【农科课堂】水稻集中育秧技术操作规程为了规范水稻集中育秧技术，按照省农业厅关于《湖南省水稻集中育秧操作规程》的要求，结合我市的实际情况，特制定本操作规程。
一、品种选择根据我市生产实际和农民意愿，选用和推广高产、优质、熟期适中的主导品种，并直接到实力雄厚、信誉好的种子代理商以优惠价格购买种子。
水稻集中育秧要实行一片一种，一个集中育秧点一个品种，以避免品种混杂。
推荐早稻选用常规稻品种湘早籼45号、株两优611、陵两优211、T优705、T优167等；晚稻选用岳优9113、丰源优299、岳优360、盛泰优9712、五优308等。
二、播种期早稻播种时间控制在3月20日左右，晚稻播种时间控制在6月20日左右。
具体播种时间应根据不同品种生育期和安全齐穗时间（9月10日）而定。
三、播种准备（一）软盘地膜。
每亩大田用308孔盘80-90片，地膜用标准的0.25毫米厚的优质地膜。
（二）竹拱准备。
每亩大田准备小竹拱25根左右，一般长度2.2-2.4米。
（三）秧田准备1、秧田选择。
选择背风向阳，基础条件较好，排灌方便，运输便利，肥力中等的稻田，秧田按软盘秧田与大田1：20、机插育秧田按1：80、湿润洗插秧按1：8的比例准备好秧田。
2、秧田翻耕。
秧田翻耕整平分两次作业。
第一次在2月底或3月5日前，有条件的地方可在老历年前进行第一次翻耕（俗称烤冬坯）。
第一次只翻耕不整平，主要目的是改良土壤，让杂草充分腐熟，减少稻田的有毒物质污染，尽可能减少对出苗的影响。
第二次翻耕整平在播种前3-5天，结合翻耕整平，每亩秧田用40%的复合肥30公斤（有条件的地方可以施用腐熟的人畜粪等有机肥2000-2500公斤）。
3、秧厢规格。
按1.5米宽做厢，厢面用木板整平待摆盘播种。
同时开好“三沟”，即厢沟（宽0.3米，深0.15米），腰沟（深0.2米左右），一亩秧田至少要开一条“十”字型腰沟，围沟（深0.2-0.25米）。
4、施用壮秧剂。
软盘抛秧，将壮秧剂与一定量的过筛细土充分拌匀后分成两等份，一份均匀撒在秧田表面，摆放软盘；另一份均匀撒施在软盘内，然后再加入适量过筛细土或糊泥，沉实后播种。
盘育机插秧，直接采取专用育秧基质育秧，或每亩用“五增”牌壮秧剂一包与营养土拌匀，作为机插秧秧盘底土。
湿润洗插秧，将壮秧剂拌土均匀撒施在秧田表层，再耙入2厘米土层内，厢面用木板整平后播种，泥浆塌谷。
禁用拌有壮秧剂的细土直接盖种、拌种或与种子混播。
四、浸种催芽（一）种子准备。
浸种前3-5天选晴天晒种3-4小时，最好用彩条布或竹垫晒种，不要在水泥地上曝晒。
杂交组合前一天应敞开包装透气。
浸种前，应将浮于水面的秕谷，病粒谷去掉，不参与浸种催芽，以免影响种子的发芽率。
（二）用种量。
早稻常规种子用种量每亩5-6公斤，杂交种子用种量每亩2.5公斤。
晚稻常规种子每亩3.5公斤左右，杂交种子2公斤。
（三）种子消毒。
浸种时一定要采用“强氯精”或“米鲜胺”进行种子消毒。
早稻常规种子先浸10-12小时，沥干后再用“强氯精”浸种消毒10-12小时，然后洗尽药液催芽。
杂交种子先浸6-8小时，沥干后再用“强氯精”浸种消毒8-10小时，然后洗尽药液催芽。
晚稻种子消毒时间6-8小时。
（四）浸种时间。
早稻常规种子不超过60小时，杂交种子不超过30小时，并且间歇浸种。
视气温而定浸种时间长短，种子催芽前，必须吸足水份，浸到以种谷半透明为宜。
（五）种子催芽。
催芽就是控制一定的温度、水分，使种子在适宜的条件下提早发芽的一种措施。
水稻种子发芽的适宜温度范围是27℃～38℃, 而早稻催芽一般都在气温很低的春季, 必须采取一定的保温方法进行催芽。
早稻破胸阶段所需的适宜温度不要超过38℃, 催芽以26℃～28℃保温催芽较好,这是因为杂交稻种子的耐热性较差,一定要掌握好温度。
早稻催芽的方法很多，有温水催芽、蒸气（温室）催芽、温床催芽和地坑催芽等。
催芽的过程一般可划分为露白前、露白到齐根、齐根到齐芽、齐芽后炼苗等几个连续的阶段。
催芽时应掌握好“高温破胸、适温催根、保湿催芽和摊凉炼芽”的原则：1、温水快速催芽法。
选避风保温的地方, 铺一层24～30厘米厚稻草,将事先准备好的水缸放在上面, 向缸内倒入40℃左右的温水(含强氯精液), 把沥干的种子放入温水中, 边倒边搅拌, 使之受热均匀, 并控制水温在38℃左右, 然后用薄膜封缸口加稻草堆紧保温。
5～6小时后取出种子, 稍沥水, 用稻草盖好让其带温露种18～19小时。
经第一次露种后，一般有5%～10%的种子开始露白。
再用上述方法进行第二次浸种，但浸种水温应降至35℃～36℃, 浸种时间应缩减为2～3小时, 露种时间延长到21～22小时。
经第二次露种后，破胸率可达85%左右。
再用上述方法进行第三次浸种，水温保持32℃～33℃, 浸种1～1.5小时, 露种到齐胸为止。
破胸后，用35℃温水淋洗沥干, 趁热上堆, 保温催芽。
这种催芽技术，安全保险，发芽率高。
应该注意的是: 盛具、缸、覆盖稻草都必须清洗，除尽其他谷粒。
2、多起多落浸种催芽法。
用编织袋(又称蛇皮袋)将种子装好, 放在35℃～36℃的温水中浸种4小时, 起水后趁热用薄膜将种子袋包扎好,进行保温保湿催芽。
隔7～8小时,再放到35℃的温水中浸2～3分钟, 取出沥干继续催芽, 如此反复进行, 直到破胸为止。
用这种方法，从浸种到开始破胸，只需18小时, 48～52小时破胸基本结束。
这种催芽方法比常规方法有所提高。
3、温室蒸汽催芽法。
温室蒸汽催芽是利用温室蒸汽控制温度和水份,以满足种子发芽时的需要。
温室催芽发芽快，发芽率高、出芽整齐，适宜于大批量或集体催芽。
催芽用的温室，应保温严密，力求升温快。
室内搭架盛放发芽盘或箩筐等。
浸好的种子进温室前3～4小时开始烧火,预热温室。
种子摊放不宜太厚，约10～12厘米。
应注意, 要严格控制室内和种子温度, 保持在35℃～36℃, 过高容易烧种。
种子要定期翻动，当水分不足时，可边洒水边翻动，以满足种子对水分的要求，防止因缺水而导致根长芽短现象的出现。
另外，应注意将煤烟等有毒物质引向室外。
温室再度使用时，应用药剂消毒。
4、煤灰催芽法。
将浸好的种子先用温水掏种以提高种子温度, 然后与过筛后除去杂质的煤灰拌匀催芽。
煤灰先用开水淋湿至手捏成团，指缝稍有水出为好，趁热与种谷拌和成堆，外加覆盖物，每30千克煤灰可伴种50千克。
气温过低时，可用大茶壶或瓦罐装上开水，周围包上稻草，埋在谷堆中央增温，经约24小时,即可长出根芽, 此时进行翻堆并取出水壶, 以后再翻动1～2次即可。
这种催芽方法比较稳妥，操作简便，容易掌握，是种子量较少时的一种很好的催芽方法。
晚稻采取多浸多露方法浸种催芽，浸种浓度为10%优质吡虫啉300-500倍液,浸种12小时；拌种：将催芽至露白的种子沥干水后，倒入塑料袋或薄膜上，每2公斤种子用高巧10毫升兑水20毫升混合药液与谷种混合，轻轻翻动2～3分钟，使粒均匀着药，之后摊开至于通风阴凉处，晾干6～12小时或过夜即可播种。
预防南方水稻黑条矮缩病。
五、精量播种（一）摆盘。
软盘育秧的秧厢必须在播种前3天做好，厢面要做得“平、净、融”，晒1－2天后摆盘。
横摆2个软盘，秧厢两边每边留15厘米以上压膜距离，尽量把软盘摆平压实，防止吊气死苗。
在播前1－2天将准备好的拌有壮秧剂的营养土撒入盘孔底部，用扫帚扫入孔内，也可用厢沟泥制作的营养泥填入软盘，用扫帚扫平，保证每孔至少有3/4以上的泥土，但不能超出盘面，以防串根。
软盘内泥土不能太稀，过稀时应延至次日播种。
采用盘育机插秧的，在育秧盘上铺放2－2.5厘米厚的营养泥浆澄实后直接播种，或采取专用育秧基质育秧。
（二）精量播种。
催好芽，待芽谷摊凉后即可播种。
根据亩用种量和软盘多少确定每厢的播种量，分厢过称，均匀播种。
播种后用扫帚把盘面上的芽谷扫入盘孔并实行泥浆轻踏谷。
（三）播后盖膜。
厢面打扫踏谷后，用敌克松20克兑水15公斤均匀喷雾到厢面，早稻实行竹拱地膜覆盖。
盖膜后，四周用泥土盖严压实以防被风吹开，实行保温育秧。
六、秧田管理（一）早稻秧田管理1、肥水管理。
芽期晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水，烈日跑马水，保持秧板土壤湿润和供氧充足。
如出现霜冻、大风、暴雨等特殊天气，应暂时灌水护芽，风雨过后再排干水。
如遇寒潮低温，则应灌深水护苗，低温过后逐步排浅水层，以免造成秧苗生理失水，导致青枯死苗。
3叶期以后到移栽，采用浅水灌溉。
带土秧仍要保持土壤湿润，不留水层，以水控苗，防止徒长。
2叶1心时每亩施用尿素2公斤作为断奶肥。
抛栽前3－5天每亩追施尿素2.5－3公斤作“送嫁肥”（尿素施用只能先撒尿素再浇水，切不能直接浇尿素水，否则极容易造成死苗）。
2、出苗前管理。
保持秧田厢沟畅通，厢面湿润不积水。
随时检查盖膜情况，发现地膜被风或其他情况掀开，应及时盖好，若遇无风高温晴天，在上午十点左右应揭膜两端通风，防高温煮芽。
扶针现青后，如膜内温度高于30℃时，应揭开膜的两头通风降温。
3、出苗后管理。
当秧苗一叶一心后，晴天中午秧厢两头注意揭膜通风，傍晚时则盖好。
1叶1心时开始炼苗，保持土壤干爽以促根生长，膜内温度保持20-25℃为宜，不得超过35℃。
秧厢过长，温度太高除了两头揭膜外，中间也要间隔揭膜，以防烧伤秧苗，以后逐步增加炼苗时间。
育秧期间，如果秧苗出现绵腐病等病害时要用敌克松（500倍液）或硫酸铜杀菌消毒。
4、炼苗揭膜。
经过充分炼苗后秧龄在2.1-3叶时揭膜。
揭膜时间最好选晴天下午厢沟内灌水揭膜，以防青枯死苗。
揭膜后，如遇连续阴雨天气或极端低温恶劣天气要继续盖膜。
（二）晚稻秧田管理晚稻育秧期间气温高，雨水多，秧苗生长快，塑盘育秧秧龄不能太长，秧苗不能太高。
否则，秧苗串根、黄化，抛秧后倒秧多，立苗慢。
所以，必须实行“三控”，使秧苗矮化粗壮。
一是水控：采用湿润秧床，以糊泥配肥做营养土的，播种后3天左右，畦沟里保持半沟水；采用旱床，以干细土配肥做营养土的，播种时浇透水。
不论哪种育秧方式，秧苗长到一叶一心后都要进行旱育，只要秧盘孔穴内泥土不发白，晴天中午秧苗不萎蔫，沟内就不灌水，畦面也不浇水，控制秧苗生长。
二是肥控：控制秧田氮肥用量。
软盘育秧，秧田在施足基肥情况下，氮肥用量比早稻减少50%，主要减少营养土和秧床的氮素化肥用量。
三是化控：用壮秧剂育秧，或用烯效唑浸种，多效唑喷施控苗。
秧龄25天左右的进行化控。
七、及时抛栽早稻当秧苗达到3.5-4叶时就可整平大田进行抛栽或摆栽，一般早稻秧龄控制在28天以内，晚稻秧龄控制在25天以内，机插秧早稻控制在20天以内晚稻控制在18天以内苗高不超过17厘米。
抛栽前3-5天每亩追施尿素2.5-3公斤或腐熟的人畜粪水。
晚稻抛栽前3-5天结合追肥，喷施一次长效农药（1.8%阿维+三唑磷），做到带药带肥下田。
