福建省牲畜定点屠宰场点设置管理办法(闽政办〔2008〕217号)

福建省经济贸易委员会关于做好牲畜定点屠宰场(点)清理和换证工作的通知文章属性•【制定机关】福建省经济贸易委员会•【公布日期】2009.01.12•【字号】闽经贸市场[2009]13号•【施行日期】2009.01.12•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文福建省经济贸易委员会关于做好牲畜定点屠宰场（点）清理和换证工作的通知（闽经贸市场〔2009〕13号）各设区市经贸委（贸发局）：根据《商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰证书和标志牌统一编码、制作和换发工作的通知》（商秩字〔2008〕6号）和《福建省人民政府办公厅转发省经贸委关于福建省牲畜定点屠宰场点设置管理办法的通知》（闽政办〔2008〕217号）要求，结合我省实际情况，现就全省牲畜定点屠宰场清理和换发牌证工作有关事项通知如下：一、做好现有屠宰场的清理检查工作按照《福建省牲畜定点屠宰场设置管理办法》（以下简称《省设置管理办法》）规定，全省牲畜定点屠宰场设置分为牲畜定点屠宰场和小型牲畜屠宰点。

各设区市经贸主管部门要按照省《设置管理办法》第四条规定，对辖区内现有的牲畜定点屠宰场进行全面检查清理，逐一核查。

牲畜定点屠宰场和小型牲畜屠宰点的设置条件必须符合国务院《生猪屠宰管理条例》有关生猪屠宰场应具备的条件和《省设置管理办法》第十一、十二条的具体规定。

原则上县（市）城区屠宰场全部作为牲畜定点屠宰场并达到部颁标准一星级以上，目前达不到的要加快改造建设步伐，在今年底前达到星级标准。

鲜肉需求量大的乡镇或工矿区的屠宰场可改造达到部颁一星级标准，其它乡镇屠宰场一律作为小型牲畜屠宰点，按照《省设置管理办法》规定进行管理。

小型牲畜屠宰点应建立相应的肉品质量安全相关管理制度，具体包括：小型牲畜屠宰进点验收制度、小型牲畜屠宰点肉品品质检验追溯制度、小型牲畜屠宰点台帐管理制度、小型牲畜屠宰点不合格肉品召回制度（详见附件5-8），申请设立小型牲畜屠宰点应提供以下材料：一是屠宰点生产用水应符合国标《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，有供水部门出具的证明材料。

【发布单位】福建省人大常委会【发布文号】【发布日期】2003-05-28【生效日期】2003-05-28【失效日期】【所属类别】地方法规【文件来源】中国法院网福建省人大常委会关于修改《福建省牲畜屠宰管理条例》的决定（2003年5月28日福建省第十届人民代表大会常务委员会第三次会议通过）福建省第十届人民代表大会常务委员会第三次会议审议了省人民政府提交的《福建省牲畜屠宰管理条例修正案（草案）》，决定对《福建省牲畜屠宰管理条例》作如下修改：一、第一条修改为：“为了加强牲畜屠宰管理，保证牲畜产品质量，保障消费者身体健康，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

”二、第二条第一款修改为：“在本省行政区域内从事牲畜屠宰活动的，应当遵守本条例。

” 增加二款作为第二条第二、三款：“本条例所称牲畜，是指猪、牛、羊。

本条例所称牲畜产品，是指牲畜屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。

”三、第二条第二款修改为第三条第一、二款：“本省实行定点屠宰制度。

定点屠宰是指上市牲畜的屠宰,必须在依照法定条件设立的定点屠宰厂(场)进行。

未经定点，任何单位和个人不得屠宰牲畜；但是，农村地区个人自宰自食的除外。

”第三款修改为第三条第三款：“地处偏僻、居住分散、交通不便、屠宰量较小、暂不具备定点屠宰条件的农村，可以实行农村屠工管理制度。

”四、第四条第一款修改为第五条第一款：“省人民政府商品流通行政主管部门主管全省牲畜屠宰监督管理工作。

市、县人民政府商品流通行政主管部门主管本辖区的牲畜屠宰监督管理工作。

商品流通行政主管部门可以委托其所属的牲畜屠宰管理机构或者其他有关部门具体承担执法任务；也可以采取综合执法或者执法联动方式对牲畜屠宰进行监督管理。

”删除第四条第二款。

第四条第三款修改为第五条第二款：“工商、食品卫生、畜牧兽医、税务、环保、公安等行政管理部门应当在各自职责范围内，配合商品流通行政主管部门依法做好牲畜屠宰管理工作，并定期或者不定期对牲畜屠宰活动进行巡查。

福建省人民政府办公厅关于加强秋季重大动物疫病防控工作的通知(2008)正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 福建省人民政府办公厅关于加强秋季重大动物疫病防控工作的通知（闽政办〔2008〕171号）各市、县（区）人民政府，省直有关单位：秋季是禽流感等重大动物疫情的高发季节，也是候鸟迁徙和畜禽产品消费的高峰季节。

因此，秋季历来是重大动物疫病防控的关键季节，切实抓好秋防工作，是我们面临的一项紧迫任务。

为切实贯彻落实《农业部关于加强2008年秋冬季高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的意见》（农医发〔2008〕23号），经省政府同意，现就加强秋季重大动物疫病防控工作通知如下：一、认真做好秋季重大动物疫病的防控工作（一）扎实开展集中免疫。

根据农业部要求，秋季强制免疫的病种仍为高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟和高致病性猪蓝耳病四种。

各地要继续坚持“政府保免疫密度、业务部门保免疫质量”的原则，扎实开展集中免疫，规范免疫档案，并统筹兼顾，全面落实鸡新城疫免疫和狂犬病的定点免疫工作，确保在11月中旬前全面完成秋季集中免疫任务，做到应免尽免，不留空档。

（二）规范村级动物防疫员管理。

各地要进一步理顺村级动物防疫员队伍的管理，加强村级动物防疫员培训，建立健全村级动物防疫员档案，按照《福建省人民政府关于落实国务院促进农业和粮食生产发展政策措施的通知》（闽政文〔2008〕76号）精神和《省财政厅关于下达2008年村级动物防疫员提高补贴经费的通知》（闽财（农）指〔2008〕26号）要求，将村级动物防疫员每月150元的津贴补贴落实到位。

对列入今年培训项目的31个县（市、区），要按照福建省村级动物防疫员培训实施方案的要求，在秋防前完成规定的培训任务；其他县（市、区）也要在秋防前开展一次村级动物防疫员培训，不断提高村级动物防疫员的技术水平，充分调动积极性，发挥村级动物防疫员在强制免疫中的主力军作用。

福建省人民政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见文章属性•【制定机关】福建省人民政府办公厅•【公布日期】2016.07.25•【字号】闽政办〔2016〕119号•【施行日期】2016.07.25•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文福建省人民政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见闽政办〔2016〕119号各市、县(区)人民政府，平潭综合实验区管委会，省直有关单位：加强畜禽屠宰行业管理，事关公共卫生安全和人民群众切身利益。

为促进我省畜禽屠宰行业健康发展，经省政府同意，提出以下意见：一、优化产业布局。

各市、县(区)政府要综合考虑城乡规划、环保条件、行业发展、产品安全、生产安全等因素，按照扶大限小，减数控量，提质增效，淘汰落后产能的目标要求，进一步科学规划产业布局，抓紧修订“十三五”畜禽屠宰行业发展规划，并报上一级政府及农业主管部门备案。

对机械化、规模化屠宰企业销售网点能够辐射到的城区和乡镇，不再新建生猪定点屠宰企业。

不再审批日屠宰500头以下及含有代宰的生猪定点屠宰厂（场）。

边远和交通不便的农村小型生猪屠宰点，实行总量控制，原则上只减不增。

加快实施牛羊定点屠宰。

按照“先集中、后定点”的原则，开展中心城市主城区家禽集中屠宰，循序渐进，稳步推行家禽“定点屠宰、冰鲜上市”。

责任单位：各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会二、引导转型升级。

加快淘汰手工和半机械化生猪定点屠宰企业，积极引导非标准化畜禽屠宰企业转型升级，推进工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冷鲜化上市、一体化管理，提高畜禽屠宰行业现代化水平。

支持畜禽养殖主产区发展屠宰加工业，鼓励肉品主销区规划建设分割加工中心，减少活畜禽跨区域流动。

加快建设屠宰行业冷链配送体系，形成以现代加工企业跨区域流通和本地企业供应并重、流通有序的产业布局。

责任单位：各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会三、严格清理整顿。

福建省经济贸易委员会关于做好牲畜屠宰场建设工作的通知文章属性•【制定机关】福建省经济贸易委员会•【公布日期】2008.02.29•【字号】闽经贸市场[2008]121号•【施行日期】2008.02.29•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文福建省经济贸易委员会关于做好牲畜屠宰场建设工作的通知（闽经贸市场〔2008〕121号）各设区市经贸委（贸发局）：为认真贯彻落实省领导的指示精神及《商务部关于全面开展生猪屠宰企业资质等级认定工作的通知》（商运发[2007]129号）要求，做好全省牲畜屠宰场建设工作，现就有关事项通知如下：一、加强组织领导。

各设区市和县（市、区）经贸部门要把县城以上屠宰场建设工作列入今明两年流通专项工作计划的重要内容，建立本级屠宰场建设项目协调领导机构，由本级政府分管领导挂帅，同级财政、农业、规划、土地、建设、环保、物价、税务等部门参加，办公室设在同级经贸部门。

协调领导机构成员名单应报我委备案。

要实行项目建设目标管理责任制，设区市经贸部门要向省经贸委、县（市、区）经贸部门要向设区市经贸部门、屠宰场要向县（市、区）或设区市经贸部门签署屠宰场建设目标管理责任书（经贸部门的责任书见附件1），落实项目管理责任，制定建设工作方案，确保项目建设按时顺利进行。

二、确定项目任务。

各设区市经贸部门要在2007年11月底上报我委的和所辖县（市、区）县城以上定点屠宰场建设项目调查表的基础上进一步核实，组织县城以上屠宰场各项目建设单位填报《牲畜屠宰场建设项目申请书》（见附件2），由其所在县（市、区）经贸部门审核盖章（设区市级直属屠宰场不需此程序），设区市经贸部门审核盖章，然后统一报送我委。

各设区市向我委报送各项目申请书时应同时将辖区内项目汇总成牲畜屠宰场建设项目计划表（见附件3），具体列出所辖县（市、区）分别在2008年和2009年能够完工验收的建设项目，明确项目建设单位、建设具体内容、项目完成时间、负责人及电话等。

福建省生猪屠宰标准化建设实施方案为深入贯彻落实党的十九大精神，加快推进全省生猪屠宰行业提质增效、转型升级，切实提升生猪屠宰标准化水平，提高肉品质量安全保障能力，并为国家全面实施生猪屠宰质量管理规范创造条件、奠定基础，根据《福建省人民政府办公厅关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》（闽政办〔2016〕119号）和《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》（农办医〔2018〕26号）的有关要求，制定本方案。

一、建设目标2018—2020年，按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准总体要求，以实施生猪屠宰质量管理规范、发挥示范引领作用为着力点，在全省建设10—20家生猪屠宰标准化厂（以下简称“标准厂”），同时向农业部推荐一批全国生猪屠宰标准化示范厂（以下简称“示范厂”），进一步带动各地生猪屠宰厂标准化建设，提升全省生猪屠宰标准化水平。

二、建设标准参加建设的生猪屠宰厂要按照有关法律法规和《生猪屠宰标准化建设规范》（另发）要求，加强从生猪进厂到产品出厂的全过程质量安全控制，并达到以下要求。

（一）标准厂建设标准1.质量管理制度化。

一是管理制度健全，制定生猪屠宰全过- 1 -文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.程质量管理制度，建立生猪入厂查验登记、待宰静养、肉品品质检验、“瘦肉精”等风险物质检测、屠宰加工过程质控、产品出厂、无害化处理、人员管理、安全生产管理等制度。

有效开展内控制度实施效果评价，并采取相应的纠偏措施。

二是制度落实到位，严格落实生猪入厂到产品出厂各项管理制度，加强人员和安全生产管理。

三是追溯记录可查，充分运用现代信息技术，建立完备的记录制度和追溯体系，及时、规范、真实、准确地记录各项制度落实情况，确保从生猪进厂到产品出厂各环节有效追溯。

2.厂区环境整洁化。

一是选址合理，选址和布局符合动物防疫要求，远离受污染水体和污染场所。

中华人民共和国国务院令第525号《生猪屠宰管理条例》已经2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过，现将修订后的《生猪屠宰管理条例》公布，自2008年8月1日起施行。

总理温家宝二○○八年五月二十五日生猪屠宰管理条例（1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过）第一章总则第一条为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。

第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

但是，农村地区个人自宰自食的除外。

在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

第三条国务院商务主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。

县级以上地方人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。

县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。

第四条国家根据生猪定点屠宰厂（场）的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度，鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平。

生猪定点屠宰厂（场）分级管理的具体办法由国务院商务主管部门征求国务院畜牧兽医主管部门意见后制定。

第二章生猪定点屠宰第五条生猪定点屠宰厂（场）的设置规划（以下简称设置规划），由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。

第六条生猪定点屠宰厂（场）由设区的市级人民政府根据设置规划，组织商务主管部门、畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

福建省人民政府办公厅转发省经贸委、财政厅等九部门关于福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案的通知文章属性•【制定机关】福建省人民政府•【公布日期】2008.04.21•【字号】闽政办[2008]70号•【施行日期】2008.04.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文福建省人民政府办公厅转发省经贸委、财政厅等九部门关于福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案的通知（闽政办〔2008〕70号）各市、县（区）人民政府，省政府各部门、各直属机构，各大企业：省经贸委、财政厅等九部门制定的《福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案》已经省政府领导同意，现转发给你们，请各级、各有关部门认真组织实施。

二○○八年四月二十一日福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案（省经贸委、省财政厅、省国土资源厅、省建设厅、省农业厅、省环保局、省物价局、省国税局、省地税局二○○八年四月）牲畜定点屠宰场（以下简称“屠宰场”）建设是一项利民工程，与人民群众生活密切相关。

根据商务部《关于全面开展生猪屠宰加工企业资质等级认定工作的通知》（商运发〔2007〕129号）要求和省政府部署，为进一步提升我省食品安全和屠宰行业的整体水平，现就做好全省县以上城区屠宰场建设工作提出实施方案如下：一、工作目标从2008年开始，用两年时间全面完成全省县以上城区的屠宰场改造和新（迁）建工作，达到商务部行业标准的要求。

福州、厦门市区屠宰场达到商务部部颁三☆级标准，其他设区市城区屠宰场达到商务部部颁二☆级标准，县（市）城区屠宰场达到商务部部颁一☆级标准。

二、工作原则（一）确立政府支持、部门监管、企业主体、市场运行、社会监督的屠宰场建设与经营管理工作机制并不断完善。

（二）引导屠宰场整合联合，实现屠宰场做强做大和规模经营。

（三）鼓励社会资金投资，采取招标、股份制等形式参与屠宰场建设。

原有屠宰场资产变现的收入，除安置原企业职工外主要用于新屠宰场的建设。

（四）加强对屠宰场及市场的有效监管，促进我省屠宰行业健康发展。

福建省牲畜屠宰管理条例正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 福建省人民代表大会常务委员会关于颁布施行《福建省牲畜屠宰管理条例》的公告《福建省牲畜屠宰管理条例》已经福建省第八届人民代表大会常务委员会第二十一次会议于１９９６年１月２８日通过，现予公布，自公布之日起施行。

福建省人民代表大会常务委员会１９９６年１月２８日福建省牲畜屠宰管理条例（１９９６年１月２８日福建省第八届人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过）第一章总则第一条为了加强牲畜屠宰管理，确保肉食品质量，保护消费者合法权益，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条在本省境内从事猪、牛、羊等牲畜屠宰的企业和个体经营者，应当遵守本条例。

上市牲畜的屠宰，必须在经依本条例设立的屠宰场进行。

本条例所称屠宰场是指依法设立的，专门从事牲畜屠宰，不经营肉类产品的场所。

第三条屠宰供应少数民族食用的牲畜及肉类产品，在执行本条例时，应尊重其民族风俗习惯。

第四条省人民政府贸易行政主管部门主管全省牲畜屠宰管理工作。

地（市）、县（市）人民政府贸易行政主管部门主管本辖区的牲畜屠宰管理工作。

县级以上人民政府农业行政主管部门主管牲畜屠宰检疫的管理工作。

工商、卫生、税务、环保、公安等行政管理部门应在各自职责范围内，配合贸易行政主管部门依法做好牲畜屠宰管理工作。

第二章屠宰场的设立第五条设立屠宰场应符合城乡建设规划，按照方便群众、有利生产和流通的原则，统一规划，合理布局。

具体实施规划由省贸易行政主管部门另行制定。

第六条屠宰场的设立必须具备下列条件：（一）交通方便，水源充足，水质符合国家规定的饮用水标准，周围环境无有害污染物，远离居民住宅区、公共场所、水源保护区，排放的生产废水、废弃物和噪声应符合国家环境保护的规定；（二）场区结构布局合理，屠宰工艺流程符合卫生要求，设有无害化处理及污水污物处理设施；（三）具有相适应的屠宰设施、检疫检验设施、消毒设施及消毒药品；（四）配备与屠宰规模相适应的经专业培训合格的屠宰工人，并配有相应的卫生检查人员。

福建省牲畜定点屠宰场点设置管理规定闽政办Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】【发布单位】福建省【发布文号】闽政办〔2008〕217 号【发布日期】2008-12-21【生效日期】2008-12-21【失效日期】【所属类别】政策参考【文件来源】福建省福建省牲畜定点屠宰场点设置管理办法(闽政办〔2008〕217 号)各市、县（区）人民政府，省政府各部门、各直属机构，各大企业：经省人民政府领导同意，现将省经贸委修订的《福建省牲畜定点屠宰场点设置管理办法》转发给你们，请认真贯彻执行。

原《福建省人民政府办公厅转发省经贸委关于福建省牲畜定点屠宰厂（场）设置管理办法的通知》（闽政办〔2003〕100号）停止执行。

二○○八年十二月二十一日福建省牲畜定点屠宰场点设置管理办法省经贸委（二○○八年十二月）第一章总则第一条第一条为了规范牲畜定点屠宰场点的设置布局，加强牲畜定点屠宰工作，推进牲畜屠宰加工行业的健康发展，保证肉类食品的质量卫生安全，根据国务院《》和《》及有关法律、法规和标准，结合本省实际，制定本办法。

第二条第二条本办法所称牲畜定点屠宰场，是指根据《生猪屠宰管理条例》、《福建省牲畜屠宰管理条例》的规定，经设区市人民政府确定设立的猪、牛、羊定点屠宰场和猪、牛、羊肉类生产加工企业的有关屠宰部分（以下简称屠宰场）。

本办法所称小型牲畜屠宰点是指根据《生猪屠宰管理条例》、《福建省牲畜屠宰管理条例》的规定，经设区市人民政府确定在边远乡村设立的、较为简易的猪、牛、羊屠宰场所（以下简称屠宰点）。

牲畜定点屠宰场和小型牲畜屠宰点合称牲畜定点屠宰场点（以下简称屠宰场点）。

第二章设置规划第三条第三条屠宰场点的设置，必须纳入土地利用总体规划和市、县城乡总体规划，遵循“合理布局、适当集中、有利流通、方便群众、便于检疫和管理”的原则，科学合理布局，实现社会资源和生产要素的合理配置，避免重复建设造成浪费。

福建省人民政府办公厅关于规范生猪养殖业管理的通知文章属性•【制定机关】福建省人民政府•【公布日期】2013.12.13•【字号】闽政办[2013]141号•【施行日期】2013.12.13•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文福建省人民政府办公厅关于规范生猪养殖业管理的通知（闽政办[2013]141号）各市、县（区）人民政府，平潭综合实验区管委会，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业，各高等院校：为推进现代生猪产业发展，保障猪肉产品有效供给和质量安全，促进养猪业增效、农民增收，经省政府同意，现就规范生猪养殖业管理通知如下：一、加强规划布局指导各级政府要及时编制、完善生猪养殖发展规划，强化规划对产业发展的引导作用。

要统筹考虑环境承载能力和养殖污染防治要求，科学确定生猪养殖规模，合理划分禁养区、限养区和可养区。

要坚持堵疏结合，拆建并举，拆小建大的原则，加快淘汰生猪散养，积极调整优化养殖结构，对生猪养殖实行总量控制，全省年出栏量控制在2000万头左右。

新建、改建、扩建生猪养殖场、养殖小区，应当符合生猪养殖发展规划和畜禽养殖污染防治规划，满足动物防疫条件要求，并依法进行环境影响评价，促进生猪产业健康发展。

二、推广标准化生态养殖大力推广生猪标准化生态养殖技术，重点推广漏缝地面-免冲洗-减排放、猪-沼-果（草、林、菜、茶等）生态型、达标排放环保型等生态养猪模式，加强技术研究，扩大微生物发酵床和异位微生物发酵床养猪模式试点。

积极开展生猪养殖标准化示范创建活动，2020年前，每年创建100个省级以上标准化示范场，各地也要创建市、县（区）级示范场，着力提升全省生猪标准化规模养殖水平。

鼓励和支持在水土流失区投资兴办生猪标准化规模养殖场，探索建立利用猪场粪便沃土模式，促进植被恢复，推进水土流失治理。

认真贯彻落实国务院《畜禽规模养殖污染防治条例》，加大生猪养殖污染防治力度，支持使用生猪粪便制作有机肥，通过种养结合达到粪污减量化、无害化和资源化利用。

附件3福建省牲畜定点屠宰场所风险评估管理规定（试行）第一章总则第一条为加强牲畜屠宰兽医卫生风险防控，规范牲畜屠宰监管，落实屠宰企业主体责任，确保肉品质量和公共卫生安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物防疫条件审查办法》、《福建省牲畜屠宰管理条例》等有关法律、法规和规章的规定，结合本省实际，制定本规定。

第二条福建省行政区域内的牲畜定点屠宰场所的风险评估管理工作依照本规定实施。

第三条牲畜定点屠宰场所的风险评估工作遵循“属地管理、量化评价、风险评估、分级控制、动态监管”的原则。

第四条各市、县（区）农业（畜牧兽医）行政主管部门负责组织实施本辖区的牲畜定点屠宰场所的风险评估工作。

第五条本规定所称的牲畜定点屠宰场所是指依照法定条件设立的定点屠宰厂（场）。

第二章分类建档第六条各市、县（区）对本辖区内的牲畜定点屠宰场所逐一进行调查统计，开展风险评估，按照《牲畜定点屠宰场所风险评估表》（附表1）内容进行逐项评分，确定风险级别，做好建档工作，并填写《牲畜定点屠宰场所风险评估统计表》（附表- 26 -2）。

《牲畜定点屠宰场所风险评估统计表》由各设区市统计汇总后，以电子文档形式逐级报送至省农业厅。

第七条各市、县（区）对登记的牲畜定点屠宰场所实行动态管理，每年复核一次，年度复核结果于当年10月31日前逐级报送到省农业厅。

第三章风险等级的划分与调整第八条各市、县（市区）根据牲畜定点屠宰场所风险评估结果，划分、动态调整牲畜定点屠宰场所的风险等级。

第九条牲畜定点屠宰场所的风险评估指标包括：（一）行政审批情况；（二）选址情况；（三）布局情况；（四）设施设备情况；（五）屠宰管理情况、动物入场登记、动物产品出场登记、检疫检验、疫情报告、消毒、无害化处理等制度及执行情况；（六）其他法定义务履行情况。

第十条按照科学、公平、公正、公开的原则打分，牲畜定点屠宰场所风险由低到高分为A级、B级、C级三个等级。

牲畜定点屠宰场所风险评估指标按100分进行标化，按以下标准确定其兽医卫生风险等级：（一）标化评分≤70分的，评定为C级；- 27 -（二）70＜标化评分≤85的，评定为B级；（三）标化评分＞85分的，评定为A级。

【发布单位】福建省【发布文号】福建省人民政府令第101号【发布日期】2008-01-22【生效日期】2008-01-22【失效日期】【所属类别】地方法规【文件来源】福建省福建省人民政府关于公布省政府现行规章及属于规章性质的省政府现行规范性文件清理结果的决定(福建省人民政府令第101号)按照《国务院办公厅关于开展行政法规规章清理工作的通知》（国办发〔2007〕12号）的要求，省政府对2007年12月31日前发布的175件省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件进行了清理。

2008年1月14日，省政府第89次常务会议研究同意了省政府法制办公室提出的清理意见，决定如下：一、废止70件省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件（见附件1）；二、宣布19件省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件失效（见附件2）；三、保留并适时修改59件省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件（见附件3）；四、保留27件省政府现行规章（见附件4）。

本决定自公布之日起施行。

附件：1.废止的省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件目录（共70件）；2.宣布失效的省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件目录（共19件）；3.保留并适时修改的省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件目录（共59件）；4.保留的省政府现行规章目录（共27件）。

省长黄小晶二○○八年一月二十二日附件1:废止的省政府现行规章和属于规章性质的省政府现行规范性文件目录（共70件）一、《福建省人民政府批转福州铁路分局、省交通厅、省公安厅关于执行〈火车与其他车辆碰撞和铁路路外人员伤亡事故处理暂行规定〉的实施办法的通知》（闽政〔1981〕70号）；二、《福建省人民政府关于贯彻执行〈国务院关于国家行政机关工作人员的奖惩暂行规定〉的具体规定》（闽政〔1982〕8号）；三、《福建省人民政府批转省人民银行〈关于我省人民银行专门行使中央银行职能的报告〉的通知》（闽政〔1984〕86号）；四、《福建省人民政府关于发展淡水渔业若干政策规定》（闽政〔1984〕综492号）；五、《福建省人民政府关于颁发〈福建省公路运输管理暂行办法〉的通知》（闽政〔1986〕34号）；六、《关于颁发〈福建省民用爆炸物品管理实施细则〉的通知》（闽政〔1986〕60号）；七、《颁发〈福建省保护地震台站观测环境的规定〉的通知》（闽政〔1986〕61号）；八、《福建省人民政府印发〈关于加快福州经济技术开发区建设的若干意见〉的通知》（闽政〔1986〕102号）；九、《关于批转省卫生厅、农业厅、公安厅制定的〈福建省犬类管理试行办法〉的通知》（闽政〔1987〕26号）；十、《福建省人民政府关于发布〈福建省人民政府关于严禁在航道上设网捕鱼的通告〉的通知》（闽政〔1987〕33号）；十一、《福建省人民政府批转省公安厅制定的〈福建省印刷业治安管理暂行办法〉的通知》（闽政〔1987〕61号）；十二、《关于颁发〈福建省农村五保户供养工作暂行规定〉的通知》（闽政〔1987〕78号）；十三、《福建省人民政府关于地方性法规、规章起草、送审程序的规定》（闽政〔1987〕综234号）；十四、《福建省人民政府关于下放出入境审批权限的通知》（闽政〔1988〕24号）；十五、《福建省人民政府关于印发〈福建省股份制企业暂行规定〉的通知》（闽政〔1988〕60号）；十六、《福建省人民政府关于印发〈福建省集体林业用地和林木承包管理办法〉的通知》（闽政〔1988〕68号）；十七、《福建省人民政府关于印发〈福建省女职工劳动保护规定实施细则〉的通知》（闽政〔1989〕7号）；十八、《福建省人民政府关于颁发〈福建省市政管理暂行规定〉的通知》（闽政〔1989〕9号）；十九、《福建省人民政府关于颁发〈福建省职工个人劳动防护用品管理办法〉的通知》（闽政〔1989〕17号）；二十、《福建省人民政府关于颁发〈福建省〈医疗事故管理办法〉实施细则〉，成立福建省医疗事故技术鉴定委员会的通知》（闽政〔1989〕21号）；二十一、《福建省人民政府关于颁发〈福建省居民身份证使用管理暂行规定〉的通知》（闽政〔1989〕28号）；二十二、《福建省人民政府关于统一实行法定计量单位的通告》（闽政〔1989〕31号）；二十三、《福建省人民政府关于颁发〈福建省建设项目环境保护管理实施细则〉和〈福建省污染源治理专项基金有偿使用实施办法〉的通知》（闽政〔1989〕35号）；二十四、《福建省人民政府关于颁布〈福建省测绘成果管理实施办法〉的通知》（闽政〔1989〕44号）；二十五、《福建省人民政府关于认真贯彻实施〈中华人民共和国标准化法〉的通知》（闽政〔1989〕46号）；二十六、《福建省人民政府关于颁发〈福建省实施〈中华人民共和国尘肺病防治条例〉办法〉的通知》（闽政〔1989〕54号）；二十七、《福建省人民政府关于颁布〈福建省渔港及渔港水域管理规定〉和〈福建省东澳（平潭）渔港港章〉的通知》（闽政〔1989〕59号）；二十八、《福建省人民政府关于颁发〈福建省营业性桌（台）球、游艺机活动场所管理办法〉的通知》（闽政〔1990〕1号）；二十九、《福建省人民政府关于认真贯彻执行〈社会团体登记管理条例〉的通知》（闽政〔1990〕15号）；三十、《福建省人民政府关于颁发福州港、厦门港和泉州港港章的通知》（闽政〔1990〕24号）；三十一、《福建省人民政府关于有关部门贯彻实施〈福建省计划生育条例〉若干职责的规定》（闽政〔1990〕30号）；三十二、《福建省人民政府关于印发〈福建省人才流动争议仲裁暂行规定〉的通知》（闽政〔1990〕49号）；三十三、《福建省人民政府批转省公安厅关于福建省特种行业治安管理办法的通知》（闽政〔1990〕综247号）；三十四、《福建省人民政府发布关于管理外国企业常驻代表机构暂行规定的通知》（闽政〔1991〕1号）；三十五、《福建省人民政府关于印发〈福建省行政事业性收费及专项基金财务管理办法〉的通知》（闽政〔1991〕18号）；三十六、《福建省人民政府关于颁发〈福建省道路交通管理实施办法〉的通知》（闽政〔1991〕32号）；三十七、《福建省人民政府关于颁发〈福建省体育场地设施管理办法〉的通知》（闽政〔1991〕43号）；三十八、《福建省人民政府关于颁发〈福建省燃放烟花爆竹安全管理办法〉的通知》（闽政〔1991〕47号）；三十九、《福建省人民政府关于颁发〈福建省化学危险物品经营许可证管理办法〉的通知》（闽政〔1992〕16号）；四十、《福建省人民政府关于颁发〈福建省道路检查站管理办法〉的通知》（闽政〔1992〕26号）；四十一、《福建省人民政府关于颁发〈福建省营业性射击场管理办法〉的通知》（闽政〔1992〕53号）；四十二、《福建省人民政府关于颁发〈福建省海防管理工作若干规定〉的通知》（闽政〔1992〕综278号）；四十三、《福建省人民政府关于颁发《厦门经济特区外汇管理处罚办法》的通知》（闽政〔1992〕综248号）；四十四、《福建省人民政府关于深化殡葬改革加强殡葬管理的通知》（闽政〔1993〕16号）；四十五、《福建省人民政府批转省劳动厅、财政厅、体改委关于〈福建省企业职工工伤保险试行规定〉的通知》（闽政〔1994〕40号）；四十六、《福建省人民政府批转省财政厅等四部门关于〈福建省国有资产产权交易管理暂行规定〉的通知》（闽政〔1996〕16号）；四十七、《福建省人民政府批转〈福建省事业单位登记管理暂行规定〉的通知》（闽政〔1996〕文138号）；四十八、《福建省全民所有制工业企业转换经营机制实施办法》（1993年2月21日以省人民政府令第2号公布）；四十九、《福建省推广普通话规定》（1993年4月2日以省人民政府令第4号公布）；五十、《福建省歌厅、舞厅、卡拉OK演唱厅管理办法》（1993年7月6日以省人民政府令第6号公布）；五十一、《福建省劳动监察暂行规定》（1993年8月19日以省人民政府令第8号公布）；五十二、《福建省矿产资源监督管理办法》（1993年9月16日以省人民政府令第10号公布）；五十三、《福建省暂住人口管理办法》（1994年3月2日以省人民政府令第15号公布）；五十四、《福建省道路运输站管理办法》（1994年4月15日以省人民政府令第18号公布）；五十五、《福建省公路路政管理规定》（1994年9月19日以省人民政府令第20号公布）；五十六、《福建省最低工资规定》（1994年9月19日以省人民政府令第21号公布）；五十七、《福建省行政性违法收费处理办法》（1995年5月18日以省人民政府令第27号公布）；五十八、《福建省道路交通事故处理办法》（1995年10月13日以省人民政府令第31号公布）；五十九、《福建省民营科技企业管理办法》（1996年6月14日以省人民政府令第36号公布）；六十、《福建省安全技术防范管理规定》（1996年10月3日以省人民政府令第41号公布）；六十一、《福建省外商投资企业安全保卫工作规定》（1997年1月10日以省人民政府令第42号公布）；六十二、《福建省人才市场管理暂行规定》（1997年4月7日以省人民政府令第43号公布）；六十三、《福建省社会科学优秀成果奖励办法》（1998年7月27日以省人民政府令第50号公布）；六十四、《福建省保安服务管理办法》（2000年4月17日以省人民政府令第54号公布）；六十五、《福建省开发耕地管理办法》（2000年11月15日以省人民政府令第57号公布）；六十六、《福建省海域使用管理办法》（2001年5月14日以省人民政府令第63号公布）；六十七、《福建省招标投标管理办法》（2001年8月4日以省人民政府令第68号公布）；六十八、《福建省人民政府关于修改〈福建省劳动监察暂行规定〉的决定》（2002年4月18日以省人民政府令第74号公布）；六十九、《福建省人民政府关于修改〈福建省民营科技企业管理办法〉的决定》（2002年7月29日以省人民政府令第75号公布）；七十、《福建省人民政府关于修改〈福建省道路运输站管理办法〉的决定》（2004年7月7日以省人民政府令第89号公布）。

福建省经济贸易委员会关于做好牲畜定点屠宰场建设达标认定验收工第一篇：福建省经济贸易委员会关于做好牲畜定点屠宰场建设达标认定验收工【发布单位】福建省经济贸易委员会【发布文号】闽经贸市场〔2008〕869号【发布日期】2008-12-09 【生效日期】2008-12-09 【失效日期】【所属类别】政策参考【文件来源】福建省福建省经济贸易委员会关于做好牲畜定点屠宰场建设达标认定验收工作的通知(闽经贸市场〔2008〕869号)各设区市经贸委（贸发局）：根据《福建省人民政府办公厅转发省经贸委、财政厅等九部门关于福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案的通知》（闽政办[2008]70号）要求，现就做好全省牲畜定点屠宰场建设达标认定验收工作有关事项通知如下：一、申报程序（一）申请资质等级的企业要严格按照商务部《生猪屠宰企业资质等级要求》（SB／T10396－2005）规定和《福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案》要求，对照本企业的基本资质、环境和建设、设施和设备、屠宰加工、屠宰检验、卫生控制、运输条件和产品质量等方面的建设情况进行认真自我审查和评价，填报有关申报材料，并向县（市、区）经贸部门提出申请。

（二）县（市、区）经贸部门对企业申报材料进行审核和实地检查，符合规定的报设区市经贸委（贸发局）。

（三）设区市经贸委（贸发局）会同有关部门对县（市、区）报送的屠宰场资质等级认定申报材料进行初审，对符合条件的提出初审报告报送我委。

（四）申报一、二、三星级资质等级认定的由我委组织，申报四星级以上资质等级认定的由我委负责审查后上报商务部认定。

二、验收材料申报资质等级认定的屠宰场必须填报《生猪屠宰加工企业资质等级认定申请表》（见附件），同时根据申报的等级不同提交以下相关材料：1、生猪定点屠宰证书复印件；2、工商营业执照副本复印件；3、卫生许可证复印件；4、动物防疫合格证复印件；5、环保达标证书复印件；6、企业布局平面图；7、化验室检测制度和最近一次肉品质量抽检报告；8、生猪屠宰加工工艺流程图；9、屠宰加工设备、检验设备、消毒设施及无害化处理设施清单；10、肉品卫生管理制度；11、经国家认可的认证机构颁发的HACCP认证证书复印件；12、HACCP质量管理体系文件。

福建省人民政府办公厅关于印发《福建省种畜禽生产经营许可证审核发放办法》的通知文章属性•【制定机关】福建省人民政府•【公布日期】2008.01.22•【字号】闽政办[2008]11号•【施行日期】2008.01.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】种植业正文福建省人民政府办公厅关于印发《福建省种畜禽生产经营许可证审核发放办法》的通知（闽政办〔2008〕11号）各市、县（区）人民政府，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业、各高等院校：《福建省种畜禽生产经营许可证审核发放办法》已经省人民政府研究同意，现印发给你们，请遵照执行。

福建省人民政府办公厅二○○八年一月二十二日福建省种畜禽生产经营许可证审核发放办法第一条为规范种畜禽生产经营行为，保障种畜禽质量，维护种畜禽生产经营者、消费者的合法权益，根据《中华人民共和国畜牧法》有关规定，制定本办法。

第二条凡在本省范围内从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。

申请者在取得种畜禽生产经营许可证后，方可申请办理工商登记。

第三条本办法所称种畜禽场是指能够生产具有种用价值、适于繁殖后代的畜禽及其卵子（蛋）、精液、胚胎等遗传材料的生产场所，包括种畜场、种禽场、特种经济动物繁育场、孵化场以及精液、胚胎等遗传材料供应站。

第四条省畜牧兽医行政主管部门负责全省种畜禽生产经营单位、个人的监督管理工作，设区市、县（市、区）畜牧兽医行政主管部门负责本行政辖区内种畜禽生产经营单位、个人的监督管理工作。

第五条种畜禽生产经营许可证实行分级管理审核发放。

（一）家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的种畜禽生产经营许可证，按《畜牧法》第二十四条规定，由国务院畜牧兽医行政主管部门负责审核发放。

（二）省级畜牧兽医行政主管部门负责审核发放遗传资源保种场、原种场（包括纯种场、曾祖代场）的种畜禽生产经营许可证。

（三）设区市畜牧兽医行政主管部门负责审核发放祖代场（经营父母代）的种畜禽生产经营许可证。

福州市人民政府办公厅关于印发福州市“十三五”生猪屠宰行业发展规划的通知文章属性•【制定机关】福州市人民政府办公厅•【公布日期】2017.12.04•【字号】榕政办〔2017〕336号•【施行日期】2017.12.04•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文福州市人民政府办公厅关于印发福州市“十三五”生猪屠宰行业发展规划的通知榕政办〔2017〕336号各县（市）区人民政府，市直有关单位：《福州市“十三五”生猪屠宰行业发展规划》已经市政府研究同意，现印发给你们，请认真贯彻落实。

福州市人民政府办公厅2017年12月4日福州市“十三五”生猪屠宰行业发展规划为促进全市生猪屠宰行业科学、规范发展，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平，根据《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等有关精神和要求，特制定本规划。

一、指导思想按照统一规划、科学布点、减控总量、升级改造、规范经营的总体思路，全力推动屠宰行业布局调整和结构优化，全面提升屠宰行业的工艺、设备和机械化、自动化水平，提高定点屠宰企业的管理水平，提升猪肉产品卫生和质量安全保障能力，更好满足人民群众对安全优质畜产品的消费需求。

二、发展目标通过实施规划，全市逐步建立起与生猪产业生产发展和人民生活需求相适应、布局合理、屠宰设施设备先进、有序流通的行业布局，确保市场肉品正常供应和消费安全。

具体目标如下：1.淘汰落后产能，推进行业集中。

严格控制总量，优化布局，淘汰落后产能。

鼓励现有生猪屠宰企业实施升级改造、资源整合重组，实现生猪屠宰行业适度集中。

2.改进工艺设备，优化行业布局。

到2020年，所有县以上和主要乡镇屠宰企业全面达到国家规定要求,污水处理及病害肉无害化处理设施配备比例提高到100%。

结合城市规划、养殖规模、屠宰加工能力、市场消费能力、资源环境承载力等，压缩过剩屠宰产能，推动兼并重组，合理布局，遏制重复建设和过度竞争。

3.净化市场环境，优化产品结构。

福州市人民政府关于进一步加强福州市市区牲畜定点屠宰和肉品市场管理工作的通知文章属性•【制定机关】福州市人民政府•【公布日期】2004.09.23•【字号】榕政综[2004]187号•【施行日期】2004.09.23•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】市场规范管理正文福州市人民政府关于进一步加强福州市市区牲畜定点屠宰和肉品市场管理工作的通知（榕政综[2004]187号）各县(市)区人民政府，琅岐经济区管委会，市直各有关单位：为了进一步加强市区牲畜定点屠宰和肉品市场管理工作，全面推进“放心肉工程”建设，切实保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》、国务院《生猪屠宰管理条例》、《福建省牲畜屠宰管理条例》、《福建省动物防疫和动物产品安全管理办法》、《福州市人民代表大会常务委员会关于加强生猪屠宰管理工作的决定》等相关法律法规，经研究，现就进一步加强福州市市区牲畜定点屠宰和肉品市场管理工作的有关事项通知如下：一、进一步完善市场准入和退出机制，强化肉品市场生产、批发、零售环节的监督管理。

1、拓宽生猪采购渠道，杜绝私宰源头。

根据大流通、大市场的要求，允许本市所有生猪养殖场、个人散户所饲养的生猪及市外非疫区的生猪经检疫及“瘦肉精”检测合格后进入市牲畜定点屠宰场宰杀。

“瘦肉精”检测费用由市财政全额拨付。

如发现“瘦肉精”等有毒有害物质残留超标的，对同批次生猪依法予以销毁。

市生猪直控基地故意使用“瘦肉精”等有毒有害物质喂养生猪的，依法取消其基地资格。

2、凡是符合国务院《生猪屠宰管理条例》和国家、省、市有关标准要求，实行规模化、工厂化、机械化屠宰，达到冷链屠宰、加工、运输的定点屠宰企业的肉品，允许在全市范围内流通，但应当及时在市牲畜定点屠宰工作领导小组办公室登记备案，有关职能部门要加大执法力度，加强监督检查。

发现不符合上述条件的，依法处理。

3、建立肉品批发企业准入退出机制。

福建省经济贸易委员会关于下达2008年度全省牲畜定点屠宰
场建设项目计划的通知
【法规类别】畜产品
【发文字号】闽经贸市场[2008]370号
【发布部门】福建省经济贸易委员会
【发布日期】2008.06.16
【实施日期】2008.06.16
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
福建省经济贸易委员会关于下达2008年度全省牲畜定点屠宰场建设项目计划的通知
（闽经贸市场〔2008〕370号）
各设区市经贸委（贸发局）：
根据《福建省人民政府办公厅转发省经贸委、财政厅等九部门关于福建省牲畜定点屠宰场建设实施方案的通知》（闽政办〔2008〕70号）及各地上报项目，经我委牵头会同省财政厅、农业厅、建设厅、国土资源厅等有关部门审核研究，确定福州和盛食品公司定点屠宰场改造等40个项目（见附件）为2008年度全省牲畜定点屠宰场建设项目，请有关项目实施单位认真组织实施，按时保质完成项目建设任务，并于项目完成后报告我委组织验收。

附件： 2008年度全省牲畜屠宰场建设项目计划表。

【发布单位】福建省【发布文号】闽政办〔2007〕231号【发布日期】2007-12-24【生效日期】2007-12-24【失效日期】【所属类别】政策参考【文件来源】福建省福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法(闽政办〔2007〕231号)各市、县（区）人民政府，省人民政府各部门、各直属机构，各大企业、各高等院校：《福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法》已经省人民政府研究同意，现印发给你们，请遵照执行。

福建省人民政府办公厅二○○七年十二月二十四日福建省畜禽养殖场、养殖小区备案管理办法第一章总则第一条第一条为了规范畜牧业生产经营活动，加强畜禽养殖场、养殖小区管理，根据《中华人民共和国畜牧法》，结合本省实际，制定本办法。

第二条第二条在本省行政区域内开办畜禽养殖场、养殖小区的单位和个人，必须遵守本办法。

第三条第三条本办法所称畜禽养殖场是指饲养某一特定畜禽、具备一定条件的规模养殖场。

畜禽养殖小区是指在某地集中建造畜禽栏舍，饲养某一特定畜禽、具备一定条件、由多户农民分户饲养、实行统一办法管理的畜禽饲养园区。

备案是指畜牧兽医行政主管部门对开办畜禽养殖场、养殖小区的选址、规模标准、养殖条件予以核查确认，并进行信息收集管理的行为。

第四条第四条县级畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内畜禽养殖备案工作，负责对外公布办理畜禽养殖备案的条件、程序。

第二章备案条件和标准第五条第五条申请备案的畜禽养殖场、养殖小区应当具备下列条件：（一）建设选址符合城乡建设总体规划，不在法律法规规定的禁养区，水源、土壤、空气符合相关标准。

（二）建设布局符合有关标准规范，生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分离，动物防疫消毒、畜禽污物和病死畜禽无害化处理等配套设施齐全。

（三）建立畜禽养殖档案，载明法律法规规定的有关内容；制定并实施完善的兽医卫生防疫制度，获得《动物防疫合格证》；不得使用国家禁止的兽药、饲料、饲料添加剂等投入品，严格遵守休药期规定。