大学生农贸市场社会实践调查报告_社会实践报告.doc
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第1篇一、前言为了深入了解我国菜市场的现状,增强自己的社会实践能力,提高对市场经济的认识,我于近期参加了菜场的社会实践活动。
通过实地考察和与菜场经营者的交流,我对菜市场的运作模式、商品质量、消费者需求等方面有了更深入的了解。
以下是本次社会实践的报告。
二、实践背景我国菜场是城乡居民日常生活的重要场所,关系到千家万户的“菜篮子”问题。
近年来,随着我国经济的快速发展,菜场行业也呈现出蓬勃发展的态势。
然而,在发展过程中,菜场也存在一些问题,如商品质量参差不齐、价格波动较大、食品安全问题等。
为了解这些问题,我决定走进菜场,开展社会实践活动。
三、实践内容1. 菜场实地考察在实践活动中,我首先对菜场进行了实地考察。
通过观察,我发现菜场一般分为蔬菜区、肉类区、水产区、水果区、熟食区等。
各区域商品种类丰富,满足消费者的日常需求。
同时,菜场内还设有摊位,方便小型商贩经营。
2. 与菜场经营者交流为了深入了解菜场的经营状况,我与几位菜场经营者进行了交流。
他们告诉我,菜场经营主要包括以下几个方面:(1)进货渠道:菜场经营者通常与产地或批发市场建立合作关系,以保证商品的新鲜度和质量。
(2)价格策略:菜场经营者会根据市场供需关系、季节变化等因素调整价格,以吸引消费者。
(3)食品安全:菜场经营者对食品安全高度重视,严格把控商品质量,确保消费者购买到安全、健康的食品。
(4)服务态度:菜场经营者注重提高服务质量,以提升消费者满意度。
3. 消费者调查在实践活动中,我还对消费者进行了调查。
调查内容包括消费者对菜场商品质量、价格、服务等方面的满意度。
结果显示,大部分消费者对菜场商品质量和价格表示满意,但对服务态度和食品安全仍有较高要求。
四、实践成果1. 提高了对市场经济和菜场行业的认识通过本次实践活动,我对市场经济和菜场行业有了更深入的了解。
我认识到,菜场作为市场经济的重要组成部分,在保障民生、促进经济发展方面发挥着重要作用。
2. 增强了社会实践能力在实践活动中,我学会了如何与菜场经营者、消费者进行沟通,提高了自己的交际能力。
农贸市场调查实习报告范文1500字农贸市场调查实习报告一、调查目的和意义农贸市场是我国城市中一个很重要的市场形态,也是城市居民购买生活必需品的重要场所。
农贸市场在我国有着悠久的历史,对满足居民日常生活需求具有重要作用。
同时,随着城市化进程的加快和居民消费水平的提高,农贸市场面临着新的发展机遇和挑战。
因此,开展对农贸市场的调查实习,了解农贸市场的运行状况和现状,对于深入了解城市居民的消费需求、优化农贸市场管理和提高市场竞争力具有重要意义。
二、调查方法和过程在调查实习过程中,我们采取了问卷调查、个别采访和观察等方法,获取了丰富的数据和信息。
1. 问卷调查:我们设计了一份关于农贸市场的调查问卷,通过随机抽样的方式,在多个农贸市场进行了问卷调查。
问卷涵盖了农贸市场的规模、交易方式、商品种类、价格水平、消费者的购买行为等内容。
通过问卷调查,我们了解了农贸市场的运行情况、消费者的需求和购买偏好。
2. 个别采访:我们还对一些农贸市场的管理者、经营者进行了个别采访,了解他们对农贸市场发展的看法和建议。
通过个别采访,我们获取了有关农贸市场的运营模式、管理方式、商品供应和市场竞争等方面的信息。
3. 观察:我们在农贸市场进行了一段时间的观察,了解市场的布局、商品陈列、消费者购物行为等情况。
通过观察,我们获得了更直观的数据和信息,对市场的运行状况有了更深入的了解。
三、调查结果分析通过对农贸市场的调查实习,我们得到了以下主要结果:1. 农贸市场的规模较大,商品种类丰富。
农贸市场以蔬菜、水果和肉类为主要商品,同时还有大米、面粉、调料等生活必需品。
农贸市场的规模和商品种类往往与周边居民的消费需求相关。
2. 农贸市场的交易方式多样。
传统的农贸市场以摊位、地摊为主,但随着电商的兴起,部分农贸市场也开始尝试线上线下相结合的交易方式。
消费者可以通过线上平台预订商品,然后到农贸市场自提或配送。
3. 农贸市场的价格水平相对较低。
农贸市场的商品价格通常比超市和便利店要低一些。
最新社会实践调查菜场报告在本次社会实践调查中,我们对本地的几个菜市场进行了深入的研究和分析。
调查的主要目的是了解菜市场的运营状况、消费者行为、食品安全问题以及市场对当地经济的贡献。
首先,我们对菜市场的运营模式进行了观察。
我们发现大多数菜市场采取的是传统的租赁模式,即市场管理方提供场地,摊贩支付租金进行经营。
这种模式下,市场管理方负责维护市场的基本秩序和卫生状况,而摊贩则负责自己的货物陈列和销售。
我们也注意到一些市场开始尝试电子支付和线上订购,以适应数字化时代的发展需求。
其次,关于消费者行为,我们通过问卷调查和现场观察了解到,消费者在选择购买食材时,新鲜度是最重要的考量因素。
此外,价格也是一个重要的影响因素,尤其是对于低收入家庭。
我们还发现,随着健康意识的提高,有机蔬菜和无公害产品越来越受到消费者的欢迎。
食品安全问题是本次调查的重点之一。
我们通过访谈了解到,市场管理方已经采取了一些措施来确保食品安全,例如定期对摊贩进行卫生检查,以及对销售的食品进行抽样检测。
然而,我们也发现了一些问题,比如部分摊贩对食品安全规定的了解不足,以及市场内部分区域的卫生条件有待改善。
最后,我们分析了菜市场对当地经济的贡献。
菜市场不仅为当地居民提供了就业机会,还促进了农产品的销售,增加了农民收入。
此外,市场的繁荣也带动了周边商业的发展,如餐饮业和小商品销售等。
综上所述,菜市场作为城市生活的重要组成部分,其健康发展对提升居民生活质量、保障食品安全以及促进地方经济发展具有重要意义。
我们建议市场管理方继续加强食品安全监管,提高市场服务质量,同时鼓励采用现代化管理手段,如电子商务平台,以适应市场的变化和发展需求。
社会实践菜市场调研报告一、调研目的菜市场是城市居民生活中不可或缺的组成部分,通过对菜市场进行调研,可以了解市场的运营情况、消费者需求、商家经营情况等信息,为市场的规范管理及市民生活品质提升提供参考依据。
本次调研旨在全面了解菜市场的经营状况、消费者购物行为以及商家经营情况,为相关政策的制定和市场管理提供数据支持。
二、调研方法1.面对面访谈在调研过程中,我们选择了面对面访谈的方法,通过直接与菜市场的商家和消费者进行沟通交流,获取真实、客观的信息。
在访谈中,我们采用了问卷调查和深度访谈相结合的方式,以便更好地了解被访者的真实想法和感受。
2.现场观察在调研过程中,我们还对菜市场的环境、摊位情况、商品种类、价格等进行了现场观察,以获取更为直观的信息。
三、调研内容1. 菜市场概况(1)位置:菜市场位于城市中心,交通便利,周边居民众多。
(2)规模:菜市场占地面积约5000平方米,共有近200个摊位。
(3)运营情况:菜市场每天上午8点至下午6点营业,人流量较大。
2. 消费者购物行为(1)购物目的:消费者主要是为了购买新鲜的蔬菜、水果和肉类食品。
(2)购物时间:大多数消费者选择在早上9点至11点和下午4点至6点的时间段购物。
(3)购物方式:消费者主要采取挑选后付款的方式,较少采用预定或线上购物。
3. 商家经营情况(1)商品种类:主要经营蔬菜、水果、肉类、海鲜等生鲜食品,部分商家还经营调料、干货等非生鲜商品。
(2)价格水平:菜市场的商品价格相对较低,吸引了不少消费者前来购物。
(3)经营方式:大部分商家以传统的摊位经营方式,部分商家也开始尝试线上销售。
(4)经营难点:商家普遍反映运营成本高,利润空间小,面临着市场竞争激烈的压力。
四、调研结果分析1. 菜市场的优势(1)商品新鲜:菜市场的商品主要来自农村地区,新鲜度得到了保证。
(2)价格实惠:菜市场的价格相对于超市来说较低,能够满足低收入群体的生活需求。
(3)传统文化:菜市场承载了一定的传统文化,能够给人带来乡愁和亲切感。
菜市场社会实践报告《菜市场社会实践报告》在繁忙的都市生活中,菜市场或许是最具烟火气的地方之一。
为了深入了解这一与人们日常生活息息相关的场所,我进行了一次菜市场的社会实践。
一、实践目的此次实践的主要目的是全面了解菜市场的运营模式、商品种类、价格波动以及商贩与消费者之间的互动关系。
通过亲身观察和体验,探究菜市场在满足居民生活需求、保障食品安全和推动社区经济发展等方面所发挥的作用。
二、实践时间与地点实践时间:具体时间实践地点:菜市场名称三、实践内容1、菜市场的布局与环境走进菜市场,首先映入眼帘的是整齐排列的摊位。
蔬菜区、水果区、肉类区、水产区等划分明确,方便消费者快速找到所需商品。
地面虽然有些潮湿,但整体卫生状况还算良好,每个摊位前都配备了垃圾桶,以保持环境整洁。
摊位的大小和设施也各有不同。
一些大型摊位有着宽敞的展示台和冷藏设备,而一些小型摊位则相对简陋,但都摆放得井井有条。
2、商品种类与价格菜市场的商品种类繁多,让人目不暇接。
蔬菜方面,从常见的青菜、白菜、西红柿,到一些特色的野菜、有机蔬菜,应有尽有。
水果摊位上,不仅有当季的水果,如西瓜、桃子、葡萄等,还有一些进口水果。
在价格方面,受到季节、产地、供求关系等因素的影响,波动较大。
例如,夏季的西瓜价格相对较低,而冬季则会上涨。
此外,新鲜度和品质也会对价格产生影响,品质好、新鲜的水果和蔬菜往往价格更高。
3、商贩的经营状况与商贩们交流中得知,他们的工作非常辛苦。
每天需要早早起床去进货,然后在摊位上忙碌一整天。
为了吸引顾客,他们不仅要保证商品的质量,还要提供热情周到的服务。
一些商贩表示,近年来,由于电商的冲击和超市的竞争,生意不如以前好做。
但他们依然坚守在这个岗位上,凭借着多年的经验和良好的口碑,维持着生计。
4、消费者的购买行为在观察消费者的购买过程中发现,大多数消费者都会在不同的摊位前进行比较和挑选,注重商品的价格、品质和新鲜度。
一些老年人更倾向于与熟悉的商贩购买,而年轻人则更注重购物的便捷性。
一、前言作为一名热衷于社会实践活动的大学生,我有幸参加了本次在本地农贸市场的社会实践活动。
这次活动让我深刻体会到了我国农村市场的繁荣与活力,也让我对农贸市场这一特殊的社会经济现象有了更为全面的认识。
以下是我对这次社会实践的心得体会。
二、农贸市场概况本次社会实践的地点位于我国某省的一个县级城市。
该城市人口众多,农产品丰富,农贸市场规模较大,分为多个区域,包括蔬菜区、水果区、肉类区、水产区、干货区等。
市场内摊位众多,商品种类繁多,吸引了大量市民前来购物。
三、社会实践内容1. 市场调研:我们团队对农贸市场进行了全面的调研,包括市场布局、商品种类、价格水平、消费者需求等方面。
通过实地观察、访谈摊贩和消费者,我们了解到市场内各类商品的供需状况,以及市场对周边居民生活的影响。
2. 卫生检查:我们团队对市场内的卫生状况进行了检查,包括摊位卫生、公共区域卫生、食品安全等方面。
我们发现市场内大部分摊贩都能保持良好的卫生习惯,但仍有个别摊位存在卫生问题。
3. 政策宣传:我们团队向摊贩和消费者宣传了国家关于农贸市场的相关政策,包括食品安全法、价格法等。
通过宣传,提高了他们的法律意识,使他们更加重视自身行为规范。
4. 志愿服务:我们团队在市场内开展了志愿服务活动,包括帮助摊贩整理货物、协助消费者选购商品、维护市场秩序等。
通过志愿服务,我们为市场创造了良好的购物环境,也拉近了与摊贩和消费者的距离。
四、心得体会1. 农贸市场是农村市场的重要组成部分:农贸市场作为农村市场的重要组成部分,承担着为农民提供农产品销售渠道、为市民提供日常生活必需品的重要任务。
通过这次实践,我深刻认识到农贸市场在促进农村经济发展、保障市民生活方面的重要作用。
2. 农贸市场具有旺盛的生命力:尽管随着超市、便利店等新型零售业态的兴起,农贸市场面临一定的竞争压力,但农贸市场依然保持着旺盛的生命力。
这主要得益于农贸市场价格实惠、商品种类丰富、购物环境熟悉等优势。
一、引言随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快,社区菜场作为城市居民日常生活的重要组成部分,其经营状况和卫生条件直接关系到居民的饮食安全和生活品质。
为了解社区菜场的现状,提高居民的生活质量,我们团队于2023年对某市某社区菜场进行了为期一周的实地调查。
现将调查结果及优化建议报告如下。
二、调查背景某社区菜场位于市区中心,周边居民区密集,是附近居民购买蔬菜、肉类、水产等日常生活必需品的主要场所。
近年来,随着居民生活水平的提高,对菜场环境、商品质量和服务质量的要求也越来越高。
然而,在实际运营过程中,菜场仍存在一些问题,如卫生条件不佳、商品质量参差不齐、服务态度有待提高等。
三、调查方法本次调查采用实地观察、问卷调查和访谈相结合的方法。
我们选取了菜场内的蔬菜区、肉类区、水产区、熟食区等不同区域进行观察,并随机抽取了100位顾客进行问卷调查,同时与菜场管理人员和部分摊主进行了访谈。
四、调查结果1. 卫生状况调查发现,菜场的整体卫生状况尚可,但部分区域存在卫生死角。
如水产区的水池边缘、肉类区的案板表面等地方存在油渍和污垢。
此外,部分摊主在售卖过程中未能及时清理垃圾,导致环境较为杂乱。
2. 商品质量在商品质量方面,大部分蔬菜、肉类和水产等商品质量较好,但仍有个别摊主售卖的蔬菜存在农药残留超标、肉类变质等问题。
在熟食区,部分熟食产品的生产日期、保质期等信息标注不清晰,存在安全隐患。
3. 服务态度调查中发现,部分摊主的服务态度较好,能够耐心解答顾客疑问,但仍有部分摊主存在服务态度不佳、言语粗鲁等现象。
4. 价格水平菜场内的商品价格总体合理,但部分商品存在虚高现象。
如某些蔬菜在非销售高峰期价格较高,个别摊主利用信息不对称,故意抬高价格。
五、优化建议1. 加强卫生管理菜场管理部门应加强对卫生的管理,定期对菜场进行清洁消毒,对摊主进行卫生培训,确保菜场环境卫生。
2. 提升商品质量加强对商品质量的监管,对售卖的蔬菜、肉类、水产等进行抽样检测,确保商品质量符合国家标准。
菜市场实践报告一、引言在当代快节奏的生活中,很多人逐渐忽略了与自然环境的联系,对于食物的来源也变得模糊不清。
为了更好地了解食物的产地和质量,我选择了菜市场作为实践的对象。
通过亲身体验和观察,我将分享我在菜市场中所获得的一些感悟和认识。
二、菜市场的地理位置和环境位于城市的郊区,菜市场是一个繁忙的场所。
我参观的菜市场有多个摊位,提供了丰富的蔬菜、水果、肉类和海鲜等。
市场的环境相对繁杂,人们络绎不绝地购买着新鲜的食材,并且商贩们热情地向顾客推销自己的产品。
菜市场的热闹和熟悉的气味让我感到亲切,与城市中的购物中心相比,它以其真实和朴实的氛围赢得了我的心。
三、农产品的来源和质量在菜市场中,我发现有些农产品直接来自周边的农田,有些则来自其他地区。
通过与商贩的沟通,我了解到他们与有机农场或农民直接合作,确保商品的新鲜和质量。
相比超市的包装食品,这些直接从农田运来的农产品更加新鲜、天然且可追溯。
购买菜市场的食物可以带给我更多的信心和安全感。
四、与商贩的交流在菜市场,我鼓起勇气与商贩进行交流。
他们以真诚的微笑和友好的态度迎接顾客,并且乐于回答我们的问题。
这些交流经历让我更加了解食物的背后故事,也增加了我对农业劳动者和他们的辛勤工作的尊重。
我发现,他们的主要目标是为了生计和追求更好的生活,而我们作为消费者应该更加理解和尊重他们所付出的努力。
五、价值观的转变通过与商贩和其他顾客的交流,我逐渐认识到菜市场的重要性,它不仅仅是我们日常生活中购买食物的场所,更是一个连接农田和城市的桥梁。
在超市购物的方便性之外,菜市场让我更加深入地认识食物生产的过程,并能够更好地支持本地农业。
我开始更加注重食物的品质和营养,而不仅仅是价格和方便性。
六、对于个人和社会的影响菜市场的实践体验对我个人产生了积极的影响。
首先,我学会了如何选择新鲜的食材,以及如何通过观察和嗅觉来判断它们的质量。
其次,我逐渐形成了可持续消费的观念,更加关注环保和本地农业的发展。
菜市场社会实践报告一、引言社会实践作为一种重要的教育方式,能够让学生更加贴近社会,了解社会,培养实践能力和社会责任感。
本次社会实践我选择来到了菜市场,以期了解市场的运作机制、人们的生活以及社会交往等多个方面的内容。
在实地观察和交流的基础上,我开始深入探究菜市场的社会实践。
二、背景介绍菜市场作为城市生活的重要组成部分,承载了人们日常生活所需的蔬菜、水果、肉类等日用品的交易与销售。
它不仅是经济交流的重要场所,也是人们社交、交流的空间。
菜市场通常分为室内和室外两种类型,每天都吸引着大批居民前来购买所需的食品。
三、市场运作机制在菜市场中,市场运作机制是顺畅进行商品流通和交易的基础。
每天清晨,新鲜的蔬菜和水果从农田送到菜市场,摆放在摊位上。
摊贩们根据自己的产品和价格摆放商品,并与顾客展开交流和洽谈。
交易完成后,顾客取走购买的商品,从而完成了一次成功的交易。
这种基于供求关系和价格协商的市场机制使得商品得以交流和流通。
四、人们的生活需求菜市场是人们满足生活需求、购买食品的重要场所。
在繁忙的现代生活中,人们对食品的需求不仅仅是简单的满足生理需求,也包括对健康、品质等方面的追求。
菜市场中提供的各种新鲜的蔬菜、水果、肉类等商品能够满足人们多样化的需求,并且具有直观、实惠的特点。
通过菜市场,人们能够购买到优质的食品,保障自身和家人的健康。
五、社会交往与文化传承菜市场不仅仅是商品交易的场所,也是社会交往与文化传承的空间。
在菜市场中,顾客与摊贩之间展开了密切的交流与互动。
顾客可以根据自己的需求与摊贩进行询问、讨价还价,双方之间产生了一种互惠互利的关系。
同时,菜市场还是传统的习俗文化传承地,摊贩们会通过口述和交流的方式传承自己的经营理念、烹饪技巧等。
这种社会交往和文化传承使得菜市场成为了一个温暖且充满人情味的场所。
六、问题和改进在实践过程中,我也发现了菜市场存在的一些问题。
首先,一些摊贩存在欺诈行为,例如故意过度称重、低质商品冒充高质商品等。
大学生农贸市场社会实践报告今年寒假,我响应学院和学校的号召,积极参与社会实践活动,两相权衡之后我仍然选择农贸市场作为实践地点。
与去年相同的目的是在柴米油盐的交易中感悟百姓的朴实生活梦想,同时体会语言在生活中使用的丰富与灵活,提高我的壮语水平。
更主要的,我想看看农贸市场在一年之后出现什么新变化。
在这次实践中,我从自己与顾客、老板、同事交际的细节里了解了经济政策调整对百姓生活的影响,感受到了在菜市中打拼的个体经营者们的心酸,同时也增强了自己的人际交往能力,我还发现自己的壮语水平已经可以应对一般的交流对话。
本次近十五天的社会实践圆满结束,达到我预期目的的同时还让我有了新的人生体验。
以下我将从实践内容、体会、总结三大方面对社会实践情况进行具体说明。
一、实践内容实践内容包括实践前期工作和实践过程。
实践前期工作是分两步来走的,找店家和熟悉工作流程。
这个寒假里,找店家不像大一时候那样麻烦,因为我直接到邻居阿姨的杂货摊帮忙,和去年一样做帮工。
上工第一天的时候,邻摊的摊主还和我亲切地打招呼说“今年也来帮忙啊”,这句话让我觉得十分亲切。
在正式干活之前,老板要求我熟悉各种物品的价格,和去年差不多的经历,也是不同产地价格不同,不同品牌价格不同,不同大小价格不同,包装和散装的价格也不同……但是,今年的干货价格涨得很明显,熟悉了物品价格之后,我不禁疑惑今年的销售行情会好起来吗?我弄清楚仓库的位置之后就开始工作了。
或许因为我和老板是邻居的关系,工作纪律方面她只稍稍提了一下,不过我还是把其中重要的四点记下来:1.按时到岗,不要迟到,早退。
有事要走需要与老板讲清楚,不能无故缺工。
2.不能偷懒,热情招呼客人,尤其要热情询问那些路过的,有点购买意图的人。
记住要辛勤填货,保证货架、货篮上的货物是足量的。
3.为了保证铺子里一直有人看着,吃午饭是有顺序的,没叫到你开饭就不能离开铺子。
4.算好价格,找钱的时候细心一些,小心收取假币,特别是今年新出现的20元假币,同时注意看好围裙里装的店里的钱,防止扒手。
2016年7月大学生农贸市场社会实践调查
报告_社会实践报告
实践目的:调查食品安全问题
时间:20**年*月*日-20**年*月*日
地点:高沙农贸市
文章导读:“国以民为本,民以食为天,食以安为先。
”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,农贸市场则是人们获取食物的重要场所,农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
这个暑假我并没有一直待在家中,而是积极的走出来,参加社会实践,我想在实践中更多的提高自己的能力,让自己的各种本领都得到更多的提高,这是我一直以来不断的想法,我想我会做好的,我会一直不断的努力下去,最终在实践中提高自己的能力!
“国以民为本,民以食为天,食以安为先。
”随着人们生活水平的不断提高,食品种类的多样化,食品数量的不断增加,食品安全问题就显得尤为重要,农贸市场则是人们获取食物的重要场所,农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
所以我们食品安全宣传实践服务团队—“健康卫士”就对高沙农贸市场进行了一次实地调查!
一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本情况
高沙社区原名高沙大队,始建于1930年8月1日,占地面积2平方公里,社区xx年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。
它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部,省重点工程“高教园区”西侧,杭州绕城高速公路南面。
高沙商业街交通便利,居民与学生流动量日趋增大,有学在下沙,生活在高沙之称。
西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房),居住人口约9万余人,东邻浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教园区),面积10.29平方公里,教职员工、学生15万余人。
黄金地段属杭州市副城区之一,规划人口65万余人,市场前景广阔。
而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部!
二、高沙农贸市场的设施情况
高沙农贸市场始建于xx年,当时农贸市场的设施比较简陋,摊位也比较少,农贸市场外没有现在的各种食品店面。
据我们从农贸市场管理人员处了解到,当时农贸市场的卫生设施也没现在的好,来买菜的多数是高沙本地人。
但XX年时,按杭州市农贸市场提升改造的要求,高沙社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造,改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮,大大改善了顾客的购物环境,原来简陋的棚架不见了,取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。
全新的高沙农贸市场已于XX年11月26号正式开门营业。
我们采访了一位正在买菜的高沙居民,她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了,有一种逛超市的感觉。
现在的高沙农贸市场共建有147个摊位,其中蔬菜摊
82个,肉类摊30个,家禽摊3个,海鲜摊11个,冷冻摊8个,豆制品摊6个,干货摊4个,水果摊3个。
还有其他店面72个。
另外,我们还在市场门口看到有检测室和称量室,通过与值班室人员的交流我们了解到,市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测,这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。
三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况
正如我们采访的那位居民说的那样,现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。
在高沙农贸市场里,同期设施建造得很好,空气较清晰,闻不到那些难闻的异味。
走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜叶等垃圾。
农贸市场配有专门的灭蝇设施,抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。
我们在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。
我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%,而已经在市场里销售的菜市通过检测的。
我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜,一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常,但部分海产品还存在一些问题,主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热,招来苍蝇和蚊虫,不过许多商贩都采取了一定措施,都能保证海产品的安全合格。
总体可得高沙农贸市场的卫生状况良好!
四、我们的建议
1、农贸市场的垃圾箱应及时清倒,以免带来异味,引
来苍蝇。
2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查,发现不卫生或过期的食品应及时消除。
3、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。
5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。
宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。
6、部分家禽摊位应注意通风,定时检测家禽的情况。
总结:通过我们“健康卫士”一上午的调查可得,高沙农贸市场的卫生情况良好,农副产品卫生状况良好,无农药残留、食品过期等状况,在销售的产品都已经过检测并合格,市民可放心使用。
这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践,我要做的还有很多,不过这些都不是最重要的,我相信我会在今后的实践工作中做的更好,相信自己的能力一定能够做到,这是最起码的,我相信我会在实践中学到更多!。