熔化和凝固_知识点总结

熔化和凝固知识点在我们的日常生活中，物质的状态变化是非常常见的现象。

比如，冰融化成水，水又能凝固成冰；蜡烛受热熔化，冷却后又凝固。

而这些现象背后所涉及的科学原理就是熔化和凝固。

熔化，简单来说，就是固态物质变成液态的过程。

这一过程需要吸收热量。

不同的固体物质，其熔化的条件和特点也各不相同。

我们先来看晶体的熔化。

晶体具有固定的熔点，比如冰、海波、各种金属等都是晶体。

当晶体被加热时，温度会逐渐升高，直到达到熔点。

在达到熔点的这个瞬间，晶体虽然继续吸收热量，但温度却不再上升，而是保持在熔点不变。

晶体完全熔化后，温度才会继续升高。

这是因为晶体在熔化过程中，吸收的热量用于打破晶体内部的结构，而不是用于升高温度。

以冰的熔化为例，当我们把冰放在室温下，它会慢慢吸收周围的热量。

当温度达到 0 摄氏度时，冰开始熔化，但此时温度不会再升高，直到所有的冰都变成水，温度才会继续上升。

再来说说非晶体的熔化。

非晶体没有固定的熔点，比如松香、玻璃、沥青等。

非晶体在熔化过程中，温度会持续上升，同时逐渐由固态变为液态，不存在温度不变的阶段。

熔化的快慢还与外界条件有关。

比如，给固体加热的强度越大，熔化就越快；固体的表面积越大，与外界接触越充分，熔化也会越快。

接下来我们说说凝固。

凝固是液态物质变成固态的过程，这个过程会放出热量。

对于晶体来说，液态的晶体在冷却到熔点时，会开始凝固。

在凝固过程中，温度保持不变，直到液体完全凝固成固体，温度才会继续下降。

就像水凝固成冰，当水温降低到 0 摄氏度时，水开始凝固，此时温度不变，直到所有的水都变成冰，温度才会继续降低。

而非晶体在凝固时，温度会不断降低，没有固定的凝固点。

在实际生活中，熔化和凝固的现象有很多应用。

比如，在铸造行业，利用金属的熔化和凝固可以制造出各种形状的零件；在食品保存方面，冷冻技术就是利用了水的凝固来保持食物的新鲜度。

在寒冷的冬天，道路上的积雪会被撒上盐，这是因为盐能降低雪的熔点，让雪在更低的温度下熔化，从而达到除雪的目的。

熔化和凝固1、熔化：物质从固态变成液态叫熔化。

（吸热）2、凝固：物质从液态变成固态叫凝固。

（放热）3、晶体与非晶体：（1）晶体：有些固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，这类固体有固定的熔化温度。

如：冰、海波、各种金属。

（2）非晶体：有些固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升，没有固定的熔化温度。

如：蜡、松香、玻璃、沥青。

4、熔点和凝固点：（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。

（2）凝固点：晶体凝固时的温度，叫凝固点。

要点诠释：1、晶体熔化的条件是：（1）温度达到熔点（2）继续吸热2、晶体凝固的条件是：（1）达到凝固点（3）继续放热3、晶体和非晶体的区别：（有无熔点）（1）相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。

（2）不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。

4、晶体熔化凝固图象：图中AD是晶体熔化曲线图，晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高，在BC段是熔化过程，吸热，但温度不变，处于固液共存状态，CD段处于液态,吸热温度升高，熔化时间t1～t2；而DG是晶体凝固曲线图，DE段于液态，EF段是凝固过程，放热，温度不变，处于固液共存状态。

FG为固态放热温度降低，凝固时间t3～t4。

5、凝固放热的考例①北方冬天的菜窖里 通常要放几桶水。

（利用水凝固时放热 防止菜冻坏 ）②炼钢厂“钢水”冷却变成钢 车间人员很易中暑。

（钢水凝固放热）6、熔化吸热的考例①夏天在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊（因为冰熔化吸热 冷空气下沉 ）。

②化雪的天气有时比下雪时还冷 （因为雪熔化吸热） 。

③鲜鱼保鲜用0℃的冰比0℃的水效果好 （冰熔化吸热 ）。

7、熔点与凝固点的考例①萘的熔点为80.℃当温度为79℃时萘为固态。

当温度为81℃时萘为液态。

当温度为80.℃时 萘是固态或液态或固、液共存状态都有可能。

②下过雪后 为了加快雪熔化 常用洒水车在路上洒盐。

（因为降低雪的熔点）③在北方冬天温度常低于39℃，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。

熔化和凝固（基础）责编：武霞【学习目标】1. 知道熔化过程要吸热，凝固过程要放热；2. 知道晶体和非晶体的区别；3. 理解晶体的熔点和凝固点；4. 掌握熔化和凝固过程的温度时间图象；5. 通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

【要点梳理】要点一、熔化和凝固1．熔化：物质由固态变为液态的过程，称为熔化；熔化要吸热。

2．凝固：物质由液态变为固态的过程，称为凝固；凝固要放热。

要点诠释：要点二、探究固体熔化过程的特点【高清课堂：《熔化凝固》】1．实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表2．实验药品：海波（硫代硫酸钠）、蜂蜡3．实验装置：4．实验内容：（1）观察海波熔化时的现象？（2）当温度达到40℃后，每隔半分钟记录一次海波的温度。

（3）当海波开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？（4）用记录的数据描点作图。

56．海波、蜂蜡熔化图象：7．分析论证：从描绘出的图象容易看出，AB段：海波经过缓慢加热，温度逐渐升高，仍为固态；BC段：当温度达到48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度保持不变，固液共存；CD 段：直到全部熔化后，温度才继续上升，变为液态。

蜂蜡的熔化过程则不同。

由图象可看出，随着不断加热，蜂蜡的温度逐渐升高，在此过程中，蜂蜡由硬变软，最后熔化成液体。

要点诠释：（1）实验开始时烧杯中的水，可用40℃左右的温水，待测物质的温度升到40℃时，开始记录。

（2）应选择较细的试管，以增大海波的受热面积，且装入试管中的海波不宜过多。

（3）对海波的加热应较缓慢，为此可在烧杯中加一支温度计，用来监测烧杯中水的温度，一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。

要点三、熔点和凝固点1.晶体与非晶体：（1）晶体：有确定熔化温度的固体称为晶体。

如：冰、海波、各种金属。

（2）非晶体：没有确定熔化温度的固体称为非晶体。

第四章探究熔化和凝固的特点1、熔化和凝固：物质由固态变为液态的现象叫做熔化，由液态变为固态叫凝固。

2、熔点和凝固点：（1）固体分为晶体和非晶体。

晶体有一定的熔点，如冰、石英、水晶、食盐、金属、海波、萘、明矾等；非晶体没有熔点，如玻璃、松香、石蜡、沥青等。

（2）晶体都有一定的熔化温度叫熔点；晶体都有一定的凝固温度叫凝固点。

（3）有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点。

（4）不同物质其熔点不同，同一物质的凝固点跟它的熔点相同。

3、晶体的熔化和凝固条件及特点：（1）晶体熔化条件：温度要达到熔点且继续吸热；（2）熔化特点：晶体熔化过程中要吸热，温度保持不变。

（3）晶体凝固条件：温度达到凝固点且继续放热；（4）凝固特点：晶体凝固过程中放热，温度保持不变。

4、非晶体的熔化和凝固：对非晶体加热时，它的温度逐渐升高，但同时开始熔化，先变软，逐渐变稀，直至全部成为液态，没有一定的熔化温度；非晶体在凝固时放热，随着温度降低，它逐渐变稠、变黏、变硬、最后成为固体，没有一定的凝固温度。

5、熔化的例子：①铁变为铁水；②冰熔化成水；③吃冰棒解热。

（注：糖和盐溶于水，是属于“溶解”。

）6、凝固的例子：①水结成冰；②钢水浇铸成钢锭。

注：南极的气温可低至-89℃，因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温；不能用酒精温度计来测量沸水的温度；不能将铝锅里的铁块熔化成铁水。

7、如图所示为海波的熔化和凝固图象。

描述：A-B是固体（B点是固体）；B-C是固液共存态；C-D是液态（C点是液态），熔化过程吸热。

E-F液态（F点是液态）；F-G是固液共存态；G-H是固体（B点是固体）【总结】(1)熔化时，温度保持不变（熔点）。

(2)凝固时，温度也保持不变（凝固点）。

(3)同种物质，熔点和凝固点相同。

(4)熔化过程需要不断吸热。

(5)凝固过程需要不断放热。

(6)熔化凝固图像中有一段平行时间轴。

8、如图所示为松香的熔化和凝固图象。

【总结】(1)熔化时，温度逐渐升高（无熔点）。

人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第2节熔化和凝固讲义（知识点总结+例题讲解）序号知识点难易程度例题数变式题数合计一熔化★ 6 616二凝固★ 2 2一、熔化：1.定义：物体从固态变成液态叫熔化。

2.特点：吸收热量；（或者：遇到高温物体，从高温物体那里吸收热量）3.晶体与非晶体;(1)晶体：熔化时，温度不变的物质；例如：金属、海波、冰、石英水晶；(2)非晶体：熔化时，温度不断升高的物质；例如：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡、食盐、明矾、奈；4.熔点：晶体熔化时的温度。

（非晶体是没有熔点的）5.晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。

6.常见融化现象：冰融化成水、蜡烛燃烧时滴泪、铸造金属构件将金属熔化成液态；【例题1】谚语“雪水化成河，粮食千万箩”中，雪水化成河发生的物态变化是（）A．液化 B．凝固 C．凝华 D．熔化【答案】D【解析】解：雪化水是由固态变成液态的过程，是熔化现象。

故选：D。

【变式1】下列物态变化现象中属于熔化的是（）A．冰雪的消融 B．雾凇的形成 C．云海的形成 D．白雾的消散【答案】A【解析】解：A、冰雪的消融是物质从固态到液态的过程，属于熔化，故A符合题意；B、雾凇的形成是物质由气态直接变为固态的过程，属于凝华，故B不符合题意；C、云海的形成是物质从气态变为液态的过程，属于液化，故C不符合题意；D、白雾的消散是物质从液态变为气态的过程，属于汽化，故D不符合题意。

故选：A。

【例题2】如图所示，在1个标准大气压下，冰熔化成水的过程中，其温度保持在（）A．100℃B．37℃C．20℃D．0℃【答案】D【解析】解：冰是晶体，在1标准大气压下冰的熔点是0℃，所以冰熔化成水的过程中吸热，温度保持熔点温度不变，此时的温度是0℃。

故选：D。

【变式2】雪天为了使积雪尽快熔化，环卫工人在路面上撒盐，这是因为（）A．盐使积雪的熔点降低B．盐使积雪的温度升高到0℃而熔化C．盐使积雪的熔点升高D．撒盐后的雪不再属于晶体，不需要达到熔点就可以熔化【答案】A【解析】解：寒冷的冬季，空气温度低于雪的熔点，为了使雪尽快熔化，向积雪撒盐，是在其它条件相同时，在积雪上洒盐水相当于掺杂质，使雪的熔点降低，从而使积雪熔化，交通方便，故A正确。

3.2熔化和凝固一、物态变化物质有三种基本形态，固态、液态和气态。

物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

说明：注意区别溶化和溶化熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。

所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。

溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。

此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，例如把糖放在水中溶化成糖水。

二：固体熔化和凝固时的温度变化规律1、注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波（被加热物体受热均匀）。

2、现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。

在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。

停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。

石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。

停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。

三：晶体与非晶体1、根据物质在熔化时有无固定的熔化温度可将物质分为两类：晶体和非晶体。

晶体：有固定的熔化温度的物质称为晶体，如海波、冰、石英、所有金属等。

非晶体：没有固定的熔化温度的物质称为非晶体，如石蜡、沥青、玻璃、橡胶、蜂蜡等。

2、熔点和凝固点熔点：晶体熔化时的温度叫做晶体的熔点，晶体都有一定的熔点，如冰的熔点是0℃、海波的熔点是48℃、萘的熔点是80℃。

凝固点：晶体凝固时的温度叫做晶体的的凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相同。

3、晶体熔化需要两个条件：温度必须达到熔点；让晶体继续吸热。

晶体凝固也需要两个条件：温度必须降到凝固点；让晶体继续放热。

4、晶体在处于熔点和凝固点时，可能处于液态，可能处于固态，也可能处于固液共存状态。

熔化和凝固知识点一、本节学习指导本节中需要记忆的知识实在是太多，希望同学们勤奋些，当然理科的记忆不像文科那样可以的去背什么，而是多带着探索理解性去记忆。

本节特别要注意晶体、非晶体的融化、凝固的异同。

还要小心别把“熔化”写成“融化”。

二、知识要点1、物态变化通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。

物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，这样变化称为物态变化。

注：物态变化时，既要关注温度的变化，又要关注吸收或放出热量的情况。

2、固体的分类（1）晶体：有确定的熔化温度（熔点）。

如海波、冰、食盐、萘、石英各种金属等。

（2）非晶体：没有固定的熔化温度（无熔点）。

如蜡、松香、玻璃、沥青等。

注：判断晶体和非晶体的关键是，看物体有没有固定的熔点，晶体有一定的熔点，而非晶体没有，初中考得最多的非晶体是：玻璃、蜡烛的蜡。

3、熔化【重点】（1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。

熔化的过程需要吸热。

注：融化是一个持续的过程，而不是一个结果，比如冰化成水这个过程，我们说冰在融化，这个过程是吸热过程，好比冰需要吸收热量才能融化一样。

（2）熔化现象：春天“冰雪消融”，炼钢炉中将铁化成“铁水”。

（3）熔化规律：①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升高。

注：在遇到这种曲线图时我们要会从中读出信息。

我们一起来看上面两个图，图1是晶体熔化的折线图，纵向表示温度，横向表示加热时间。

我们的曲线起点并没有从0开始，因为物体本身在加热前就有一定的温度，当温度达到48℃时，呈水平直线，说明在这段时间物体的温度恒定，达到熔点，后来温度继续升高，说明开始汽化。

图2是非晶体的融化，蜡的温度在不断的升高，却始终在慢慢融化。

例：晶体的熔化图像（ABCD段）和晶体的凝固图像（DEFG）分析：AB：固态（吸热升温）BC：固液共存（熔化过程，温度不变，继续吸热）CD：液态（吸热升温）DE：液态（放热降温）EF：固液共存（凝固过程，温度不变，继续放热）FG：固态（放热降温）该图说明：①该物质是晶体。

物理熔化与凝固知识点总结物理熔化与凝固知识点总结读书使学生认识丰富多彩的世界，获取信息和知识，拓展视野。

接下来店铺为大家精心准备了熔化与凝固知识点，希望大家喜欢！1、物质熔化时要吸热；凝固时要放热；2、熔化和凝固是可逆的两物态变化过程；3、固体可分为晶体和非晶体；（1）晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质；非晶体：熔化时没有固定温度的物质；（2）晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；（熔点：晶体熔化时的'温度）；4、晶体熔化的条件：（1）温度达到熔点；（2）继续吸收热量；5、晶体凝固的条件：（1）温度达到凝固点；（2）继续放热；6、同一晶体的熔点和凝固点相同；7、晶体的熔化、凝固曲线：（1）AB段物体为固体，吸热温度升高；（2）B点为固态，物体温度达到熔点（50℃），开始熔化；（3）BC物体股、液共存，吸热、温度不变；（4）C点为液态，温度仍为50℃，物体刚好熔化完毕；（5）CD为液态，物体吸热、温度升高；（6）DE为液态，物体放热、温度降低；（7）E点位液态，物体温度达到凝固点（50℃），开始凝固；（8）EF段为固、液共存，放热、温度不变；（9）F点为固态，凝固完毕，温度为50℃；（10）FG段位固态，物体放热温度降低；注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；熔化与凝固知识点整理的很及时吧，提高学习成绩离不开知识点和练习的结合，因此大家想要取得更好的成绩一定要注重从平时中发现问题查缺补漏。

物理熔化凝固知识点总结熔化和凝固是物质状态改变中常见的现象，它们在我们日常生活和工业生产中都有着重要的应用。

在物理学的范畴中，熔化和凝固是两种相变现象，是物质由固态到液态，液态到固态的转化过程。

本文将探讨熔化和凝固的基本概念，熔化热和凝固热，以及它们的应用和相关实验。

一、熔化和凝固的基本概念熔化和凝固是一种物质由一种状态转变为另一种状态的现象。

熔化是指物质由固态转变为液态的过程，而凝固则是指物质由液态转变为固态的过程。

在这两种过程中，物质的分子结构会发生变化，相应的物理性质也会有所改变。

在熔化过程中，当外界的温度达到物质的熔点时，物质的分子运动会加速，使得分子间的相互作用力减弱，从而使固态结构逐渐崩溃，形成液态。

而在凝固过程中，当外界的温度降低到物质的凝固点时，分子的运动逐渐减弱，相互作用力逐渐增强，使得液态结构逐渐变为固态。

二、熔化热和凝固热熔化和凝固是伴随着能量的吸收和释放的过程，这种能量被称为熔化热和凝固热。

熔化热是指在熔化过程中单位质量物质所吸收的热量，通常用符号ΔHm表示。

而凝固热则是指在凝固过程中单位质量物质所释放的热量，通常用符号ΔHc表示。

熔化热和凝固热的大小与物质的性质以及状态转变的条件有关。

通常情况下，熔化热的数值要比凝固热大，这是因为在液态的情况下，分子之间的相互作用力较弱，因此需要更多的能量来克服这些相互作用力，使得物质从固态转变为液态。

三、相关实验和应用熔化和凝固是物质状态改变中的重要现象，因此它们常常在实验中进行研究和应用。

在化学实验中，熔化和凝固过程通常用于纯物质的分离和纯化。

通过控制温度和压力，可以实现物质由固态到液态、液态到固态的转变，从而实现对物质的纯化和提纯。

此外，熔化和凝固还在工业生产中有着广泛的应用。

在金属冶炼和合金制备中，熔化和凝固是非常重要的工艺。

通过控制熔化温度和凝固速度，可以得到具有特定性能和组织结构的金属材料，满足不同的工程需求。

总之，熔化和凝固是物质状态改变中的重要现象，它们在物理学和化学领域都有着重要的意义。