学校后勤管理精细化管理措施

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学校后勤管理精细化管理措施

为进一步加强学校后勤管理,提升办学水平,更好的为教育教学服务,结合我校实际,特制订学校后勤精细化管理措施。

一、学校后勤精细化管理的具体措施:

(一)学校固定资产精细化管理措施

1、精细校园环境和设施管理,使校园更和谐。

校园环境和设施管理是学校的大管理,每天我都要进行检查督促。作为学校固定资产管理者千万不能忽视这些工作,往往有时由于这些看似细小的工作未做好而出大问题,而影响学校全局。反之,这些工作做细了,做实了,会使校园显得更有序、更文明、更和谐。

2、精细学校物品管理,使资产物尽其用。

管理都要有序化、精细化,何谓固定资产管理的有序、精细?我以为要抓好以下几个环节:

(1)坚决做好出入库的登记环节。

(2)坚决执行物品发放的领导审批制度。

(3)精心管理和爱护学校的每一件物品。

(4)桌椅,门窗及时维修,保证教育教学的进行。

(5)精细考核制度管理,使考核更科学。符合本校现有实际状况,体现于可操作性,体现于奖惩分明等方面。

(6)每年度和各部门资产员进行固定资产盘点。

每学期与班主任签订班级物品包保责任书,并公示各物品价格,做到损坏按价赔偿。 然而,学校固定资产精细化的管理不能是机械、僵化的管理,而应突出以人为本的管理思想,渗透情感交流的管理方法,使精细化的管理收到最大值的绩效。

(二)学校食堂精细化管理措施

1、全面提高员工的素质

(1)理论素质;定期组织员工学习食品卫生管理法,不定期进行考核、提问、抽测等,并严格按食品卫生法进行操作。

(2)个人文化素质;按时学习上级下发食品卫生文件。

a树立典型、弘扬正气。提高员工对全体师生的服务意识。

b严格执行上岗前的检查,杜绝无证上岗。

2、抓好食堂采购工作

实行定点采购,库管员按时进行出入库的索证登记工作,相互监督、相互制约。蔬菜、水果等是当日进货。米、面、由、调料是每周一进货,并分别储存,保证新鲜。坚决杜绝腐烂、变质的食品进入食堂,确实保证全校师生的饮食安全。

3、食品粗加工过程

(1)肉类由厨师(周晓荣)负责把关;对加工过程中发现色、味感觉不

的食品立即向管理员反映及时退货或换货。

(2)蔬菜加工由粗加工(张华)负责把关;发现腐烂、不新鲜的立即退换货。蔬菜加工必须去根、烂叶、黄叶,尤其是土豆先去皮再挖掉长芽部分,以防中毒。在烹调过程中要求必须煮熟。学生不允许吃生菜。

4、严格执行消毒制度

每日设专人(魏士霞)负责此项工作。做到师生所用的餐具一次一消毒,并按时记载消毒记录。

5、学生教师所用食品每次留洋,单独放入保鲜柜内48小时。

6、食堂卫生

(1)餐厅内卫生有专人负责,每日上、下午都要彻底清扫一次。

(2)厨房及各室的玻璃、地面、下水道、墙面、棚顶都落实到人头负责,并要求每日彻底清扫一次。平时要求每项工作结束都要物归原主,确保卫生达标,绝不留死角。且工作人员个人卫生每月检查一次,包括个人物品摆放。

7、食堂内各项安全检查落实到位,下班前检查一遍(魏士霞)

(1) 餐厅窗户

(2) 走廊的西侧门

(3) 室内灯、门

(4) 自来水阀门

(5) 电闸箱

8、为确保食堂安全,严格把关,杜绝外来人员进入食堂。

设备维修来食堂人员,要求登记备案。食堂内杜绝使用鼠药,防鼠设备用鼠夹。夏季按时安装防蝇设施,安装纱窗和防蝇门帘,且根据天气的冷热,员工每天有灭蝇的任务,并按时上交,有食堂员工灭蝇记录。

9、为减少不必要的浪费,每日由厨师(周晓荣)和管理员(李本东)共同分析、研究每日用餐所需的食品,即保证够吃还不能够剩太多。

10、就餐秩序良好(杨列其、段修兵);教师都能自觉地排队打饭。一年级就餐的同学由班主任老师带领同学排队进人。就餐秩序很好。

(三)学校用水,用电精细化管理措施

1、自来水的使用和维修(李本俊)

(1)我校有很多用水处如;学生厕所,幼儿园教学楼,食堂用水等,每个用水出都设有专人负责,做到使用后及时关闭水闸无长流水现象。

(2)各班、各办公室如果发现用水设备有损坏现象需及时通知后勤工作人员,以便及时维修。

(3)不能直接使用自来水冲洗车辆

(4)卫生间安装使用节能阀累控制用水。

(5)做到定期检查,定期更换易损管件。每天早晚各巡视一次全校用水情况,发现问题做好记录。

(6)随时检查给水设备,需要更换及时向校领导请示。及时维修。

2、取暖(李本俊)

(1)、供暖期间每天随时检查暖气设备,正常情况下保证全校师生的供热并随时做好记录。 (2)、出现漏水等现象,及时维修,把损失降到最低点。

(3)、随时检查供暖设备,需要更换及时向校领导请示。及时维修。

3、照明用电的管理(李本东)

(1)、照明灯(各班级、办公室、活动室、会议室的用电设备)需根据实际用电情况进行使用,并设有专人管理。、

(2)、每天早、晚各巡视一次全校用电情况,要认真记录时间、

①校内电闸箱是否安全关闭;

②科室、班级日光灯管理:

座落在阴角和阴面科室、教室应加强管理,人走灯灭,注意节约用电、科学用电。

③学校配电柜、空调、微机等重要设备和电源线及开关要每周检查一次,及时维修、维护及更换;

④检查各科室不准私自使用电炉子、电热杯、电暖气等用电

(5)、积极配合学校在大型活动中的用电安全。

(6)、发现线路等问题和设备器件损坏等情况要及时提出书面报告和整改方案,上交学校领导,确保学校用电安全。

(四)物品采购精细化管理措施(李本东)

1、严格执行采购制度,根据实际需要,填好采购单,由主管校长审批后方可购买,未经批准一律不准购买。

2、购采员应及时的购买物品,所购买的物品本着少花钱、多办事的勤俭节约原则,做到保质、保量、防止购入假冒伪劣商品。 3、所购买物品一律交保管员验收,采购员签经手,领导签字方可报保证新采购的教育教学设备的性能符合学校的教学的要求,在安装使用前请相关技术人员共同验证设备性能。在采购教学设备时向供应商索取相关资料。

4、采购教学辅助物品,学校维修物品时,做到多咨询。保证所采购的物品质量优价格廉。

5、食堂采购;保证所采购的食品,蔬菜的质量。为全校师生的饮食健康安全尽职服务。

(1)大米,面粉,食用油做到定点采购,定期向供应商索取三证,随时掌握市场价格,并做到定期抽样检查。

(2)蔬菜尤其是绿叶菜做到当天采购,不做积压,确保蔬菜的新鲜。

(3)肉类,蛋类,禽类定点采购,定期向供应商索取三证,定期抽样抽查,随时掌握市场价格。