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酒店安全生产事故应急预案一、背景介绍酒店作为一个提供住宿和服务的场所，其安全生产事故的发生可能会对员工和客人的生命和财产造成严重威胁。
为了做好安全生产工作，必须制定科学合理的应急预案，能够在事故发生时及时有效地进行应对，减少损失。
二、应急预案目的1.确保员工和客人的生命安全；2.减少财产损失；3.保障酒店服务的正常运行。
三、应急预案内容1.事故报警与应急疏散a) 酒店应设置报警装置，以便员工及时报警；b) 在各重要位置和走廊设置明显的应急出口指示标识；c) 定期开展员工的应急疏散演练，并将演练情况记录归档。
2.消防设施与器材a) 酒店必须配备完善的消防设施和器材，包括消防栓、灭火器、自动喷水系统等；b) 对消防设施和器材进行定期检查和维护，确保其正常运行；c) 建立消防队伍，组织消防演练，提高员工的消防意识和应急能力。
3.事故应对流程a) 当事故发生时，员工应第一时间报警，并按照预先制定的应急流程进行处置；b) 酒店应配备专业的应急救援队伍，对事故进行处置并疏散员工和客人；c) 保持与相关部门的联系，及时报告事故情况，寻求支持和帮助。
4.安全培训与教育a) 酒店应定期开展安全培训与教育活动，提高员工对安全生产的重视程度；b) 员工应熟悉并掌握应急预案的内容和操作流程；c) 建立事故信息收集和分析机制，总结经验教训，及时改进预案的不足之处。
五、应急预案的执行与评估1.酒店应定期组织预案演练，检验预案的可行性和有效性；2.及时对演练过程中发现的问题进行改进；3.对预案的执行情况进行评估，确保预案能够真正应对突发情况。
六、总结制定与执行科学合理的安全生产事故应急预案是保障酒店安全生产的重要保障措施。
酒店要高度重视安全生产工作，在平时加强培训和演练，在事故发生时能够迅速、有效地应对，确保员工和客人的生命安全和财产安全。
一、编制目的为加强住宿场所安全生产管理，预防和减少各类安全事故的发生，保障住宿场所内人员生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于住宿场所，包括酒店、宾馆、民宿、招待所等，适用于住宿场所的安全生产管理。
三、组织机构及职责1. 成立住宿安全生产应急指挥部，负责全面领导和指挥应急工作。
2. 应急指挥部下设办公室，负责应急工作的日常管理和协调。
3. 应急指挥部成员单位职责：（1）住宿场所负责人：负责本场所的安全生产管理工作，组织制定并实施本预案。
（2）安全管理部门：负责安全生产的监督检查、事故调查处理等工作。
（3）消防管理部门：负责消防安全管理工作，组织消防演练和培训。
（4）医疗救护部门：负责事故现场医疗救护和伤员转运。
四、预防措施1. 加强安全生产宣传教育，提高员工安全意识。
2. 定期开展安全检查，及时发现并消除安全隐患。
3. 制定并落实消防安全管理制度，确保消防设施完好有效。
4. 定期开展应急演练，提高员工应急处置能力。
5. 加强安全防护设施建设，确保住宿场所安全。
五、应急响应1. 事故报告：发生事故后，立即向应急指挥部报告，并启动应急预案。
2. 应急响应：应急指挥部根据事故情况，组织相关单位开展应急处置。
3. 事故现场处置：现场处置人员应立即采取有效措施，控制事故蔓延，确保人员安全。
4. 伤员救护：医疗救护部门迅速开展伤员救治，确保伤员生命安全。
5. 现场保护：对事故现场进行保护，防止事故扩大。
六、后期处置1. 事故调查：应急指挥部组织相关部门对事故进行调查，查明事故原因。
2. 责任追究：对事故责任人依法依规追究责任。
3. 处理善后：对事故受害者进行赔偿，妥善处理善后事宜。
4. 事故总结：对事故原因、处置过程进行分析总结，完善应急预案。
七、附则1. 本预案自发布之日起施行。
2. 本预案由住宿场所负责人负责解释。
3. 本预案如与国家法律法规、政策相抵触，以国家法律法规、政策为准。
一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，其安全生产至关重要。
为保障酒店员工和顾客的生命财产安全，提高酒店整体安全生产水平，特制定本预案。
二、安全生产目标1. 保障酒店员工和顾客的生命财产安全；2. 减少安全事故的发生；3. 提高酒店整体安全生产水平；4. 建立健全安全生产管理制度。
三、安全生产组织机构及职责1. 成立安全生产领导小组，负责酒店安全生产工作的全面领导和协调；2. 设立安全生产办公室，负责日常安全生产工作的组织实施；3. 各部门、班组设立安全生产责任人，负责本部门、班组安全生产工作的具体实施。
四、安全生产措施1. 安全教育培训：定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能；2. 安全检查：定期开展安全检查，及时发现和消除安全隐患；3. 安全设施：配备完善的安全设施，如消防器材、应急照明、疏散指示等；4. 事故报告与处理：建立健全事故报告和处理制度，确保事故得到及时处理；5. 食品安全：加强食品卫生管理，确保顾客饮食安全；6. 交通安全：加强交通安全管理，确保车辆行驶安全；7. 电气安全：加强电气安全管理，防止电气火灾事故发生。
五、应急预案1. 火灾事故应急预案（1）发现火灾时，立即报警并启动应急预案；（2）迅速组织人员疏散，确保人员安全；（3）启动消防设施，进行灭火；（4）配合消防部门进行火灾调查和处理。
2. 人员伤亡事故应急预案（1）发现人员伤亡时，立即报警并启动应急预案；（2）迅速组织人员救治，确保伤者安全；（3）配合相关部门进行调查和处理；（4）做好善后工作。
3. 食品中毒事故应急预案（1）发现食品中毒时，立即报警并启动应急预案；（2）迅速组织人员救治，确保患者安全；（3）配合相关部门进行调查和处理；（4）加强食品卫生管理，防止类似事件再次发生。
4. 其他事故应急预案（1）根据事故类型，启动相应的应急预案；（2）迅速组织人员处理，确保事故得到及时控制；（3）配合相关部门进行调查和处理；（4）做好善后工作。
一、编制目的为确保宾馆安全生产，预防和减少生产安全事故的发生，保障宾馆员工和顾客的生命财产安全，维护宾馆正常生产经营秩序，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于宾馆范围内所有安全生产活动，包括但不限于客房、餐饮、娱乐、办公、消防、设备维护等。
三、组织机构及职责1. 宾馆安全生产领导小组（1）组长：宾馆总经理（2）副组长：各部门负责人（3）成员：宾馆全体员工（4）职责：负责宾馆安全生产工作的组织、协调、监督和检查，制定和实施安全生产规章制度，确保安全生产目标的实现。
2. 宾馆安全生产办公室（1）主任：安全总监（2）成员：安全管理人员、各部门安全员（3）职责：负责宾馆安全生产日常管理工作，制定和实施安全生产规章制度，组织安全生产检查、培训、演练等工作。
3. 各部门安全生产负责人（1）职责：负责本部门安全生产工作的组织实施，对本部门安全生产工作负总责。
四、预防措施1. 安全生产教育培训（1）定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
（2）对新员工进行岗前安全教育培训，确保其具备必要的安全知识和操作技能。
2. 安全生产检查（1）定期对宾馆安全生产进行全面检查，及时发现和消除安全隐患。
（2）对重点部位、重点环节进行专项检查，确保安全生产无死角。
3. 安全生产设施设备（1）配备必要的安全生产设施设备，如消防器材、防护用品等。
（2）定期检查和维护设施设备，确保其完好有效。
4. 安全生产规章制度（1）建立健全安全生产规章制度，明确各部门、各岗位的安全职责。
（2）严格执行安全生产规章制度，确保安全生产各项工作落到实处。
五、应急处置1. 火灾事故（1）发现火灾，立即报警，启动火灾应急预案。
（2）组织人员疏散，确保人员安全。
（3）使用灭火器材进行初期火灾扑救。
2. 电梯事故（1）发现电梯故障，立即停止使用，启动电梯事故应急预案。
（2）组织人员疏散，确保人员安全。
（3）联系电梯维修人员，及时排除故障。
最新酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案(5篇)酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案篇一1、工程部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供水后通知相关部门。
2、各部门主要是餐饮部和房务部客房部根据停水时间和时长提前蓄水。
3、公关部准备客信发至房务部，由房务部安排摆放至房间。
4、房务部服务中心和大堂副理须按客信上的停水原因和时长做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。
6、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
二、临时停水1、发现停水即通知工程部，由工程部负责对事故原因进行排查，并确定恢复供水的时间。
2、检查酒店是否为全店停水，如部分停水，可在未停水楼层打水供客人使用；3、如为全店停水，立即通知前厅部前台接待、服务中心、大堂副理做好对客的解释工作。
4、客房部楼层准备足量的矿泉水供客人洗漱。
6、组织员工在长住宿舍接水运至酒店供对客使用。
7、供水恢复后记录停水前后的全过程及相关费用和损失备案。
8、工程部须排查隐患，避免此类事件再次发生。
酒店安全生产事故应急预案酒店安全事故应急预案演练方案篇二为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给中心造成的灾害，保障中心财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：一、地震应急处理领导小组执行组长：待定副组长：待定成员：待定发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。
二、各组任务与职责（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成）负责人：待定1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；2、及时运送重伤员和调配救灾物资；3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
住宿安全生产应急预案范文一、预案编制背景与目的随着住宿业的快速发展，各类安全事故的风险也随之增加。
为了有效应对可能发生的安全事故，保障住宿场所人员的生命财产安全，维护正常的经营秩序，特制定本预案。
二、预案适用范围本预案适用于住宿场所内发生的火灾、爆炸、食物中毒、电梯故障等各类安全事故的应急处理。
三、组织机构与职责成立住宿安全生产应急指挥部，负责统筹协调应急工作。
指挥部下设若干工作组，包括现场救援组、医疗救护组、信息报告组、后勤保障组等，各组根据职责分工，协同作战。
四、预警机制建立健全住宿安全事故预警机制，通过定期安全检查、隐患排查等方式，及时发现并消除安全隐患。
一旦发现重大安全隐患或事故苗头，立即启动预警机制，采取相应措施。
五、应急处置流程1. 事故发生后，现场人员立即向应急指挥部报告，并采取初步应急措施。
2. 应急指挥部接到报告后，迅速启动应急预案，组织相关人员赶赴现场。
3. 现场救援组负责现场救援工作，包括疏散人员、扑救火灾、抢救伤员等。
4. 医疗救护组负责伤员的救治工作，确保伤员得到及时有效的救治。
5. 信息报告组负责向上级主管部门和相关部门报告事故情况，协调外部救援力量。
6. 后勤保障组负责提供救援所需的物资和设备，保障救援工作的顺利进行。
六、后期处置与恢复重建事故发生后，应急指挥部要组织相关部门进行事故调查，查明事故原因，总结经验教训。
同时，要制定恢复重建计划，尽快恢复正常的经营秩序。
七、预案演练与修订定期组织住宿安全生产应急预案演练，检验预案的科学性和操作性。
根据演练情况和实际需求，对预案进行及时修订和完善。
八、附则本预案自发布之日起执行，由住宿安全生产应急指挥部负责解释。
一、编制目的为确保宾馆安全生产，预防和减少安全事故的发生，提高员工的安全意识和应急处置能力，保障宾客及员工的生命财产安全，根据国家安全生产法律法规和相关规定，结合宾馆实际情况，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于宾馆所有区域，包括客房、餐厅、娱乐设施、公共场所等，以及所有在宾馆工作的员工。
三、组织机构及职责1. 成立宾馆安全生产应急指挥部，负责宾馆安全生产应急工作的组织、协调和指挥。
2. 应急指挥部下设办公室，负责日常安全生产应急工作的具体实施。
3. 各部门、各岗位员工按照职责分工，落实安全生产责任制。
四、应急响应1. 预警（1）根据安全生产信息，对可能发生的安全事故进行预警。
（2）对预警信息进行评估，确定预警等级。
（3）发布预警信息，告知员工采取相应的防范措施。
2. 应急响应（1）发生安全事故时，立即启动应急预案，启动应急响应。
（2）应急指挥部迅速召开会议，分析事故原因，确定应急处置方案。
（3）各部门、各岗位员工按照职责分工，立即采取应急措施。
3. 应急处置（1）安全部负责现场救援，控制事故蔓延。
（2）医疗救护组负责伤员救治，确保伤员生命安全。
（3）工程部负责现场安全防护，防止事故扩大。
（4）安保部负责现场秩序维护，确保人员安全疏散。
（5）信息宣传组负责发布事故信息，及时通报事故进展。
五、后期处置1. 事故调查（1）成立事故调查组，对事故原因进行调查。
（2）查明事故原因，追究相关责任。
2. 事故处理（1）根据事故调查结果，对责任人进行严肃处理。
（2）落实整改措施，防止类似事故再次发生。
3. 事故总结（1）对事故进行总结，分析事故原因，提出改进措施。
（2）加强安全生产宣传教育，提高员工安全意识。
六、培训和演练1. 定期组织安全生产培训，提高员工安全意识和应急处置能力。
2. 定期开展应急演练，检验应急预案的有效性和可行性。
3. 对演练中发现的问题，及时进行整改，完善应急预案。
七、附则1. 本预案由宾馆安全生产应急指挥部负责解释。
预案2023-11-04contents •预案概述•组织机构与职责•预警级别与响应•应急保障措施•宣传、培训与演练•后期处置与评估•预案管理与更新•相关文件与附件目录01预案概述为确保宾馆饭店在发生安全生产事故时，能够及时、有效地应对，降低事故损失，保障员工和客人的人身安全及财产安全。
目的根据《中华人民共和国安全生产法》、《突发事件应对法》等相关法律法规，结合宾馆饭店实际情况制定本预案。
依据目的和依据本预案适用于宾馆饭店内发生的各类安全生产事故，包括但不限于火灾、电气事故、设备故障、自然灾害等。
对于其他类型的事故，如交通事故、刑事案件等，可根据实际情况启动相应的应急预案。
适用范围加强日常安全管理和隐患排查，预防事故的发生。
预防为主在事故发生后，立即启动应急预案，迅速采取有效措施，控制事态发展。
快速反应在应急救援过程中，服从统一指挥，协调各部门行动，确保救援工作的顺利进行。
统一指挥在事故应急救援中，始终将救人放在第一位，确保人员安全。
救人优先工作原则02组织机构与职责设立应急指挥部，负责组织、协调和指挥安全生产事故的应急救援工作。
确定应急指挥部成员，明确各成员的职责和任务。
建立应急指挥部的工作制度，确保应急救援工作的有效实施。
应急指挥部应急工作组明确各应急工作组的职责和任务，确保在事故发生时能够迅速响应并开展工作。
建立应急工作组之间的协作机制，确保各工作组之间的信息共享和协调配合。
设立多个应急工作组，如抢险救援组、医疗救护组、物资保障组等。
应急联动机制与政府部门、企事业单位和其他组织建立应急联动机制，共同应对安全生产事故。
明确联动机制的响应级别、响应程序和协调方式。
加强信息沟通与共享，确保在事故发生时能够迅速获取相关资源和支持。
03预警级别与响应预警级别划分可能发生特别重大事故，启动本单位应急预案，并上报上级主管部门。
Ⅰ级预警Ⅱ级预警Ⅲ级预警Ⅳ级预警可能发生重大事故，启动本单位应急预案，并上报上级主管部门。
一、预案背景为确保住宿场所的安全稳定，预防各类安全事故的发生，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，根据国家有关安全生产法律法规和上级部门的要求，结合本住宿场所实际情况，特制定本预案。
二、预案目标1. 提高住宿场所安全生产管理水平，确保住宿场所安全稳定。
2. 建立健全安全生产责任制，明确各部门、各岗位安全生产职责。
3. 加强安全生产教育和培训，提高员工安全意识和应急处置能力。
4. 严格执行安全生产规章制度，确保住宿场所安全生产。
三、组织机构及职责1. 成立住宿安全生产领导小组，负责全面领导和协调住宿场所安全生产工作。
组长：XXX副组长：XXX、XXX成员：XXX、XXX、XXX、XXX2. 各部门职责：（1）安全管理部：负责制定和实施安全生产规章制度，组织安全生产检查，监督安全生产措施的落实。
（2）设备管理部：负责住宿场所设备设施的维护保养，确保设备设施安全运行。
（3）人力资源部：负责员工安全生产教育和培训，提高员工安全意识。
（4）财务部：负责安全生产经费的筹措和支出管理。
（5）后勤保障部：负责住宿场所消防、用电、用气等安全管理。
四、应急预案内容1. 火灾事故应急预案（1）发现火灾时，立即报警并启动应急预案。
（2）组织人员迅速疏散，确保人员安全。
（3）采取有效措施扑救火灾，防止火势蔓延。
（4）配合消防部门进行火灾扑救和调查。
2. 电气事故应急预案（1）发现电气事故时，立即切断电源，防止事故扩大。
（2）组织人员迅速疏散，确保人员安全。
（3）采取有效措施排除故障，恢复电力供应。
（4）配合相关部门进行事故调查和处理。
3. 用气事故应急预案（1）发现用气事故时，立即关闭气源，防止事故扩大。
（2）组织人员迅速疏散，确保人员安全。
（3）采取有效措施排除故障，恢复供气。
（4）配合相关部门进行事故调查和处理。
4. 其他事故应急预案（1）针对其他可能发生的事故，制定相应的应急预案。
（2）加强应急演练，提高员工应急处置能力。
一、编制目的为了贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，提高宾馆应对安全生产事故的应急处置能力，最大限度地减少事故造成的损失和危害，保障宾馆员工和客人的生命财产安全，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于宾馆在经营、管理、施工等过程中发生的各类安全生产事故，包括火灾、爆炸、触电、中毒、窒息等。
三、组织机构与职责1. 宾馆安全生产应急救援指挥部（1）总指挥：宾馆总经理（2）副总指挥：宾馆副总经理（3）成员：宾馆各部门负责人、安全员、消防员等2. 各应急救援小组（1）灭火救援小组：负责火灾事故的灭火、救援和现场保护。
（2）医疗救护小组：负责伤员的救治、转运和现场救护。
（3）通讯联络小组：负责事故信息的收集、传递和发布。
（4）物资保障小组：负责应急救援物资的筹备和供应。
（5）秩序维护小组：负责事故现场的秩序维护和人员疏散。
四、应急救援措施1. 火灾事故（1）发现火灾，立即启动火灾报警系统，通知全体员工。
（2）灭火救援小组迅速出动，使用灭火器材进行灭火。
（3）医疗救护小组对受伤人员进行救治，并协助消防员疏散被困人员。
（4）通讯联络小组及时向上级报告事故情况，协调救援力量。
（5）物资保障小组提供必要的灭火、救护等物资。
2. 爆炸事故（1）发现爆炸，立即启动爆炸报警系统，通知全体员工。
（2）立即组织人员撤离爆炸现场，并设置警戒区域。
（3）医疗救护小组对受伤人员进行救治。
（4）通讯联络小组及时向上级报告事故情况，协调救援力量。
（5）物资保障小组提供必要的救护、救援等物资。
3. 触电、中毒、窒息等事故（1）发现事故，立即启动事故报警系统，通知全体员工。
（2）医疗救护小组对受伤人员进行救治。
（3）通讯联络小组及时向上级报告事故情况，协调救援力量。
（4）物资保障小组提供必要的救护、救援等物资。
五、应急演练1. 定期组织应急演练，提高员工应对事故的能力。
2. 演练内容包括火灾、爆炸、触电、中毒、窒息等事故的应急处置。
宾馆安全生产应急预案
安全无小事，酒店公共安全更不容忽视。
以下是宾馆安
全生产应急预案，欢迎阅读。
1、切勿急躁，保持冷静
2、用最近的电话通知总机，拨零接通
3、报上你的姓名、部门、及员工号
4、说清楚发生地点
5、说清楚是什么东西在着火
6、留在现场直到消防队员来到
7、确认酒店所有工程部区域、所有员工已得到火警通
知
& 听从火警控制中心关于水、电、煤气、空调通风、
直燃机、锅炉等重要设备的控制指令工程部的员工已接受过消防相关培训，用灭火器消灭较小火焰；如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关门、窗、可燃气体闸等，然后立即离开现场。
勿试着去消灭用灭火器不可能消灭的火源。
如果不能确定，则限制住火或烟的区域，并立即撤走。
生命宝贵，请务必注意您自己的安全。
切勿使用电梯
切勿恐慌
1.所有工程部员工只要发现电梯故障都应该立即通知
值班工程师。
2.工程部维修人员应设法了解电梯现处何楼层，及被
困人数。
工程部维修人员立即到达电梯所在楼层，同时确定电梯维修公司是否应知道并给予帮助及维修服务。
如果
是，致电电梯维修公司以使其采取应急措施。
3.工程部维修人员应通知当班的大堂经理或前厅经理电梯紧急情况。
大堂经理接到通知需立即前往电梯被困楼层，并确认是否应通知总经理，留在附近与被困在电梯中的人交流并建议他们采取什么行动。
4 .工程部维修人员按电梯困人救援管理规定要求进行有关操作。
5.急救工作完毕，当事员工及当班工程师应书写报告，叙述紧急状况已消除，电梯已恢复正常运转，并详述维修过程。
当确实发现有客人或其它人被困在电梯中，切勿试图只凭酒店人员去营救人员，应该在电梯维修公司及受权处理此事的人的协助下进行。
给排水
1 、漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低温、供水系统压力的变化等。
在漏水事件中，首先找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸。
2、利用一切可用之物，防止漏水渗入电梯、强电竖井等危
险部位，并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。
3、特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。
如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。
4、工程部员工应立刻行动抢险，尽量减少漏水造成的财务损失，并协助客房部一起将积水排出。
5、消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总节门，在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水，在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门。
6、水喷淋系统破裂后，应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门。
7、恒压给水系统
发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。
水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压力控制启停。
及时报告主管工程师安排维修。
8、排水系统
1.污水井
发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽
水。
污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。
即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，并于事后作维修报告。
2.排污管道
排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。
关闭破裂管对上的用水设备。
调集沙包挡住电梯口和强电井。
报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。
3.通知相关部门
给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时间。
需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。
1 、在煤气泄漏或煤气起火事件中，首先立即通知保安部。
如果泄漏严重，无论是在煤气站还是在别的地方，勿去碰触任何开关，勿去碰触任何电气设备。
2、打开排气装置，关闭煤气闸，并切断煤气来源（对煤气总挚的位置和开关方法应了解掌握）。
3、如果煤气起火，用水降温并防止爆炸。
所有电源开关及闸应关闭以防止爆炸。
4、如果煤气起火发生在厨房，关闭所有闸门，同时用灭火
器或防火地毯灭火。
请注意起火的原料再采用水灭火。
1、工程部员工在平时巡逻时应提高警惕。
遇有不寻常气体味道时，应小心处理。
对煤气总挚的位置和开关方法应熟练掌握。
2、锅炉、直燃机燃气发生泄漏时，当燃气浓度没超过爆炸下限20%时，应及时准确报警和切断燃气总管上的阀门及非消防电源，并启动事故排风系统。
3、锅炉、直燃机火焰熄灭时应执行正确的停炉、停机程序。
4、任何人发现燃气泄漏事故后，立即告知安保中心及工程部。
5、工程部接到燃气泄漏信息后，立即通知就近员工赶赴现场维持秩序，同时立即通知有关主管部门、工程部人员携带工具、设备赶赴现场。
6、管理和操作人员应坚守各自岗位，不得擅离职守；并组织指挥无关人员迅速撤离危险区域。
7、工程部经理立即到达现场担当现场指挥，统一调度分派各部门人员。
8、到达现场后，要谨慎行事，不可开灯开风扇及任何电挚。
必须打开所有窗门，关闭煤气或石油气挚，严禁现场吸烟。
9、安保人员维持好现场秩序，同时协助工程人员抢险。
10、工程部人员协助安保人员对现场进行疏散，对其他
员工及顾客进行解释安慰，并告诉其他部门员工及顾客故障
将马上消除。
11、迅速查清燃气泄漏处，采取正确措施，排除泄漏点
12、当事故排出完毕，应按操作规程，准确恢复和启动设备，重新启动时炉膛应进行彻底的吹扫，直至投入正常运行。
13、现场恢复原状后，设备人员迅速查明原因，根据现
场实际情况组织实施修复，修复过程中应尽可能减小对顾客
与营业造成的影响。
14、故障消除后，各部门将现场恢复原状，同时向总经理汇报故障消除。
15、如发现有受伤不适者，应小心妥善处理，等待救护人员及警务人员抵达现场。
16、事故消除后，工程总监应在2个工作日内将事故报告以书面形式向酒店汇报，事故报告中写清事故发生时间、地点、处理事故时间、事故发生原因、以及今后防止事故发生的措施。
