______________________________________________________________________________________________________________
精品资料 “德芙巧克力”广告效果分析报告
一 德芙的品牌背景
德芙巧克力是玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典 广告语，深得民众喜爱。德芙的丝滑香浓不仅代表着巧克力的“黄金标准”，也成为了新时代女性的情感代言出口。
德芙巧克力是因爱而生的，故事始于上世纪40年代，一位慈祥的父亲看见他的儿子正在大街上，不顾安危的追着一辆贩卖冰激凌的卡车后面，出于对儿子安危的考虑，不想让儿子为了一块冰激凌在大街上奔跑，这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰激凌。经过反复的研制，后来这种因爱而生的巧克力终于问世，后来被莱昂斯特法诺斯命名为德芙。
德芙英文名“DOVE”，D=DO O=YOU V=LOVE E=ME。连起来就是DO
YOU LOVE ME DOVE中文翻译为鸽子寓意和平友爱，更有意思的是德芙的谐音为“得福”也象征着福气 。
二 广告创意
面对日益成熟的消费者，玛氏食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新求变，希望给消费者美好的巧克力体验，广告片也不例外。当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出 缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动；这个地地道道的巧克力旋涡不停地旋转，加上纯美牛奶的加入，巧克力加牛奶的美妙结合，有如跳着一首慢版爵士舞一般的悠扬动人，它渲染出的美妙感受吸引你进入一个纯粹牛奶巧克力的世界。之后成型的巧克力块从香浓诱人的漩涡中飞出，想先尝为快的冲动再也按捺不住。这场完美的演出，将视觉与味觉的诱惑带来最高点，宛如经验一场美好 的巧克力飨宴，这就是德芙想呈现给观众的巧克力体验与全新的感觉。一如它的广告语阐述的“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人。而独特的创意及制作拍摄技巧，也将为身为领导品牌的德芙牛奶巧克力带向全新的境界
金地毯大数据中心
/
国内巧克力行业研究报告
1. 巧克力行业的基础知识与细分概念
1.1 基础知识
巧克力最早源自南美洲，是以巧克力豆作为主料的一种混合型食品，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。可豆经过发酵、烘烤、去皮等处理之后，被研磨压榨成“可可浆”，也叫“可可液块”。可可浆能够被分离成为可可脂和可可粉，然后进一步加工成其他食物。典型的巧克力需要在可可浆里添加可可脂。也就是说，巧克力里的可可脂比可可浆里的多。由于巧克力中的天然可可脂价格较贵，许多可可脂的替代品就添加到巧克力中，主要有两种：代可可脂和类可可脂。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力，依成分大约可分为黑巧克力（Dark chocolate或纯巧克力）——乳质含量少于12%；牛奶巧克力（Milk chocolate）——至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；Chocolate
compound——不含可可脂的巧克力；白巧克力（White chocolate）——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近，有人发明了蛋白巧克力，配方中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具低热量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准，要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%，非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会（CAC）标准规定可可脂占的比例不低于18%。
（1）黑巧克力（Dark chocolate）或称纯巧克力，主要由可可脂、少量糖组成，硬度较金地毯大数据中心
/
大，可可脂含量较高，微苦。黑巧克力是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为牛奶成分少，通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为，吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。通常，高档巧克力都是黑巧克力，具有纯可可的味道。因为可可本身并不具甜味，甚至有些苦，因此黑色巧克力较不受大众欢迎。
巧克力市场调研报告
一、调研目的
本调研报告的目的是探究巧克力市场的现状和发展趋势，为企业提供可靠的市场分析数据，帮助企业了解消费者需求，制定合理的营销策略，提高产品市场竞争力。
二、调研方法
本次调研使用的方法主要有问卷调查和访谈法。
问卷调查是通过互联网向大众发送调查问卷，获取消费者的购买习惯、品牌偏好、价格敏感度等信息。
访谈法则是通过面对面的方式，与消费者进行深入交流，获取其对巧克力品牌、口味、包装设计的意见，探讨其巧克力食用原因，收集有关市场竞争的情况。
三、市场概况
1.市场规模
2019年，全球巧克力市场规模达到1100亿元人民币，预计到2025年，市场规模将增长至1425亿元人民币。
中国巧克力市场规模也在逐年扩大，2019年达到233亿元人民币，预计到2023年将达到322亿元人民币。
2.市场分布 全球巧克力市场分布比较集中，主要集中在欧洲、北美地区，其中，瑞士、比利时、德国等国家的巧克力消费量尤为突出。而亚太地区的巧克力市场增长速度较快，其中中国市场发展潜力巨大。
3.市场需求
巧克力已成为全球人们爱不释手的零食之一，其需求主要分为两部分：消费者个人购买和礼品销售。个人消费者对巧克力的需求量和频率不断增长，同时也是市场的主要消费群体。礼品销售包括节日礼品、公司礼品等，占据了巧克力销售总额的一定比例。
四、市场竞争
目前，全球巧克力市场竞争激烈，其中可口可乐、世界第二大巧克力公司Mondelez、瑞士巧克力巨头Lindt等品牌是市场主导企业。在中国市场，除以上品牌之外，黑五类、徐福记等国内品牌也拥有一定市场份额。
五、市场发展趋势
1.健康巧克力
随着人们健康意识的不断提高，市场对健康巧克力的需求也越来越大。健康的巧克力不仅可以满足人们的口感需求，同时还能带给消费者健康益处。
2.多样化巧克力产品 随着市场对巧克力需求不断增长，单一口味的巧克力已经不能满足消费者的需求。因此，推出多样化的巧克力产品对于企业来说是非常必要的。
引言概述：
德芙巧克力是一种知名的巧克力品牌，深受消费者的喜爱。本文旨在对德芙巧克力市场进行详细分析，包括市场规模、竞争态势、消费者行为等方面。通过对市场分析的深入研究，可以为德芙巧克力提供参考和指导，进一步提升其市场份额和竞争力。
正文内容：
一、市场规模
1.中国巧克力市场概况：
巧克力市场的发展趋势和前景。
制约中国巧克力市场发展的因素。
巧克力消费者群体的特点和消费习惯。
2.德芙巧克力在市场中的表现：
德芙巧克力的市场份额和品牌知名度。
德芙巧克力与其他品牌的竞争状况。
德芙巧克力在不同城市和地区的销售情况。
3.市场增长动力：
消费者对巧克力产品的认知和需求。
政府政策对巧克力市场的影响。
市场渠道的扩展和发展。 二、竞争态势
1.竞争对手分析：
主要巧克力品牌的竞争状况。
竞争对手的产品特点和定位。
竞争对手的市场份额和销售策略。
2.德芙巧克力的竞争优势：
德芙巧克力的品牌价值和品牌形象。
德芙巧克力的产品特点和质量保证。
德芙巧克力的市场定位和推广策略。
3.竞争策略：
德芙巧克力如何应对竞争对手的挑战。
德芙巧克力的定价策略和促销活动。
德芙巧克力的产品创新和市场拓展。
三、消费者行为
1.消费者群体分析：
德芙巧克力的主要消费者群体。
消费者对巧克力品牌的看重点。
消费者购买巧克力的决策因素。
2.消费观念和消费行为： 消费者对巧克力的需求性质和心理价值。
消费者对巧克力的购买频率和购买意愿。
消费者对巧克力的品牌忠诚度和口碑传播。
3.品牌忠诚度：
消费者对德芙巧克力的认同度和满意度。
如何提高消费者对德芙巧克力的品牌忠诚度。
品牌形象和口碑在消费者购买意愿中的作用。
四、市场推广
1.市场定位：
德芙巧克力的目标消费者群体和市场细分。
德芙巧克力的品牌定位和传达方式。
基于市场调研的市场定位策略和市场推广方案。
2.促销活动：
德芙巧克力的促销策略和促销活动形式。
如何提高促销效果和消费者参与度。
