下载文档原格式
大连华润万家Ole'精品店市场营销策略优化分析郭大伟;王玲【摘要】华润创业有限公司旗下的华润万家超市经过二十多年的发展,现已成为我国主要大型连锁零售超市.大连,是我国经济发达的旅游城市之一,华润万家在大连已经有8家门店,其中包括2家Ole'精品店,在不断的改变大连消费者的生活方式.但大连华润万家的高端超市O le'在市场营销策略上仍然存在若干不足.以大连华润万家连锁O le'精品店为研究对象,分析其在市场营销策略现状,指出存在商品结构不合理、高品质商品供应不足、消费者忠诚度不高、选址与供应链衔接较弱、竞争能力优势不明显等问题提出一些建议,旨在致力于大连华润万家的O le'精品超市长远可持续性发展.【期刊名称】《现代商贸工业》【年(卷),期】2019(000)002【总页数】3页(P55-57)【关键词】大连华润万家精品店;市场营销;策略优化【作者】郭大伟;王玲【作者单位】辽宁对外经贸学院,辽宁大连116052;辽宁对外经贸学院,辽宁大连116052【正文语种】中文【中图分类】F27华润万家作为我国零售行业的领军企业之一，在国民经济中占据重要地位。
华润万家近些年在大连得以长足发展，逐渐建立了根基。
华润万家于2004年在深圳创立了首家Ole’精品超市，精品超市在结构布局和产品的种类上都做到了高端市场应有的配置，Ole’精品超市作为大连华润万家的主力营销点，取得一定的知名度与成绩。
1 大连华润万家Ole’精品超市经营现状Ole’精品超市是华润集团零售品牌，隶属华润创业有限公司，在全国自营门店总数达到41家，经过长达十多年的发展，布局抵达北京、上海、广州、深圳、重庆、成都等25个城市。
大连作为中国重要发达二线城市，2015年4月30日，华润万家旗下高端品牌Ole’精品超市带着全新的生活理念“Make the Life Different”在大连柏威年开业，这也是Ole'首次进入大连。
我国连锁零售企业物流管理现状及对策1.连锁零售和物流管理概述连锁经营模式最早产生于美国，20世纪代初开始在我国发展并迅速覆盖全国城市及乡村大部分地区，成为零售行业普遍采用的一种企业经营制度。
根据我国国务院体改办、国家经贸委出台的《关于促进连锁经营发展的若干意见》中对连锁经营的定义，连锁经营指通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营，从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。
连锁经营的分类模式有很多，划分标准各不相同，按照连锁经营的组织形式不同可以分为三种类型：正规连锁(RegularChain)、特许连锁(FranchiseChain)和自由连锁(VoluntaryChain)。
连锁零售企业会根据消费者的不同需求设置不同的连锁零售经营形态，主要有百货商店、超级市场、仓储超市、专营店和便利店五种。
连锁零售企业的发展与物流管理密不可分，物流管理可以压缩生产地和消费地之间的距离，节约了时间和成本。
根据国家标准物流术语中对物流管理的定义，其指物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。
2.连锁零售企业现代化的物流管理方法连锁零售企业在我国逐步发展壮大，需要与之配套的科学管理方法。
应用先进科学的物流管理方法，对连锁零售企业的商品采购、运输、装卸、仓储、配送和信息处理等环节进行统一管理，可以使连锁零售企业更好地提高企业运营效率，满足客户各项要求，提高连锁零售企业的市场竞争力。
2.1采购管理采购管理主要包括制订采购计划、明确采购流程、控制采购成本、采购评估和控制四个环节。
按照美国采购学专家威斯汀的采购学理论，采购的基本作业步骤如图1所示：2.2仓储与库存管理(1) 建立仓储管理系统。
物流仓储管理系统主要承担计划和执行两大职能，具体的仓储管理系统流程如图2所示。
(2) 明确仓储流程。
仓储作业的具体流程主要从货物人库开始，对货物卸车、核对具体的数量品质等，然后进行分类登记;再按照货物的种类对货物进行分拣，定期对货物进行检查盘点，并及时做好补货工作。
我国连锁零售业的发展现状与趋势分析中国连锁零售业的发展现状与趋势分析在过去的几十年里，中国零售业经历了翻天覆地的变化。
从小摊贩到大型连锁超市，中国连锁零售业的发展呈现出爆炸性的增长。
本文将对中国连锁零售业的发展现状与趋势进行分析，探讨其未来的发展方向。
一、发展现状中国连锁零售业的快速发展可以追溯到改革开放以来。
在过去的几十年里，中国的经济发展迅猛，人民生活水平不断提高，消费需求也不断增加。
这为连锁零售业提供了良好的市场基础。
目前，中国的连锁零售业已经取得了令人瞩目的成绩。
无论是超市、便利店还是专业连锁店，都在不同程度上实现了规模化经营。
例如，全国连锁超市巨头永辉超市已经在全国范围内建立了大量的门店，并且以其优质的商品和服务赢得了消费者的信赖。
在便利店领域，7-Eleven已经成为了中国最大的便利店连锁品牌，其快捷、便利的服务深受消费者的喜爱。
二、发展趋势1. 电子商务与实体店的融合随着互联网的普及和电子商务的崛起，传统零售企业面临了巨大的挑战。
然而，许多传统零售企业积极拥抱互联网，并将其融入到实体店的经营中。
例如，生鲜电商企业如叮咚买菜和美团外卖与传统超市合作，实现线上线下的融合，为消费者提供更加便利的购物体验。
2. 冷链物流的发展随着人们消费观念的转变和生活水平的提高，对商品质量和安全性的要求越来越高。
这促使零售企业加强对冷链物流的投入。
现如今，越来越多的生鲜产品和冷冻食品在超市和便利店中销售。
因此，建立高效、安全的冷链物流体系将成为零售企业发展的关键。
3. 渠道多元化随着消费者需求的多元化，零售企业需要通过不同的渠道满足消费者的需求。
除了传统的实体店，互联网、社交媒体等渠道也成为了零售企业获取客户的重要手段。
对于零售企业来说，通过多种渠道销售产品可以提高销售额，并降低运营成本。
4. 国际扩张随着国内市场的逐渐饱和，中国零售企业开始寻求国际化发展。
一些具有竞争优势的连锁零售企业通过海外并购、自主品牌开发等方式进军国际市场。
觉。
零售市场是完全竞争市场，管理层认为非油品业务工作难度大，对推进非油品业务发展积极性较弱。
（二）门店层基础薄弱，缺乏购物氛围。
大部分门店店内销售额不高的原因在于，工作人员把更多的精力投入店外的大宗和团购渠道，店面销售疏于管理。
第一门店整体环境差。
这是历史原因造成的，在加油站设计之初，没有考虑其多元化的发展，主要布局是为加油服务，后来增加的便利店也不是单独设计而只是简单改造旧的厂房，给人的整体印象就是小、旧、乱。
第二营销方式简单。
便利店商品少，多重复陈列；店面布局狭窄，没有顾客动线设计；促销活动单一，购物气氛乏味；支付手段落后，无法满足市场需求。
第三品类销售失衡。
从2017年销售数据分析：烟草销售比重达到66.3 %，全国最高；食品、百货类销售占比居全国后3位。
品类结构和门店布局的不合理导致商品更新慢，销售氛围营造和营销方案设计能力较弱导致商品积压，商品滞销造成加油站订货消极导致商品丰富度不足，最终影响顾客的购买率。
这形成了一个恶性循环。
（三）客户层加油为主，缺乏进店习惯。
客户对加油站的消费主要为油品，对于加油站便利店及其提供的服务还不熟悉，全国加油站便利店进店消费率普遍在10%以下。
七、易捷便利店的经营创新策略（一）利用中石化的光环效应，提高易捷品牌的知名度。
消费者对某品牌的认同意味着他们对该品牌的产品美誉度、信任度、满意度都较高。
有车一族的消费者首选的加油站就是中石化，说明中石化品牌的影响力之大，但对于中石化旗下的全资子品牌易捷却知之甚少。
消费者往往对熟悉的品牌认可度高，对不太熟悉的品牌则持怀疑的态度。
我们应该在消费者心中加深中石化品牌与易捷品牌的连接，强调他们的隶属关系，使易捷品牌借中石化大幅提升知名度，让易捷走入消费者的记忆系统；把消费者对中石化的好感迁移到易捷品牌，降低消费者的戒备心理，缩减消费者的决策流程，提高对易捷便利店的信任感。
（二）推进场景化营销设计，提升易捷便利店的体验感。
体验经济时代下，消费升级不仅仅是对产品质量提出了高要求，还包括改善购物环境，让消费者有不一样的情景体验，这就是场景化营销。
SWOT框架分析下便利店的营销策略研究摘要便利店的快速发展，吸引了越来越多人的关注。
但是对便利店这种新兴业认识不够却导致了在便利店的经营上出现了大量的问题。
有两个表现得非常突出：一个是便利店经营的小卖部化，另一个是便利店经营的超市化，也就使便利店在发展上受到限制。
通过SWOT对便利店的分析能让我们清醒的认识到营销在便利店的重要作用，从而更有利于零售行业的发展。
关键词:便利店 SWOT分析营销目录一、便利店的优势(Strengths)分析 (3)(一)直接与消费者接触，快捷的市场反应优势。
(3)（二）经营壁垒较低。
(3)二、便利店的劣势(Weaknesses)分析 (4)（一）消费需求的多样化趋势 (4)(二)物流系统不完善，缺乏现代化管理 (5)（三）资金、人才缺口困扰便利店发展 (5)（四）品牌与核心竞争能力差 (5)三、便利店的机会(Opportunities)分析 (6)(一)宏观经济的积极影响 (6)(二)消费者对便利店的逐渐接受 (6)(三)便利店的便捷性 (6)四、便利店的威胁(Threats)分析 (7)(一)行业内竞争的加剧 (7)（二）来自于网络购物的替代威胁 (8)五、便利店的营销策略 (8)(一)价格策略 (8)(二) 产品策略 (9)（三）渠道策略 (10)(四)顾客细分 (11)参考文献 (14)致谢 (13)便利店，英文简称CVS（Convenience Store）是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
该业态最早起源于美国，继而衍生出两个分支，即传统型便利店与加油站型便利店，前者在日本，中国台湾等亚洲诸国得以发展成熟，后者则在欧美地区较为盛行。
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：如远离购物者的居住区，需架车前往；卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍“受大排长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。
2015年16期总第791期浅析大润发连锁商超的市场营销策略■马冉浙江财经大学东方学院摘要：随着国民经济的增长，连锁超市在激烈的市场竞争中得到了充分的发展。
优秀的连锁零售商超在市场上占据着越来越重要的位置。
而大润发作为一家成功的大型连锁零售企业，其如何在激烈的市场竞争中立足并实现战略发展目标是其必须考虑的重要问题。
在连锁商超发展过程中，市场营销策略是其中一项重要的内容，直接关系到商超的存亡。
文章主要就大润发连锁商超的市场影响策略进行探析。
关键词：大润发；连锁商超；市场营销我国的零售企业通过模仿发达国家的经验模式在很短的时间内完成的零售业的革命与创新，但是仍然有很多国际大型零售企业加入了我国市场竞争的行列当中，不断的占领着我国的市场，使得我国的零售企业面临着巨大的压力与挑战。
我国市场上各大零售企业不得不紧跟市场的步伐与节奏，不断的调整与完善经营模式，力求在我国市场上站稳脚跟。
零售企业想要谋取更大的发展就必然需要注意市场营销策略这一重中之重的问题，其直接关系到零售企业的生死存亡。
一、大润发超市简介大润发是台湾润泰基团旗下经营的连锁商超品牌。
在1997年大润发在上海成立上海大润发公司。
2008年中国大润发的整体营业收入达到325.46亿人民币，年增长率达到31.04%，获得利润10.42亿元，年增长率达到38.9%。
在2009年，中国大润发的整体营业收入为404亿元，单店最高业绩为3.36亿元，相对于去年同期相比增长了20.5%。
2011年大润发在全国一共开设了150家分店。
2012年，全国一共有219家大润发分店，单店最高业绩为4.66亿元，已经成为了中国大陆地区零售百货行业的第一。
表为大润发门店发展情况。
表大润发门店发展情况二、大润发连锁超市的SWOT 分析1.优势大润发连锁超市的优势主要体现在以下几个方面：（1）企业优势。
专业服务，大润发每周开展一小时的员工培训，用以提升员工的专业技能与知识，让员工的综合素质得到改善。
2024年连锁零售市场需求分析1. 引言随着社会经济的不断发展，连锁零售市场在国内迅速崛起。
连锁零售市场以其多样化的产品和方便快捷的购物体验，吸引着越来越多的消费者。
本文将对连锁零售市场的需求进行分析，以期更好地把握市场趋势，为连锁零售行业提供决策参考。
2. 市场规模与增长趋势根据统计数据显示，连锁零售市场规模逐年增长，并且增速逐渐加快。
这一趋势得益于消费者对便利和品质的需求不断提高，以及购物方式的改变。
当前，连锁超市是市场的主要形态，占据了连锁零售市场的绝大部分份额。
未来，随着消费者购物方式的多样化，其他形态的连锁零售也将有更多机会发展。
3. 消费者需求趋势3.1 品质保证现代消费者对商品的品质要求越来越高，不再满足于低价商品，而更注重商品的品质和品牌。
连锁零售企业应该注重选择优质产品，并且建立起品牌的信誉度，以吸引消费者。
3.2 个性化服务个性化服务能够满足消费者的个性化需求，为其提供更好的购物体验。
通过技术手段，例如会员卡、推荐系统等，连锁零售企业可以更好地了解消费者的需求，从而提供更加个性化的服务。
3.3 绿色环保现代消费者对环保意识的提高，对产品的环境友好属性有更高的要求。
连锁零售企业应积极引进环保产品，并加强对供应链环保管理的监控，以满足消费者对绿色环保的需求。
3.4 跨界创新消费者对新鲜感和创新的追求，对连锁零售企业提出了更高的要求。
连锁零售企业应积极对接其他行业，通过跨界合作和创新，为消费者带来新的购物体验和产品服务。
4. 竞争分析连锁零售市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内外的大型连锁企业。
这些竞争对手相对稳定地占据了市场份额，具备较强的品牌认知度和供应链能力。
连锁零售企业需根据市场需求和竞争对手的发展情况，积极调整自身战略，提升自身的竞争力。
5. 发展趋势与机遇5.1 电子商务渗透电子商务的发展为连锁零售企业带来新的机遇。
传统连锁零售企业应积极布局线上渠道，拓展线上线下融合的多渠道销售模式。
连锁店调研报告
《连锁店调研报告》
一、调研目的
本次调研旨在对某一连锁店进行综合评估，了解其市场占有率、产品定位、服务质量、客户群体等方面的情况，以便为该连锁店提供有针对性的改进建议。
二、调研方法
1. 问卷调查：采用问卷调查的方式收集客户对该连锁店的满意度、购买意愿、消费习惯等数据。
2. 实地观察：对该连锁店的门店环境、产品陈列、服务质量进行实地观察并记录。
3. 网络调研：针对该连锁店的网上品牌形象、社交媒体口碑等方面进行网络调研。
三、调研结果
1. 市场占有率：根据问卷调查，该连锁店在当地市场具有一定的知名度和影响力。
2. 产品定位：该连锁店主打轻奢时尚，产品价格较高，但质量有保障。
3. 服务质量：顾客普遍对该连锁店的服务态度和专业水平表示满意。
4. 客户群体：主要以中高端消费群体为主，年龄层偏向20-40岁。
四、调研结论
1. 提高产品定位：在维持高品质的基础上，可以增加一些价格较实惠的产品线，以吸引更多年轻消费者。
2. 完善门店环境：加强门店陈列和整体装修，提升品牌形象和购物体验。
3. 拓展社交媒体营销：加强在网络上的宣传和推广，提升品牌知名度和用户粘性。
五、建议改进
1. 推出实惠产品：增加一些价格相对较低的产品系列，以满足更多消费者的需求。
2. 提升门店形象：加强门店陈列和装修，提高整体品牌形象和吸引力。
3. 加强网络宣传：通过社交媒体和线上平台宣传推广，拉动客流量，提升消费者粘性。
六、总结
本次调研得出的结论和建议，将对该连锁店的未来发展起到积极的推动作用，希望该连锁店能够引起重视，并且积极地对调研结果进行改进和实施。
通过对成都市场已有的大型综超（家乐福、欧尚等）、仓储超市（麦德龙）、便利店（7-11、喔喔等）、百货店（王府井百货等）的走访，谈谈它们各自的业态特征及其各自发展的优劣势。
大型综超：（家乐福）业态特征：1.选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
2.商店营业面积2500平方米以上。
3.商品构成以衣、食商品为主，规格齐全，重视本企业的品牌开发。
4.采取自选销售方式。
5.设与商店营业面积相适应的停车场。
优势：物品齐全、种类繁多、应有尽有，很能给顾客“一站式购物”的体验价格便宜，实惠，对消费者有吸引力。
拥有强大的管理优势和品牌优势。
劣势：种类多，产品质量关把不牢，频频身陷质量门。
节假日人头涌涌、摩肩接踵、水泄不通，时常可见“塞人”现象，另者买单时更是排起了长龙。
说明零售商各个环节上提供的服务不顺畅，服务流程效率低下。
仓储超市（麦德龙）业态特征：1.选址在城乡结合部、交通要道。
2.商店营业面积大，一般为10000平方米左右。
3.目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主。
4.商品结构主要以食品（有一部分生鲜商品）、家庭用品、体育用品、服装衣料、文具、家用电器、室内用品等为主。
5.店堂设施简朴、实用。
6.采取仓库式陈列。
7.开展自选式销售。
设有较大规模的停车场。
优势：价格低廉，留给顾客较大的利润空间劣势：直接提供商品给消费者，不能个消费者带来低价便利的购物。
便利店（7-11）业态特征：1.选址在居民住宅区、主干线公路边，以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企业事业所在地。
2.商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高。
3.居民徒步购物5~7分钟可到达，80%的顾客为有目的的购买者。
4.商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点。
5.营业时间长，一般在10小时以上，甚至24小时，终年无休日。
6.以开价自选货为主，结算在收银机处统一进行。
优势：商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。
新零售背景下三福百货转型升级策略分析①郭珍佳ꎬ杨㊀娜ꎬ白㊀悦摘㊀要:阿里巴巴创始人马云在２０１６年的云栖大会上ꎬ对零售业的发展进行总结与展望ꎬ并首次提出了新零售的概念以及未来的发展走向ꎬ未来的零售业必定能够突破传统零售业在分销服务上的局限性ꎬ实现互联网络㊁物流㊁信息的一体化链接ꎮ本文以三福百货为研究对象ꎬ重新对三福百货的经营方式进行了定义ꎬ新零售使得连锁零售行业核心竞争力提高并实现可持续发展ꎬ同时改变传统零售的单向产业链㊁消费观念ꎬ引领消费层次ꎬ完善消费过程ꎮ关键词:新零售ꎻ连锁零售ꎻ转型升级ꎻ三福百货中图分类号:Ｆ７１３.３２㊀㊀㊀㊀㊀㊀文献标识码:Ａ㊀㊀㊀㊀㊀㊀文章编号:１００８－４４２８(２０２０)１７－００８４－０３一㊁新零售概念新零售理论研究在我国起步比较晚ꎬ尚未没有形成完善的理论体系ꎬ所以ꎬ对于新零售的定义主要是依靠目前商业电商领域领头者的理解与界定ꎮ目前主流的解释主要来自阿里巴巴㊁京东商城以及苏宁电器经营商ꎬ 新零售 这一概念首次出现于２０１６年ꎬ是马云在云栖大会上对传统的零售发展进行总结时提出的ꎬ依托于数据来满足消费者体验ꎻ２０１７年３月ꎬ苏宁张近东在全国政协会议上对 新零售 又做了一个全新的解读ꎬ他认为新零售是一种智慧零售ꎬ主要借助于互联网㊁物联网等高新科技ꎬ不断地整理消费者数据ꎬ进而分析预测消费者的习惯与趋势ꎬ从需求出发制订生产制造计划ꎬ最终满足消费多样化个性化的需求ꎻ随后在当年度的７月份ꎬ京东ＣＥＯ刘强东发表了«第四次零售革命意义将超互联网»ꎬ其中对新零售概念进行了再次深入的阐释与讲解ꎬ他认为ꎬ伴随着时代的发展ꎬ新零售必将会取代传统零售ꎬ形成一种无界零售ꎬ未来零售行业将迎来天翻地覆的变化ꎬ成本㊁效率㊁体验的多重升级ꎮ所谓新零售就是指借助于大数据的优势ꎬ实现零售本质的回归ꎬ深入探究消费者的需求ꎬ从而实现零售各个环节的全方位创新融合ꎬ既能够充分满足消费者多样化个性化的要求ꎬ同时还能够实现零售企业成本㊁效率最优化ꎮ二㊁传统连锁零售行业转型升级的必要性(一)传统零售受电商冲击为转型奠定基础正如我们所知ꎬ随着电子商务的发展与普及化ꎬ未来在互联网时代中ꎬ直接面对消费者已经不是问题ꎬ淘宝㊁京东等电商平台不断蚕食零售市场份额ꎻ各种各样新零售的模式迅速得以发展ꎬ如 盒马鲜生 超级物种 便利蜂 等ꎻ同时近期致力于我国下沉市场而崛起的拼多多ꎬ着重在分享与购买的小红书也以社交的模式另辟蹊径从传统电商分走大批流量成为企业快速渗透市场的途径ꎬ传统零售渠道面临巨大的挑战ꎮ(二)消费需求升级倒逼连锁零售行业升级随着消费群体的变化ꎬ越来越多 ９５后 ００后 已经取代了 ８０后 ７０后 群体ꎬ成为市场消费的主力军ꎬ他们追求性价比㊁个性化消费ꎬ追求时尚㊁新奇ꎮ各行各业都掀起了新消费的浪潮ꎬ零售行业更加明显ꎬ银泰百货告别百货不碰货模式ꎬ永辉超市进入了生鲜Ｏ２Ｏ模式ꎬ传统连锁零售百货行业增速放缓ꎬ新零售新消费占据经济ＧＤＰ的比例越来越高ꎮ在这种压力下ꎬ消费者的需求模式与消费场景都发生了很大的转变ꎬ整个行业的变动都对传统连锁零售行业产生了巨大的影响ꎬ消费需求升级不断地倒逼连锁零售行业升级ꎬ连锁零售行业必须要转型升级ꎮ三㊁三福百货连锁零售门店发展现状(一)三福百货简介三福百货的成立时间是１９９４年ꎬ公司的经营理念一直都是为客户创造更多的价值ꎬ为员工提供更多的成长机会ꎬ为社会创造积累更多的财富ꎬ经过十多年的发展时间ꎬ目前三福百货已经成长为一个非常成熟的零售品牌ꎬ在全国共有７个终端大区ꎬ共计１０００多家实体门店ꎬ２个培训中心ꎬ然而面对线上经营㊁线下经营㊁物流以及新型支付手段融合的 新零售 方式的出现ꎬ三福百货在现如今的市场竞争中也面临着非常大的经营压力ꎬ迫切需要迅速升级转型ꎮ三福百货以售卖男女休闲服装为主ꎬ搭配销售家居㊁日常商品ꎬ追求时尚㊁流行与价值ꎬ以产品的款式新㊁变化快㊁品种多㊁物美价廉为特色ꎬ深受广大消费者的喜爱ꎮ并且三福百货在地理选址上非常具有战略眼光ꎬ许多门店的地理位置都比较优越ꎬ大多数是处于城市商业步行街里面ꎻ为了确保服务品质和商品的质量以及整体服务水准ꎬ三福百货目前并不接受任何形式的加盟ꎬ只经营直营店ꎮ然而为了能够实现种类齐全ꎬ单项产品的生产量一般都不太多ꎬ并没有准备充足的单项商品ꎬ容易出现断色断货的现象ꎬ并且在商品布局上缺乏规范性ꎬ除此之外ꎬ媒体宣传比较少ꎬ店面规模有限ꎬ穿衣镜与试衣间数量较少ꎬ往往无法与周边零售店相竞争ꎮ２０１９年４月ꎬ为了进一步提升自身竞争优势ꎬ三福百货与７１１便利店达成了地区特许经营协议ꎬ７１１便利店将入驻福州ꎬ增强彼此的竞争力ꎮ(二)消费者分析对于三福百货来说ꎬ其经营的优势主要在于物美价廉ꎬ４８ ①基金项目:辽宁省大学生创新训练计划项目 新零售背景下连锁零售行业转型升级研究以三福百货有限公司为例 (项目编号:２０１９１０８４１０３７)ꎮ商务营销Һ㊀确保商品时尚性的基础上ꎬ定价较低ꎬ确保消费者能够以较低的价格享受到时尚的商品ꎬ迎合了年轻人的消费心理ꎬ因此ꎬ与企业的经营理念相契合ꎮ三福面向的客户群体比较广ꎬ层次非常丰富ꎬ从学生到白领㊁从少年到青年ꎮ(三)竞争对手分析随着人们消费意识的崛起以及市场环境的不断发展ꎬ各大品牌开始注重零售领域ꎬ市场上的时尚商家也纷纷入驻并且逐年增多ꎬ整个零售行业面临着巨大的竞争压力ꎬ作为时尚品牌的三福百货出现了非常多的竞争对手ꎬ其中最具有竞争力的对手莫过于无印良品以及名创优品ꎮ名创优品也是最近才开始崛起的快时尚零售企业ꎬ是由日本设计师三宅顺也与国内企业家叶国富联合创办ꎬ于２０１３年９月份正式入驻国内市场ꎬ在短短的三年时间内ꎬ在全国就开设了１０００多家门店ꎬ在２０１６年获得了１５亿元的营利收入ꎬ遥遥领先于其他零售企业ꎮ无印良品成立于１９８０年ꎬ是由日本西友株式会社创办ꎬ目前在我国很多一线城市里都开设有无印良品的门店ꎬ并取得了非常高的营业收入ꎮ这两家企业都是快时尚领域的佼佼者ꎬ对三福百货造成了极大的竞争压力ꎮ这三家企业既有着一定的相似ꎬ又有一些差距与不同ꎮ如表１所示ꎮ表１ 竞争对手对比分析品牌三福百货名创优品无印良品目标客户１８~３０岁１８~３０岁１８~３５岁经营范围休闲服饰以及百货生活用品以及百货生活用品以及服饰㊁食品等产品路线平民平民高端产品定价较低较低较高产品特点款式新ꎬ更新快高品质ꎬ更细致极简ꎬ材料朴实四㊁三福百货连锁零售门店转型升级存在的问题(一)全渠道零售系统有待完善从２０１５年开始三福百货就开始推出网上Ｂ２Ｃ服务平台ꎬ同时推出大卖场Ｏ２Ｏ服务ꎬ线上线下商品铺设完全一样ꎬ消费者可以自主在互联网平台挑选商品ꎬ由三福百货负责物流配送ꎮ然而由于三福线上商城的运营时间相对较短ꎬ缺乏完善的处理系统ꎬ同时线下商场门店过多ꎬ因此公司在运营期间并没有非常注重线上营销与管理ꎬ从公司内部数据可知ꎬ目前整个线上自助下单的销售额占整个门店销售总额尚且不足２０％ꎬ与此同时ꎬ由于门店繁多㊁门店仓储面积较小㊁盘点任务量巨大等因素ꎬ造成了线下库存管理巨大的压力ꎬ最终导致商品库存无法及时更新ꎬ许多顾客在线上平台自助下单后ꎬ门店并没有实际的货物ꎬ只能够从附近门店进行调货ꎬ极大地影响了单品的物流成本与时间ꎬ造成了工作人员的工作负担与压力ꎬ同时还影响了消费者的购物体验ꎮ由于缺乏全渠道运营战略ꎬ线上平台与线下门店无法达成统一的销售战线ꎬ往往各自为政ꎬ没有形成一股联合的力量ꎬ无法实现线上与门店销售的双赢ꎮ(二)消费体验式场景不够新颖三福百货在２０１７年就展开了与腾讯之间的合作ꎬ积极地探索新技术对零售管理效率提升的作用ꎬ并在２０１８年实现 会员通㊁渠道通㊁订单通㊁促销通㊁服务通㊁商品通 ꎬ为用户创造 任何时间㊁任何地点㊁任何商品㊁任何渠道 ４Ａ购物体验ꎮ尽管三福很早就开始进行底层布局ꎬ具有一定的先发优势ꎬ然而随着消费年龄层的不断年轻化ꎬ三福百货目前主要目标群体 ９５后 与 ００后 对于市场的敏感度非常高ꎬ消费思想也更加开放与自主ꎬ因此他们更容易被新颖消费体验所吸引ꎮ然而在这一点上ꎬ三福百货的智能化基础并不完善ꎬ在面对消费者个性化需求的时候ꎬ并无法充分提供相应的产品与服务ꎬ使消费者的服务体验并不佳ꎮ(三)运营模式传统化忽略创新为了迎接新零售时代ꎬ三福百货对公司现有的各个体系进行了改进ꎬ然而并没有突破传统的运营与营销模式ꎻ从运营上来看ꎬ公司只是通过小程序商城的推广以及门店导购员的营销来展开推广业务ꎬ并没有注重运营宣传ꎬ在宣传推广上存在着一定的不足ꎬ存在短板ꎬ无法将用户聚集起来ꎬ形成一种社群ꎬ缺乏社群营销平台建设ꎬ无法通过有效的社群营销提高消费者的忠诚度ꎻ从营销体系上来看ꎬ三福百货比较注重产品的新颖独特㊁追求价格策略ꎬ各种营销活动运用了比较多的促销方式或产品组合来吸引消费者ꎬ缺乏营销创新ꎮ五㊁新零售背景下三福百货转型升级的对策(一)实行全渠道运营战略对三福百货而言ꎬ进行全渠道建设是为了实现线上㊁线下的无缝对接和数字化体验ꎬ满足消费者个性化㊁小众化的服务诉求ꎮ同时ꎬ随着消费者的变化ꎬ未来消费需求也会不断升级ꎬ融合线上线下的销售渠道将成为零售企业的转折点ꎮ１.数字化门店的智能零售三福百货目前是我国知名的时尚快消连锁品牌ꎬ在全渠道运营上ꎬ首先应该积极地探索新技术对渠道运营的影响ꎬ建立智能门店ꎬ实现实体店到智能门店之间的 全渠道零售 ꎮ建立智能门店第一步就是搭建并自动同步顾客人脸图库ꎬ正确识别顾客身份ꎬ借此可提升购物服务体验ꎬ提高销售转化率ꎮ系统自动提取门店会员个性化特征ꎬ整理会员的各项基本信息以及消费记录ꎬ判断出顾客的消费喜好进行信息推送ꎬ形成一份用户画像数据报告ꎬ辅助导购员预测顾客的消费行为ꎬ给予顾客最佳的消费体验ꎬ使营销方式更加多元ꎮ同时ꎬ通过客流分析ꎬ总结客流高峰期ꎬ结合这一时间段ꎬ合理地分配人力资源ꎬ做到门店资源的有效配置ꎬ随后加强门店数字化建设ꎬ注重自主流量经营ꎬ充分利用技术所带来的种种优势ꎮ２.线上线下物流体系的融合在新零售背景下ꎬ传统的零售行业要想实现转型升级必然离不开物流的升级与融合ꎬ对于传统零售领域来说ꎬ线上线下物流体系的融合是一种服务升级与技术创新ꎬ更是一次零售革新ꎮ对于三福百货来说ꎬ在传统运营中最为重要的核心在于货物库存管理ꎬ零售行业最害怕的就是货物积压ꎬ一旦周转不济ꎬ就要将货物进行集中处理㊁捆绑销售㊁让利倾销等ꎮ货物库存管理是零售企业面临最大的风险ꎬ因此一定要推进全渠道运营战略ꎬ实现线上线下物流体系的相融合ꎬ通过收集整理零售商以及供应商的销售生产数据ꎬ分析出最为合适的运转和分拣方案ꎬ规划出最好的配送路线ꎬ节约时间和人工成本ꎮ一旦实现深度的融合ꎬ不仅仅可以共享现有仓库的库存ꎬ同时还可以全方位共享门店的销售库存ꎮ一旦出现消费者线上下单ꎬ仓库缺乏库存时ꎬ就可以从有存货的商铺进行调货实施配送ꎮ(二)注重消费体验升级伴随着消费不断升级ꎬ现在的顾客已经不再满足于商品购买ꎬ而是追求一种更加愉悦㊁更加放松的购物体验ꎬ并且希望获得高性价比甚至量身定制的商品ꎬ在新零售时代ꎬ能够５８切实掌握消费者需求与体验的企业必将成为未来赢家ꎮ１.智能镜子升级消费场景对于以三福百货为例的零售公司来说ꎬ消费者必然会不停地试衣服㊁饰品以及试用口红等ꎬ这种消费模式一方面需要公司备足样品货物ꎬ另一方面还需要公司提供足够的场所进行试穿试戴ꎬ对公司内部规划有着很大的要求ꎮ这样的消费模式对零售销售来说也是一项痛点ꎮ针对这一点而言ꎬ三福百货可以在门店里放一个虚拟现实技术的智能试衣镜或试妆镜ꎮ智能试衣镜可以让消费者随意试穿多套衣服ꎬ消费者可以通过试衣镜来找到适合自己尺码㊁颜色和消费场景的衣服ꎬ还可以将自己试穿衣服的照片分享给朋友ꎬ征求意见ꎮ这种方式可以满足更多消费群体的需求ꎬ将记录保存在消费者的用户数据中ꎬ与消费者互动准确地给她们推送偏好的衣服ꎬ并且还可以通过数据来调整营销策略ꎮ２.实施个性化定制服务新零售未来的走向之一就是个性化的定制ꎮ通过线上收集消费者的喜好与设计ꎬ挖掘出消费者个性化需求ꎬ为消费者定制符合她们喜好的产品将成为潮流ꎮ新生代的消费者突出自我ꎬ重视购物体验ꎬ更多地希望通过产品彰显个性ꎮ三福百货可以通过线上收集消费者的喜好与设计ꎬ在公众号上发布新产品的信息ꎬ让消费者对产品进行个性化的设计ꎬ在设计商品的时候沟通采纳消费者的建议ꎬ真正做到个性化定制ꎬ不仅让消费者对产品的设计有了参与感ꎬ还为消费者定制符合他们喜好的产品ꎮ(三)加强社群化运营建设社群新零售是指从消费者体验出发ꎬ创新性满足消费者多元化的消费需求ꎬ借用线上渠道ꎬ实现买卖双方的沟通与互动ꎬ进而简化销售流程与步骤ꎬ借助社群化运用ꎬ扩大商品的吸引力ꎬ吸纳更多的用户群体ꎬ最终提升企业的运营效率与销售转化率ꎮ１.内容引流深度交互对于社群运营来说ꎬ首先就是需要进行引流ꎬ在此基础上加强对于用户的经营ꎬ进而增强与用户群体之间的黏度与信任度ꎬ不断地进行传播ꎬ吸引更多的流量群体ꎮ随着互联网的普及ꎬ微商㊁网红和自媒体是现在品牌引流的一大利器ꎮ所以三福百货需要根据主要消费群体的特征并结合自身的发展情况ꎬ进行创新性内容营销ꎬ增强与消费者之间的互动ꎬ将优质内容发布至社交媒体㊁自有平台和短视频平台等各个渠道进行推广ꎬ定期推出新内容ꎬ不断地对自身内容进行调整ꎬ从而连接到更多潜在消费者ꎬ进而实现流量的转化ꎬ促进用户做出消费决策ꎬ利用社交平台与用户展开深度互动ꎬ增强用户和企业之间的情感联系ꎬ实现电商与社交的深度融合ꎮ２.全员推广营销创新三福百货需要在营销环节上进行创新ꎬ通过搭建社交平台来吸引用户参与ꎮ用户可在平台上分享自己的穿搭ꎬ让同款偏好的消费者自主下单ꎬ或者将买过的链接分享给朋友ꎬ也可以申请产品代理ꎬ渗透到各个层面ꎬ通过社区交流ꎬ帮助不懂或者不方便线上下单的街坊邻居代购ꎬ再由系统自动分单送货上门ꎬ赚取佣金ꎮ还可以实施拼团购买模块ꎬ拉动更多的消费者ꎮ平台定期推出穿搭达人和产品热度榜ꎬ每个产品信息里都附带一个专属二维码ꎬ扫描即可查看产品的热度和搭配小技巧ꎮ构建全新的社交化营销关系ꎬ采取集中运营ꎬ进而降低运营成本ꎬ通过这种新零售业态的构建借助于社交媒体所赋予的各种功能ꎬ达到全员推广的目的ꎬ这也是三福百货转型升级的一大突破口ꎮ参考文献:[１]徐琴.新零售出现的动因及关键因素分析[Ｊ].商业经济ꎬ２０１８(６):１３－１５.[２]赵树梅ꎬ徐晓红. 新零售 的含义㊁模式及发展路径[Ｊ].中国流通经济ꎬ２０１７ꎬ３１(５):１２－２０.[３]齐严.商业模式创新与 新零售 方向选择[Ｊ].中国流通经济ꎬ２０１７ꎬ３１(１０):３－１１.[４]梁莹莹.基于 新零售之轮 理论的中国 新零售 产生与发展研究[Ｊ].当代经济管理ꎬ２０１７ꎬ３９(９):６－１１. [５]杨媛媛.新零售模式下的渠道研究:以名创优品为例[Ｊ].现代营销:经营版ꎬ２０１８(９):１１７－１１８.作者简介:郭珍佳ꎬ女ꎬ海南海口人ꎬ辽宁对外经贸学院工商管理系市场营销专业学生ꎬ研究方向:市场营销ꎻ杨娜ꎬ女ꎬ辽宁庄河人ꎬ硕士ꎬ辽宁对外经贸学院教授ꎬ研究方向:市场营销㊁教学管理ꎻ白悦ꎬ女ꎬ辽宁沈阳人ꎬ福建省三福百货有限公司人事经理ꎮ６８。
喜士多便利连锁店的营销案例组成员我组与对抗组在商讨并确定了“有关喜士多便利连锁店的营销案例”这一主题之后，我组成员通过网络、书本等多种途径了解了有关便利店，尤其是喜士多便利店的现状及发展情况，之后我组成员又在一起互相讨论并学习，使自身掌握了各种有关便利店的情况，以下是我组成员的简略学习总结：便利店，英文简称CVS（Convenience Store）是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。
用我们所总结的一句话来概括便利店就是：“为了方便顾客的一切，为了方便一切的顾客，为了一切顾客的方便”。
从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型 (Traditional)和加油站型 (Petroleum-Based)。
讲到便利店自然让我们想到了超市，感觉两种经营模式很相似，但在网络及书本上我们还是找到了它们之间的区别，概括地说有四个“便利”业态特征的区别：距离的便利性，及时的便利性，时间的便利性，服务的便利性。
便利店所运用的产品策略有：(1)提高门店的商品陈列利用率；(2)正确进行商品类型的选择；(3)避免货架存在大面积空位。
便利店的分销渠道有：(1)建立网络配送系统,统一配送；(2)提高商品周转率,减少库存。
便利店作为零售业中一大支柱，其在我国的发展概况很是客观，中国实行改革开放以来，国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。
2001年以后，中国经济进入一个新的快速发展期，GDP增长速度逐年加快，从2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。
至2006年底，中国限额以上连锁零售门店数达123690个，增长17%。
其中，超级市场23233个，增长22.8%；专业店77220个，增长15.2%。
2006年限额以上连锁零售业零售额为10499亿元，增长22.5%，占社会消费品零售总额13.7%，比2005年提高2.1个百分点。
便利店在我国发展的特点有以下几点，政府扶持，起步艰难；发展提速，网点剧增；发展便利，首选沪粤；密集开店，贴身竞争；模式创新，前景不明；双重属性，需求结合。
连锁零售概述连锁零售概述引言连锁零售是指一种商业模式，通过多个具有相同标志、品牌或名称的零售店铺相互联结，以共同经营、统一管理和协调供应链。
连锁零售的出现和发展，为消费者提供了更为便利的购物方式，同时也为零售企业带来了更多的机会与挑战。
本文将对连锁零售进行概述，介绍其定义、特点、运营模式以及发展趋势。
定义连锁零售是一种以多个零售店铺连锁为基础的经营模式。
这些零售店铺通常使用同一个标志、品牌或名称，通过共同的经营策略和市场定位实现统一管理和运营。
连锁零售的特征在于其规模较大，店铺分布广泛，并且具有标准化的经营模式和一致的品牌形象。
特点连锁零售的特点主要体现在以下几个方面：1. 规模经济：连锁零售通过集中采购、统一配送和集团采购等方式实现规模经济效益。
这样可以降低成本，提高效率，并获得更好的议价能力。
2. 统一管理：连锁零售企业通常具有统一的管理体系和运营模式，包括人力资源管理、财务管理、产品管理等。
这样可以提高管理效率和标准化程度。
3. 品牌形象：连锁零售企业通常通过标志、品牌和名称等方式构建自己的品牌形象。
这可以为企业赋予独特的价值定位，提高消费者对品牌的认可度和忠诚度。
4. 供应链整合：连锁零售企业可以通过整合供应链资源，建立与供应商的紧密合作关系，确保商品的质量和稳定供应。
这可以降低企业的运营风险和成本，并有效提高库存周转率。
运营模式连锁零售企业的运营模式通常包括以下几个方面：1. 统一采购：连锁零售企业通过集中采购方式，与供应商进行谈判，获得更好的采购价格和条件。
这样可以降低成本，提高利润空间。
2. 统一仓储和配送：连锁零售企业通常拥有自己的仓储和物流配送系统。
这可以保证商品快速、准确地送达各个店铺，并降低配送成本。
3. 标准化经营：连锁零售企业通常通过制定统一的经营标准和程序，确保各个店铺的运营一致性和品牌形象的统一。
这可以提高消费者的购物体验，提升品牌价值。
4. 数据管理和分析：连锁零售企业通过建立完善的信息管理系统，收集和分析各个店铺的销售数据和消费者行为信息。
连锁超市行业调查报告（精选3篇）连锁超市行业篇1调查目的1、将书院超市部分商品与同类超市如个营超市、深大超市进行比价2、为同学们调查清楚书院超市价格较同类商店高的原因及其是否能解决3、就部分同学投诉的过期问题进行调查取证，以及向书院超市进行询问进度概况5月12日：第一次会议，由《如何调查小卖部》初步制定计划并进行分工，会议中着重讨论书院超市目前存在的三个问题：①价格同比相同营业形式的商店较高，部分同学感到不满意②有同学反应书院超市存在过期情况并向学代会提出过投诉③部分同学发现书院超市存在随口要价的现象因此针对这三个问题，学代经讨论后决定分别采取以下方案：①对书院超市部分有代表性的商品进行价格记录并对周围个营小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，华侨城内个营小店进行同类商品价格调查，对调查价格进行比对并制表②学代会通过学生渠道收集书院超市存在过期食品的证据，同时各学代也留意书院超市的过期食品现象，一旦发现过期立即拍照取证③根据此类现象，学代会将进行一次较完整的价格调查以得到一份价格清单，若今后书院超市出现价格不符合清单的情况可以清单为准5月13日——5月15日：收集部分同学建议和意见并保留部分同学对书院超市部分行为的证据，就收集的证据表明，书院超市的确有存在过期食品的现象（如下图）。
书院超市买到的过期食品各学代对书院超市部分商品分别进行价格记录并于5月15日开展第二次会议进行收集和统计制表，第二次分工后明确郝天和焦钟霆负责调查学校附近如塘朗村seven-eleven及个营小店等店面；郭伟杰和刘涛负责大学城内部各超市同类商品比价以及走访；赖煌负责调查华侨城中个营士多店、百里臣等以及继续收集同学反馈、跟进书院超市过期情况等，各学代分组并统计同类超市的商品价格，最后统计进行比较整理出书院超市和其它同类商店的价格比对表格。
5月26日：在得到整理后的比价表，收集同学们的意见的基础上，以及做了充分的谈话准备工作后，郭伟杰、郝天、焦钟霆、赖煌四人以学代的身份与书院超市老板娘进行交涉，充分了解书院超市的现状以及其价位制定的原因，老板娘积极配合学代会工作，使得会谈能够顺利进行。
