石榴的功效和注意事项

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吃石榴的好处

好处1、增强身体抗氧化能力

人们多吃一些石榴，还能吸收丰富的抗氧化物质，能清理人体内的自由基，也能增强人体的抗氧化本事，它包含的花青素和红石榴多酚不单能抗氧化，还能延缓人体衰老，能提高人体各组织细胞的活性，经常食用能够让人体坚持年轻健康的状态。

好处2、滋养肌肤

滋养肌肤是人们吃石榴的重要好处之一，因为石榴中包含丰富的镁，锌以及钙等多种微量元素，还包含丰富的水分，人们使用它以后能快速为肌肤补水，也能促进皮肤细胞再生与代谢，经常使用它，能让人们的肌肤变得明亮而柔软。

好处3、美容肌肤

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还包含亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中包含的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

好处4、抗菌消炎

石榴中还包含很多的生物碱，这是一种天然药用成分，它具有超强的抗炎作用，能消灭人体内的多种致病菌和炎症。石榴中的抗炎成分主要存在于它的果皮中，平时人们能够取下它的果皮，晒干直接煮水喝，就能消灭人体内的霍乱- 2 -

球菌和痢疾杆菌以及溶血性链球菌，能有效预防多种细菌性疾病发生。

石榴什么人不宜食用

1、糖尿病患者

石榴含糖量较高，糖尿病患者要慎食；

2、便秘患者

石榴有收敛、涩肠、止血的作用，大便秘结者不宜食用；

3、蛀牙的人

石榴味甘酸，吃多了会让牙齿发黑，所以吃完要及时漱口。蛀牙的'人如果过多食用石榴，会加重蛀牙疼痛。

4、吃石榴不能过量

石榴性温，吃多了会引起上火，不能过量食用。

石榴的营养价值

石榴的营养异常丰富，包含多种人体所需的营养成分，果实中包含维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

正值秋季，石榴也越来越多了，石榴有“红宝石”的美称，它味道甘甜，一大把放进嘴里一嚼，丰富的汁水喷涌而出，那一瞬间仿佛能忘记生活中很多烦恼。

石榴，表皮颜色鲜艳，果肉晶莹剔透的水果成为近年来水果界中的佼佼者。有的人喜爱它绚丽的颜色，看到之后总想买回家；有的人钟爱它酸甜可口的果肉，所以经常买来一饱口福；还有的人就是看中它的营养价值，每天吃一把石榴果肉来补充人体所需的物质。经常吃石榴的确对我们的身体大有好处，要是能坚持每天吃一个石榴的话，这些好处将会不请自来。

一、皮肤越来越白净

和其它的水果一样，石榴中也含有丰富的维生素c。我们都知道这种物质可以抑制黑色素生成，美白我们的肌肤，淡化已经形成的斑点。要是能坚持每天吃石榴的话，我们就不会因为缺少维生素c而出现皮肤黯淡无光，斑点密布的情况。

二、可以改善贫血的症状

石榴除了含有丰富的维生素之外，还含有叶酸这种珍贵的物质。当我们出现贫血的症状时，只要每天坚持吃一个石榴，就可以促进人体对补血物质的吸收。时间久了之后，就能逐渐改善贫血的症状。

三、可以促进消化

我们都知道石榴籽是很细小的，要是想将石榴籽一一吐出来，要费很大一番功夫。所以我们在吃石榴的时候，一般都会将籽嚼碎咽下。这个无意的举动却能给我们的身体带来一定的好处。石榴籽可以促进肠胃蠕动，促进消化。但是要注意的是，石榴籽不能过多食用，吃过量的话，很有可能会造成中毒。经常胃胀不适的人，可以每天坚持吃石榴，但是一定要注意量的把控。

四、预防前列腺癌和心脏病

流行病学调查发现，常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外，喝石榴汁可改善血液状况，进而改善心血管疾病患者的健康。

五、预防动脉硬化

由于人体衰老及不良生活习惯，血管壁易堆积胆固醇等物质，导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。

六、提高血液中氧气的含量

石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓，最终使血流更顺畅，血氧量更高。此外，石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。

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吃石榴的最佳时间

吃石榴的最佳时间 石榴的最佳食用时间是早饭与午饭之间或晚饭后，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。

吃石榴的好处 1、保护血管

石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。

2、美容护肤

我们都知道，所有水果里都含有维生素c，这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里，维生素c的含量都比较丰富，酸酸甜甜的石榴更不用多说，而维生素c恰恰正是对皮肤非常有益的物质，所以石榴是有着美容护肤的功效的。

3、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，不仅可以预防细胞癌变，而且可以有效抑制体内的自由基，保护机体不被自由基损害，加本文整理于网络，仅供阅读参考

上石榴的活血作用，三者结合，所以说，石榴的抗衰老功效也是十分显着的。

4、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

5、保护肠胃

除了可以杀死肠胃的病菌外，石榴也有着保护肠胃的作用。通常在秋季，虽然天气不是那么炎热了，可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害，造成腹泻、痢疾的疾病出现。加上初秋又是一个多雨的季节，季节的变化带来的就是晴雨无常的天气，这就导致食物里会滋生出一些霉菌，如果吃进这些食物，那么对肠胃也是非常不利的。

而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效，可以使肠胃黏膜发生收敛，使肠胃黏膜的分泌物减少，这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌，达到保护肠胃黏膜的作用，腹泻的情况也可以得到缓解，这样我们的肠胃也就会变得健康。

石榴的功效与作用

石榴原产于西域，汉代时传入中国，其色彩鲜艳，子多饱满，具有象征多子多福、子孙满堂的含义，常被用做喜庆水果。别名又叫甜石榴、酸石榴、安石榴。

【营养价值】

石榴的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

【功效作用】

石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲；石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用；石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化；石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。

【宜食】

石榴有帮助消化的作用，适宜老人和儿童食用；适宜发热患者口干舌燥食用；适宜慢性腹泻患者，大便溏薄、肠滑久痢、妇女白带清稀频多者食用；适宜夏天烦热口干、酒醉烦渴、口臭者和患扁桃体炎者食用。

【忌食】

石榴中糖分较多，多食会损伤牙齿，其汁液的色素能染黑牙齿，还会助火生痰损肺气。因此，不能多食。龋齿疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣质，有收敛作用，大便秘结、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者也忌食石榴；肺气虚弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等，切忌多食。

【文献参考】

《本草纲目》：“止泻痢、崩中、带下。”

《随息居饮食谱》：“解渴，醒酲。”“多食损肺伤齿，助火生痰，最不益人。”

《别录》：“损人肺，不可多食。”

《食疗本草》：“多食损齿令黑。”

《日用本草》：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”

【食疗偏方】

石榴水

原料：陈石榴。

制法及用法：陈石榴烙干，研为细末，每次10～12克，米汤调服；或用鲜石榴一个连皮捣碎，加食盐少许，水煎服。

功效：治久痢久泻，大便出血。

石榴子

原料：石榴。

制法及用法：未熟新鲜石榴1个，每晚临睡前取种子嚼食。

功效：治肺结核咳嗽，老年性慢支气管炎。