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保质期管理制度保质期管理是一项重要的管理制度，它对于确保产品质量和消费者权益具有重要意义。
本文将介绍保质期管理制度的重要性、实施步骤以及相关的监督措施。
一、重要性保质期管理制度的实施具有以下几个重要方面的意义：1. 保障消费者的权益：保质期是指产品从生产日期到期限或者最大使用年限，保质期管理制度确保消费者能够获得新鲜、安全的产品。
合理地设定和执行保质期可以保护消费者的知情权、选择权和健康安全权。
2. 提升企业形象和竞争力：有效的保质期管理制度对于企业来说是建立良好声誉和品牌形象的重要手段。
只有提供具有足够保质期的产品，企业才能树立起高质量的形象，增强消费者的信任感，提高市场竞争力。
3. 减少食品浪费：合理设定保质期并进行有效管理，可以减少因为过期而造成的食品浪费。
根据保质期，消费者可以准确判断产品是否安全可用，避免过期产品的浪费。
二、实施步骤要建立健全的保质期管理制度，可以遵循以下几个步骤：1. 确定产品分类：根据产品的特性和行业标准，将产品进行分类。
不同类别的产品应该有不同的保质期标准。
2. 确定保质期标准：根据产品的性质、材料、生产工艺和物流环境等因素，科学合理地设定产品的保质期。
保质期应该具有科学性、准确性和可执行性。
3. 追溯生产日期：企业应建立完善的产品追溯体系，确保能够准确追溯到产品的生产日期。
这能够帮助企业有效管理产品流转时间，确保在保质期内销售和使用产品。
4. 产品贮存和运输管理：企业应该建立恰当的贮存和运输管理制度，确保产品在储存和运输过程中不超出设定的最大温度、湿度等条件，保证产品的质量和保质期。
5. 销售和消费者提示：在销售环节，应明确标注产品保质期，向消费者提供充分的知情权。
同时，要配备专门的售后服务人员，及时回答消费者关于产品保质期的疑问。
三、监督措施为了确保保质期管理制度有效执行，有关部门可以采取以下监督措施：1. 检查和抽查：相关监管部门可以进行定期检查和抽查，检验企业是否按照规定设定和执行保质期，是否为消费者提供真实有效的产品信息。
保质期管理制度范文保质期管理制度一、目的与范围本制度的目的是为了确保企业产品的质量稳定和消费者权益，建立起科学、规范的保质期管理制度，以便于企业更好地控制和管理产品的保质期，并按照国家和行业相关法律法规的要求进行操作。
本制度适用于企业的所有产品，包括但不限于食品、药品、化妆品等各类具有保质期要求的产品。
二、术语定义1. 保质期：指产品在一定条件下，能够保持足够的性能和安全性的时间。
保质期以生产日期和到期日期来确定。
2. 生产日期：指产品实际生产的日期，以年-月-日的方式表示。
3. 到期日期：指产品在正常存储条件下可以保持质量安全的最后日期，以年-月-日的方式表示。
三、保质期的确定1. 产品的保质期应根据行业标准和产品特性进行确定，确保产品质量安全和性能稳定。
2. 保质期应在产品的包装上明确标注，清晰可见。
3. 不同批次的产品可以具有不同的保质期，但保质期的确定必须依据相同的测试方法和标准。
四、保质期管理责任1. 企业的总经理负有最终的保质期管理责任，保证产品的质量安全和符合相关法律法规的要求。
2. 与保质期管理相关的各部门应明确职责，建立相应的管理制度，并确保制度的执行。
3. 生产部门应保证产品在符合标准的条件下生产，并对产品的生产日期和到期日期进行记录和管理。
4. 仓储部门应控制产品的温度、湿度等储存条件，确保产品在储存过程中不受损。
五、保质期管理的工作流程1. 生产环节：(1) 生产部门在生产过程中应严格按照产品的生产工艺和标准进行生产，确保产品质量稳定。
(2) 在产品包装时，应在包装上标注清晰的生产日期和到期日期。
(3) 生产部门应及时向质量管理部门提供产品的批次信息和生产记录。
2. 仓储环节：(1) 仓储部门应根据产品特性，确定合适的储存条件。
(2) 仓储部门应定期检查产品储存环境，确保执行正确的储存方法。
(3) 仓储部门应建立健全的货物进出库管理制度，确保产品流转有序。
3. 质量管理环节：(1) 质量管理部门应建立产品保质期的管理档案，记录每个产品的生产日期和到期日期。
食品安全管理制度保质期食品安全管理制度 - 保质期管理规定1. 目的：确保食品在保质期内的安全性和质量，防止过期食品流入市场，保障消费者健康。
2. 适用范围：本规定适用于所有食品生产、加工、储存、运输及销售环节。
3. 责任部门：质量管理部负责保质期管理制度的制定、实施和监督。
4. 保质期定义：保质期是指食品在正常储存条件下，保持其品质和安全性的期限。
5. 保质期标识：所有食品必须在包装上明确标识生产日期和保质期，标识应清晰、易读，不得模糊或脱落。
6. 保质期确定：质量管理部应根据食品特性、储存条件和相关法规，科学确定每种食品的保质期。
7. 保质期内食品管理：- 生产部门必须确保生产过程中不使用过期原料。
- 储存部门应定期检查库存，确保食品在适宜的条件下储存，并遵循先进先出的原则。
- 销售部门应确保所有销售的食品均在保质期内。
8. 过期食品处理：- 发现过期食品应立即下架，不得销售。
- 过期食品的处理应符合环保和卫生要求，不得随意丢弃。
- 对过期食品的处理情况进行记录，以备追溯。
9. 员工培训：定期对员工进行食品安全和保质期管理的培训，提高员工对保质期重要性的认识。
10. 监督检查：质量管理部应定期对保质期管理情况进行监督检查，确保各项规定得到有效执行。
11. 违规处理：对于违反保质期管理规定的行为，将根据情节轻重，给予警告、罚款或解除合同等处罚。
12. 记录和文档管理：所有与保质期相关的记录和文档应妥善保存，保存期限不得少于食品保质期后的一年。
13. 持续改进：根据监督检查结果和市场反馈，不断改进保质期管理制度，提高食品安全管理水平。
14. 本规定自发布之日起生效，由质量管理部负责解释，并定期进行评审和更新。
保质期管理制度保质期管理制度是一种管理和控制产品质量的重要工具。
它确保产品在供应链中的每个环节都能得到妥善管理，并保证产品在保质期内能够正常使用。
本文将介绍保质期管理制度的重要性、实施步骤以及其对企业和消费者的影响。
一、重要性保质期管理制度对企业和消费者都具有重要意义。
首先，对于企业来说，严格执行保质期管理制度有助于提升产品质量，减少产品召回和质量问题带来的损失。
其次，保质期管理制度能够帮助企业有效规划生产和库存，避免产品过期造成的浪费和损失。
最后，合理使用保质期管理制度能够增强企业的品牌信誉，提升市场竞争力。
同时，对于消费者而言，保质期管理制度能够保证产品的质量和安全性，提高购买的可信度和满意度。
合理使用保质期管理制度，消费者能够更加明确产品的有效使用期限，避免使用过期产品对健康造成的潜在风险。
二、实施步骤实施保质期管理制度需要经过以下几个步骤：1. 确定保质期标准：根据产品的属性、特性和市场需求，制定适当的保质期标准。
保质期标准应该基于科学研究和实际测试结果，并且符合相关法律法规的要求。
2. 设立质量控制点：在供应链中的关键环节设立质量控制点，对产品进行质量检验和监控。
质量控制点应包括生产、储存、运输等环节，确保产品在整个供应链中的质量不受损害。
3. 实施质量追溯机制：建立完善的质量追溯机制，能够快速追踪到产品的生产批次、生产时间和供应链信息。
一旦发生质量问题，能够及时采取措施，快速召回和处理问题产品。
4. 加强培训和教育：加强对相关人员的培训和教育，提高他们对于保质期管理制度的认知和理解。
员工应该具备正确的保质期知识，严格按照制度要求执行工作。
5. 定期审核和改进：定期对保质期管理制度进行审核和改进，确保其持续有效。
根据实际情况和问题反馈，及时修订和完善制度，提升保质期管理的水平和效果。
三、对企业和消费者的影响保质期管理制度对企业和消费者都具有重要影响。
对于企业来说，严格执行保质期管理制度能够提高产品质量，减少产品召回和质量问题带来的损失。
保质期管理制度一、引言保质期管理对于保障产品质量、维护消费者权益以及企业的良好声誉都具有至关重要的意义。
为了确保在保质期内的产品质量安全，同时有效管理库存和减少浪费，特制定本保质期管理制度。
二、适用范围本制度适用于公司内所有涉及产品保质期管理的部门和环节，包括采购、仓储、销售等。
三、职责分工（一）采购部门负责与供应商沟通，确保所采购的原材料和商品具有清晰明确的保质期标识，并在采购合同中明确保质期相关的条款和责任。
（二）仓储部门1、对入库的产品进行严格的保质期检查，记录产品的生产日期、保质期和入库时间。
2、按照保质期的长短合理安排货物的存放位置，遵循先进先出的原则进行出货。
3、定期对库存产品进行保质期巡查，对临近保质期的产品及时预警。
（三）销售部门1、在销售过程中，向顾客清晰准确地告知产品的保质期信息。
2、对货架上的产品进行日常检查，及时下架超过保质期或临近保质期的产品。
（四）质量控制部门1、制定保质期的标准和检验方法。
2、对保质期内出现质量问题的产品进行调查和分析，确定原因并提出改进措施。
四、产品保质期的确定（一）原材料保质期根据供应商提供的信息、行业标准以及公司内部的质量要求，确定原材料的保质期。
（二）成品保质期综合考虑原材料的保质期、生产工艺、包装方式以及储存条件等因素，通过实验和数据分析确定成品的保质期。
五、保质期标识（一）所有产品必须在包装上清晰标注生产日期、保质期等信息，标识应符合国家相关法律法规和标准的要求。
（二）对于生产日期，应采用清晰易懂的方式标注，如年/月/日或年/周等。
（三）保质期的标注应明确具体的时长，如“XX 天”“XX 个月”“XX 年”等。
六、入库管理（一）仓库收货人员在接收货物时，必须仔细检查产品的保质期标识和包装完整性。
（二）对于保质期不符合要求或包装受损的产品，应拒绝入库，并及时通知采购部门与供应商协商处理。
（三）入库时，应准确记录产品的生产日期、保质期、批次等信息，以便后续的追溯和管理。
保质期管理制度保质期管理制度是为了确保产品质量和消费者权益而建立的一种管理措施。
该制度涉及到监督、检验、分类和追踪产品的保质期，以确保产品在销售和使用过程中仍然满足质量标准和安全要求。
以下是关于保质期管理制度的详细讨论。
保质期是指产品在正常存储和使用条件下可以保持满足质量标准和安全要求的时间段。
保质期的长度可以根据不同类型的产品和其特性而有所不同。
例如，食品和药品的保质期通常较短，而耐久品如家电则较长。
正确管理和监控产品的保质期是确保产品质量和安全的重要措施。
保质期管理制度的核心目标是确保产品在销售和使用过程中保持良好的质量和安全性。
这涉及到从产品的生产、储存、运输到销售渠道的每个环节都要进行有效的管理。
下面是保质期管理制度的一些重要措施和实践：1. 监督和检验：监督和检验是保质期管理制度中的关键步骤。
生产商和销售商需要建立有效的质量控制体系，对产品进行监督和检验，以确保产品的质量和安全符合标准和要求。
这可以通过定期的抽样检查和实验室测试来实现。
2. 分类和标识：正确的分类和标识对于消费者选择和使用产品至关重要。
生产商和销售商应该按照产品的保质期将产品进行分类，并在包装上明确标识产品的保质期限，以便消费者可以了解产品的使用期限。
3. 追踪和回溯：保质期管理制度还包括产品的追踪和回溯机制。
当产品出现质量问题时，追踪和回溯系统能够帮助生产商快速定位问题，并采取相应的措施，以避免进一步的损失和风险。
4. 教育和宣传：向生产商、销售商和消费者提供相关的教育和宣传也是保质期管理制度的重要组成部分。
通过增加对保质期管理的认识和理解，可以提高产品质量意识，并促使各方更加重视和遵守保质期管理制度。
保质期管理制度的有效实施对于保护消费者权益和维护市场秩序至关重要。
它能够减少过期产品流入市场的风险，降低食品和药品安全事件的发生率，并提高消费者对产品的信任和满意度。
最后，政府和监管机构在保质期管理制度的建立和实施中发挥着重要的作用。
第1篇第一章总则第一条为确保产品质量，保障消费者权益，防止过期食品流入市场，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于我单位所有生产、销售的产品，包括食品、药品、化妆品、医疗器械等。
第三条本规定的目的在于规范保质期管理，确保产品在保质期内安全、有效，防止因产品过期导致的食品安全事故和质量纠纷。
第二章保质期定义与标识第四条保质期是指产品在规定的储存条件下，保持其品质和安全性、有效性的期限。
第五条保质期标识应清晰、醒目，包括以下内容：（一）产品名称；（二）生产日期；（三）保质期；（四）储存条件；（五）生产单位名称和地址；（六）其他必要信息。
第六条保质期标识应采用不易褪色、易辨认的材料，确保在产品保质期内能够清晰阅读。
第三章保质期管理职责第七条生产经营单位应建立健全保质期管理制度，明确各部门、岗位的职责。
第八条生产部门负责：（一）按照国家标准和生产工艺确定产品的保质期；（二）在生产过程中严格控制产品质量，确保产品在保质期内符合国家标准；（三）在生产标签上正确标注产品的保质期和储存条件。
第九条销售部门负责：（一）确保产品在保质期内销售；（二）对销售的产品进行定期检查，及时发现和处理过期产品；（三）向消费者提供正确的产品储存和使用方法。
第十条质量管理部门负责：（一）监督、检查保质期管理制度执行情况；（二）对过期产品进行追溯和处理；（三）定期对员工进行保质期管理知识的培训。
第四章保质期管理措施第十一条产品储存：（一）根据产品特性和储存条件，合理设置仓库；（二）仓库内保持通风、干燥、清洁，避免阳光直射；（三）根据产品性质，采取必要的防潮、防霉、防虫等措施。
第十二条产品运输：（一）使用符合规定的运输工具，确保产品在运输过程中不受损坏；（二）根据产品特性和储存条件，采取必要的防护措施；（三）运输过程中，避免高温、高湿等不良环境。
商品保质期管理规定范文一、目的和适用范围为规范商品保质期管理工作，确保产品质量和安全，增强消费者的信任感，提升企业的竞争力，制定本规定。
本规定适用于本企业所有生产、销售的商品。
二、保质期管理责任1. 生产部门负责根据产品的特性和相关法律法规要求，在生产过程中合理确定商品的保质期，确保产品质量和安全。
2. 销售部门负责在销售过程中对商品的保质期进行监测，确保商品的保质期符合要求。
三、商品保质期的确定和标注1. 商品保质期的确定应遵循国家相关法律法规的要求，并结合产品特性和实际情况进行科学合理的评估。
2. 商品保质期的标注应明确、准确，包括保质期开始和结束的日期，以及相应的保质期标识。
3. 商品保质期的标注应符合国家相关法律法规的要求，不得诱导性地标注时间过长或虚假的保质期。
四、商品保质期的存储和管理1. 商品保质期的存储环境应符合产品的要求，保持适宜的温度、湿度和通风条件，并进行相应的防潮、防火、防腐等措施。
2. 商品保质期管理应遵循先进的仓储管理理念，采用先进的仓储管理系统，确保商品保质期的有效管理和监控。
3. 商品保质期过期前应将其从库存中清除，并按照相关法律法规的要求进行处理。
五、商品保质期的监测和检验1. 销售部门应定期对商品的保质期进行监测，并及时记录和报告相关情况。
2. 商品的保质期到期前，销售部门应按照规定进行商品的检验，确保商品的质量和安全，并及时采取相应的措施。
3. 对于保质期过期的商品，销售部门应及时清理处理，不得再次销售或用于其他用途。
六、商品售后服务和投诉处理1. 对于因商品保质期问题引起的客户投诉，销售部门应及时响应并协调解决，确保客户的合法权益。
2. 销售部门应建立健全的售后服务制度，及时处理和记录客户的投诉和意见，并进行相应的整改和改进。
七、培训和宣传1. 本企业应定期组织商品保质期管理工作的培训，提高员工的管理理念和技能。
2. 本企业应加强对外宣传，提升消费者对商品保质期管理工作的认知和信任。
保质期管理制度随着现代生产和消费的发展，各类商品的保质期成为了重要的考量因素。
保质期管理制度的建立和执行，对于保障消费者权益、保证商品质量、促进市场健康发展起着关键作用。
本文将从保质期管理制度的重要性、建立步骤和执行措施三个方面进行探讨。
一、保质期管理制度的重要性在消费品市场中，保质期是指商品自生产之日起，可以安全稳定使用的期限。
建立和实施保质期管理制度具有以下重要性：1. 保护消费者权益：保质期管理制度明确规定了商品在保质期内的可靠性和可用性，消费者可以根据保质期选择适当的商品。
同时，保质期管理制度也规定了退换货、赔偿等措施，保护了消费者的合法权益。
2. 保证商品质量：保质期管理制度的实施要求生产企业按照一定的标准和条件来生产和贮存商品，并进行有效的监督和检测。
这样可以保证商品在保质期内的质量稳定和可靠，提高了产品的竞争力和市场美誉度。
3. 促进市场健康发展：保质期管理制度的实施使得市场竞争更加公平、有序。
有限的保质期和合理的退换货措施，使得消费者更加满意，也减少了企业之间的不正当竞争行为。
二、建立保质期管理制度的步骤为了有效地建立保质期管理制度，需要经过以下步骤：1. 研究和制定相关政策和法规：政府相关部门应该制定合适的政策和法规，明确保质期管理的基本要求和操作标准。
2. 设立保质期管理机构：建立专门的保质期管理机构，负责制定实施规范，监督执行情况，并对违规行为进行处罚。
3. 制定保质期标准：依据产品的特性，制定合理的保质期标准。
这些标准可以基于科学研究和实验结果，确保商品在特定条件下的使用安全和质量可靠。
4. 建立监督检测体系：建立完善的监督检测体系，确保商品出厂前、销售过程中和使用过程中的监控和检测合格。
包括对原材料、生产环境、加工工艺等多个环节进行抽检和监测。
5. 制定退换货和赔偿规定：建立明确的退换货和赔偿规定，对于在保质期内出现质量问题的商品，消费者可以及时退换货或者获得相应的赔偿。
保质期管理制度保质期是指商品在特定的储存条件下，在可以接受的品质损失范围内能够满足使用者需求的时间期限。
为了确保产品质量和消费者权益，各个行业都制定了相应的保质期管理制度。
本文将介绍保质期管理制度的重要性以及实施过程中的注意事项。
一、保质期管理的重要性保质期管理是企业在生产和销售过程中非常重要的一环。
首先，保质期管理可以帮助企业控制库存，避免过期产品积压。
随着时间的推移，产品的质量会逐渐下降，一旦过期，不仅会造成资源浪费，还可能对消费者的健康造成威胁。
其次，保质期管理可以提高产品的市场竞争力。
及时调整生产计划和销售策略，确保产品在保质期内呈现最佳品质，能够赢得消费者的信任和好评。
此外，保质期管理还有助于企业与供应商建立长期稳定的合作关系，提高供应链的效率和稳定性。
二、保质期管理制度的实施过程1. 确定保质期企业首先需要明确产品的保质期，并根据产品的特性、储存环境等因素进行科学评估和确定。
保质期的确定应该基于产品的实际情况，既不能过短导致产品过期，也不能过长影响产品的品质。
此外，还应考虑到产品在运输、储存和销售过程中可能的温度变化、湿度等因素，以确保保质期的准确性。
2. 定期检查和监控为了确保产品在保质期内，企业需要建立定期检查和监控机制。
可以通过设置检查点，进行定期的产品质量检验和样品抽查。
同时，还可以借助现代科技手段，如物联网技术、温湿度传感器等，实时监控产品的储存和运输环境，及时发现温度、湿度等异常情况。
3. 库存管理有效的库存管理是保质期管理的重要环节。
企业需要建立科学的库存管理制度，包括定期清理库存、严格按照先进先出原则进行销售、建立货物追溯机制等。
通过合理设置库存警戒线和库存转化率指标，及时预警库存过多或过少的情况，以调整采购和销售策略。
4. 培训人员和提供技术支持为了确保保质期管理制度的有效实施，企业需要培训员工，提高其保质期管理意识和技能。
培训内容可以包括保质期管理的基本知识、操作规程以及相关法律法规等。
竭诚为您提供优质文档/双击可除保质期管理制度篇一：商品保质期管理规定商品保质期管理规定（一）目的保证商品先进先出，有效避免过期商品。
（二）范围1、适合于保质期、保存期、有效期、安全使用期（或失效期）等所有商品，包括食品、药品、化妆品、部分消杀用品、部分玩具等。
2、以下所称保质期包括保存期、有效期、安全使用期（或失效期）等。
（三）内容规定一、商品先进先出管理1、批量较大的商品验收后，整箱商品应按照生产日期先后顺序存放，仓库内每层货架最前面、最上面应存放最先生产日期的商品，依次至最下面、最后面应存放最后生产日期的商品。
2、商品在出仓时，应先出最先生产日期的商品，依次至最后出最后生产日期的商品。
3、商品上柜时，应按照生产日期的先后顺序摆放，最先生产日期的商品摆放在货架的最前面，依次至最后生产日期的商品摆放在货架最后面。
4、商品销售过程中，营业员必须随时注意按照商品先进先出的原则对商品进行整理，并填写商品保质期检查表。
5、对没做到先进先出的当事人，将根据商品保质期管理规定给予相应惩处。
二、商品过期、临过期时间界定1、概念1）商品验收期：是指在商品进入保质期后可以进货验收的时间。
2）商品保质期临期：是指商品在达到保质期前必须对销售剩余商品进行处理的时间段。
3）商品过期，是指商品超过保质期。
2、商品保质期验收、临期商品下架要求：1）物流中心送货商品的保质期限要求：国产商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的80%以上，进口商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的70%以上。
2）门店商品验收期、商品近保质期预警期和商品过期的时间界定如下：○1有效期１天的，必须在当天早上送货验收，当天未销完即停止，销售并清退撤柜。
○2有效期１天以上３天以下的（含３天），须在第一天送货验收，截止保质期停止销售。
○3有效期３天以上７天以下的，须在第一天起前３天内送货验收，截止保质期停止销售.○4有效期为７天以上10天以下的，须在前５天送货验收，截止保质期前一天停止销售。
○5有效期为10天以上15天以下的，须在前７天送货验收，截止保质期前２天停止销售。
○6有效期15天以上30天以下，须在前2/3保质期送货验收，截止保质期前３天停止销售。
○7有效期为30天，(一个月)以上90天(3个月)以下的须在前2/3保质期送货验收，截止保质期前５天停止销售。
○8有效期为90天（３个月）以上180天（６个月）以下的须在前2/3保质期内送货验收，截止保质期前15天停止销售。
○9有效期为180天（６个月）以上365天（１年）以下的须在前2/3保质期内送货验收，截止保质期前30天停止销售。
○10有效期为365天(1年)以上３年以下的须在前2/3保质期内送货验收，截止保质期90天停止销售。
○11所有将近或已过1/2保质期的购销商品（即不能退换货的商品），验收员有权拒收（特殊情况除外）。
○12所有粘贴有其他商场标价纸的商品不予验收。
○13所有标识有两种生产日期、保质期、净含量的商品不予验收。
○14所有外表生锈的商品或外包装标识模糊没有中文标注和厂家名称或地址的商品（如罐头食品，铁罐奶粉等）不予验收。
三、临期商品清理1、可退临期商品的清理对可退货的商品，门店相应营运主管/店长在商品停止销售前三天（外区提前五天）通知供应商去分店退换商品。
2、不可退货临期商品清理1）保质期为6个月以下（含6个月）、三个月以上的，在保质期前一个月进行清理申报；保质期为一年以下（含一年）、六个月以上的，在保质期前三个月进行清理申报；保质期为两年以下（含两年）、一年以上的，在保质期前五个月进行清理申报；保质期为两年以上的，在保质期前八个月进行清理申报，采购中心在收到分店提报日起7天内（非食品在21天内）必须将处理方案反馈给分店。
（必须以邮件或书面形式反馈）2）不能退货的商品，且不影响到顾客消费安全的，商品部门主管需在商品停止销售前一周将明细报给采购部负责人申请降价处理，并抄送一份商品明细给公司运营部负责人。
采购部负责人需将处理方案在收到提报后7天内（非食品21天内）反馈给分店商品部主管，对同时抄送一份商品明细给公司运营部负责人。
降价的幅度由临期残损的具体情况而定；3）分店商品部在收到采购的处理意见当天即按照采购回复对临期商品进行清理，如果清理效果较差（时间过半，销售数量没有过半）可以申报二次处理，所有临期商品原则上要再处理期全部清理完毕。
未清理完毕的由分店按报损流程《门店_商品报损报溢流程图》填写报损单作报损处理，对报损的商品分店财务部、防损部、收货部和商品部主管共同确认商品的残损值，内销员工或进行其它方式的处理。
4）不能退货且影响销售安全的商品，在临期撤架后由商品部主管制作报损单，分店店长签字确认后交由收货部报损，此类商品在报损后销毁并清理出商场。
5）财务中心在供应商结算时按照合同分担比例和分店提供的报损数据对供应商进行扣款；四、临期商品清理注意事项1、可退货的临期商品，分店需在公司要求的时间内将完成所有临期商品清退工作。
2、降价（买赠）清仓商品，必须在指定的区域进行销售，并明确标示出“清仓处理”等字样，此类促销商品不允许出现在排面上。
（企划部统一制作）3、所有处理方案必须经采购经理审批下发分店。
如需负毛利操作必须按流程审批。
4、所有报批文件及批复文件必须抄送给公司防损稽查部，以备监督查处。
五、违反商品保期处罚规定违反商品保质期验收管理规定的处罚1、物流中心对超出商品验收保质期验收的，对物流中心收货负责人扣20分，对验收直接责任人扣20分；2、门店验收超过验收期商品，对门店店长罚款20分，对直接责任人处罚20分；3、因促销等原因，物流中心或门店对超过验收期商品进行验收的，必须凭采购主管级以上发出电子邮件或提供书面知会，否则视为违反商品保质期验收规定处罚。
违反商品保质期管理处罚规定1.各门店每周一上午9：00必须由店长组成的食品安全检查小组，对门店的商品进行全方位的检查，不执行食品安全检查的对门店店长扣20分。
2.各门店不按规定建立、填写商品保质期检查表，对货区责任人每个单品扣0.5分，店长、主管连带扣0.5分/单品。
3.门店临期商品未按规定时间下架隔离卖场，对货区责任人每个单品扣1分，店长主管连带扣1分/单品；4.发现门店过期商品第一次未按规定时间下架隔离卖场，对货区责任人每个单品扣30分，店长、主管连带处罚各扣20分/单品；第二次发现过期商品对直接责任人辞退，对管理人员降职处罚。
5.门店因出售保质期遭到索赔，经济损失责任由货区责任人承担50%；主管承担20%；店长承担20%；6.保质期在1个月以下的自采商品，门店应在商品保质期到期前7日必须反馈采购部必须在2日内给予解决，采购部没有出具体解决方案给到营运部/门店，对采购项目负责人扣50分。
7.门店在接到采购对临近商品处理方案没有执行落实的对营运项目负责人扣50分，责任店长扣50分；8.保质期在1个月-3个月以下的自采商品，门店必须在近保质期前15日反馈采购部，采购部应在收到反馈后的3日内给予解决，采购部没有出具体解决方案给到营运部或门店的给予采购项目负责人扣50分；9.保质期在3个月-6个月以下的自采商品，门店必须在近保质期前1个月前反馈采购部，采购部应在收到反馈后的7日内给予解决；采购部没有出具体解决方案给到营运部或门店的给予采购项目负责人扣50分。
10.保质期在6个月-9个月以下的自采商品，门店必须在近保质期前2个月前反馈采购部，采购部应在收到反馈后的7日内给出解决方案；采购部没有出具体解决方案给到营运部或门店的给予采购项目负责人扣50分。
11.保质期在9个月-1年以下的自采商品，门店必须在近保质期前3个月前反馈采购部，采购部应在收到反馈后的7日内给出解决方案；采购部没有出具体解决方案给到营运部或门店的给予采购项目负责人扣50分；12.保质期在1年以上（含1年）的自采商品，门店必须在近保质期前4个月前反馈采购部，采购部应在收到反馈后的14日内给出解决方案；采购部没有出具体解决方案给到营运部或门店的给予采购项目负责人扣50分；13.经查证属实物流中心、门店因人为原因（如没有做到商品先进先出等）造成商品近保质期或商品过期的，对商品所在部门负责人扣50分；14.账结临期商品按上述时间段通知供应商退货，供应商明确表示不退货的，门店必须在当日应上报相关采购负责人处理，采购相应负责人应在上述相应的时间段进行处理完毕。
门店不能按上述时间段通知供应商退货或供应商明确表示不能退货时未能及时上报采购或采购不能按规定进行处理临期商品的，对相应的负责人各扣50分。
六、商品保质期管理规定奖励机制：门店严格照保质期管理规定操作，对临期商品采取积极措施，连续三个月门店无顾客投诉和公司检查人员未发现过期、变质、三无等商品的门店将对该门店奖励500元活动基金；连续6个月未发现过期变质商品，将对该门店奖励1000元活动基金。
如员工在商品保质期内发现：商品霉变、生虫、有杂物、商品无生产日期、窜改保质期、一个商品有两个保质期应立即上报防损稽查部；经防损稽查部核查属实的，给予发现人奖励100元现金。
七、监督机制1、本规定的执行检查由公司稽查防损部主导，其他部门配合。
稽查防损部必须严格检查分店商品是否执行先进先出的陈列原则，对于未按照此原则进行商品陈列的引起的商品临期或过期，稽查防损部有按规定进行处罚的权力。
2、稽核人员在卖场货架上发现过期的商品时，应出具实物负责人扣款分配表，经店长或值班经理确认交由人事录入扣款。
3、财务每月将临期商品清理的损失汇总计入门店商品损耗中，对门店进行考核。
4、门店人事每月10日传上月稽查扣分明细签字版至稽查部。
附1：商品保质期管理规定有关表格请双击进入请双击进入请双击进入稽查防损部20xx年11月12日篇二：保质期商品管理制度保质期商品管理制度1、保质期商品入库制度（适用于Fbp模式的卖家）：1.1不符合任一以下标准的，京东商城有权拒绝收货：1.1.1商品外包装完好，无破损（涉及真空包装的食品真空包装应完好）；1.1.2商品及其外包装应分别注明保质期信息，商品与外包装上的保质期信息应一致、清晰，且均无。
