安徽省特色农产品的品牌营销策略研究

关于农产品品牌营销策略探析

农产品品牌营销策略是农业发展的重要内容之一，对于提高农产品的附加值、增加农民收入、推动乡村振兴具有重要意义。本文将从品牌建设、促销策略、渠道建设、服务提升等几个方面进行探析，以期提供对农产品品牌营销的有益参考。

一、品牌建设

品牌是营销的核心之一，具有塑造企业形象、提高产品价值、引导市场消费等作用。在农产品品牌建设中，需注意以下几点：

1、明确定位

品牌定位是农产品品牌建设的重要环节，要根据目标消费者的需求和市场竞争情况，确定品牌在产品特色、价格定位、时尚指向等方面的定位，使消费者对该品牌产生信赖感和粘性。

2、注重品牌形象设计

品牌形象设计直接关乎品牌在消费者心中的形象和品质。农产品品牌形象设计应根据产品的特点和市场需求，考虑产品名称、标识标志、包装设计、广告宣传等多方面，力求简洁有力、富于创意和识别性，树立品牌象征。

3、提高品牌知名度

品牌知名度是品牌在市场中的曝光度和知晓度，是品牌建设中至关重要的环节。提高品牌知名度可以通过广告推广、产品推介、线上线下营销等多种方式，根据消费者购买习惯选择合适的渠道宣传，扩大品牌曝光量和影响力。

二、促销策略

促销策略是农产品品牌营销的重要组成部分，要深入挖掘目标消费者的需求和购买心理，设计出适宜的促销方案，提高产品竞争力和销售额。

1、价格促销

价格促销是提高农产品销售量和知名度的常用策略。可以采用满减、打折、返现、集赞等多种方式，吸引消费者购买。但要注意价格促销不宜长期，否则易引起品牌质量信任度降低的问题。

2、换购促销 换购促销是另一种常用的促销策略。可以结合节日、纪念日等特殊时期进行。如购买一定数量的产品可以获得更多优惠或附送礼品等。这种促销策略能够提高顾客的购买热情和满意度。

3、品牌联合促销

安徽省特色工艺品竹编蒸笼的营销现状及对策研究

——以安徽省怀宁县地区为例

作者：爱友友

[摘要]：怀宁县蒸笼加工制作行业因白案经济的兴起而发展起来，近十几年来发展迅猛，形成以“中国面点之乡”江镇以及老镇石牌为中心的两大蒸笼产业带并逐步扩散至周边县市地区。蒸笼行业发展态势喜人，但是也面临着一些亟待解决的问题，在产品创新、销售渠道、技术革新、品牌化规模化上等都还存在改善的空间。本文运用SWOT分析模型分析了怀宁蒸笼行业的优势、劣势、机遇以及面临的挑战，并以此简要分析其对策。

[关键词]：竹编蒸笼；SWOT模型；营销对策

几千年来，民间竹编凉席、凉枕、扇、箩、筐、篮、箕畚等生活日用品；我国南方地区，则逐渐形成富于地方特点的竹编用具和手工艺品，如安徽的舒席、四川的竹丝扇和瓷胎竹编等，蒸笼也属于其中之一。最开始的蒸笼为竹编制，后发展为不锈钢蒸笼、竹制蒸笼、木制蒸笼等各类蒸笼。竹木蒸笼为餐具的一种，是用竹篾﹑木片等制成的蒸食物用的器具。竹蒸笼利用毛竹的优良理化性能，用传统手工工艺制作，经高温、蒸煮等特殊处理精制而成，具有不霉变、防虫蛀等优点，富有自然色彩，是绿色环保产品。同时竹木蒸笼具有不锈钢所没有优点：竹木蒸笼能够很好地吸收蒸气，蒸出来的东西更加香气扑人,东西更加原味。

竹木蒸笼在我国很多的家庭里厨房都有使用，但是同时竹蒸笼还具有工艺品功能，有收藏性质。竹蒸笼有大的直径和小直径两种。大的直径适合在学校，工厂等大食堂里蒸包子、馒头。小的蒸笼适合饭店，餐厅、酒店、家庭里蒸包子，馒头，蒸云腿和金华火腿、大闸蟹、鱼等。目前越来越多的家庭都喜欢买竹木蒸笼,然后自己制作包子，馒头或蒸煮其他东西。

近十几年间，怀宁县地区有大批农民外出经商，从事餐饮早点行业。蒸笼销量紧俏，不仅畅销周边地区，而且远销北京上海广州成都等地，以“中国面点之乡”江镇以及老镇石牌为中心的两大蒸笼产业带逐步扩散至周边县市地区。蒸笼行业发展态势喜人，但是也面临着一些亟待解决的问题，在产品创新、销售渠道、技术革新、品牌化规模化上等都还存在改善的空间。

农产品品牌营销策略分析与研究

随着消费者对食品安全和品质要求的提高，农产品品牌营销越来越成为农产品行业的一项重要工作。本文通过对当前农产品品牌营销策略的分析，研究了农产品品牌营销的具体实践和成功案例。分析结果表明，农产品品牌营销要采取多种策略，共同促进品牌认知度和消费者满意度的提高。

一、建立品牌形象

农产品品牌营销的第一步是建立品牌形象，使消费者产生强烈的品牌认知和好感。农产品企业要通过精心策划的品牌定位和形象展示，增加品牌的知名度和影响力。对于农产品品牌形象的建立，主要有以下几个方面需要关注：

1.确定品牌定位和目标受众：从消费者需求和市场形势出发，找到适合自己的品牌差异化定位，明确品牌的价值和宣传口号。

2.强化品牌视觉和语言识别：采用独特的LOGO、slogan、颜色等元素，使品牌形象更具辨识度和记忆性。

3.注重线上和线下渠道宣传：除了通过各种主流媒体进行品牌宣传外，还应该关注线下活动的开展，例如签约会、宣传展、赞助活动等，吸引潜在用户的关注和认可。

二、提高品牌质量

农产品品牌营销的第二步是提高品牌质量和安全，从而提升消费者对品牌的信任度和忠诚度。消费者在购买农产品时，特别是对于生鲜、蔬菜、水果等产品，更加关注产品的质量和安全，因此提高农产品的生产和加工水平及安全保障是非常必要的。

1.优化供应链管理：完善供应链管理，确保农产品的原材料、生产过程和销售环节的质量安全，从源头上避免风险。

2.加强企业自有品牌建设：通过自有农田和生产基地、专业的生产团队和先进的技术装备，提升产品品质和口感，增强自有品牌的核心竞争力。

3.加强品牌维权和投诉处理：及时处理投诉和维权事件，信守品牌承诺，打造“放心食品”品牌形象。

三、创新营销方式

农产品品牌营销的第三步是创新营销方式，通过不同的方式和途径来吸引消费者的关注和购买需求。 1.线上网络营销：农产品品牌营销需要加强对线上市场的关注和投入，通过各种网络平台、社交媒体、微信公众号等，扩大品牌影响力和传播范围。

1 / 8 家乡特色农产品营销渠道研究

摘要：本文通过调查了解安徽省广德县的特色农产品营销渠道，发现农户及企业在特色农产品营销方面目前存在的问题，针对这些问题，提出解决思路，希望帮助农户增收和企业发展。

关键词：家乡特色农产品；营销渠道；研究

中图分类号：F323.7 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2017）009-0-02

一、引言

安徽省?V德县位于皖南丘陵地区，交通便利，物产丰富，拥有板栗、茶叶、竹子等特色农产品资源，但是特色农产品产业发展缓慢。农产品营销对于农产品产业的发展具有重要意义。本文通过采用调查问卷和实地走访，了解县内特色农产品的营销渠道，发现特色农产品营销渠道中存在的问题，并提出针对这些问题的解决办法。

二、特色农产品的发展

广德县全县山场面积187万亩，其中竹林面积70万亩，毛竹蓄积量居全省第一，全国第六，是中国“竹子之乡”。境内较具规模的竹加工企业200家，竹加工产值7亿元。全县万亩以上竹林的乡有14个（其中3万亩以上的乡4个），2 / 8 万亩以上村5个，重点村37个，经营毛竹的竹农近25万人口，占全县户人的60%。全县茂密的竹林年生产冬笋约3000吨，春笋约1万吨。板栗种植面积25万亩，年产鲜板栗8000吨，是中国板栗之乡。广德县全县有14万农民从事板栗种植经营，栽种面积在万亩以上的就有5个乡镇，年收入超万元的农户达200多户。茶叶种植面积4万亩，年产茶叶3300吨，产值6000万元①。

三、特色农产品现有营销渠道

（一）私人购买

私人购买在农户的营销渠道中的比例约为76.92%。包括中间商收购，或者顾客购买。县内广大农村地区的农产品多由中间商上门收购，因其上门收购的便利性和收购价格的适中，所以农户愿意将农产品卖给中间商。中间商的存在使农户的小规模生产集中，解决农户一部分的销路问题。

顾客购买的形式有买卖双方间直接联系与对接，这主要存在于农村地区。农村地区部分村民在家从事农业生产活动，种植特色农产品；还有一部分村民选择外出打工，由于缺乏劳动力，无法兼顾种植农产品。所以两方经过联系，直接进行交易。另一种常见的顾客购买形式是城镇各农贸市场或批发市场上的特色农产品的交易。