补血粥的做法大全你知道多少

皮蛋瘦肉粥材料大米150克，猪肉100克，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。

姜去皮切成细丝，香葱切碎。

皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。

放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。

小诀窍1、皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。

在制作过程中，焯烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。

通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次，味道也非常好。

2、切皮蛋的方法有很多，可以用浸湿的棉线切割，也可以将刀上涂抹少许油再切，都是很好用的方法。

3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，煮的时候米粒更容易开花，粥的粘稠度也更佳。

4、分两次倒入皮蛋，第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化，让皮蛋的味道更好的渗入粥中，当粥煮好时，第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。

临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋，是为了增强粥的口感。

吃猪肝补血的五大禁忌我们知道，猪肝含有的胆固醇较高。

如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。

维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。

猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C 失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C。

猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。

贫血养生食谱大全1. 红枣桂圆养血粥- 材料：红枣15颗，桂圆肉30克，糯米100克，红糖适量- 做法：糯米淘净，红枣去核后洗净，桂圆肉洗净备用。

将糯米与红枣、桂圆肉一起放入电饭煲内，加水适量，煮粥至糯米熟烂后加入红糖调味，煮溶即可食用。

2. 黑豆红枣煲鸡汤- 材料：黑豆50克，红枣15颗，鸡翅1对，姜片适量，盐适量- 做法：将黑豆洗净，红枣去核并洗净，鸡翅洗净切块。

将黑豆、红枣、鸡翅和姜片放入煲中，加足够的水，大火煮沸后改小火炖煮2小时，最后加入适量盐即可食用。

3. 菠菜炒蛋- 材料：新鲜菠菜200克，鸡蛋2个，盐适量- 做法：将菠菜洗净切段。

打散鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀。

热锅冷油，倒入鸡蛋液翻炒至半熟，再加入菠菜翻炒均匀，炒至菠菜变软熟透即可食用。

4. 红糖姜茶- 材料：红糖适量，姜片适量，水适量- 做法：将适量红糖和姜片加入锅中，加入适量水煮沸后改小火煮5分钟即可。

将煮好的红糖姜茶分次饮用，可多次冲泡。

5. 紫菜海带汤- 材料：紫菜5克，海带30克，豆腐100克，盐适量- 做法：将紫菜用水泡软，切成小片。

海带洗净切段，豆腐切块备用。

将海带和豆腐放入锅中加水，大火煮沸后改小火煮20分钟，最后加入紫菜和适量盐调味即可。

6. 枸杞煮银耳- 材料：银耳15克，枸杞10克，冰糖适量，水适量- 做法：将银耳用清水泡软，撕成小块。

将泡发好的银耳和枸杞放入锅中加水，大火煮沸后改小火煮15分钟，最后加入适量冰糖调味即可享用。

7. 青椒土豆炒牛肉- 材料：青椒适量，土豆适量，牛肉适量，盐适量，生抽适量- 做法：青椒、土豆切块，牛肉切片备用。

热锅冷油，倒入牛肉炒至变色，加入土豆翻炒片刻，再加入青椒和适量盐、生抽调味翻炒均匀即可食用。

以上便是一些常见的贫血养生食谱，希望对您有所帮助。

食疗补血养生食谱1. 枸杞红枣糯米粥这道粥是补血养生的经典食谱。

将糯米、枸杞和红枣一起煮成粥，既有丰富的营养，又能提高血红蛋白含量，增加血液生产。

2. 红糖姜汤红糖姜汤是一种常见的补血食谱。

将红糖和新鲜姜片一起煮开，喝下去可以活血养血，缓解疲劳。

3. 黑豆猪心汤黑豆和猪心都是补血的食材，可以制作成一道营养丰富的汤。

将黑豆和猪心一起煮熟，加入适量的盐和调味料，汤汁浓郁，味道鲜美。

4. 菠菜炒蛋菠菜富含铁质，是补血的好食材。

将菠菜洗净切碎，炒熟后加入鸡蛋炒匀，可以提高血红蛋白含量，增加血液生成。

5. 双黄糯米粥糯米、红枣和花生是补血的组合，制作成双黄糯米粥非常适合补血养生。

将糯米、红枣和花生一起煮成粥，味道香甜，营养丰富。

6. 紫菜蛋花汤紫菜富含铁质，蛋花是优质的蛋白质来源，两者结合可以起到补血的效果。

将紫菜撕碎，放入开水中煮沸，加入鸡蛋花煮熟，即可品尝到美味的补血汤。

7. 红枣糯米糍红枣和糯米都是补血的食材，将其制作成糯米糍非常受欢迎。

将糯米粉和红枣泥拌匀，蒸熟后切成小块，外面沾上适量的芝麻，香甜可口，是补血的健康点心。

8. 红糖糕红糖是常见的补血食材，制作成红糖糕可以增加血红蛋白含量。

将红糖和糯米粉混合煮熟，凝固后切成小块，口感软糯，甜度适中。

9. 红枣核桃牛奶红枣和核桃都是补血的食材，饮用牛奶能帮助吸收更多的营养。

将红枣和核桃研磨成粉末，加入温热的牛奶中搅拌均匀，既能补血又能健康养生。

10. 莲子银耳糖水莲子和银耳都具有补血功效，制作成糖水非常适合养生。

将莲子和银耳炖煮至糯糯软软，加入适量的冰糖，口感清甜，补血养颜。

补气补血的粥有什么关于《补气补血的粥有什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

女人是最常出现气血不足的问题了，有一些女性的脸色非常差而且看不到一丝的血色，就是气血不足的症状。

气血不足还会让身体容易感觉到冰冷，体质变差容易生病等等，所以气血不足就得去改善，而且可以从平时的饮食中来改善，那么补气补血的粥有什么呢？一、补血益气粥——四红补血粥花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血食品，就是这一款非常简单的粥，在我们辛苦疲惫了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。

花生要带红衣的，红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。

原料：花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量做法：将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡。

锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。

二、补血益气粥——山药益气粥山药益气粥具有益肾气、健脾胃的功效，是保健滋补的佳品。

原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

三、补血益气粥——紫米补血粥紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哈。

原料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。

做法：紫米用冷水先浸泡1小时。

紫米：水=1：12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。

最后加入红糖调味即可。

以上为大家介绍了三种补气补血的粥类食物，女性朋友可以尝试一下，另外就是气血并没有问题的朋友也能多品尝，这对于健康是有帮助的而且没有副作用的饮食方法。

最后气血不足的朋友在外出的时候需要多注意保暖，特别是在寒冷的冬天。

气血不足就喝粥， 7款粥养出好气色！人一旦贫血、气血不足，就会出现面色苍白和气色不好的问题，而且往往会显得萎靡不振，影响生活和工作。

气血不足就要养，想要养出好气色，下面的各种粥类就很不错。

1、黑糯米粥材料：大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。

做法：首先，将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净，然后，加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状，根据自身口味加入适量红糖。

2、奶黄香粥材料：牛奶250毫升、香梨2个、鸡蛋黄1个、粳米100克和适量冰糖。

做法：首先，将梨去皮、核并切成丁，按个人口味加适量的冰糖蒸15分钟。

然后，将鸡蛋煮熟后取黄，打碎。

最后，将牛奶放入洗净的粳米中熬成粥状，再将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中。

奶黄香粥能清热润燥、养血调经。

3、莲藕木耳老鸭煲材料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只和适量精盐、鸡精、生姜、黄酒。

做法：先将莲藕洗净并切块。

把黑木耳温水泡发和洗干净。

然后，把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精。

莲藕木耳老鸭煲具有滋阴清热，凉血止血的功效。

4、山药栗子猪肚煲材料：鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。

做法：首先，将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。

把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块，加入适量的姜、酒、清水，煲至八成熟后，加入山药、栗子，最后加适量精盐。

5、菠莱猪肝汤材料：菠菜250g、猪肝100g和适量调料。

做法：先把菠菜、猪肝洗净，再把菠菜切节，猪肝切片，把水烧沸，加入猪肝、菠菜并煮熟，加适量油、盐、味精调味。

此汤具有滋阴补血，润肠通便的功效。

6、豆腐炒猪肝材料：豆腐150g、猪肝100g和适量调料。

做法：首先，将豆腐切丁和猪肝切片，再煎豆腐，后加猪油炒，直到猪肝炒熟透，最后加适量油盐、味精调味。

豆腐炒猪肝可以补肝明目、滋阴养血、益气和中。

7、鸭肝首乌汤材料：鸭肝100g、制首乌60g和适量调料。

做法：先将制首乌水煎取汁，再鸭肝洗净、切片，将鸭肝加入药汁内煮熟，加适量油盐调味。

补血粥的做法大全
补血粥是一道常见的养生食谱，它不仅味道鲜美，而且具有补血养血的功效。

下面就为大家介绍几种补血粥的做法，希望对大家有所帮助。

1. 红枣桂圆补血粥。

材料，大米100克，红枣50克，桂圆20克，冰糖适量。

做法，将大米淘洗干净，红枣去核，桂圆洗净备用。

将大米放入锅中，加入适
量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入红枣和桂圆，继续煮10分钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。

2. 黑芝麻补血粥。

材料，黑芝麻50克，糯米100克，红糖适量。

做法，将黑芝麻炒香磨成粉，糯米淘洗干净。

将糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后加入黑芝麻粉和红糖，搅匀即可食用。

3. 枸杞山药补血粥。

材料，糯米100克，枸杞20克，山药100克，冰糖适量。

做法，将糯米淘洗干净，枸杞洗净泡软，山药去皮切块。

将糯米放入锅中，加
入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入枸杞和山药，继续煮10分钟
左右，最后加入冰糖搅匀即可。

4. 银耳红枣补血粥。

材料，大米100克，银耳20克，红枣50克，冰糖适量。

做法，将大米淘洗干净，银耳泡发洗净撕成小朵，红枣去核。

将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮成稠粥，然后放入银耳和红枣，继续煮10分
钟左右，最后加入冰糖搅匀即可。

以上就是几种补血粥的做法，每一种都有其独特的营养价值，可以根据自己的
口味和身体状况选择适合自己的食谱。

希望大家都能享受到美味的补血粥，保持健康。

补血粥养生食谱大全
补血粥养生食谱大全：
1. 红枣桂圆粥：将红枣和桂圆洗净，加入糯米和水一起煮粥，直至粥熟烂。

可适量加入冰糖调味，每天早晚各食用一碗。

2. 黑豆红枣粥：将黑豆和红枣洗净，加入大米和适量水一起煮粥，直至熟烂。

每天早上空腹食用一碗，有补气血的效果。

3. 菠菜蛋花粥：将新鲜菠菜洗净切碎，打散鸡蛋备用。

将大米加水煮粥，煮至米烂时加入菠菜和鸡蛋，搅拌均匀煮一会即可食用。

4. 枸杞枣泥粥：将干枣泡软，去核，与大米一起煮粥。

熟后加入枸杞和枣泥，再煮一会即可食用。

含有枸杞的粥具有很好的补血功效。

5. 紫薯莲子粥：将紫薯去皮切块，莲子洗净备用。

将大米和适量水一起煮粥，煮至米烂时加入紫薯和莲子，再煮一会即可食用。

6. 红枣银耳粥：将红枣和银耳泡发，洗净备用。

将大米加水煮粥，煮至米烂时加入红枣和银耳，再煮一会即可食用。

7. 花生核桃粥：将花生和核桃研磨成粉，将大米加水煮粥，煮至米烂时加入花生核桃粉，搅拌均匀即可。

8. 紫米红枣粥：将紫米和红枣洗净，加水煮粥，煮至米烂时加入冰糖调味，再煮一会即可食用。

9. 青菜豆腐粥：将鲜嫩青菜切碎，豆腐切块备用。

将大米和适量水一起煮粥，煮至米将熟时加入青菜和豆腐，再煮一会即可食用。

10. 花旗参鸽子粥：将花旗参片和鸽子肉一同放入锅中煮粥，熟烂时加入适量食盐调味，食用后有益气养血的功效。

这些补血粥的做法简单易行，可根据个人口味适量调整材料和配料的用量。

每天食用一碗补血粥，是补充营养、调理身体的好选择。

补血食疗养生食谱
1. 红枣鸡蛋汤
将15枚红枣和2个鸡蛋放入锅中，加入适量清水，煮沸后改
成小火炖煮20分钟，待鸡蛋全熟后即可食用。

2. 菠菜猪肝粥
将适量的菠菜和猪肝切碎，放入米粥中煮熟。

菠菜和猪肝的维生素C和铁质有助于补血。

3. 红糖姜茶
将适量红糖和姜片放入热水中煮沸，待红糖完全溶解后捞出姜片，即可当作饮品。

姜糖有助于活血，并补充体内所需能量。

4. 黑豆莲子汤
将适量黑豆和莲子洗净，放入锅中加入适量清水煮沸后改成小火炖煮1小时，加入适量冰糖调味后即可食用。

黑豆和莲子有助于补血和调养肝脾。

5. 红枣山药粥
将山药洗净切块，加入适量糯米粥中煮熟。

最后加入适量红枣，再煮10分钟即可。

山药和红枣富含补血的养分。

6. 羊肉胡萝卜煲
将羊肉和胡萝卜切块，放入煲中加入适量清水，煮沸后改成小火炖煮1小时，调入适量盐和调料即可食用。

羊肉富含丰富的铁质，有利于补血。

7. 甲鱼黑鱼汤
将适量甲鱼和黑鱼洗净切块，加入炖盅中，加入适量姜片和水，用文火慢慢炖煮1小时。

甲鱼和黑鱼有益肾脏和补血的功效。

8. 笋干补血粥
将适量糯米和笋干洗净后煮成粥，适当调入盐和调料即可食用。

笋干富含丰富的铁质，有助于补血。

9. 鸡肝木耳炒百合
将适量鸡肝和木耳切片，百合洗净备用。

将鸡肝和木耳炒熟后，加入适量百合炒匀。

鸡肝、木耳和百合均有补血益气的作用。

10. 红枣花生糊
将适量红枣和花生煮熟后捣成泥状，加入适量蜂蜜调味即可。

红枣和花生都是常见的补血食材。

女人怎么补血补气补血养颜粥补气补血养颜粥1、山药红枣糯米粥材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。

2、玫瑰红枣粥材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。

将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。

等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。

红枣健脾益胃、补气养血。

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。

红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

功效：此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

4、红枣桂圆黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。

做法：红枣用清水浸泡。

糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。

锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。

加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。

功效：红枣桂圆黑米粥是常见补血养颜粥的做法，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。

5、双红补血汤材料：红薯、红枣、红糖。

做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。