蒙牛的内部分析
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蒙牛的内部分析
小组成员:付林杰(组长)朱显圣解东成朱晓雪
李芊高卓亚
目录
1.蒙牛的业务基本情况----------------------------------3
2.蒙牛实力分析(CPM矩阵分析)-------------------------3
3.蒙牛的核心竞争力:创新力-----------------------------4
4.蒙牛的优势和劣势------------------------------------5
5.蒙牛的战略扩张--------------------------------------6
6.蒙牛的市场分析--------------------------------------9
7.蒙牛面临的威胁与对策--------------------------------9
8.蒙牛未来的需求-------------------------------------10
1.蒙牛的业务基本情况
蒙牛2014年营收突破500亿元大关,同比增长15.4%;净利润达到23.5亿元,增长了44.1%。
具体到产品来看,液体奶在报告期内的营收为约430亿元,占总收入的86%,和2013年相比略有下调,其中,UHT奶营收约为237亿元,占液体奶收入55.1%,和2013年相比,同样略有下调。
年报中在对液体奶的表述中,提及了多项在2014年推出的新品,认为这些新品的顺利进入市场,为巩固公司高端牛奶品牌领导地位、填补细分行业市场等事项作出了贡献。
除液UHT奶之外,对营收贡献最大的是乳饮料,约为119亿元,占营收比率的情况和去年持平。
2015年上半年,蒙牛营收255.64亿元,同比略降1.1%;净利润同比增长27.7%至13.39亿元,净利润率也由2014年的4.7%提高到5.24%
2.蒙牛实力分析(CPM矩阵分析)
总结:从矩阵中可以看出,蒙牛企业的加权分数为2.89分,处于伊利和光明之
间,说明其在中国乳制品市场上还是占据了十分重要的位置。本企业应当继续发挥自身内在优势,并向同行学习借鉴其不足之处,提高企业的竞争力。
3.蒙牛的核心竞争力:创新力
蒙牛是以人力资本起家而非资金。企业的核心竞争力在于团队的创新能力。董事长牛根生1999年创建蒙牛时,已在伊利工作了16年。此外,作为民营企业,体制上的优势又成了人力资本优势发挥的载体。
1999年,牛根生去职伊利创建蒙牛公司,而蒙牛作为公司的所有要素都不具人的闲置资产为蒙牛生产。蒙牛为合作方出标准、出技术、出品牌。此后,这一方式又被延伸到蒙牛运营的各个方面——无工厂、无奶源、无市场。牛根生采取了逆向经营思维“先建市场,后建工厂”,整合了哈尔滨、包头等地多家工厂为蒙牛做“代工”,事实上是说服别方面。孙先红告知记者,打着蒙牛标志的运奶车有700多辆,没有一辆是蒙牛自己掏钱买的,全部由外部资本构成。这仿佛耐克一样———全世界都在穿耐克鞋,但耐克并没有一家工厂。这种整合外部资源的方式,牛根生为此创造了一个名词“虚拟联合”。
除了经营方式的创新,在成长过程中,蒙牛不断地创新营销策略,2003年从3月的美伊战争,4月的非典,8月的皇马来华到10月的中国首次载人航天成功,蒙牛从未离开消费者的视野。
在新产品研发上,2013年就推出了蒙牛纯甄系列两种产品。先上市的是常温纯甄酸牛奶,它采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,常温下密封可保存5个月,口感浓郁,营养丰富。高端产品定位与崇尚简单纯粹的理
念,一经上市即获广泛好评,深受消费者喜爱。而后,在同年12月低温纯甄酸牛奶新装上市。其选用银卡纸加镭射效果的杯型包装,为国内杯型包装酸牛奶首款采用此技术的产品。低温纯甄酸牛奶依旧秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,2-6摄氏度环境下冷藏,保质期为21天。
如今蒙牛集团已拥有投资12亿元建设的高科技乳品研究院,配备了世界上最先进的机器设备;并且蒙牛集团的自动化程度非常高,已是国内规模最大、科技含量最高的国际顶级乳品研发中心,结合蒙牛集团自身原有的一流研发部,形成了一条国际领先的完整研发生产链。此外,蒙牛集团还在世界乳业生产先进国家开设了海外工作站,整合全球先进技术为消费者服务。
蒙牛集团通过发力科技创新,目前蒙牛产品已经有包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪等5大类400多个品项,构成了一个庞大而细分的牛奶矩阵。几乎每个消费者都能在这个牛奶矩阵中找到适合自己的产品。
并且蒙牛集团的研发机构联合了英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、中国农业大学等知名院校的科研力量,共同合作开发新品。前不久,蒙牛集团与内蒙农大合办小学也已经开学招生,蒙牛集团还与农大签署了合作协议,携手产学研。而准时化项目的推行,通过对工艺流程各环节的协作与效率的长效分析、改善,从而减少以至消除过程中的一切浪费,实现了精准生产。
4.蒙牛的优势和劣势
优势
战略优势:总体战略“蒙牛,中国牛,世界牛”,成立初期采取跟进战略,提出做内蒙古乳业第二品牌,实施媒体营销,曾依靠超级女声效应拉动蒙牛酸酸乳的销售业绩,密集式投放的广告宣传和娱乐明星,体育健儿等的形象代言,宣传公益事业“送奶工程”等活动也为蒙牛的知名度也作出了贡献。
产品研发创新优势:2006年推出高端奶特仑苏,冠益乳酸奶等产品,大力研发冰淇淋等创新,并占据了广大消费者市场。
成本优势:蒙牛地处中国乳都呼和浩特,自建奶牛基地和奶站,极大地节省了原奶成本,选址定在了呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势,进一步降低了成本。
产品质量优势:蒙牛严把质量关,国家免检食品,QS质量安全认证,绿色食品认证,中国航天员专用牛奶等足见其产品质量优势。
战略联盟优势:与国际丹麦科汉森公司形成战略联盟,推出蒙牛优益C 等富含活性乳酸菌的产品并占领了大部分市场。
文化优势:蒙牛集团作为一家民营企业有其独特的企业文化和管理思想,凝聚力,战斗力,企业效率都非常高。
经验优势:蒙牛集团的高管大多在伊利集团工作多年,乳业营销,市场