湖南省湘西州永顺一中高一生物上学期期中试卷(含解析)

_2015-2016学年湖南省湘西州永顺一中高一（上）期中生物试卷一、选择题（每题1.5分，共40题60分）1．（1995•上海）除病毒外，生物体结构和功能的最基本单位是( )A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统2．成人身体约有1014个细胞，这些细胞大约有200多种不同的类型，根据分化程度的不同，又可分为600多种．但是它们都有基本相同的结构，这说明( )A．人体细胞既有多样性，又有统一性B．细胞的结构和功能基本相同C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织D．人体细胞的基本结构与草履虫相同3．细胞学说的建立过程，是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是( )A．英国科学家虎克最终建立了细胞学说B．德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者C．德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”D．细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性4．关于“显微镜的结构和使用”的实验，用显微镜观察标本时，正确的操作顺序应是( )①把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方；②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处；③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；④调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮；⑤用左眼注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰；⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔；⑦转动细调节器，直到物像清晰；⑧将要观察的物像移动到视野中央．A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦ C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧5．蓝藻和水绵这两种生物都是藻类，都能进行光合作用，有关二者的叙述，错误的是( ) A．都具有叶绿体 B．都具有细胞壁 C．都具有核糖体 D．都具有细胞膜6．细胞中含量最多的元素和组成生物体的最基本元素分别是( )A．C、O B．H、O C．O、C D．O、N7．碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是( )A．碳在细胞的各种化合物中含量最多B．碳在自然界中含量最为丰富C．在细胞的各种化合物中都含有碳D．碳链构成了有机物的基本骨架8．某环状多肽由22个氨基酸形成，其中含有3个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则下列说法错误的是( )A．该多肽有22个肽键B．可能没有游离氨基C．至少有4个游离羧基D．最多有20种氨基酸9．如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是( )A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N10．氨基酸结构通式中R基不同，决定( )A．生物种类不同 B．肽键数目不同C．氨基酸的种类不同 D．蛋白质的种类不同11．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( )A．NH﹣CO B．﹣NH﹣CO﹣C．﹣NH2﹣COOH﹣D．NH2﹣COOH12．下列生理活动与蛋白质功能无关的是( )A．氧气在血液中的运输B．细胞内的遗传物质C．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解D．构成细胞和生物体的重要组成物质13．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是( )A．糖原 B．淀粉 C．脂肪 D．蛋白质14．下列有关真核细胞的叙述，正确的是( )A．就是组成遗传物质的基本单位之一B．核孔是DNA、RNA、蛋白质等大分子选择性进出的通道C．细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需结构D．内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中15．植物细胞中，具有色素的一组细胞器是( )A．线粒体和高尔基体 B．叶绿体和液泡C．中心体和核糖体D．内质网和液泡16．小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是( ) A．叶绿体和线粒体都有双层膜 B．核糖体附着在高尔基体上C．内质网膜与核膜相连D．液泡是最大的细胞器17．如图是植物细胞部分膜结构示意图，按甲、乙、丙、丁顺序它们分别属于( )A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜B．叶绿体膜、液泡膜、线粒体膜、核膜C．线粒体膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜D．细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜18．真核细胞结构与成分，对应有误的是( )A．细胞膜：脂质、蛋白质、糖类B．染色体：核糖核酸、蛋白质C．核糖体：蛋白质、核糖核酸 D．细胞骨架：蛋白质19．关于下列细胞器的叙述正确的一组是( )①线粒体②叶绿体③高尔基体④核糖体⑤内质网⑥中心体（1）上述所有细胞器都含蛋白质（2）只存在于植物细胞中的细胞器只有①②（3）不含磷脂的细胞器只有④⑥（4）含有核酸的细胞器只有①②A．（1）（3） B．（1）（4） C．（2）（3） D．（2）（4）20．下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是( )A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关21．细胞中为生命活动提供能量的细胞器( )A．核糖体B．中心体C．高尔基体 D．线粒体22．以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是( )A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基都相同23．下列物质中，构成植物细胞膜结构的重要的物质是( )A．胆固醇B．纤维素C．磷脂 D．脂肪24．美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命．这一推测的理由是( )A．水是细胞含量最多的化合物B．结合水是细胞和生物体的成分C．一切生命活动都离不开水D．代谢旺盛的细胞水的含量高25．叶绿素和血红蛋白所含的无机盐分别是( )A．Ca和Mg B．Ca和Na C．Na和Fe D．Mg和Fe26．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，卵细胞细胞膜发生变化，不再让其他精子进入．这一现象体现出细胞膜能够( )A．保障细胞内部环境的相对稳定B．控制物质进出细胞C．摄入卵细胞所需要的精子D．进行细胞间的信息交流27．纤维素、纤维素酶、DNA的基本组成单位依次是( )A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸D．淀粉、蛋白质和DNA28．禽流感病毒的遗传物质是RNA，如果将RNA在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有( )A．碱基、脱氧核糖、磷酸 B．碱基、核糖、磷酸C．碱基、葡萄糖、磷酸D．碱基、脱氧核糖、氨基酸29．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素．A．①②⑤B．②③④C．①⑤⑥D．①②④30．在细胞内含量极少，但对维持正常生命活动必不可少的元素有( )A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mg、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo31．水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质，在代谢中有重要作用．下列有关水的说法正确的是( )A．生物体内的自由水和结合水不能相互转化B．正常生物体中含量最多的有机物是水C．代谢旺盛的细胞中自由水的含量相对较多D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升，利于越冬32．下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是( ) A．淀粉：碘液，蓝紫色B．还原糖：班氏试剂，红黄色C．脂肪：苏丹Ⅲ染液，橘红色 D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色33．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是( )A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖B．葡萄糖、淀粉和果糖C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖34．制备细胞膜和观察DNA与RNA的分布的两个实验，分别用到的细胞为( )A．叶肉细胞口腔上皮细胞B．受精卵洋葱鳞片叶内表皮细胞C．猪的成熟红细胞口腔上皮细胞D．小肠绒毛上皮细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞35．医生给低血糖休克病人在静脉内注射5%的葡萄糖溶液，其目的主要是( )A．供给全面的营养B．供给能量C．维持细胞渗透压D．供给水分36．如图所示，图中功能多、联系广的细胞结构A是指( )A．高尔基体膜B．叶绿体膜 C．内质网膜 D．液泡膜37．一同学将如图乙伞藻的细胞核与伞部去掉，并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下来的乙伞藻其外形是( )A．B．C． D．38．关于染色体和DNA的关系的叙述，正确的是( )A．DNA和染色体都是遗传物质B．染色体的组成成分之一是DNAC．一条染色体含有一条或两条多核苷酸链D．DNA只存在于染色体上39．在真核细胞中，细胞核的主要功能是( )A．分解有机物，释放能量 B．遗传和代谢活动的控制中心C．合成有机物，储存能量 D．维持渗透压，保持细胞形态40．如图是细胞核的结构模式图，有关叙述正确的是( )A．①是核膜，把核內物质与细胞质分开B．②是染色质，主要由DNA和蛋白质组成，是所有生物遗传物质的载体C．③是核仁，与核糖体形成无关D．④是核孔，不能进行信息交流二、非选择题（每空一分，共40分）41．如图是几种生物的基本结构单位．请根据图回答下面的问题．（1）最有可能属于病毒的是__________，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是__________；病毒的生活及繁殖必在__________内才能进行．（2）图中属于原核细胞的是__________，它们在结构上与真核细胞共有的细胞器是__________，与真核细胞的统一性表现在__________（3）图中能进行光合作用的是（填序号）__________，因而它是一类__________生物．（4）图示D中，其遗传方式不同于其他三种图示的特点为__________，若要观察其线粒体，需用__________染色．42．如图所示某化合物的结构式，据图回答：（1）该化合物中有__________个氨基和__________个羧基．（2）该化合物有__________种氨基酸，造成这种不同的基团编号是__________．（3）该化合物是由__________个氨基酸失去__________分子水而形成的，水分子中的氧来自于__________，氢来自于__________，肽键的编号是__________．（4）请写出氨基酸的结构通式：__________．43．根据下面细胞的亚显微结构图回答问题（题中填写图内结构的数字）（1）图示的是细胞亚显微结构模式图，该细胞是__________细胞，做出此判断的依据是此细胞具有[__________]__________、[__________]__________、[__________]__________ 等结构．（2）与能量转换有密切关系的细胞器是[__________]__________和[__________]__________．（3）合成抗体的细胞器是[__________]__________．（4）使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状是[__________]__________．（5）对蛋白质进行加工、分类、包装并转运出去的场所是[__________]__________．（6）结构[3]的名称是__________．44．生物体内某些有机物的元素组成可表示如下：（1）由C、H、O三种元素加上元素X形成小分子a，则小分子a是__________．（2）A的功能多种多样，写出各字母代表的物质的名称：A1__________、A3__________．（3）B是主要的能源物质，则b为__________．（4）由C、H、O三种元素加上元素Y形成小分子c，则元素Y是包括__________，小分子c 的名称为__________，C1为__________．（5）C2的结构通常为__________链，它是由成千上万个核苷酸组成的，但这些核苷酸只有__________种．C2之所以能成为绝大多数生物的遗传物质，是因为它能精细准确地自我复制，将其储存的__________传递给下一代．_2015-2016学年湖南省湘西州永顺一中高一（上）期中生物试卷一、选择题（每题1.5分，共40题60分）1．（1995•上海）除病毒外，生物体结构和功能的最基本单位是( )A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【分析】病毒属于非细胞生物，除病毒以外，其它生物均由细胞构成的，包括原核生物和真核生物．【解答】解：细胞是生物体结构和功能的最基本单位，各项生命活动均离不开细胞，包括病毒的生命活动也依赖于细胞．故选：A．【点评】本题考查了生物体结构和功能的最基本单位，知识点较简单，考生识记即可．2．成人身体约有1014个细胞，这些细胞大约有200多种不同的类型，根据分化程度的不同，又可分为600多种．但是它们都有基本相同的结构，这说明( )A．人体细胞既有多样性，又有统一性B．细胞的结构和功能基本相同C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织D．人体细胞的基本结构与草履虫相同【考点】细胞的分化．【分析】细胞多样性和统一性的具体表现：（1）多样性：①从结构上看，可分为原核细胞和真核细胞两大类．②从细胞器看，可分为植物细胞和动物细胞两大类．③从功能上看，同一生物体内又有多种功能不同的细胞．（2）统一性：①都具有细胞膜、细胞质、细胞核（或拟核）．②一切动植物体都是由细胞或细胞产物够成．【解答】解：成人体细胞大约有200种不同类型，根据分化程度不同，又可以分为600多种，这说明体细胞具有多样性；但是这些细胞都有基本相同的结构，说明细胞具有统一性．故选：A．【点评】本题知识点简单，属于信息题，考查细胞多样性和统一性的相关知识，只要考生能根据题干中信息选出正确答案即可，属于考纲理解层次的考查．3．细胞学说的建立过程，是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是( )A．英国科学家虎克最终建立了细胞学说B．德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者C．德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”D．细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【分析】本题考查的细胞学说的内容：细胞学说的主要内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成．（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用．揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性．（3）新细胞可以从老细胞中产生细胞的发现者和命名者是英国科学家罗伯特•胡克（Robert Hooke），而细胞学说是由施莱登和施旺建立的，揭示了细胞和生物的统一性．提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是德国科学家魏尔肖．【解答】解：A、英国科学家虎克是细胞的发现者，A错误；B、德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的创立者，B错误；C、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，C正确；D、细胞学说只揭示了生物的统一性，D错误；故选：C．【点评】对于此类试题，学生应理解细胞学说的创立过程．4．关于“显微镜的结构和使用”的实验，用显微镜观察标本时，正确的操作顺序应是( )①把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方；②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处；③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；④调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮；⑤用左眼注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰；⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔；⑦转动细调节器，直到物像清晰；⑧将要观察的物像移动到视野中央．A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦ C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧【考点】细胞观察实验．【分析】显微镜的操作步骤：1、取镜和安放①右手握住镜臂，左手托住镜座．②把显微镜放在实验台上，略偏左．安装好目镜和物镜．2、对光①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔．注意，物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离．②把一个较大的光圈对准通光孔．左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图．转动反光镜，看到明亮视野．3、观察（先低后高）①把所要观察的载玻片放到载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔．②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近载玻片．眼睛看着物镜以免物镜碰到玻片标本．③左眼向目镜内看，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止．再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰．④转换到高倍镜进行观察．【解答】解：用显微镜观察标本时，其操作步骤：1、对光：③转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；④调节反光镜，使视野明亮．2、先在低倍镜下观察：①把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方；②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处；⑤注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看清物像．3、高倍镜下观察：⑧将要观察的物像移动到视野正中央；⑥转动转换器使高倍物镜对准通光孔；⑦调节细准焦螺旋，直到物像清晰．因此正确的操作顺序为③④①②⑤⑧⑥⑦．故选：B．【点评】本题考查细胞观察实验，重点考查显微镜的使用，要求考生掌握显微镜的成像原理、使用原则及操作步骤，将图中各步骤正确排序，属于考纲识记层次的考查．5．蓝藻和水绵这两种生物都是藻类，都能进行光合作用，有关二者的叙述，错误的是( ) A．都具有叶绿体 B．都具有细胞壁 C．都具有核糖体 D．都具有细胞膜【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．【分析】水绵属于真核生物中的绿藻，蓝藻属于原核生物．原核生物和真核生物的共同点有：都具有细胞膜、核糖体、遗传物质DNA等；原核生物虽然没有线粒体和叶绿体，但是部分生物也可以进行光合作用和有氧呼吸．最大的区别是原核细胞没有由核膜包被的典型的细胞核．【解答】解：A、蓝藻是原核生物，没有叶绿体，A错误；B、蓝藻和水绵这两种生物，都具有细胞壁，但是细胞壁的成分不同，B正确；CD、蓝藻和水绵这两种生物都具有核糖体、细胞膜，CD正确．故选：A．【点评】本题考查原核细胞与真核细胞的区分，考查学生识记基础知识的能力．6．细胞中含量最多的元素和组成生物体的最基本元素分别是( )A．C、O B．H、O C．O、C D．O、N【考点】碳原子的结构特点．【专题】分子与细胞．【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，其中大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg．C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是活细胞中含量最多的元素．据此答题．【解答】解：（1）在生物体内，占细胞鲜重最多的元素是O；（2）在生物体内，碳链构成了生物大分子的基本骨架，因此C是最基本的化学元素．故选：C．【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的元素，要求考生识记组成细胞的元素的种类、含量和作用，明确C是最基本的元素，O是生物体含量最多的元素，再选出正确的答案即可．7．碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是( )A．碳在细胞的各种化合物中含量最多B．碳在自然界中含量最为丰富C．在细胞的各种化合物中都含有碳D．碳链构成了有机物的基本骨架【考点】生物大分子以碳链为骨架．【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架．细胞中和自然界中含量最为丰富的元素是氧元素．【解答】解：A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素，如水中不含碳元素，A错误；B、自然界中含量最为丰富的元素是氧，B错误；C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳，如水中没有碳，C错误；D、碳是构成生物大分子的基本骨架，所以碳元素是构成细胞的最基本元素，D正确．故选：D．【点评】本题考查元素和化合物的相关知识，意在考查考生的识记能力和能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．8．某环状多肽由22个氨基酸形成，其中含有3个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则下列说法错误的是( )A．该多肽有22个肽键B．可能没有游离氨基C．至少有4个游离羧基D．最多有20种氨基酸【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．【分析】组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，氨基酸脱水缩合反应过程中，形成环肽时氨基酸数与形成的肽键数相同，每一条环肽的氨基数和羧基数至少是0．【解答】解：A、该环肽含有22个氨基酸，因此环肽中的肽键数是22，A正确；B、如果组成环肽的氨基酸中的R基中没有氨基，则环肽中的氨基数是0个，B正确；C、环肽中的羧基数与组成肽链的氨基酸中的R基中的羧基数相同，由于该环肽中有3个谷氨酸，因此该环肽中至少含有3个游离的羧基，C错误；D、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，该蛋白质由22个氨基酸组成，因此最多含有20种氨基酸，D正确．故选：C．【点评】本题旨在考查学生对组成蛋白质的氨基酸的结构特点、氨基酸脱水缩合反应过程的理解和熟练识记，并应用相关知识分析并解答问题的能力．9．如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是( )A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N【考点】水在细胞中的存在形式和作用；糖类的组成元素；脂质的组成元素．【分析】细胞鲜重中各种化合物含量由多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、糖类；元素由多到少的排列顺序是：O、C、H、N．【解答】解：细胞鲜重最多的化合物是水，对应柱状图是②；因为鲜重水最多，所以O元素含量最多，也对应的是②，这样就选择出正确的答案D．故选：D．【点评】关于元素含量的题目容易出错，可能由于疏忽导致把①看成含量最多的物质或元素，所以做题时应该认真观察柱状图所表示的含义．10．氨基酸结构通式中R基不同，决定( )A．生物种类不同 B．肽键数目不同C．氨基酸的种类不同 D．蛋白质的种类不同【考点】氨基酸的分子结构特点和通式；氨基酸的种类．【分析】组成蛋白质的氨基酸约20种，其结构通式为，由此可见，这些氨基酸的区别在于R基不同，且每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．【解答】解：组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别在于R基不同．因此，氨基酸结构通式中R基不同，决定了氨基酸的种类不同．故选：C．【点评】本题知识点简单，考查氨基酸的分子结构特点和通式，要求考生识记组成蛋白质的氨基酸种类、结构通式，明确不同氨基酸的区别在于R基不同，再对题干叙说作出准确的判断．11．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是( )A．NH﹣CO B．﹣NH﹣CO﹣C．﹣NH2﹣COOH﹣D．NH2﹣COOH【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．【分析】从蛋白质的脱水缩合的过程解决问题．【解答】解：一般通式为：﹣CO﹣NH﹣肽键一分子氨基酸的α﹣羧基HOOC﹣H﹣NH3和一分子氨基酸的α﹣羧基HOOC﹣H﹣NH3脱水缩合形成的酰胺键HOOC﹣H﹣CO﹣NH﹣H﹣NH3即﹣CO﹣NH﹣．氨基酸借肽键联结成多肽链．故选：B．【点评】基础题目，重点掌握氨基酸的脱水缩合过程．12．下列生理活动与蛋白质功能无关的是( )A．氧气在血液中的运输B．细胞内的遗传物质C．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解D．构成细胞和生物体的重要组成物质【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能．【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的功能有：①是细胞和生物体的重要组成成分，②是催化功能，如酶，③免疫功能，如抗体，④进行信息传递功能受体蛋白、激素，⑤运输功能如载体蛋白等．。