微波炉的工作原理及简图

微波炉工作原理普通的微波炉能将电源插座输出的220V电压提升到3,000V以上，在一两分钟内安全地烹饪好食物。

而且，我们还能通过透明的炉门观看食物烹饪过程。

微波炉的关键部件是磁控管（magnetron）。

这个名字听起来像是某部科幻电影中的军事装备——这种先进真空管所产生的微波确实威力巨大，足够用于军用雷达（这也是研制磁控管的最初目的）。

微波炉不是用火焰或线圈产生的热量从外部加热食物，而是让微波穿透食物，水分子存在于大多数食物中。

水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。

电场会使水分子的正电荷端指向同一个方向。

微波电场的正、负极方向每秒钟转换49亿次，水分子也不停地随之转换方向。

随着水分子不断转向，彼此发生碰撞，相互摩擦进而产生热量。

陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不会发热，但变热的食物会通过热传导使它们变热。

变压器、二极管和电容器将民用电从220V提升到3,000V以上，通过导线将高压电送往磁控管。

磁控管产生微波，微波由天线送出，经由波导管（waveguide）进入炉腔，炉腔的金属腔壁不断反射微波。

旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。

一些型号的微波炉中没有玻璃托盘，但波导管端部有一个旋转小叶片，它能将微波完全散布开。

高压电被传送到阴极灯丝。

灯丝变热后便会发射出电子，这些电子被外围带正电的阳极板吸引。

一些大磁铁块施加的磁场使向外流动的电子云旋转。

在旋转的过程中，电子云形成轮辐状，从阳极板之间的每一个空腔中穿过。

移动着的电子云“轮辐”将负电荷传递给空腔，此后负电荷又会在下一个“轮辐”到达之前流出空腔。

负电荷的反复增减在空腔内产生出2.45千兆赫兹的振荡电磁场。

磁控管上的天线以这一频率发生谐振，从其顶部尖端发射出微波——这和无线电传输天线的原理几乎一模一样。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。

微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。

装食物的容器则用绝缘材料制成。

微波炉的心脏是磁控管。

微波炉的结构和电路原理1.微波炉的基本结构微电脑控制型微波炉的实体示意图如图2所示。

从图2中可清楚地看到微波炉的外表和炉腔内的主要结构。

在图中：①为炉门安全连锁开关，作用是保证在开门状态下微波炉不能工作，微波不会泄漏，以确保操作人员安全。

②为有金属屏蔽层的视屏窗，用于屏蔽微波，同时便于操作人员观察炉内食物烹调状况。

③是通风口，用于保持良好通风④是转盘支撑架，作用是支撑玻璃转盘，并且使它按其轨道转动。

⑤为带动玻璃转盘转动的转轴。

⑥为盛放食物的玻璃转盘，转动时可使食物加热均匀。

⑦是操作控制面板，上面主要是轻触式按键开关和数码显示器等。

⑧是炉门开关按钮。

普通机电型微波炉除了控制面板上主要是定时器和火力调节器两个旋钮之外，其他与图2大同小异。

微波炉的基本电路框图如图3所示。

由图可见，普通机电型微波炉主要可分成三大部分，即：炉腔(炉体)、磁控管和电源功率调节电路(图3虚线框内的电路)。

微电脑控制型微波炉则比普通机电型微波炉多了微电脑控制部分，它主要是由电脑控制电路和控制面板组成。

微波炉的炉腔是容纳食物之处，用于接受微波能，对食品加热；磁控管用来产生微波能，是微波炉的“心脏'’；图2虚线框内的电源和功率调节电路中包含了多个电路，作用是为磁控管供电、对磁控管吹风冷却、进行定时和功率(火力)调节、为炉腔照明及将转盘旋转等。

很显然，微波炉的核心器件是磁控管，炉体和食物是磁控管的服务对象，电源和功率调节电路则是保证磁控管等正常工作的必要设备，而微电脑控制部分主要是用微处理芯片电路控制的几个继电器代替普通微波炉的定时器和功率控制器等部件，以增加、增强微波炉的功能和方便操作等。

2.微波炉电路工作原理典型的普通机电型微波炉的电原理图如图4所示。

图中所示的微波炉的工作状态为停止态，即：炉门被打开和定时器处于关断位置的状态。

此时，与炉门联动、或受控于炉门开关的主连锁(安全)开关s1、副连锁(安全)开关s2和定时开关s4都处于关断状态，故微波炉的电源被切断，炉子不工作。

微波炉的工作原理和维修技微波炉的工作原理和维修技巧2007-03-15 20:25第一节微波炉的工作原理据说，1946年美国斯潘瑟一个偶然的机会，发现微波溶化了糖果。

事实证明，微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热量。

1947年，第一台微波炉问世。

但大家用微波来煮饭烧菜还是最近几年的事。

微波是一种电磁波。

这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。

微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。

装食物的容器则用绝缘材料制成。

微波炉的心脏是磁控管。

这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。

这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。

这就是微波炉加热的原理。

用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。

而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。

目前，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。

而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。

比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C一点都不损失。

另外，微波还可以消毒杀菌，解冻，干燥……。

（一）微波炉的种类和性能微波炉按控制方式的不同，可分为：机电控制型和电脑控制型。

机电控制型，微波通过定时器和功率调节器等机械装置来控制微波加热的时间。

电控制型，按设定的程序完成各种操作。

微波炉按功能分，可分为：单一微波加热型和多功能组合型。

单一微波加热型，又分：转盘式和搅拌式两种。

yangxinqiu 的格兰仕微波炉的结构特点及原理常见故障及故障检修微波炉作为现代厨房电器的新宠，越来越普及地走进干家万户。

微波炉以其加热速度快，省电且无污染等特点，确实给人们的生活带来方便。

目前市场上微波产品很多，但格兰仕微波炉一直是一枝独秀。

一、格兰仕微波炉型号的识别二、微波炉结构特点和工作原理微波炉主要由炉腔、炉门和控制电路等几部分组成。

1．炉腔：是一个微波谐振腔，是把微波能变为热能对食物进行加热的空间。

在炉腔底部装一只由微型电机带动的玻璃转盘，把被加热食品放在转盘上与转盘一起旋转，使其与炉内的高频电磁场作相对运动，以达到炉内食品均匀加热的目的。

2．炉门：是食品的进出口。

炉门由金属框架和观察窗组成。

既要求从门外可以观察到炉内食品加热的情况，又不能让微波泄漏出来。

观察窗的玻璃夹层中有一层金属微孔网，既可透过它看到食品，又可防止微波泄漏。

由于金属网孔大小是经过精密计算的，所以完全可以阻挡微波的穿透。

3．控制电路：控制电路如图1所示，又分为低压电路，控制电路和高压电路三部分。

高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路，主要包括：磁控管、高压电容器c、高压变压器T、高压二极管D。

磁控管是微波炉的心脏，微波能就是由它产生并发射出来的。

它的工作需要很高的脉动直流阳极电压和约3～4V的灯丝电压。

由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。

高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压，电路(也包括了控制电路)主要包括：保险管Fu、热断路器保护开关sw6、sw7、联锁开关swl～sw3、照明灯、定时器及功率分配器开关sw4、sw5、转盘电机M3和风扇电机M2等。

转盘电机与风扇电机为同步电机，即微波炉工作时转盘电机转动并带动玻璃转盘，风扇电机也同步转动，对磁控管及其它主要部件进行冷却。

三、并非微波炉故障的判别对于微波炉在使用过程中出现的一些现象，有的用户因为对微波炉不太了解，常容易误认为微波炉出了故障。

格兰仕微波炉的结构特点及原理常见故障及故障检修微波炉作为现代厨房电器的新宠，越来越普及地走进干家万户。

微波炉以其加热速度快，省电且无污染等特点，确实给人们的生活带来方便。

目前市场上微波产品很多，但格兰仕微波炉一直是一枝独秀。

一、格兰仕微波炉型号的识别二、微波炉结构特点和工作原理微波炉主要由炉腔、炉门和控制电路等几部分组成。

3．控制电路：控制电路如图1所示，又分为低压电路，控制电路和高压电路三部分。

高压变压器次级绕组之后的电路为高压电路，主要包括：磁控管、高压电容器c、高压变压器T、高压二极管D。

磁控管是微波炉的心脏，微波能就是由它产生并发射出来的。

它的工作需要很高的脉动直流阳极电压和约3～4V的灯丝电压。

由高压变压器及高压电容器、高压二极管构成的倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求的工作电压。

高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间的电路为低压，电路(也包括了控制电路)主要包括：保险管Fu、热断路器保护开关sw6、sw7、联锁开关swl～sw3、照明灯、定时器及功率分配器开关sw4、sw5、转盘电机M3和风扇电机M2等。

转盘电机与风扇电机为同步电机，即微波炉工作时转盘电机转动并带动玻璃转盘，风扇电机也同步转动，对磁控管及其它主要部件进行冷却。

三、并非微波炉故障的判别对于微波炉在使用过程中出现的一些现象，有的用户因为对微波炉不太了解，常容易误认为微波炉出了故障。

1．跳闸微波炉整机的功耗大，整个启动过程要比一般家电时间长，所以启动时的耗电为微波炉输入功率的5～6倍。

微波炉的启动电流高时可达7A，工作电流在5A左右。

而有的家庭配备的保护闸容量有限或敏感度过高，常因微波炉启动时的电流冲击而出现跳闸，因此最好应配备l0A以上的保护闸。

另外，在使用微波炉加热食品时，最好不要同时打开电饭锅之类的大功率用电器具。

2．感觉声音大微波炉工作时的声音主要来自风扇，而风痢转速的高低和声音的大小成正比。

格兰仕微波炉采用高转速风扇电机，以提高对主机的冷却效果，延长磁控管及主机的使用寿命。

自动化4班陈耿城200730460402电子微波炉的基本结构及工作原理1946年，斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。

一个偶然的机会，他发现微波溶化了糖果。

事实证明，微波辐射能引起食物内部的分子振动，从而产生热量。

1947年，第一台微波炉问世。

顾名思义，微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。

微波是一种电磁波。

这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性" ：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。

微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内逃出，以免影响人们的身体健康。

装食物的容器则用绝缘材料制成。

微波炉的心脏是磁控管。

这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。

这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了。

这就是微波炉加热的原理。

用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。

而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍，热效率高达80%以上。

目前，其他各种炉灶的热效率无法与它相比。

而微波炉由于烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。

比如，用微波炉煮青豌豆，几乎可以使维生素C一点都不损失。

另外，微波还可以消毒杀菌。

使用微波炉时，应注意不要空"烧"，因为空"烧"时，微波的能量无法被吸收，这样很容易损坏磁控管。

另外，人体组织是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作后，再打开炉门，提取食物。

微波炉的基本结构微波炉的基本外形和构造①门安全联锁开关——确保炉门打开，微波炉不能工作，炉门关上，微波炉才能工作；②视屏窗——有金属屏蔽层，可透过网孔观察食物的烹饪情况；③通风口——确保烹饪时通风良好；④转盘支承——带动玻璃转盘转动；⑤为带动玻璃转盘转动的转轴；⑥玻璃转盘——装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹饪均匀；⑦控制板——控制各档烹饪；⑧炉门开关——按此开关，炉门打开。