五年级上册综合实践活动教案-凉拌三丝 全国通用

当家学理财

一、教学要求：

知识与技能：通过对理财学问的学习与探究，初步掌握一些理财知识，培养较强的理财知识。懂得学会理财对学生成长的重要意义。

过程与方法：通过亲历调查、体验、探究的过程，初步掌握调查、探究的方法，能用自己喜欢的方法记录调查与探究的结果。

情感态度价值观：在活动过程中感受学习理财、参与理财的乐趣，树立正确的理财观念，养成勤俭节约、合理安排开支的好习惯，通过参与家庭理财感受自己是家庭的主人，体验自己在家庭生活中的责任。

二、重点难点

重点：掌握科学合理的理财知识，养成良好的理财习惯。

难点：将自己总结的经验运用于实践。

三、课时安排 二课时

第一课时

教学目标：

1、零花钱开支情况调查

2、家庭月收支情况调查

教学过程

一、零花钱开支情况调查。

1、创设情景，谈话导入：孩子们，你们每天花零花钱吗？，这些零花钱是怎么来的？你们又是怎么花的呢，它们花的有价值吗？ 请你带着这些问题，填写“小学生一个月零花钱使用情况的调查表”（表格见课本第8页）

注意事项:表格填写时间持续一个月,教师派专人检查监督学生的记录情况。教师即时发现学生记录时出现的问题，并指导学生及时调整，对记得好的学生给与鼓励，培养学生持之以恒的精神。

2、汇总调查结果

先在学习小组内交流，展开对调查的汇总： 从这个调查表上，你发现了什么问题？组内同学的零花钱有哪些不合理的开支？数量是多少钱？最多不合理支出的是多少钱？最少的是多少?然后在班内以小组为单位汇报。师生合作填写全班“零花钱开支”调查情况汇总表。内容包括：班内同学的零花钱有哪些不合理的开支？数量是多少钱？最多不合理支出的是多少钱？最少的是多少?

3、总结情况，继续调查

教师就同学零花钱的问题，进行调查小结，突出对“不合理开支”的重视。

二、家庭月收支情况调查

1、提前一个月发给学生“家庭月收支情况调查表”(表格见课本第10页)。告诉学生表格是统计家里一个月的收支情况，主要是向父母了解情况，不一定每天都要填写。

第 1 页 共 5 页 三年级上册综合实践活动教案-二十四节气之立夏全国通用:三年级综合实践活动

“二十四节气”之“立夏”

课时设计：1课时 设计理念：

本节课的设计意图是让学生通过对二十四节气中立夏节气的探究学习，了解我们国家的传统文化，我们特有的历法，体会我国古代劳动人民的聪明智慧。

教学目标： 1、

让学生对二十四节气的来历和科学根据有一定的初步认识和理解。

2、探索二十四节气中“立夏”节气的气候特征、动植物特征、传统的农事活动和传统习俗等。

3、通过诵读立夏节气中的诗歌，激发学生学习传统文化的兴趣。

教学重点： 让学生了解立夏节气的基本常识、习俗、诗歌等文化内涵。

教学难点： 引导学生明确探究节气的流程及学习方法。

教学准备：

课，视频资料，2人一个小组配“挂蛋”的材料包，前置性学习单和学习材料，游戏单。 第 2 页 共 5 页 学生课前准备：每名学生课前通过前置性学习材料对于二十四节气的相关知识进行了前置性学习。

教学过程：

一、初识“二十四节气”

1、（前置性学习）二十四节气的由来。

2、（课上做简单的回顾）通过练习题来回顾课前学习内容。

二、师生构建问题引入新课

（课）出示一张20XX年5月份的月历。

师：你能找出这张月历上有关节气的信息吗？生答

师：下面我们就“跟着节气去探究”，一起探索二十四节气中的第七个节气---立夏。

师：关于“立夏”节气，你想探究哪些内容呢，请与小组的同学讨论一下。

三、

探究“立夏”节气

1、认识“立夏”。

师：立夏在每年5月5-6日之间。古书有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”

其中“立”：建始也，“夏”：假也。“立夏”：物至此时皆假大。意思是说春天发芽生长的植物到此时已经长大了。在天文学上，立夏表示告别春天，进入夏天。

2、“立夏”节气的天气情况及气候特征。 第 3 页 共 5 页 ①立夏时节，天气渐热，雷雨增多，动植物都开始迅速生长。我国江南地区进入雨季，多阴雨连绵天气。

活动三 垃圾

一、活动目的：

1、通过活动，使学生了解垃圾的危害，增强环保意识。

2、通过写垃圾处理方案，培养学生的创新能力和想象能力。

3、通过活动，增强学生动手实践能力和参与社会生活的意识，

二、教学重点

知道垃圾的危害，强化环保意识。

三、教学难点

在生活中，能够做到垃圾分类，减少制造垃圾的行为

四、活动准备：

1、让学生观察周围环境，说说环境的变化，并了解当今社会人们是如何处理垃圾的。

2、教师收集有关的图片、数据、文字资料和录象带。

五、课前准备：

1、教师用的展板一块，照片、文字材料（粘贴好）。

2、录象带、钢琴曲磁带和“表扬章”。

3、实物投影仪所用文字（三彩二白 一空）。

4、地球图片、文字、双面胶带、钢笔。

5、学生研究用的方案和宣传稿。

(一)、展板内容如下：

前 言

同学们，你们了解海宁吗？你们了解海宁市每天产生的垃圾是怎样处理的吗？

城市生活垃圾的管理主要分为清扫、收集、运输和处理四个环节。同学们每天在市区看到的清洁工人，大部分是清扫街道和收集垃圾的。清洁工人们大约每天4至5点上班，晚上会工作到10点。工作的时间长，工作量也相当大。他们中平均年龄将近40岁，有些还是年过半百的老人。清洁工人们的收入也不多，每月400元，再加上政府的一些补贴，仅供一个月的生活费。海宁市的这些垃圾除了来自街道的各个小区外，大部分来自宾馆、饭店、农贸市场等等，一天之内产生的垃圾量相当庞大，如果不加处理，后果不堪设想。海宁市共有8个垃圾中转站，分布在市区的各个街道。所有的垃圾都在中转站装好，统一运送到南洋的填埋厂，不焚烧，不堆肥，全部填埋掉。 同学们，了解了这些情况后，你能为海宁做些什么呢？

(二)、照片说明：

老人：看到这位年过五旬的老人，你能从他的笑容中体会到清洁工人的劳累与艰辛吗？

扫街皇：橘黄色的扫街皇可以清扫海宁市区的条条大路，它是我们城市的“美容师”啊！

凉拌三丝

探究目标

如何制作一盘凉拌三丝

情感态度价值观

1、增强学生自主合作的意识,使学生获得积极的实践体验。

2、培养学生的创新精神和审美情趣。

知识与技能目标

让学生在活动中,了解凉拌三丝的制作方法，初步学会切丝和制作佐料的技能,锻炼学生动手能力。

教学重难点：

初步学习基本的切丝方法，学会根据自己的口味制作佐料。

教学准备：

材料：胡萝卜、粉丝、海带丝（每套500g，共六套）

酱油、香油、辣椒酱、白糖、花椒面、味精、鸡精、大蒜、醋、葱。

工具：小刀、菜板、调料盒（六套）

学生准备：每人一双筷子

教学过程：

一、 情景引入

师：听说我们班的同学都是小吃货，你最喜欢吃哪道菜？

生1：火锅、串串、小面（地地道道的重庆人）

生2：我喜欢妈妈（爸爸、奶奶、爷爷）做的XXX（因为有家的味道）

生3：我喜欢肯德基、炸鸡腿…….（你喜欢吃快餐，不过要少吃）

师： 确实我们班有很多小吃货，这些家常菜你能说出它的名字吗?

生：麻婆豆腐、水煮肉片、粉蒸肉、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋……….

师：孩子们，每一道菜都凝聚了做菜人的心血。只有用心去做，才能做出美味佳肴，作为一个吃货不光要会吃，还要会做。

师：今天，黄老师教大家制作一道家常菜，请看! （出示凉拌三丝图片）

二、制作

（1）准备食材、教授握刀、切丝装盘。 师：制作这道菜，我们第一步干什么？

生1：切丝…..

师：把什么切成丝？

生：把海带、胡萝卜切成丝…..

生2：洗手、洗盘子等

师：嗯，饮食卫生很重要，先做好准备工作，那还需要准备什么呢？

生：准备好粉丝、胡萝卜丝、海带丝…..

师：对，第一步应该准备好食材。（板书：食材）

师：今天我们制作凉拌三丝，需要准备哪些食材？

生：粉丝、海带丝、胡萝卜块。

师：你觉得这些食材都准备好了吗？若学生回答准备好了，追问：真的准备好了吗？还有什么没准备好？