四年级科学下-食品包装上的信息资料
- 格式:ppt
- 大小:894.00 KB
- 文档页数:25
食物包装上的信息教案四年级侯萱第三单元——食物7、食物包装上的信息【教材分析】《食物包装上的信息》是科学四年级《食物》单元的最后一课,是孩子们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动,随着人们生活水平的不断提高,加工后的食品已成为人们的主要食品。
食物的包装虽然是生活中常见的,却经常被人们所忽视。
孩子们在日常生活中天天接触到食品的包装袋和包装盒,但他们不善于或不会有意识地去观察,也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么?这节课旨在引领学生有意识地观察常见的食品包装上的信息,通过观察、分析、整理,获取一些有价值的内容,从而帮助他们识别信息,有效地抵制伪劣食品,用知识改变生活,提高饮食质量;培养学生搜集、整理信息的能力;良好的观察习惯和关注自己的生活、关注身边的科学的态度。
【教学目标】1、可以从食品包装上获取许多有关食物的信息。
根据食品的保质期、配料表等信息,正确选择健康的食品。
2.指导学生收集信息的方法,培养学生分析、整理信息的能力。
3.良好的观察习惯和关注自己的日常生活、关注身边的科学的态度。
【教学准备】1、逛超市,收集食品包装的信息。
2、收集食品包装袋和包装盒。
【教学重点】了解包装上的信息。
讨论食品保质期有关知识。
【教学难点】影响保质期长短的因素。
【教学过程】一、引入新闻引入(出示课件)除了QS这个信息,食物的包装袋上还许许多多的信息值的我们去关注和了解。
今天我们就一起来研究——(板书)食物包装上的信息。
二、了解食物的三类包装1.在白板上出示三幅不同类型的食物包装图,让学生自行识别不同种类的包装。
2.讨论:食品为什么会有这么多种不同的包装呢?三、观察实物,了解食物包装上的信息1.请8人一组一起观察食物的包装,看能从上面获得什么信息,仔细观察后将你的发现用关键字记录在下面的卡中。
(大屏幕显示科学记录卡)2.学生小组观察后汇报。
(将汇报结果投影)3.进一步启发学生说出食物包装上信息的意思和作用。