第四章 细胞质膜， 第五章 物质的跨膜运输 - 测试题（满分：30）
一、选择题
1、目前被广泛接受的生物膜结构模型是（ ）。 1分
A. 单位膜模型 C. 流动镶嵌模型
B. 脂筏模型 D. 板状镶嵌模型
2、细胞膜结构的基本骨架主要是（ ）。 1分
A. 磷脂 C. 蛋白质
B. 胆固醇 D. 糖类
3、在endocytosis时 （ ）。 2分
A. 细胞膜不被吞入，只有外界物质被吞入
B. 细胞膜随之一起吞入，由于胞吐作用吞入的膜和吞出的膜平衡，细胞面积不缩小
C. 细胞膜随之一起吞入，细胞面积缩小
D. 细胞膜随之一起吞入，但很快回到细胞表面，供下次胞吞时再利用
4、参与吞噬泡形成的物质有 （ ）。 1分
A. 网格蛋白 C. 微管
B. 信号肽 D. 微丝
5、离子通道具有下列特征 （ ）。 2分
A. 具有极高的转运速率 C. 对pH有依赖性
B. 没有饱和值 D. 是门控的
E. 转运的动力来自溶质的跨膜电化学梯度
6、膜脂的运动方式有 （ ）。 2分
A. 侧向运动 C. 磷脂酰碱基头部的摆动
B. 自转运动 D. 翻转运动
E. 脂分子尾部的摆动
7、参与胞饮泡形成的物质有 （ ）。 2分
揭阳一中91届高二练习
第 1 页 共 5 页 91届高二生物选修3练习：专题二《细胞工程》
一、单项选择题
1、对细胞全能性的表达正确的是
A．离体的植物细胞均能够表现出全能性 B．动物细胞融合标志着动物细胞全能性的实现
C．花粉可培育成单倍体植株是细胞全能性的表现
D．单克隆抗体的制备依据的原理是细胞的全能性
2、在下列选项中，需要采用植物组织培养技术的是
①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株 ②获取大量的脱毒苗
③制备人工种子 ④单倍体育种 ⑤无子西瓜的快速大量繁殖
A.①②③ B.③④⑤ C.①②④⑤ D.②③④⑤
3、植物组织培养过程的顺序是
①离体的植物器官、组织或细胞 ②根、芽③愈伤组织④脱分化 ⑤再分化⑥植物体
A.①④③⑤②⑥ B.①④③②⑤⑥ C.①⑤④③②⑥ D.⑥①④③⑤②
4、下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述不正确的是
A.上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，在此过程中植物激素发挥了重要作用
B.再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程
C.从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性
D.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题
5、下列关于植物体细胞杂交的叙述，错误的是
A．不同种植物原生质体融合的过程属于植物体细胞杂交过程
B．参与杂种细胞壁形成的细胞器主要是线粒体和核糖体
C．植物体细胞杂交技术可克服生殖隔离的限制，培育远缘杂种植株
D．杂种植株表现出的性状是基因选择性表达的结果
6、下图所示为植物体细胞杂交技术的过程，错误的是
A.A和B细胞诱导融合前要先去除细胞壁，可用纤维素酶和果胶酶处理
B.从A和B细胞到C细胞的过程中，常用离心、振动、电刺激用聚乙二醇（PEG）作为诱
细胞生物学
第四章 细胞质膜
中文 英文 解释
细胞骨架 cytokeleton 由微管、微丝和中间丝组成的蛋白网络结构，具有为细胞提供结构支架、维持细胞形态、负责细胞内物质和细胞器转运和细胞运动等功能。
细胞质膜 又称细胞膜，指围绕在细胞最外面，由脂质和蛋白质组成的生物膜。作用：选择性运输、能量转换、信号传导
脂质体 liposome 在水溶液环境搅动磷脂形成的一种球形脂双层结构。本质上利用了脂双分子层的自组装性，是一种人工膜。脂质体的用处1、研究生物膜的特性。2、药物和DNA的载体。
细胞膜骨架 细胞膜下由蛋白质纤维组成的网架结构，称为细胞膜骨架，膜骨架一方面直接与膜蛋白结合，另一方面又能与细胞质骨架相连，主要参与维持细胞质膜的形态，并协助细胞膜完成某些生理功能。
脂双层 lipid bilayer 生物膜的膜脂分子基于亲水和疏水相互作用而自我组装形成的一种双分子层结构，其疏水尾部在内，而亲水性头部朝向水相。
流动镶嵌模型 fluid mosaic
model 生物膜由磷脂双分子层和蛋白质构成，磷脂双分子层形成生物膜的骨架，蛋白质分子有的镶在膜表面，有的嵌入或者横跨整个生物膜。此模型主要强调两点，1、生物膜的流动性，膜蛋白和磷脂分子均可以侧向运动；2、膜蛋白分布的不对称性。Singer（桑格）和Nicolson（尼克松）提出。
脂筏 lipid raft 在甘油磷脂为主体的生物膜上，胆固醇、鞘磷脂等富集区域形成相对有序的脂相，如同漂浮在脂双层上的“脂筏”一样载着执行某些特定生物学功能的各种膜蛋白。脂筏最初可能在高尔基体上形成，最终转移到细胞质膜上，有些脂筏不同程度的与膜下细胞骨架蛋白交联。作用：在保持信号蛋白呈关闭状态方面具有重要作用，启动下游的信号转导，最终引发过敏反应。
外周膜蛋白 peripheral protein 又称外在膜蛋白，位于磷脂双分子层表面，通过非共价键与膜脂或膜蛋白发生相互作用的一种膜结合蛋白。（改变溶液离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离下来，并且不破坏膜结构）
《细胞生物学》系列课程：第四章质膜和细胞表面一
《细胞生物学》系列课程第四章质膜和细胞表面一第四章质膜和细胞表面概述：质膜、内膜系
统、生物膜、单位膜第一节质膜的化学成分第二节质膜的
分子结构第三节质膜的特性第四节细胞表面及其特化结构第五节质膜与细胞的物质运输概述：
质膜（plasmamembrane）
细胞质与外界相隔开的一层界膜，又称细胞膜(cellmembrane)，厚7~10nm存在意义：屏障作
用，提供稳定的内环境
物质转运信号传递、细胞识别等内膜系统（Endo-membranesystem）除质膜外，真核细胞内还
有一些膜结构。概念
：真核细胞内那些在结构、功能及发生上密切关联的膜性结构细胞器的总称。生物膜
（biologicalmembrane）所有膜性结
构的总称20Ao35Ao20Ao单位膜（unitmembrane）——生物膜的共同形态结构特征概念：透射
电镜下，生物膜
呈现出“两暗夹一明”铁轨样形态，称为单位膜。第一节质膜的化学成分脂类：50%蛋白质：
40~50%糖类：1~10%不同类型生
物膜三种物质的比例不同，一般，膜功能复杂，蛋白质含量高。一、膜脂（membranelipid）概
述膜脂是细胞膜的基本组成
成分种类：磷脂（最多）、胆固醇和糖脂特点：兼性（双亲性、两亲性）分子存在形式：脂质
双分子层功能：生物膜的基本骨架屏障作用赋
予膜流动性(一)磷脂（phospholipid）——膜脂的基本成分含量最多的膜脂，约占膜脂的50%以
上双亲性分子1个亲水头2个疏
水尾（多为脂肪酸链）可分两大类：甘油磷脂鞘磷脂胆碱乙醇胺丝氨酸肌醇1.甘油磷脂——以甘
油为骨架磷脂酰胆碱(卵磷脂)磷脂酰乙醇胺(
脑磷脂)磷脂酰丝氨酸磷脂酰肌醇极性基团磷酸甘油脂肪酸链磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）磷脂酰胆
碱（卵磷脂）2.鞘磷脂——以鞘氨醇为骨架
在神经细胞膜中特别丰富，原核和植物细胞膜中不含。1个亲水头2个疏水尾胆碱等胆碱脂肪酸
脂肪酸脂肪酸烃链甘油磷脂鞘磷脂磷脂酰乙醇胺
