6常见疾病与膳食
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高血压病饮食指导1。
饮食对于高血压得重要性:民以食为天,合理得膳食可以使您不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2。
高血压患者得饮食宜忌: ①碳水化合物食品:适宜得食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌得食品-—-蕃薯(产生腹气得食物)、干豆类、味浓得饼干类。
②蛋白质食品-—-牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌得食物--—脂肪多得食品(牛、猪得五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜得食品-——植物油、少量奶油、沙拉酱应忌得食品—--动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜得食品—-—蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌得食物---纤维硬得蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强得蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其她食物适宜得食品--—淡香茶、酵母乳饮料应忌得食物———香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子) 酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意得饮食习惯①首先要控制能量得摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
1/35页②限制脂肪得摄入。
烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱与脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板得凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多得亚油酸,对增加微血管得弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定得作用、③适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质得量为每公斤体重1g为宜。
每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性与通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质得摄入、④多吃含钾、钙丰富而含钠低得食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。
含钙高得食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。
护理饮食知识点总结一、根据疾病的特点进行饮食调理1. 心脑血管疾病心脑血管疾病包括高血压、冠心病、中风等,这些疾病对饮食有特殊要求。
通常需要限制饱和脂肪、盐和糖的摄入,增加膳食纤维的摄入,适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、橄榄油等,以保护心脑血管健康。
2. 消化系统疾病消化系统疾病包括溃疡病、消化不良、胃炎等,这些疾病对饮食的要求主要是易于消化吸收,避免刺激性食物的摄入,如辛辣食品、油腻食物、酒精等,同时需要适量增加蛋白质的摄入,以促进组织修复和康复。
3. 肾脏疾病肾脏疾病包括肾炎、肾结石等,这些疾病对饮食的要求主要是限制高蛋白饮食、高钠饮食,避免食用高磷食物,如动物内脏、豆类等,以减轻肾脏负担,延缓疾病进展。
4. 糖尿病糖尿病是一种慢性代谢性疾病,对饮食的要求是控制血糖,避免高糖、高脂食物的摄入,保持饮食结构的均衡,适量增加膳食纤维及优质蛋白质的摄入。
5. 肥胖症肥胖症对饮食的要求是限制高糖、高脂食物的摄入,控制总能量的摄入,适量增加膳食纤维的摄入,避免过度饮食及进食高热量、高脂肪食物,以达到减轻体重的效果。
6. 营养不良营养不良的病人需要增加高能量、高蛋白饮食,补充维生素和矿物质,以提高机体抵抗力,促进康复。
二、饮食中的常见疾病和食物禁忌1. 心脑血管疾病:高血压、冠心病、中风食物禁忌:高盐、高脂、高糖食物,如盐渍食品、油炸食品、甜食等。
2. 消化系统疾病:胃溃疡、消化不良、胃炎食物禁忌:辛辣食物、油腻食物、酒精、咖啡等刺激性食物。
3. 肾脏疾病:肾炎、肾结石食物禁忌:高蛋白食物、高磷食物,如动物内脏、豆类等。
4. 糖尿病食物禁忌:高糖、高脂食物,如糕点、甜食、油炸食品等。
5. 肥胖症食物禁忌:高热量、高脂肪食物,如油炸食品、肥肉、甜食等。
6. 营养不良食物禁忌:过分单一的饮食结构,如只进食水果、蔬菜等。
三、护理饮食的原则1. 膳食均衡膳食均衡是指膳食中包含适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水,能够满足人体各种营养素的需要。
各类病人饮食指导1000字
不同种类的疾病需要不同的饮食指导。
以下是几种常见疾病的饮食
指导:
1. 高血糖:高血糖患者需要注意饮食中的碳水化合物的摄入量,
同时注意控制饮食中的糖分。
建议:
- 膳食中应占总能量的50% ~ 60%为碳水化合物(饭面,地瓜,薯类,谷物等)。
- 避免食用糖分高的食物,如糖果,蛋糕等。
- 控制总热量摄取,减轻体重对血糖有显著的改善。
2. 高血压:高血压患者需要注意饮食中的盐分以及脂肪的摄入量。
建议:
- 低盐饮食,每日盐的摄入量不超过6克。
- 选择低脂肪、高蛋白的食物,如鱼、豆腐、瘦肉、乳制品等。
- 多食用水果和蔬菜,以纤维素为主的食物。
3. 肝病:肝病的患者需要注意控制饮食中的脂肪、蛋白质的摄入量。
建议:
- 饮食要清淡,偏素食为宜,有助于保肝、减轻肝脏负担。
- 避免食用烧烤、油炸、腌制等高脂、高盐、高热量的食物。
- 每天摄取的蛋白质量应适量,建议以鱼类、禽类、豆制品为主。
4. 糖尿病:糖尿病患者需要注意控制饮食中的糖分和碳水化合物
的摄入量。
建议:
- 控制总热量摄入,每日摄取的热量应该根据患者情况而定。
- 避免食用含糖量较高的食物,如糖果、甜点等。
- 每日的膳食中应适量摄入蔬菜、水果,如菠菜、芹菜、苦瓜、苹果、柿子、柚子等。
以上是几种常见疾病的饮食指导,但是最好在专业医生或者营养师的指导下进行。
每个病人的情况都不同,以病人的身体状况、病程和最新检查为基础进行个性化指导。
常见疾病的饮食疗法大全一、高血压病的饮食疗法高血压病是危害老年人健康的常见病之一,常见症状为头昏、头胀、耳鸣、心悸、烦躁。
重者可引起心脏病、中风而危及生命。
高血压患者通过调整饮食结构,合理地应用药膳,可使许多患者不吃药或少吃药就能控制症状,降低过高的血压。
(一)高血压病患者的饮食原则低盐饮食:在引起高血压病的因素中,食盐是致病因素之一。
美国对500 例高血压病患者进行的严格低盐饮食(限盐量每日低于8克)疗法,结果64%的血压恢复了正常。
因此对高血压病患者来说,饮食宜清淡,少食含盐的制品(如:各种腌制品),一般成年人食盐摄入量每天应在7~10 克,而高血压患者应控制在7克以内。
控制饮食:体重超重是高血压病患者的又一致病因素,要少食多餐,以素食为主,食量以使自己的体重不超过正常为度。
不食和少食动物内脏、动物脂肪、蛋黄、鱼子、蟹黄及甜食。
宜常食含钾、镁及维生素C和B类食物如:山楂、橘子、大枣、苹果、荔枝、橄榄和西瓜等新鲜水果和芹菜、菠菜、莴苣、萝卜、豇豆、黄瓜、香菇等新鲜蔬菜和海带、木耳、紫菜等。
降低血压,减轻动脉硬化和保护心血管。
不食或少食葱、韭菜和辣椒等刺激性食物。
饮食有节制:吃饭定时定量,不暴饮暴食,暴饮暴食会使“胃不和,而睡难安。
”可使原来的高血压病患者血压更为升高,加重胃肠负担,诱发心肌梗塞或中风。
应戒烟酒,有人这样形容说,“溺死在酒杯的人比溺死在江河的人多的多。
”烟草中的尼古丁等有毒物质会使血液变稠、血管收缩、血液淤滞,使血压升高。
故高血压病患者严禁饮酒,尽量戒烟。
(二)高血压病的食物疗法橘子或香蕉一个,每天三次,适于轻中度高血压病患者。
据称,其效果并不比日常常用的降压药逊色。
可能因为上述水果中富含钾离子。
实践证明,口服钾离子有降低血压的作用。
芹菜500克加冰糖适量或加大枣三枚,水煎代茶服,芹菜有良好的软化血管和降低血压的作用。
柿饼十个,水煎250毫升,每日分两次服下。
木耳3克加白糖少许、大枣3个、山楂10个去核,加水煲熟,每日一次。
常见疾病饮食大全身体健康就是宝身体健康是每个人一生中最宝贵的财富,而饮食是维持良好身体健康的重要因素之一。
正确的饮食可以防止和帮助治疗常见疾病,为身体提供充足的营养和能量,增强身体免疫系统,避免疾病的发生。
本文将为您提供常见疾病的饮食指导,让您健康地生活,享受快乐人生。
1.高血压:高血压是较常见的心血管疾病,如果不加以控制会对身体造成严重危害。
高血压患者应该遵循低盐饮食,每日食盐摄入量不超过6克,膳食中膳食纤维和钙的含量应相对较高,这可以在一定程度上调节血压。
推荐食品包括瘦肉,禽肉,鱼,蛋类,豆腐等。
2.糖尿病:糖尿病是一种常见的代谢疾病,需在医生指导下进行控制。
在饮食方面,糖尿病患者应该控制碳水化合物的摄入量,增加高纤维食品的摄入,如蔬菜和杂粮等。
这些食品会增加饱腹感,减少对糖和脂肪的吸收。
同时,糖尿病患者还需要限制脂肪和糖分的摄入,避免甜饮料和高油脂食品。
3.胃溃疡:胃溃疡患者应该遵循低刺激性的饮食,包括减少食用刺激性食品,如辣椒和醋,尽量少吃腌制和烟熏食品,如泡菜和腊肉等。
胃部疼痛时,建议食用富含蛋白质和维生素的食品,如蛋白质和果汁等。
4.贫血:贫血是一种缺铁性疾病,常见于女性和儿童。
为了避免贫血,应该增加富含铁质的食品的摄入量,如瘦肉,红肉和动物肝脏等。
另外,增加维生素C的摄入量可以促进铁的吸收,包括柑橘、草莓等。
5.肥胖症:肥胖症是一种常见的代谢性疾病,需要采取正确的饮食和运动来控制。
减少碳水化合物的摄入量,增加蛋白质和纤维含量的食物,如瘦肉,豆腐,鸡蛋,燕麦和全麦面包等是有益的。
避免过多的油脂和糖的摄入,不吃零食和碳酸饮料等。
总之,饮食对于身体健康来说至关重要。
正确的饮食习惯可以预防和治疗常见疾病,帮助身体得到恢复和保持健康。
平时我们应该根据自身状况,制定健康的饮食计划,坚持锻炼身体,增加户外运动,培养良好生活习惯,让我们的健康生活更加精彩。
常见疾病的饮食调养高血压病人的饮食调养(1)低热量、低脂、低盐(每日2~5克)饮食,限制蛋白质的量,每日每千克体重1克以内。
(2)多吃新鲜蔬菜、水果,多吃富含维生素B、维生素C的食物(豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳),多吃有降压作用的食物(无花果、灰苋菜、芦笋、芹菜、花生、荠菜、茶、柿、筒蒿菜、莼菜、海蜇、海藻、猕猴桃、啤酒花、萝卜、西红柿、山楂、海带、杏仁、枸杞子、莲子心、葛根粉、菊花等)。
(3)忌食烟、酒、浓茶、浓咖啡,少用辛辣调味品,忌食容易胀气的食物(干豆、甘薯、土豆等)。
冠心病病人的饮食调养(1)每日总热量不宜过高,以7533 ~8370千焦(1 800~2 000千卡)为宜,应少吃动物脂肪类食物,采用低胆固醇饮食。
全日蛋白质应占总热量的10% ~15%,每日每千克体重1~1.2克,其中动物蛋白质占1/3。
进食少量多餐。
(2)吃降脂食物,如大蒜、大枣、山楂、玉米、木耳、平菇、口磨、竹笋、竹荪、羊肚菌、向日葵、麦麸、红曲、芦笋、牡蛎、沙棘、芹菜、花生及壳、鸡内金、首蓿、茄子、海带、苹果、胡萝卜、茶、枸杞子、洋葱、荠菜、荞麦、海参、核桃肉、黄豆、银耳、淡豆豉、猕猴桃、菊花、绿豆、紫菜、葛根粉、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、西红柿、蘑菇等。
(3)吃维生系C丰富的食物,如橘子、柚、橙、柠檬、刺梨、猕猴桃、藕、大白菜、油莱、波菜、苋菜、荠菜、西红柿、青椒、柿、枣、山楂、荔枝、芒果、菠萝、橄榄、花菜、水芹、甜瓜等。
(4)忌烟和烈酒,禁食刺激性食物和饮料(浓茶、浓咖啡),少吃动物内脏如脑、肝、肺、肾、心等以及蛋黄、鱼子、鱿鱼、松花蛋,少吃盐、糖和甜食,少吃刺激性调味品(辣椒粉、咖喱粉、芥末等),少吃易胀气食品(如干黄豆、生白薯),少吃可可粉和巧克力。
脑动脉硬化病人的饮食调养(1)保持充足的碳水化合物,才能维持脑的活动。
蛋白质占膳食总热量12%~15%,蛋固醇每日量应在300毫克以下,保证维生素C及维生素E的供给。
中医内科学如何运用食疗治疗内科常见疾病中医内科学是一门研究内科疾病的发生、发展、诊断、治疗和预防的学科。
在中医内科学中,食疗作为一种重要的治疗方法,具有独特的优势和作用。
食疗是指利用食物的特性来调节人体的生理功能,预防和治疗疾病。
本文将探讨中医内科学如何运用食疗治疗内科常见疾病。
一、中医食疗的理论基础中医食疗的理论基础主要包括阴阳五行学说、脏腑经络学说、气血津液学说等。
根据阴阳五行学说,食物也有阴阳五行之分,如温热性食物属阳,寒凉性食物属阴;酸味食物入肝,苦味食物入心等。
脏腑经络学说认为,不同的食物对不同的脏腑经络有不同的滋养和调理作用。
气血津液学说则强调食物对气血津液的生成、运行和代谢的影响。
二、常见内科疾病的食疗方法1、感冒感冒是一种常见的外感疾病,分为风寒感冒和风热感冒。
对于风寒感冒,可以食用生姜红糖水、紫苏粥等,以祛风散寒。
生姜性温,能发汗解表;紫苏有散寒解表的作用。
风热感冒则适宜食用薄荷粥、桑菊饮等,薄荷、桑叶、菊花等都有疏散风热的功效。
2、咳嗽咳嗽的原因较为复杂,常见的有肺热咳嗽、肺燥咳嗽等。
肺热咳嗽可食用雪梨冰糖水、鱼腥草汤等,雪梨能清肺热,鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的作用。
肺燥咳嗽适合吃百合粥、川贝炖雪梨等,百合和川贝都有润肺止咳的功效。
3、胃脘痛胃脘痛多由饮食不节、情志失调等引起。
脾胃虚寒型胃脘痛,可食用羊肉汤、胡椒猪肚汤等,以温中散寒。
肝气犯胃型胃脘痛,宜吃佛手柑粥、梅花茶等,佛手柑和梅花有疏肝理气的作用。
4、失眠失眠多因情志失调、劳逸失度等导致。
心脾两虚型失眠,可食用桂圆红枣粥、莲子芡实粥等,以补养心脾。
阴虚火旺型失眠,适合吃百合地黄汤、麦冬粥等,能滋阴降火、养心安神。
5、高血压高血压患者在饮食上要注意低盐、低脂。
可食用芹菜粥、菊花决明子茶等,芹菜有降压作用,菊花和决明子能清肝明目、降压降脂。
6、糖尿病糖尿病患者的饮食控制尤为重要。
宜多食用苦瓜、南瓜、山药等食物。
苦瓜能清热降糖,南瓜能补中益气、降低血糖,山药有益气养阴、健脾补肾的功效。