简述奶牛的饲养与管理措施

奶牛饲养管理技术要点

近年来 ，随着农村经济的不断提高，畜牧业越来越占主导地位，奶牛业在畜牧养殖中投入产出率高，经济效益好，但是在农村由于奶牛生产规模小，科技含量低，饲养回报率差，影响了农民的收入和农村畜牧业的发展，为引导农民科学养牛，提高农户饲养水平，现将奶牛的饲养技术介绍如下：

一、奶牛不同生长期的饲养方法

1、牛犊：新生牛犊按常规方法接生，即用消毒毛巾擦洗去牛犊口鼻部黏液，在距腹皮4指处断脐，剥去软蹄，待牛犊站立后称重、登记。

饲养方法：牛犊自1周龄改为喂常乳；2周龄时训练牛犊吃粗饲料。常乳哺乳期一般为100-150天。总喂奶量300-400千克。喂常乳的方法是：每天喂2-3次，奶中可掺25％-30％的温水，每头牛犊的喂量按其体重的8％计算。

管理要点：保证牛犊充分运动，生后3-5天即可赶到运动场，每天运动不少于4小时，每天刷拭牛体2次。

2、成牛、青年牛：6月龄至配种为育成牛，配种至产犊为青年牛。此间应根据月龄、性别、体重及畜舍情况及时分群，实行定位管理。

管理要点：每天刷拭牛体2次。对母牛从12月龄开始每天抚摸乳房，怀孕后每天2次按摩乳房，但不得挤奶。16月龄左右，体重达375千克开始配种。妊娠3个月后，注意观察食欲及生理变化，膘情不宜过肥。

3、成年奶牛

饲养要点：每百千克体重喂给青贮饲料3-4千克，干草1千克以上，青料11．5千克。日粮饲喂应按“粗→精→粗”顺序。

分娩后护理：母牛分娩后，应立即给母牛饮温麸水1-2桶。同时在产床上铺垫褥草，供母牛饮水后休息。并认真检查产后母牛乳房情况，发现异常及时处理。

二、奶牛的饲养管理原则

1、夏季不喂发霉变质饲料，冬季不喂冰冻饲料，不饮冰凉水。

2、保持牛舍内外及运动场清洁卫生。运动场粪便应及时清理，地面要做到夏季不积水，冬季不结冰。

3、投营养需要配制日粮，保证干物质进食量，保持能量和粗蛋白营养平衡。

高产奶牛饲养管理应掌握的要点

牧草养牛是现代奶牛饲养的一个重要方法，对于高效饲养的奶牛来说，饲养管理很关键。下面是高产奶牛饲养管理应掌握的要点：

1.良好的饮水条件

牛需要足够的清洁饮用水。每头奶牛每天需要饮用10-20升水，生产期奶牛需要更多的水。应该保证饮水处干净，且水渗透性好，以促进牛的饮水量。

2.科学的饲料配方

科学的饲料配方是高产奶牛饲养的关键。配制饲料应根据不同阶段、不同品种的奶牛来制定，并牢记需要营养素的比例和数量。饲料中应包含足够的蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养物质，以满足奶牛的生长和生产需要。

3.合理的餐饮管理

对于高产奶牛，合理的餐饮管理很重要。要确保每头奶牛都能吃到足够的饲料，并且饲料应细嚼慢咽，保证牛的健康。定期清理飼喂场和饮水处，以保持卫生。

4.良好的生产管理

生产后的奶牛需要适当的管理。必须保证奶牛的日常护理，如刷洗皮肤、清洁泌乳器等。定期检查奶牛的身体状况，包括发情周期，乳房状况和精神状态等，及时处理产瘤、产后炎症等疾病。

5.住房和疾病管理

奶牛的居住条件和疾病管理也是影响奶牛健康的重要因素。应确保饲养环境干燥、通风、温度适宜，在稳定的环境中住房。及时预防和处理疾病，确保快速治疗和预防疾病的传播。在发生疫情时，及时采用适当的治疗方法，提高疾病预测和防范能力。

奶牛产后瘫痪的饲养管理与预防措施

奶牛产后瘫痪是一种营养代谢性疾病，主要是饲养管理不当，营养贫乏和代谢紊乱所致，多发于饲养良好的高产奶牛，产奶量最高时发病最多。随着胎次和年龄的增加，奶牛产后瘫痪的发病率也逐渐增高。该病属于家畜产科疾病的范畴，广泛存在于世界各地，是奶牛饲养中的一种常见病和多发病，发病率一般在5%～8%，个别牧场的发病率可高达25%～30%。对奶牛产后瘫痪的是一个缓慢的过程，虽然有的瘫痪奶牛经过治疗能够痊愈，但是对养牛业的经济效益造成很大的影响。为了减少奶牛产后瘫痪的发生，预防是十分重要的一个环节。

1加强奶牛的饲养管理

干奶期特别是围产期是奶牛生产的重要环节，此时期饲养管理的目标是促进奶牛体况改善，促进瘤胃微生物的生长适应高精料饲养模式向粗饲料饲养模式的转变，激发免疫系统，减少疾病发生。干奶期奶牛对钙的需要量处于最低时期，胎儿发育、尿钙和粪钙的排泄总量为每天10～12克，此时血液中钙补充机制处于无活性状态。奶牛分娩后泌乳的启动则需要一套快速的钙内环境调节机制。奶牛分娩第1天产5千克初乳需要23克钙，因此奶牛分娩后每天必须有30克或更多的钙进入钙贮，这就是说分娩第1天的奶牛都表现血钙降低现象。

当肠道吸收钙和骨骼动员的钙总量少于奶牛钙损失总量，奶牛表现血钙降低，最终导致产后瘫痪的发生。“产前低钙，产后高钙，钙、磷比（1.0～1.5）∶1”的饲养模式可以激发奶牛产后迅速从日粮中吸收和动员骨骼中的钙维持血钙平衡，防止产后瘫痪的发生。产前饲喂低钙饲料，钙、磷比以1∶（1～3）为宜；增加阴离子物质饲喂量，产前21天，每头牛可补食50～100克氯化铵和硫酸铵。产前3～5天至分娩后3天内，静脉注射20%葡萄糖酸钙、25%葡萄糖溶液各500毫升，每天1次；有条件时每天补给白糖200～300克，有良好预防效果。

干奶期饲喂优质粗饲料，一般为每头每天8～10千克优质干草，15～20千克多汁料和1～4千克混合精料，粗料和多汁饲料不宜多喂。干奶期日粮干物质应占体重的2.0%左右，每千克饲料干物质含粗蛋白12%～15%左右，钙0.65%以上，磷0.48%以上，精粗料比为3∶7，粗纤维含量不少于20%。围产前期和围产后期的饲料品种尽量保持一致，围产期前期逐渐增加精料的饲喂量，使瘤胃微生物区系逐步调整适应于精料饲养类型，有助于母牛产后可以尽快适应即将到来的产奶高峰期高精料饲养模式。降低酮病、胎衣不下、皱胃变位等疾病，预防产后瘫痪的发生， 产前1个星期补硒1次。干奶期中，最迟从产前2星期开始，减少富含蛋白质饲料，促进母牛消化机能，避免发生便秘、腹泻等疾病。

养殖技术Yangzhijishu

在奶牛饲养与管理过程中，养殖人员应不断提高饲养管理

技术，将各项有利于奶牛生长、提高牛奶产量与质量的措施落实

到位，为保证获得良好的经济效益提供保证。本文简述了奶牛的

饲养与管理措施，希望为奶牛养殖提供参考。

一、选择良种奶牛

选择良种奶牛养殖，是保证养殖成功并获得理想经济效益

的基础。在选择奶牛时，一方面要选择良种奶牛，另一方面还要

选择好奶牛的个体。奶牛品种之间的差异比较大，良种奶牛具有

产奶能力高的优势，只要做到科学饲养和管理，年产奶量最高可

达10吨左右。品种确定后还要选择优质个体，主要从外形上进

行选择，牛奶产量高的奶牛一般都是体形高大，四肢粗壮，腹围

丰硕，背部平直，乳房发达，泌乳量大，奶头突出，具备前窄后宽

的形体，而且奶牛身体健壮无病。

二、饲养技术措施

1、犊牛

在奶牛的临床生产期，需在2-3个月内为犊牛断奶。刚刚断

奶的犊牛要用牛初乳哺育，确保其吸收丰富的营养，增强犊牛的

体质。这样哺育一周的时间后，即进入正常的生产期，此时犊牛

可以对饲料和草料进行自行采食。犊牛断奶时间超过30天后，

可对犊牛的饲养方法进行调整。在保证营养供应的同时，可将哺

乳量适当减少，加大饲料的投喂量，要确保犊牛食用的饲料干净

卫生、营养丰富。

2、围产期

母牛进入围产期以后，要及时调整母牛的饲料，将主要日粮

替换为优质的干草料。分娩前半个月左右，应适当提高精饲料的

投喂量，同时将粗饲料的投喂量减少。母牛待产期应做好充分的

准备，用红糖、麦麸与温水拌匀，稍添加适量的食盐，进行投喂。

生产期间应配制易消化的精饲料，并适当增加饲料量，以保证母

牛的分娩状态。

3、泌乳期

为保证奶牛泌乳期产奶量的提高，此期的饲养应注意为奶

牛提供充足的高蛋白质营养饲料及高能量饲料，同时还要投喂

优质的草料，提高奶牛的进食量，使奶牛产奶保持高水平。在进

入泌乳中期以后，奶牛的产奶量会逐渐降低。此时应继续保持营

养饲料的供应，确保奶牛的营养均衡，使奶牛尽量维持较高的产