分享、展示和品尝美味的粽子，为幼儿创造一个美的体验，促进幼儿在整个活动中所感受到的。

教学步骤：1.导入：提前准备好粽子的材料，准备一张绘有粽子图案的海报，引导幼儿们了解粽子的形象及历史文化。

2.制作粽子材料的展示：教师用大屏幕或PPT将过程以图片方式介绍，引导幼儿了解粽子是如何制作的。

3.现场制作粽子：教师将材料准备好，让幼儿们认识各种材料，与幼儿一起制作粽子，让幼儿们体验制作经过并感受到其中的艺术。

4.品尝粽子：让幼儿参与到品尝粽子的活动中，引导幼儿使用礼貌的方式品尝粽子，并进行交流。

5.扩展活动：教师可以穿插各种粽子相关的游戏和故事，让幼儿在快乐中更好地接受传统文化。

比如，根据故事中的描述，让孩子们猜测广东粽包的馅料、湖南粽子包的馅料，以及中国境内其他地区的粽子馅料。

教学评价：1.通过对幼儿的参与观察和测试，可以了解到幼儿对粽子和传统文化的认识程度。

端午节吃粽子活动教案（通用9篇）端午节吃粽子活动教案（通用9篇）作为一位杰出的教职工，时常会需要准备好教案，借助教案可以让教学工作更科学化。

写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的端午节吃粽子活动教案（通用9篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节吃粽子活动教案1活动目的：1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯，了解端午节来历。

2、感知粽子的形状，知道粽子有很多品种。

3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流，提高幼儿创新意识。

活动准备：1、各种形状的粽子。

2、粽叶、米、盘子等。

活动过程：一、出示粽子，引入话题。

老师：小朋友们知不知道端午节呀？谁来告诉大家端午节在什么时候？在端午节这一天，我们要吃什么？幼儿回答。

老师：今天呀，老师给大家带来了好多好多粽子，请小朋友们看一看，摸一摸，然后动脑筋想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说出来。

小结：粽子有各种形状，真有意思！二、尝一尝，说一说。

1、认识粽子。

老师：我们一起来闻一闻粽子，香吗？小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢？是粽叶散发出来的香气。

2、品尝粽子。

老师：小朋友们都吃过粽子吗？你们都吃过哪些粽子？老师这里也有许多粽子，我们一起来品尝，说一说和你吃过的一样吗？3、说一说粽子。

幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道！粽子的种类很多，真是丰富呀！您可能感兴趣的文章:软陶制作粽子（端午节手工）五彩粽子香包（端午节手工）信封袋做粽子（端午节手工）幼儿园手工——包粽子(端午节手工)端午节手工——粽子折纸端午节吃粽子活动教案2活动目标：1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。

2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。

活动准备：每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。

活动过程：1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？——幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？——幼儿摸一摸,是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？——哇，原来是是香香的粽子2、尝尝说说——好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？——幼儿吃粽子A、每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。

端午节吃粽子教案设计一、教学目标：1. 让学生了解端午节的由来和习俗，知道吃粽子是端午节的重要活动之一。

2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱，增强民族自豪感。

3. 引导学生动手实践，提高学生的动手能力和团队协作能力。

二、教学内容：1. 端午节的由来和习俗2. 粽子的制作方法和食材3. 包粽子的技巧和注意事项三、教学重点：1. 端午节的由来和习俗2. 粽子的制作方法和食材3. 包粽子的技巧和注意事项四、教学难点：1. 包粽子的技巧和注意事项2. 粽子的口感和风味五、教学准备：1. 教具：粽子、粽子图片、视频、食材等2. 材料：粽叶、糯米、五花肉、红豆等3. 工具：刀、剪、勺子、蒸锅等教学过程：一、导入（5分钟）1. 向学生介绍端午节的由来和习俗，引导学生了解吃粽子是端午节的重要活动之一。

2. 展示粽子图片，引发学生对粽子的兴趣。

二、讲解（15分钟）1. 讲解粽子的制作方法和食材，包括粽叶、糯米、五花肉、红豆等。

2. 讲解包粽子的技巧和注意事项，如如何折叠粽叶、如何装填糯米和食材、如何系绳子等。

三、动手实践（20分钟）1. 学生分组，每组分配粽叶、糯米、五花肉、红豆等食材和工具。

2. 学生在教师指导下动手包粽子，练习折叠粽叶、装填糯米和食材、系绳子等技巧。

3. 教师巡回指导，解答学生疑问，纠正错误。

四、品尝粽子（10分钟）2. 粽子熟透后，学生品尝自己亲手包的粽子，交流口感和风味。

五、总结与反思（5分钟）1. 学生总结在包粽子过程中的经验和教训，分享自己的感受和收获。

2. 教师总结学生的表现，强调动手实践的重要性和团队合作的精神。

教学延伸：组织学生参加端午节庆祝活动，如赛龙舟、挂艾草、做香囊等，让学生更深入地了解和体验端午节的习俗。

六、教学评价1. 学生对端午节由来和习俗的掌握程度。

2. 学生对粽子制作方法和食材的了解程度。

3. 学生对包粽子技巧和注意事项的掌握程度。

4. 学生对粽子口感和风味的评价。