八年级《细菌与真菌的分布》 教案
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以人教版初中生物为例细菌和真菌的分布一、教学目标1.知识与技能:理解细菌和真菌的分布特点,掌握调查和分析环境中细菌和真菌的方法。
2.过程与方法:通过实验和观察,培养学生动手操作和观察分析能力。
3.情感态度与价值观:增强学生对微生物世界的兴趣,提高保护环境的意识。
二、教学重点与难点1.教学重点:细菌和真菌的分布特点,调查和分析环境中细菌和真菌的方法。
2.教学难点:实验操作和观察分析能力的培养。
三、教学过程1.导入新课(1)通过展示细菌和真菌的图片,引导学生回顾已学的细菌和真菌的基本知识。
(2)提问:“我们生活的环境中是否存在细菌和真菌?它们是如何分布的?”引发学生思考。
2.探究细菌和真菌的分布(1)实验一:采集不同环境下的样品,如土壤、水、空气等,观察样品中的细菌和真菌。
(2)实验二:制作细菌和真菌的培养基,观察细菌和真菌的生长情况。
3.调查与分析(1)学生分组,每组选择一个环境进行调查,如学校、家庭、公园等。
(2)学生设计调查问卷,调查环境中细菌和真菌的分布情况。
4.课堂小结(2)强调实验操作和观察分析能力的重要性。
(3)提醒学生保护环境,关注微生物世界。
四、作业布置1.根据课堂所学,绘制细菌和真菌的分布图。
五、教学反思1.实验操作要规范,确保实验安全。
2.调查问卷设计要合理,确保调查结果的准确性。
3.课堂小结要简洁明了,突出重点。
4.作业布置要适量,既要巩固课堂所学,又要避免学生负担过重。
通过本节课的教学,相信学生对细菌和真菌的分布有了更深入的了解,也为后续学习打下了基础。
在今后的教学中,将继续努力,提高教学质量,为学生的全面发展贡献力量。
重难点补充:一、教学重点与难点教学重点:1.学生能够通过实验观察细菌和真菌在不同环境中的分布。
2.学生能够设计调查问卷,有效调查和分析环境中的微生物分布。
教学难点:1.实验操作的准确性和观察的细致性。
2.调查问卷的设计与数据分析。
教学过程补充:1.导入新课师:同学们,你们知道我们周围的环境中充满了什么样的生命吗?其实,有很多我们肉眼看不见的小生物,比如细菌和真菌。
教学设计2024秋季八年级生物学上册第五单元第四章细菌和真菌《第一节细菌和真菌的分布》一、教学目标(核心素养)1.生命观念:学生能够认识到细菌和真菌在自然界中的广泛分布,理解它们作为生物多样性的重要组成部分。
2.科学思维:通过观察、实验和推理,培养学生分析数据和得出结论的能力,理解科学探究的过程。
3.科学探究:引导学生设计并实施简单的实验,探究不同环境中细菌和真菌的分布情况,体验科学探究的乐趣。
4.社会责任:增强学生对环境和公共卫生的意识,理解保持环境清洁和防止病菌传播的重要性。
二、教学重点•细菌和真菌在自然界中的广泛分布及其影响因素。
•掌握探究细菌和真菌分布的基本方法和步骤。
三、教学难点•理解细菌和真菌在不同环境中的适应性和生存策略。
•设计并实施有效的实验方案来探究细菌和真菌的分布。
四、教学资源•教材及配套教辅资料。
•多媒体课件(包含细菌和真菌分布的示意图、实验视频等)。
•实验材料:培养基、无菌棉签、标签纸、培养皿、显微镜(可选)等。
•课外读物或网络资源,介绍不同环境中细菌和真菌的分布特点。
五、教学方法•讲授法结合多媒体展示:通过图片、动画等直观展示细菌和真菌的分布情况。
•实验探究法:引导学生设计并实施实验,探究不同环境中细菌和真菌的分布。
•讨论交流法:组织学生分组讨论实验结果,分享探究过程中的发现和感悟。
六、教学过程1. 导入新课•生活实例导入:展示一些日常生活中的物品(如面包、牛奶、土壤、空气等),提问:“这些物品中可能含有哪些微生物?它们是如何分布的?”引出细菌和真菌分布的话题。
•揭示课题:介绍本节课的学习目标,即了解细菌和真菌在自然界中的分布情况及探究方法。
2. 新课教学•细菌和真菌的广泛分布:•使用多媒体课件展示细菌和真菌在自然界中的广泛分布示意图,包括水体、土壤、空气、动植物体内外等环境。
•讲解细菌和真菌在不同环境中的生存条件和适应性特征。
•探究细菌和真菌分布的实验设计:•引导学生思考如何设计实验来探究不同环境中细菌和真菌的分布。
科目:八年级生物备课时间:2021.10备课人:课题:第一节细菌和真菌的分布核心素养:通过学习细菌和真菌的分布,培养学生自主学习、合作探究、设计实验方案的能力,提高学生的生物学科素养和理性思维。
教学目标:1.知识与技能--- 说出细菌和真菌菌落的不同,知道培养细菌和真菌的一般方法,了解细菌和真菌的分布2.过程与方法---- 通过教材和课件资源,培养学生自主获取知识的能力和小组合作探究知识、设计实验方案的能力。
3.情感态度、价值观------积极参加探究方案的制定,在与小组成员共同讨论的过程中,及时交流经验,完成探究活动。
教学重点:1.细菌和真菌菌落的区别。
2.尝试运用培养细菌和真菌的方法,设计探究细菌和真菌分布的实验方案。
教学难点:设计探究细菌和真菌分布的实验方案。
课时安排:1课时教学过程:一、导入设计:由生活情境导入新课。
二、揭示学习目标1.观察不同形态的菌落图片,说出细菌和真菌菌落的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。
三、新课学习:以不同的方式指导学生自学课本内容,根据自学效果进行适当的点拨讲解。
自主学习 1. 学生自学课本66-67页内容,回答以下问题。
(1)什么是菌落?(2)如何区分细菌和真菌的菌落?鼓励学生抢答,必要时老师给予补充。
应明确以下概念:菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
细菌菌落:较小,一般呈白色,表面光滑粘稠或粗糙干燥;霉菌菌落:比细菌菌落大几倍到几十倍,有红、绿、黑、黄、褐色等不同颜色,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
展示不同的菌落的图片,让学生通过观察辨认是细菌还是真菌菌落。
自主学习 2. 指导学生研读教材67页科学方法,总结培养细菌和真菌的方法步骤。
配制培养基------高温灭菌------接种-----恒温培养视频播放培养基的制作过程、图解演示培养细菌真菌的一般方法,增加感性认识。
合作探究: 根据培养细菌和真菌的方法步骤,结合课本68-69页的探究实验,试着设计一个实验方案,检测不同环境中的细菌和真菌。
《细菌和真菌的分布》教学详案教学课题:细菌和真菌的分布课程课型:理论课教学目标:一.知识目标:(1)说出细菌和真菌的分布特点(2)会描述细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
二.能力目标:运用资料分析的方法,培养学生探讨问题能力,探究细菌和真菌的分布。
三.情感态度与价值观:通过本章的学习,激发学生树立生态学的观点,认识保护环境的重要性教学重点:检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。
教学难点:检测不同环境中的细菌和真菌。
教学用具:多媒体教学方法:讲授法、合作学习教学过程:直接导入2min 师:上课!同学们好,在之前的课程学习中,我们已经学习了植物和动物的相关知识,动物和植物是我们在自然界中最常见的,可能在同学们的印象之中自然界只有动物和植物这两类生物,其实不然,自然界中除了植物和动物之外还有其他类的生物,今天就让我们一起来认识自然界中的另一类生物真菌和细菌。
(板书)图片展示创设情景3min 师:可能大家之前已经在生活中接触过有关细菌的相关知识,只是大家可能不是很了解;但是真菌大家可能觉得会很陌生,觉得离我们的生活很远,但我想告诉大家的是;不管是细菌还是真菌,,在我们生活中都是是很常见的,下面就让我们一起来观看几张图片,大家在观看图片的时候仔细观察,注意细节。
(播放PPT)师:大家第一张图片谁能告诉我这是什么现象?生:受伤的手臂和感冒师:对,在我们日常生活中或者是在大家进行运动的时候不小心就会很容易受伤,在我们受伤以后如果处理不当伤口就会发炎甚至是伤口化脓,这些都是因为细菌所引起的,所以在我们受伤后要对伤口进行及时的消毒处理,严重的时候我们甚至还需要打预防针,防止伤口感染细菌,右边的这张图片呢就是我们每个人都会遇到的感冒,可能大家之前一直以为只有病毒性感冒,细菌和真菌的分布特点10min其实细菌也会使我们感冒的。
师:好,现在我们再看下面一张图片(播放图片)这些可能大家在生活中常见的现象,那谁能告诉我这上面的这些都是什么呢?生:桔子上长了绿毛和黄色的毛,馒头上有黄黑斑,腐败的食物表面有黑色的小斑点。
细菌和真菌的分布八年级生物教案细菌和真菌的分布八年级生物教案作为一名教师,时常需要编写教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。
教案应该怎么写呢?以下是小编为大家整理的细菌和真菌的分布八年级生物教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
细菌和真菌的分布八年级生物教案1教学目标1、通过观察细菌和真菌的菌落,认识菌落的外观形态,辨别被细菌、真菌感染的食品和生物;2、通过学生介绍,分析培养基的基本成分,了解细菌、真菌培养的一般操作过程,尝试进行相关的实验操作;3、探究细菌和真菌的分布,分析实验结果,归纳适宜细菌真菌生存的环境条件;4、根据所学知识,对其他小组的实验结果进行预测,并阐述自己的论据,培养相关的科学素养;5、引导学生观察生活中的生物学现象,鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
教学重点和难点1、重点:细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案,通过观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。
2、难点:利用事实说明细菌和真菌的分布状况,总结适宜细菌和真菌生长的条件。
课前准备1、变质的水果等食物、发霉的食物、感染细菌和真菌的花卉2、生长有细菌和真菌菌落的平板培养基或斜面培养基实物3、空白培养基以及配置培养基所需要的药品;4、放大镜5、有条件的可配备实物投影仪6、有条件的可组织学生兴趣小组,进行配置培养基和培养菌落的实验教学设计本节教学分为两课时。
课时一:学习内容学生活动教师活动导入:用肉眼可以观察到细菌和真菌吗?观察细菌和真菌的菌落引导学生产生兴趣,提供实物细菌和真菌的培养过程兴趣小组同学介绍配置培养基和接种、培养细菌的过程引导学生分析培养基成分,总结归纳实验操作的要点我们的周围有细菌和真菌吗?如果有,它们喜欢呆在哪里?观察生活中的细菌和真菌,讨论设计探究活动方案,课后实施自己的探究方案提供实物,引导学生产生兴趣;组织学生讨论和交流自己的探究方案课时二:学习内容学生活动教师活动导入:我们周围的环境中,哪里细菌、真菌比较多?学生展示探究实验结果引导学生分析实验结果,适宜细菌和真菌生活的条件分析适宜细菌和真菌生活的条件引导学生进行科学的归纳和总结利用现有知识预测实验结果利用现有知识,预测实验结果,并阐述自己的理由提供实验方案和结果,组织学生辩论教学过程第一课时导入:教师:我们大家都知道,在我们周围的环境里,存在很多细菌,可谁也没有真正看见过。
第一节细菌和真菌的分布◆教学目标1.说出细菌和真菌分布的特点。
2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。
◆教学重难点【教学重点】检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。
【教学难点】检测不同环境中的细菌和真菌。
◆教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一导入新课【展示图片】展示高倍显微镜下的细菌、真菌。
我们先来看一组图片,请仔细观察。
看完图片,你们有什么感受?你看到了什么?观察图片,回答问题。
通过学生的发言了解学生在生活中积累的有关的细菌和真菌的知识。
【过渡】在丰富多彩的自然界中,除了我们人和其他动植物外,还有一类肉眼难以观察到的生物——细菌和真菌。
从今天开始,我们就进入微观的世界来了解这类生物。
【讲解】在自然界中广泛分布着细菌和真菌,比如真菌中的木耳、香菇、灵芝、变质面包上的霉菌等等,还有细菌中的大肠杆菌、乳酸饮料中的乳酸菌等等。
环节二讲授新课:观察菌落【提出问题】细菌很小,除了某些大型真菌,如木耳,香菇等,大部分的真菌的个体也比较小。
我想用肉眼直接观察到它们,你们有什么办法?根据预习回答:让细菌和真菌繁殖成菌落,就可以看到了。
提高学生的观察能力和分析能力。
【讲解】平时我们肉眼很难观察到,只有当它们大量繁殖形成集合体后,肉眼才能看到。
其实,平时我们生活中观察到的桔子上的绿毛,食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。
菌落就是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
【讲解】为便于观察和检测细菌和真菌,可以在培养皿中加入适于细菌或真菌生长的物质,制成培养基来培养。
在培养基上,它们会迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落。
【提出问题】你们知道细菌的菌落和真菌的菌落有何异同吗?通过阅读课本自学。
【展示图片】展示不同的细菌菌落:白色念珠菌菌落、大肠杆菌菌落、放线菌菌落、霍乱弧菌菌落的图片。
通过对比学习,了解细菌菌落和真菌菌落在大小,颜色、状态等方面的差异,来区分细菌菌落和真菌菌落。
5.4.1 细菌和真菌的分布教学设计一、教材分析《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元第四章第一节的内容。
是学生在学习了植物、动物之后接触到的第三类生物种类——微生物的序篇。
从宏观上认识细菌和真菌的相关知识,能区别细菌和真菌菌落在大小、形态、颜色上的差别。
通过对细菌和真菌菌落外观形态的学习,对接下来本章的后几节课的学习奠定了基础,对第六单元生物的多样性及其保护也起到基础的作用。
二、教学目标1.知识与能力(1)说出细菌和真菌的分布特点。
(2)尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。
(3)知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
2.过程与方法学生通过分析培养基的基本成分,了解细菌、真菌培养的一般操作过程,尝试进行相关的实验操作。
3.情感态度与价值观引导学生观察生活中的生物学现象,鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。
三、教学重难点1.细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案,通过观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。
(重点)2.利用事实说明细菌和真菌的分布,总结适宜细菌和真菌生长的条件。
(难点)四、教学过程(一)激趣导入,激发热情周围环境中有数不清的细菌和真菌,甚至在我们的体表和体内也有许多细菌,有时候还有真菌。
并且展示生活中比较常见的细菌和真菌。
让学生对微生物产生更多的兴趣。
(二)观察菌落——明确教学目标1.菌落(PPT展示多种细菌菌落和真菌菌落)通过观察总结概念:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。
(让学生通过观察来总结菌落的特征,并且完成一下表格的内容。
2.培养细菌、真菌的一般方法(和学生一起讨论和分析,拓展学生的知识面)①配制培养基②高温灭菌③冷却接种④恒温培养制作精美的PPT,辅助视频,让学生能够理解培养细菌和真菌的一般方法。
(三)探究细菌和真菌的分布——明确教学目标检测不同环境中的细菌和真菌(回顾探究过程,帮助学生捋顺其中的各个环节)1.问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些?哪种环境中根本没有?2.探究思路:如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?设计并实施检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。
5.4.1《细菌和真菌的分布》教学设计【核心素养目标】1.生命观念:说出细菌和真菌的菌落特点及分布特点。
2.探索实践:尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。
3.态度责任:①、感受科学工作者严谨的治学作风和科学态度。
②、养成良好的卫生习惯、确立健康的生活态度。
③、积极参与本小组实验,体验与人合作与交流的快乐。
教学重难点:重点:理解“细菌和真菌的主要特征”;“细菌和真菌与人类生活的关系”和“细菌和真菌在生态系统中的作用难点:帮助学生形成“细菌和大多数真菌个体微小,它们在自然界是广泛分布的”生物学概念。
【教学方法】独立学习与小组学习、合作式学习、讨论法、分析法【课前准备】培养基、培养皿、放大镜、标签纸、透明胶带、无菌棉棒、蘑菇,多媒体课件【课时安排】1课时【教学过程】一、情境导入录制的生物调查员视频导入。
你注意过食品上长出的“毛”的吗?这些与细菌和真菌有关。
那么细菌和真菌分布在哪里呢?带着这个问题,我们一起来学习《细菌和真菌的分布》。
二、新课学习寻找细菌和真菌(一)观察菌落日常生活中你见过细菌和真菌吗?师:细菌和真菌一般都很小,不容易观察到。
为了便于观察,我们要把它们在培养基上培养成菌落。
什么是菌落呢?生:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
师:让我们来认识几种菌落。
(展示细菌和真菌的菌落)你知道菌落是如何培养的吗?阅读教材P67页“科学方法”,试着总结菌落的培养过程。
活动一、精心制菌生:第一步,配制培养基。
师:(同时出示图片)那么配制培养基时用什么物质来配?为什么?生:(思考回答)琼脂。
因为琼脂加热冷却后到变为固态,这样便于我们观察、操作。
师:回答的不错。
如果没有牛肉汁,可以用水果汁代替吗?生:可以。
因为细菌、真菌是分解者。
加牛肉汁是提供营养,只要是有营养的物质都可以。
师:第二步是什么?生:高温灭菌师:我们要把培养皿和装有培养基的的锥形瓶放入高压灭菌锅中进行灭菌。
细菌和真菌的分布课时目标1.说出细菌和真菌的菌落在形态上有什么区别;列举细菌、真菌的分布特点。
2.尝试采用培养细菌、真菌的一般方法来探究细菌和真菌的分布。
3.培养学生合作与交流的能力和严谨求实、持之以恒的科学态度。
学习重点:细菌和真菌的分布特点。
学习难点:细菌和真菌的分布特点。
课时活动设计情境导入。
细菌和真菌的个体虽不及动植物高大,但它们在生物圈中却几乎无处不在,请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题:1.家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸,这是什么在作怪?2.橘子或面包存放久了,表面会出现一些毛状物,这是为什么?3.腐烂的树枝上会长出一些木耳,木耳实际上属于哪种生物?4.现代社会,啤酒是餐桌上不可缺少的饮料,你知道它是用什么制成的吗?细菌和真菌的分布广泛。
土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,甚至在寒冷的极地和很热的热泉中都可以找到细菌和真菌。
这节课,就让我们一起来学习细菌和真菌。
设计意图:结合实际,引发学生思考和讨论,明确本节主题。
培养细菌、真菌的一般方法。
1.菌落的概念。
提出问题:在日常生活中,你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗?讲述:真菌可分为两类,一类是多细胞的,一类是单细胞的。
蘑菇、木耳等属于多细胞的大型真菌,比较高等。
单细胞真菌(如酵母菌)较低等,个体也比较小,用肉眼很难看到。
当家里的面包、馒头或橘子等放久后,我们却能看到它们发霉了,霉菌个体微小,为什么我们却能看得到呢?因为霉菌的数量多,所以聚在一起的时候目标就大,我们就可以用肉眼直接看到。
像这样的,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,称为菌落。
生活中,我们经常能看到食物变质或发霉的现象,这实际就是细菌或真菌不断增殖的结果。
2.培养细菌和真菌的一般方法。
按照菌落的定义来说,菌落应该是同一种细菌或真菌的集合体。
但实际上,由于我们周围的空气中存在着多种细菌和真菌,所以自然状态下,食物变质后表面上会有多种菌落。
因此在生物学研究中,人们想要得到某一种单一的菌落,都需要人为培养。
《细菌和真菌的分布》教学详案教学课题:细菌和真菌的分布课程课型:理论课教学目标:一.知识目标:(1)说出细菌和真菌的分布特点(2)会描述细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
二.能力目标:运用资料分析的方法,培养学生探讨问题能力,探究细菌和真菌的分布。
三.情感态度与价值观:通过本章的学习,激发学生树立生态学的观点,认识保护环境的重要性教学重点:检测不同环境中的细菌和真菌,说出细菌和真菌分布的特点。
教学难点:检测不同环境中的细菌和真菌。
教学用具:多媒体教学方法:讲授法、合作学习教学过程:直接导入2min 师:上课!同学们好,在之前的课程学习中,我们已经学习了植物和动物的相关知识,动物和植物是我们在自然界中最常见的,可能在同学们的印象之中自然界只有动物和植物这两类生物,其实不然,自然界中除了植物和动物之外还有其他类的生物,今天就让我们一起来认识自然界中的另一类生物真菌和细菌。
(板书)图片展示创设情景3min 师:可能大家之前已经在生活中接触过有关细菌的相关知识,只是大家可能不是很了解;但是真菌大家可能觉得会很陌生,觉得离我们的生活很远,但我想告诉大家的是;不管是细菌还是真菌,,在我们生活中都是是很常见的,下面就让我们一起来观看几张图片,大家在观看图片的时候仔细观察,注意细节。
(播放PPT)师:大家第一张图片谁能告诉我这是什么现象?生:受伤的手臂和感冒师:对,在我们日常生活中或者是在大家进行运动的时候不小心就会很容易受伤,在我们受伤以后如果处理不当伤口就会发炎甚至是伤口化脓,这些都是因为细菌所引起的,所以在我们受伤后要对伤口进行及时的消毒处理,严重的时候我们甚至还需要打预防针,防止伤口感染细菌,右边的这张图片呢就是我们每个人都会遇到的感冒,可能大家之前一直以为只有病毒性感冒,细菌和真菌的分布特点10min其实细菌也会使我们感冒的。
师:好,现在我们再看下面一张图片(播放图片)这些可能大家在生活中常见的现象,那谁能告诉我这上面的这些都是什么呢?生:桔子上长了绿毛和黄色的毛,馒头上有黄黑斑,腐败的食物表面有黑色的小斑点。
师:很好,大家观察得都很仔细,这些都是我们日常生活中常见的可以看到的现象,这些呢也是由细菌和真菌所引起的,接着我们再看两组图片,图片之上的这些是不是很熟悉啊,这些都是我们爱吃的美味,平时我们都叫它蘑菇,这些之前可能大家都以为它是属于植物的一种,其实这些都是真菌类的,我们所吃的蘑菇就是真菌的子实体。
真菌和细菌其实是很小的,我们肉眼是不能看到的,需要用显微镜才能观察得到。
那么真菌到底有多小呢?(ppt展示图片)师:通过图片大家可以想象他们是有多小了把。
那他们都是对我们有害的吗?大家在看一下我们吃的面包、馒头、还有我们喝的啤酒,这些都是用酵母菌发酵而来的,酵母菌也是真菌的一种,而我们人类却用它来加工我们的食物、啤酒,所以说他们并不是所以的对我们都是有害的。
师:现在大家都已经初步认识了真菌和细菌了,也知道它在我们生活中也是常见的,那么大家结合自己生活的经验与以前的知识思考一下细菌和真菌到底是生活在什么地方呢?(板书)生:细菌和真菌分布得很广,无论是空气中、土壤中乃至我们身体上都有细菌的存在。
生:科学甚至还发现在寒冷的极地,在很热的温泉、在深海的火山口还发现了古细菌的存在。
师:好,同学们回答得很好,可以说细菌和真菌可以说是无孔不入的,在人的鼻腔内,口腔内,手上都有。
师:科学家在深海的火山口、还有温泉、极地等地方都发现了细菌和真菌的存在,那么古细菌的存在说明了什么问题呢?生:说明了细菌的适应能力强,分布广发。
师:很好,结合之前所说的是不是可以得到细菌和真菌的分布是十分广泛的啊。
(板书)观察菌落9min 师:现在我们已经知道细菌和真菌是很小而且是分布很广的;在我们生活中有个常识,就是饭前要先洗手,虽然我们有时候手看起来很干净,但事实上却是满手的细菌和真菌的,那么我们要怎么样才能观察到手上的细菌呢?同学们想一下,前面我们看到的馒头发霉,长出了斑点,橘子长毛那是一个细菌或是一个真菌吗?生:不是。
师:回答很好,细菌和真菌很小,我们肉眼是看不到的,我们看能看到的都是细菌和真菌形成的菌落。
那什么是菌落呢?生:就是细菌或真菌培养后形成的有形状的集合。
师:你们说的很对,但是不全面,什么是菌落呢?归纳起来就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,(板书)记住哦是一个细菌或真菌繁殖以后所形成的肉眼可见的集合哦,师:那么细菌和真菌的菌落之间又有什么不同呢?现在各小组结合PPT上所展示的图片进行讨论,细菌和真菌菌落之间有什么区别呢?主要从形态、大小、颜色上来区别,小组讨论5分钟。
师:大家都讨论得差不多了,那么现在大家来完成上面这个表。
生:细菌菌落大,真菌菌落小。
生:细菌的菌落是白色或黄色的,真菌有褐、红、黄、绿、黑等颜色的。
生:细菌的表面是光滑、干燥、粗糙的,真菌的表面是绒毛状、絮状或者蜘蛛网状的。
师:总结得也很全面,那么大家能不能结合我们的生活,举一些细菌和真菌的例子呢?热烈讨论,思考,积极踊跃回答。
生:我家在夏天做的米饭放久了,在表面就会出现一片一片的白色、绿色、红色的斑点,生:水果放久了就会腐烂师:大家举得例子都很好,说明大家在生活中是一个细心的人,确实,这些都是由细菌和真菌所引起的。
细菌和真菌的培养方法5min 师:在我们见过的这些实物中,细菌和真菌都是自然生长的,那么当我们要进行实验研究的时候,又该怎么样得到菌落呢?在我们书上67页,就很清楚的说明,那就是使用培养基进行培养,那么大家就代表以下三个问题去看书1.培养细菌和真菌分几步;2.怎样配置培养基?3.什么是接种。
师:大家看得差不多了把,来,大家说说培养细菌和真菌要几个步骤啊?生:四个,配培养基、高温灭菌、接种、培养师:那么培养基是怎样配置的呢?生:用牛肉汁与琼脂混合在一起就可以制成培养基了。
生:将少量的细菌或真菌放在培养基上的过程就叫接种。
师:大家回答得都很好,但需要注意的是,为了保证实验的成功,在接种前,我们需要进行高温灭菌,接种后放入恒温培养箱中进行培养。
师:下面我们一起来仔细看一下细菌和真菌培养的整个过程。
真菌和细菌的生存条件8min 师:通过以上的了解,结合PPT上的资料,在结合生物生存所需要的条件,说一下细菌和真菌的生长培养需要什么条件呢?分组讨论3分钟(板书)生:需要水份、适宜的温度、还有有机物。
师:对,就像其他生物一样,真菌和细菌也需要这些生存所必须的条件,所以我们在培养的时候会采用恒温培养,在培养基中加入牛肉汁就是要给其提供生存所需要的有机物,当然,不同的生物所需要的条件也是不一样的,有的喜欢有氧气,有的不喜欢氧气,就像在我们家里制作泡菜的时候,我们要将泡菜坛密封好,防止空气的进入。
所以说有些细菌或真菌在生存的时候还需要一些特殊的条件的。
探究实验5min 师:我们学了细菌和真菌的分布,现在我们就一起来探究检测不同环境中的细菌和真菌,同学们翻开课本68页,首先我们来复习下探究实验的6个步骤,提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。
下面各小组参考书上的探究,根据自己感兴趣的课题设计实验方案,下节课小组派代表展示自己的探究结果与感受。
师:我们一起来看下69页的讨论。
(ppt展示题目)课堂巩固5min 1.下列有关菌落的描述正确的是( )。
A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的种类C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的2、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可见的集合体被称为:()A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕3、在培养基上看见的哪种菌落是细菌:()A、菌落小,表面光滑B、菌落大,呈绒毛状C、菌落大,呈蛛网状D、颜色呈褐色、红色4、用无菌棉棒擦取手心,在培养基上轻轻涂抹,这个过程是:()A、制作培养基B、高温灭菌C、接种D、培养5、想知道硬币上有无细菌,比较可行的检查方法是:()A、肉眼看B、放大镜C、光学显微镜D、培养基培养6、下列现象与细菌和真菌的分布无关的是:()A、买回的新鲜蔬菜要用水浸泡B、饼干长霉C、医生给病人做手术前要先消毒D、香蕉腐烂7、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件:()A、阳光B、水分C、适宜的温度D、有机物7、下列那一项不是细菌和真菌生存的必需条件:()A、阳光B、水分C、适宜的温度D、有机物8、下列那项是一些细菌必需,而另一些细菌可以不需要的生存条件:()A、氧B、适宜的温度C、水分D、有机物1.什么是菌落?2.如何从形态、大小、颜色上来区分细菌、真菌以及他们的不同种类?3.为什么夏季食品容易腐败,而冬季食品则保存的时间长?4.细菌和真菌的生长需要一定的条件,如▁、▁、▁。
板书设计第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布一细菌和真菌的分布特点:分布广泛概念:一个繁殖肉眼可见集合体形态二观察菌落细菌菌落大小颜色特点:形态真菌菌落大小颜色三细菌、真菌培养的一般方法:培养基培养水份有机物四细菌真菌生存所需条件适宜的温度有的需要特殊条件。