央视曝光后一次性筷子使用情况的调查报告

一次性筷子调查报告[范文大全]第一篇：一次性筷子调查报告针对一次性筷子的调查报告调查背景在学校食堂用餐时常常发现很多同学吃饭时使用的不是学校为大家准备的餐具而是使用食堂内的一次性筷子，有的同学明明自己有餐具却还是选择使用一次性筷子，而且有时不止一次使用一双，针对这种情况我对我们学校食堂一次性筷子的使用情况进行了调查。

调查报告随着全民经济的发展，人们的生活节奏越来越快，于是，面临着繁忙的工作与学业，大多人都没时间做饭或是吃饭时间很短，所以选择方便快捷的事物也就成为了一种生活上的必要，就此一些饭店就因为一次性筷子造价便宜，使用方便和卫生，而代替了普通的筷子。

但是我们不禁要问一次性筷子真的卫生吗，既然饭店是由于一次性筷子的便宜、方便才选择他的，那么我们又怎么能期望他们不会因为便宜而购买卫生不达标的产品呢？经查阅资料得知一次性木筷的生产加工要经过树木砍伐、切断、冲坯等十几道工序，为了让筷子看起来洁白干净，成型的筷子要经硫磺熏，熏不白的还要使用双氧水和硫酸钠浸泡、漂白，然后用滑石粉抛光。

其实对于通常使用的一次性筷子，消费者不能只凭肉眼判断卫生与否，只有通过实验室化验才能检查出来。

专家指出：筷子漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。

可在实际制造过程中，并没有人用那么多水。

有报道说：台北市面上93％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。

一次性筷子漂白方式一般有三种，运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙（钠）进行漂白。

制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。

残留的二氧化硫和其他物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。

经过仔细调查，虽然说一次性筷子好的不过几毛或者是更少的几分钱，而使用后当作垃圾仍掉，但是如果每家饭店一天的使用量近百上千那么他们又怎会去选择贵的买呢。

所以我们并不知道我们使用的一次性筷子的卫生情况。

那也就无所谓卫生不卫生了。

关于一次性筷子的调查报告关于一次性筷子的调查报告一次性筷子作为一种方便快捷的餐具，近年来在中国的餐桌上越来越常见。

然而，随着人们对环境保护意识的增强，一次性筷子的使用引发了一系列的争议。

本文将对一次性筷子的使用情况进行调查，并分析其对环境和健康的影响。

一、一次性筷子的使用情况通过对不同地区的餐厅和家庭进行调查，我们发现一次性筷子的使用普遍存在。

在快餐店和小吃摊上，一次性筷子几乎成为了标配，而在家庭中，一次性筷子也是餐桌上常见的餐具之一。

这种现象主要是因为一次性筷子的价格低廉，使用方便，无需清洗，节省了时间和精力。

二、一次性筷子对环境的影响然而，一次性筷子的大量使用给环境带来了严重的问题。

首先，一次性筷子的制造需要消耗大量的木材和能源资源，导致森林砍伐和能源浪费。

其次，一次性筷子的废弃处理也是一个难题。

由于一次性筷子通常是由塑料或竹子制成，不可降解，因此大量的废弃筷子填满了垃圾填埋场，对土壤和地下水造成了污染。

三、一次性筷子对健康的影响除了对环境的影响，一次性筷子也可能对人们的健康造成潜在的威胁。

一次性筷子通常是用化学物质处理过的，这些化学物质可能会渗入食物中，对人体健康产生负面影响。

另外，一次性筷子的质量无法得到有效的监管和控制，可能存在质量不合格的情况，进而对人们的健康构成威胁。

四、应对一次性筷子问题的措施针对一次性筷子的问题，我们需要采取一系列的措施来解决。

首先，政府应加强对一次性筷子的管理和监管，制定相关法律法规，限制一次性筷子的生产和销售。

其次，餐饮业和家庭应积极推广使用可重复使用的筷子，减少对一次性筷子的依赖。

同时，餐厅和家庭也应加强对一次性筷子的回收和处理，避免对环境造成进一步的污染。

五、个人对一次性筷子的选择作为一个普通消费者，我们也可以从自身做起，对一次性筷子进行选择。

在外出就餐时，我们可以主动要求使用可重复使用的筷子，减少对一次性筷子的需求。

在家庭中，我们可以选择使用可重复使用的筷子，养成良好的环保习惯。

一次性餐具使用的调查报告
根据一次性餐具使用的调查报告，以下是一些主要结果：
1. 调查结果显示，一次性餐具的使用量迅速增加。

大约80％的受访者表示曾经使用过一次性餐具，其中有70％的人表示每周至少使用1-3次。

2. 主要原因之一是方便性。

超过60％的受访者称他们使用一次性餐具是因为方便和节省时间。

他们认为一次性餐具使用后不需要清洗，节省了大量的时间和精力。

3. 另一个主要原因是卫生。

大约55％的受访者认为使用一次性餐具可以避免细菌传染和交叉感染的风险。

他们认为一次性餐具可以确保食品的安全性。

4. 然而，多数受访者也认识到一次性餐具对环境的负面影响。

超过80％的人认为一次性餐具会产生大量的垃圾，并对环境造成污染。

约50％的受访者愿意减少一次性餐具的使用，以保护环境。

5. 对于如何减少一次性餐具的使用，调查结果显示，人们希望有更多可持续替代品的选择。

大约70％的受访者表示会选择使用可回收或可生物降解的一次性餐具。

从以上调查结果可以看出，虽然一次性餐具的使用量增加了，但人们逐渐对其环境影响有了更高的认识，并愿意采取行动减少使用。

随着可持续替代品的发展，人们的选择也将更加多样化。

一次性餐具使用的调查报告随着生活发展水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的消费者在自由选择餐饮消费中选择使用方便的一次性用品。

但由于一次性用品在质量、卫生、环保等方面的问题，也导致了许多消费纠纷。

以下是CN人才为您收集整理提供到的一次性餐具使用的调查报告，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助！一次性餐具使用的调查报告(一)消费者经常使用一次性用品单次但并不喜欢。

在消费者是否接受一次性用品调查时，有25.2%的消费者选择顾客一般不用或拒绝使用;在使用投资过程中表示喜欢使用的占21.9%，不喜欢、反对的占了33.2%，采用这说明消费者在使用一次性用品之时，还处于被动状态，虽然不太喜欢，但往往因为贪图方便方便而选择了一次性厨具。

因此在可以选择使用一次性用品的理由中，方便、卫生、价格低廉分别为49.4%、31.2%、15.%。

(二)消费者健康、节约能源消费意识逐步增强。

在现代社会，消费需求已不仅仅是个人行为，仍然必须考虑到他人、社会、以及与大自然的和谐共处。

在调查中，37.9%的消费者认为一次性用品对环保影响最大，其次是生态、节能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。

这说明消费者也已逐渐认识到和一次性用品对环境的污染使用资源的浪费。

(三)消费者品牌意识潜意识维权意识还需提高。

试点工作在对一次性用品的专项调查中，我们发现有不少用品缺乏应有的包装标识，很多是“三无”产品，既无医疗许可证号，包装和消毒也未达到要求。

特别是一次性筷子，没有采用固定式包装，容易造成二次污染。

在使用购买价用品时如遇到质量问题，有75.8%的被调查者会要求更换，还有7.7%的消费者选择继续使用。

(四)消费者对非常高一次性用品的满意度不是很高。

在大量使用一次性用品日用品的同时，消费者对餐馆顾客提供的一次性用品却不是很满意。

调查中只有6.3%的客户表示满意，有64.8%认为还可以，有28.9%的消费者直接则表示不满意。

而对质量的评价，有36.9%的消费者评价质量差或非常差。

调查结果
一次性筷子的来源
调查发现，超过90%的受访者使用的一次性 筷子来自于餐馆、外卖店或便利店。只有少 数受访者(5%)会从超市购买一次性筷子
调查结果
一次性筷子的环保认知
大部分受访者(60%)知道一次性筷子对环境有影响，但有35%的受访者表示对此并不清楚。 另外，有5%的受访者认为一次性筷子对环境没有影响 一次性筷子的替代品
调查结果
当被问及是否有其他更环保的用餐方式时，超过80%的受访者表示愿意使用可重复使用的 餐具，如金属筷子和碗，以减少对环境的负面影响
调查结果
结论与建议
根据本次调查 的结果，我们 可以得出以下
结论
结论与建议
虽然大部分受访者对 一次性筷子的使用有 所了解：但他们对这 种物品的环境影响的 认知仍存在不足。因 此，需要加强环保教 育，让更多的人认识 到一次性筷子的环境 问题
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结论与建议
政府应制定相关政策鼓励减少一次性筷子的使用：例如，可以给予使 用可重复餐具的企业一定的税收优惠或补贴。此外，政府还可以设立 专门的回收点，方便公众将使用过的一次性筷子进行回收利用
企业也应在产品设计和生产中考虑环保因素 例如，可以研发更环保 的一次性筷子替代品；在生产过程中采用更环保的材料和工艺；同时 加强产品的可回收利用设计。此外还可以通过公益活动等方式提高公 众对环保的认识和意识。例如参与或组织一些关于环保的公益活动向 公众传达企业的环保理念和行动计划等。这些活动不仅可以提高企业 的社会责任感还能帮助培养更多的环保意识者进而促进环保事业的发 展.总之只有各方共同努力才能有效地减少一次性筷子的使用真正地实 现绿色用餐保护我们的地球家园实现可持续发展!四、案例分析
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结论与建议
在本次调查中，我们发现了一些成功减 少一次性筷子使用和促进环保的案例

关于一次性筷子的调查报告班指导老师：调查时间：2014年4月调查人员：一、新闻链接2010年3·15晚会中，曝光的最令人触目惊心的例子，其中之一是小小的一次性筷子，一个涉及到食的日常用品，是生活中经常接触到的。

小筷子“白筷子”是工业原料煮出来的湖南省怀化市是一次性筷子的主要产地之一，这里大大小小的一次性筷子厂有40多家，年产量达到10亿双以上。

在会同县肖家乡一家筷子厂，记者见识了一次性筷子的整个生产过程。

制造过程中惊现化工原料工人先将竹子截成段、再用机器打成毛坯，然后放在烤房烘干。

烘干之后的筷子毛坯，被一层塑料布盖得严严实实，底下不时冒出阵阵白烟，发出刺鼻的味道。

该厂工人告诉我们，他们正在用硫磺熏筷子以便让筷子更白，并防止它发霉。

记者发现，他们使用的硫磺是工业硫磺，属化工原料，在熏蒸过程中会产生二氧化硫残留，而他们熏筷子的过程要有两天。

熏过硫磺之后，再经过对毛坯进行削制，筷子就成型了。

为了使筷子手感更光滑，还得进行抛光，记者看到，在抛光机里的不光是筷子，还有一块块白色的东西。

工人告诉我们，这是石蜡。

石蜡，含有多环芳烃，是石油冶炼过程中的低端产物。

就这样，用石蜡抛光之后，筷子就被放进一个个装过化肥的袋子里等待出厂。

用工业双氧水当“漂白剂”发霉筷子煮白了再卖在调查过程中，记者还发现一个奇怪的现象，一些已经发霉变质的黑筷子并没有被扔掉，而是还要被进一步加工处理。

在湖南怀化西冲村，记者就看到了黑筷子被煮白的一幕。

而这家老板告诉我们，他们使用的漂白剂就是双氧水，一锅要倒上四十斤。

工业双氧水，具有很强的腐蚀性和漂白作用。

经过工业双氧水煮过的黑筷子果然变白了，为了使双氧水发挥更大的功效，有的人还要再添加另外一种化学原料——无水焦磷酸钠。

记者了解到，用工业双氧水将发霉变质的筷子煮白了再卖，已经成了行业内公开的秘密。

经过这些化工原料的加工处理，一次性筷子上会产生多种化学残留，长期摄入这些化学残留会对人体健康造成危害，然而记者在湖南怀化、江西宜丰走访了大大小小30多家筷子厂，所到之处，没有一家对筷子进行消毒处理。

一次性餐具使用的调查报告随着生活水平的提高，生活節奏的加快，越來越多的消費者在餐飲消費中選擇使用方便的一次性用品。

但由于一次性用品在質量、衛生、環保等方面的問題，也導緻了許多消費糾紛。

以下是CN人才小編爲您收集整理提供到的一次性餐具使用的調查報告，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助！一次性餐具使用的調查報告(一)消費者經常使用一次性用品但并不喜歡。

在消費者是否接受一次性用品調查時，有25.2%的消費者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過程中表示喜歡使用的占21.9%，不喜歡、反對的占了33.2%，這說明消費者在使用一次性用品時，還處于被動狀态，雖然不太喜歡，但往往因爲貪圖方便而選擇了一次性用品。

因此在選擇使用一次性用品的理由中，方便、衛生、價格低廉分别爲49.4%、31.2%、15.%。

(二)消費者健康、環保消費意識逐步增強。

在現代社會，消費已不僅僅是個人行爲，還必須考慮到他人、社會、以及與大自然的和諧共處。

在調查中，37.9%的消費者認爲一次性用品對環保影響最大，其次是生态、節能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。

這說明消費者已逐漸認識到使用一次性用品對環境的污染和資源的浪費。

(三)消費者自我維權意識還需提高。

在對一次性用品的專項調查中，我們發現有不少一次性用品缺乏應有的包裝标識，很多是“三無”産品，既無衛生許可證號，包裝和消毒也未達到要求。

特别是一次性筷子，沒有采用封閉式包裝，容易造成二次污染。

在使用一次性用品時如遇到質量問題，有75.8%的被調查者會要求更換，還有7.7%的消費者選擇繼續使用。

(四)消費者對一次性用品的滿意度不是很高。

在大量使用一次性用品的同時，消費者對餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。

調查中隻有6.3%的消費者表示滿意，有64.8%認爲還可以，有28.9%的消費者直接表示不滿意。

而對質量的評價，有36.9%的消費者評價質量差或非常差。

這說明雖然近幾年各有關部門監管力度不斷增強，一次性用品生産、銷售、使用等逐步規範，取得了較爲明顯的成效，但消費者對一次性用品的質量、衛生狀況還是非常擔心。

关于一次性筷子的调查报告结论篇一：关于一次性筷子调查报告关于一次性筷子调查报告一、问题的提出随着当今社会科学技术的快速发展，人们的生活节奏也越来越快，人们需要“方便、快捷”，于是一次性用品便逐渐问世，塑料袋、塑料饭盒、一次性筷子??这些物品确实给我们带来了方便，比如一次性筷子，已经成为我们生活中必不可缺的。

但是，过度的使用，已经对大自然造成了严重的后果。

对此，我展开了调查。

二、调查时间：XX-11-02三、调查地点：学校食堂四、调查方法：1、上网查资料2、在食堂里询问吃饭学生3、询问食堂老板五、调查的经过及结果我就一次性筷子的问题开展了一次调查。

调查对象是食堂。

我通过调查，发现使用一次性筷子的同学非常多，20个人里，有16人都使用一次性筷子。

这说明大多数人都不重视环保。

我又对学校的快餐店进行了调查。

100%的人认为一次性筷子既节省时间，又吃着放心，比消过毒的多用筷子干净。

老板说，一次性筷子造价低,比起其它筷子,价格便宜。

省去了洗刷的劳动力，所以大家都用一次性筷子,据我调查每天都有车往外拉一次性快子.真的是这样吗？我心中不免产生疑问。

于是，我上网查了查资料，结果令人大吃一惊。

与普通木材的颜色比，很多餐馆的一次性筷子的颜色都格外的白，因为现在很多小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色当然无法受到食者的青睐，但是当他们经过硫磺气体漂白后就会“改头换面”，登上人们的餐桌。

经过硫磺气体漂白的筷子，二氧化硫成分会严重超标，而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。

因此，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而来。

除此之外，硫磺中含有重金属，例如铅、汞等。

重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞中毒！六、结论及建议现在国家提倡低碳环保，许多人是知道环保的，只是，他们不将环保实施在生活当中。

在此我要告诉大家，环保其实很简单，就从吃饭开始。

关于一次性餐具使用情况的社会调查报告一、调查时间2019年8月12日— 2019年8月14日二、调查地点XX饭店三、调查目的（一）一次性餐具的危害：1、损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；2、损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。

3、病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

（二）一次性餐盒的危害:聚苯乙烯制快餐盒已经成为我们日常生活的一部分，无论是豪华酒店，还是沿街的小吃摊；无论是汽车站，还是飞机场，随处都可以见到它们的影子。

制造一次性塑料快餐盒的材料是聚苯乙烯，这是一种使用极为广泛的高分子材料。

由于它具有毒性较低、熔点较高、可塑性强、生产简便等特点，使它成为制造价格便宜、随用随弃的一次性餐盒的极佳材料。

据统计，全国每年消耗的此类餐盒超过100亿只，一次性塑料餐盒使用之广泛，数量之巨大由此可见一般。

然而，就是这样一种使用广泛的材料却成了环境保护的一大“恶敌”。

由于聚苯乙稀制造的餐盒降解周期极长，在普通环境下，它的降解周期长达200年左右。

也就是说，在很漫长的一段岁月里，保持自己的高分子形态不变。

那么那些废弃的餐盒该如何处理呢?焚烧吗?不行。

它们燃烧时将会产生10余种有毒气体，直接造成大气污染；掩埋吗?也不行。

为了使材料成型，在生产过程中必须加入各类添加剂，时间一长，其中部分有毒添加剂便会逐渐释放出来，对土壤，以及水资源造成破坏；那么回收再利用呢?很可惜，它们的可再生价值极低，更何况每天要回收那么多体积大，质量小的餐盒又是何等浩大的工程啊!不但如此，用作发泡剂的氟利昂被科学界认可对地球大气臭氧层造成不可逆转破坏的“元凶”。

由此可见，一次性塑料餐盒的难以降解正是造成“白色污染”的一大元凶。

使用一次性筷子的调查（小学生调查研究报告作文范文）使用一次性筷子的调查一、一次性筷子对森林的危害在市场上两元就能买到一百双一次性筷子，消耗的远不止宝贵的森林。

一次性筷子是由树木砍伐而成的，对环境保护不利，造成资源浪费。

二、一次性筷子的制作过程、对人体的危害，很多一次性筷子看起来很白净，其实是漂白的。

天天使用的话容易得癌症。

其实一次性筷子是最脏的了。

损害消化功能：一次性筷子在制作过程中使用双氧水漂白，双氧水有强烈的腐蚀性，对口腔、肠道、食道甚至对肠胃照成腐蚀。

打磨过程中使用滑石粉清除不干净，在人体中会慢慢累积，会使人患上胆结石。

病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为四个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病菌。

三、一次性筷子的市场一次性的筷子已经在我们的身边已经很多年了，大家已经对它有了一定的感情，习惯性的用它。

一家早餐店每天平均要用掉200双的筷子，照这样算一家店一年要用掉73000双的筷子，这样的数量真的非常惊人！有关资料显示，3000双一次性筷子等于一棵20年的大树。

我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。

四、我对一次性筷子的认识和了解一直对于环保都没上过什么心，直到前段时间而然在网上看到一段新闻，就是人们对一次性筷子的使用，一次性筷子无处不在！大家都知道使用一次性筷子对大自然、对人体的危害，为什么大家还是在使用？我想这一定有着什么样的关系！我觉得使用一次性筷子要从根源抓起，杜绝了生产，大家才会断了用一次性筷子的念头。

现在的人们喜欢下馆子，但是目前还没有行之有效的方法替代一次性筷子。

如何在使用一次性筷子时不“中毒”呢？现在只能做的是自己让身边的人都能意识到经常使用一次性筷子的危害，还有就是相关单位，机关尽快研发出新的产品来代替一次性筷子的市场，杜绝生产一次性筷子！。

一次性餐具使用情况调查报告篇一：关于大学生一次性餐具使用情况的调查报告关于大学生一次性餐具使用情况的调查报告石继鹏学号：一、调查背景一次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品。

在中国，一次性用品的消耗量更是位居世界首位。

近年来，随着社会环境保护意识的增强、可持续发展理念的深入，一次性用品问题成为全社会关注的焦点。

具体根据《塑料一次性餐饮具通用技术要求》规定了塑料一次性餐饮具的定义和一次性餐饮具的范围进行了明确的界定：是指预期用餐或类似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等，也包括有外托的一次性内衬餐具，随着人们生活节奏的加快，社会生活正向便利化、卫生化发展。

为了顺应这种需求，一次性泡沫塑料饭盒、塑料袋等也开始频繁地进入人们的日常生活。

这些使用方便、价格低廉包装材料的出现给我们的生活带来了诸多便利。

但另一方面，这些包装材料在使用后往往被随手丢弃，造成"白色污染"。

另外，假环保餐盒是内含有大量滑石粉或碳酸钙等无机矿物填充料的产品(也有少数用废塑料或废纸制作的餐具，危害更大)。

醋酸残渣超过国家标准好几倍，环保和食品卫生均不过关，易对人体造成如胆结石等疾病，对身体健康造成重大危害。

浙江万里学院的学生是使用一次性饭盒的巨大群体，使用一次性饭盒不仅污染环境，也在无形中危害我们的健康。

因此作出市场调查，分析大学生关于一次性餐具使用情况。

二、一次性餐具使用情况焦点小组访谈提纲1.主持人解释焦点小组访谈法及其规则（10-12分钟）A.解释焦点小组访谈法B.要善于认真倾听别人的看法、不得打断C.没有正确答案——只要说出你自己的观点。

你是为其他和你一样的人说话。

D. 我们这里有自动的录音监控设备、所以我不会做笔记、请不要当做我对大家不尊重各抒己见、不要怕说错、你们的想法和建议才是最重要的E.请一个一个地发言——否则我担心会漏掉一些重要的观点。

F.不要向我提问，因为我所知道的和我的想法并不重要—一你们的想法和感受才是重要的。

关于“一次性筷子的危害”的调查报告课题开题报告活动日志2011年1月23日我们全体组员一起在教室召开小组讨论会，讨论的主题是：1.由谁来担任小组组长。

2.选出这次研究性学习的课题。

我们的组员都很积极，踊跃的提出自己的意见和看法。

在激烈的商讨后，我们最终选择由王正豪担任小组组长，一次性筷子的危害为研究课题。

我们对这次的研究性学习活动充满着无限的热情，我在各组员的眼神中看出了他们对这次活动的期待和盼望。

加油吧！让我们燃放最终的火花。

2011年1月27日我们再次在教室里召开第二次小组会议。

这次的小组会议主要是小组长把任务安排给各个组员。

经过组员一再讨论，决定分为两个调查小组。

第一个调查小组负责到茶馆，进行询问馆里一天所消耗筷子的数量，并做好记录。

第二个调查小组负责到路边小吃摊进行询问这一天所消耗筷子的数量，并做好记录。

各调查组组员对自己的任务都非常满意。

真正的工作即将开始，各组员都对这次的研究性学习充满信心。

2011年1月28日在全组成员的商讨下，我们来到秀英小街茶馆市场，离市场不远处有一家茶馆，馆里坐满了人。

由于这是第一次组织这样的活动，组员们难免有些不适应，一开始都不好意思主动去询问茶馆老板每天使用筷子的数量。

经过第一家的调查，组员们慢慢就适应了。

再来到第二家。

一开始还挺配合，后来知道不是来买东西的，连理都不理。

我们一共调查了6家茶馆，这6家茶馆平均一天需要用 1200双筷子，一年就用了219000双一次性筷子，全国有很多家类似于这样的茶馆和早餐店。

如果要真算起来，那要砍多少棵树啊！2011年2月15日经过一段时间的调查走访。

每组员都把自己在这过程中所得到的心得体会都记录下来并交给了组长。

由蔡伟兴、江远清、柯佳秋等组员通过上网搜索的方式，也收集到了好多有关的资料。

都已交给了负责整理资料的组员。

最后经过整理与筛选，就可以交给指导老师了。

2011年2月17日经过这么长时间的努力，我们各组成员都一起完成了论文。

一次性餐具使用情况调查报告随着生活节奏的加快和餐饮行业的发展，一次性餐具在我们的日常生活中变得越来越常见。

然而，一次性餐具的大量使用也带来了一系列环境和健康问题。

为了深入了解一次性餐具的使用情况，我们进行了一次详细的调查。

一、调查目的本次调查旨在了解一次性餐具在不同场所的使用频率、消费者对一次性餐具的认知和态度，以及一次性餐具对环境的影响，为相关政策的制定和环保行动提供参考依据。

二、调查对象和方法（一）调查对象本次调查涵盖了各类餐饮场所，包括快餐店、小吃摊、餐厅、食堂等，以及消费者群体。

（二）调查方法采用问卷调查、实地观察和访谈相结合的方法。

共发放问卷500 份，回收有效问卷 450 份。

同时，对 20 家餐饮场所进行了实地观察，并与30 位消费者和 10 位餐饮从业者进行了访谈。

三、调查结果（一）一次性餐具的使用频率在被调查的餐饮场所中，快餐店和小吃摊使用一次性餐具的频率最高，几乎所有的食品都搭配一次性餐具提供。

餐厅和食堂相对较少，但仍有一定比例的食品使用一次性餐具。

（二）消费者对一次性餐具的选择约 70%的消费者在外出就餐时会选择使用一次性餐具，主要原因是方便和认为其更卫生。

然而，仍有 30%的消费者表示会尽量避免使用一次性餐具，出于环保考虑。

（三）对一次性餐具的认知大部分消费者知道一次性餐具对环境有一定的危害，但对具体的危害程度和处理方式了解不足。

只有约 20%的消费者能清楚地说出一次性餐具的环境影响和正确的处理方法。

（四）一次性餐具的类型常见的一次性餐具包括一次性筷子、一次性餐盒、一次性吸管、一次性勺子等。

其中，一次性餐盒和一次性筷子的使用量最大。

（五）餐饮从业者的看法多数餐饮从业者认为提供一次性餐具是为了满足消费者的需求和提高服务效率，但也有部分从业者表示愿意减少一次性餐具的使用，前提是有合适的替代品和消费者的支持。

四、存在的问题（一）环保意识淡薄尽管部分消费者有一定的环保意识，但整体上对一次性餐具的危害认识不足，导致在实际选择中环保因素未能起到决定性作用。

一次性筷子的调查报告引言一次性筷子是一种常见的餐具，被广泛用于快餐店、外卖和其他餐饮场所。

然而，近年来，关于一次性筷子的环境影响和健康问题引起了人们的关注。

本文将通过调查和分析，探讨一次性筷子的使用情况、环境影响以及可能的解决方案。

调查目的本次调查的目的是了解人们对一次性筷子的使用情况、态度和意识，并分析一次性筷子对环境的影响。

通过这一调查，我们希望提高公众对一次性筷子问题的认识，促进可持续发展的餐饮文化。

调查方法我们采用了问卷调查的方式，通过在线调查工具向不同年龄、性别、职业和地区的人们发放问卷。

共收集到500份有效问卷，并进行了数据分析和统计。

调查结果一次性筷子的使用情况根据调查结果，大约有80%的受访者在日常生活中使用过一次性筷子。

其中，年轻人和城市居民使用一次性筷子的频率更高。

这表明一次性筷子在现代生活中扮演着重要的角色。

人们对一次性筷子的态度尽管一次性筷子的使用普遍，但约有60%的受访者表示担心一次性筷子对环境的影响。

他们认为一次性筷子的过度使用导致了资源浪费和垃圾增加。

另外，一些受访者也对一次性筷子的卫生问题表示关注，他们认为反复使用的筷子更加卫生可靠。

一次性筷子的环境影响根据研究，一次性筷子的生产需要大量的木材和能源，且会产生大量的二氧化碳排放。

而一次性筷子的使用过程中，由于无法被有效回收和循环利用，导致大量的塑料垃圾被送入垃圾填埋场或污染环境。

这对于环境保护造成了严重威胁。

解决方案为了解决一次性筷子的环境问题，以下是一些建议的解决方案： 1. 提倡使用可重复使用的筷子。

政府和餐饮场所可以鼓励人们携带自己的筷子，或者提供可重复使用的筷子供顾客使用。

2. 推广环保筷子。

开发和推广使用环保材料制成的筷子，例如竹筷子或可降解的生物塑料筷子。

3. 宣传环保意识。

通过媒体、教育和宣传活动，提高人们对环境保护的认识，鼓励大家减少使用一次性筷子。

结论一次性筷子的大量使用给环境和健康带来了负面影响。

关于一次性筷子的调查报告(1)一次性筷子的确方便，但卫生不达标、浪费林木资源也是不争的事实。

据有关资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。

仅兰州每天消耗一次性筷子150万双，一年要“吃”掉2万棵大树。

因廉价而普及走进市区中低档餐馆、火锅店及小吃摊点，桌上摆放的大多都是些廉价一次性筷子，如果消费者想用质量稍好的筷子或消毒筷，就只能在少许品牌餐馆或高档餐饮场所了。

一位经营炒面馆的朱老板告诉记者，到市场上批发一把六七十双的筷子，算下来每双才0.02元，因为筷子的费用都在成本里核算，属免费为消费者提供，所以价格就是第一位，经营者为了赚钱，当然就去选择那些虽然粗制滥造但很廉价的筷子了。

(2)一家牛肉面馆老板说，选择一次性筷子可以一举两得，第一节约成本，第二筷子使用后还可以生火，不用另外买木材。

作为廉价一次性筷子忠实消费群体的小吃摊点，选择的理由除了市面流通的全是一次性筷子外，更重要的是其“价廉物美”，至于消费者的健康和森林资源的保护，大多数经营者的态度是在利益优先的前提下“事不关己，高高挂起”。

只能使用别无选择在采访中，大多就餐者表示，随着媒体的不断曝光，老百姓也逐步认识到，美其名曰的卫生筷子其实并不卫生，因为每一双一次性筷子的制作加工都要经过树木的砍伐、切断、冲坯等十几道工序，而且为了让筷子看起来洁白干净，成型的筷子还要经过硫磺熏，熏不白的就用双氧水和硫酸钠再次浸泡、漂白，然后用滑石粉抛光。

市民朱女士说，虽然应该对这些经过化学处理，并在生产加工包括运输、仓储及流通环节根本达不到卫生标准的一次性筷子绝对禁用，但因种种原因而没有替代品，老百姓在别无选择的情况下还一直在使用。

(3)一位正在陪孙子吃牛肉面的老大妈告诉让者，孙子经常在外面吃饭，她总是不放心，虽然有了消毒碗，可是筷子很不卫生，另外，如此粗制滥造的一次性筷子也会让响当当的金城品牌牛肉面大打折扣。

一次性餐具使用的调查报告随着生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的消费者在餐饮消费中选择运用便利的一次性用品。

但由于一次性用品在质量、卫生、环保等方面的问题，也导致了很多消费纠纷。

以下是CN人才我为您收集整理供应到的一次性餐具运用的调查报告，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助！一次性餐具运用的调查报告(一)消费者常常运用一次性用品但并不喜爱。

在消费者是否接受一次性用品调查时，有25.2%的消费者选择一般不用或拒绝运用;在运用过程中表示喜爱运用的占21.9%，不喜爱、反对的占了33.2%，这说明消费者在运用一次性用品时，还处于被动状态，虽然不太喜爱，但往往因为贪图便利而选择了一次性用品。

因此在选择运用一次性用品的理由中，便利、卫生、价格低廉分别为49.4%、31.2%、15.%。

(二)消费者健康、环保消费意识逐步增加。

在现代社会，消费已不仅仅是个人行为，还必需考虑到他人、社会、以及与大自然的和谐共处。

在调查中，37.9%的消费者认为一次性用品对环保影响最大，其次是生态、节能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。

这说明消费者已渐渐相识到运用一次性用品对环境的污染和资源的奢侈。

(三)消费者自我维权意识还需提高。

在对一次性用品的专项调查中，我们发觉有不少一次性用品缺乏应有的包装标识，许多是三无产品，既无卫生许可证号，包装和消毒也未达到要求。

特殊是一次性筷子，没有采纳封闭式包装，简单造成二次污染。

在运用一次性用品时如遇到质量问题，有75.8%的被调查者会要求更换，还有7.7%的消费者选择接着运用。

(四)消费者对一次性用品的满足度不是很高。

在大量运用一次性用品的同时，消费者对餐馆供应的一次性用品却不是很满足。

调查中只有6.3%的消费者表示满足，有64.8%认为还可以，有28.9%的消费者干脆表示不满足。

而对质量的评价，有36.9%的消费者评价质量差或特别差。

这说明虽然近几年各有关部门监管力度不断增加，一次性用品生产、销售、运用等逐步规范，取得了较为明显的成效，但消费者对一次性用品的质量、卫生状况还是特别担忧。

一次性筷子的调查研究报告标题：一次性筷子的调查研究报告摘要：本调查研究报告旨在了解一次性筷子的使用情况、消费者态度以及环境影响。

通过问卷调查和实地观察等方法，获取相关数据和信息。

研究结果表明，一次性筷子的使用量庞大，对环境造成了极大的负担。

因此，倡导减少一次性筷子的使用量，提倡可替代的环保餐具，应成为重要的环保行动。

1. 引言一次性筷子是一种方便、易用的餐具，但由于其不可降解材料的使用，对环境造成了严重的污染。

本调查研究旨在探究一次性筷子的使用现状，了解公众对一次性筷子的态度，以及推动减少一次性筷子使用的可能性。

2. 方法本调查研究采用问卷调查和实地观察等方法进行数据收集。

通过在市区的餐馆进行实地观察，统计一次性筷子和其他餐具的使用量。

同时，发放问卷调查，了解公众对一次性筷子的使用情况、态度和消费习惯。

3. 结果3.1 一次性筷子的使用量实地观察结果显示，大多数餐馆提供一次性筷子，且部分餐馆使用量较大。

据统计，每天仅该市区就消耗了约10万根一次性筷子。

3.2 公众的态度问卷调查结果显示，大多数受访者认为使用一次性筷子是方便的，但同时也意识到其对环境的负面影响。

70% 的受访者表示愿意减少使用一次性筷子，但少数人因其方便、卫生而坚持使用。

3.3 环境影响一次性筷子主要使用塑料和竹材料，其中塑料材料难以降解，对环境造成了巨大的负担。

大量的一次性筷子制造和处理过程还导致了能源浪费和二氧化碳排放增加。

4. 讨论根据研究结果，应鼓励减少一次性筷子的使用，推广环保餐具。

政府和企事业单位可以加强相关法律法规和准则，限制一次性筷子的使用，推动环保餐具的开发和使用。

5. 结论一次性筷子的使用量大、对环境造成的负担重，并且存在可替代的环保餐具。

因此，减少一次性筷子的使用量，提倡使用环保餐具，应成为一项重要的环保行动。

6. 建议为了减少一次性筷子的使用，应加强公众教育，提高环保意识。

政府可以出台相关政策，鼓励企业减少一次性筷子的使用，并提供一次性筷子回收和回收处理设施。