客房棉织品及客用品管理
- 格式:pptx
- 大小:7.59 MB
- 文档页数:39
客房棉织品管理翟运涛棉织品管理在整个客房管理中占据重要的位置,是否合理有效的管理直接会影响酒店服务质量和酒店成本控制等。
一、棉织品的配备棉织品的配备要足够。
那么多少才算是足够呢?一般标准是指每个床位应配备的棉织品量(包括一位宾客所需要的卫生间棉织品)。
这个标准从3-5套不等,取决于营业情况、客房出租率、洗衣房运转情况、部门预算等一系列因素。
一般最低的标准是3套:一套在客房内使用,一套在洗衣房内洗涤,另外一套则储存在棉织品仓库备用。
但充分一点的需要量是:一套在客房内使用,一套在楼面储存室内或工作车上,一套在中心棉织品仓库,一套已经脏了正送往洗衣房,另一套正在洗衣房处理之中,共计5套。
具体配备数量跟酒店的标准定位,实际具体情况具体分析。
二、棉织品的库存库存棉织品应注意:1、控制库房湿度2、整齐分类摆放,标签标注3、防盗防火。
棉织品控制从楼层棉织品存储柜开始进行,应制定出每个存储柜的标准存放量,并根据这些标准每日盘点,进行补充,有必要时存储柜要上锁,并经常查看门锁是否完好。
存储柜应保持整洁有序,备有足够的框架。
进出入口要严格控制。
存储空间必须保持干燥,通风,棉织品应进行必要的捆扎和标上标注。
永久性的记录中还应包括运进存储室的新棉织品的有关信息。
三、棉织品的送洗和发放要做好棉织品的送洗和发放,应做好以下几点:1、布草房的员工每天应对清洗返还于酒店的棉织品数量进行清点,以便发现短缺。
2、每天运送到楼层工作间的棉织品量应登记,并以补充棉织品套数所需量为标准,不可多补,不可少补,多补会造成棉织品积数压,积压的棉织品容易受灰尘的污染,过多棉织品还为某些员工错误使用棉织品提供机会;少补意味着服务员工没有足够的棉织品来进行清洁服务,其结果或者是影响工作影响服务速度,打乱正常工作程序;或者为某些员工不更换棉织品创造借口,从而影响服务质量,以致引导起客人投诉。
3、凡从洗涤公司或洗衣房送洗回来的棉织品,例如毛巾、床单等应进行抽查,看有无破损或污点,小件棉织品争取做到全部检查,如方巾等有污点应送回洗衣场返洗,有破损的应与完好的棉织品分开堆放,送缝纫室处理或报损。
客房棉织品及客用品管理概述客房棉织品及客用品是酒店客房中必不可少的物品,包括床单、被罩、枕套、浴巾、毛巾等。
正确的管理和维护这些物品,对于提供优质的客房服务至关重要。
本文档将介绍客房棉织品及客用品的管理方法和注意事项,帮助酒店提升客房服务质量。
客房棉织品的选购与保养1. 选购在选购客房棉织品时,酒店应考虑以下因素:•材质:选择质量好、舒适柔软的棉织品,如纯棉或纯长绒棉,以提供舒适的睡眠体验。
•质量:注意检查织品的牢固度和耐用性,确保能经受住日常的清洗和使用。
•色彩:选择简约而雅致的颜色,符合酒店的整体风格和形象。
2. 保养为了保持客房棉织品的整洁和舒适,酒店应采取以下保养措施:•定期更换:床单、被罩、枕套等应进行定期更换,以保持清洁和卫生,建议每个客人入住后都要更换。
•正确清洗:根据织品的洗涤说明,选择适当的洗涤剂和水温进行清洗,并注意防止混洗引起色素沉淀。
•充分晾干:清洗后的棉织品应被晾干,确保无潮湿,以避免发霉或滋生细菌。
•储存环境:储存时应注意通风、干燥、防潮,避免受潮和异味。
客用品的管理与补充1. 管理客用品的管理包括收集、清洗、储存和补充等环节,酒店应采取以下管理措施:•收集:客人退房后,客用品应及时收集,如浴巾、毛巾等。
•清洗:收集后的客用品应送往专业的洗涤中心进行清洗,保证卫生和质量。
•储存:已清洗的客用品应储存在干燥通风的地方,避免受潮和异味。
•检查与维护:定期检查客用品的质量与数量,如果有损坏或缺失,应及时维修或补充。
2. 补充为了保证客房中的客用品充足,酒店应根据客房入住率和客流量,合理安排客用品的补充:•准确预测:根据历史数据和预测数据,做好客用品的需求预测,避免供应过剩或供应不足。
•合理订购:根据需求预测结果,及时订购客用品,确保能够及时补充到位。
•有效管理:建立客用品的库存管理系统,对库存数量和消耗情况进行记录和分析,提高管理效率。
结语客房棉织品及客用品的管理对于提供优质的客房服务至关重要。
客房部物品管理方法为了有效地对客房物品进行控制,保证日常工作的正常运转,避免企业资产流失和浪费,特制定客房部物品管理办法。
1.物品按区域、岗位分级进行管理2.根据物品的用途进行专人专管3.各岗位对领用所用物品登记造册4.根据用途将物品进行分类管理 A 清洁设备、用具、用品 B 房间设备及物品 C 低质易耗品 D 办公设备、物品 E 棉织品(布草)5.客房部建立物品总册,各岗位建立分册一、棉织品1.由客房部布草管理员在总库领取布草并造册登记2.送洗数量+库存数量+楼层服务员备用数量+房间内布草总量=到总库领用数量3.每日下班前必须按上项对布草进行核实,核实无误后,由布草管理员在布草报表上签字并送交部门经理签字认可,每日布草报表必须存档备查4.每日必须对有误的布草数量进行调查,将调查结果上报部门经理5.在收送布草时(A 布草管理员和洗涤公司的交接 B 布草管理员和楼层服务员的交接)注意检查布草有无破损,有无被污染。
如有,双方交接要作好记录,同时在报表上写明原因,对无法使用的布草必须报总库财务和部门经理,由三方确定布草是否作废,对作废布草要加盖作废印章,并造册登记。
作废布草的领用要留有记录,不得将作废的布草随意处理6.楼层服务员由工作失误导致布草破损、污染、作废的,要原价赔偿7.由于中国疏漏造成布草流失的要原价赔偿8.对责任界定不清的,双方负连带责任,双方同时赔偿(平均价赔偿法)二、办公设备物品1.以岗位为单位,,对设备及物品登记造册(分册)2.各班次交班交物品3.由于不按操作规程进行操作,造成设施、设备、物品损坏的,照价赔偿(维修费用)4.对办公用的低质易耗品进行总量控制,规定使用额度三、清洁设备用品1.以岗位为单位,专人专用客房中心造册登记2.未按规程操作,造成清洁设备、物品损坏的,照价赔偿3.自然损耗的报上级审核后重新申购4.低质易耗清洁用品定额配发,因操作不规范造成用品浪费,成本真家的,给予一定的经济处罚四、房间设备及物品1.根据房间设备和物品配制清单,根据客房工作流程,实行工作时段责任制,谁当班谁负责2.根据客房部操作程序,实行岗位责任制3.由于工作疏漏造成物品流失的,照价赔偿以上物品管理办法解释权归客房中心,如有重大争议的,报饭店处理。
简述客房纺织品的控制与保养一、客房纺织品的种类1. 床上用品•床单•被套•枕套 ### 2. 浴室用品•毛巾•浴巾•浴袍 ### 3. 客房用品•桌布•餐巾•椅套二、客房纺织品的控制1. 选购合适的纺织品•材质要求:纯棉、纯麻等天然纤维材质更适合客房使用。
•颜色搭配:选择与客房整体风格和色彩搭配的纺织品,营造舒适和谐的环境。
### 2. 定期更换•床上用品:床单、被套、枕套等应每客一换,确保客人入住时使用的是新鲜干净的纺织品。
•浴室用品:毛巾、浴巾等应每客一换,保持卫生和舒适度。
•客房用品:桌布、餐巾、椅套等应每天更换,保持整洁和美观。
### 3. 合理储存•床上用品:清洗后完全晾干,放置在通风干燥的地方,避免阳光直射。
•浴室用品:储存在干燥通风的地方,以防霉变。
•客房用品:储存在干净整洁的柜子中,避免灰尘和污垢的沾染。
三、客房纺织品的保养1. 定期清洗•床上用品:床单、被套、枕套等应定期清洗,保持清洁卫生。
•浴室用品:毛巾、浴巾等应定期清洗,避免滋生细菌。
•客房用品:桌布、餐巾、椅套等应定期清洗,保持整洁。
### 2. 注意洗涤方式•床上用品:根据纺织品的洗涤标签,选择合适的洗涤方式,避免过度清洗和使用漂白剂。
•浴室用品:选择温和的洗涤剂,避免磨损和变形。
•客房用品:根据材质选择适当的洗涤方式,避免染色和变形。
### 3. 检查和修补•床上用品:定期检查床单、被套、枕套等是否有破损,如有需要及时修补或更换。
•浴室用品:定期检查毛巾、浴巾等边缘是否有脱线,如有需要及时修补或更换。
•客房用品:定期检查桌布、餐巾、椅套等是否有污渍或破损,如有需要及时清洗或修补。
四、客房纺织品的注意事项1.避免使用过度漂白剂,以免对纺织品造成损害。
2.避免长时间暴露在阳光下,以免纺织品褪色和变质。
3.避免与硬物摩擦,以免纺织品磨损和变形。
4.定期翻转床垫,以延长使用寿命和保持舒适度。
5.定期清洁吸尘客房纺织品,以去除灰尘和污垢。
酒店棉质品库房规章制度
《酒店棉质品库房规章制度》
一、库房管理人员的职责
1.负责对棉质品进行清点、分类、整理和存储;
2.严格执行入库和出库手续,确保库存数量的准确和安全;
3.定期对库房进行清洁和消毒,保持环境整洁;
4.定期对库存物品进行检查,避免损坏和浪费。
二、入库制度
1.所有棉质品必须经过验收,并填写入库登记表;
2.对于不合格或有损坏的棉质品,应当立即通知上级领导处理;
3.进货日期、批次、数量等必须清楚记录,以备查证。
三、出库制度
1.出库需填写出库申请表,并经过审批后方可出库;
2.有特殊需求或紧急情况的出库,应当及时报告并在审核后出库;
3.严格执行先进先出原则,保证库存商品的新鲜度和质量。
四、库房安全管理
1.严禁在库房内吸烟、使用明火或其他易燃物品;
2.库房内禁止存放易腐烂、易污染的食品或物品;
3.对库房出入口进行监控和安全防护,防止盗窃和损坏。
五、库存物品管理
1.定期进行库存盘点,确保库存数量的准确性;
2.按照品种、批次、保质期等信息对库存物品进行分类和整理;
3.对于过期或损坏的物品,应当及时处理和清理。
六、库房卫生管理
1.定期对库房进行清洁和消毒,保持干燥和无异味;
2.频繁更换库房内的空气,并定期消毒,保持空气清新;
3.库房内的物品应当整齐堆放,避免积尘和杂物堆积。
以上规章制度适用于酒店棉质品库房的管理,旨在保证棉质品的质量和安全,提高库房管理效率,做好库存物品的保养和维护。
希望所有工作人员严格遵守规章制度,确保库房的安全和整洁。
客房棉织品和客用品管理程序(一)厚窗帘1.制作。
用优质布料隔光材料制作。
具有遮光作用。
双面打摺,安装时用拉绳或转动杆来控制操作,能把整个窗子盖住,以防透光。
布料要用经过化学处理或涂有防火涂料的,采购时要从供应商处,得到这方面的证书并保存入档。
2.保养。
窗帘定其进行检查、修补,定期吸去表面尘土,以保持清洁和美观。
可能的话,最好将窗帘摘下来,抖去上面的灰尘。
进行门窗清洁时,可以把窗帘放到外面透一透气,也可以干洗。
(二)枕头1 . 制作。
必须用涤纶布或类似的化纤布制成,并填入泡沫或羽毛绒。
最低重量为567克(20盎司)。
双人床用枕头最小尺寸应为50*69。
大号枕头的尺寸,根据大床尺寸而定。
所有枕头都绝对不能引起皮肤过敏。
每张床最少应配有两个枕头,并且有备用枕头,以备客人特别需要时使用。
2. 保养。
枕头配有可拆下来的枕头套,即可保护枕头又可保护客人。
枕头可以放在烘干机内,用低温处理,使其更松软。
(三)床褥1.配备:每个床有一个床褥。
普通床的床褥尺寸要用110*200,大床的尺寸要用180*200,特大床褥更大。
可用棉织品或化纤制品,也可做成棉褥式的或针织网状的。
其缩水率最大为3%,所有床褥必须经过化学处理或涂有防火涂料。
2.保养:床褥要定期更换和洗涤。
(四)床罩1.配备:一定要选质量好的面料,带固定边贴条,经过洗涤后也能将床罩住,距离地面不能超过9CM。
2.保养:床罩要定期清洗和更换,一定要使用正确的清洁方法,不要使用强力清洁剂和高温,以防床罩缩水或褪色。
(五)毛毯1.尺寸。
根据床的尺寸确定。
即:标准床110*200 毛毯156*230大号床180*200 毛毯230*230特大号床200*200 毛毯240*2402.每张床上至一条毛毯。
另有一些备用品,需要时可借客人使用。
(六)床单1.用料。
用100%的棉纱线织式的高级细纺布制做。
径线和纬线各为93。
应由180支或更多的纤维织成。
若用含有50%的棉和50%聚酯纤维织成180支布制做,指数参见高级密织棉布,每根线至少为180支。
酒店棉织用品标准管理一、制服的管理1.制服的设计和选购制服是员工工作时穿着的服装,包括:套装、衬衫、领带(结)、厨师制服、厨师帽等。
设计良好的制服不仅可以方便员工的,工作,而目能够体现酒店的个性、风格和经营特色。
因此。
员工的制服之于酒店的形象、员工的士气及工作效率具有重要意义。
制服设计差会有损于酒店的形象,制服不讲究则会损伤员工的工作干劲,影响员工士气,并最终危及酒店的服务标准。
设计和选购制服时,应考虑舒适、实用、美观、耐用、易保养等因素。
其中,“舒适”、“实用”是设计和选购制服时应考虑的首要因素。
酒店应根据部门。
各岗位的工作性质和特点来选购和设计员工制服,使员工便于操作。
除了舒适和实用以外。
员工的制服还应美观、耐用和易保养。
此外,最好的设计还应使员工不会在家穿着,不应鼓励员工穿着制服从事酒店以外的工作,以减少对制服的过度损耗。
2. 制服的订购一般来说,每位员工三套制服是最起码的订购量,但明智一点的酒店经理会要求额外再加一些,以备更换之用。
3.制服的日常送领制服的收取和发放均在布草房的专用窗口进行。
员工每天上、下班前,将制服送到布草房,制服管理员收取后,将干净的制服发放给员工,(制服管理员在收取制服时,必须检查制服上的编号或姓名有无脱落,以免混淆)。
4.制服的入库保管(1)分类保管制服应按质料、使用部门等进行分类保管。
例如,厨师制服为棉织品,洗涤频率高,应将它们放在最容易拿取的地方; 而全毛套服保管要求高,换洗频率则较低,可悬挂在高处,既干燥又不易污染。
(2)制服上架洗净后的制服经检查和修补后,要用衣架挂起,衣架杆上最好有固定挂钩并标有员工工号或姓名,制服对号入座。
工号和姓名可按姓氏的第一个字母顺序排列,以方便存取。
(3)统一修补制服如出现破损,如开裂、绽线、脱扣等,由缝纫工统一修补。
对于无法修补的制服,由主管检查确认后签字,从后备制服中补发。
5.制服的更新和补充(1)建立制服消耗记录卡对各部门的员工制服做好消耗记录,定期汇总,因破损、丢失而补发的制服,要按部门登记人账,定期将账单交财务部。
宾馆布草管理规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆布草管理工作,提高服务质量,保障客人的舒适体验,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于宾馆的所有员工,并对员工的工作进行规范和监督。
第三条宾馆布草管理遵循“招待客人如亲友,待客如上宾”的宗旨,以客户满意为最终目标。
第四条宾馆布草管理应遵守国家有关法律法规,并根据客人的需求进行管理。
第二章布草品质管理第五条宾馆应根据客人的需求和品质标准选购优质的布草用品,确保其干净、整洁、无异味。
第六条宾馆应建立完善的布草清洗保洁体系,确保布草定期清洗,避免交叉感染。
第七条宾馆应定期检查布草的损坏程度,及时更换破损的布草,保持客人的舒适度。
第八条宾馆应设立专门的负责布草管理的员工,负责布草的清洗、更换和维护等工作。
第三章布草清洗管理第九条宾馆应选用合格的洗涤剂和消毒剂,确保布草清洗干净,无菌无毒。
第十条宾馆应建立严格的布草清洗程序,对不同种类的布草进行分类清洗,避免混在一起洗涤。
第十一条宾馆应设立封存区域,保留干净的布草,避免受到污染。
第十二条宾馆应定期对布草的清洗设备进行维护保养,确保设备正常运转。
第四章布草更换管理第十三条宾馆应根据客人的需求和住店时长,设定布草更换的周期,保证客人的使用体验。
第十四条宾馆应定期检查客房的布草状况,及时更换使用已久的布草,确保客人的健康和安全。
第十五条宾馆应根据客人的需求提供不同种类的布草,如羽绒被、枕头等。
第十六条宾馆应做好布草的储存工作,保证充足的备用布草,以备客人需求。
第五章布草维护管理第十七条宾馆应制定布草维护计划,定期对布草进行检查,修复破损的布草。
第十八条宾馆应指定专人对布草进行保养,保持其清洁、整洁、无异味。
第十九条宾馆应设立专门的布草维修工作岗位,对损坏的布草进行修复,以减少浪费。
第二十条宾馆应对员工进行布草维护知识的培训,提高员工维护布草的意识和能力。
第六章布草使用规定第二十一条宾馆应根据客人的需求提供适量的布草,避免浪费。
酒店客房楼层布草管理制度一、制度目的为保证酒店客房楼层的布草管理工作有序进行,提高客房清洁度和卫生标准,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所属酒店客房楼层的所有员工。
三、制度内容1.布草的种类及数量管理(1)客房内用品:床单、被面、枕套、浴巾、毛巾等。
(2)公共区域用品:地毯、窗帘、沙发套、餐巾等。
(3)每个房间内提供的床上用品一般为一套,公共区域用品根据实际情况进行适当数量的配置。
2.布草收发管理(1)布草管理员要做好布草收发记录,并妥善保管。
(2)布草管理员应按规定时间对客房内的床上用品进行更换,对公共区域用品进行及时清洗。
(3)布草管理员应按规定的程序对所有床上用品进行清洗、熨烫和消毒,并妥善保管。
(4)对于损坏或污渍严重的床上用品,需要及时更换或修复。
3.布草清洁管理(1)对床上用品的清洁应以洗涤消毒为主,保证客房内用品的卫生质量。
(2)各种布草应单独清洗,避免混洗导致交叉感染。
(3)不同客房床上用品应互相更换,避免客人用品混淆。
(4)按照规定流程进行床上用品的清洗、烫平和卷缩工作。
(5)对于各种布草的清洁工作,应与客人入住期间错开时间,以避免给客人带来不便。
4.退房客人床上用品清洁管理(1)对于退房客人的床上用品,应在客人离开后及时更换,对床上用品进行清洁处理。
(2)床上用品清洁处理完毕后,应及时整理好并入库保管。
(3)如有需要,可以根据实际情况更换床上用品。
5.布草库存管理(1)布草管理员应按照规定对库存物品进行管理,并及时补充缺货。
(2)库存床上用品应定期检查,防止过期、损坏等问题。
(3)床上用品库存应按照种类和数量进行分类管理。
6.安全行为规范(1)布草管理员在工作时应戴好口罩、手套等防护用品,防止交叉感染。
(2)床上用品清洁处理时,应使用专门清洁剂和消毒剂。
(3)如发现床上用品有发霉、变色、污渍等情况,应及时更换。
(4)为防止意外情况发生,布草管理员应按照规定操作流程进行工作,严格遵守安全规范。
客房棉织品管理规定
1、布草房必须有棉织品记录卡,详细记录每日布草的更换情况;
2、为了防止棉织品流失,因将房内撤出的棉织品收回保存,并做好相关记录,需要时在按需要取回;
3、清扫客房时,床单因逐条撤下,枕套因芯封口处打开抖出枕芯,不得将枕套撤反出来或使劲拉扯;
4、棉织品因及时撤出,不可放于地毯或卫生间地面上;
5、棉织品因注意轮换使用,专布专用,严禁把棉制品当抹布使用;
6、铺床时注意区分床单尺寸,不得混用;
7、有污迹、破损等,不合标准的棉织品不得进房使用,因剔出另放,与布草房人员交接时予与说明,不可随便扔至不草袋中;
8、工作车布草袋的棉织品与袋口相平时,要推至指定地点卸下,以保持工作车和走廊的整洁美观;
9、打扫完毕将工作车内棉织品补充齐全,及时通知布草车人员及时点收脏棉织品,晚班换出的棉织品可暂存工作车上布草袋中;
10、早班服务员下班前盘点一次楼层备用布草,并将盘点数如实登记在每日盘点表内,与洗衣房清点布草,确认清零;
11、领班每日每层楼抽查一品种,记录工作单;
12、每月由楼层主管负责盘点一次,各楼层棉织品并做好记录。
酒店棉质品库房规章制度1. 引言酒店作为提供客房服务的场所,需要储备大量的棉质品,如床单、枕套、浴巾等。
为了保证酒店服务的质量和顾客体验,我们制定了本规章制度,用于管理酒店棉质品库房的操作流程和安全措施。
2. 库房管理2.1 库房分类根据固定资产管理的要求,将棉质品库房分为固定资产库房和消耗品库房。
2.2 物品入库•所有棉质品均需在入库前进行验收,确保符合质量标准和数量要求。
•入库前需要填写入库单,包括物品名称、规格、数量等信息,并由仓库管理员审核。
2.3 物品出库•出库时需填写出库单,包括物品名称、规格、数量和领用人信息,并由仓库管理员审核。
•出库的物品需与出库单进行核对,确保数量和品质无误。
•出库后需及时将出库单归档,作为库存管理的重要依据。
3. 库房环境3.1 温度和湿度控制•库房应保持相对恒定的温度和湿度,避免棉质品受潮或过热。
•库房内温度应保持在20℃-26℃之间,湿度控制在40%-60%。
3.2 空气质量管理•定期清洁库房内部和周边环境,保持良好的空气质量。
•库房内不得存放易燃、易爆和有害物品,确保库房安全。
3.3 光照要求•库房应保持适宜的光照,避免直射阳光和强烈光线,以防止棉质品褪色和变质。
4. 储存管理4.1 包装•棉质品在储存前应进行包装,确保不受外界污染和物理损坏。
•包装材料应符合卫生标准,如塑料袋、封箱胶带等。
4.2 标记•每件货物都应附带标签,标明物品名称、规格、数量和入库日期等信息。
•标签应牢固粘贴在物品上,不易脱落。
4.3 数量管控•库房管理员应定期进行库存盘点,确保库存数量准确无误。
•盘点时应与库存管理系统记录进行比对,如发现差异应及时进行调整。
5. 安全管理5.1 出入管理•库房设置门禁系统,仅授权人员可进入库房。
•进入库房时需进行身份验证,并记录进出时间。
5.2 防火措施•库房内应配备灭火器,并定期检查和维护。
•禁止在库房内吸烟和使用明火。
5.3 盗窃防范•库房内安装监控摄像头,定期检查监控设备的运行状况。
简述客房纺织品的控制与保养客房纺织品是指酒店客房内使用的各种纺织品产品,如床上用品、浴室用品、桌布等。
这些纺织品不仅是客房的重要组成部分,也直接影响到客人的舒适度和卫生安全。
因此,对于酒店来说,控制和保养客房纺织品是非常重要的。
一、控制客房纺织品1. 采购在采购时应当选择质量好、面料舒适、颜色鲜艳的产品。
同时,应根据酒店的星级和定位来选择不同档次的产品。
2. 存储存储时应当注意避免阳光直射和潮湿环境,以免导致变形或褪色。
同时,应当注意分类存放,并做好标记以便于管理。
3. 消毒为了保证卫生安全,每个入住过的客房都需要进行消毒处理。
消毒方式可以采用高温蒸汽或者化学药剂消毒。
二、保养客房纺织品1. 床上用品床上用品包括床单、被套、枕套等。
在日常清洁中,应当注意避免使用含漂白剂的洗涤剂,以免导致褪色。
同时,应当定期更换床单和被套,并在更换后进行消毒处理。
2. 浴室用品浴室用品包括浴巾、毛巾、地垫等。
在日常清洁中,应当注意避免使用含漂白剂的洗涤剂,并且要及时晾干以避免发霉。
同时,应当定期更换浴巾和毛巾,并在更换后进行消毒处理。
3. 桌布桌布是客房内的重要装饰品之一。
在日常清洁中,应当注意避免使用含漂白剂的洗涤剂,并且要及时更换并进行消毒处理。
4. 管理对于客房纺织品的管理,酒店需要建立完善的制度和流程。
例如,制定纺织品采购标准、建立存储管理制度、设立检查机制等。
总之,控制和保养客房纺织品是酒店管理工作中不可忽视的一部分。
通过采取科学合理的措施,可以保证客房纺织品的质量和卫生安全,提高客人的满意度和忠诚度。
旅店业用纺织品及标准管理知识分析随着旅游业的迅速发展,旅店业也得到了快速的发展,而纺织品作为旅店业中重要的部分,对于旅店经营者来说是非常重要的。
纺织品的使用与管理是旅店经营者需要始终关注的领域。
因此,学习纺织品及标准管理知识,对旅店经营也是至关重要的。
一、纺织品在旅店业中的重要性纺织品是指一些纤维材料制成的,用于布置居室,睡床,浴室等场合的装饰物品。
在旅店业中,纺织品主要用于提供给客人使用,包括床上用品,浴巾毛巾,窗帘和地毯等。
由于这些产品直接与客人身体接触,因此,它们的品质是非常重要的。
它们应该是柔软、舒适、耐用和具有美观的外表。
它们是旅店客房的重要部分,能为客人提供便利、舒适的住宿体验和环境。
因此,纺织品的使用将直接影响客人的满意度和旅店业的声誉。
同时,纺织品的使用和更换也直接影响旅店的成本。
二、纺织品在旅店业中的标准管理对于旅店业中的纺织品,如何管理符合标准,直接涉及到旅店业的质量管理和成本控制。
为了维护纺织品的质量和确保其安全性能,应建立一套完整的标准管理体系。
标准管理体系应含有以下四个部分:1.检测程序和测试方法应建立一套详细检测程序和测试方法。
通过这些检测程序,可以测试出产品的品质,确保产品符合标准,从而确保客人的安全和舒适性。
2.采购与运输纺织品的采购与运输也是纺织品管理的重要部分。
应采购符合标准的产品,并保证其在运输过程中不会被损坏。
如果纺织品在运输过程中受损,会影响产品的品质和使用寿命,从而增加旅店的成本。
3.清洗和消毒纺织品的清洗和消毒非常重要,因为它们直接与客人身体接触。
清洗和消毒的方法应该符合卫生和安全标准,以避免传染疾病或者对过敏反应客人造成危害。
4.更换计划纺织品的使用寿命与更换计划应配套进行。
例如床上用品和毛巾通常需要每天更换,而其他纺织品如窗帘和地毯则需要根据实际情况定期更换。
这不仅可以维护纺织品的品质,也可以避免因过度使用导致的损坏增加旅店的更换成本。
三、结论旅店业用纺织品及标准管理知识是维护旅店服务质量和顾客满意度的关键环节。
餐厅棉织品管理制度
一、目的:为了加强棉织品的管理,降低费用成本,特制定此制度。
二、适用范围:餐饮部
三、工作内容:
1、在当日晚开餐结束后,所有棉织品必须抖净、过数整理后放入布草桶内。
整理过程中,严禁踏踩或被污水、污物弄脏。
如发现棉织品有特殊污迹,须及时送洗涤房处理,以免时间过长无法洗净。
2、次日上午,在规定的时间将棉织品送至洗衣房,洗衣房在过数的同时将由于人为原因污染而无法清洗的棉织品剔出,并记录送洗的餐厅及数量,通知餐饮部。
3、餐饮部在得到洗涤房的通知后,对送洗的餐厅作相应的扣罚。
4、餐饮部各点要加强领班检查,严禁使用客用棉织品作非对客服务使用,并做好检查记录。
5、严禁将布草在地上拖踩,或写划,搽玻璃器皿或刀叉违者按统一标准扣罚50元/次。
6、送洗布草必须专人记录管理,记录送洗数量,规格经手人,送洗时间
7、严禁厨房使用餐厅的棉织品,违者按统一标准扣罚100元/次。
8、餐饮部各点所需的抹布一律使用专用抹布,抹布的配给由餐饮部统一协调配备,厨师专用抹布由厨师长统一领取发放。
客房布草管理制度客房布草管理制度一、引言客房布草是酒店提供给客人使用的床上用品,包括床单、被套、枕头套、毛巾等。
好的客房布草管理制度不仅可以保证客房布草的质量和卫生,还能提升客人的入住体验。
因此,建立一套科学合理的客房布草管理制度是每家酒店必不可少的任务。
二、床上用品的采购与保管1、酒店应委托专业负责的供应商进行床上用品的采购。
2、床上用品应当符合国家标准,确保产品的品质。
3、酒店应确保床上用品存放在整洁、干燥、通风的场所,防止受潮和湿气影响。
4、床上用品应分类储存,并定期检查和清点。
三、客房布草的使用和更换1、床上用品应在客人离店后立即更换,不得重复使用。
2、保洁人员应使用清洁剂和消毒剂对床上用品进行清洁和消毒,确保卫生。
3、床上用品应经过充分晾晒,确保干燥。
四、床上用品的维护与保养1、保洁人员应按照使用说明对床上用品进行维护和保养,并定期清洗和烘干。
2、在清洗和烘干过程中,应调整合适的温度和时间,避免对床上用品造成伤害。
3、床上用品在清洗后应及时进行熨烫,保持整洁、平整。
五、床上用品的报废与更替1、床上用品在使用中如发现磨损、污渍等问题应及时报告,酒店应及时更换。
2、床上用品在使用一定期限后应进行报废或更替,确保质量和卫生。
六、产生的问题的处理1、如发现客人对床上用品有任何问题投诉,酒店应及时处理,并尽快解决问题。
2、如发现床上用品出现质量问题,酒店应与供应商联系并妥善处理。
七、总结客房布草管理制度是酒店管理中重要的一部分,正确的管理制度能够提高酒店的服务质量和客人的满意度。
因此,每家酒店都应认真制定并执行科学合理的客房布草管理制度,定期进行检查和评估,不断完善和改进。
只有这样,才能为客人提供舒适、卫生的住宿环境,增加客户的忠诚度。