宾馆酒店员工岗位职责汇编范文

酒店员工岗位职责模版(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店员工岗位职责模版（2）酒店员工在酒店业中扮演着重要的角色，他们负责提供优质的服务，确保客人的满意度和酒店的运营顺利进行。

下面是酒店员工的一些常见岗位职责模版，以供参考：1. 前台接待员- 负责酒店前台接待工作，包括客人的入住登记、退房结算等。

- 热情接待客人，提供友好的服务，并及时解答客人的疑问和需求。

- 负责处理客人的投诉和建议，并及时上报相关部门进行处理。

- 熟悉酒店的各项服务和设施，并向客人介绍和推荐。

- 协助其他部门的工作，如行李服务、预订等。

2. 客房服务员- 负责酒店客房的清洁和整理工作，确保客房的整洁和卫生。

- 按照客人的要求提供客房服务，如更换床上用品、洗漱用品等。

- 检查客房设施和用品，及时报修或补充，确保客房设施完好。

- 协助客人搬运行李和提供其他相关服务。

- 及时上报客人遗失物品，并按照规定的程序处理。

3. 餐厅服务员- 负责酒店餐厅的服务工作，包括接待客人、点菜服务和结账等。

- 提供专业的餐饮建议，推荐菜品并介绍菜单内容。

- 确保餐厅的整洁和卫生，及时清理餐桌和收拾餐具。

- 根据客人的要求调整餐桌布置和座位安排。

- 及时处理客人的投诉和意见，并向上级汇报。

4. 保安员- 负责酒店的安全工作，保护酒店的财产和客人的人身安全。

- 定期巡逻酒店各个区域，防止潜在的安全隐患和违规行为。

宾馆酒店前台岗位职责范文(通用7篇) 酒店前台的岗位职责是怎样的呢。

来看一下吧。

在发展不断提速的社会中，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，岗位职责是组织考核的依据。

相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是作者为大家整理的宾馆酒店前台岗位职责内容(通用7篇)，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一篇: 宾馆酒店前台岗位职责1，负责班前检查交接，下班前和交班前自检、互检，注意交待未完成的重要事项，每班次能有效衔接，保持服务的连贯性。

2，能按照服务标准，主动、热情地向客户提供微笑和解答问题等服务，按照标准化流程操作，为客人提供预订、入住、换房和退房，以及处理客人行李寄存和客户投诉等服务，维护酒店形象。

3，能严格遵守财务制度，按照财务流程和标准操作，准确收钱和投款，确保账务和物资管理准确、安全。

4，夜班人员在规定的时间内对当天营业单据、宾客信息及房价进行逐项核对进行电脑夜核。

第二篇: 宾馆酒店前台岗位职责1、掌握房态和客房情况，积极热情地向客户提供建议;2、办理客户入住、退房、结账手续。

3、了解当天预订预离客人及会议、宴会信息;4、处理销售部或其他部门发来的预定单;5、完成领导安排的各项工作。

第三篇: 宾馆酒店前台岗位职责1）办理房间预定、入住登记、换房、退房结帐等手续，发放回收房卡及磁卡钥匙。

2）补办房卡、磁卡钥匙、商务服务、留言服务、保险箱业务、叫醒服务、会客登记、客赔处理、制作营业日报。

3）正确有效地处理客人电话咨询、柜台咨询，提供客人询问的有关酒店设施、服务、市内外交通、旅游景点、娱乐、美食、购物等各类信息。

4）负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。

5）接受客人投诉，并负有及时向上级领导反映客人意见和信息的义务。

6）按规定程序核对房态和房帐，发现差异及时上报。

7）按标准及时准确的将入住宾客信息输入酒店系统和上传公安网，执行中外宾客信息传送。

8）完成上级指派的其他工作。

第四篇: 宾馆酒店前台岗位职责1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续,发放、回收房卡2#1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入# 1. 向客房部长负责,负责前台接待的日常工作。

酒店各岗位职责内容（27篇）酒店各岗位职责内容（精选27篇）酒店各岗位职责内容篇11.负责酒店客户渠道开拓与销售;2.实时把握客户需求与之保持良好沟通;3.维护和开拓新的销售渠道和新客户;4.收集一线销售渠道信息和用户意见，对公司营销提出参考意见。

酒店各岗位职责内容篇21、在顾客面前保持愉快、整洁和友好的形象;2、做好本区域的餐前准备工作，并检查桌椅、台布，补充酱油、醋及其他市调味品，将各种服务用具准备完毕;3、协助客人落座，提供茶水服务、落单、拾单、上食品、饮品。

酒店各岗位职责内容篇31、带领本班组员工认真做好服务工作，确保质量标准;2、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正;3、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;4、负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;5、处理当班期间的客诉;6、落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。

酒店各岗位职责内容篇41、协助公司子旗下所有民宿项目全面运营工作，包括现场管理、团队打造、客户服务体系建立等;2、负责线下推广和线上OTA各大网站以及第三方销售平台运营维护，;3、负责民宿门店各类团建、活动的策划和组织;4、协助制定各店的管理目标及管理流程，建立健全各店管理系统和职能，保障各门店安全、良性个性化运转。

酒店各岗位职责内容篇51、根据项目策略，带领团队拓展国企、房地产行业大客户与市场资源，提高中央渠道占比;2、了解业主心态，负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判，加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，完成项目签约;3、熟悉酒店产品，对地理位置、改造装修以及市场环境有深刻理解;4、有效维护已签约项目的加盟方关系，合作工作推进以及解决突发问题、维护公司利益;5、团队管理。

酒店各岗位职责内容篇61、着装酒店制服，微笑迎宾，彬彬有礼。

2、熟识餐厅的.布局、台数、座位数，根据不同的团队安排座位。

3、及时了解订座情况，问明团队人数，引客入座。

酒店岗位职责酒店岗位职责(15篇)在社会发展不断提速的今天，岗位职责使用的情况越来越多，制定岗位职责可以有效规范操作行为。

一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的酒店岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店岗位职责11.在前厅部经理的指导下监督、指导前厅部全体员工，确保整个部门工作的顺利运转;2.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务;3.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;4.维护管辖范围内的秩序和环境;5.负责客诉及突发事件的'处理工作;6.负责重要宾客的迎领工作;酒店岗位职责2一、工作概要协助总经理工作，并根据总经理授权，完成各项工作任务。

二、岗位职责1、向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。

2、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免中级管理人员的建议。

3、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。

4、加强绩效考核，提高服务质量，控制成本，防止浪费。

5、加强方法论培训，提升员工的思想境界和管理、服务水平。

6、深入分管业务部门，检查各项工作情况。

协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理的`决策当好参谋助手。

8、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系。

9、广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

10、协助总经理，搞好酒店民主管理，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

11、完成总经理交办的其他任务。

酒店岗位职责31.协助业务经理，对分管区域内的酒店进行主动业务开拓2.维护管区域内的酒店，并提供日常业务的.相关支持3.为分管区域内的酒店提供平台维护支持，包括定价与房态等信息，完成用户访问量与订单转化目标4.协助业务经理协调公司与分管酒店之间的各种关系(包括定价、促销、预定等)5.培训酒店完成平台产品上线的操作，提升商家使用率6.协助完成相关后台系统运营工作7.部门主管交付的其他各类酒店业务维护工作酒店岗位职责41、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

宾馆岗位职责（13篇）宾馆岗位职责宾馆岗位职责（精选13篇）宾馆岗位职责篇11.负责员工日常考勤监督2.负责对员工着装，士气与精神面貌进行检查3.负责对员工服务规范进行监督4.负责监督员工目标完成进度5.负责店铺形象日常维护与管理6.负责店铺内外环境卫生的检查与监督7.负责每日交接班工作记录与盘点8.负责日常维修申请及处理9 .负责店铺突发事件的处理10负责店内放火防盗等安全控制与检查宾馆岗位职责篇2一、每日核查卡机、汇总当日(或上日)的卡机收入、收银员现金收入、签单收入，并及时编报《餐饮管理公司营业收入日报表》，报表上必须有制表人签章(表示对该《日报表》的真实性、准确性、及时性负责);出纳签章(表示现金收入无误);总账会计签章(表示经过复核，银行存款、现金、相关应收账款、营业收入等科目总帐金额与明细账金额完全相符)并满足所有的勾稽关系。

报表报总账会计、财务总监、餐饮总监、销售总监、总经理二、根据总账会计审核正确的《餐饮管理公司营业收入日报表》，编制相关银行存款、现金收入、应收账款与营业收入的记账凭证。

凭证编制完毕，必须由总账会计复核复核通过的，收入会计据以登记明细账、总账会计据以登记总账;复核未通过的，返回收入会计做相应修改。

三、对于应收账款，收入会计应每五日进行一次清理。

并将清理结果(清理日仍未收回的应收账款)，按照应收款单位、应收账款发生日期、未能收回原因、单笔金额及总金额等信息，编报《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》(表格须有制表人、出纳、总账会计签章)，表示经各环节复核，表内应收账款制表日确实仍未收回。

《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》应及时报总账会计。

总账会计应及时与销售部门联系了解应收账款具体情况，将表内所有应收账款做进公司《收入预算》中，积极组织对“应收账款”的收回工作。

如超过半月或公司资金周转困难的情况下，应将“应收账款”不能及时收回的单位、原因、金额及其对生产经营活动的影响等情况，及时上报财务总监。

酒店岗位职责酒店岗位职责(15篇)在学习、工作、生活中，各种岗位职责频频出现，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。

相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店岗位职责11、熟悉酒店产品知识，亲切友好的对客服务；2、提供客人入住和离宿手续的办理；3、负责访客的接待及相关访客留言的处理；4、协助值班经理处理顾客投诉及被安抚；5、提供客人叫醒、问询服务；6、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作；酒店岗位职责2职责描述:1、组织协调酒店业务规划和财务资源的匹配运作,落实各项财务管理、战略规划的制定与实施,主持财务审计及内部流程控制工作,完成相关财务计划。

2、负责开支预算及成本费用标准的控制, 利用财务核算与会计管理原则为公司经营决策提供支撑依据。

3、负责监督现金流量管理、营运资本管理,保证公司战略发展需求,审批重大资金流向。

4、主持财经风险评估、指导、跟踪财务风险控制,协调酒店同银行、工商、税务等政企部门关系,维护公司利益。

5、负责酒店会计核算体系搭建、保证会计报表等财务数据的准确与严谨。

任职要求:1、统招大专及以上学历,财务管理相关专业,中级会计师或注册会计师等优先。

2、具有8年以上财务负责人工作经验,2年以上国际酒店品牌财务岗位管理经验,熟悉酒店财务管理模式;3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具有较强成本管理、风险控制意识和财务分析能力。

4、熟练运用会计电算化,熟练使用各种酒店财务软件。

5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。

酒店岗位职责31、直接对财务经理负责，在财务经理的指导下，主持仓管部的全面工作。

做好仓库的筹划及调度工作。

2、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确自己负责保管物资的范围。

3、仓管员负责仓库物资的收、发和保管等工作负有重要责任。

宾馆服务员岗位职责范文一、职责概述：根据饭店的规章制度，在当班领班的指导下，按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务，使客人满意并做到无任何投诉。

根据饭店既定的贵宾至上，零投诉的准则进行餐饮服务。

二、酒店服务员主要责任：1.按照餐厅服务标准和程序（特别注意速度和准确性）为客人提供餐饮服务。

2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。

3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

三、酒店服务员行政责任：1.帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

3.参加餐前例会和每日、每月餐厅会。

4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

5.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

四、酒店服务员技术责任：1.穿规定的工作服上班，并保持良好的外貌。

2.上班前向领班报到，并得到指示，如：楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

3.在规定时间内完成备料台：3.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

3.b检查所在区域地面是否干净。

3.c检查服务台摆放的东西是否齐全，包括：玻璃器皿、瓷器、盘子等。

4.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

5.随时带笔和打火机。

6.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

7.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

8.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售，同时增加客人的满意度。

9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

10.根据点菜单从厨房取菜，从酒吧取饮料。

11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

12.上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

13.确认客人满意，如有投诉应立即通知主管和经理。

14.不被注意的关注客人，提供各种所需的额外服务。

15.用收银夹提供帐单。

16.用收银夹即时将找钱返回客人。

酒店从业人员岗位职责范文（1）全面主持店面的管理工作，执行公司的各项营销政策;（2）完成公司下达的销售任务;（3）做好门店各个部门的分工管理工作;（4）掌握门店各种设备的维护保养知识;（5）负责门店内外的清洁卫生，安全保卫等监督管理工作;（6）妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;（7）负责对员工进行酒店理论知识和技能培训;（8）负责协调社会各职能部门的关系等。

酒店从业人员岗位职责范文（二）1、全面负责酒店经营管理，制定酒店规章管理制度和服务操作规程，健全酒店管理体系、责任制度，确保酒店服务质量的不断提升。

2、制定酒店经营方向，包括酒店一系列价目，如房价、餐饮价等。

制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售，检查营业进度与营业计划完成情况，保证酒店经营业务顺利进行。

2、审定签署年度经营目标与计划。

审批酒店财务预算、决算，控制酒店各项开支和成本消耗，开源节流，提高酒店经济效益。

4、有效运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取____营业收益。

5、建立科学的客户档案资料管理系统，増强与客人的沟通，与客户建立长期稳定的合作关系。

6、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的公关关系。

酒店从业人员岗位职责范文（三）1、全面主持酒店前期的建设规划、设计、酒店市场定位、酒店未来经营预测分析、酒店经营管理模式分析等工作。

2、制定各项筹备目标和规划，并按计划实施。

3、负责酒店的装修工程工作。

4、制定开业计划，负责酒店开业前的各项设备、设施准时到位，并对工程进度和设备质量进行把控，保证酒店按计划开业。

5、制定开业预算规划。

6、负责酒店人才团队的招募组建，以及后续的员工培训。

7、负责酒店各项证照、许可证办理。

酒店岗位人员岗位职责（通用8篇）酒店岗位人员篇1餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实每个时期的工作任务和日常运转工作；2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精；3、拟定本餐厅的服务标准，工作程序；4、负责组织下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态；5、负责制定和完善餐厅管理的各项及管理考核的'措施标准；6、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督；7、负责餐厅的安全工作的管理监督；8、负责伙食调剂，审定食谱及接待工作；9、负责市场调查，对采购人员实施有效管理监督；10、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划；11、协调餐厅各环节的工作，妥善解决和处理各种矛盾，维护餐厅人员的团结；12、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现在监督，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。

与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告厨师长，以改进工作；13、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；14、做好工作日志，搞好交接班工作，做好和；15、完成领导交办的其他工作任务。

领班岗位职责：1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作；2、以身作则，责任心强，敢于管理；3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序；4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次；5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时想主管反映；6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并想餐厅主管汇报；7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；8、协助餐厅主管负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划；9、协调餐厅各环节的工作，妥善解决和处理各种矛盾，维护餐厅人员的团结；10、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；11、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客；12、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水；13、完成餐厅主管临时交办的事项；14、负责写好工作，做好交接手续。

酒店员工岗位职责样本(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店员工岗位职责样本（2）1. 接待客人并提供良好的客户服务体验。

2. 确认客人的入住和退房手续，办理入住手续并分配客房。

3. 提供有关酒店服务、设施和附近景点的信息，并回答客人的问题。

4. 协助客人解决问题或投诉，并确保客人满意度。

5. 维护客房的清洁和整洁，确保床上用品和洗漱用品的充足供应。

6. 接听和处理客人的电话预定和查询，并记录相关信息。

7. 管理客人的账单和支付流程，确保准确性和及时性。

8. 协助客人安排旅行和预订餐厅或其他娱乐活动。

9. 监控酒店的安全和保安措施，并及时报告任何问题或异常。

10. 协助其他部门的日常运营和工作，如餐饮、房务等。

11. 参与培训和发展计划，提高自身的专业知识和技能。

12. 遵守酒店的规章制度和相关法规，确保工作的安全和规范性。

酒店员工岗位职责样本（3）包括但不限于以下几个方面：1. 接待客人：酒店员工首要的职责是接待客人。

他们需要迎接客人的到来，并提供热情、高效的服务。

当客人入住时，员工需要为他们办理登记手续，安排好房间，并向客人介绍酒店设施、服务以及入住须知。

同时，员工还需回答客人的提问，解决他们的问题，并对客人的需求予以满足。

2. 提供客房服务：员工还需负责为客人提供客房服务。

这包括提供清洁、整理客房内的用品和设施，更换床单、毛巾等，保持客房的整洁与温馨。

酒店员工岗位职责内容（精选7篇）酒店员工岗位职责内容（精选7篇）酒店一般地说来就是给来宾供应歇宿和饮食的场所。

也称饭店等，饭店是以它的建筑物为凭证，以下是我预备的酒店员工岗位职责内容范文，欢迎借鉴参考。

酒店员工岗位职责内容篇1一、工作职责负责准时向顾客供应热忱礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作，如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。

二、工作内容1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟识中餐服务程序及各类会议服务程序;2.听从安排到不同岗位及轮班工作;3.保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;4.根据实际营业需要，做好餐前、会前的各项预备工作和餐后收尾工作;5.根据上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;6.熟识当日厨房沽清，厨师特殊介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待状况，以便随时回答客人的相关问题;7.根据规格及顾客所订菜式填写菜单;8.盛情款待及留意顾客的需求;9.随时保持餐台的干净，并确保食物和饮料精确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必需配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;10.准时将客人意见或投诉报告上级;11.向顾客介绍会所其他服务设施;12.做好送客服务，准时清理台面并检查是否有遗留物品;13.负责餐厅全部器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发洁净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;14.通过参与培训，不断提高服务素养;15.与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，帮助厨房择菜工作;16.勤杂工休假时，由员工轮番替补餐具洗涤保洁工作;17.须听从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

三、每日工作流程1.上班前5分钟签到或打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;2.参与班前例会，了解当日接待任务及工作分工;3.负责将员工早餐之用餐场地预备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时供应，供应洁净用餐餐具、纸巾等，依据当日用餐人数适时适量添加食品，杜绝铺张)清理员工用餐餐台卫生，将餐具桌椅摆放整齐，检查开水器是否开启，帮助厨房择菜;4.维护餐厅各区域卫生，依据当日接待任务，检查餐前预备工作是否到位;5.落有用餐客人菜单、酒水品种及到位状况，知晓服务要求，并依据菜单、酒水做好相应预备;6.随时保持餐台的干净，与同事协作，并确保食物和饮料精确无误送至顾客餐台;7.热忱周到的接待每桌用餐客人，与客户良好沟通，在服务过程中保持三轻(走路轻，说话轻，操作轻)，对客户有问必答，准时向客户介绍菜式及会所特色，在巡台过程中，准时关注顾客的需求并供应共性化服务，将有关问题报告给上司;8.用餐结束后，提前预备好账单，随时预备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损，依据状况记在帐上;9.有关酒水必需与负责人核对后方可处理;10.做好送客服务，准时检查是否有客人遗留物品;11.收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;12.下班前检查水电、门等是否关闭;13.主管若无其他工作交代，可签退或打卡下班。

2024年酒店员工岗位职责范文1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作，对总经理负责。

2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。

3、根据年度经营、管理计划分解，督促所负责部门，形成部门工作任务。

4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用，提出任免中级管理人员的建议。

协助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。

5、检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。

6、不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

7、参与宾馆重大业务问题的决策，重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;8、协助公司做好公共关系，营造良好、安全的经营环境;9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理，采购管理，监督考核资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;?10、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

11、完成总经理交办的其他任务。

2024年酒店员工岗位职责范文（二）将受到一系列因素的影响，包括技术发展、消费趋势的变化以及行业竞争的加剧。

酒店员工需要适应这些变化，并不断学习和发展自己的技能，以提供高质量的服务和满足客人的需求。

以下是一些可能的酒店员工岗位职责的变化：1. 接待员：接待员是酒店客人的第一接触点，他们需要友好、热情地迎接客人，并提供相关的服务信息。

2024年，随着人工智能的发展，接待员可能需要学习使用语音助手和智能机器人与客人进行交流，改善客户体验。

2. 前台经理：前台经理负责整个前台团队的管理，并协调顾客入住和离店的流程。

他们可能需要掌握更多的客户关怀技巧，以处理客人的疑虑和抱怨。

同时，前台经理还需要善于利用数据分析和预测工具，预测并满足客人的需求。

3. 酒店管家：酒店管家是负责酒店客房服务的人员。

2024年，随着智能家居技术的发展，酒店管家可能需要学习使用智能设备来满足客人的个性化需求，如智能窗帘、智能电视和智能温控系统等。

宾馆前台的工作岗位职责内容范文宾馆前台是旅馆的门面和形象代表，是宾客入住期间的重要联系人。

宾馆前台的工作岗位职责包括接待宾客、办理入住和离店手续、解答咨询、处理投诉、协助解决问题等。

下面是一个关于宾馆前台工作岗位职责的内容范文，供参考：一、接待宾客1. 热情接待宾客，礼貌询问并确认其住宿需求。

2. 安排宾客的住宿，根据需要提供合适的房间类型。

3. 协助宾客办理登记手续，核对身份证件信息。

4. 向宾客详细介绍宾馆的设施、服务和规章制度。

5. 协助宾客搬运行李，引导宾客到达房间。

二、办理入住和离店手续1. 根据宾客的预定情况或现场需求，核对宾客的身份信息和订单。

2. 准确填写入住登记表，包括宾客的个人信息、住房信息等。

3. 协助宾客办理入住手续，提供房卡和房间钥匙。

4. 向宾客解释住店规定和注意事项，确保宾客了解并遵守宾馆的相关规章制度。

5. 办理宾客离店手续，核对房间物品及费用等情况，并结算宾客的账单。

6. 向宾客提供离店问卷调查，收集宾客的反馈和建议。

三、解答咨询1. 回答宾客关于宾馆的设施、服务、活动、交通等方面的咨询。

2. 向宾客提供有关周边景点、餐厅、购物等信息。

3. 提供宾客所需的旅行工具、地图等。

4. 协助宾客解决使用电脑、打印等问题。

四、处理投诉和问题1. 耐心倾听宾客的投诉和问题，记录并及时反馈给相关部门。

2. 协助解决宾客的问题，提供合理的解决方案。

3. 确保宾客的满意度，并尽力改善问题，避免类似情况再次发生。

4. 如有需要，向宾客提供赔偿或补偿措施。

五、维护宾馆安全和秩序1. 负责宾馆的前台安全和秩序维护工作。

2. 严格执行门禁制度，确保只有住店宾客和工作人员才能进入宾馆内部。

3. 做好宾客的房卡管理工作，确保房卡安全，防止房卡遗失或被盗用。

4. 负责处理突发事件，如火灾、地震等，按规定启动应急预案。

六、协助其他工作1. 协助其他部门的工作，如行李搬运、电话接听、预订服务等。

2. 协助会议和活动的筹备工作，包括场地布置、设备准备等。

酒店各个岗位职责范本1. 前台接待员职责范本：- 迎接和接待客人，提供友好、专业和高效的服务。

- 处理客人的入住和离店手续，包括办理登记入住、安排房间、核对账单等。

- 解答客人的咨询和查询，包括有关酒店设施、房间布置、周边环境等。

- 处理客人的投诉和问题，及时解决并做好记录。

- 协助客人安排前往餐厅、会议室等预定服务。

- 协助其他部门的工作，如协调客房清洁、保安等。

2. 客房服务员职责范本：- 负责客房的打扫、整理和保持清洁，确保客房内部环境整洁有序。

- 提供客房清洁、床上用品更换、补充洗漱用品等服务。

- 及时响应客人的需求，如提供额外的毛巾、枕头等。

- 检查客房设施是否正常运转并报告维修部门进行维修。

- 协助客人搬运行李和处理其他额外的服务请求。

- 遵守并执行酒店的安全规定和程序，确保客人的安全。

3. 餐厅服务员职责范本：- 接待客人并引导他们入座，提供友好和专业的服务。

- 提供菜单和建议，并向客人推销特色菜品和饮品。

- 接受客人的点菜并确保准确无误地传达给厨房。

- 为客人提供快捷、高效和准确的上菜服务。

- 注意客人的需求，及时提供附加服务，如补充餐巾纸、提供餐具等。

- 处理客人的投诉和问题，并及时解决或反馈给相关部门。

4. 厨师职责范本：- 根据菜单和客人的点菜要求准备食材，并确保食材的质量和新鲜度。

- 根据菜单和制定的食谱进行烹饪和烹饪。

- 确保菜品的质量、味道和外观符合酒店的标准。

- 确保厨房的卫生和清洁，并遵守食品卫生和安全规定。

- 协调工作，与其他厨师和厨房人员合作准备和制作食物。

- 及时处理客人的特殊饮食要求，并提供专业的建议和解决方案。

5. 销售主管职责范本：- 制定销售计划和策略，制定销售目标和预算。

- 开发新客户和市场，推广酒店的服务和设施。

- 跟进现有客户，维护客户关系并及时回应客户的需求和问题。

- 管理销售团队，指导和培训销售代表。

- 分析销售数据和市场趋势，提供销售报告和建议。

宾馆服务员岗位职责范文一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。

由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)2、按顺序打扫房间卫生：续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：二、统计当天当班的住房表格及工作状态1、善于记住房客的姓氏或姓名，但不能起码呼其名。

了解客人所住的天数、人数。

如果常住客，尽可能掌握房的习惯和好恶。

牢记所服务楼层的的住房状态。

2、辅助前台工作人员，催交客房房租，做好房客的出入和来访登记。

3、生病或是酿酒的房客，要交待所有员工留意其房间状况。

如有突发善，要报告上级领导。

4、房客借用额外的房间配置用品时，在符合公司规定的情况下，做好借用登记和交接班。

5、客人退房后，遗留在客房里的物品，要立即上交前台或是办公室代为联系失主。

客人遗留物品的保留期限：普通物品三个月、贵重物品一年。

6、对天当天的续住和新租房房客提供客房服务：卫生清洁、报纸等服务。

7、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量。

三、退房查房的程序：1、得到房客退房的信息，敲门进入房间：先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象，以及有偿使用物品的使用情况。

(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)2、如果房间配置有损坏或是缺少现象，则根据实情通知前台，由前台收取期赔偿费用。

3、如果由于服务员的失误，末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台，则此费用有查房服务员负责。

四、客人损坏物品的处理：1、保留现场，马上通知主管赶至现场。

2、由主管根据损坏程度通知相关部门。

3、四专业人士确定赔偿金额，由主管理联系客人处理。

4、对于有些损坏能够处理，可以不赔偿或赔偿部分清理、维修费用。

五、保持自己工作区域内的整齐、洁净工作前，下班后将工作区域清理干净，布置整齐。

六、处理客人投诉1、向客人道歉，站在客人的立场为客人考虑解决问题。

酒店职责酒店职范文1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。

2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。

3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。

4.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。

5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。

6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。

酒店职责酒店职范文（二）1.按照规定程序收发、交接、签收工服及布草。

2.负责客衣、工服及各类布草的缝补、修改工作。

3.负责工服送洗前的分类、检查、登记及洗后的质量检査，及时报损不符合穿着规定的工服并补仓。

____对各类布草进行登记、统计，鉴定报废布草，及时报损、补仓。

5.负责保持工服、布草房的清洁卫生，对缝细设备进行保养,保证其正常使用。

6.参加工作例会，提供合理意见。

7.完成上级分配的其他任务。

酒店职责酒店职范文（三）1.全面负责管理车务部，协调各职能班组的工作，搞好安全行车及优质服务管理。

2.贯彻执行上级决议和政府交通管理部门的有关指示精神，经常对司机进行遵章守法教育。

3.负责制定和改进各项安全行车措施，开展各种类银的安全行车竞赛活动。

____组织驾驶员学习安全行车知识，及时地做好安全教育和安全监督工作。

5.负责组织安排车辆及驾驶员检审工作，按时向有关部门缴纳养路费、保险费以及有关其他费用。

6.参加部门工作会议，对有关问题予以解决。

7.了解职工思想及家庭情况，做好职工及病员的探访工作。

8.负责做好年度预算工作，处理日常客人的投诉。

宾馆服务员岗位职责模版1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、接听电话，答复住客咨询或要求。

3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与总台校对报表、房状。

4、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。

严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁)，对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。

及时补充客人所需的各类物品。

6、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。

7、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生，保持楼层整洁;9、做好设备报修工作。

服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。

维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。

正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

14、做好交接班工作。

交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

15、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

16.爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平宾馆服务员岗位职责模版（二）岗位概述：宾馆服务员是宾馆酒店行业中的重要一环，负责提供优质的客户服务体验，确保顾客的满意度和忠诚度。

岗位职责：1. 欢迎和接待客人，提供友好和热情的服务。

2. 协助客人办理入住手续，提供相关的信息和服务介绍。

3. 向客人提供关于酒店设施、服务和活动等的详细解释和指导。

酒店员工岗位职责酒店员工岗位职责通用15篇在发展不断提速的社会中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。

那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢？以下是店铺为大家整理的酒店员工岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店员工岗位职责1酒店是一个出入人群非常频繁的地方，所以这里的保安员比工厂，公司可能都要更忙碌一些，他们的岗位职责很多。

以下是具体的酒店保安员岗位职责范本：1、完成资深保安员分派的工作，确保所管区域内的'安全2、认真完成值班巡逻任务，认真填写当班记录3、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识4、不允许闲杂人员进入楼层和客房，已进入的，要劝其离开。

来访者要办好来访登记手续后方可进入。

5、检查客房楼层是否有不安全因素，如住客离开房间，门是否锁好；房间通道是否有不安全因素；客房内电插座、护墙板等是否安全。

6、勤巡查楼层，发现问题及时报告，及时解决（若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理）。

7、对违反酒店住客规定，在楼层或房间闹事、斗殴、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。

8、楼层若发生事故，如火警、凶杀、爆炸等，要沉着冷静，尽快报告上级，安定住客，控制出事地点，迅速组织客人疏散，立刻进行处理和抢救，防止事态扩大。

9、晚12时后，要协助楼层服务员通知访客尽快离开客房；检查防火安全门是否打开。

10、完成上级交派的其他工作。

酒店员工岗位职责21、作好开餐前的'准备工作，检查餐厅餐具是否完好备齐。

按着规范要求配备餐具、布置台型。

2、对待顾客要做到来有迎声，去有送声，微笑服务。

迎接引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单、酒水单。

耐心、热情，善于介绍各种符合口味的菜肴，满足顾客需求。

3、保持服装仪表整洁，注意个人形象，要站立端正，面带微笑。

保持餐厅卫生，做到无蚊蝇、无灰尘。

发现不合格食品，不出窗口，并向上汇报。

酒店员工岗位职责(汇编15篇)酒店员工岗位职责(汇编15篇)酒店员工岗位职责11.按客房部经理要求完成客服日常管理工作;2.负责酒店公共区域清洁质量管理，严格按照规范指标，做好清洁监督;3.负责费用开支控制，区域内财产和物料的管理和领用;4.正确使用区域内设备和物料，做好维护和保养;5.坚持服务现场管理，督导领班、技工和清洁工作;6.做好员工考核评估，员工考勤及业务技能培训;7. 领导安排的其他工作。

酒店员工岗位职责2一、层级关系直接上级：员工食堂厨师长二、任职资格1、具备相应的从业经验2、身体健康，作风正派3、沟通协调能力强，服从安排三、岗位职责1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。

坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。

2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。

3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。

4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。

5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。

餐后按卫生要求清理卫生。

酒店员工岗位职责3代理厨师长：职责：负责监督后厨部所有工作及各岗位工作安排。

主厨：职责：负责炒锅工作及菜品质量、创新。

荷台：职责：荷王主要负责部分食材的初加工，菜品餐具的盘饰及荷台各项工作监督、管理，加工原料的保管。

其余两人负责各种小料的配备及炉灶、荷案及地面、毛巾的卫生。

上杂：职责：各类蒸菜的加工及所用原料的配备，蒸饭车、保鲜柜、x板、刨肉机、毛巾等卫生。

凉菜间：职责：主厨负责凉菜总加工，菜品花样、创新、质量，监督各项工作，管理专间人员，保x各项工作正常运行。

中工和小工负责切配原料各处的卫生情况。

面点间：职责：主厨负责面点总加工，面点创新、花样、质量及各项工作监督、管理。

中工配合主厨完成各项工作及卫生情况（所有灶具、x箱、地面、毛巾）。

砧板：职责：砧板负责人负责各项工作安排，原料准备、菜品、肉品、海鲜、水产品管理，卫生监督管理及各个冷柜，x柜的管理。