露地茄子栽培技术共47页文档

春露地茄子无公害栽培技术摘要介绍了春露地茄子无公害栽培技术,包括品种选择、播种、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治、适时收获等内容,以供茄子种植户参考。

关键词茄子;春露地;无公害;栽培技术1品种选择选择优质、高产、抗病的品种。

早熟品种有河南糙青茄、辽茄1号、辽茄4号;中晚熟品种有北京七叶茄、北京九叶茄、吉茄2号、天津大民茄。

2播种一般1月上旬育苗,苗期80d左右。

用种子量750g/hm2,最好采用营养钵育苗。

准备过筛的营养土54m3/hm2,10cm×10cm营养钵6万个/hm2左右。

营养土的配制为土(辣茬土)∶粪(腐熟的猪粪或鸡粪)为1∶1,加二铵15kg/hm2,二铵化成水浇到营养土上,拌匀备用。

用0.1%的多菌灵药液浸种6~9h,或用0.1%的高锰酸钾溶液浸种30min,或用55℃的温水浸种10min,消过毒的种子用清水冲洗干净,放到25~30℃的温水中浸泡7~8h,捞出后搓洗干净,用多层纱布包好,放在28~30℃的条件下催芽。

采用变温催芽,即先在30℃条件下放10h,然后在20℃条件下放8h,每天反复进行,还要每天用25℃的温水冲洗2遍,5~6d有露白即可播种。

选晴天上午播种,采用半地下阳畦育苗床,播种前最好用热水浇透播种床,以提高地温和土壤消毒,水渗下后撒播,覆盖过筛土1.5 cm厚,扣上塑膜,晚上加盖草苫保温,另外可用较大功率的白炽灯泡于畦内加温。

3苗期管理播后出苗60%时,主要是保温保湿,拱棚不放风,白天温度保持30~35℃,夜间保持22~23℃;出苗60%后,逐渐放风降温,白天温度保持28~30℃,夜间保持17~20℃,直至顶心,同时疏掉颜色不正的弱苗。

真叶出现后,要进行培土,厚度为2~3mm,以利于根系发育。

苗期一般不浇水,当中午植株下部叶片发生萎蔫时,要在晴天上午9时后,用喷壶喷洒适量的水。

苗期要不断喷洒0.2%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素,不断移动营养钵,把小苗移到温度高的地方,使小苗生长整齐。

茄子露天种植技术方法是什么茄子是我们经常吃的蔬菜之一，那么茄子露天的种植方法是什么呢？下面是店铺精心为你整理的茄子露天种植技术，一起来看看。

>>>点击此处小编精心为您推荐“茄子的种植方法”茄子露天种植技术1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。

如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。

2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。

3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。

催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。

4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。

然后将种子均匀播到床面上。

每平方米播种量35-40克。

5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。

前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。

缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。

茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。

6、定植(1)定植前的准备闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。

整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。

亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米(要躲开滴水线)。

(2)定植：以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢)，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。

第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。

(3) 定植后管理水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。

茄子露地栽培技巧介绍茄子这种蔬菜在农村基本上家家户户都会栽种，夏季吃得最多，你知道露地栽培茄子有哪些要点吗？下面专业人士和大家一起来学习。

1.整地播种在土层良好的沙壤土种植，种植前开垄面，大约宽在1.2米的样子，长不限制。

要将土壤翻耕，打碎，晒土，喷药后再栽。

栽前施足底肥，浇透水，给种子萌发提供营养水分。

播种使用在垄行上挖小坑播种的方法，不直接撒播，一个坑內放两到三粒种子。

2.选种催芽一般要栽植，先要选择合适的良种，第一年可以在外购买，但是以后就可以自己选留种子。

催芽需要先用50度的热水搅拌种子120分钟左右来消毒杀菌，取出在25到35度的温水中泡两到三个小时，之后取出放在赤霉素溶液中一天催芽，或者使用干净白布包好放在保温箱中一天催芽。

3.施肥浇水出苗后，就可以一天两次的施用淡粪水，或是一些尿素，尿素不可融水浇根系太弱，一般只能细心撒在苗根旁边，不用覆土，等它慢慢吸收，让苗快速长叶。

长出两到三片真叶时就可以开始浇施一些农家肥，让苗尽快长高，长壮实。

在施肥两天后要灌溉一次，浇水是肥料营养能在体内流动运输。

然后实在结茄期间施促果肥，茄子一个夏天多次结果，所以大约要追施2到3次的促果肥。

这时需要实时浇水保持稳定的含水量。

4.中耕除草在大雨过后，土壤被压实之后，进行中耕，让根系透气呼吸。

在结果前可以中耕一次，破环掉一小部分根毛，避免徒长枝叶，在调节营养，供给果实。

发现杂草随时拔除。

其实想要栽种好茄子远远不只这几点，但是这几点也是必不可少的，还想了解更多内容的农友，可以继续关注！关于茄子露地栽培技术的内容就讲到这里，欢迎阅读百度文库其他农业内容。

河南农业2016年第2期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法燥、排水方便的土地栽培。

定植前，每667m 2施已发酵的猪粪1~2m 3，硫酸钾复合肥50kg ，均匀撒施，深翻平整，若土壤麦前已施过腐熟的有机肥，也可以全部施过磷酸钾50kg 、尿素50kg 、钾肥50kg 。

四、定植期茄子定植期一般在麦收6月上旬开始定植，宜早不宜晚，定植后及时浇定植水。

夏茬茄子生长期长，前期不整枝，待门茄采收后，将下部老叶摘除，门茄出现时，加强中耕锄草进行培土，封行前中耕2~3次，消灭杂草和保墒，开花期可用防落素20~30mg/kg ，涂抹花柄，提高座果率。

3.白粉病（1）物理防治：盛果后期为防治早衰，应及时追肥，注意合理灌水，雨后及时排水，加强培土，促进植株根系生长，及时摘除植株下部病叶、老叶，既减少菌源又有利于通风透光。

（2）化学防治：发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液，或40%福星乳油4 000倍液，或40%多硫悬浮剂500~600倍液。

4.病毒病药剂防治可用1.5%植病灵乳剂1 000倍液，或20%病毒A 可湿性粉剂1 500倍液，每隔7~10d 喷1次，连续喷2~3次。

法是选择地势高燥、1次，连续喷2~3次，600~800倍液，600倍液，1 000倍治要经常保持土壤湿于干旱，及时清除杂叶，减少虫源。

药剂虫情检查，控制在点选用73%克螨特乳20%双甲脒乳油 倍液，或1.8%阿维菌素 25%2 500倍液，或1 000倍液，或1.8%阿倍液喷雾，同时要轮10%吡虫啉1 000氧乐果1 000倍液喷50%抗蚜威可湿性4.茶黄螨（1）症状与诊断：该害虫主要为害茄子、黄瓜、番茄等多种蔬菜，以成螨和幼螨集中在蔬菜幼嫩部分刺吸为害。

受害嫩茎、嫩枝变黄褐色，扭曲变形，严重时植株顶部干枯；受害果实，果皮变黄褐色，呈开花馒头状。

（2）防治方法：农业防治:消灭越冬虫源，铲除田边杂草，清除残株败叶，培育无虫壮苗。

Z a i p e i j i s h u我国茄子品种资源丰富，栽培地域较广，在蔬菜生产中占较大的种植面积，是夏秋供应市场的主要蔬菜种类之一。

近年来，由于人民生活水平的提高，对蔬菜长年均衡供应需求日超趋迫切，随着温室和大棚栽培的兴起，茄子栽培的面积将会有更进一步扩大。

产品质量将大幅度提高将大幅度提高，茄子的生产也将向质量、安全、效益、标准化方向发展。

一、品种选择茄子品种的选择要根据栽培方式、栽培季节选择经济性状优良、适应性强、抗病性强、具有良好的整齐度、高品质的品种。

阜新地区栽植的品种有：辽茄!号、辽茄"号、郑研青茄等。

二、培育壮苗#、播种期的确定培育壮苗首先要根据秧苗的用途、育苗条件、壮苗的标准和定植期来确定播种期。

春露地栽培一般在一月中下旬进行温室或温床育苗。

"、种子和床土消毒播种前要用!! 的温水，进行温汤浸种"小时，苗床土用腐熟的有机肥和园田土，按$：%的比例混匀，每立方米营养土再掺入!&的多菌灵'()，配制成营养土。

*、精细播种在播种前一天下午灌足底水，待水全部渗入，采用撒播的方式进行播种，每亩地用种量约为$()，撒播均匀，然后覆盖上一层过筛后的细沙土。

$、壮苗的标准茄子壮苗的标准：具有!+%片真叶，叶色浓绿，株高#!,-."/,-，大小整齐，无病虫害发生的健壮秧苗。

三、整地作畦选择*年内没有种过茄科蔬菜的地块，在前一年#/月中下旬进行深翻耙地，结合深翻施入基肥，每亩施入腐熟的农家肥!///0)，磷肥!/0)，钾肥*/0)。

定植前，开沟施入肥料，做成!/厘米宽的垄，每"条垄耧平，做成一米完的小高畦，采用开沟的方法双行定植。

四、定植#、定植期的确定茄子的定植期根据当地的气候条件及育苗情况而定，阜新地区一般在四月中下旬开始定植。

"、定植方法由于茄子根系容易木质化，再生能力较弱，定植时要带土移栽。

选择晴天定植，忌栽湿土，湿土移栽缓苗慢，难发新根，不易成活。

茄子露天种植技术方法是什么1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。

如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。

2.垫层土的制备：使用6份未受污染的农田土壤，2份腐烂的优质鸡粪或猪粪，2份腐烂的马粪或米糠。

搅拌均匀，过筛备用。

3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。

催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。

4.播种：在温室内用育苗盘或木箱铺10cm床土，拍平，浇水。

然后将种子均匀地撒在床面上。

每平方米播种量为35-40克。

5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。

前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。

缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。

茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。

6.殖民化1定植前的准备封闭棚消毒：每立方米温室或棚用硫磺粉4G，80%敌敌畏0.1g，锯末8g，搅拌后点燃，密封24小时，强风吹开。

整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。

亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米要躲开滴水线。

2.种植：以25-30cm的间距放置幼苗。

注意避免因断秧而导致幼苗生长缓慢。

然后在沟内注入足够的种植水，并在渗透后培育土壤形成垄。

第二天，用1.0-1.2米宽的塑料薄膜覆盖薄膜，一次扣两个垄，拉至与垄相同的长度，然后用叶片在每个植株位置画一个纵向开口，将幼苗从开口处引出，最后将塑料薄膜拧紧，用土壤压紧，并密封种植开口。

3定植后管理水肥：种苗后每3-4天浇水一次，然后开始蹲苗。

当门茄子凝视时，开始在黑暗的沟渠中灌溉大约13天。

地面温度达到18℃后，可以在明暗的沟渠中浇水，但要注意通风和排水。

茄子开始生长时，每20天涂抹10-15公斤尿素或10公斤磷酸二铵。

露地茄子高产栽培技术作者：毕威来源：《新农业》2021年第19期摘要：近年来，我国北方地区的露地茄子种植面积不断增加，露地茄子已成为当地农户的重要经济来源之一。

但有的地区生产技术落后，导致茄子的产量和品质不高，影响种植农户的积极性。

本文从品种选择、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治方面总结了露地茄子的高产栽培技术，以供参考。

关键词：露地；茄子；高产；栽培技术茄子是喜温作物，温度适宜的话，从春季到秋季都可以开花结实。

在我国北方地区，茄子的设施栽植已经具有一定规模，但有的地区仍以传统露地栽植为主。

为提高露地茄子的产量和品质，现将露地茄子的高产栽培技术报道如下。

1 品种选择茄子品种的选择对于其产量和品质有重要的影响，通常选择高产、抗性强的早熟品种。

在北方地区，主要的栽植品种为沈茄二号、茄优二号、齐杂茄二号、黑玉、绿圆茄等。

2 培育壮苗2.1 苗床制备选择背风向阳、地势平坦且前茬未栽植过茄子的肥沃地块做苗床。

先将选好的地块进行深翻曝晒，并将杂草及碎石块清理掉。

每亩施入农家腐熟肥3000～3500公斤或复合肥30～50公斤。

之后开始做苗床，苗床宽度1.2～1.5米，长度随地势而定，相邻苗床之间预留60厘米左右的步道，便于后期管理。

在播种前3～5天，选用多菌灵喷施苗床进行消毒，之后用塑料薄膜覆盖，以减少病虫害。

2.2 种子处理在播种前，将种子进行催芽处理。

选择饱满的种子在50℃左右的温水中进行浸泡6～8小时，并不断进行搅拌。

也可用0.1%高锰酸钾溶液进行浸泡1小时，之后捞出用清水浸泡种子6小时左右。

将浸种处理过的种子捞出，用湿布包好，置于25～30℃的环境中进行催芽。

3～4天后，待70%左右的种子露白时，即可进行播种。

2.3 播种播种量一般为每亩用种量为40～50克。

将细沙与种子混合后均匀播种到苗床上，之后覆一层“盖种土”，厚度为1厘米左右。

播种后，做好拱棚以防寒，并用小水浇灌的方式浇一次透水。

2.4 苗期管理温度管理：播种后要保证苗床的温度，以促进种子发芽。

露地茄子无公害生产技术育亩1．育亩地制作：育苗土配制，40％田园土十50％腐熟过筛的粪肥十10％细砂或炉渣。

播种时用50％多菌灵可湿性粉剂，每1m28－10g土壤消毒。

2．种子处理：用0.1％高锰酸钾浸种20―30分，然后用50－55℃温水浸种15－20分钟；并搅拌至水温降到30℃止．或用30℃清水浸种24－36小时，捞出凉干催芽。

3．播种：于3月初播种，每666.7m2播50－70g。

4．苗期管理：播种后至出苗前，白天温度应控制在25一30℃，夜间15―18℃，分苗至缓苗前，白天25－30℃，夜间15一20℃，缓苗后降温，白天25℃左右，夜间15℃左右，定植前10天左右，进行低温锻炼，白天20℃左右，夜间8－10℃。

5．分苗：4月中旬，分苗距8―10cm。

6．囤苗：定植前4―6天切坨囤苗。

定植1．时间：5月20日左右；采用高垄地膜复盖，垄高8－10cm，宽60－70cm，沟宽30－40cm。

2．整地施肥：平整土地，施足底肥，每666.7m2施有机肥5000kg以上，磷二铵20kg。

3．密度：株行距40×50cm，每666.7m2栽3200株。

田间管理1．中耕蹲苗：浇过缓苗水之后及时中耕3－4cm深，定植后半个月，再浇第二水，之后进行深中耕蹲苗，蹲苗时间视土壤气候而定，一般门茄有核桃大小时结束。

2．浇水追肥：蹲苗结束，门茄长到核桃大小时，浇催果水，同时追尿素每666.7m210kg。

进入盛果期，追肥结合叶面喷肥，每666.7m2追尿素15kg，喷施叶面肥2－3次。

追肥前期以粪稀为主，后期以氮肥、钾肥为主，一水一肥。

病虫害防治1．农业防治1.1轮作：与非茄科作物实行3―5年轮作。

1.2及时拨除病株、病叶、病果，集中烧毁或深埋。

1.3嫁接：砧本用野茄2号或托鲁巴，接穗为栽培茄子。

接穗比砧木晚播10－15天，砧木4－5片真叶，接穗3－4片真叶进行靠接。

嫁接后加扣小拱棚提温加温，4天后逐渐见光，6－7天后放小风降温，10天后伤口愈合进人正常管理。

茄子露地高产栽培技术作者：曹东辉来源：《吉林蔬菜》2020年第02期近年来，我国北方地区种植露地茄子的面积不断增大，露地茄子已经成为人民生活食用的重要农产品之一，也是当地农民重要的经济来源之一。

茄子品种繁多，栽培的形式也多种多样，有较强的区域性。

但是由于落后的生产方式和生产技术，导致大部分地区的茄子产量不高，影响了农民种植茄子的积极性。

就如何提高茄子的产量和质量，结合实际的工作经验，从田间管理、选择良种、培育壮苗以及田间管理等方面，总结出一套露地茄子高产栽培技术。

茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃。

对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。

以露地栽培为主，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。

由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥）。

主要虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要病害有猝倒病等。

1 选择优良品种应选择抗病能力强、耐低温、弱光、产量高、生长旺盛的早熟品种。

如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号等。

2 培育适龄壮苗2.1 制备苗床选定背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、通透性好、盐碱轻，前茬没有种过茄果类蔬菜，有机质含量高的肥沃地块或庭院空闲地，挖成长10米、宽1.2～1.5米、深15厘米的苗床，便于间苗、通风，并保持床面平整。

2.2 配制营养土由于育苗播种密度大，单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大，根系密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所需要的各种营养成份。

一般取无病虫源肥沃的田园土6份，腐熟农家肥4份，每立方加磷酸二铵2千克，充分混合、碾碎、过筛、搅拌、堆闷成苗床土。

2.3 营养土装钵将配好的营养土，按上松下实、土面距营养钵上口处2厘米要求，装至八九成满即可;把填装好营养土的钵体，紧靠、整齐摆放在苗床内待播。

在实际生产中，许多农户嫌大营养钵花钱多、占地多、费用大，而采用较小的营养钵育苗，造成育出的苗小、须根少、长势弱，达不到适龄壮苗要求，从而影响了产量和上市时间。

茄子露地春早熟栽培技术一、品种选择宜选择耐寒性强，早期产量高，抗病、优质的早熟茄子品种，如湘早茄、油杂二号、早育茄等。

二、培育壮苗长江流域一般于10 月下旬冷床育苗。

温室或温床育苗，播种期可推迟到12月中、下旬。

东北地区可于 1 月中、下旬温室或温床育苗。

三、整地作畦选择三年内未种过茄科蔬菜的田土，于头年秋冬季深耕晒垡。

结合整地，每亩施入腐熟农家肥5000 千克，磷肥50 千克，钾肥30 千克或草木灰200 千克作基肥。

郊区菜农施基肥，选晴天用人畜粪浇泼在定植穴内，每亩用量为1500-2000 千克，并加50 千克腐熟的饼肥，晒干后锄松，使肥料与土壤均匀混合。

在定植前，每亩再施入腐熟堆肥1500 千克，堆肥填入定植穴内，使堆肥略高于畦面，浇“压蔸水” 后定植穴即可与畦面平齐。

茄子作畦因地区及土壤质地而有不同，南方多采用深沟窄畦方式，一般畦宽 1.3—2.O 米，沟深20—30 厘米，津京地区一般做成小高畦，畦高10 一15 厘米，宽60 一65 厘米，用90—100 厘米幅宽的地膜覆盖，栽两行。

东北则先沟施肥料，而后做成宽50 厘米的垄，每两条垄耧平做成 1 米宽的小高畦，采取条开沟的方法，一畦定植双行。

四、定植茄子的定植期，可根据当地的气候条件及育苗情况而定。

一般晚稻过后便可定植。

为争取早熟，在不致受冻害的情况下应尽量早栽。

采取地膜覆盖栽培时，无论垄栽或畦栽，均需精细整土，铺膜要绷紧，四周用土压平，以防风吹而发生撕裂。

京津地区采取改良地膜覆盖栽培方式，可特定植期提前10天左右（气温稳定在12C即可定植）。

其做法是：开深26 厘米，宽40 厘米的上宽下窄的倒梯形沟，开好沟后施入基肥。

定植时，把带土坨苗排放到挖好的穴内，留地 1 —2厘米高埋严，边栽边盖膜，栽后顺沟浇水，当沟内温度升到25 C时，扎孔放风；当叶片触及天膜时，划十字掏苗，放天膜为地膜，进入 6 月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，即可防倒伏，又利于排灌。

茄子露地及地膜覆盖栽培作者：吴恋来源：《吉林蔬菜》 2012年第10期吴恋（伊通满族自治县农业技术推广总站１３０７００）１培育壮苗１．１播期确定露地早春栽培，北方于元月中旬至２月上旬温室育苗，４月中旬至５月上旬定植。

地膜覆盖栽培播期同露地栽培，也可提早１０天左右。

１．２苗床制作培养土用新鲜园土、腐熟猪粪渣、炭化谷壳各１/３，拌和均匀。

１．３浸种催芽浸种催芽可用５５℃温水浸种，不断搅拌保持水温１５分钟，然后转入３０℃的水中继续浸泡８～１０小时；或在温水中浸５～６小时后，选用１％高锰酸钾液浸３０分钟，用清水充分漂净，可防止褐纹病。

催芽可采用变温处理，每天在２５～３０℃下催芽１６小时，再在２０℃下催芽８小时，４～５天可出芽，一般每隔８～１２小时翻动一次，清水洗净，控干再催，８０％左右种子露白即播。

１．４苗床管理要点１．４．１播种床管理先打透底水，再薄盖一层消毒过筛营养土，每平方米标准床播种２０～２５克。

播后再盖１～１．５厘米厚营养土，盖膜，封大棚门，从播种到子叶微展的出苗期，盖上地膜不要通风，床温控制在２４～２６℃。

７０％出土时地膜起拱。

从子叶微展到第一真叶破心，白天气温不宜超过２５℃，地温白天１８～２０℃，夜间１４～１６℃，适当通风降湿，控制浇水。

从破心期到４片真叶期，床温控制在１６～２３℃，晴天多通风见光，床土尚未露白及时浇水，保持半干半湿，若养分不够，可结合喷水追０．１％的有机肥营养液１～２次，分苗前应注意对秧苗进行适当锻炼。

１．４．２分苗播种后３０～４０天，当幼苗有３～４片真叶时，选晴天用营养钵分苗。

１．４．３分苗床管理缓苗期加强覆盖，一般不通风，保持白天气温３０℃、夜间２０℃，地温１８～２０℃；进入旺盛生长期，控制白天气温２５℃，夜间１５～１６℃，白天地温１６～１７℃，夜间不低于１３℃，晴天多通风见光，一般视天气情况每隔２～３天喷水一次，不使床土“露白”，每次浇水不宜过多，秧苗缺肥，可结合浇水喷０．２％的有机肥营养液２～３次。

根据市场需求和品种特性，适时采 收。采收时要选择健康、完整的果 实，避免损伤。
04 病虫害防治
常见病虫害
立枯病
茄子幼苗期至成株期均可发生 立枯病，症状表现为叶片枯黄 ，植株死亡。
病毒病
茄子病毒病主要由蚜虫传播， 症状表现为叶片出现黄色或绿 色条斑，植株矮化。
猝倒病
茄子幼苗期常发生猝倒病，症 状表现为幼苗突然倒伏，根部 烂掉，整株死亡。
市场需求
随着人们对健康和环保的意识增强，对有机食品 的需求也在不断增加。
未来趋势
有机农业是未来农业发展的趋势之一，具有广阔 的发展前景。
技术推广与应用价值
促进农业可持续发展
有机农业可以促进土壤保护、水资源保护和生态平衡，有利于农 业的可持续发展。
提高农民收入
有机农业可以提高农产品的品质和价格，从而提高农民的收入。
采收方法
在采收时，应选择色泽鲜艳、果实饱 满、无病虫害的茄子，采收时要轻拿 轻放，避免损伤果实。
储存与保鲜方法
储存方法
有机茄子在储存时，应放置在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿 。
保鲜方法
为了保持有机茄子的新鲜度，可以在储存前进行一些保鲜处理，如清洗、干燥 、包装等，同时要避免茄子受到挤压和碰撞。
注意事项
使用化学农药时要注 意安全间隔期，确保 农产品质量安全。
防治病虫害时要结合 天气情况，避免在雨 天或高温时施药。
不能使用高毒、高残 留农药，要选择环保 、低毒的农药。
05 采收与储存
采收时间与方法
采收时间
有机茄子的采收时间通常在开花后的 20-30天左右，具体时间因品种和气 候条件而异。
有机茄子春季露地播种培育技术
汇报人：

露地茄子怎么种露地茄子高产种植技术大家都知道茄子不耐涝，夏季茄子定植后很快进入高温雨季，植茄子定植期一般在麦收后的6月上旬至7月上旬。

夏季是茄子管理的关键时期，那么露地茄子怎么种？下面农资小编就为大家介绍一下露地茄子高产种植技术。

露地茄子高产种植技术一、露地茄子品种选择选用早熟茄子品种进行早熟栽培，主要是获得早期产量，利用中晚熟品种主要是供应淡季，获得高产和好的经济效益。

具体品种可根据各地实际情况进行选种。

二、露地茄子育苗方法比如山东春季露地茄子一般于4月中下旬定植，育苗多于1月中下旬在温床或保温好的阳畦内进行，于3月上中旬阳畦分苗。

播后出苗前，苗床内适宜温度为25～30℃，地温16～22℃。

出苗后，白天苗床温度控制在25℃左右，夜间不低于15℃。

2～3片真叶时分苗，分苗后苗床宜保持较高的温度。

定植前7～10天，加大通风量，白天温度20℃左右，夜间不低于12℃。

使茄子适龄苗茎粗壮，节间短，叶色深绿，根系发达，门茄花现蕾。

在育苗期气温、地温低，苗期最容易发生僵苗。

这种苗外观上茎细、叶小、根少、色暗、新根少，栽植后缓苗慢，易落花、落果，产量低。

在加温温室或电热温床育苗，需水多，浇水不及时也易发生僵苗，用营养钵育苗因地下水被苗钵隔断，容易缺水。

因此，均需及时浇水。

三、定植地整理及定植茄子适于有机质丰富、土层深厚、排水良好的土壤。

茄子最怕重茬，前茬最好是3～4年未种过茄科作物的豆类、葱蒜类等蔬菜。

最好用冬闲地，于头年秋冬深耕晒垡，亩施优质圈肥10000千克，或腐熟大粪干、鸡粪2000千克，事先将80千克过磷酸钙与有机肥拌和发酵，一块施入，然后深翻耙平。

做成小高畦，畦高10～15厘米，宽70～80厘米，可用90～100厘米幅宽的地膜覆盖。

通常使用聚乙烯透明地膜，可使土壤表层温度提高2~4℃，并有保持土壤水分，改善土壤物理性状，保护植株根系，增强根系活力，促进植株生长的功能，可使茄子提早采收5～7天，早期产量增加20%～30%。

海南露地茄子高产栽培技术摘要：在社会经济发展水平逐步提高的背景下，市场对茄子的需求量也随之增加，如何提高产量成为农业活动中的重点内容。

鉴于此，文章以海南露地茄子栽培为背景，着重围绕其中的高产栽培技术展开探讨，以期给同仁提供参考，通过优质技术的应用，提高茄子的产量。

关键词：露地茄子；高产栽培；技术应用茄子植株的生长状态受到土质、气候等多重因素的影响，需要加强技术探索，注重品种选择、育苗、播种、田间管理、病虫害防治等相关工作，以科学的方法作业，实现高产的农业生产目标。

1品种的选择茄子品种的选择是栽种全流程中的首要工作，其会直接对茄子的质量和产量带来影响。

在茄子品种选择中，需遵循因地制宜的原则，挑选最为合适的品种，并保证茄子品种有足够的抗病性，使茄子植株正常生长，减少栽培管理的工作量。

2培育壮苗2.1苗床的制作以背风向阳的区域为宜，要求育苗床现场具有平坦性，土质条件良好（肥沃、有通透性），前茬无茄果类蔬菜种植地块。

其中，以土壤有机质含量较高的地块更为可行，可以将其作为优质的苗床地。

2.2配制育苗营养土茄子的根系较为密集，加之育苗播种密度较大，为了保证茄子植株的正常生长，要求播种床的营养土有良好的透气性。

严格控制营养土的来源，必须取之于不存在病虫源的肥沃园土（占比为60%），并准备适量的腐熟农家肥（占比为40%），将两者混合，做充分的搅拌，并向每1m3的营养土内加2kg磷酸二铵肥。

为了充分发挥出营养土对作物生长的促进作用，先过筛搅拌，再混合闷制[1]。

3种子处理与播种露地种植环节，以现场温度为参考，择机安排种植工作。

播种前，先用50%多菌灵500倍液浸种消毒，30min后用清水洗净，将处理好的种子置于30℃的保温箱内，在该温度环境下促进种子的发芽。

期间加强对种子状态的观察，待其露白时，具备播种的条件。

在选择种苗时，需要密切关注到其质量，以免影响种苗的后续生长状态。

4育苗期的管理措施4.1温度的管理茄子播种后加强防护，要求其以密闭保温状态维持1周，目的在于提高苗床温度，以便后续出苗时更加整齐。

我国北方地区种植露地茄子的面积不断增大，也是当地农民重要的经济来源之一。

茄子品种繁多，栽培的形式也多种多样，有较强的区域性。

茄子喜温、喜肥、喜长日照和较高的光照强度；喜水又怕涝；对低温和高温反应敏感；其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水较多；适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土种植。

1生长习性与环境条件要求1.1温度：茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20~30℃；低于15~17℃时，生长发育受阻，落花严重；低于20℃时，其受精和果实发育不良；低于13℃时，生长基本停止；0~1℃时则发生冻害；35℃以上时会发生花器官生育障碍。

1.2光照：茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高。

长日照下，生长旺盛，尤其在苗期；日照延长，花芽分化快，开花早；茄子的光补偿点为2000勒克斯，饱和点为40000勒克斯；光照不足，幼苗发育不良，长柱花减少，产量下降，果实着色不佳。

1.3水肥：茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂、蒸腾量大，需水量多；茄子根系发达，较耐干旱；座果以前，适当控制水分，进行多次中耕、能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和座果。

茄子喜肥，适于富含有机质及保水保肥力强的壤土或砂壤土中生长；较耐盐碱，在pH 值6.8~7.3范围内生长最为适宜。

2配套栽培技术2.1选择优良品种选择优良茄种，是提高茄子品质和产量的最直接方式。

2.2培育适龄壮苗选定背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、通透性好、盐碱轻，前茬没有种过茄果类蔬菜，有机质含量高的肥沃地块或庭院空闲地。

一般取无病虫源肥沃的田园土6份，腐熟农家肥4份，每立方加入磷酸二铵2千克，充分混合、碾碎、过筛、搅拌、堆闷成苗床土。

将配好的营养土，按上松下实、土面距营养钵上口处2厘米要求，装至八九成满即可；把填装好营养土的钵体，紧靠、整齐摆放在苗床内待播。

播前选晴天晒种2天，以提高发芽势和发芽率。

2.2.1浸种催芽将种子放入55℃水中不断搅拌，直至降到室温，或用高锰酸钾1000倍液处理15~20分钟；紧接着，用清水进行浸种，时间为5~6小时。

如何进行露地夏茄子栽培(1)品种选择。

宜选择生长势强、丰产性好、耐高温、抗病毒病的茄子品种。

(2)播种育苗。

选择地势高燥、土壤肥沃、排灌方便、近3年内未种过茄果类蔬菜的田地作苗床，并做成高畦。

播前2周进行苗床消毒，并喷一次虫田乐，防治地下害虫，同时施入30克／米2复合肥，待播。

每亩大田需苗床10平米，需种子10-15克。

播种期一般以4月下旬至5月上旬为宜。

播前对种子进行温汤浸种，用55-60℃水浸20分钟，然后在室温下再浸5-6小时。

捞起种子拌干泥灰，均匀撒播于畦上，用细土覆盖1厘米厚，浇适量水，再覆盖地膜保温保湿，1周左右即可出苗。

出苗后要及时揭去地膜，防徒长。

子叶展开后，要去掉弱苗、小苗，并结合根外追肥防治病害，用O，3%磷酸二氢钾加50%百菌清500倍液，或代森锰锌，或苗菌敌等药液喷洒幼苗，整个苗期按照生长情况连喷2-3次。

(3)整地施基肥。

每亩大田施农家肥3000千克，三元复合肥40千克，过磷酸钙25千克。

农家肥沟施，其余肥料全层撒施。

施肥后做成宽140厘米（含沟）、高z5厘米的畦，待定植。

(4)定植。

定植时间以5月下旬至6月上旬为宜，苗龄30-35天，具真叶4片。

每667米2定植茄子l200株左右，畦面种2行，株距70-80厘米。

要挑选大小一致、无病虫、节间短、色绿叶厚的健壮秧苗定植，或将大小苗分级定植，防止大苗挤小苗，使之生长一致，方便管理。

起苗时要尽可能多带土，少伤根，定植最好在阴天或下午3时后进行。

定植后浇0.1%尿素液作定根水，以利成活。

(5)田间管理。

采果2次后开始追肥，以后每采2次追一次肥。

追肥每667米2用尿素5千克和复合肥15千克，可穴施，也町浇施，适当配施叶面肥。

结果期正是高温季节，要充分供给水分。

茄子fj茄坐住后，去掉下部侧芽及老叶、病叶，保持下部通风透光，以后还需陆续打叶，最好是茄子摘到何处，叶子打到何处，并清理出田间集中烧毁。

(6)病虫害防治。

病害主要有枯萎病、褐纹病、根腐病等，整个生长期可用百菌清、代森锰锌、治萎灵和根腐灵等药剂，每7-10天喷雾防治一次。

蔬菜栽培E-mail:**************电话*************本栏编辑：黄华宁行或初果前，根据情况中耕除草2～3次；植株封行或初果后，不可中耕除草，否则极易发生青枯病等根部病害。

在畦面、垄面覆盖银灰色地膜或在田间均匀悬挂一些银灰色薄膜条，有较好的驱避蚜虫作用。

蚜虫发生初期，每亩挂30～40片黄色粘虫板，可诱杀大量蚜虫。

稻田改种番茄的病虫害发生比其他旱地栽培的少而轻，若发生病虫害，可参阅其他旱地栽培的方法防治。

五、采收番茄采收时间要根据用途、货架期、运输距离等灵活确定。

加工果酱和果汁的，宜在完熟期采收；即采即上市、3～5天内鲜食的，在果面3/4变红色、黄色或粉红色（果面颜色因品种不同而异）时采收；需较远距离运输或贮藏一段时间的，在果实由白色（或白绿色）开始转红色（或黄色）时采收。

雨天、露水未干的早晨和高温烈日下不可采收；阴天、晴天露水干后的早晨和傍晚较适宜采收，可延长货架期、暂存期和减少烂耗损失。

秋季栽培的番茄，果实最晚在霜冻前采收。

采果时用果剪平果肩剪下，轻放于采果筐或篓中，运到分拣处再按品种、果实大小、着色是否均匀等分级、分装、分运、分放。

分拣果实时，要剔除病虫果、畸形果、伤果、日灼果和等外果。

（作者联系地址：敖礼林 鄢用亮 江西省奉新县畜牧水产局 邮编：３３０７００；徐中金 任火英 江西省奉新县老科协 邮编：３３０７００）茄子，喜肥、喜温、喜水、喜光照，怕涝、怕低温，根深叶茂，产量较高，如今在重庆市万州区，很多种植户大量种植茄子，获得了很好的经济效益。

现将春季露地茄子育苗移栽管理技术介绍如下：一、育苗１．　品种选择应选择抗寒、耐弱光、长势中等、适宜密植的品种，如渝早茄1号、渝早茄2号、沈茄1号、齐杂茄2号、三月茄、西安绿茄等。

２．　苗床制作2月下旬，选择未栽培过茄果类蔬菜的地块作为育苗地，以减少苗期病虫害发生。

整地前，每亩先施入人畜粪2 000千克+草木灰20千克+过磷酸钙35千克，然后用微耕机旋耕土壤，使土壤与肥料混合均匀。