实用文档之食品安全管理领导小组及职责

一、总则为了加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，预防和控制食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构1. 成立学校食品安全领导小组，由校长担任组长，分管副校长、后勤处主任、食堂负责人、卫生室负责人等担任副组长，各年级组长、班主任、食堂从业人员等担任成员。

2. 食品安全领导小组负责学校食品安全工作的组织、协调、监督和检查。

三、职责分工1. 校长：负责全面领导学校食品安全工作，对食品安全事故负总责。

2. 分管副校长：负责协调、督促各部门落实食品安全工作，对分管范围内的食品安全事故负领导责任。

3. 后勤处主任：负责组织、协调食堂的食品安全工作，确保食堂食品安全。

4. 食堂负责人：负责食堂的日常管理工作，确保食品采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全要求。

5. 卫生室负责人：负责对食堂从业人员进行健康检查，确保其具备健康上岗条件。

6. 各年级组长、班主任：负责对本年级学生的食品安全教育和宣传，加强对学生的食品安全意识培养。

7. 食堂从业人员：负责食品加工、储存、销售等环节的食品安全操作，确保食品卫生。

四、工作内容1. 严格执行食品安全法律法规，建立健全学校食品安全管理制度。

2. 加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。

3. 定期对食堂、食品加工场所、食品储存场所等进行检查，确保食品安全。

4. 加强对食品原料的采购、验收、储存、加工、销售等环节的监督管理。

5. 对食堂从业人员进行培训，提高其食品安全意识和操作技能。

6. 建立食品安全事故应急预案，确保在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行处理。

五、监督管理1. 学校食品安全领导小组定期对食品安全工作进行监督检查，发现问题及时整改。

2. 对食品安全事故进行严肃处理，对责任人和相关单位进行责任追究。

3. 对违反食品安全法律法规的行为，依法予以查处。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

食品安全工作领导小组及工作职责为了有效落实上级文件精神和安全管理制度保护广大师生的生命安全，维护学校安全稳定教学秩序，防止食品安全事故的发生，特成立学校食品安全工作领导小组，建立并完善应急救援机制，明确责任，在发生重大事故时，及时、快速、有序地组织实施应急救援，防止事故扩大，把事故损失降到最低程度。

一、食品安全工作领导小组：组长：齐随庆副组长：张清学成员：张荣升朱玉国李清林陈建武食品安全工作领导小组工作职责1、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规，研究部署食品安全工作。

2、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。

3、监督食品安全监管工作任务的落实。

4、协调解决食品安全工作中的重大问题。

5、配合有关部门，打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件。

6、加强食品安全应急管理，配合相关部门妥善处置食品不安全事故白桑关镇九年一贯制学校白桑关镇九年一贯制学校食堂负责人食品安全责任书为了加强教师与学生集体用餐的管理，落实饮食安全责任制，防止食物中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书：1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。

2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必须合格，不合格的建议学校完善。

3、食堂进货以及采购食品和食品原料时，必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点采购，严格执行采购验收制度，保证原料新鲜、干净、卫生，不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。

4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。

5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止交叉污染。

食品安全工作领导小组及工作职责食品安全工作领导小组及工作职责食品安全工作领导小组及其职责为有效落实上级文件精神和安全管理制度，保障学生和教师的安全，维护学校安全稳定的教学秩序，预防食品安全事故，特成立学校食品安全工作领导小组，建立健全应急救援机制，明确职责。

发生重大事故时，应及时、快速、有序地组织实施应急救援，防止事故扩大，减少事故损失。

一、食品安全领导小组:组长:齐绥庆，副组长:张庆学成员:张荣生、朱玉国、李庆林、陈建武，食品安全责任领导小组: 1。

认真贯彻国家食品安全法律法规，研究部署食品安全工作2、定期组织食品安全工作领导小组会议3、监督食品安全监管任务的实施4、协调解决食品安全工作中的重大问题5、配合有关部门严厉打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件6、加强食品安全应急管理，配合有关部门妥善处理食品不安全事故白桑官镇九年制学校白桑官镇九年制学校食堂负责人食品安全责任加强师生集体用餐管理，落实责任制根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准:1》的规定，制定本责任书，食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、饮用水、生产设备的储存和消毒、厨师的个人卫生必须合格，不合格的建议学校完善3、在食堂购买食品和食品原料时，必须要求供应商提供产品的检验证明或实验室检验单。

蔬菜、肉类原料应当定点收购，严格执行收购验收制度，确保原料新鲜、清洁、卫生，不得收购腐烂、过期、发霉、带虫等有毒有害的掺假食品，并建立台帐制度。

4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用5、食品储存仓库应有防霉、防鼠、防蝇和防虫设施，负责食品储存离墙地面，防止交叉污染有毒有害化学品和杂物不得存放6年，不供应未加热的熟食，不供应发芽马铃薯等有毒有害食品7、餐具使用前必须清洗消毒，存放在专用的清洗柜中8.厨师必须有“健康证明”。

食品安全工作领导小组及工作职责为了有效落实上司文件精神和安全管理制度保护广大师生的生命安全，保护学校安全稳固教课次序，防备食品安全事故的发生，特成立学校食品安全工作领导小组，成立并完美应抢营救体制，明确责任，在发生重要事故时，实时、迅速、有序地组织实行应抢营救，防止事故扩大，把事故损失降到最低程度。

一、食品安全工作领导小组：组长：齐随庆副组长：张清学成员：张荣升朱玉国李清林陈建武食品安全工作领导小组工作职责1、仔细贯彻落实国家食品安全方面的法律法例，研究部署食品安全工作。

2、按期组织召开食品安全工作领导小组会议。

3、监察食品安全看管工作任务的落实。

4、协调停决食品安全工作中的重要问题。

5、配合有关部门，打击冒充伪劣食品，查处食品安全案件。

6、增强食品安全应急管理，配合有关部门妥当处理食品不安全事故白桑关镇九年一向制学校白桑关镇九年一向制学校食堂负责人食品安全责任书为了增强教师与学生集体用餐的管理，落实饮食安全责任制，防备食品中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，依据《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监察方法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书：1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。

2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设备、工艺流程、生活饮用水、生产器具的储存消毒，炊事员的个人卫生一定合格，不合格的建议学校完美。

3、食堂进货以及采买食品和食品原料时，一定向供货商讨取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点采买，严格履行采买查收制度，保证原料新鲜、洁净、卫生，不得采买腐化变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其余有毒有害混杂掺假食品，并成立台帐制度。

4、食品增添剂应严格依据国家公布的食品增添剂使用范围和增添标准使用。

5、食品储存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设备，负责食品寄存离地离墙，防备交错污染。

食品安全领导小组职责第一篇：食品安全领导小组职责食品安全工作领导小组职责一、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规，研究部署食品安全工作。

二、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。

三、监督食品安全监管工作任务的落实。

四、协调解决食品安全工作中的重大问题。

五、配合有关部门，打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件。

六、加强食品安全应急管理，配合相关部门妥善处置食品不安全事故七、完成镇食安办交办的其他工作任务。

第二篇：食品安全领导小组校长职责食品安全领导小组校长职责1.校长是学校食品安全工作的第一责任人，对本校的食品安全工作负全面的领导责任。

2、全面贯彻执行食品安全相关法律、法规及上级规章制度；3、学校食品安全管理工作列入学校工作计划、总结；4、学校成立食品安全工作领导小组，每月开展学校食堂、饮用水等食品安全检查工作一次以上；5、配备专职食堂管理人员和专兼职食品安全监督检查人员；6、督促各部门各司其责，落实、检查食品安全工作，制订并落实考核奖惩制度；7、制定学校食品安全应急预案和报告制度，及时向教育、食品安全行政部门报告学校食品安全可疑情况和事故。

分管副校长职责1、贯彻落实食品安全相关法律、法规；2、落实学校食品安全监督工作、宣传教育工作。

建立健全落实学校食品安全管理制度；3、每学期定期召开一次以上食品安全工作会议；4、执行层层签订食品安全责任书，责任到人；5、督促所分管的部门落实食品安全工作责任制，组织考核、奖惩工作。

总务主任职责1、在学校食品安全工作领导小组的领导下，负责学校食堂、商店和饮用水的食品安全的管理等工作。

总务处主任是本部门安全管理工作的第一责任人；2、按照上级有关规定，结合学校实际参与制定学校食品安全工作实施细则及安全管理责任制。

对上级的指示和布置及时提出贯彻意见，在校领导统一布置下组织实施。

对食品安全监督管理员和食堂管理员进行食品安全知识教育和工作培训；3、协同有关业务部门制定和完善各项食品安全管理制度；4、组织人员每周对学校教学楼、食堂、饮水设备、食品安全管理等进行一次安全检查，发现隐患，要及时整改，或及时向领导汇报并立即督促有关部门进行整改；5、建立信息渠道，调查研究，对可能发生影响食品安全的问题做出预测，采取防范措施，防患于未然；6、配合协助上级行政部门调查校内食品安全事故。

小学食品安全管理领导小组及职责《小学食品安全管理领导小组及职责》孩子是祖国的未来，民族的希望，他们的健康成长关系到千家万户的幸福。

在小学阶段，保障学生的食品安全至关重要。

为了切实做好学校食品安全工作，预防和控制食品安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，我校成立了小学食品安全管理领导小组，并明确了各成员的职责。

一、小学食品安全管理领导小组组长：＿____（校长）副组长：＿____（副校长）、＿____（后勤主任）成员：＿____（食品安全管理员）、＿____（厨师长）、＿____（各年级班主任）二、职责分工（一）组长职责1、全面负责学校食品安全工作，是学校食品安全工作的第一责任人。

2、认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规和方针政策，建立健全学校食品安全管理制度。

3、定期组织召开学校食品安全工作会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。

4、协调学校各部门之间的工作关系，确保食品安全工作的顺利开展。

5、组织制定学校食品安全应急预案，一旦发生食品安全事故，及时启动应急预案，组织救援工作，并按规定及时向上级有关部门报告。

（二）副组长职责1、协助组长做好学校食品安全工作，对组长负责。

2、具体负责学校食品安全管理制度的制定和落实，监督检查各项食品安全措施的执行情况。

3、组织开展学校食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。

4、负责学校食堂、小卖部等食品经营场所的日常管理工作，确保食品经营场所的卫生和安全。

5、定期组织对学校食堂、小卖部等食品经营场所进行检查，及时发现和消除食品安全隐患。

（三）食品安全管理员职责1、具体负责学校食品安全管理工作，认真履行食品安全管理员的职责。

2、建立健全学校食品安全管理档案，做好食品安全管理工作的记录和归档工作。

3、每天对学校食堂、小卖部等食品经营场所进行检查，重点检查食品原料采购、储存、加工、销售等环节的卫生和安全情况，发现问题及时督促整改。

4、负责学校食品从业人员的健康管理和培训工作，定期组织食品从业人员进行健康检查和食品安全知识培训。

小学食品安全管理领导小组及职责食品安全是学校工作的重要组成部分，关乎着每一位师生的身体健康和生命安全。

为了切实保障小学师生的饮食安全，加强学校食品安全管理工作，特成立小学食品安全管理领导小组，并明确各成员的职责。

一、小学食品安全管理领导小组组成组长：＿____（校长）副组长：＿____（副校长）成员：＿____（总务主任）、＿____（德育主任）、＿____（教导主任）、＿____（食品安全管理员）、＿____（厨师长）、＿____（各年级组长）、＿____（家长代表）二、领导小组职责（一）组长职责1、全面负责学校食品安全工作，是学校食品安全工作的第一责任人。

2、组织制定和完善学校食品安全管理制度、工作计划和工作方案，并监督实施。

3、定期召开食品安全工作会议，研究解决食品安全工作中的重大问题。

4、协调学校各部门之间的关系，确保食品安全工作的顺利开展。

（二）副组长职责1、协助组长做好学校食品安全工作，对组长负责。

2、具体负责学校食品安全管理制度、工作计划和工作方案的实施。

3、组织开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识。

4、负责食品安全事故的应急处置工作，及时向上级部门报告食品安全事故。

（三）总务主任职责1、负责学校食堂的日常管理工作，确保食堂的正常运转。

2、建立健全食堂物资采购、储存、加工、销售等管理制度，并监督执行。

3、加强食堂从业人员的管理，做好从业人员的健康体检和培训工作。

4、定期对食堂设施设备进行检查和维护，确保设施设备的正常运行。

（四）德育主任职责1、负责学生的食品安全教育工作，将食品安全教育纳入学校德育工作计划。

2、组织开展食品安全主题班会、讲座等活动，提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

3、加强对学生就餐秩序的管理，培养学生良好的就餐习惯。

（五）教导主任职责1、负责将食品安全知识纳入教学内容，对学生进行食品安全教育。

2、协助德育主任开展食品安全宣传教育活动。

3、关注学生的饮食健康状况，及时向学校领导反映学生的饮食问题。

食品安全工作领导小组及工作职责为了有效落实上级文件精神和安全管理制度保护广大师生的生命安全，维护学校安全稳定教学秩序，防止食品安全事故的发生，特成立学校食品安全工作领导小组，建立并完善应急救援机制，明确责任，在发生重大事故时，及时、快速、有序地组织实施应急救援，防止事故扩大，把事故损失降到最低程度。

一、食品安全工作领导小组：组长：齐随庆副组长：张清学成员：张荣升朱玉国李清林陈建武食品安全工作领导小组工作职责1、认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规，研究部署食品安全工作。

2、定期组织召开食品安全工作领导小组会议。

3、监督食品安全监管工作任务的落实。

4、协调解决食品安全工作中的重大问题。

5、配合有关部门，打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件。

6、加强食品安全应急管理，配合相关部门妥善处置食品不安全事故白桑关镇九年一贯制学校白桑关镇九年一贯制学校食堂负责人食品安全责任书为了加强教师与学生集体用餐的管理，落实饮食安全责任制，防止食物中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书：1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。

2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必须合格，不合格的建议学校完善。

3、食堂进货以及采购食品和食品原料时，必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点采购，严格执行采购验收制度，保证原料新鲜、干净、卫生，不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。

4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。

5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止交叉污染。

食品安全领导小组管理制度一、总则1. 为确保食品安全，保障公众健康，根据国家相关法律法规，结合本单位实际情况，特制定本管理制度。

2. 食品安全领导小组（以下简称“领导小组”）负责本单位食品安全工作的组织、协调、监督和管理工作。

二、组织结构1. 领导小组由单位主要负责人担任组长，相关部门负责人为成员。

2. 领导小组下设办公室，负责日常工作的执行和协调。

三、职责分工1. 组长负责领导小组的全面工作，审批食品安全相关计划和决策。

2. 成员负责各自部门的食品安全管理工作，执行领导小组的决策。

3. 办公室负责食品安全管理制度的制定、修订和宣传，组织食品安全培训，监督检查食品安全执行情况。

四、工作机制1. 定期召开领导小组会议，讨论和解决食品安全问题。

2. 建立食品安全风险评估和应急处理机制，制定应急预案。

3. 推行食品安全信息公开，接受社会监督。

五、管理制度1. 食品安全培训制度：定期对员工进行食品安全知识和操作规范的培训。

2. 食品安全检查制度：定期对食品加工、储存、销售等环节进行检查。

3. 食品安全事故报告制度：一旦发现食品安全问题，应立即报告领导小组，并采取相应措施。

六、监督与考核1. 领导小组对食品安全工作进行定期和不定期的监督检查。

2. 对违反食品安全管理制度的个人或部门，根据情节轻重给予相应处理。

3. 建立食品安全工作考核机制，考核结果作为员工绩效评价的重要依据。

七、附则1. 本管理制度自发布之日起实施，由领导小组办公室负责解释。

2. 对本管理制度的修改和补充，须经领导小组会议审议通过。

请注意，这只是一个模板，具体内容应根据实际情况和当地法律法规进行调整和完善。

食品安全工作领导小组及工作职责
为了有效落实上级文件精神和安全管理制度保护广大医院职工及就医患者的生命安全，维护医院安全稳定教学秩序，防止食品安全事故的发生，特成立医院食品安全工作领导小组，建立并完善应急救援机制，明确责任，在发生重大事故时，及时、快速、有序地组织实施应急救援，防止事故扩大，把事故损失降到最低程度。

一、食品安全工作领导小组：
组长：XXXX
副组长： XXXX
成员：XXXXXXX
二、食品安全工作领导小组工作职责
（一）认真贯彻落实国家食品安全方面的法律法规，研究部署食品安全工作。

（二）定期组织召开食品安全工作领导小组会议。

（三）监督食品安全监管工作任务的落实。

（四）协调解决食品安全工作中的重大问题。

（五）配合有关部门，打击假冒伪劣食品，查处食品安全案件。

（六）加强食品安全应急管理，配合相关部门妥善处置食品不安全事故查中发现的问题和安全隐患，提出整改意见，督促限期整改排除。

（七）加强对医院职工及就医患者的食品安全的教育管理。

（八）制定切实可行的预防食物中毒的措施和应急预案。

（九）坚持食物中毒上报制度。