客人的基本心理需求
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销售技巧:掌握客户心理需求的话术在现代商业社会中,销售技巧被认为是商业成功的关键之一。
而要成为一名优秀的销售人员,掌握客户心理需求的话术是至关重要的。
因为只有了解客户的需求,并能够巧妙地满足他们的期望,销售人员才能够取得成功。
第一步,了解客户心理需求的重要性。
客户心理需求是指他们非物质层面上的需求,包括个人价值、尊重、成就感等。
这些需求在购买决策中扮演着重要的角色。
例如,一位购买名牌手袋的女性顾客可能要追求时尚和个性,希望通过手袋来展现自己的社会地位和成功。
第二步,建立与客户的信任和情感连接。
客户在决定购买之前,首先要信任销售人员并与其建立情感联系。
要做到这一点,销售人员应该与客户建立良好的沟通,并显示出对客户需求的兴趣和理解。
例如,当一位顾客在购买手机时,销售人员可以问问他们对于手机的使用需求,然后根据顾客的回答给予建议和解释。
第三步,运用积极的语言和措辞。
销售人员应该运用积极的语言和措辞来影响客户的心理需求。
积极的语言和措辞可以增加顾客对产品的兴趣,并激发他们购买的欲望。
销售人员可以使用肯定的说法来强调产品的优点和特点。
例如,一位销售人员可以对客户说:“这款手机具有先进的摄像技术,您可以拍摄出照片更加清晰、色彩更加鲜艳的瞬间。
”第四步,提供个性化的建议和解决方案。
客户通常更愿意购买能够满足他们个性化需求的产品。
销售人员可以根据客户的口味和需求,提供个性化的建议和解决方案。
例如,在销售化妆品时,销售人员可以为顾客提供适合他们肤质、年龄和个人喜好的建议。
这样,销售人员可以让顾客感到被重视和关心,从而增加销售成功的机会。
第五步,提供额外的价值和回馈。
销售人员可以通过提供额外的价值和回馈来满足客户的心理需求。
例如,销售人员可以提供免费的售后服务,或者赠送一些额外的产品作为回馈。
这样,客户会感到他们在购买中获得了更多的回报和满足。
最后,销售人员应该持续学习和提高销售技巧。
客户心理需求是多变的,销售技巧也需要不断地更新和改善。
酒店客户心理与需求分析随着旅游业的快速发展,酒店行业也获得了巨大的发展空间。
然而,要在激烈的竞争中脱颖而出并吸引更多的客户,了解客户的心理和需求变得尤为重要。
本文将分析酒店客户的心理和需求,为酒店提供有针对性的改进方案。
一、舒适和安全感需求酒店客户最基本的需求之一是舒适和安全感。
他们希望在酒店内度过一个放松和愉快的时光,同时也希望能够得到一种“宾至如归”的感觉。
酒店可以通过提供高品质的客房设施、优质的床上用品和洁净的环境来满足客户的这一需求。
此外,加强安全措施,如安装安全摄像头和提供安全感的服务人员,也能让客户感到安心。
二、个性化需求在如今个性化消费的时代,客户对于个性化服务的需求也变得越来越重要。
酒店应该在服务过程中注重个性化体验,例如记录客户的喜好和习惯,并为其提供相应的服务。
酒店也可以提供一些个性化的增值服务,比如定制化的行程安排、个性化的客房装饰等,通过满足客户的个性化需求来提高客户的满意度和忠诚度。
三、交流和互动需求酒店不仅仅是提供住宿的场所,它也是一个社交和互动的平台。
客户在酒店中希望能够和其他客户、酒店员工进行交流和互动。
酒店可以通过组织一些社交活动,如主题晚餐、酒会等,来促进客户之间的互动和交流。
此外,提供在线社交平台或者酒店内的社交空间,也是满足客户交流和互动需求的有效途径。
四、高效便捷需求现代社会注重效率和便捷性,客户在选择酒店时也会考虑这一点。
他们希望酒店能够提供高效的服务,并且提供一些便捷的设施和服务。
例如,酒店可以提供在线预订和办理入住手续的服务,提供24小时的客房服务和接待服务等,以满足客户高效便捷的需求。
五、价值感和满足感需求除了提供基本的服务和设施,酒店还应该给客户带来价值感和满足感。
客户希望能够在酒店里获得与价格相符合的体验和服务。
为了满足这一需求,酒店应该在提供服务的同时,注重提升服务质量和体验感。
例如,提供独特的餐饮体验、创意的庆祝活动等,为客户提供超出期望的服务。
顾客的三大生理需求四大动机九大心理需要
三大生理需求:
1 能源:饭菜2感觉: 饿了需要吃饭3生活得环境:需要用的找别人请人吃饭四大动机:
1 饥饿
2 调节日常生活
3 社交的需要
4 习惯
九大心理需要:
1求尊重2求清洁卫生3求价格合理4求质量5求安全6求服务周到
7求享受8求方便9求气氛
怎样做一名合格的员工
标准:
1 品质优秀(自信自立自强自尊自爱)
2 良好的职业行为习惯(训练有素是正规军不是游击队)
3 忠诚有敬业精神
4 谦虚不自满
5 沉着面对风险,并敢于冒险
6 敢于承担责任
7 对客人尽责
8 合理的知识结构:学会做人学会做事学会学习学会共处
9 较强的学习能力
改变:①从思维方式开始②从每件小事开始③从现在开始④从自己开始
10 合理的终生计划
11 积极地学习心态
12 不错过每一次培训机会
13 时时提高自己
14 健康的心态
15 真确的竞争意识
16 控制好自己的情绪
17 坚强的意志力
18 乐观的生活态度
19与众不同的创造思维。
最新整理宾客用餐的一般心理需求宾客用餐的一般心理需求宾客用餐有不同的动机,对餐饮服务也会有不同的心理需求,但基本需求却是共同的。
1.质价一致宾客用餐,是通过支付价格而获得饮食产品和服务价值的。
这种价值不仅包括产品和服务本身的使用价值,而且还包括宾客某种情感认知的价值,即心理价值。
质价一致是宾客的心理价值的一种具体表现。
当饭店能满足宾客预期感觉中的价值时,宾客就会认为该项服务的价值较高,物有所值,而愿意支付较高的价格;如果饭店无法满足宾客预期的价值,即使价格较低,宾客也不愿意消费。
因此,饭店应充分考虑宾客感觉中的价值,然后据此来制定价格。
许多饭店没有理解宾客的价值要求,任意定价,局难以符合顾客的心理需要。
事实已经证明,这种没有全面理解宾客价格/价值观念的随意定价,不仅不能提高饭店长期利润,还有损于饭店的形象。
2.方便快捷宾客到餐厅就餐都喜欢高效快捷。
他们刚进餐厅就希望很快找到座位点菜,要求按客人到店的先后顺序供应食品,希望自己的要求立即得到服务员的重视,并尽快给以解决。
有急事的客人都想被优先照顾,并希望用膳后能迅速结账等。
因此,服务员动作要迅速、准确、快捷。
首先,要准备好充足的快餐。
如现成的凉菜和快熟食品,随到随上桌。
其次,及时安排座位。
若来不及上菜,可进行“缓冲服务”,如先上茶,或送上热毛巾,递上菜单,让客人边喝边点菜等候,这样,客人就不会觉得服务太慢。
第三,服务员要掌握好服务的节奏、上菜的顺序及时间控制。
客人点的菜,如制作复杂,烹调时间较长,应事先给客人说明。
第四,客人吃完饭后,要及时送上账单,也可在客人吃完甜点时送上,以免等候。
如果用完餐不能及时结账,客人最易恼火。
3.安全卫生清洁卫生是宾客在餐厅就餐时的周要心理需要,它是安全需要在就餐时的反映。
它包括环境卫生、食品卫生、餐具卫生及服务员个人卫生等方面的内容。
环境卫生。
良好的卫生环境给人以舒适、安全、愉快的感觉。
因此,服务员应在客人到达前全面搞好餐厅环境卫生,做到空气清新,地面洁净,墙壁无尘、无污染,门窗明净,桌椅整齐干净,台布、餐巾洁净无瑕,物品摆放整齐有序,厅内无蚊、蝇。
关于不同顾客的各种心理需求
(一)生客买的是礼貌-- 生客是我们增长的源泉,所以对我们给新顾客第一印
象要做好,才能留住新顾客。
给我们带来源源不断的泉水
(二)熟客卖的是热情
熟悉的客人需要维持关系,就像老朋友一样,如果不多交流也会变成陌生人的
(三)急客卖的是效率
当你感觉到顾客很急的时候,这时候你最好不要有多余的废话和动作,以最快的速度完成交易就好了
(四)慢客卖的是耐性
对于慢性子的顾客我们千万不能表现得不耐烦,因为这样它反而会慢慢的在那里唠叨,还有可能会影响到其他的客人
(五)有钱的顾客卖的是尊贵
有钱的客人他最需要的就是面子,你给足他面子那钱还不好挣。
还有我们卖东西服务好大客户,因为他们会让我们以最高的效率得到最多的回报
(六)没钱的顾客客卖的是实惠
多快好省是生意的最高境界,卖相同的产品,效率是决定你产品价格高低的最主要因素,
(七)时髦的顾客卖的是时尚
(八)挑剔的顾客卖的是你细节
在细节上面花功夫会让顾客印象深刻记住你而且利于传播
(九)犹豫的顾客你就要给他保障、给他承诺
给他一颗定心丸,他就会放心的买啦
(十)随和卖的是认同。
酒店培训:康乐服务心理康乐服务员应根据不同客人的消费需求档次、文化层次以及兴趣和特殊的消费心理,来做好各项服务工作。
(一)客人基本需求心理分析1、安全保障的心理需求客人计划去某一康乐场所消费时,首先考虑的是安全问题。
客人会注意康乐场所是否拥有良好的防火防盗设施与环境。
另外,客人在娱乐、健身设施上也会对安全问题非常敏感。
2、保健心理需求客人想通过康乐活动达到保健身体、保持活力的目的。
3、同步心理需求由于社会时尚、潮流、风气等社会因素的影响,客人会产生从众心理,导致迎合某种消费时尚的同步心理。
4、求实心理需求客人抱有求实心理,希望得到价值上的心理平衡,即在消费某些康乐项目时感到物有所值。
5、爱美的心理需求爱美之心人皆有之,这就是人们在康乐消费中追求美的心理。
随着科技发展和经济生活水准的提高,人们对美的追求会更加强烈,而且审美观念会不断发生变化。
客人在康乐服务中还有求特殊、求名、求好奇、求异等心理需求。
(二)在康乐服务中的相应服务行为1、服务员应随时掌握健身客人的异常情况,在娱乐、健身设施上充分考虑安全问题,满足客人求安全保障的心理需求。
2、康乐场所提供健身房、游泳、网球等体育项目,要满足客人求健康的心理需求。
3、康乐场所应设立能迎合社会时尚与潮流的康乐项目,满足客人求同步的心理需求。
4、康乐服务员应在服务中体现康乐服务项目的物有所值,满足客人求实的心理需求。
5、康乐场所应设立各种康体项目,如桑拿浴、按摩、美容化妆等能使客人的身心和肌肤达到美的效果,满足客人爱美的心理需求。
除以上介绍的客房、餐饮、康乐的服务心理外,还有前厅等服务心理,这里就不一一介绍了。
普通客人的心理状态与需求1.便利心理:客人入住酒店一般是出门在外或者办公需要,所以服务人员对于客人的服务要从方便,快捷入手,让客人能够不会在入住问题上投入太多精力。
2.安全心理:安全包括财产安全和人身安全。
入住酒店的客人外出旅行,带有钱财和行李,最担心丢失或被盗,而给自己的生活、旅游与返家带来困难,所以希望酒店在客人住宿期间对客人的人身与财物提供安全保障,能够放心地休息和工作游玩。
3.卫生心理:清洁卫生是宾客对酒店最普遍的、最重要的心理需求,也是宾客选择酒店的第一要素;它不仅是宾客在外旅行期间生理上的需要,而且能使客人在心理上产生舒适感、安全感4.安静心理:客人参观游览或进行商务活动之后回到酒店,都希望有一个安静舒适的休息环境,舒适程度是客人评价和选择酒店的主要标准之一。
5.求尊重心理客人在酒店入住时,希望获得尊重,希望看到服务人员真诚的微笑,听到服务人员亲切的语言,得到服务人员热情的服务,希望服务人员尊重自己对客房的使用权,尊重自己的生活习惯,尊重自己的客人。
在未得到客人允许的情况下,服务人员不得擅自进入房间,以免造成客人尴尬,也不能乱翻乱动客人的私人物品,更不能未经客人同意扔掉客人东西,使客人感受到充分的尊重和关心。
特殊客人心理的类型:1.老板型—面子心态2.领导型—炫耀心态3.刺头型—挑剔心态4.婴儿型—婴儿心态5.间谍型—隐秘心态老板型的客人心态:这类型的客人具有很强的经济实力,是潜在的高消费人群。
接待这类客人时需要把握住客人消费观念,满足客人的虚荣心理需求,简单的说就是对这类型的顾客面子远远比金钱重要。
服务难点在于既能满足客人的面子需求,又在经济上掌握好客人的承受底线,不让客人难堪。
领导型的客人心态:这一类型的客人社会地位很尊贵,经常出入高档场所,对待服务人员会表现出一种趾高气扬的心态,有时会把在其它酒店接受到得服务夸张告诉的在本酒店服务人员,以达到其炫耀的心理需求。
针对这类型的客人,服务人员一定要表现出谦虚受教,来满足客人的心理需求。
回访:掌握客户心理学在商业领域中,回访是一项非常重要的活动。
通过回访,企业可以了解客户的满意度、需求和意见,从而改进产品和服务,提高客户忠诚度。
然而,要想进行有效的回访,就需要掌握客户心理学,了解客户的心理需求和行为特点。
本文将介绍一些关于客户心理学的基本知识,帮助企业更好地进行回访。
一、客户心理需求1.安全感:客户希望在购买产品或服务时感到安全和放心。
他们希望企业能够提供可靠的产品和服务,保证其质量和安全性。
2.尊重和认同:客户希望被尊重和认同。
他们希望企业能够重视他们的意见和需求,给予他们应有的尊重和关注。
3.满足感:客户购买产品或服务的目的是为了满足某种需求或达到某种目标。
他们希望企业能够提供满足他们需求的产品和服务,让他们感到满意和愉悦。
二、客户行为特点1.情感化:客户在购买产品或服务时往往受到情感的影响。
他们可能会受到广告、口碑和个人经验等因素的影响,产生情感上的认同和依赖。
2.决策过程:客户在购买产品或服务时会经历决策过程。
这个过程包括问题意识、信息搜索、评估和选择等环节。
了解客户的决策过程,可以帮助企业更好地进行回访,提供有针对性的服务和建议。
3.忠诚度:客户的忠诚度是企业回访的重要指标。
忠诚的客户更容易接受回访,并提供宝贵的意见和建议。
因此,企业应该注重提高客户的忠诚度,通过提供优质的产品和服务,建立良好的客户关系。
三、回访技巧1.及时回访:及时回访是回访的基本要求。
客户在购买产品或服务后,往往希望能够及时得到反馈和解决问题。
因此,企业应该尽快回访客户,了解他们的意见和需求。
2.关注客户需求:回访时,企业应该关注客户的需求和意见。
通过倾听客户的声音,了解他们的真实需求,可以帮助企业改进产品和服务,提高客户满意度。
3.个性化回访:不同的客户有不同的需求和偏好。
企业应该根据客户的特点和需求,提供个性化的回访服务。
这可以增加客户的满意度和忠诚度。
4.建立良好的客户关系:回访是建立良好客户关系的重要环节。
客户心理分析一、犹豫不决型客户特点:情绪不稳定,忽冷忽热,没有主见,逆反思维,只想坏的,不想好的应对策略:这个项目很适合你,你立即做,现在不做将来会后悔等强烈暗示性话语,由你为她做决定。
如果客户是两个人会谈,如果那个带来的人很有主见,沟通的眼光集中在那个人的身上二、脾气暴躁型的客户特点:一旦有一丝不满,就会立即表现出来,忍耐性特差,喜欢侮辱和教训别人来抬高自己,唯我独尊,与他们在一起随时都会闻到火药味应对策略:用平常心来对待,不能因对方的盛气凌人而屈服,绝对不能拍马屁,采用不卑不亢的言语去感动他三、自命清高的客人特点:对任何事情都会扮出我知道的表现,不管你的项目有多好,都会觉得你是普通的,缺乏谦卑,觉得我是最好的,用高傲的姿态对待你应对策略:恭维她,赞美她,特别喜欢有幽默感的人,不要直接批评挖苦她,而是告诉她,我们的优势在哪,如何去赚钱四、世故老练型的客户特点:让你找不到东南西北,很圆滑,当你销售时,他会沉默是金,对你的讲解会无动于衷,定力很强,很多人认为他们不爱说话,当你筋疲力尽时,你会离开,这是他们对你的对策,应对策略:话很少,但是心里很清楚,比谁都有一套,我们要仔细观察,他们的反应(肢体语言)来应对,只是表达的方式很特别,多讲解趋势,多讲解产品的功能五、小心翼翼型的客户(签单的概率比较大)特点:对你的什么话都用心听,用心想,稍微有一点不明白他们都会提出来问你,生怕稍微有疏忽而上当受骗,他们心也比较细,疑心较大,反应速度比较慢应对方式:跟着他的思维节奏走,尽量将你要表达的东西讲清楚,讲透,多掺杂分析性的话语,在讲解产品是要借助辅助工具,图标证据来配合,多旁针博引一些话语和例子来增加他的信心,特别多强调产品的附加值及可靠性。
六、节约俭朴型的客户特点:对于高价位的产品不舍的购买,多年以来的节约习惯使他们对高价位的产品比较排侧,对产品的挑剔最多,对产品大挑毛病,拒绝的理由令你意想不到。
应对策略:其实他们也并非一毛不拔的人,他们花钱都是花在刀刃上,你只要能激发他们的兴趣,而后分析物有所值,让他们有感受,着重强调一分钱一分货,将商品的特征解释清楚,指出价值所在,告知价格不只是价格,还包含了许多其他的成分,强调产品的生命成本或强调投资回报率,告知对方报酬率高的才是重点,否则一切都是浪费。
客人基本需求心理分析1安全保障的心理需求以前做服务员的时候当时接待过很多国外和华裔,进了房间首先就是检查设施设备,和一些消防设施技艺走火图。
这点充分的说明了,安全问题是非常敏感的2.保健心里需求3.同步心理需求忧郁社会时尚,潮流,风气等社会因素的影响,客人会产生从众心理,导致迎合某种消费时尚的同步心理4.求实心里需求客人抱有求实心理,希望得到价值上的心里平衡,即在消费时感到物有所值5.爱美的心里需求随着科技发展和经济生活水准的提高,人们对美的追求会更加强烈,而且审美观念会不断发生变化。
1 求整洁干净,客人来到客房最先关注的是房间的卫生状况。
客人客房内的用品千人使,万人用,所以,每位客人对客房的用品设备十分敏感,他们要求客房的用具必须是清洁卫生的。
2.求舒服,住店客人都希望客房能提供熟识的休息条件,觉得有再家的感觉3.求安全,住进客房的客人十分重视他们的财产及人身安全保障,希望客房是个安全场所,不要受到干扰,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去4、求尊重。
住店客人希望自己是受客房服务员欢迎的人,希望尖刀服务人员热情的笑脸,希望自己受到尊重,客人还希望我们能尊重自己对房间的使用权。
工程维护人员服务规范1接听报修电话或报修单时,应礼貌用语,并仔细听取和记录维修地点及内容等情况二、维护工作应着工装及必须挂工牌进入维修现场,施工和维护中,禁止吸烟,说话应文明礼貌用语.三、维护工作人员,在接到维修单应在最短时间内赶到现场,如客房已经出租,应由客房服务员陪同,在征得客人同意和不打扰客人的情况下,迅速抢修,抢修完成后,维修人员和服务员共同检查验收签字,并向客人致歉,如遇设施设备损坏比较严重,应向客人解释,并告之服务员,由服务员征得客人同意后,为客人调换客房四、如客人挂出“请勿打扰”的警告牌,而在当班时间内无法维修时,应在交接班记录本上注明,并叮嘱服务员,当客人同意维修应及时通知再次维修。
五、未出租的客房如需维修时,或一时无法修复应立即通知服务员,暂停此房出租六、餐饮部门的维修时,在无人用餐的情况下进行维修。
法国客人有怎样的心理需求答案
1、法国风土人情
法国人喜欢交际,也很喜欢表达自己的想法。
法国人诙谐、热情。
面对好多事情,他们都喜欢开玩笑。
所以如果要和他们相处,要知道只要保持该有的礼貌,法国人是很能开玩笑的。
2、与法国客户谈判需注意以下事项
需要尊重法国礼仪,在谈判中,切忌打听法国商人的个人私事。
法国人也许会坚持在谈判中使用法语,所以请一个法语翻译是非常必要的。
除此之外,我们可以学几句法语会话,比如几句问好、再见的法语,这样就能在法国客户面前留下亲切的印象。
法国人明显地偏爱横向式谈判。
这也就是说,他们喜欢先为协议勾划出一个轮廓,然后再达成协议,最后确定协议上的各个方面。
法国客人开始洽谈是比较注意细节,说买就买,等待你给了样品,他们会要求你将交货时间排列紧。
甚至原来
准备26天交货的时间让你改为15天。
但是,你能和他沟通,他会被你说服,那么你能递送1/3的货物发给他,让他先买。
后期他就不会催你了。
很柔很柔,似乎像一位家中的贤妻……
细节掌握:
比如:你报价比别人高,但是你提供的资料很齐全和快(手续齐全是指他想要的质量和产品功能),倘若价格
比你低一点的公司没有按照及时提供,他宁愿选择你。
一旦选择你,法国客人的特点就是付钱积极。
总体来说,法国客人只是开始比较有难度培养。
当
你满足了他的细节需求,他们是很容易沟通的。
欧洲信誉优先排名第2位。
客人需求的几种心理一、客人需求的几种心理①、求方便的心理任何的客人都希望自己在服务场所行事方便,就像大家都喜欢去设备齐全的卡拉OK一样,任何的需求都可以很简单的得到服务,需要什么告诉服务员,物品就能很快送到房间,一切都像在家中一样方便。
②、求干净的心理客人都娱乐场所的卫生问题是十分关注的,因为娱乐场所是公众的,会接待很多不同的客人,一样物品可能被N个人使用过,可能有的客人患有传染病。
所以任何客人都希望娱乐场所的任何物品都是清洁卫生的,特别是容易传染疾病的用具比如马桶、水杯等。
③、求尊重的心理任何客人都不希望自己被冷落,都希望自己是受欢迎的,希望看见服务员灿烂的微笑,希望服务员尊重自己的意愿和人格,尊重自己的朋友或者尊重自己的生活习惯、宗教信仰。
④、求舒适的心理客人都希望自己在娱乐场所消费就像自己在家里一样舒适、自由,这样才能产生放松的感觉。
⑤、求安全的心理客人去娱乐场所消费,最害怕也最不希望自己的人身和财产安全出现任何的问题;不希望自己的隐私被泄露;不希望发生火灾等意外事故。
万一出现火灾则希望服务员能及时采取措施保障其人身安全。
客人还希望在自己喝醉酒、有病或出现危险情况时,服务员能及时采取措施,保障自己的人身安全,不出危险。
二、根据客人的需求心理,服务员在服务过程中应注意的事项①、为了满足客人求方便的心理,服务员工作要主动、热情、周到。
服务员一定要服务周到,在可能的情况下,尽量的、热情的满足客人突出的要求,还要按照规定配备齐全包房所需用品,是客人感到方便和顺心。
②、为了满足客人求干净的心理,服务员要搞好清洁卫生。
服务员要严格按照服务规定,对直接与客人接触的水杯、话筒、马桶等物品进行定期严格的消毒。
③、为满足客人求尊重的心理,服务员要做到以下几点:<1>、对客人要使用尊称,使用礼貌用语。
<2>、尊重客人的生活习惯、习俗。
<3>、尊重有过失的客人。
<4>、尊重来访问的客人。
第一,求方便
为客人提供各种“方便”之前,要发现客人潜意识中对方便的需求。
首先,应注重吃、住、行、游、购、娱的方便:其次,提供信息和社交的方便;再次,提供交通和观光旅游等方便。
第二,求安全
满足客人的“求安全”心理需求,必须做到:服务员的软件服务要规范到位;服务员的防卫措施和救援技能符合标准;安抚客人的语言,要恰到好处,使客人有一种“安全感”
第三,求干净
无论饭店的星级标准有多高,大堂、前厅、客房、餐厅和娱乐场所的干净、整洁,是入住客人最基本的心理需求。
饭店服务员在服务过程中,为客人提供一个洁净的环境,是最起码的服务标准。
饭店除了满足客人潜意识中求干净的心理需求之外,服务员在为客人提供优质服务的同时,还要给客人提供一个放松心灵的空间,使每一位住店的客人,都能把饭店当作“心灵休憩”的港湾。
第四,求安静
除了饭店硬件设施设备满足客人求安静的心理需求之外,饭店服务员在为客人提供个性化服务的时候,要做到动作轻、速度慢,服务的“适度”不偏不倚,使客人在静谧幽雅的港湾里,能体验到一种愉悦。
第五,求公平
首先,饭店服务员在为客人提供服务的时候,不能根据客人的衣着外貌,降低服务质量。
凡是到饭店就餐的客人,无论地位高低,都是饭店的“上帝”,都要公平地款待他们,否则他们就会感到不公平,即使客人不投诉,也会给客人造成心理上的阴影,下次不会再到该餐厅就餐了。
其次,饭店服务员对所有客人的“公平服务”,是饭店软件服务上档次的基本标准。
因
为客人需求的“公平感”,不仅能使客人有一种被“尊重”的体验,而且也是饭店获得经济效益的“软件”标准。