浅谈如何提高员工素质

  • 格式:pdf
  • 大小:82.23 KB
  • 文档页数:2

浅谈如何提高员工素质
现代酒店业发展迅猛,各种档次的酒店、品牌店相继开业,酒店间的竞争日趋激烈。

怎样才能让企业在激烈竞争中稳步发展,使之始终处于不败之地呢?我认为改进内部管理,提高服务质量是关健环节。

其实每个酒店每天都在做着相同的管理工作,但提供的服务产品却不相同,区别在哪里呢?是细节,服务产品就是由若干细节组成的。

在激烈的市场竞争中,要赢得顾客,就必须在细微之处下功夫,必须从提高员工素质入手,而高素质的员工才恰恰是酒店管理的基础。

如何成为一名优秀的高素质员工呢?我认为除了不断地培训学习外,还应在日常工作中养成良好的习惯。

哪几种良好习惯需我们注意培养呢?综合一下,集中为十种:
(1)员工必须知道企业的目标、价值观、信条和自己的工作范围;
(2)员工必须做到,在服务过程中,尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切地送别客人;
(3)员工在工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点,行动都应该以客为先;
(4)保证对离你三米以内的客人和员工微笑致意,并让电话中的客人听到你的微笑;
(5)为满足顾客的需求,充分动用企业给你的权力,直至寻求总经理的帮助;
(6)员工须不断认识企业存在的缺点,并提出你的改进建议,使企业的服务和质量更加完美;
(7)积极沟通,消除部门之间的偏见,不要把责任推给其他部门和同事。

在工作场所不要对企业作消极的评论
(8)把每次客人投诉视作改善服务的机会,倾听并用最快的行动解决客人投诉,保证投诉的客人得到安抚,尽最大努力,重新赢得客人的信任;
(9)工装要干净整洁、合体,仪表仪容端庄大方,上岗时要充满自信,保持良好的精神状态;
(10)爱护企业财产,发现企业设施设备损坏时必须立即报修。

以上十种习惯,可能有些员工认为这些他都了解,但坚持做下去却不容易。

因此习惯是否养成,也标志着我们是否能够成为一名优秀的员工。

而一旦每位员工的习惯成为自然,那么我们的企业也就一定会成为优秀的企业。

我们常说做任何事情都应贵在坚持,但让好的意识成为习惯必须随时注意。

只要接受过服务培训的员工都知道:在工作时间不应使用客用设施设备。

但是,真正能做到这一点并能持之以恒做好的员工能有几个?比如酒店内的电梯和洗手间,分为客用与员工使用的两类,虽然已明确划分并形成规定,但是还是有个别员工会钻空子使用客用卫生间,他们总是抱着一种心理:只要没被领导或质检部发现,就万事大吉,管它是否违规,带来何种影响都与己无关。

因此要把这些习惯变成酒店员工自觉的行为规范,还要靠管理。

管理无大事,几乎全由这些细小的问题组成。

如果管理者能站在顾客的角度,全心全意为客人着想,把细枝末节都能想到、做到,那么酒店的管理工作也就做到家了。

我们在做好规范服务的同时,也在不断地挖掘服务的细节之处。

酒店服务产品就是由若干的细节组成的,酒店服务质量的优劣,在很大程度上取于服务的提供者――员工的素质,好的素质,要由好的习惯养成,制度不断地完善了,管理工作加强了,员工素质也就会自然而然的提高了。

因为:一个成功的企业不完全靠它的制度形式,而是靠的是企业内部员工的整体素质。