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浅谈饲草生产14113220 草业131 陈思雨摘要：畜牧业产值占农业总产值的多少，已经成为衡量一个国家农业现代化水平的一个重要标志。
我国传统的畜牧业已经不能满足当前社会经济的发展和社会的需求。
畜牧业的发展已成为亟待解决的问题。
关键词：草地资源饲草生产南方畜牧业饲草，是指可供家畜和野生动物采食的人工种植或野生的植物，只要包括草本、半灌木和灌木。
人工种植的饲草可以鲜饲但不能过量，多数野生牧草需要进行加工处理。
例如，紫花苜蓿里面就含有皂角素和单宁引起家畜臌胀病。
另外，至少在我国，新鲜牧草并不能全年都可以利用，即使在我国的广东、广西和海南也是不适宜的。
最后，青刈饲料饲喂有着不可避免的一些缺点，比如：自然堆放下自身呼吸造成营养损失，营养成分变动大，家畜代谢不稳，生产水平低下。
所以饲草生产是种植——加工——养殖——畜禽产品中一个重要的环节，对保障畜禽健康，提高畜禽产品质量和产量有着极大的作用。
发展饲草生产可以改良土壤，保持水土，从而促进牧草种植区域整个生态环境的改善。
草比树生长快，在一年内，甚至一个生长周期内，就可以覆盖地面。
它的茎叶和树叶一样，具有吸附空气中灰尘的作用，而且可以固定地面的尘土，不使灰尘飞扬。
牧草有强大的根系，还有生长茂盛的茎叶，可以覆盖在地面上，减少土壤地表水土流失，保持土壤水分。
牧草的强大的根系死亡后，还能产生大量腐殖质，有利于培肥土壤，豆科牧草的根上有根瘤菌，可以固定空气中的氮素，增加土壤中的氮素营养。
我国牧草已初步建立起一个产业体系，产业规模较小，在农业生产中占据的地位较低。
目前，我国的牧草产业区域布局正在形成，然而，我国的草产品结构单一，在国际市场的份额很少，近年来呈净进口态势。
随着草产品的需求越来越大，国内的供应正越来越难以满足需求，科研力度正在加大，但科研成果的市场转化能力较差。
大力发展饲草生产可以充分利用自然资源和土地资源。
粮食生产需要较好的耕地资源，而饲料作物和牧草对土地资源的要求较低。
✕✕市✕✕✕✕牧业有限公司《南方现代草地畜牧业推进行动》项目实施技术方案为更好地实施2019年度“南方现代草地畜牧业推进行动”项目，充分实现“增草增畜，草畜配套；科学利用，环境友好；科技先行，优质高效”的项目建设目标，结合项目实施企业的实际情况，制定以下实施技术方案。
一、项目建设地点项目实施企业承包和流转土地面积10708亩（其中✕✕镇✕✕村5608亩，剩余租赁期限19年；✕✕镇✕✕村5100亩，剩余租赁期限14年），其中集中连片面积5600亩。
人工草地建植在✕✕镇✕✕村，建设面积600亩，该地区土壤条件较好，多为水田和旱作地；天然草地改良的项目实施地点在✕✕镇田湾村，建设面积3000亩，属于丘陵山地，土质条件较差，土壤肥力相对贫瘠。
根据项目建设实施方案和企业初步设想，并与当地畜牧局、企业负责人员一同查看现场确认，结合现有草地基本情况，在充分考虑项目建设目标要求和企业发展需要的基础上，因地制宜，对草地建设进行布局规划（项目实施草地建设分布图附后）。
二、项目建设内容与规模1、天然草地改良四、总体技术措施（一）总体思路因地制宜，合理规划，全力保障项目建设内容全面完成；精心搭配，充分利用先进生产技术建植高产优质的人工草地；采用生态、高效的技术措施，完成天然草地的改良，达到既利用草地资源又保护生态环境的目的；按标准化集约化的要求，完善牲畜养殖设施设备建设，生产方式向现代畜牧业方向转变；按照现代草地畜牧业的发展要求，实现增草增畜，草畜配套，科学利用，优质高效。
（二）天然草地改良与利用技术（1）地块整理①除杂项目区的土层较薄，对草地上的杂灌清除尽量不使用挖机挖除，宜采用锯或砍的方法，或者人工挖除。
保留树木，近地面的树枝适当清理，地面的枝条杂物等要全部清理干净。
②整地在清理杂灌后的地块上适度人工粗平整，尽量不破坏土层。
其它地块可以不整地。
③施肥地面除杂、整地后，对土壤增肥改良，每亩施牛粪约1000公斤或复合肥25公斤，条件允许的情况下，可以增大施肥量。
零星草地每户量力而行饲养3~5头能繁母牛,通过“小规模、大区域”形成庞大的基础母牛群,加上因地制宜创办一批良种牛繁殖场,夯实吉安市肉牛的牛源基础。
二是架子牛培育。
农户繁殖出的断奶小牛由“家庭牧场”收集,在有较大面积的草山草坡批量放养,每户少则30~50头,多则100头以上,培育大量250~300kg体重的优质价廉架子牛,改变目前吉安市养牛大户主要从北方引进架子牛的被动局面。
三是育肥牛生产。
由专业场(户)将架子牛集中进行短期舍饲育肥,再由龙头企业屠宰加工或组织活牛外销。
还可利用吉安市邻近港澳的优势,在育肥牛中挑选3万~5万头600kg的公牛专供香港,开辟吉安市品牌肉牛外销的新市场。
在实施过程中以“优质”和“规模”为切入点,打造吉安肉牛品牌。
“优质”指以吉安黄牛为基础母本,通过母牛二元或三元杂交化,架子牛三元(或级进)杂交化,肉牛宰前肥育化大幅度提高肉牛出栏体重,提高高档肉占全胴体的比重。
“规模”指通过5~10年努力全市年出栏优质肉牛20万~30万头,占出栏总量的50%。
(收稿日期:2013-05-24)促进南方农区草地畜牧业发展的措施李雯,黄珍(江西省畜牧技术推广站,江西南昌330046)中国南方地处北纬15°~33°,东经100°~125°。
属热带、亚热带。
这些地区自然条件优越,气候温暖、雨量充沛,年平均气温为14℃~18℃,≥10℃的积温4500~9000,年平均降雨量在1200~2500mm 之间。
南方大部分山区草山草坡资源丰富,传统畜牧业历史悠久,这些地区有着得天独厚的发展集约化草地畜牧业的自然条件。
从19世纪80年代初开始,南方很多地方开展了种草养畜的科研、试验示范项目,研究与探索适宜的技术,把大面积的草山草坡改良为高产优质的人工草地,山区的畜牧业走上了现代草地畜牧业的可持续发展道路。
几十年来不论是科研试验还是生产实践,南方农区草地畜牧业取得了丰硕的成果,建立了一系列不同人工草地家畜系统指标体系,探索出了较成熟的单项和配套技术,建植了大面积的人工草地,取得了显著的经济、生态和社会效益。
农业部办公厅、财政部办公厅关于做好2014年南方现代草地畜牧业发展工作的通知文章属性•【制定机关】财政部,农业部(已撤销)•【公布日期】2014.07.15•【文号】农办财[2014]61号•【施行日期】2014.07.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】畜牧业正文农业部办公厅、财政部办公厅关于做好2014年南方现代草地畜牧业发展工作的通知（农办财[2014]61号）为贯彻落实中央1号文件精神，促进南方草地畜牧业发展，2014年中央财政安排“畜牧发展扶持资金”，支持开展南方现代草地畜牧业推进行动。
为加强资金管理，确保政策落实，现将有关事项通知如下。
一、任务目标在保护生态环境的前提下，合理开发利用南方草山草地资源，在集中连片草山草地，重点建设一批草地规模较大、养殖基础较好、发展优势较明显、示范带动能力强的牛羊肉生产基地，逐步改善南方草地畜牧业基础设施和科技支撑条件，提高草地资源利用率和农村劳动生产率，推动南方现代草地畜牧业发展，促进农民增收。
二、基本原则（一）增草增畜，草畜配套。
坚持将草丰畜好、草畜结合作为项目主体遴选条件，扶持农牧业专业合作社和企业开展天然草地改良与人工草地建植，不断提升南方草地资源的承载能力，促进种草和养畜有机结合、协调发展。
（二）科学利用，环境友好。
严格落实草畜平衡制度，发展舍饲半舍饲圈养，因地制宜开展草地禁牧休牧和划区轮牧，严禁超载过牧。
坚持高起点、高标准建设现代化养殖基础设施，推行畜禽粪污资源化利用和无害化处理。
（三）科技先行，优质高效。
充分发挥各级草原技术推广机构和科研院校的技术优势，建立专家包片挂钩指导服务机制，全过程跟进，全产业指导。
同时，发挥项目主体的带动作用，不断提升示范片区的种养水平和效率，着力建设一批优质牛羊肉产品生产基地。
（四）权责到省，统筹协调。
省级部门对项目实施负总责，要建立绩效评价制度，分解任务指标，明确目标责任。
结合本地实际，协调退耕还林还草、畜牧品种改良、基础母畜养殖扩群等不同渠道资金，统筹用于南方现代草地畜牧业发展，发挥中央投入的综合效益。
永州地区草地资源及其合理开发利用探讨摘要论述了永州地区草地资源的类型、数量、分布，载畜能力和利用现状，分析了存在的问题，提出了合理开发利用的措施。
关键词草地资源；开发利用；湖南永州饲料是发展畜牧业的基础。
我国每年生产的粮食用作饲料的比重并不大，约占8.5%，已成为畜牧业发展的限制条件之一。
湘南山区草地资源丰富，草地草坡面积150万公顷，占土地总面积的48.7%。
保护生态环境，合理开发利用天然牧草，发展畜牧业，引导山区农户致富，已成为大家关注的焦点。
永州地区地处湖南南部，与广东、广西两省交界。
草地及野生牧草资源丰富，畜牧业发展潜力大。
有关部门开展了草地和野生牧草资源调查，所涉及的野生牧草包括草本植物、菊科菱属的半灌木及豆科胡子属、木蓝属等小灌木。
1自然概况永州地区地处中国亚热带湿润地区南部，阳光充足、雨热同季，年平均气温18.5℃，1月份最冷，月平均气温10.3℃，7月份最热，平均气温28.5℃，无霜期285d，年降水量1 160～1 450mm。
境内地势由南向北，兼有山地、丘陵和盆地3种地形，以丘陵分布最广，约占全区总面积的45%。
土壤类型依地形与母质不同而异，丘陵地带主要为在各种母质上发育的红壤及其熟化而成的黄泥土，连同山地红壤共约占全区总面积的20%。
植被类型主要有常绿阔叶林、常绿与落叶混交林、山地针叶林、灌木草丛等。
2野生牧草资源概况经调查，湘南山区分布有较大利用价值的野生牧草计80科，359属，804种（名录略）。
其中含属种较多的有禾本科、菊科、豆科、莎草科、唇形科、玄参科、蓼科等。
禾本科、菊科、玄科占整个野生牧草总属数的71.42%，占总种数的74.3%（见表1）。
3野生牧草的分布湘南山区地形、地貌复杂，生态环境多样，全市约有草地150万公顷，占全地区面积的47.8%。
其中适宜牧草地90万公顷，占草地面积的60%。
综合湘南山区野地牧草的垂直分布状况，可将其大致分为以下几种类型。
3.1中高山草地牧草主要分布于海拔700～2 000m的中高山（如阳明山、九嶷山、莨山、舜皇山等）。
南方生态草地的效益及开展生态草地建设的机遇王荣西南大学动物科技学院，重庆，400715摘要：我国南方草地资源丰富，气候条件好，天然草地总面积达7958万公顷，占该区域土地总面积的30%。
南方草地具有显著的生态、经济及社会效益；且南方畜牧业的飞速发展、当下所处时代背景等给我国南方开展生态草地建设带来机遇。
关键词：南方；生态草地；效益；机遇引言草地是地球陆地最重要、分布最广的生态系统之一[1,2,3]。
全球草地面积约为3.42×109ha,占全球陆地面积的25%[4]。
据1980—1990年全国首次统一规程进行进行的草地资源调查显示，我国拥有各类天然和改良草地39283万公顷，占全国国土面积的40% [5]。
我国天然草地主要分布在从大兴安岭起，向西南到横断山脉的斜线以西部分，集中分布在藏、蒙、新、青、川、甘、滇等省区[6]，即我国南方草地主要集中于川、滇两省。
由于我国北方草地较为集中、面积宽广，也是畜牧业较为发达的地区，故长期以来，人们多将重心集中于北方草地的建设与发展，相对而言，对南方草地的发展重视度较低。
近年来，我国南方地区土壤侵蚀、石漠化、酸雨等环境问题日益突出，生态问题亟待解决；且南方地区地势不如北方平坦，机械化程度低，农民若仅仅依靠传统的二元种植结构（粮食作物和经济作物），其生活水平较难达到小康水平，而经、饲、粮三元种植结构则可通过种植饲料作物，带动畜牧业发展，增加经济收入；此外，为响应我国建立资源节约型、环境友好型草业生态文明发展的号召，南方各省市制定了相应的政策，加大对生态草地建设的投入，使得南方开展生态草地建设充满机遇。
1南方草地现状及南方建设生态草地的优势中国南方通常指淮河——秦岭以南、青藏高原以东的区域,山地和丘陵面积占70%以上,主要为亚热带和边缘热带。
南方天然草地总面积达7958万公顷，占该区域土地总面积的30%，次生草丛和灌草丛植被是南方草地的主要类型[7]。
南方地区又分为东南和西南两部分，东南以丘陵平原为主，西南以山地、丘陵和高原为主。
南方草地资源及利用对策冯志丽 200830040104摘要：根据我国南方地区草地资源的特点和利用现状等，总结分析了南方草地资源的发展优势和潜力，并提出从改良建植人工草地、草田轮作、农牧结合、草产品开发利用等方面的利用对策。
南方各地区应结合自身发展需要，选择合适的利用策略组合，更好的开发利用草地资源，使南方草地资源可持续发展。
关键词：南方草地资源；发展现状；发展潜力；利用策略Abstract: This article mainly elaborated the characteristics and the current utilization status of the grassland resources in southern China. And summarized the potential for development . Strategies of improvement and establishment the artificial grassland, grass~crop rotation, integration of agriculture and animal husbandry and production development were proposed . Different Southern regions should combine with their own development needs and select the appropriate strategies, to achieve a better sustainable development and utilization of grassland resources in southern China.Key words: grassland resources in southern China；development status and potential；utilization strategies 随着我国经济发展和生活水平的提高，人口增加、粮食安全、环境问题越来越严重。
促进南方农区草地畜牧业发展的措施作者：李雯，黄琰来源：《江西畜牧兽医杂志》 2013年第4期李雯，黄珍（江西省畜牧技术推广站，江西南昌330046）摘要：草地畜牧业是衡量一个国家或地区畜牧业发展水平的重要标志，发展草地畜牧业是兼顾生态安全和经济发展两大目标的最佳结合点，发展草地畜牧业对优化农业结构，促进农牧民增收，带动地区经济的发展起到了积极作用。
文章分析了发展南方农区草地畜牧业的基本思路和措施。
关键词：南方农区；草地畜牧业；发展中国南方地处北纬15°～33°，东经100°～125°。
属热带、亚热带。
这些地区自然条件优越，气候温暖、雨量充沛，年平均气温为14℃～18℃，≥10℃的积温4 500～9 000，年平均降雨量在1 200～2 500 mm之间。
南方大部分山区草山草坡资源丰富，传统畜牧业历史悠久，这些地区有着得天独厚的发展集约化草地畜牧业的自然条件。
从19世纪80年代初开始，南方很多地方开展了种草养畜的科研、试验示范项目，研究与探索适宜的技术，把大面积的草山草坡改良为高产优质的人工草地，山区的畜牧业走上了现代草地畜牧业的可持续发展道路。
几十年来不论是科研试验还是生产实践，南方农区草地畜牧业取得了丰硕的成果，建立了一系列不同人工草地家畜系统指标体系，探索出了较成熟的单项和配套技术，建植了大面积的人工草地，取得了显著的经济、生态和社会效益。
1 南方农区草地畜牧业发展的基本思路西方有句谚语说，上帝给人类两大恩赐，一是豆科植物，它本身生产丰富的蛋白质，它的根瘤是天然氮肥发生器；二是反刍家畜，它的瘤胃是天然发酵罐，将人类不能直接利用的植物纤维转化为动物蛋白。
这正是草地畜牧业的两大优势。
西方发达国家充分利用这种优势，发展以豆科牧草为基础的人工草地和改良草地，饲养良种家畜，辅之以先进的农业技术和管理措施，形成了以牧草为基础的十分发达的牛肉、羊肉、羊毛以及乳品产业。
