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儿童7天营养早餐食谱第一天：鸡蛋蔬菜煎饼材料：面粉100克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，胡萝卜1根（切丝），菠菜适量（切碎），盐适量，橄榄油适量。
做法：将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合，搅拌均匀成面糊，加入胡萝卜丝和菠菜，搅拌均匀，热锅中加入少量橄榄油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
第二天：燕麦水果碗材料：燕麦50克，牛奶200毫升，香蕉1根（切片），蓝莓适量，蜂蜜适量（可选）。
做法：将燕麦和牛奶放入锅中，煮沸后转小火煮5分钟，搅拌均匀。
煮好后，盛入碗中，加入香蕉片和蓝莓。
可根据口味淋上少许蜂蜜。
第三天：火腿芝士三明治材料：全麦面包2片，火腿1片，芝士片1片，生菜适量，黄瓜适量（切片）做法：在一片面包上放上火腿和芝士，再放上生菜和黄瓜片。
，盖上另一片面包，轻轻压实。
可以选择将三明治放入烤箱稍微加热，芝士融化更美味。
第四天：南瓜粥材料：南瓜100克（切块），大米50克，水适量，盐适量做法：将大米洗净，南瓜切块备用。
将大米和南瓜块放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮30分钟，至米粒软烂。
根据口味加少许盐调味。
第五天：水果酸奶杯材料：原味酸奶200毫升，苹果1个（切丁），草莓适量（切片），燕麦片适量，蜂蜜适量（可选）做法：在杯子中先放入一层酸奶。
加入苹果丁和草莓片，再撒上一层燕麦片。
重复上述步骤，最后可以淋上少许蜂蜜。
第六天：豆腐炒青菜材料：嫩豆腐100克（切块），青菜（如小白菜）适量，蒜末适量，盐适量，橄榄油适量做法：热锅中加入橄榄油，放入蒜末炒香。
加入豆腐块，轻轻翻炒至微黄。
加入青菜，炒至青菜变软，最后加盐调味。
第七天：香蕉煎饼材料：面粉100克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，香蕉1根（捣碎），糖适量（可选）。
做法：将面粉、牛奶、鸡蛋、捣碎的香蕉和糖混合，搅拌均匀。
热锅中加入少量油，倒入面糊，煎至两面金黄。
可以搭配蜂蜜或果酱享用。
希望这些早餐食谱能给你和孩子的早晨带来美味和营养！。
手绘养生食谱夏季早餐
1. 燕麦蓝莓粥
材料：燕麦片、蓝莓、蜂蜜、牛奶
制作方法：将燕麦片用水煮熟，加入蓝莓和适量的牛奶，继
续搅拌煮沸，最后加入蜂蜜调味即可。
2. 水果杂粮酸奶
材料：糙米、红薯、香蕉、苹果、酸奶
制作方法：将糙米和红薯蒸熟，捣碎后加入香蕉和苹果片，
最后加入适量的酸奶搅拌均匀即可。
3. 蛋白质丰富的菠菜蘑菇煎蛋
材料：菠菜、蘑菇、鸡蛋
制作方法：将菠菜和蘑菇切碎，鸡蛋打散后倒入碗中，加入
菠菜和蘑菇，搅拌均匀后倒入平底锅煎至金黄色即可。
4. 自制果汁
材料：橙子、苹果、胡萝卜
制作方法：将橙子和苹果切块，胡萝卜刮成细条状，放入榨
汁机中榨汁，可根据个人口味加入适量的水稀释。
5. 蔬菜沙拉
材料：生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、葡萄干、核桃仁
制作方法：将生菜、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适当大小的块，加入葡萄干和核桃仁，最后加入适量的酱汁拌匀即可。
儿童早餐养生食谱大全1. 燕麦果仁酸奶杯将适量燕麦片和坚果混合后，加入一杯低脂酸奶，搅拌均匀，放置冰箱中浸泡一夜，早上可以加入鲜果享用。
2. 鸡蛋三明治在全麦面包上铺上薄薄的蛋酱，加入煮熟的鸡蛋片和新鲜蔬菜，再盖上另一片全麦面包，即可做成美味的鸡蛋三明治。
3. 蔬菜玉米粥将少量米饭煮至快要熟烂时，加入切碎的新鲜蔬菜和玉米粒，再加入适量清水，继续煮至米饭熟烂，调入少许盐和胡椒粉，即可享用营养丰富的蔬菜玉米粥。
4. 菠萝火腿卷将火腿切成薄片，菠萝切成小块，然后将火腿片卷起，夹上菠萝块，固定好，可作为早餐的小点心。
5. 紫薯花卷将熟紫薯捣碎，加入适量面粉和酵母，揉搓均匀发酵，发酵好后将面团擀平后卷起，切成小段，蒸熟即可享用软糯的紫薯花卷。
6. 花样果仁麦片将燕麦片、核桃和杏仁碎混合，加入适量的蜂蜜和橄榄油拌匀，铺在烤盘上，放入烤箱中烘烤至金黄酥脆，早上可以用牛奶或酸奶搭配享用。
7. 茶叶蛋将鸡蛋煮熟后，剥壳备用。
在锅中加入适量水，放入茶叶、五香料、酱油、盐和冰糖，煮开后放入剥好的鸡蛋，煮约15-20分钟，即可变出美味的茶叶蛋。
8. 杂粮豆浆将红豆、红小豆、绿豆、黄豆等杂粮混合后，泡发至膨胀，用搅拌机将豆浆磨浆，过滤掉渣滓，煮开后加入适量冰糖调味，可以当做早上的养生饮品。
9. 素菜饺子将白菜、胡萝卜、豆腐等蔬菜切碎，加入葱姜蒜末、酱油、盐等调料搅拌均匀，包入面皮中，蒸熟后可一方面提供丰富的蛋白质，另一方面也补充了蔬菜的营养。
10. 香蕉牛奶卷将香蕉捣碎，加入牛奶、低筋面粉、鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀成面糊，倒入预热好的平底锅中煎熟后，即可卷起来做成香蕉牛奶卷，营养丰富又美味可口。
乳粥原料：牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳)，大米100克，白糖少许。
制作过程：先用大米加水煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳汁、白糖同煮成粥。
供早晚餐温热空腹食之。
特点:补虚损，健脾胃。
适用于一切虚弱劳损，血不足，病后产后羸瘦，年老体弱，婴幼儿营养不良等症。
鹌鹑粥原料：鹌鹑1只，大米100克，食盐、葱、生姜各适量。
制作过程：鹌鹑摔死，去毛及内脏，将肉切成小块，与大米同煮为粥，调味后食用。
特点:补五脏，益气健脾。
适用于小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振;产后病后体虚等。
田鸡粥原料：田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。
制作过程：田鸡去皮及内脏，与大米共煮作粥，加入调料调味即可。
特点:补虚羸，利水。
适用于小儿腹大体弱，喜食生米等异物，皮肤干燥，头发焦枯等症。
小米粥原料：小米30-50克，红糖适量。
制作过程：将小米如常法煮粥。
加糖，做早餐食用。
特点:补中益气，和脾益肾。
适用于消化不良，食欲不佳，小儿疳积，及病后、产后体弱。
注：小米，即粟米，《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
鸡肝糊此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。
尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜4-6个月婴儿食用。
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。
制作：1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
特点：味甜咸，呈糊状。
三色饭将三种颜色各异的配菜放入热腾腾的米饭中，可分别品尝各自的味道，也可以搅拌在一起吃来个大杂烩，风味各不相同呦。
材料(4人量)：米饭......600克、鸡肉松：鸡肉绞馅......200克、白糖......1大匙、酱油......2大匙、酒......1大匙、炒鸡蛋：鸡蛋 (4)个、白糖……1大匙、盐…1/5小匙、青豌豆：青豌豆……40克、盐………少量做法：(在做这个饭时主要分为三大步骤)1、先做鸡肉松：把鸡肉绞成馅，再仡搁上白糖、酱油和酒，炒至松散。
素菜养生食谱夏季儿童早餐
夏季是儿童生长发育的关键时期，健康的早餐对于他们的身体和智力发展至关重要。
以下是一些适合夏季的素菜养生食谱，可以供家长们参考：
1. 豆腐蔬菜煎饼：将豆腐捣碎，加入细葱末、胡萝卜丝和洋葱丁调匀。
加入少许面粉和鸡蛋，搅拌均匀后做成小饼状，用慢火煎至金黄色即可。
2. 素菜馄饨：将菠菜、胡萝卜、香菇等蔬菜切碎，用盐腌制片刻。
将蔬菜馅包入馄饨皮中，水开后下锅煮至馄饨浮起，捞出即可。
3. 素菜粥：将绿豆、红豆、玉米、菜花等蔬菜煮熟，加入大米煮成粥。
可根据个人喜好添加适量的盐。
4. 素菜三明治：将番茄、黄瓜、生菜等蔬菜切片，加入适量的生姜蒜酱和素肉松，夹在全麦面包中即可。
5. 素菜牛奶麦片：将牛奶倒入碗中，加入适量的麦片和切碎的蔬菜。
可以根据喜好加入一些葡萄干或坚果。
以上是一些适合夏季的素菜养生食谱，可以根据孩子的口味和饮食偏好进行适当的调整。
但是在制作时，请务必注意食材的新鲜度和卫生，以确保孩子的健康和安全。
100种简单早餐小学生黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干、玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜、发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋、馄饨、柚子&波罗蜜、单饼、土豆丝、鸡蛋、黄豆米糊、小米粥、西葫芦鸡蛋饼、蒜苔土豆丝、油条、小米面粥、清炒包菜、鸡蛋、玉米汁、猪肉黄瓜煎包、生菜拌豆腐丝、小番茄、蒸蛋羹、枸杞米香豆浆、米发糕、凉拌菜、蒸红薯、煎鸡蛋、南瓜奶香米糊、蒸娃娃菜、扇贝夹饼、青椒炒鸡蛋、烤牛筋丸薯条、红枣米香双豆豆浆、奶黄包、桂花米糕、玉米、火腿卷金针菇、炸花生米、山药杏鲍菇蔬菜鸡蛋汤、饭团、苹果糯米饼、炒鸡蛋、紫薯豆浆、奶黄包、扇贝夹饼、牛排、煎鸡蛋、烤杏鲍菇、瑞士卷、番茄炒小白菜、熔岩吐司、蒸红薯、芝士鸡块、银耳梨汤、奶茶。
一，黑米粥、煎饺、白煮蛋、萝卜干每次包饺子我都会特意多包一些，放冰箱冷冻。
早上把饺子取出，放在煎锅中，然后再倒入少许清水，盖上盖子，中火煎5~8分钟，把水蒸干即可。
这次做的是芹菜肉馅的，底部酥脆，内部多汁，营养丰富，很适合做早餐。
一半黑米一半糯米，淘洗干净，放在电饭煲。
再加几块冰糖调味，提前一个晚上预约煮粥。
早上起来，直接盛碗上桌就好了。
每人再来一个白煮鸡蛋，搭配自己晒得萝卜干，超美味。
二，玉米面粥、土豆丝饼、酱牛肉、酸辣白菜土豆去皮，洗净后擦成细丝。
打入鸡蛋，再加盐、五香粉搅匀。
然后加入面粉搅拌成可以用筷子挑起来的面糊。
热锅倒少许油烧热，把面糊放在锅中摊成小饼，烙至两面金黄即可。
热锅热油，加入蒜末和辣椒圈炒香。
然后倒入切好的白菜块，大火炒软。
再加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精调味，开胃好吃。
玉米面粉放在碗里，加入凉水搅拌成面糊，然后倒入开水锅中，搅拌成自己喜欢的浓稠度，再次煮开即可。
最后再切一小块自己做的酱牛肉，开始早餐吧。
三，发面饼、紫薯米糊、杏鲍菇小白菜炒鸡蛋晚上睡前将发面揉好，表面刷油，保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一个晚上。
早上起来将面团擀成大饼，刷上一层油，再撒些花椒粉和盐调味，将饼卷起来，再分成小剂子。
儿童养生食谱清单大全
1. 早餐：香蕉奶昔
- 材料：1个香蕉、1杯牛奶或豆奶、适量蜂蜜
- 制作方法：将香蕉、牛奶或豆奶放入搅拌机中，搅拌均匀
后加入蜂蜜调味，冷藏后饮用。
2. 午餐：蔬菜煎饺
- 材料：煎饺皮、蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、香菇等），适
量食用油
- 制作方法：将蔬菜切碎，包入煎饺皮中，锅中倒入适量食
用油，将煎饺放入煎至两面金黄即可。
3. 下午茶：水果沙拉
- 材料：新鲜水果（例如苹果、葡萄、橙子等），适量蜂蜜
或橙汁
- 制作方法：将水果洗净切块，放入碗中，加入蜂蜜或橙汁
拌匀后食用。
4. 晚餐：营养蔬菜炒饭
- 材料：米饭、蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等），适量
鸡蛋、食用油、盐
- 制作方法：将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量食用油，倒入
蔬菜炒熟后加入米饭炒匀，最后加入鸡蛋炒熟即可。
5. 夜宵：健康果冻
- 材料：果汁、明胶粉、适量蜂蜜
- 制作方法：将果汁加热至微温，加入适量的蜂蜜和明胶粉，
搅拌均匀后倒入模具中，冷藏后凝固即可食用。
6. 饮品：蔬果汁
- 材料：新鲜蔬菜和水果（例如胡萝卜、苹果、西瓜等） - 制作方法：将蔬菜和水果切块，使用榨汁机榨汁后加入适量水稀释，可根据口味加入蜂蜜或者柠檬汁。
7. 甜点：香蕉蛋糕
- 材料：香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、蜂蜜
- 制作方法：将香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶、蜂蜜混合搅拌，倒入蛋糕模具中，放入预热的烤箱中烤至熟透即可。
早餐吃得好，孩子长得高，推荐10道早餐，简单易学，营养又健康大家好这里是小慧说美食，孩子处于青春期长高的关键时刻，早餐很重要，小慧推荐给家长10款早餐，简单易学营养又健康，快跟着小慧一起学起来吧！一、青椒肉丝饼1、准备食材：手抓饼、青椒、里脊肉、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜瓣、蚝油、白芝麻、食盐、白砂糖2、青椒肉丝饼的做法：（1）手抓饼从冰箱取出提前解冻，青椒洗净切丝，里脊肉洗净剁成肉馅，蒜瓣切好。
（2）肉馅：肉馅放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。
（3）锅中热油下入腌制好的肉丝，大火翻炒至肉丝熟透盛出备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，下入青椒丝翻炒几下，再加入肉末大火翻炒片刻。
（5）倒入适量的食盐、白砂糖、蚝油、生抽、淀粉、适量水煮至汤汁浓稠盛出。
（6）取一张手抓饼，将馅料包进去收口包好，再撒上少许白芝麻点缀。
（7）最后：平底锅预热刷一层薄油，放入包好的肉丝饼，小火慢煎至两面金黄色出锅，皮薄馅大色香味美孩子喜欢吃！二、紫菜虾滑汤1、准备食材：大虾、鸡蛋、紫菜、胡椒粉、小葱、生姜、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、香油2、紫菜虾滑汤的做法：（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切丝备用。
（2）馅料：大虾放入料理机中打成泥，倒入碗中加入适量的料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。
（3）锅中入油打入一枚鸡蛋，小火煎至定型盛出切条，锅中加入适量清水，放入姜丝和紫菜小火煮开。
（4）用勺子将调好的馅料挖一勺放入锅中，煮至虾滑浮起，再下入鸡蛋条。
（5）配料：加入适量的食盐和白胡椒粉调味，即可出锅装入碗中。
（6）再撒上少许葱花，淋上几滴香油就可以开吃了，做法简单营养全面孩子爱吃！三、番茄鸡蛋面1、准备食材：西红柿、鸡蛋、面条、小葱、蒜瓣、食盐、生抽、白砂糖、蚝油、黑胡椒粉、香油2、番茄鸡蛋面的做法：（1）番茄顶部划十字，放入碗中加入适量的开水烫去表皮，然后切成小块备用。
（2）小葱切葱花，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅拌均匀备用。
儿童夏季养生食谱大全
1. 清爽蔬果沙拉：将西瓜、黄瓜、葡萄等水果和小黄瓜、红椒、胡萝卜等蔬菜切成小块，加入少许柠檬汁和蜂蜜拌匀即可。
2. 营养早餐麦片：将燕麦片、混合坚果、果干等混合在一起，用牛奶或酸奶浸泡数分钟后食用。
3. 多汁水果冰淇淋：将新鲜水果如香蕉、草莓、蓝莓等切成小块，放入冰箱冷冻，取出后用搅拌机打成冰淇淋状即可。
4. 蔬菜炒饭：用少许橄榄油炒香洋葱和大蒜，加入胡萝卜、青豆等蔬菜和米饭翻炒均匀，调入适量的盐和酱油即可食用。
5. 清凉冰镇豆腐：将豆腐切成小块，放入冰箱冷藏，取出后加入莴苣、黄瓜等蔬菜，淋上花生酱或糖醋汁即可。
6. 营养果蔬汁：将苹果、胡萝卜、西红柿、芒果等水果和蔬菜放入榨汁机中榨汁，加入适量蜂蜜调味饮用。
7. 果蔬串烧：将苹果、草莓、菠萝等水果和黄瓜、小番茄等蔬菜切成小块，用竹签串起，可适当涂上蜂蜜或橄榄油烤熟后食用。
8. 营养三明治：在全麦面包中夹入蔬菜、生熟火腿、鸡胸肉等食材，可以根据个人口味涂抹低脂酱料。
9. 香煎鳕鱼：用少许橄榄油将鳕鱼两面煎至金黄，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
10. 清凉粉丝汤：将红薯粉丝煮熟后捞出，加入切成小块的黄瓜、西红柿等蔬菜和适量花生、香菜，淋上凉拌汁即可享用。
儿童夏季早餐食谱大全图儿童早餐食谱大全是指导儿童早餐食谱。
现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理；有的早餐品种单一，孩子不愿意吃，整理了“儿童夏季早餐食谱大全图”仅供参考，希望能帮助到大家！七日食谱星期一主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）汤羹：五谷豆浆星期二主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）小笼包副食：白水蛋1个小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）汤羹：牛奶星期三主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶星期四主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）奶黄包副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），汤羹：五谷豆浆星期五主食：饺子饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）汤羹：牛奶星期六主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片饮料：牛奶星期日主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
营养食谱食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。
小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。
超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。
2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。
[1]食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干制作方法（鲜奶蛋饼）：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法（滑溜肝丝）：生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
食谱3：牛奶、蛋糕、水果主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。
食谱4：小米粥、花卷、咸鸭蛋主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
食谱5：赤豆山芋粥、叉烧包主要原料：大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包（买现成的，肉包也可）做法：山芋洗净削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟时加入山芋丁略煮；包子蒸热即可食用。
小贴士：如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦，可以买山芋干，切成小丁，与大米、赤豆同煮。
食谱6：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法（虾仁蛋饺）：健康之路前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
制作方法（菠菜豆腐汤）：豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。
而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
食谱7：牛奶、蛋糕、水果主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。
做法：牛奶加热至80摄氏度，倒入玉米片即可食用。
食谱8：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个制作方法（鸡肉青菜粥）：粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
食谱9：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干制作方法（牛奶蛋花）：鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识制作方法（溜鱼肉泥丸）：前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中（水温太高鱼丸会被煮散）。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
食谱10：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量制作方法（西红柿牛肉羹）：健康知识在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
制作方法（菜肉卷）：提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
食谱11：奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。
但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。
如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了。
如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的食谱12：养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
食谱13：降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。
这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
专家建议◆好的营养早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。
◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
◆好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
◆好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
星期一早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果：西红柿或白萝卜个。
中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。
水果：枇杷（或长生果）3～4个。
中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
水果：鸭梨一个或西瓜一块。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果：香蕉（或黄瓜）1个。
中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。
中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓（或李子）5～6个。
中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝？穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果1个。
中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
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