小学校本课程_当青蛙成为人们的美餐教学设计学情分析教材分析课后反思

《当青蛙成为人们的美餐》教学设计
教学目标：
1. 认识青蛙的外形，了解青蛙主要以什么为食，知道青蛙是庄稼的卫士。

2. 了解什么是食物链。

3. 认识青蛙在大自然食物链中的作用，了解保护青蛙的意义。

重点：
认识青蛙在大自然食物链中的作用，了解保护青蛙的意义。

难点：
认识青蛙在大自然食物链中的作用，使保护环境成为自主的行动。

课前准备：
时间安排：1课时
教学过程：
（一）创设情境，导入新课
1、谜语导入：
水边有个歌唱家，一天到晚呱呱呱。

身上披着绿大衣，伸出舌头把虫抓。

①猜一猜，并说说怎么猜出的。

②说一说见过的青蛙什么样？（课件展示青蛙）（根据学生回答小结出：青蛙身体的颜色、
叫声、捕食等的特点。

）
2、老师介绍关于青蛙的古诗《悯蛙》张志真
长夏原野青青黄，田间蛙类捉虫忙。

祈求买卖田鸡客，莫让青蛙餐桌亡。

青蛙上了餐桌，成为人们的美餐，今天我们一起探究学习环教育第十四课当青蛙成为人们的美餐。

板书课题
（二）合作交流、探究学习
师问：每年什么季节才能看见青蛙？什么天气容易听见青蛙的叫声？生回答。

师答：每年春季转暖后就能见到青蛙，夏季的雨天更容易听到青蛙的叫声，（课件播放青蛙叫声）但是现在似乎见不到青蛙了，更难得听到“蛙声一片”了，这到底为什么呢？（课件出示：人们捕杀青蛙、买卖青蛙、炒田鸡图）（生答：人们滥捕青蛙、捉蝌蚪、环境恶化……）
（三）拓展延伸、发挥想象
1、课件展示：你说我说大家说：合作探究之一：
你看了这些图片有什么想法？我们要保护青蛙，拒绝青蛙肉。

2、课件展示：合作探究之二：
师：青蛙成为人们的美餐，那青蛙肉是美味佳肴吗？为什么？谁结合自己搜集到的资料说一说。

（学生根据自己搜集到得资料介绍青蛙身上的寄生虫，人使用后的危害）
师：接下来我们来看一段小资料。

（播放青蛙肉不是美味佳肴的资料）学生读一读。

通过调查研究我们知道：青蛙肉不是美味佳肴：青蛙肉并不是人们想象中的盘中美餐。

据专家介绍，青蛙在野外生存，身上有不少寄生虫。

蛙肉中的寄生虫可造成腹痛、呕吐、软组织发炎，甚至可致人失明。

同时，因农田中施用了大量农药，蛙吃虫后，有毒物积于体内。

所以，蛙肉不是美味佳肴。

师小结：
无论从环保的角度，还是考虑我们的身体健康，青蛙肉都不可食用。

是啊，青蛙的消失有这么多不良的后果啊!
合作探究之三：
1、青蛙在生态环境中起到什么作用？及青蛙在食物链中的位置。

过渡：农谚说的好：春捕一只蛙，秋少一担谷。

蛙满塘，稻满仓。

明确告诉我们青蛙是农田的卫士，这方面有没有搜集到资料的。

（结合学生的回答进行点拨）
①青蛙的食物：苍蝇、蚊子、蝗虫、螟虫、螟蛾等。

（介绍蝗虫、螟虫，及它们的危害）
②青蛙的捕食。

（学生结合自己搜集的资料介绍，教师相机补充）
教师补充：科学研究表明，一只青蛙每天大约吃60只害虫，从春季到秋季的6、7个月中，一只青蛙就可以消灭一万多只害虫。

1公顷稻田如果有100只青蛙，对害虫的控制作用比1千克农药好的多。

这样不仅省掉了农药的钱，生产出的大米还没农药残留，真是一举两得。

③螟虫吃庄稼，青蛙吃螟虫，这种吃和被吃是自然界中的普遍现象，它们之间互为食物，这
样的关系就叫做食物链。

（介绍食物链定义）例如狼---狐狸---野兔---青草就是一条食物链。

还能举出你知道的食物链吗？（学生举例：老鼠吃粮食，猫吃老鼠；大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃紫泥……）
3、这一条条食物链，物种之间互为食物，又互相影响，但存在着动态的平衡。

但人的加入
却破坏了这种平衡。

假如人类把青蛙全吃光了，会怎样？（生答：再也见不到青蛙、听不到蛙叫、世界上少了一个物种、害虫泛滥、农药成灾……）（生答：青蛙没有了，害虫成灾，影响庄稼产量和质量；人们不得不打农药，农药残留在粮食中，人吃了中毒；
蛇少了食物，营养不良，也慢慢消失……）
合作探究之四：了解破坏生态平衡的后果。

过渡：是啊，人的行动破坏了原有的生态平衡。

①下面我们大家一起来欣赏几幅图片。

（出示课件：邀您共赏）看到这些风景图有什么感受？
（生答：舒服，真想去看一看）但是由于人们过渡放牧，使得植被越来越少，造成了沙化，连动物也因为缺少食物饿死了。

你还知道哪些破坏生态平衡造成不良后果的事例吗？
（学生举例：鹿和狼）
②补充资料：物种的灭绝。

③学生谈感受。

课件展示：警钟长鸣
青蛙在捕食害虫、保护农田和维持生态平衡方面，起着不可估量的作用，因此我们应该大力提倡保护青蛙。

虽然农业部门曾发出过保护青蛙的指示，但是由于有些地区的人们有嗜食蛙肉的习惯，对保护青蛙执行的还不够彻底。

现代医学研究证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。

同时，大量捕杀青蛙还会破坏我们的生态环境。

（四）情景模拟、提出倡议
1、行动起来
保护环境就是保护我们自己，那就让我们从保护青蛙开始吧。

保护青蛙，人人有责，我们怎样以实际行动来保护青蛙？我们可以到小区、菜市场、水塘边等地方做些我们力所能及的事情，成立我们五年级的护蛙小分队。

现在各小组讨论一下可以做什么，还可以利用自己准备的材料进行制作。

用自己喜欢的方式动手做一做。

做完后展示交流。

如果是写倡议书，学生读一读，
师：倡议书写好了，下一步打算怎样做？
师：劝诫卡写好了，打算送给谁？
师：护蛙牌做好了，打算放在那里？
①各小组自由制作。

②各小组展示。

2、成果展示：
（1）情景剧场：
人物：捕杀青蛙者和你
剧情1：当你走在小河边，看到有人正在捕捉青蛙，你……
人物：爸爸、妈妈、你和服务员
剧情2：当你们吃饭时，发现饭店的菜谱上有以青蛙为原料的菜肴……
（2）展示倡议书、劝诫卡、护蛙牌等。

（五）课外延伸，落实行动
课件展示：学习了这些内容，你还会想到哪些动物也像青蛙一样受到人类的威胁？你有什么建议吗?（取熊胆、鹿茸、虎皮、貂绒、象牙、蛇胆、鱼翅……）让我们齐心合力共同来保护动物们吧！
（六）课堂小结
教师小结：有的同学把倡议书贴在村委门口，有的同学把劝诫卡送给舅舅，叔叔，有的把护蛙牌插在田间地头。

是啊，同学们，应该让我们学到的课堂知识走出校园，走进社区，走向社会，走入我们的实际生活。

保护环境就是保护我们自己，就让我们从保护青蛙开始吧！
（七）作业设计（课件出示：课后余韵）
向身边的人介绍保护动物、保护环境的重要意义和方法。

（要求同学们人人成为“环保小卫士”。

）
板书设计
害虫的天敌
青蛙庄稼的卫士
人类的朋友
教学反思：
知道青蛙是庄稼的卫士，了解什么是食物链。

认识青蛙在大自然食物链中的作用，了解保护青蛙的意义。

学情分析
当今的小学生都是独生子女，聪明活泼同时也好奇调皮，凡事有个新鲜感。

学生对于青蛙并不陌生好多学生都捉过青蛙或蝌蚪，看到过有人卖蛙肉或吃蛙肉，但学生中吃过蛙肉的不多。

学生对于青蛙中的寄生虫、食物链、青蛙在食物链中的作用几乎一无所知，需要教师重点加以引导。

效果分析
这堂课总体效果不错，课堂氛围、学生的活动等都达到了预期的效果。

课堂上激发了学生的多向思维，深入引导学生，多提问，让学生小组合作交流,大胆汇报，勇于表达,培养了学生的创造性思维能力及口头表达能力。

教材分析
今天我说课的题目是《当青蛙成为人们的美餐》。

这一课是山东省义务教育必修地方课程《环境教育》五年级第 14 课。

这部分内容由四个板块组成。

1、“开动脑筋”板块、2、“畅所欲言”板块、3、“齐心协力”板块、4、“走出校园”板块。

评测练习
1、向身边的人介绍保护动物、保护环境的重要意义和方法。

（要求同学们人人成为“环保
小卫士”。

）
2、情景剧1:人物：捕杀青蛙者和你剧情1：当你走在小河边，看到有人正在捕捉青蛙，你……
情景剧2:人物：爸爸、妈妈、你和服务员剧情2：当你们吃饭时，发现饭店的菜谱上有以青蛙为原料的菜肴……
教学反思
知道青蛙是庄稼的卫士，了解什么是食物链。

认识青蛙在大自然食物链中的作用，了解保护青蛙的意义。

课标分析
知识与能力：
1、认识青蛙的外形，了解青蛙主要以什么为食，指导青蛙是庄稼的卫士。

2、了解什么是食物链。

3、认识青蛙在大自然食物链中的作用，了解保护青蛙的意义。

过程与方法：
让学生在情境和经过亲身体验中，通过小组合作和交流中进行探究，成为一名“护蛙小卫士”。

情感态度与价值观：
1、了解青蛙消灭害虫带来的环境效益。

2、学会爱护动物，知道动物是人类的朋友。