硒茶中的国宝 至尊贡芽

紫阳富硒茶品质特点是什么天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

自1981～1982年春季，天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

自1981～1982年春季，紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准（第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶）制成蒸青化验样品，送中国农业科学院茶叶研究所化验，结果表明，紫阳茶的品质成分有下列显著特点：紫阳富硒茶品质特点1、富含氨基酸平均值最高的是紫阳大柳叶，含3.46%，其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶，均超过3%。

绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样，氨基酸含量高达5.69%。

其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样，氨基酸总量达5.10%。

1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验，除贵州湄潭苔茶达3.01%，其余7个外地品种均≤3%，而紫阳茶达3.08%。

富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。

2、咖啡碱含量高咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。

一般茶叶中咖啡碱含量为2～4%，品质滋味好的茶叶，一般咖啡碱含量也高。

紫阳群体中，除紫阳圆叶含2.51%外，其余均在4%左右。

苦茶最高，为4.43%；其次为柳叶种4.37%，槠叶种4.36%，小叶种4.16%。

咖啡碱含量高且稳定，变异系数都不大，是紫阳茶品质好的又一标志。

3、多酚类化合物中儿茶多酚类含量高，品质成分比率协调。

茶硒的功能主治1. 茶硒的来源1.1 什么是茶硒茶硒是指茶中含有的一种重要的微量元素-硒。

硒是人体必需的微量元素之一，对人体健康有着重要的作用。

1.2 茶叶中的硒含量茶叶中的硒含量与茶叶的类型、地理环境和种植方式等因素密切相关。

一般来说，低海拔地区的茶叶中硒的含量相对较高，尤其是绿茶中的硒含量较为丰富。

2. 茶硒的功能茶硒具有多种功能，对人体健康有着诸多好处。

2.1 抗氧化作用硒是一种强大的抗氧化剂，可以中和体内的自由基，防止氧化反应的产生，保护细胞免受氧化损伤。

茶硒中的硒可以提供全面的抗氧化作用，帮助清除体内的有害自由基，预防各种慢性疾病的发生。

2.2 免疫增强作用茶硒中的硒可以促进免疫系统的正常功能，增强机体免疫力。

硒能够提高淋巴细胞的活性，增强巨噬细胞的吞噬能力，增强机体对抗病原菌和病毒的能力，预防感染性疾病的发生。

2.3 抗肿瘤作用茶硒中的硒被广泛认为具有抗肿瘤作用。

硒不仅可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂，还可以促进肿瘤细胞的凋亡，阻止肿瘤的生长和扩散。

茶硒中的硒可以通过抑制癌细胞的增殖，预防多种癌症的发生。

2.4 保护心血管健康茶硒中的硒对心血管系统有着显著的保护作用。

硒可以改善血液循环，降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险，预防心脑血管疾病的发生。

此外，茶硒中的硒还可以降低胆固醇水平，防止动脉粥样硬化的发展。

2.5 抗炎作用茶硒中的硒具有明显的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和不适感。

硒能够抑制炎症介质的产生，抑制炎症相关酶的活性，从而减少炎症损伤，促进组织修复和再生。

3. 茶硒的主治茶硒具有广泛的功能主治，适用于许多健康问题。

3.1 辅助防癌治疗茶硒中的硒对于癌症的预防和治疗具有重要作用。

硒可以提高放疗和化疗的疗效，减轻治疗的副作用，并降低癌症复发和转移的风险。

3.2 改善免疫功能茶硒中的硒可以提高免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，预防感染和自身免疫性疾病的发生。

3.3 保护心脑血管健康茶硒中的硒可以降低血压、血脂和血糖水平，改善心血管功能，预防心脑血管疾病的发生。

好茶有“锌”以“硒”为贵作者：淅南乙来源：《茶道》2020年第06期不久前，习近平总书记来到陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研。

他的莅临，令茶农们为之一振，也让平利这一“非主流”茶区进入人们的视野。

平利，位于陕、鄂、渝三省市交界处，以出产“女娲茶”而著称。

女娲茶，从外观上看，也许并无突出的地方，但这种茶却富含锌、硒等人体必需的微量元素，尤其是硒含量达0.52～3.52ppm（浓度单位），高于国家规定的富硒茶标准（0.25～4.0ppm）。

锌硒含量丰富与否取决于土质。

除平利县及与它同属安康市的紫阳、镇坪、岚皋、汉滨等县（区）外，鄂、贵、川皖、赣、湘、浙、闽、桂等多个产茶省均有富硒区分布。

由于锌硒具多种保健功效，在人们日益注重健康的当下，富硒（富锌）茶正成为茶乡强村富民的特色产业。

那么，锌硒茶到底凭借什么实力来搏出位呢？“月亮女神”与“生命火花”茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶黄素等成分，常饮茶的人，想必是颇为熟悉的。

但，茶中所含的多种微量元素，也不容小觑，它们影响着茶叶的风味品质，并有不错的保健功效。

我们先来了解一下硒。

硒，化学符号为“Se"由1918年瑞典化学家贝采利乌斯（Berzelius）发现，给它取了一个非常唯美的名字，叫“月亮女神”（Selene）。

20世纪最权威的微量元素学家奥德菲尔德博士曾如是评价：硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用，将对人类健康产生深刻的影响。

在接下来的百年时间里，多国科学家围绕硒展开了大量的研究，证实了它具有提高人体免疫力、抗氧化、抗突变、清除自由基、减轻化学药物副作用、解毒防毒、预防心脑血管疾病、护眼、护肝等多種保健功效。

为此，全球医学界慷慨地赐了很多美名给它，“长寿元素”“生命火种”“癌症克星”“心脏卫士”“肝病天敌”“明亮天使”等等，多达十余个。

1973年，世界卫生组织宣布硒是人体必需的营养元素之一。

可以说，硒的发现与应用是人类健康史的一座里程碑。

茶以“硒”为贵，有硒更健康！茶被视为“万病之药”，人们通过喝茶养生的历史由来已久。

不同的茶有不同功效，由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。

而不同炮制方法做出来的茶，在成分和功效上也大有不同。

不同茶的品种因富含许多特殊元素，能带来不同的养生意义。

虔茶就是其中一种。

虔茶，原产赣州市龙南县有机茶园，目前茶园面积1万亩，地处无污染的海拔600米原生态山区，茶园土体疏松软度适中，保水性能好，通透性能良好，不积水，有机含量高，矿物质营养元素丰富，特别是土壤中锰、锌、钼、硒应含量较高，这种独特的土壤正是虔茶的色、香、味、韵及保健功能可靠的基础。

茶以“硒”为贵，有硒更健康！因虔茶有机茶园特殊的土壤原因，硒元素含量尤为丰富，优质的虔茶被专家称为：“绿色养生绝佳饮品”。

其外形条索秀丽，香气扑鼻，冲泡后汤色清澈明亮，叶底均整，滋味醇厚清香，实为茶中珍品。

硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”科学界研究发觉，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。

大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直截关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着紧密关系。

同时科学界也熟习到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。

茶里所含的硒有利人体健康作用：1.增强免疫力根除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，根除胆固醇，增强人体免疫功能。

2.防治糖尿病硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化摧毁，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。

3.解毒、排毒硒与金属的结合力很强，能反抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。

硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

中国最贵的茶叶排名：第一藏于故宫（投1999万元巨保）按照价格从高到低的顺序排列，中国最贵的茶叶分别是金瓜贡茶、武夷山大红袍、太平猴魁、黄山毛峰、西湖龙井御前十八棵。

其中金瓜贡茶是中国最贵的茶，它属于我国二级文物，目前已经留存在故宫中，属于普洱茶中的绝品。

中国最贵的茶叶排名1. 金瓜贡茶作为世界上茶叶生产十大国之首的中国，当然连茶叶也是历史悠久的，其中金瓜贡茶几乎可以称为茶叶中的太上皇，但它并不普遍存在于市面上，真品目前仅两坨，一个位于故宫，一个位于农科院茶叶研究所，由此可见它的价值可不是简单的价格能够衡量的，因为这两坨金瓜贡茶的岁数都超过了200年，而且在云南普洱市为它举办的一次活动中，甚至为这颗金瓜贡茶投保了1999万元的巨额保险。

2. 武夷山大红袍大红袍的母树在全球范围内就只有武夷山的这3棵，在清朝时是专门进贡给皇帝享用的，因此物以稀为贵，在2000年仅20克就拍出了19.8万元的高价，之后被列为世界遗产之后，价格更是一路飙升，价格一度被炒到了每斤520万的高价，而即使是这样也仍然被抢购一空。

3. 太平猴魁在2004年的国际茶博会上太平猴魁一度被评为“绿茶茶王”，在泡开之后不仅醇香扑鼻，而且还带有阵阵兰花清香，因此很受人们的欢迎，一度在07年拍出了每100克15.9万的高价，甚至到09年的时候价格上涨到每公斤200万的恐怖价格。

4. 黄山毛峰黄山毛峰由清朝的谢裕大茶庄初创，但目前只产于黄山景区，因此人们只要去到黄山，必定就会带一些特色的毛峰，而其中极品的毛峰可以达到每50克8.5万元的价格，也就相当于每公斤高达170万。

5. 西湖龙井御前十八棵御前十八棵最初是由乾隆亲自采摘后冲泡治好了太后的消化不良而产生的，因此直到现在依然有着非常响亮的名号，不过虽然御前十八棵非常的名贵，但它的产量十分稀少，据说每年仅二两，所以上百克的茶叶就需要买到十万元。

紫阳县富硒茶文化的历史紫阳富硒茶，历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

下面是店铺为你整理的紫阳县富硒茶文化的历史，希望对您有用。

紫阳县富硒茶文化的历史紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。

茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。

而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。

据《华阳国志·巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。

土植五谷，牲具六畜。

桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。

其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。

”其中香茗即指茶叶。

这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。

佛教的传入，对茶叶的传播起了重要作用。

古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。

由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮茶之需。

在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。

南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。

此后数百年间，汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。

金州境内的“西城、安康二县山谷”(即今紫阳、安康、岚皋一带)，成为唐山南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。

朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。

《新唐书》载：“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。

”紫阳县富硒茶文化的冲泡程序第一步：天女散花，展示茶具。

紫阳富硒毛尖、银针最宜盖碗茶冲泡。

冲泡为湿宜在90度左右，以玻璃大茶壶作洗茶壶，以中号紫砂壶作公道杯，以青花盖碗茶作品饮杯。

富硒片的作用和功效富硒茶的功效与作用有哪些0【导读】富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病，防癌和抗毒灭菌的作用，富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化。

富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。

产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。

境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

下面我们一起来看看富硒茶的功效与作用有哪些？1、富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病。

饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。

现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。

茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。

2、防癌。

绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C 和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。

中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒灭菌。

把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

霄坑富硒茶的好处
关于《霄坑富硒茶的好处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

霄坑是安徽省池州市里边的一个村子，里边出产荼叶，茶韵浓厚。

富硒茶是荼叶里边的硒元素成分远远地高过别的的荼叶，因此就被称作"富硒茶"。

硒是小动物身体不能缺乏的微量元素，也是对绿色植物十分有好处的原素。

而且硒可以提升身体的免疫能力，荼叶里边的硒成分的是多少会受自然地理的影响。

身体缺硒会导致多种多样病症，最典型性的是在我国黑龙江省克山县地方病—克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊化学纤维转性、高血压、甲状腺结节、免疫力缺少、淋巴结母细胞性贫血、眼底黄斑黑斑衰退、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎及其身体的衰退都和身体缺硒拥有立即的联络。

硒能提升人体免疫，推动网织红细胞的繁衍及抗原和人免疫球蛋白的生成。

硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种多样癌症具备显著的抑止和安全防护的功效，其在机体内的正中间新陈代谢物质羟基烯醇具备极强的防癌特异性。

硒与维生素E、蒜素、脂肪酸、锗、锌等营养元素具备协作抗氧化性的作用，提升抗氧化性特异性。

另外，硒具备缓解和减轻重金属超标毒副作用的功效。

因此霄坑富硒茶对身体的益处有很多，并且富硒茶也有减肥瘦身降血脂的功效，富硒茶里边带有的硒元素师归属于有机硒，比一般食材中的硒更为的让人非常容易消化吸收，而且食材中添加维C，维E和硒一起服用，乃至能够增加人的平均寿命，而富硒茶里边正含有着这种原素。

凤冈县举办“锌硒绿茶杯”有奖征文活动
任明华
【期刊名称】《茶叶世界》
【年(卷),期】2009(000)006
【摘要】贵州省凤冈县于3月25日至8月30日，面向全国开展首届“凤冈锌硒绿茶杯”有奖征文活动。

【总页数】1页(P39)
【作者】任明华
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】O613.52
【相关文献】
1.关于举办“闽茶杯”海内外有奖征联大赛启事[J], “闽茶杯”海内外有奖征联大赛组委会
2.基于SWOT的凤冈县锌硒茶产业发展前景及对策探讨 [J], 彭红梅; 唐道辉; 高桂川
3.“绿汀诺(注射用还原型谷胱甘肽)”有奖征文活动通知 [J],
4.凤冈县向全国大学生田径锦标赛捐赠20万元锌硒茶 [J], 任明华
5.贵州凤冈县举办首届锌硒茶茶王大赛 [J], 任明华;熊俊俊;汤权
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