生活食品安全小常识

食品安全小常识十条
嘿，大家好呀！今天咱来聊聊食品安全小常识，这可都是关乎咱身体健康的大事情呢！
第一条，买东西得瞪大眼瞧仔细咯！看看包装是不是完整，有没有破损啥的。

这就好比你挑衣服，总不能挑件破破烂烂的吧，那食品也一样呀！
第二条，要看清保质期呀！可别拿了过期的东西还美滋滋的，那不就跟吃了毒药差不多嘛！
第三条，那些三无产品可千万别碰！啥都没有的东西，你敢往嘴里塞？那不是瞎胡闹嘛！
第四条，储存食品也有讲究呢！该冷藏的冷藏，该密封的密封，别随随便便一扔就不管了，那能行嘛！
第五条，做饭的时候可得把手洗干净咯！你想想，手上脏兮兮的就去弄吃的，那不是把脏东西都带进去啦？
第六条，生熟食品要分开呀！就像你不能把干净衣服和脏衣服放一块儿一样，生的和熟的也得分开，不然容易交叉污染呢！
第七条，外出就餐也要留个心眼，看看餐馆干不干净，卫生条件咋样。

要是邋里邋遢的，你还吃得下去？
第八条，别总吃那些稀奇古怪的东西，有的根本不知道是啥做的，万一吃坏了肚子咋办哟！
第九条，吃东西别贪多，适量就好。

就跟吃饭一样，吃撑了多难受呀，对肠胃也不好呀！
第十条，多了解一些食品安全知识，这可是对自己负责呢！
咱可别小瞧了这些小常识，真要是不注意，那可就麻烦大啦！你想想，要是因为吃的东西不健康生病了，那多遭罪呀！所以呀，大家一定要把这些记在心里，让自己吃得放心，吃得健康！咱的身体可金贵着呢，可不能随便让那些不安全的食品来捣乱！大家说是不是这个理儿呀！。

食品安全的常识1. 购买食品的时候可得瞪大眼呀！就像挑对象一样，可不能马虎。

你想想，买个烂苹果回去，不就像找了个不靠谱的对象嘛，闹心呀！所以一定要仔细查看食品的包装是否完好。

例子：上次我去超市，看到一包薯片包装都破了，我可坚决没买，谁知道进了啥脏东西呢！2. 哎呀，食品的保质期那可是相当重要啊！这就像给食品定了个期限，过了可就不行啦。

你难道会吃过期的食物吗？肯定不会呀！例子：我有次没注意，喝了瓶过期的牛奶，那滋味，真难受！3. 储存食品也有讲究哟！得放在合适的地方，不然就像把宝贝放错了地方一样可惜。

比如巧克力可不能放在温度高的地方，会化掉的哟！例子：我朋友把巧克力放阳台上，结果都成一团了。

4. 做饭的时候一定要把手洗干净啊！这就好比给汽车做保养，只有保养好了才能跑得顺呀。

可别带着脏手去做饭，多不卫生！例子：有次我妈没洗手就做饭，被我念叨了半天。

5. 别总吃那些垃圾食品呀，那可都是些坏家伙！就像坏习惯一样缠着你，对身体没啥好处的。

要多吃新鲜健康的食物哟！例子：我以前老吃炸鸡，后来脸上总长痘，吓得我赶紧改了。

6. 去餐馆吃饭也要注意卫生哦！看看环境干不干净，这就像去别人家里做客一样，脏兮兮的可让人不舒服。

例子：有次我们在外面吃饭，看到桌上还有上一餐留下的污渍，顿时就没胃口了。

7. 对于那些三无食品，可得坚决说不！它们就像骗子一样，看着诱人，实际坏得很。

千万别上它们的当！例子：学校门口那些三无小零食，我从来都不买。

8. 要关注食品的成分表呀！就像了解一个人的性格一样重要。

有些东西吃多了对身体不好，自己心里得有数呀！例子：我现在买东西都会仔细看成分表，糖分太高的我就不选了。

我的观点结论就是：食品安全太重要啦，关系到我们的身体健康和生活品质，大家一定要多多注意呀！。

食品安全小知识大全食品安全小知识一、几个饮食小常识为健康护航1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

.2、一个星期只能吃四颗蛋。

吃太多，对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。

4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。

9、睡前三小时不要吃东西。

会胖。

10、少喝奶茶。

因为高热量、高油、没有营养价值可言。

长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用!12、远离充电座。

人体应远离30公分以上。

切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。

喝太多易导致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃。

因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

18、下午五点后，大餐少吃。

因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

20、空腹不要喝牛奶。

二、健康饮食主要的知识健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯(l)合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。

最好的分配比例应该是3：4：3。

如果一天吃l斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比有些合适。

(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。

所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。

(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。

单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不可以维持人体的健康。

食品安全科普小常识
1. 你知道吗，购买食品时要仔细看保质期啊！就像你挑朋友一样，得找靠谱的呀！比如买牛奶，要是不注意保质期，喝了过期的，那可不得闹肚子嘛！所以一定要养成看保质期的好习惯呀！
2. 大家要记住，千万不能吃腐烂变质的食物呢！这就好比一个已经坏掉的玩具，你还会去玩吗？像那些长霉斑的水果，可别心疼钱就吃了，小心会生病哟！
3. 嘿，咱们在做饭的时候，一定要把食物煮熟煮透呀！这就跟盖房子打牢地基一样重要呢！要是肉没熟透，里面的细菌没被杀死，吃下去不就麻烦啦？
4. 你们可别小瞧了清洗水果和蔬菜呀！这就如同给它们洗个舒服的澡呢！把上面的农药残留什么的都洗掉，这样吃起来才放心呀，对吧？
5. 哎呦喂，吃东西前一定要洗手啊！想想看，你的手摸了那么多东西，脏脏的，直接拿东西吃，不就把细菌也吃进去了嘛！就跟不洗脸就出门一样不合适呀！
6. 注意啦，要把生熟食物分开存放哦！这就好像让不同性格的朋友住不同的房间一样，不然它们会互相影响的呀！要是混在一起，容易交叉污染呢！
7. 哇塞，去正规的超市、市场买食品很重要哦！这就像找正规的大医院看病一样让人安心呢！那些小作坊生产的，可不一定有保障哟！
8. 大家一定要重视食品安全呀！这可关系到我们的身体健康呢！别为了一时的口腹之欲而忽视了这些小常识。

就像建房子，根基稳了，才能住得安心嘛，食品安了，我们才能吃得放心呀！。

食品安全基本知识内容食品安全基本知识1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物不吃变质剩饭菜少吃、不吃冷饮少吃、不吃零食不要长期吃辛辣食品不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天谨慎选购包装食品，认真查看包装标识查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格夏季食品卫生安全小常识1、水果蔬菜食用前要浸泡、清洗。

夏季是水果蔬菜病虫害高发季节，菜农、果农用农药杀虫在所难免。

消费者应尽量到正规农贸市场或超市购买果蔬，并注意市场内有关农残检测的公示布告。

蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要存放，以免破损部分长时间放置后产生亚硝酸盐等有毒物质。

如果用蔬果专用的洗涤剂、农药去残剂清洗，要按照说明书使用。

如果用清水清洗，先浸泡20～30分钟，再洗3遍。

2、死鱼烂虾不要食用。

各种鲜活水产品因气温高容易缺氧死亡，特别是黄鳝、龟鳖、螃蟹等水产品死亡后极易腐-败变质，食用后容易引发食物中毒，切勿食用。

3、不吃街头散装卤菜、凉菜。

街头卤菜、凉菜摊点大都加工经营条件差，没有相应的低温冷藏、灭菌设施，在夏季高温下细菌繁殖迅速，而且一旦出现食品安全问题街头摊主可能会一走了之，难以追究和承担责任。

另外，街头卤菜、凉菜通常会滥用色素、亚硝酸盐等违禁添加剂，使酱卤肉颜色鲜亮，吸引购买者，消费者食用后轻者产生身体慢性危害，重者会很快发生严重食物中毒。

夏天买卤菜要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，使销售的卤菜有了一定的安全保障;一次购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。

食品安全小常识(精选3篇)食品安全小常识【篇1】1、养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。

2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。

3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。

野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。

严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。

4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

不吃腐烂变质的食物。

食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。

7、不喝生水。

水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。

8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。

食品安全小常识【篇2】什么是绿色食品?绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

注册形式有4种：包括绿色食品标志图形、绿色食品中英文、标志图形与文字组合。

什么是有机食品?有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

食品安全常识内容食品安全是人们日常生活中非常重要的一个方面，关乎每个人的健康和生命安全。

了解食品安全常识，可以帮助我们正确选择、储存和处理食物，避免食品中毒和其他食品安全问题的发生。

本文将介绍一些常见的食品安全常识，以帮助大家更好地保护自己和家人的身体健康。

一、正确选择食品1. 购买食品时，应选择正规渠道和信誉好的商家，避免购买假冒伪劣产品。

2. 注意食品的生产日期和保质期，避免购买过期产品。

3. 选择新鲜食材，尽量购买当天采购的蔬菜、水果和肉类，避免购买变质或腐烂的食物。

4. 避免购买包装破损、变形或有异味的食品，以免食品受到污染。

二、正确储存食品1. 生肉和熟食应分开储存，以免交叉污染。

生肉应放在冷藏室，熟食应放在冷冻室。

2. 食品应储存在干燥、通风的环境中，避免受潮发霉。

3. 开封后的食品应密封保存，尽量避免接触空气，以延长保质期。

4. 避免将生食和熟食放在同一个盘子或容器中，以免熟食被生食污染。

三、正确处理食品1. 在烹饪前，应将食材洗净，特别是蔬菜和水果，以去除表面的污垢和农药残留。

2. 处理生肉时，应使用专用的切割板和刀具，避免与其他食材接触，以防止交叉污染。

3. 烹饪时，食物应彻底加热至适当温度，确保杀灭细菌和寄生虫。

4. 熟食应及时食用，避免存放时间过长，以免食物变质。

四、注意餐饮卫生1. 餐馆选择时，应选择环境卫生好、经营有资质的餐厅，避免食品安全问题。

2. 在餐馆用餐时，应注意食物的熟度和卫生情况，如有异常应及时退换。

3. 厨房卫生是保障食品安全的重要环节，餐馆和家庭厨房都应保持清洁、整齐和适当的通风。

五、食品中毒的处理1. 如果食用食物后出现食物中毒症状，如腹泻、呕吐等，应及时就医。

2. 在急救前，应保留食物残留物、包装袋等证据，以便医生判断中毒原因。

3. 食物中毒应尽快补充水分，以防脱水。

六、食品安全小贴士1. 夏季高温时，食物易变质，应避免长时间放置在室温下，尽快放入冷藏或冷冻。

食品安全小常识第一篇：食品安全小常识之选购食品随着人们生活水平的提高，食品质量和安全已经成为人们关注的热点话题。

而选购食品就是保障食品安全的一个重要环节。

下面，就为大家介绍一些选购食品的小常识。

一、注意食品的生产日期和保质期。

一般来说，生产日期越近的食品，质量越好，能够保持营养成分的完整。

而保质期是指食品在正常的保藏条件下，保持其质量特性、保健价值所需要的时间。

因此，过了保质期的食品不仅味道不佳，还可能存在安全隐患。

二、关注食品的生产厂家名称和地址，以便出现问题时能够及时联系厂家或监管部门调查问题。

对于一些不知名的小作坊生产的食品，应该谨慎购买。

三、避免购买价格过于便宜的食品。

过低的价格可能意味着该食品质量存在问题，甚至有危害健康的风险。

四、注意观察食品的外观和气味。

食品外观应该无明显破损、发霉和变质现象。

而且，应该闻一下食品是否有异味，如有异味则不要购买。

五、选择有品牌保障的食品。

大品牌更注重质量，同时也有更为完善的质量保障措施和售后服务。

六、到正规的商场、超市等选择购买。

这些渠道更有可能通过严格的质量检测试剂，确保食品的安全。

以上，就是选购食品时应该注意的小常识。

只有每个消费者都牢记这些原则，才能够更好地保障自己和家人的健康和安全。

第二篇：食品安全小常识之烹饪食品在日常生活中，烹饪食品也是保障食品安全的关键。

下面，就为大家介绍一些烹饪食品时应该注意的小常识。

一、注意清洗食品。

在油菜、芥菜、辣椒等蔬菜中可能会有很多农药残留，因此，在烹饪前要充分清洗。

同时，在清洗海鲜类食品时，要尽量去掉海鲜表面的泥沙，避免携带有害物质。

二、避免高温煮沸。

高温煮沸会破坏食品中的营养成分，并可能会产生致癌物质。

因此，在烹饪时应该避免高温煮沸，可以选择用文火慢慢炖煮，以保留营养成份。

三、不同种类的食品应该分开加工。

例如，生鱼和熟鱼要分开处理，以免交叉感染。

同时，加工熟食之前要将餐具、刀具等清洁消毒，防止细菌、病毒导致的污染。

食品安全常识食品安全常识（通用5篇）食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

下面是小编整理的食品安全常识（通用5篇），希望对大家有所帮助。

食品安全常识11、食品标签的内容主要有哪些？食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。

2、世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要在哪些地方？亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素。

苯并芘主要发生在烟熏和烘烤食品中；亚硝胺类化合物存在于烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、灌装食品、不新鲜食品；黄曲霉素毒素多存在于发霉玉米中。

3、“三无”食品是指什么？无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。

4、芦荟中有毒素吗？芦荟含有一定毒素，中毒剂量为9–15克，食用后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出血性胃炎等反应，最好在医生指导下食用。

5、影响食品安全性的重金属污染主要有哪些？主要有铅、汞、镉。

6、不安全食品中的“四大杀手”是哪些？吊白块、双氧水、甲醛和硫磺。

7、因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的原因主要是什么？奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足；奶粉中微量元素钙、铁、锌含量极低。

8、市场上常见的问题水果有哪些？主要是激素草莓、打蜡苹果、硫黄香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等。

9、儿童吃无铅皮蛋有害吗？“无铅皮蛋”只是铅的含量低很多。

微量的铅对成年人健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。

10、什么是雕白块？其对人体有何危害？雕白块又叫“吊白块”，人食用这类食品后可引起过敏，严重者可以致癌。

这是慢性中毒，吃一次两次可能感觉不到。

11、重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位？头部。

12、无公害农产品标志的标准颜色是什么？由绿色和橙色组成。

13、如何鉴别味精质量优劣？优质味精味道极鲜，具有鲜咸肉味，略有咸味（含氯化钠的），无其他异味。

次质味精滋味正常或微有异味。

劣质味精有苦味、涩味、霉味及其他不良滋味。

14、水垢对人体有危害吗？如何除去？水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下出去其上的水垢的方法正确的是可用加入适量醋的水浸泡，慢慢溶解掉。