食品安全进校园宣传材料
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第1篇大家好!今天,我非常荣幸站在这里,与大家共同探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——食品安全。
食品是人类生存和发展的基础,而食品安全则是保障我们身体健康、维护社会稳定的重要环节。
在这里,我将以“筑牢食品安全防线,守护师生健康生活”为主题,与大家分享一些关于食品安全的思考和建议。
一、食品安全的重要性食品安全,关乎国计民生。
近年来,我国食品安全问题频发,从“三聚氰胺”到“瘦肉精”,从“地沟油”到“毒胶囊”,一系列食品安全事件给我们敲响了警钟。
这些事件不仅损害了消费者的身体健康,还破坏了市场秩序,影响了社会稳定。
因此,加强食品安全工作,是保障人民群众生命健康、促进社会和谐稳定的迫切需要。
1. 保障人民群众生命健康食品安全是人民群众生命健康的重要保障。
食品安全问题直接关系到人们的身体健康和生命安全。
如果食品存在安全隐患,将会导致人们生病甚至死亡。
因此,加强食品安全工作,确保食品安全,是保障人民群众生命健康的重要举措。
2. 维护社会稳定食品安全问题不仅关系到人民群众的生命健康,还关系到社会稳定。
食品安全问题频发,容易引发公众恐慌,导致社会不安定。
因此,加强食品安全工作,维护食品安全,是维护社会稳定的重要手段。
3. 促进经济社会发展食品安全是经济社会发展的基础。
食品安全问题的存在,会影响消费者信心,制约市场经济发展。
只有保障食品安全,才能促进经济社会持续健康发展。
二、学校食品安全现状及问题学校是培养国家未来栋梁的地方,学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
然而,在现实生活中,学校食品安全仍存在一些问题:1. 食品来源不明部分学校食堂的食品原料来源不明,存在采购渠道混乱、质量难以保证等问题。
2. 食品加工不规范一些学校食堂的食品加工不规范,存在卫生条件差、操作人员素质低等问题。
3. 食品安全意识薄弱部分师生对食品安全意识薄弱,不注重食品卫生,容易引发食品安全事故。
三、加强学校食品安全工作的措施针对学校食品安全现状及存在的问题,我们应采取以下措施加强学校食品安全工作:1. 完善食品安全管理制度学校应建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,确保食品安全工作落到实处。
校园食品安全知识宣传资料(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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⑴关注厂名、厂址、生产日期、保质期,不要购买“三无”产品。
⑵不买不食未在产品包装上标注“QS ”质量安全标志的小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品;不购买和食用已过保质期的食品,不购买和食用虽未超过保质期但因保管不善已经变质的食品。
⑶关注食品配方和功能。
现在市场上十分流行的许多功能饮料就不适合长期饮用。
还有一些含有咖啡因成分的食品同样不能经常食用。
(4)关注食品颜色和香味。
许多人在购买食品时,常常被一些鲜艳的色彩所吸引,尤其是五颜六色的糖果、冷饮、奶油蛋糕等。
其实,这些食品对健康是非常不利的。
在制作或烹调食物时,加上些色素,使食品色彩鲜艳,可以增加人们的食欲,然而在食物中添加食用色素一定要适量,否则对人体有害;不吃变形、变味、变色食品和包装破损或异常的食品(如胀罐),因为这种食品可能发生腐败变质。
食品消费中的保护措施⑴向经营者索要“发货票”。
发货票的内容要齐全、具体,并与所购食品相符。
因为一旦发生食物中毒或其他食品事故,有发货票作依据,生产经营者就有不可推卸的责任。
⑵冰箱保存食品要严格分类分区,不能冷热混放。
如,生鲜食品(鱼、肉、海鲜)应存放在冷藏室;加工食品不吃要放在冷冻室,并严格遵守保存时间。
⑺粮谷类及油脂要存放在通风、干燥、避光的地方,做好防霉、防虫、防鼠工作。
⑶防止生、熟食品之间交叉加工,要做到加工每一种食品前后都要洗手,案具、刀具不能混用,对预防寄生虫病很重要(如肝吸虫)。
饮用清洁水,不喝冷水。
⑷外出就餐要注意就餐环境卫生,餐具清洁度;不吃装盒超过2小时的盒饭;不吃不熟的青豆角、鲜黄花菜、不吃发芽的土豆、不吃野生蘑菇、霉变粮谷和鸡蛋壳裂了有异味鸡蛋。
QS是质量安全的意思,是由国家质监总局统一制定的食品质量安全市场准入标志。
凡是被国家列入QS管理的食品必须在其包装上加贴该标志,否则不能在市场上卖,也就是说有QS标志的食品是比较安全的。
学校食品安全宣传材料第一篇:学校食品安全宣传材料学校食品安全宣传材料,1、必须标注的内容:食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。
包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。
2、标签内容齐全,标签内容完整、规范和真实。
3、保质期和保存期的区别保质期是指最佳食用期,在标签上规定的条件下,保持食品卫生质量和营养的期限。
在此期限内,食品完全适于销售,并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量;超过此期限,在一定的时间内食品仍然可以食用的。
保存期是指推荐的最终食用期,在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品的质量可能发生变化,食品不再适于销售和食用。
(二)、特殊营养食品标签1、名称:是指通过改变食品的天然营养素的成分和含量的比例,以适应某些特殊人群营养需要的食品。
主要包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品(如低糖、低钠、低蛋白食品)。
2、特别规定:除了规定一般的项目外,还必须标注该产品在保质期内所保证的热量数值和营养素含量。
3、不得标注的内容包括:对某种疾病有“预防”或“治疗”作用:“延年益寿”、“返老还童”“白发变黑发”“抗癌治癌”或其他类似用语:在食品名称前后,冠以药物名称或以药物图形及名称暗示疗效、保健功能或其他类似作用。
(三)、保健食品标签1、内容规定:国家食品药品监督管理局审批,获得国家保健食品批准证书的保健食品,其标签和说明书必须标明的内容包括保健功能作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、贮存方法、功效成分的名称及含量(在现有的技术条件下,不能明确功效的,则必须标明与保健功能有关的原料名称)、保健食品批准文号、保健食品标志及有关标准或要求所规定的标签内容。
2、保健功能的宣传:只能在保健食品批准的范围内进行宣传或在食品标签上标注,不得随意夸大保健功能。
3、特别规定:标签中不得有暗示可使疾病痊愈的宣传和治疗作用;严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。
食品安全进校园宣传稿
各位校友、亲爱的同学们:
大家好!我代表学校食品安全促进团队,今天向大家宣传一项十分重要的话题——食品安全进校园。
食品安全是人们日常生活中不可忽视的问题,对于我们学生来说更是至关重要。
因为我们的身体需要健康的食物来提供能量和营养,而不安全的食品可能会给我们的健康带来威胁。
近年来,食品安全问题时有发生,不少学生因为食用不安全的食品而导致食物中毒、过敏等问题。
这些事件不仅给我们的身体健康带来了困扰,还让我们的学习生活受到了一定的影响。
为了确保我们的食品安全,保障每一位师生的健康,我们迫切需要将食品安全引入校园,并进行广泛的宣传教育。
为了提高大家对食品安全的认识和保障我们的权益,学校食品安全促进团队计划在本学期组织一系列的宣传活动。
首先,我们将邀请食品安全专家来校举办讲座,向大家介绍食品安全的相关知识和应对方法。
其次,我们将展示一些食品安全事故的案例,让大家深刻认识到食品安全问题的重要性。
同时,我们还将组织学生参观食品生产厂家,了解食品加工的整个过程,提高大家对食品质量的警惕性。
此外,我们也希望大家积极参与食品安全宣传活动。
我们将组织食品安全知识竞赛和海报设计比赛,鼓励大家用自己的方式传播食品安全知识。
同时,我们还将成立食品安全志愿者小组,定期检查食堂和超市的食品质量,及时反馈问题并进行改进。
最后,食品安全是一项持久而艰巨的工作,需要我们每一个人共同努力。
希望大家能够更加重视食品安全,坚决抵制不安全食品,保护自己和他人的健康。
让我们携起手来,共同营造一个安全、健康的校园环境!
谢谢大家!。
食品安全知识进校园讲话稿本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。
食品安全知识进校园各位同学:民以食为天,XXX为先。
目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
然而,XXX为先,XXX为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:一、要牢固树立"安全第一,预防为主"的思想。
因为它关系到我们全体学生的身心健康问题,希望同学们在以后的研究和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。
二、加强研究,提高认识。
我们要利用课余时间,认真研究食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
三、增强意识,自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
四、积极宣传,勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向老师报告。
同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为建立和谐校园、安全校园进献一份力量吧!一、辨别包装出厂食品首先,看日期色泽。
真的生产日期标注,干净利落、色泽发亮,假的生产日期标注通常模糊不清,日期周围留有墨迹。
其次,可以用手擦拭。
产品包装上的原生产日期,一般是钢印打上和电喷的生产日期,用手无法直接将其擦掉。
学校食品安全知识宣传资料“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系到每个人身体健康和生命安全的大事,对于正在成长发育的学生们来说,更是至关重要。
在学校这个人员密集的环境中,保障食品安全显得尤为重要。
接下来,让我们一起了解一些学校食品安全的知识。
一、食品安全的重要性学生们正处于生长发育的关键时期,身体需要充足的营养来支持学习和活动。
而不安全的食品可能会导致食物中毒、肠道感染等疾病,不仅影响身体健康,还会影响学习和生活。
因此,保障学校食品安全,是维护学生健康成长的基础。
二、常见的食品安全问题1、食品污染食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中,可能会受到各种污染物的污染,如细菌、病毒、寄生虫、农药残留、重金属等。
2、食品添加剂超标为了改善食品的色泽、口感、保质期等,一些食品会添加适量的食品添加剂。
但如果添加剂使用过量,就可能对人体健康造成危害。
3、假冒伪劣食品一些不法商家为了追求利润,会生产和销售假冒伪劣食品,这些食品的质量和安全无法得到保障。
4、食品储存不当食品在储存过程中,如果温度、湿度等条件不合适,可能会导致食品变质、滋生细菌。
三、学校食堂食品安全1、食堂环境学校食堂应保持清洁卫生,定期进行消毒。
厨房、餐厅的地面、墙壁、天花板应无污垢、无积水,通风良好。
2、食品采购采购食品时,要选择正规的供应商,查看食品的生产日期、保质期、食品标签等,确保采购的食品符合食品安全标准。
3、食品加工食品加工过程要严格遵守卫生标准,生熟食品分开存放和加工,避免交叉污染。
烹饪食品要熟透,确保杀灭病菌和寄生虫。
4、餐具消毒食堂使用的餐具要经过严格的清洗和消毒,防止细菌滋生。
5、食品留样每餐食品都要留样,以便在发生食品安全问题时能够及时追溯。
四、校园周边食品安全1、小摊贩食品校园周边常常有一些小摊贩售卖食品,这些食品往往没有经过严格的卫生检验,存在较大的安全隐患。
学生们应尽量避免购买。
2、零食选择在购买零食时,要选择有正规包装、标签清晰、保质期内的食品。
第1篇大家好!今天,我站在这里,非常荣幸能够为大家带来一场关于校园食品安全宣传的演讲。
食品安全,关乎我们的身体健康和生命安全,是我们每个人都应该高度重视的问题。
校园作为我们生活和学习的主要场所,食品安全更是重中之重。
在此,我想和大家共同探讨如何保障校园食品安全,共同营造一个健康、安全的校园环境。
首先,让我们回顾一下近年来校园食品安全事件的发生。
从“毒豆芽”、“瘦肉精”到“地沟油”,再到最近发生的“辣条风波”,这些事件让我们深刻认识到食品安全问题的严重性。
校园食品安全问题不仅关系到学生的身体健康,更关系到社会的和谐稳定。
因此,加强校园食品安全宣传教育,提高同学们的食品安全意识,显得尤为重要。
一、提高食品安全意识,从我做起同学们,我们要充分认识到食品安全的重要性,从自己做起,养成良好的饮食习惯。
以下是我为大家总结的几点建议:1. 选择正规渠道购买食品。
在购买食品时,要选择信誉良好的商家,尽量购买有生产日期、保质期、生产厂家等信息的食品。
2. 注意食品的储存和保鲜。
购买回来的食品要妥善存放,避免变质。
生食、熟食要分开存放,防止交叉污染。
3. 健康饮食,合理搭配。
在饮食上,我们要注重营养均衡,多吃蔬菜、水果和粗粮,少吃油腻、辛辣、高热量食品。
4. 勤洗手,预防病从口入。
在进食前后,一定要用肥皂或洗手液彻底洗净双手,保持个人卫生。
二、加强食品安全教育,提高自我保护能力学校作为培养人才的摇篮,有责任加强对学生的食品安全教育。
以下是我对学校在食品安全教育方面的一些建议:1. 开设食品安全课程。
将食品安全知识纳入课程体系,让学生在课堂上学到食品安全知识,提高自我保护能力。
2. 开展食品安全讲座。
邀请食品安全专家或相关部门负责人来校进行讲座,普及食品安全知识,提高学生的食品安全意识。
3. 举办食品安全知识竞赛。
通过竞赛形式,激发学生学习食品安全知识的兴趣,提高他们的实际操作能力。
4. 加强校园食品安全监管。
学校要建立健全食品安全管理制度,定期对食堂、超市等食品销售场所进行检查,确保食品安全。
关于校园宣传食品安全主题演讲稿(18篇)第一、吃零食的问题。
有些同学挺喜欢吃零食的,从学校周边小店门口早晚人员云集,热闹非凡就可以看出来。
但有一点要提醒同学们:摊贩们出售的这些小食品的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋,卫生很差。
防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。
吃了这种食品很容易得病。
有些小食品、零食,本身质量就不好,比如有些棒棒冰、果冻等,它也可能是“三精水”制成的。
所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成,这些东西,几乎没有营养,而且有一定的危害。
还有一些食品用的原料不好,或变质了,加工的人为了掩盖缺陷、异味,故意加一些辛辣味,让你吃不出异味来;或者用油炸。
而油呢,质量很差,而且反复使用。
同学们吃了这些东西很危险:可能会拉肚子,经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。
第二,卫生习惯问题。
有些同学存在一些不好的习惯,如饭前便后不洗手,喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。
我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。
科学证明:手上的细菌很多,一只手掌可以有40万个细菌,一克指甲污垢可以有40亿个细菌,所以我们要注意手的卫生。
而勤洗手是保持卫生的很好方法,这点很重要,是防止病从口入的关键一环。
同学们,食品安全关系你我他,正确防范、养成良好卫生习惯是关键。
希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随。
关于校园宣传食品安全主题演讲稿篇15各位老师、亲爱的同学们:我是四一班的学生,今天我演讲的主题是“病从口入,关注食品安全”。
我们经常会看到,有些同学在小摊小贩处购买一些没有卫生保障的东西,这些食品往往很香很好看,非常诱人,但其实它们大多是“三无”产品——无生产日期、无质量合格证、无生产厂家,它们以色素、化学添加剂为主要原料,甚至使用腐败变质的东西。
包括一些油炸、烧烤、或腌制食品,不仅会使食物营养成分变性,还会对大家的身体造成毒害,引起拉肚子、腹痛、恶心呕吐、甚至失明等。
食品安全不仅需要有关部门加大检查力度,更需要同学们提高保护意识,自觉抵制诱惑。
学校中小学生食品安全教育宣传资料导语:为了加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
学校有必要进行中小学生食品安全教育,下面是关于中小学生食品安全教育宣传资料,欢迎参考。
小学阶段:1、讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
专心吃饭,不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理,饮食要有度,吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量,容易造成肥胖,影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐,过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等,属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品,不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃,多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱,遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃,临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质,有助大脑发育,增强记忆力,是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高,但营养价值较低,吃巧克力太多容易出现胃肠道症状,影响胃口,不能多吃。
16、每天适量饮水有益健康,白开水是最好的饮用水。
多喝白开水,少喝甜饮料。
17、学生每天饮水要做到多次少量,每次200毫升左右,不要等口渴了再喝水。
18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险,别把饮料当作白开水。
19、人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。
现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等,因此我们需要每天摄取蔬菜。
食品安全进校园宣传资料
1.什么是食品质量安全?
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。
包括三方面内容:
一是食品的污染导致的质量安全问题。
例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。
如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。
例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。
2.目前必须标注QS标志的食品有哪些?
第一批必须标注QS的食品共5类,分别是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋。
第二批必须标注QS标志的食品共分10类,主要包括肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品及速冻米面制品。
第三批必须标注QS的食品共分13类,主要包括糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货、蛋制品、可可制品、咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
3.如何判别伪劣食品?
伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费
者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题?
二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
4.食品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:
①有食品质量检验合格证明;
②有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;
③有中文标明的食品规格、重量、所含主要成分的名称和含量;需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料;
④在显著位置清晰地标明生产日期和保质期;
⑤实行食品质量安全市场准入制度的食品,还必须加贴食品质量安全市场准入标志。
⑥销售散装食品的,经营者应当向消费者明示食品名称、产地、生产企业、生产日期和保质期。
学生如何预防食物中毒
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。
这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。
同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。
首先了解一下食物中毒的种类。
食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。
(一)细菌性食物中毒,真菌中毒。
容易被细菌污染的食物:肉、鱼、蛋、乳等及其制品,如烧、卤肉类,凉菜、剩余饭菜等。
霉变食物中毒,如赤霉病麦、霉变甘蔗等中毒
(二)有毒动植物食物中毒
1、有毒动物组织中毒,如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。
(三)化学性食物中毒,如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。
被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。
(四)在某一特定环境下能产生有毒物质的食品:发芽的马铃薯;霉变的甘蔗;未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。
日常生活中常见的食物中毒主要以细菌性食物中毒多见。
另外,
菜豆中毒、豆浆中毒和因误食有毒有害物质引起的中毒也时有发生。
食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止。
2、潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。
3、一般无人与人之间的直接传染。
4、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。
那么怎样预防食物中毒呢?
针对年龄特点,同学们应该主要做到以下几点:
1、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
从而引起腹泻。
2、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。
尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
否则,一旦出现质量问题无法追究。
3、食品在食用前要彻底清洁。
生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。