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【最新资料，WORD文档，可编辑】前言冰淇淋，一个给人无限奇妙感觉的清凉美味食品。
它起源于中国古代宫廷皇室，兴起于浪漫亚平宁半岛之意大利，盛行于欧美大陆，风靡世界。
中国的冰淇淋市场犹如冰山一角，正在向人们展示其巨大的市场容量，极大的消费热情。
据国家统计局调查发布的数据显示： 2003 年，中国冰淇淋市场的销量达140 多万吨，销售额高达 400 亿元。
同时，该调查报告还指出，国内冰淇淋的主流消费市场依然集中在大中城市，其中以北京、上海、广东三地为最。
三地消化了总销量 3/4 。
这一切表明，中国冰淇淋市场蕴藏着巨大的潜力。
上世纪 90 年代初，冰淇淋开始在国内市场盛行，当时，冰淇淋对于大多数中国人来说还是一种待客的奢侈品。
销量一般。
此后的十多年间，随着国外一些冰淇淋巨头在国内市场的巨大投入，使冰淇淋在国内市场的销量开始不断攀升。
但冰淇淋消费依然集中在高挡消费人群中。
一些知名的高档冰淇淋品牌，如哈根达斯的消费门槛依然很高，一次普通消费的价格足以让消费者望而却步。
3月21日，联合利华旗下的和路雪中国公司总经理孔澎滔向记者透露，今年在中国冰淇淋市场增加1．5亿元投资；3月25日，雀巢大中华区冰淇淋业务总监董浩勤在北京宣布推出其冰淇淋新品；3月26日，蒙牛乳业一口气在北京推出20多个新品冰淇淋。
各大冰淇淋生产厂商纷纷出招，和路雪中国公司也于前不久发布今年冰淇淋战略，有媒体称，今年冰淇淋“战役”提前打响。
对于最近的冰淇淋生产厂商之间的竞争情况和越来越复杂的冰淇淋产品种类和样式，我们本次的销售调查主要是针对我们的冰淇淋类产品消费者，以使消费者的信息与厂商的生产信息能够结合起来进行研究，为炎炎的夏日，也就是冰淇淋的销售旺季到来时，能够在引进产品上减少盲目性，在销售环节上有更多的亲和力和盈利机会。
所以，我们努力做好了这次调查，并在结果的分析和研究上下了很多的工夫。
以下将对这次调查的各个环节和步骤做详细介绍，对所有的结果和发现的问题做出数据整理分析和汇总归类。
夏季饮料促销方案一、活动主题1.“夏日冰爽狂欢，畅饮无限”2.“清凉一夏，饮品相伴”3.“炎炎夏日，尽清爽”二、活动时间6月1日至8月31日三、活动目标1.提升品牌知名度，扩大市场份额。
2.提高消费者对夏季饮料的购买欲望。
3.增强与竞品的竞争力，稳固市场地位。
四、活动内容1.主题包装：针对夏季特点，设计一系列充满夏日氛围的饮料包装，如冰凉蓝色、烈日红色等，让消费者一眼就能感受到清凉。
2.买赠活动：在指定时间内，购买本品牌饮料即可获得相应赠品，如：购买一箱饮料，赠送冰袋一个。
购买两箱饮料，赠送便携式风扇一个。
购买三箱饮料，赠送夏日清凉套装（包括遮阳帽、太阳镜、防晒霜等）。
3.线上互动：利用社交媒体平台，开展夏季饮料摄影大赛、夏日饮品DIY等活动，邀请消费者参与互动，增加品牌曝光度。
4.线下活动：在各大商圈、购物中心举办夏日饮料节，现场提供免费试饮、游戏互动、抽奖等环节，吸引消费者参与。
5.优惠券发放：在指定时间内，通过线上渠道发放优惠券，消费者在购买饮料时可抵扣现金。
6.联合促销：与热门餐饮品牌、旅游景点开展联合促销活动，如购买饮料赠送景点门票、餐饮优惠券等。
五、活动推广1.线上推广：利用微博、、抖音等社交平台，发布活动预告、活动进展、中奖信息等内容，增加活动曝光度。
2.线下推广：在各大商圈、购物中心、便利店等地方，设置活动宣传展台，发放宣传单页、优惠券等。
3.媒体投放：在电视、报纸、网络等媒体投放广告，宣传夏季饮料促销活动。
4.口碑传播：邀请知名网红、KOL进行试饮体验，并分享到个人社交平台，扩大品牌影响力。
六、活动评估1.销售数据：通过对比活动前后的销售数据，分析活动对销售业绩的提升效果。
2.消费者反馈：收集消费者对活动的评价和建议，了解活动效果，为下次活动提供参考。
3.媒体曝光度：统计活动期间的媒体报道数量、阅读量等数据，评估活动的影响力。
4.线上互动数据：统计活动期间的线上互动参与人数、互动量等数据，分析活动效果。
一、活动背景随着夏季的到来，冷饮市场迎来旺季。
为了吸引更多顾客，提高店铺知名度，增加销售额，特制定本促销活动策划方案。
二、活动目标1. 提高店铺知名度，扩大品牌影响力。
2. 吸引新顾客，增加老顾客回头率。
3. 提高销售额，实现盈利目标。
4. 丰富顾客体验，提升顾客满意度。
三、活动主题“清凉一夏，尽在XX冷饮店”四、活动时间2023年6月1日至2023年8月31日五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 新品上市- 设计两款夏季特色饮品，如冰镇绿豆汤、水果冰沙等。
- 对新品进行推广，如制作宣传海报、线上推广等。
2. 会员积分活动- 新顾客注册成为会员，即可获得100积分。
- 每消费10元积1分，积分可用于抵扣现金或兑换店内商品。
- 定期举办积分兑换活动，如满500积分可兑换一杯免费饮品。
3. 团购优惠- 顾客可购买5张饮品优惠券，每张优惠5元。
- 针对团体消费，提供团购优惠，如10人以上消费可享受8折优惠。
4. 分享有奖- 顾客在店内消费后，可分享店铺照片或推荐语至朋友圈，集赞满18个即可获得一杯免费饮品。
- 每位顾客每天限参与一次。
5. 限时优惠- 每周二至周四下午5点至晚上8点，全场饮品买一送一。
- 每周六至周日，下午3点至5点，推出特价饮品，如冰镇奶茶特价10元。
6. 互动游戏- 店内设置互动游戏区，如“猜谜语”、“找不同”等，参与者有机会获得免费饮品。
- 定期举办“亲子DIY冷饮”活动，顾客可亲手制作冷饮，增进亲子关系。
7. 赠品活动- 每消费满50元，赠送精美小礼品一份。
- 定期举办抽奖活动，奖品包括免费饮品、优惠券等。
七、活动宣传1. 制作宣传海报、易拉宝等，放置于店内显眼位置。
2. 利用微信公众号、朋友圈、微博等社交媒体进行线上推广。
3. 与附近社区、学校合作，进行线下宣传。
4. 合作媒体进行报道，扩大活动影响力。
八、活动预算1. 新品研发及采购：预计预算1万元。
2. 优惠券及礼品制作：预计预算5000元。
