6常见疾病与膳食
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高血压病饮食指导1。
饮食对于高血压得重要性:民以食为天,合理得膳食可以使您不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2。
高血压患者得饮食宜忌: ①碳水化合物食品:适宜得食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌得食品-—-蕃薯(产生腹气得食物)、干豆类、味浓得饼干类。
②蛋白质食品-—-牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐) 应忌得食物--—脂肪多得食品(牛、猪得五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)③脂肪类食品适宜得食品-——植物油、少量奶油、沙拉酱应忌得食品—--动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜得食品—-—蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌得食物---纤维硬得蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)刺激性强得蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)⑤其她食物适宜得食品--—淡香茶、酵母乳饮料应忌得食物———香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子) 酱菜类、咖啡3 高血压病人应注意得饮食习惯①首先要控制能量得摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
1/35页②限制脂肪得摄入。
烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱与脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板得凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多得亚油酸,对增加微血管得弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定得作用、③适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质得量为每公斤体重1g为宜。
每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性与通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质得摄入、④多吃含钾、钙丰富而含钠低得食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。
含钙高得食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。
护理饮食知识点总结一、根据疾病的特点进行饮食调理1. 心脑血管疾病心脑血管疾病包括高血压、冠心病、中风等,这些疾病对饮食有特殊要求。
通常需要限制饱和脂肪、盐和糖的摄入,增加膳食纤维的摄入,适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、橄榄油等,以保护心脑血管健康。
2. 消化系统疾病消化系统疾病包括溃疡病、消化不良、胃炎等,这些疾病对饮食的要求主要是易于消化吸收,避免刺激性食物的摄入,如辛辣食品、油腻食物、酒精等,同时需要适量增加蛋白质的摄入,以促进组织修复和康复。
3. 肾脏疾病肾脏疾病包括肾炎、肾结石等,这些疾病对饮食的要求主要是限制高蛋白饮食、高钠饮食,避免食用高磷食物,如动物内脏、豆类等,以减轻肾脏负担,延缓疾病进展。
4. 糖尿病糖尿病是一种慢性代谢性疾病,对饮食的要求是控制血糖,避免高糖、高脂食物的摄入,保持饮食结构的均衡,适量增加膳食纤维及优质蛋白质的摄入。
5. 肥胖症肥胖症对饮食的要求是限制高糖、高脂食物的摄入,控制总能量的摄入,适量增加膳食纤维的摄入,避免过度饮食及进食高热量、高脂肪食物,以达到减轻体重的效果。
6. 营养不良营养不良的病人需要增加高能量、高蛋白饮食,补充维生素和矿物质,以提高机体抵抗力,促进康复。
二、饮食中的常见疾病和食物禁忌1. 心脑血管疾病:高血压、冠心病、中风食物禁忌:高盐、高脂、高糖食物,如盐渍食品、油炸食品、甜食等。
2. 消化系统疾病:胃溃疡、消化不良、胃炎食物禁忌:辛辣食物、油腻食物、酒精、咖啡等刺激性食物。
3. 肾脏疾病:肾炎、肾结石食物禁忌:高蛋白食物、高磷食物,如动物内脏、豆类等。
4. 糖尿病食物禁忌:高糖、高脂食物,如糕点、甜食、油炸食品等。
5. 肥胖症食物禁忌:高热量、高脂肪食物,如油炸食品、肥肉、甜食等。
6. 营养不良食物禁忌:过分单一的饮食结构,如只进食水果、蔬菜等。
三、护理饮食的原则1. 膳食均衡膳食均衡是指膳食中包含适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水,能够满足人体各种营养素的需要。
各类病人饮食指导1000字
不同种类的疾病需要不同的饮食指导。
以下是几种常见疾病的饮食
指导:
1. 高血糖:高血糖患者需要注意饮食中的碳水化合物的摄入量,
同时注意控制饮食中的糖分。
建议:
- 膳食中应占总能量的50% ~ 60%为碳水化合物(饭面,地瓜,薯类,谷物等)。
- 避免食用糖分高的食物,如糖果,蛋糕等。
- 控制总热量摄取,减轻体重对血糖有显著的改善。
2. 高血压:高血压患者需要注意饮食中的盐分以及脂肪的摄入量。
建议:
- 低盐饮食,每日盐的摄入量不超过6克。
- 选择低脂肪、高蛋白的食物,如鱼、豆腐、瘦肉、乳制品等。
- 多食用水果和蔬菜,以纤维素为主的食物。
3. 肝病:肝病的患者需要注意控制饮食中的脂肪、蛋白质的摄入量。
建议:
- 饮食要清淡,偏素食为宜,有助于保肝、减轻肝脏负担。
- 避免食用烧烤、油炸、腌制等高脂、高盐、高热量的食物。
- 每天摄取的蛋白质量应适量,建议以鱼类、禽类、豆制品为主。
4. 糖尿病:糖尿病患者需要注意控制饮食中的糖分和碳水化合物
的摄入量。
建议:
- 控制总热量摄入,每日摄取的热量应该根据患者情况而定。
- 避免食用含糖量较高的食物,如糖果、甜点等。
- 每日的膳食中应适量摄入蔬菜、水果,如菠菜、芹菜、苦瓜、苹果、柿子、柚子等。
以上是几种常见疾病的饮食指导,但是最好在专业医生或者营养师的指导下进行。
每个病人的情况都不同,以病人的身体状况、病程和最新检查为基础进行个性化指导。
常见疾病的饮食疗法大全一、高血压病的饮食疗法高血压病是危害老年人健康的常见病之一,常见症状为头昏、头胀、耳鸣、心悸、烦躁。
重者可引起心脏病、中风而危及生命。
高血压患者通过调整饮食结构,合理地应用药膳,可使许多患者不吃药或少吃药就能控制症状,降低过高的血压。
(一)高血压病患者的饮食原则低盐饮食:在引起高血压病的因素中,食盐是致病因素之一。
美国对500 例高血压病患者进行的严格低盐饮食(限盐量每日低于8克)疗法,结果64%的血压恢复了正常。
因此对高血压病患者来说,饮食宜清淡,少食含盐的制品(如:各种腌制品),一般成年人食盐摄入量每天应在7~10 克,而高血压患者应控制在7克以内。
控制饮食:体重超重是高血压病患者的又一致病因素,要少食多餐,以素食为主,食量以使自己的体重不超过正常为度。
不食和少食动物内脏、动物脂肪、蛋黄、鱼子、蟹黄及甜食。
宜常食含钾、镁及维生素C和B类食物如:山楂、橘子、大枣、苹果、荔枝、橄榄和西瓜等新鲜水果和芹菜、菠菜、莴苣、萝卜、豇豆、黄瓜、香菇等新鲜蔬菜和海带、木耳、紫菜等。
降低血压,减轻动脉硬化和保护心血管。
不食或少食葱、韭菜和辣椒等刺激性食物。
饮食有节制:吃饭定时定量,不暴饮暴食,暴饮暴食会使“胃不和,而睡难安。
”可使原来的高血压病患者血压更为升高,加重胃肠负担,诱发心肌梗塞或中风。
应戒烟酒,有人这样形容说,“溺死在酒杯的人比溺死在江河的人多的多。
”烟草中的尼古丁等有毒物质会使血液变稠、血管收缩、血液淤滞,使血压升高。
故高血压病患者严禁饮酒,尽量戒烟。
(二)高血压病的食物疗法橘子或香蕉一个,每天三次,适于轻中度高血压病患者。
据称,其效果并不比日常常用的降压药逊色。
可能因为上述水果中富含钾离子。
实践证明,口服钾离子有降低血压的作用。
芹菜500克加冰糖适量或加大枣三枚,水煎代茶服,芹菜有良好的软化血管和降低血压的作用。
柿饼十个,水煎250毫升,每日分两次服下。
木耳3克加白糖少许、大枣3个、山楂10个去核,加水煲熟,每日一次。
常见疾病饮食大全身体健康就是宝身体健康是每个人一生中最宝贵的财富,而饮食是维持良好身体健康的重要因素之一。
正确的饮食可以防止和帮助治疗常见疾病,为身体提供充足的营养和能量,增强身体免疫系统,避免疾病的发生。
本文将为您提供常见疾病的饮食指导,让您健康地生活,享受快乐人生。
1.高血压:高血压是较常见的心血管疾病,如果不加以控制会对身体造成严重危害。
高血压患者应该遵循低盐饮食,每日食盐摄入量不超过6克,膳食中膳食纤维和钙的含量应相对较高,这可以在一定程度上调节血压。
推荐食品包括瘦肉,禽肉,鱼,蛋类,豆腐等。
2.糖尿病:糖尿病是一种常见的代谢疾病,需在医生指导下进行控制。
在饮食方面,糖尿病患者应该控制碳水化合物的摄入量,增加高纤维食品的摄入,如蔬菜和杂粮等。
这些食品会增加饱腹感,减少对糖和脂肪的吸收。
同时,糖尿病患者还需要限制脂肪和糖分的摄入,避免甜饮料和高油脂食品。
3.胃溃疡:胃溃疡患者应该遵循低刺激性的饮食,包括减少食用刺激性食品,如辣椒和醋,尽量少吃腌制和烟熏食品,如泡菜和腊肉等。
胃部疼痛时,建议食用富含蛋白质和维生素的食品,如蛋白质和果汁等。
4.贫血:贫血是一种缺铁性疾病,常见于女性和儿童。
为了避免贫血,应该增加富含铁质的食品的摄入量,如瘦肉,红肉和动物肝脏等。
另外,增加维生素C的摄入量可以促进铁的吸收,包括柑橘、草莓等。
5.肥胖症:肥胖症是一种常见的代谢性疾病,需要采取正确的饮食和运动来控制。
减少碳水化合物的摄入量,增加蛋白质和纤维含量的食物,如瘦肉,豆腐,鸡蛋,燕麦和全麦面包等是有益的。
避免过多的油脂和糖的摄入,不吃零食和碳酸饮料等。
总之,饮食对于身体健康来说至关重要。
正确的饮食习惯可以预防和治疗常见疾病,帮助身体得到恢复和保持健康。
平时我们应该根据自身状况,制定健康的饮食计划,坚持锻炼身体,增加户外运动,培养良好生活习惯,让我们的健康生活更加精彩。
常见疾病的饮食调养高血压病人的饮食调养(1)低热量、低脂、低盐(每日2~5克)饮食,限制蛋白质的量,每日每千克体重1克以内。
(2)多吃新鲜蔬菜、水果,多吃富含维生素B、维生素C的食物(豆芽、瓜类、海带、紫菜、木耳),多吃有降压作用的食物(无花果、灰苋菜、芦笋、芹菜、花生、荠菜、茶、柿、筒蒿菜、莼菜、海蜇、海藻、猕猴桃、啤酒花、萝卜、西红柿、山楂、海带、杏仁、枸杞子、莲子心、葛根粉、菊花等)。
(3)忌食烟、酒、浓茶、浓咖啡,少用辛辣调味品,忌食容易胀气的食物(干豆、甘薯、土豆等)。
冠心病病人的饮食调养(1)每日总热量不宜过高,以7533 ~8370千焦(1 800~2 000千卡)为宜,应少吃动物脂肪类食物,采用低胆固醇饮食。
全日蛋白质应占总热量的10% ~15%,每日每千克体重1~1.2克,其中动物蛋白质占1/3。
进食少量多餐。
(2)吃降脂食物,如大蒜、大枣、山楂、玉米、木耳、平菇、口磨、竹笋、竹荪、羊肚菌、向日葵、麦麸、红曲、芦笋、牡蛎、沙棘、芹菜、花生及壳、鸡内金、首蓿、茄子、海带、苹果、胡萝卜、茶、枸杞子、洋葱、荠菜、荞麦、海参、核桃肉、黄豆、银耳、淡豆豉、猕猴桃、菊花、绿豆、紫菜、葛根粉、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、西红柿、蘑菇等。
(3)吃维生系C丰富的食物,如橘子、柚、橙、柠檬、刺梨、猕猴桃、藕、大白菜、油莱、波菜、苋菜、荠菜、西红柿、青椒、柿、枣、山楂、荔枝、芒果、菠萝、橄榄、花菜、水芹、甜瓜等。
(4)忌烟和烈酒,禁食刺激性食物和饮料(浓茶、浓咖啡),少吃动物内脏如脑、肝、肺、肾、心等以及蛋黄、鱼子、鱿鱼、松花蛋,少吃盐、糖和甜食,少吃刺激性调味品(辣椒粉、咖喱粉、芥末等),少吃易胀气食品(如干黄豆、生白薯),少吃可可粉和巧克力。
脑动脉硬化病人的饮食调养(1)保持充足的碳水化合物,才能维持脑的活动。
蛋白质占膳食总热量12%~15%,蛋固醇每日量应在300毫克以下,保证维生素C及维生素E的供给。
中医内科学如何运用食疗治疗内科常见疾病中医内科学是一门研究内科疾病的发生、发展、诊断、治疗和预防的学科。
在中医内科学中,食疗作为一种重要的治疗方法,具有独特的优势和作用。
食疗是指利用食物的特性来调节人体的生理功能,预防和治疗疾病。
本文将探讨中医内科学如何运用食疗治疗内科常见疾病。
一、中医食疗的理论基础中医食疗的理论基础主要包括阴阳五行学说、脏腑经络学说、气血津液学说等。
根据阴阳五行学说,食物也有阴阳五行之分,如温热性食物属阳,寒凉性食物属阴;酸味食物入肝,苦味食物入心等。
脏腑经络学说认为,不同的食物对不同的脏腑经络有不同的滋养和调理作用。
气血津液学说则强调食物对气血津液的生成、运行和代谢的影响。
二、常见内科疾病的食疗方法1、感冒感冒是一种常见的外感疾病,分为风寒感冒和风热感冒。
对于风寒感冒,可以食用生姜红糖水、紫苏粥等,以祛风散寒。
生姜性温,能发汗解表;紫苏有散寒解表的作用。
风热感冒则适宜食用薄荷粥、桑菊饮等,薄荷、桑叶、菊花等都有疏散风热的功效。
2、咳嗽咳嗽的原因较为复杂,常见的有肺热咳嗽、肺燥咳嗽等。
肺热咳嗽可食用雪梨冰糖水、鱼腥草汤等,雪梨能清肺热,鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的作用。
肺燥咳嗽适合吃百合粥、川贝炖雪梨等,百合和川贝都有润肺止咳的功效。
3、胃脘痛胃脘痛多由饮食不节、情志失调等引起。
脾胃虚寒型胃脘痛,可食用羊肉汤、胡椒猪肚汤等,以温中散寒。
肝气犯胃型胃脘痛,宜吃佛手柑粥、梅花茶等,佛手柑和梅花有疏肝理气的作用。
4、失眠失眠多因情志失调、劳逸失度等导致。
心脾两虚型失眠,可食用桂圆红枣粥、莲子芡实粥等,以补养心脾。
阴虚火旺型失眠,适合吃百合地黄汤、麦冬粥等,能滋阴降火、养心安神。
5、高血压高血压患者在饮食上要注意低盐、低脂。
可食用芹菜粥、菊花决明子茶等,芹菜有降压作用,菊花和决明子能清肝明目、降压降脂。
6、糖尿病糖尿病患者的饮食控制尤为重要。
宜多食用苦瓜、南瓜、山药等食物。
苦瓜能清热降糖,南瓜能补中益气、降低血糖,山药有益气养阴、健脾补肾的功效。
常见慢性疾病的饮食调理方案随着生活水平的提高和生活方式的改变,慢性疾病的发病率逐年上升。
慢性疾病如高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、慢性肾病等,不仅给患者带来身体上的痛苦,也给家庭和社会带来了沉重的负担。
虽然药物治疗是控制慢性疾病的重要手段,但合理的饮食调理同样不可或缺。
以下是一些常见慢性疾病的饮食调理方案,希望能对患者有所帮助。
一、高血压高血压是最常见的慢性疾病之一,长期的高血压会增加心脑血管疾病的风险。
对于高血压患者,饮食调理的重点在于控制钠盐的摄入,增加钾的摄入,以及保持均衡的饮食。
1、控制钠盐摄入减少钠盐的摄入是控制高血压的关键。
建议每天的钠盐摄入量不超过 6 克,相当于一个啤酒瓶盖的量。
避免食用咸菜、腌制品、火腿、方便面等高盐食品。
在烹饪时,可以使用醋、柠檬汁、葱姜蒜等调味料来增加食物的风味,减少盐的使用。
2、增加钾的摄入钾可以帮助降低血压,高血压患者应多吃富含钾的食物,如香蕉、橙子、土豆、菠菜、豆类等。
3、均衡饮食保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
选择低脂、低糖、高纤维的食物,如瘦肉、鱼类、禽类、全麦面包、蔬菜和水果。
适量摄入坚果和植物油,有助于控制血脂。
二、糖尿病糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷导致的血糖升高。
饮食调理对于控制血糖、预防并发症至关重要。
1、控制总热量根据患者的年龄、性别、身高、体重、活动量等因素,计算每天所需的热量,合理分配到三餐中。
避免摄入过多的热量,导致体重增加。
2、选择低 GI 食物GI(血糖生成指数)反映了食物升高血糖的速度。
糖尿病患者应选择低 GI 的食物,如全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜等,少吃高GI 的食物,如白面包、白米饭、糖果、蛋糕等。
3、控制碳水化合物的摄入量碳水化合物是影响血糖的主要因素,应根据患者的病情和血糖控制情况,合理控制碳水化合物的摄入量。
一般来说,每餐的碳水化合物摄入量应占总热量的 50%-60%。
4、分餐均衡饮食建议每天至少三餐,定时定量,避免暴饮暴食。
常见病健康教育一、流行性感冒1、多饮开水,多食新鲜的蔬菜、瓜果。
2、饮食宜清淡,多食易消化,且富于营养及富含维生素的食物,如稀饭、豆浆、面条、水果等。
3、注意休息,流感流行期间少去公共场所及人群聚集的地方。
4、注意个人卫生,养成良好的卫生习惯;天气变化时,要及时增减衣服;居室经常开窗通风,保持室内空气新鲜。
5、不吸烟;少饮酒;保持大便畅通;避免有毒气体刺激。
6、发生流行性感冒要及时治疗;居住场所进行必要的消毒,以预防传播。
二、结核病1、是由结核杆菌引起的慢性传染病,通过呼吸道,也可经过消化道等传播。
2、戒烟酒,不随地吐痰,肺结核患者最好将痰吐在纸上烧掉,以减少传染。
3、坚持早期,联合,适量,规律和全程服用抗结核药,这不但可治愈疾病也是防止传播的重要环节。
4、如有抗结核药毒副反应,要及时就医,勿自行停药或换药。
5、注意休息,加强营养,适当锻炼身体,提高抗病能力。
6、儿童密切接触排菌肺结核患者时,可预防服异烟肼6—12月。
7、遇有发热,咯血等病情变化要及时就医。
8、骨关节结核,患病部位适当制动、固定,以防发生病理性骨折、脱位。
三、支气管哮喘1、支气管哮喘是一种气道变应性炎症,常因接触某些过敏原发作。
2、避免接触花粉、动物皮毛、油烟、油漆等,必要时到医院检查过敏源和脱敏治疗。
3、缓解期加强锻炼,增强体质,情绪乐观,避免过度紧张与疲劳。
4、保持室内卫生,勤洗晒被褥,不用毛地毯等皮毛制品,不喂养动物。
5、好发季节前2周至1月,可吸入激素或色甘酸钠,或口服酮替酚,以防止或减轻发作。
6、轻度发作可吸入激素,或口服或吸入支气管扩张剂,如舒喘灵、博利康尼、氨茶碱等。
7、治疗缓解后宜吸入维持剂量激素3—6个月。
四、肺炎1、休息:高热期绝对卧床休息,退热后可逐渐在床上、床下、户外活动。
2、每日开窗通风,保持室内空气新鲜,通风时注意保暖,避免着凉。
3、饮食:进食高蛋白,高热量,高维生素,易消化的饮食,补充机体消耗防止继发感染。
消化系统常见疾病膳食建议摘要:探讨消化系统常见疾病与膳食有关内容,以期指导临床工作,结合临床工作实践经验,总结消化系统疾病饮食指导方案,能够制订出更有针对性膳食方案。
指导患者改变以往的生活方式以适应社会及疾病的需要减少疾病的复发,可提高慢性病患者的生活质量。
关键词:消化系统常见病;膳食指导一、脂肪肝患者饮食建议俗话说,病“三分靠治,七分靠养”。
对于肝病来说,这个道理更为明显,肝是人体最大的消化腺,大部分食物都会经过肝脏代谢。
一些食物在身体健康的时候就对肝脏有损害作用,如果肝脏有了毛病,就更要格外注意饮食。
脂肪饮食调理对脂肪肝患者十分重要,在治疗脂肪肝的时候,除积极用药治疗外,还应注意饮食的定时定量、荤素搭配,脂肪肝患者应多食维生素、纤维素的膳食,除每日使用500--1000克蔬菜外,还可经常食用以下食物:燕麦、玉米、海带、大蒜、牛奶、洋葱、黄豆芽、银耳、黑木耳。
近年来,国内外医学研究认为,黑木耳具有降血脂、组织心肌、肝主动脉组织质沉淀的良好补。
二、肝纤维化患者的膳食建议肝纤维化患者自于肝功能持续受损,所以应该更注意合理安排膳食,一般说来注意以下几点就可以了。
1.合理应用蛋白质。
肝脏是蛋白合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白 11~14克。
但肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。
这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。
可以选择多种来源的蛋白质食物。
为使病人能较好的适应,可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有合理适量的蛋白膳食。
2.供给适量的脂防。
有的病人患肝纤维化后,害怕吃脂肪,其实脂防不宜限制过严,因肝硬化时胰腺功能不全,胆汁分泌减少,因淋巴管和肝门充血等原因,有近半数的肝硬化患者出现脂肪粒,对脂肪吸收不良。
当出现上述症状时,应控制摄入量。
但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增热量,脂肪不易限制过严。
若为胆汁性肝硬化采用低脂防、低胆固醇膳食。
3.供给充足的碳水化合物。