服务人员的五项修炼
- 格式:docx
- 大小:17.63 KB
- 文档页数:8
中文名称:服务人员的五项修炼——专业服务技巧训练地区:大陆语言:汉语简介:服务人员的五项修炼——专业服务技巧训练□课程简介:公司的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,服务是产生差异的主要手段;而服务策略、服务形式也是很容易被模仿的;只有服务中人的因素--代表公司形象和服务意识的每个员工所表现出来的思想、行为和意识才是不可模仿的。
本套课程将服务行为分解为五项最基本的元素,企业一线员工只要加强这五项元素方面的修炼,就能够为客户提供专业化服务,从而帮助企业成功地向服务型企业转型,提升企业的竞争力。
□课程对象:服务型企业直接与客户打交道的一线员工非服务型企业的销售、售后服务、接待等部门的一线员工为企业"内部客户"提供服务的员工□教材特点:互动:采用了互动培训方式,生动活泼。
解密:首次提供了培训行业大量的练习、游戏、案例等秘诀。
结构:首次采用模块式结构,企业可灵活把握培训时间和进度。
□培训受益:知道服务是关系到企业生死存亡的大事,树立为顾客服务的意愿掌握"看"、"听"、"笑"、"说"、"动"等五项专业化服务技巧掌握处理客户投诉的技巧,从而善于平息客户的不满善于自我调节,释放顾客服务所带来的压力本教材具有以下特点□讲师简介崔冰为GEC授权培训师,神州企业管理培训网特级讲师,历任国内某省级电视台节目主持人、某著名跨国公司区域讲师、全国培训经理,并在一线及企业总部均担任过管理职务,成功地为上海贝尔、GE德尔福派克、日立电梯、红塔集团、中保人寿、中国联通等企业进行过现代管理课程的专业培训或企业内部专题训练。
并曾担任多个国家级出国访问团体的礼仪培训师。
□内容简介第一讲:服务意识- 为什么要有服务顾客的意识- 顾客是怎样失去的- 顾客要什么--服务关键因素- 顾客服务的等级第二讲:看的技巧-如何观察顾客- 实战演练:察颜观色- 目光注视- 观察顾客的技巧第三讲:看的技巧-预测顾客的需求- 顾客的五种需求- 人类需求的特点- 机会与需求的关系- 实战演练:预测顾客的需求第四讲:听的技巧-拉近与顾客的关系- 听为什么会拉近与顾客的关系?- 倾听的技巧- 倾听过程中应该避免使用的言语- 听力游戏:传话第五讲:听的技巧-如何接听电话- 接听电话的技巧- 检验理解- 你会听吗--听力实战演练第六讲:笑的技巧-微笑服务的魅力- 谁偷走了你的微笑- 怎样防止别人偷走你的微笑- 微笑训练:像空姐一样微笑第七讲:说的技巧-如何引导顾客- 情景扮演- 巧用开放式和封闭式问题- 实战演练:提问比赛- 运用"FAB"法引导顾客第八讲:说的技巧-顾客更在乎您怎么说- 情景扮演- 常用服务用语- 用顾客喜欢的方式去说第九讲:动的技巧-身体语言- 体态:无声的语言- 基本姿势- 不良姿势- 各种体态语言传递的含义第十讲:动的技巧-如何巧用身体语言- 如何巧用身体语言- 私人空间- 文化差异- 修炼成果测试:"杀人"游戏第十一讲:活学活用-如何平息顾客的不满- 回顾- 平息顾客不满的六个步骤- 案例扮演第十二讲:心灵鸡汤-克服顾客服务综合症- 顾客服务综合症的症状- 压力管理- 顾客服务综合症的四种疗法适合对象- 服务型企业直接与客户打交道的一线员工- 非服务型企业的销售、售后服务、接待等部门的一线员工- 为企业"内部客户"提供服务的员工经过培训能使员工知道服务是关系到企业生死存亡的大事,树立为顾客服务的意愿"看"、"听"、"笑"、"说"、"动"等五项专业化服务技巧;掌握处理客户投诉的技巧,从而善于平息客户的不满;善于自我调节,释放顾客服务所带来的压力全套共12张光盘,提供电子版学员手册这是一套非常好的客户服务培训资料!崔冰女士是我很喜欢的女性讲师之一,相信来下载这套资料的朋友有很多都看过崔老师的《企业新晋员工职业化培训教程》那可是在2002年培训教程销售排行榜连续半年排名前三位的哦。
服务人员的五项修炼培训随着社会的发展,服务行业逐渐成为了重要的经济支柱之一。
服务人员的素质和能力对于企业的发展和客户满意度有着重要的影响。
为了培养一支优秀的服务人员队伍,提高客户服务质量,需要进行一系列的培训和修炼。
下面,我们将探讨服务人员的五项修炼培训。
首先,服务意识的培养是服务人员的基石。
培训教育要明确告诉服务人员,他们的工作就是为客户提供优质的服务,从客户需求出发,为他们解决问题,提供满意的解决方案。
培训内容应包括对服务对象的认识,了解客户的心理需求、期望以及服务方面的痛点和难点。
通过培训和实践,使服务人员树立正确的服务观念,才能真正理解和践行好服务的本质。
其次,沟通能力的提升是服务人员培训的重要内容。
沟通是服务的基础,良好的沟通能力可以有效地传递信息、解决问题,进而提升客户满意度。
培训教育应重点训练服务人员的口头表达和写作能力,提高服务人员的沟通技巧和辨别听众需求的能力。
通过演讲和角色扮演等形式,让服务人员学会倾听、理解客户需求,并能清晰而准确地表达自己的意见和思想,以提供对客户有帮助的信息和建议。
第三,专业知识的学习是提高服务能力的关键。
在服务行业中,服务人员必须具备扎实的专业知识,才能更好地为客户提供支持和解决问题。
培训教育应包括公司的产品知识、行业知识、服务流程以及常见问题解决方法等。
通过专业知识的学习和实践,使服务人员能够准确地分析和解释客户的问题,并提供满意的解决方案。
同时,培训应强调服务人员的持续学习和专业发展,以保持对市场和行业的了解,并不断提升自己的专业素养。
第四,团队合作的培养是提高服务质量的关键。
服务行业通常需要服务团队的合作来提供综合解决方案,而不只是个体能力的发挥。
培训教育应注重团队意识的培养,加强团队沟通、协作和协调能力的锻炼,培养团队合作的意识和能力。
通过培训活动和团队项目,服务人员可以学会与同事合作、互相支持,达成共同目标,提高整个团队的服务水平和效果。
最后,情绪管理的培训是服务人员的必备能力。
餐饮行业服务人员接待礼仪培训餐饮行业服务人员接待礼仪培训引导语:餐饮服务人员微笑服务礼仪,前台接待服务礼仪,办公室接待服务礼仪,塑造服务人员专业形象,规范仪容、仪表、体态与行为,培训正确的服务心态。
下面是yjbys我为你带来的餐饮行业服务人员接待礼仪培训,希望对你有所关怀。
提升员工详情化服务,到达员工素养提高一分,企业形象和效益就高十分! 餐饮服务行业礼仪培训课程培训目标:1、提升餐饮服务人员的服务技巧2、提高餐饮服务人员的礼仪水平3、把握餐饮服务人员的标准和详情4、提高服务人员意识,改善对客被动服务心态5、提高员工职业化素养,提升餐饮企业精神面貌6、加强员工对企业服务文化理念落实到行为规范中7、增添员工对企业的归属感,形成"家'文化培训对象:1、餐饮行业一线服务人员,包括前台、楼面、包厢服务人员等相关岗位;2、餐饮行业基层管理人员,包括前台、楼面、店长、办公室等相关部门主管及经理等相关岗位;课程特色:1、内外兼修,与工作现状紧密结合2、简洁、易学、有用3、突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节,充分激发学员的学习兴趣课程大纲:一、服务意识的培育1、服务人员角色认知:了解自己的工作角色自我价值的实现2、服务意识培育3、服务心态培育:压力管理和心情把握阳光心态的塑造二、餐饮服务形象礼仪培训:1、酒店的仪容仪表规范原则2、第一印象=首轮效应7秒钟确定他人对你的第一印象3、仪容礼仪与化妆;4、仪容礼仪与着装服饰;5、仪容礼仪与基本体态6、女性配饰的佩戴方法7、受人敬重的沟通技巧与日常服务用语三、举止规范优雅的仪态礼仪1、标准的服务站姿2、标准的服务坐姿3、标准的服务走姿(不同场合的走路姿态)4、标准的服务蹲姿5、规范为客指引手势6、标准的助臂手势7、递接东西的标准方法四、打造正确的服务意识1、正确的服务意识--为谁而工作2、换为思索服务思维假如我是消费者3、被动服务转化为主动服务行动要做的正是对方所想的4、高效变通的服务方式工作标准是规范但客户满意才是目标5、用心去宠爱服务思想服务不是仅仅赚一份工资6、平和心态的的服务看法正确处理客户的埋怨投诉五、服务人员五项修炼法1、服务人员看的技巧以观看法来提供超前服务2、服务人员听的技巧理解客人话语3、服务人员笑的技巧把最美的语言传达给您的客人4、服务人员说的'技巧如何做到言多却不失5、服务人员动的技巧用身体说话六、服务详情确定服务质量:1、微笑礼仪:眼神与视线、三角四边原则、视线空场、微笑四度2、标准服务:主动迎客、客服详情转变、增加与客沟通3、见面礼节:面部表情、称谓礼仪、鞠躬点头礼仪、安全距离4、接待礼仪:得体的指引手势、与客沟通的手语手势、让敲门声更加悦耳、电梯礼仪5、送客礼仪:迎三送七、助臂礼仪、道别礼仪七、客户接待礼仪:1、问候声礼仪重要的第一声问候的肢体语言与动作问候的留意事项2、介绍礼仪自我介绍的留意事项与方法3、为他人介绍的顺序与手势八、前台预定电话服务沟通礼仪:1、电话沟通的流程与技巧2、开场白的设计---企业第一形象3、电话沟通中简洁忽视的详情4、接听时间5、记录方式6、有效的电话沟通7、留意事项九、客户埋怨投诉解决技巧(让埋怨的顾客爱戴你)1、埋怨是金埋怨是与顾客沟通的生命线2、抓住机会实践"埋怨是金'的策略3、达成一致直达人心的双赢服务沟通训练4、真诚转变建立"持续改善'的良性循环注:此模块为基本模块,春风礼仪将根据您需求量身定制课程。
可编辑修改精选全文完整版培训大纲(含五篇)第一篇:培训大纲培训大纲一、前厅培训(一)、餐饮服务工作行为规范:1、走姿2、站姿3、蹲姿4、坐姿5、仪表6、仪容7、手势8、礼貌用语(二)、餐饮服务基本技能:1、托盘2、铺台布3、摆台4、餐巾折花5、斟酒6、分餐(三)、餐饮服务基本知识:1、迎客五到2、送客人3、问候五声4、无四语5、操作三轻6、服务“十知”、“三了解”7、礼仪五先服务8、五心服务9、工作状态四个一样10、餐具三五标准11、厌烦三不见12、菜品质量五不端13、巡台五勤服务14、服务八字方针(四)、餐饮服务知识观念:1、服务员应具备的职业道德2、成功服务员的素质3、服务者与被服务者的关系(1)、客九大心理要求(2)、顾客就餐的五大动机(3)、顾客三大生理需求(4)、顾客关系十戒(五)、服务意识1、小王米店的启示2、如何提高服务意识(六)、服务人员五项修炼:1、看的技巧2、听的技巧3、笑的技巧4、说的技巧5、动的技巧(七)、工作程序:1、考勤2、例会3、清洁4、准备5、修饰6、站台7、迎客(八)、服务程序及操作:1、行礼貌问好2、拉椅让座3、介绍座次4、接挂衣帽5、确定位数6、上香巾7、斟茶8、询问锅底9、下单通知调料间10、点单11、介绍菜品12、补、撤餐具13、亲情提示(适量点菜)14、点酒水15、请客人确认点单16、下单通知,厨房部操作、收银台计账17、持托盘至吧台取酒水饮料18、上锅,点火19、酒水试瓶,确认斟酒20、上菜,21、手势22、报菜名23、划单24、崔菜25、报齐第二篇:培训大纲中宝金润培训大纲一、培训目标:优化员工的知识结构,提升技能水平、工作绩效和能力,增强员工对公司的认同感和归属感,创建学习型组织。
二、培训流程:1、岗前培训A、简单交流会议友善欢迎致辞,介绍公司环境,老员工以及老员工的自我介绍,新员工自我介绍自己,以及爱好和兴趣,理想,目标等,达到消除新员工的陌生感。
目录前言-------------------------------------------3 第一章办事意识 --------------------------------------4一、为什么要有办事主顾的意识 ---------------------4二、主顾是如何流失的------------------------------4三、主顾要什么------------------------------------5四、主顾办事的品级--------------------------------5 第二章看的本领-如何视察主顾 -------------------------7一、察颜观色------------------------------------7二、目光注视------------------------------------8三、如何视察主顾-------------------------------- 8四、六种特殊的主顾------------------------------ 9 第三章看的本领-如何预测主顾------------------------11一、主顾有五种类型的需求-----------------------11二、时机与需求的干系---------------------------11 第四章听的本领-靠近与主顾的干系 --------------------13一、听,为什么会拉近与主顾的干系----------------13二、倾听的本领---------------------------------13三、别一开始就假设明白他的问题-----------------13四、倾听的历程中应该制止的语言-----------------14五、听的障碍-----------------------------------15 第五章听的本领—如何接听电话 -----------------------16一、接听电话的本领-------------------------------16二、打电话原则-----------------------------------16三、正确打电话事例-------------------------------16四、接听电脑时注意事项---------------------------17 第六章笑的本领-微笑办事的魅力 ----------------------18一、谁偷走了你的微笑---------------------------18二、怎样防备别人偷走你的微笑 -------------------19三、微笑办事的魅力 -----------------------------19四、微笑的三结合 -------------------------------20 第七章说的本领-如何引导主顾 -----------------------22一、巧用开放式和关闭式问题----------------------22二、运用“FAB”引导主顾-------------------------23 第八章说的本领-主顾更在乎你怎么说 ------------------25一、常用办事用语---------------------------------25二、用主顾喜欢的方法去说------------------------27第九章动的本领-身体语言---------------------------29一、体态——无声的语言------------------------29二、种种体态语言通报出的寄义--------------------31 第十章动的本领- 如何巧用身体语言-------------------33一、如何巧用身体语言----------------------------33二、私人空间-----------------------------------34三、文化差别------------------------------------35 第十一章如何平息主顾的不满---------------------------36一、让主顾发泄----------------------------------36二、充实致歉,让主顾知道你已经了解了他的问题----36三、收集信息------------------------------------36四、给出一个解决的要领--------------------------37五、如果主顾仍不满意,问问他的意见--------------37六、跟踪办事------------------------------------37 第十二章心灵鸡汤—做个快乐的办事人员-----------------38一、克服主顾办事综合症--------------------------38二、热爱销售事情--------------------------------38前言作为一名办事人员,平时在事情中所体现出来的不但是自己的能力,并且也体现出自己的修养。
1040 礼仪礼节培训资料培训目标:1.强化服务意识。
2.全面掌握服务礼仪的规范。
3.全面接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能。
4.塑造斩新的个人职业形象和X企业形象,赢得良好口碑,力争成为行业的一面旗帜培训内容:1.服务礼仪的内涵。
2.服务礼仪的原则。
3.服务人员的仪容礼仪。
4.服务人员的服饰礼仪。
5.服务人员的仪态礼仪。
6.服务人员的语言礼仪。
7.服务人员的工作应酬礼仪。
8.公司内部人员行为礼仪。
9.服务异议的处理。
10.服务人员的五项修炼。
服务礼仪培训程序及内容一、服务礼仪的内涵(一)什么是礼仪?什么是服务礼仪?1、“礼”的含义是尊重。
孔子说:“礼者,敬人也。
”从本质上讲。
“礼”是做人的基本道德标准。
“礼”的基本要求是:每一个人都必须尊重自己、尊重别人、并尊重社会。
一个人不尊重自己,就不会获得别人的尊重。
尊重自己的基本要求是:首先,要尊重自身:其次,要尊重自己所从事的职业:最后则要尊重自己所在的单位。
一个人不尊重别人,就难以得到对方的尊重。
尊重上级,是一种天职:尊重同事,是一种本分;尊重下级,是一种美德;尊重客人,是一种常识;尊重对手,是一种风度;尊重所有人,则是一种做人应具备的基本教养。
尊重社会的基本要求是:首先,要讲究公德;其次,要维护社会秩序;再次,要保护环境;最后则要爱国守法。
“仪”的含义是规范的表达方式。
任何“礼”的基本道德要求,都必须借助于规范的、具有可操作特征的“仪”才干恰到好处得以表现。
所谓礼仪,就是人们用于表现尊重各种规范、可操作的具体形式。
它普遍合用于各种各样的人际交往,就是人际交往的基本规则。
2、服务礼仪,是礼仪在服务行业的具体运用,是泛指服务人员在自己的工作岗位上所应严格遵守的行为规范。
二、服务礼仪的基本要求1、文明服务。
文明服务的基本要求:1 )规范服务:规范服务是文明服务的前提,惟独服务工作规范和标准,才干真正做到文明服务。
1 )聚精会神,动作规范:“聚精会神”是服务行业的最基本的职业要求,是礼貌服务的前提条件。
县级供电公司窗口人员服务行为规范1 工作范围适用于县供电公司供电营业厅服务行为的管理,坐收人员服务规范参照执行。
2 工作质量要求2.1 严格遵守国家电网公司“三个十条”要求;2.2 提供“优质、方便、规范、真诚”的服务。
2.3 不发生违规违纪的服务行为。
2.4 不发生引发客户投诉的不良服务事件。
3 工作行为要求3.1 礼仪规范3.1.1 着装规范a)着装统一、规范,服装正规、整洁、无污渍,衬衣下摆束入裤腰和裙腰内,袖口扣好,内衣不外露。
b)颜面和手臂保持清洁,不留长指甲,不染彩色指甲。
c)佩戴单位统一编号的工作证(牌)。
d)着西装时,打好领带,领带长短得当,下端正好抵达皮带扣。
上衣衣扣系好,上衣袋少装东西,做到不挽袖口和裤脚。
e)鞋、袜保持干净、卫生,在工作场所不打赤脚,不穿拖鞋。
3.1.2 仪容规范a)保持仪容自然、大方、端庄。
b)讲究个人卫生,头发梳理整齐,不染夸张的彩色头发,不戴夸张的饰物。
c)保持口腔清洁,工作前忌食葱、蒜等具有刺激性气味的食品。
d)男士1)修饰得当,头发长不覆额、侧不掩耳、后不触领。
2)面部保持清洁,忌留胡须。
e)女士1)淡妆上岗,修饰文雅,且与年龄、身份相符。
工作时间不能当众化妆。
2)长发要盘起并用固定在脑后,短发要合拢在耳后,不提倡披肩长发上岗,忌发型怪异、夸张。
3)手臂和指甲保持干净。
3.1.3 仪态规范a)站姿:站立时,抬头、挺胸、收腹,双手下垂置于身体两侧或双手交叠自然下垂,双脚并拢,脚跟相靠,脚尖微开,不得双手抱胸,叉腰。
1)男士:双眼平视前方,下颌微微内收,颈部挺直;双肩自然放松,略向后收,收腹挺胸;双臂自然下垂,处于身体两侧,双手在小腹前自然相握,也可以同样方法自然相握于身后;脚跟并拢,脚呈“V”字型分来,两脚尖间距约一个拳头的距离,或双脚平行分开,距离保持与肩同宽。
2)女士:双目平视前方,下颌微微内收,颈部自然挺直;双肩自然放松,略向后收,收腹挺胸;双臂自然下垂,处于身体两侧,将双手自然叠放于小腹前,拇指交叉,右手放在左手上;两腿并拢,两脚呈“丁”字型站立。
服务人员的五项修炼人与人之间的沟通,必须在一个先决条件下才能取得效果,那就是和谐气氛。
和谐气氛就是每一个人都放松下来,感到安全并且对对方有一定程度的信任。
在这种情况下才能够取得良好的沟通效果。
说好听的话可以给你带来好的表情。
你对别人的尊重就是你在场的兴奋度。
进入任何一个场都不要显得自己有多重要,而是别人多重要。
1、如何观察顾客——看的功夫察言观色是服务人员必修的一项功课,观外察内,年龄、服饰、发型、语言、身体语言、态度等。
观察顾客时要表情轻松,自然、大方。
进入一个场要能够至少看到六个维度。
2、如何拉近与顾客的关系——听的艺术聆听是有耐心的听别人的讲话,即使你的心思开了小差,但是也要面带微笑,点头聆听,这也是一种尊重,更是一种素养,聆听不可以随便打断别人的讲话。
“我理解你的心情!”一句话不一定可以解决事情,但可以解决心情。
遇到问题多听少说,必不会坏事。
肯来投诉的顾客是我们的财富和宝藏,他是来提醒我们还有不足之处。
聆听是缓解冲突的润滑剂。
3、如何让顾客接纳你——笑的魅力伸手不打笑脸人,微笑不花一分钱,但却能给你带来巨大的好处。
微笑给家庭带来幸福,给生意带来好运,工作带来动力,给顾客带来满意,有利无害何乐而不为呢!跟人谈话时微笑礼貌回应,会让对方有更多跟你继续沟通的欲望。
遇到问题,第一时间微笑聆听。
自己做错事或者与爱人冲突时时刻保持微笑,可以化干戈为玉帛。
微笑是可以训练出来的,每天100次微笑,让面部肌肉产生记忆,微笑会自然流淌。
4、如何精准的回应顾客——说的技巧不要打断别人的说话,说的不好将直接影响到服务品质。
说顾客喜欢听的话能缩短与顾客的距离,才能进一步交谈取得顾客信任。
用说话来回应,说话的内容很重要;回应可以成就一个人,也可以毁掉一个人。
错误的做法:不理会对方、与对方争执、指责对方、否定对方。
正确的做法:说积极的话,赞美的话,鼓励的话,智慧的话。
恭(与人恭敬),宽(包容他人),信(诚信,守信用),敏(活在当下),慧(以恩惠之心宽容他人)5、如何运用身体语言——动的内涵身体语言的力量:温和的眼神、亲切的表情、友善的坐姿、真诚的握手、尊重的手势等不同的姿态。
服务人员的五项修炼服务人员的五项修炼看听笑说动第一讲:服务意识为什么要有服务意识顾客是如何失去的顾客想要的是什么服务顾客的等级在开始讲课之前,我想与大家玩一个游戏:现在我作为一个顾客,我呢要求你们(服务人员)要把一个鸡蛋立起来一:为什么要有服务意识——服务是利润的源泉当别人没有这种服务的时候,我们就要有这种服务的意识,当别人有这种服务的时候,我们就要做得比别人更好案例:小米的故事(旧的故事)联想的故事(新的故事)老总杨源庆,IBM公司对服务的转行我们现在与五年前比较,往常的服务员只是一个报价员,但现在假如她还是这样服务你的话,你会是如何的一个感受呢?现在市场是供大于求,而不是往常的求大于供,因此我们对服务的意识要求也越来越高,换句话说:顾客对服务的期望值也越来越高由于顾客对服务的期望值越来越高,因此顾客对服务的质量越来越重视1:跟五年前比较,顾客更重视所得到的服务2:顾客对服务更加不满意3:期望有更好的服务质量那么,我们为什么要提供优质的服务,而提供优质服务能为我们带来什么好处呢?提供了优质服务的员工——更容易》获得提升》涨工资》获得好心情》保住工作案例:如我们新感受的黄埔一期的学员,在通过专业的培训后,确信与其他的员工有区别,他就更容易获得提升,也更容易在其他的地方找到更好的工作游戏:叉子,勺子,牙签,杯子(只能有一个交叉点,把它们全部放在杯子上)二:顾客是如何失去的1:死亡1%2:搬走了3%3:改变了喜好4%4:换了其它地方与公司5%5:在别处买了更便宜的9%6:对我们的服务不满10%7:对顾客的需求漠不关心60%那么,一个不满的顾客后面隐藏着什么呢?》一个投诉不满的顾客后面有25个潜在不满的顾客》二十四个不满的顾客不愿意去投诉》一个不满的顾客会告诉10-20个他的朋友》二十四个严重不满的顾客里有六个不愿投诉的调查显示——假如问题得到解决:会有60%的顾客愿回来假如得到快速圆满的解决,会有90%——95%的顾客愿回来一个满意的人愿告诉多少个人呢?1——5个服务一个满意的老顾客只需花服务一个新顾客5%的精力价格并不是唯一决定他她买于不买的原因,而是服务与相信三:顾客想要的是什么——服务的关键因素服务的关键因素是什么呢?关键因素是企业的或者企业员工的行为与造成这些行为的原因,这些行为与行为的原因导致了顾客满意或者不满意。
服务人员的五项修炼人的容貌是天生的,但表情不是天生的。
林肯的一位朋友曾向他推荐某个人为内阁成员,林肯却没有用他。
他的朋友很不理解:因为那个人的资力、经验、水平都很胜任。
于是走去问林肯为什么。
林肯说:“我不喜欢他那副长相。
”哦? 可是,这不太苛刻了吗?他不能为自己天生的面孔负责呀!”林肯说:“不,一个人过了40岁就该对自己的脸孔负责。
林肯的话说明了一个真理:人的面部表情同其它体态语言一样,是可以熏陶和改变的,是由人的内在变化、文化修养、气质特征所决定的。
9.2头部姿势传递的含义921身体直立,头部端正一一表现的是自信、严肃、正派、有精神的风度。
922头部向上一一表示希望、谦逊、内疚或沉思。
9.2.3头部向前-- 表示倾听、期望或同情、关心。
9.2.4头部向后一一表示惊奇、恐惧、退让或迟疑。
9.2.5点头一一表示答应、同意、理解和赞许。
9.2.6头一摆——显然是表示快走之意。
9.3脸色和眉毛9.3.1脸泛红晕一一一般是羞涩或激动的表示9.3.2脸色发青、发白一一是生气、愤怒或受了惊吓异常紧张的表示9.3.3皱眉一一表示不同意、烦恼,甚至是盛怒9.3.4扬眉--- 表示兴奋、庄重等多种情感9.3.5眉毛闪动一一表示欢迎或加强语气9.3.6眉毛扬起后停留,再降下一一表示惊讶或悲伤9.4 眼神9.4.1眼睛正视表示庄重9.4.2仰视表示思索9.4.3斜视表示轻蔑9.4.4俯视表示羞涩最强烈的眼神有两种:一种是仇人相见,分外眼红;一种是情侣相见,格外激动。
但是在一般的交谈中,眼神要亲切自然:既不能不看对方,也不能死死盯住对方的眼睛不动;既不能目光东移西转,有也不能不吸引对方的注意。
9.5嘴不出声也会说话”9.5.1嘴唇闭拢一一表示和谐宁静、端庄自然9.5.2嘴唇半开一表示疑问、奇怪、有点惊讶,如果全开就表示惊骇9.5.3嘴角向上——表示善意、礼貌、喜悦9.5.4嘴角向下一一表示痛苦悲伤、无可奈何9.5.5嘴唇撅着一一表示生气、不满意9.5.6嘴唇紧绷一一表示愤怒、对抗或决心已定9.6手的姿势传递的含义《儒林外史》中的吝啬鬼严贡生,临死前看到点着两根灯芯还怕费油,伸出两个指头,就是不肯断气。
后来,还是他老婆懂得这个手势的含意,掐掉了一根灯芯,他才断气。
一个简单的手势就把一个贪财吝啬的土财主形象刻画得入木三分。
9.6.1手势-19.6.1.1手心向上——坦诚直率、善意礼貌、积极肯定9.6.1.2手心向下——否定、抑制、贬低、反对、轻视9.6.1.3抬手——请对方注意,自己要讲话了9.6.1.4招手——打招呼、欢迎你、或请过来9.6.1.5推手——对抗、矛盾、抗拒或观点对立9.6.1.6单手挥动——告别、再会9.6.2手势-29.6.2.1伸手——想要什么东西9.6.2.2藏手——不想交出某种东西9.6.2.3拍手——表示欢迎9.6.2.4摆手——不同意、不欢迎、或快走9.6.2.5两手叠加——互相配合、互相依赖、团结一致9.6.2.6两手分开——分离、失散、消极9.6.3 手势-3 9.6.3.1紧握拳头——挑战、表示决心、提出警告9.6.3.2挑起拇指——称赞、夸耀9.6.3.3伸出小指——轻视、挖苦9.6.3.4食指伸出——指明方向、训示或命令9.6.3.5多指并用——列举事物种类、说明先后次序9.6.3.6双手挥动——表示呼吁、召唤、感情激昂、声势宏大10动的技巧- 如何巧用身体语言如何巧用身体语言私人空间文化差异修炼成果大测试10.1 身体的姿势和动作身体的姿态和动作所表达的意思同样是多种多样,丰富而又复杂的。
比如“双臂交叉抱在胸前”这个姿态吧。
(见下页)身体的姿势和动作一般来说,这种姿态是企图防御对方精神上的威胁而下意识形成的防范动作。
10.1.1如果双臂紧紧交叉,双手紧握,这就暗示出更强烈的防御信息和敌对态度,并会伴随着咬紧牙关,涨红脖子的面部表情。
10.1.2如果双臂交叉中,用一只手握住另一只胳膊,这个信号显示了紧张期待的心情,也是一种试图控制紧张情绪的方式。
如等待登机、等候拔牙、见到陌生人有点紧张或回答问题有些畏怯的时候。
10.1.3如果双臂交叉中,两个拇指往上翘,这是表示泰然自若,或超然度外,或冷静旁观,或优越至上的信息,其中又包含着一定的防御态度。
10.1.4如果一只胳膊横挎胸前,并用这只手握住另一只胳膊,这是一个人处于陌生的交际场合,缺乏自信,有点紧张不安时采取的姿态。
10.1.5如果双手相握,还有伪装性的手臂局部交叉,这类姿势也带有防御性,但更隐蔽和微妙。
单是双臂交叉的姿态稍加变化就可以传达出如此多的信息,可见体态是一种无声的语言。
前面提到,身体语言只是为了讲解得有条有理才分为“面部表情、手势和身体姿态” 这三部分。
实际上,这三部分是互相配合、形为一体的。
比如:眉毛向上扬、头一摆:表示难以置信,有些惊疑;用手揉揉鼻子:表示困惑不解,事情难办;双手置于双腿上,掌心向上,手指交叉:表明希望别人理解,给予支持;用手拍拍前额:以示健忘。
如果用力一拍,则是自我谴责,后悔不已的意思;耸耸肩膀,双手一摊:表示无所谓,或无可奈何,没办法的意思。
10.2整体行为模式整体行为模式是个什么范围呢?一般是指言行举止的整个状态,不能只限于身体语言本身。
所以,我们观察顾客的身体语言时,不能孤立地看待某个身体姿势,而是要把身体姿势置于“整体行为模式”中,才能准确地判断顾客的心理状态。
某个体态语言的明确含意要看整体的体态语言身体语言要与有声语言想联系身体语言还要与交际的场合、情景相联系10.3做一个“文质彬彬”的一线服务人员孔子说:“质胜文则野,文胜质则史。
文质彬彬,然后君子。
”意思是说,一个具有良好的品德,但不讲究举止、礼节,就显得粗野;只讲究举止、礼节,而没有良好的品德,又显得虚伪。
只有既注重学识品德的修养,又讲究仪表礼节、举止文雅,才是值得尊敬的君子。
10.3.1首先,要知道运用身体语言的“三忌”忌杂乱凡是没用的,不能表情达意的动作,如用手摸鼻子、随便搓手、摸桌边等都是多余而杂乱的身体动作。
忌泛滥空泛的、重复的、缺少信息价值的身体动作,象两手在空中不停地比划、双腿机械地抖动等等,不但没用,而且极为有害。
忌卑俗卑俗的身体姿势,就象街边的乞丐在乞讨着什么,视觉效果很差,非常损害自我形象。
10.3.2其次,要坚持改善身体姿态的“三步曲”第一步,要注意观察良好得体的姿势,适当模仿,掌握一定规律。
如头部的正确姿势、面部表情、手势的正确运用、四肢的动作等。
第二步,符合标准姿势。
身体语言中有很多是约定俗成的,所以,一定要符合标准虽然一脸“坏笑”成了崔永元的招牌,但如果出现在一个服务人员的脸上是很不适合的。
第三步,注意整体效应,也就是要注意适人、适时、适地的“三适”原则。
即要在适合的时间、适合的场合、适合的对象运用适合的身体语言10.3.3不可忽视的细节面部表情是“世界语” 交际无小节,细微见精神注意“大小三角”的配合10.3.4照照镜子——您有这些习惯动作吗?一位哲人说:“人不应该被习惯所控制,而应该控制习惯。
- 搔痒或抓痒- 猛扯或玩弄头发- 当众梳头- 手指不停地敲- 玩弄、挑或咬指甲- 脚不停地抖动- 当众化妆或指甲油- 剔牙- 舌头在嘴里乱动- 坐立不安- 打呵欠10.4 私人空间范围1:亲密的(0—2 英尺)范围2:个人的(2—4 英尺)范围3:社会的(4 英尺以上)10.4.1表达过度当你正在排队等候时,最容易出现个人范围表达过度的情况。
10.4.2表达不充分彼此距离过远会使你很难聚精会神地听对方讲话,阻碍了双方进行深入的会谈。
10.5 文化差异就像身体接触一样,个人空间在世界各地也各不相同。
总的来说,大多数亚洲人、特别是日本人,比欧洲人和北美洲人倾向于站得离对方更远一些。
而另一方面,拉丁美洲和中东人则站得更靠近一些。
10.5.1 表达过度- 用一条胳膊搂抱着客户的肩膀(除非他快要昏倒了)- 拍打客户的后背(除非他噎住了)- 弄乱客户的头发(除非你是一名理发师)- 抱住他不让他走(除非你要嫁给他)10.5.2 表达不充分- 你很有信心地向对方伸出手,准备同他热烈地握手,他同你握手时却是犹豫不决地、轻轻地握一下。
所谓礼貌,就是彼此调节到适当的距离。
部分国家的身体接触情况中国、拉丁美洲、法国、日本、意大利、中东11如何平息顾客的不满第一步:让顾客发泄第二步:充分道歉,让顾客知道你已经了解了他的问题第三步:收集信息第四步:给出一个解决的方法第五步:如果顾客仍不满意,问问他的意见第六步:跟踪服务不满的顾客意味着。
11.1 第一步:让顾客发泄不先了解顾客的感觉就试图解决问题是难以奏效的。
只有在客户发泄完后,他们才会听你要说的话。
11.1.1 下列句型应避免使用:-“你可能不明白……”-“你肯定弄混了……”-“你应该……”-“你弄错了……”-“这不可能的……”-“你别激动……”-“你不要叫……”- “你平静一点11.1.2 仔细聆听:- 任何解决冲突的关键都在于你能否倾听顾客的讲话。
- 你听到顾客说的话与真正去倾听他的话是有明显区别的,因为这在解决冲突中很重要。
11.2第二步:充分道歉,让顾客知道你已经了解了他的问题说声对不起让顾客知道你已经了解了他的问题- 顾客:“上星期二我收到一份传真,说订单被取消了,接着又接到一个你们库房来的电话说让我不要理那份传真。
直到今天我仍旧没有收到货物,而且似乎也没人知道它在哪里。
”- 服务人员:“您是说上星期应被送去的货物到现在仍没收到,并且一直没有找到能帮你的人。
对不对?”11.3 第三步:收集信息通过提问的方式,收集足够的信息,以便帮助对方解决问题。
顾客有时会省略一些重要的信息,因为他们以为这不重要,或恰恰忘了告诉你。
当你需要从顾客那里得到一些特别的信息时,可运用提问的技巧。
不满的顾客:“我决不订购你的出版物,我甚至不喜欢你的出版物,你是如何知道我的名字的?你是通过通讯录公司买到的吧?我收到大量的无用邮件使我不得不换个更大的信箱.... ”服务人员:“小姐,我非常理解收到不想要的订单时的烦恼,为了处理好你的情况,我能知道你的地址吗?”11.3.1搞清楚顾客要的到底是什么了解身份的问题描述性问题澄清性问题有答案可选的问题结果问题11.3.2问足够的问题象征性地问几个问题,并不能保证你掌握事实的真相,你必须问与整个事件有关的所有问题,听顾客的回答,而避免自己去结论。
11.4第四步:给出一个解决的方法在你明确了客户的问题之后,下一步是要解决它,你需要拿出一个双方均可接受的解决问题的方案。
11.4.1 提问:当错误无法弥补时,你认为应该怎样做?11.4.2 补偿性关照航空公司因为没带够食物使你没有吃上饭,给了你下一次乘机可用价值25 元的代用券。