(工作心得体会)在肯德基工作心得
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kfc打工的个人心得体会范文kfc打工生活带给我们的感受很深,在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。
下面是带来的kfc打工心得,仅供参考。
kfc打工心得篇一随着大学的普及教育,和大学生就业形势的加剧困难,现在的大学生们也逐渐觉察到了“危机”的存在,觉察到光在学校做一名好学生是不够的。
走出象牙塔,去接触社会,来增长社会经验也会成为一个必然趋势。
近期对在校大学生做的调查中显示超过60%的在校生有过打工的经历,这里面也不乏刚刚入学的新生。
打工越来越成为一种潮流,尤其是在学生生活相对独立的大学里面,打工之风悄然刮起。
我、林静和何丹三人,觉得打工不仅可以赚钱,还可以锻炼一下自己。
于是我们先后进了肯德基打工,那里的人很好,在那儿还可以练习我们的普通话。
一、相关调查(一)当代大学生有很多都做过兼职在我们调查的人当中,有99%做过兼职,这些做过兼职的人中有40%做兼职无目的性,30%的人是为了减轻家里的经济负担,20%的人是因为拥有某方面的特长,比如艺术、英语等,于是去当家教之类的。
10%的人纯粹是为了提前跨入社会寻求社会经验,而这10%的人中有80%认为自己所学的专业对自己的前途无用。
(二)大学生打工的目的大学生兼职打工的目的很多,但期望在打工中成熟,获取宝贵的助学金则是他们最基本的想法。
对于家境窘迫的学生而言,打工则更是他们梦寐以求的。
兼职打工还有一个好处:丰富个人经历。
时下用人单位在招聘人才时往往要求有工作经历,大学毕业生虽然没有工作经历,但若有“丰富”的打工兼职经历,在毕业求职时也是一个重要的砝码。
我打工的目的:一是赚钱,减轻家里的经济负担;二是淘经验,学会和学校以外的人们相处,认识更多的朋友,锻炼自己的社会适应能力和社交能力。
(三)做兼职对学习是否有影响有过兼职经历的人中,80%的人认为做兼职对学习没有影响,12%的人觉得作兼职对学习还是或多或少有点影响,因为毕竟做兼职了就没有那么多时间放在学习上,8%的人对于这个问题没有留意过,因为他们从没把心思放在学习上。
kfc厨房工作心得6篇kfc厨房工作心得一:2023年7月8日,随着最终一门学科的考试完毕,我上大学之后的第一个暑假开头了。
在这个布满期盼和兴奋的假期,我还有一项很重要的任务,就是进展大学生的社会实践。
本身对于餐饮文化和治理艺术有兴趣的我,选择了在肯德基餐厅进展为期一个月的社会实践,在实践的过程中,我了解了许多关于肯德基的企业文化以及餐饮效劳文化,还随着治理组的经理们学习了许多在日常餐厅治理方面的学问,以下为我本次社会实践的学习体会。
一、关于肯德基餐厅;肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。
是来自美国的闻名连锁快餐厅,由哈兰山德士上校于1952年创立。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
在中国市场,肯德基与必胜客、塔可钟同属中国百胜餐饮集团的旗下公司,百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。
如此一个浩大的餐饮连锁,也必需要有它独特有效的一套治理方式与文化。
二、百胜餐饮的企业价值观与企业文化;百胜餐饮集团提倡的企业价值观为群策群力,同心同德。
这个价值观包括了八点:为客疯狂、相互信任、认同鼓舞、辅导支持、有责任心、贯彻卓越、正面积极、力争而合。
可以总结出,企业的价值观注意的是力求到达客人满足以及团队精神。
所谓顾客就是上帝,在这一个月中,我深刻地体会到这一点,无论顾客提出怎么样的要求,我们都尽量满意,如不能满意的也肯定要解释清晰,到达顾客101%的满足。
期间我还重点学习了为客疯狂的内容,为客疯狂即是我们的餐厅团队及RSC的同事都倾听与回应顾客的心声。
我们以Yes的态度向顾客供应100%的CHAMPS。
CHAMPS指的是冠军规划,C指美观干净的环境,H指真诚友善的接待,A指精确无误的供餐,M指优质维护的设备,P指高质稳定的产品,S指快速迅捷的效劳。
CHAMPS理念在全球的推广到达了一个空前的胜利,为其餐饮集团提高了极大的利润。
2024年大学生肯德基工作心得感悟作为一个大学生,我有幸在2024年暑假期间在肯德基餐厅工作了两个月。
这段时间的工作经历给了我很多宝贵的机会和经验,让我对工作有了更深入的理解和感悟。
在这里,我将分享我的心得和感悟,希望对其他大学生或工作中的人们有所帮助。
首先,工作的重要性。
通过在肯德基餐厅的工作,我认识到工作的重要性和价值。
每一份工作都有它的意义和价值,不论是大型跨国企业还是小而精致的咖啡店。
我们需要认真对待工作,时刻保持积极的态度,并全心全意地投入其中。
每一天的工作,都是为了实现个人目标和企业目标,为了自己和他人的幸福。
其次,团队合作的重要性。
在肯德基餐厅工作的过程中,我真切体会到了团队合作的重要性。
无论是在忙碌的就餐高峰期还是各种紧急情况下,团队合作都是保证工作秩序和顺利进行的关键。
每个岗位的员工都需要紧密协作,相互配合,以完成各项任务。
我们互相支持、帮助和理解,为了共同的目标而努力。
团队合作不仅提高了工作效率,也增强了人际关系,让我们更加意识到一个人的力量是有限的,只有团队才能发挥最大的作用。
再次,责任感和耐心。
在肯德基餐厅工作,我们需要面对各种各样的顾客,有时会遇到一些难缠的顾客或突发状况。
这时我们需要保持冷静、耐心和专业,不论是面对急躁的顾客还是处理意外情况。
我们需要学会如何沟通和安抚顾客情绪,以及如何灵活应对各种问题。
同时,我们还需要对自己的工作负责,保证操作的准确性和效率。
这些都需要有强烈的责任感和耐心。
最后,学习与成长。
通过在肯德基餐厅的工作,我学到了很多新知识和技能。
我学会了如何操作收银机、处理现金和接待顾客,也锻炼了自己的多任务处理能力和时间管理能力。
除此之外,我还学到了如何与不同背景和性格的人相处,如何与他人合作,以及如何解决问题。
这些经验对于我的职业发展和人生成长都是非常宝贵的。
总结起来,肯德基餐厅工作给了我很多宝贵的经验和机会,让我对工作有了更深刻的认识和理解。
工作的重要性、团队合作的重要性、责任感和耐心以及学习与成长,都成为了我在这段时间里的重要收获。
2023年在肯德基工作心得体会五篇5篇在肯德基工作心得体会五篇篇一经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。
这家餐厅为顾客制定了一套名为“冠军计划”的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“champs”。
而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。
因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。
也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。
在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。
在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。
必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。
所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。
一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。
然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。
在肯德基,我得到了锻炼自己口才的机会。
肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。
所以,为了迎合中国人的口味,这家餐厅的每一个月都会推出新产品,每一位前台的员工在新品促销期间都必须强而有力的去推销,让每一位客人都能了解到新的口味。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------在肯德基工作心得肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的,在肯德基工作一定能学到游泳的经营方式。
下面是为大家带来的在肯德基工作心得,希望可以帮助大家。
在肯德基工作心得范文篇 1上周开始,KFC在我们学校开始招工,虽然是兼职,但还是很难进,毕竟报的人多的去了,就我们学校报了有200多个,而且的别的学校也有招,经过初试,我很荣幸的过了,而到后来,KFC给我打电话,让我去复试,由于学校里有点事,所以去晚了,当然,好不了道歉了,呵呵。
最后和考官聊了将近有半个小时,当天晚上就接到了通知。
去肯德基,大家都知道要有健康证,而最累的就是办健康证了,正是端午放假,疾病防控中心都放假了,没有办法,白跑了两趟(去了趟市里的,也去了趟区的)。
还有就是办理从业人员资格证,这个证书倒是很容易就办到。
这两天只要一没有课,我就会去KFC进行培训,虽然只是兼职,做前台收银工作,但也不是简单的一件事。
最重要的就是细心。
但我会好好的将它做好,并且争取做到最好。
虽然离毕业还有一年多点的时间的,但这一年里,真正学习的时间却只有半年,剩余的半年就需要自己去找工作实习,现在,找到了兼职,希望能在学习之余,学到点别的工作经验,不管以后是去公司上班,还是自主创业,我想,这些1 / 18都会是我的一笔财富。
在肯德基工作心得范文篇 2我是一名学生,在肯德基做兼职,在KFC上班已经有两个多月了;对肯德基餐厅也有了一定的了解,还记得在我还没有进肯德基上班时,一直以为肯德餐厅是一个很优雅、很舒服、温馨的用餐环境;对它的了解也仅此停留在这个层次上而已;而现在对KFC的了解又多了;记得来肯德基面试时,也是我人生中第一次经历面试,紧张的面试氛围,严肃的经理,问着奇怪及专业的问题,但我并不紧张,而且还回答的蛮从容的!但这不代表我面试成功了,要通过第一次面试时,才有机会进入第二次面试;幸运的我都通过了!肯德基的面试经历让我学到了不少东西!不管你去做什么事,都要时刻保持着一个挚诚的心,怀着挚诚的心去面对每一件发生在我们身边的事,你会有意想不到的收获哦!刚进肯德基餐厅时培训了两天,第一天基本上都是理论知识,学习的是公司简介,讲公司的文化经营服务理念与餐厅所有工作站的环境介绍与签劳务合同;第二天是上岗实操,我上的是大厅,大厅的五个重点:桌面、地面、垃圾桶、洗手间、外围;这也是大厅的五大职能,刚开始对具体的操作还不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;说真的上大厅是一项苦差事,工作一天下来脚痛的都没感觉了,而且手臂也会有点酸痛酸痛的;但也是一项蛮有意思的工作,因为面对的顾客时刻都在变动,虽然有的顾客有点刁蛮,有点苛刻,有点麻烦;---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------但每次自己做的工作满足了顾客的需要,看到顾客们满意的笑容时心里就会有一种说不出的满足感及成就感;或许你们不觉得怎样,但我觉的我的工作带给了我很多我在学校学不到的知识,譬如:全心地为他人服务的态度、与各种不同的人相处的方法、及遇到紧急情况不急不躁冷静处事的方法!这些都是书本上学不到的知识;只有亲身经历了才会有更深的体会;每次看到顾客们很失望地对我们抱怨然后就直接走人时,感觉好像是我们自己做错了什么对不起她们的事似的;或许这就是服务的最高境界吧!我觉得餐厅应尽量满足顾客的消费需求尽量多做些产品保证顾客的消费需求;这样也会给餐厅带来更好的业绩;总的来说在KFC工作的这段时间里也遇到了一些小小的挫折也学到了很多东西;我觉肯德基的管理模式都很人性化;让人感觉很温暖;从工作中我学会了,无论做什么事情如果每个人都能换个角色为别人考虑为别人着想站在对方的角度看问题与想问题的话,我想这个人在做人做事方面都会很成功;在肯德基工作我还学会了感激:感激批评过我的人,因为他让我明白了错的理由; 感激欺骗过我的人,因为他增进了我的见识;感谢绊倒我的人,因为他强化了我的能力;感激遗弃我的人,因为他教导了我应自立;感谢藐视我的人,因为他觉醒了我的自尊;感谢斥责我的人,因为他助长了我的智慧;凡事要学会感激,感激一切使你成长的人!在这里我要感激在工作中3 / 18帮助过我的人.谢谢你们.肯德基这份兼职在我的学崖生活中对我起了很大的影响,它教会了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的时间!在肯德基工作心得范文篇 3今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了劳动合同,并且开始了我们真正的培训。
2024年在肯德基工作心得体会作为一名员工,我在2024年有幸加入了肯德基餐厅的团队,并且在这段时间里获得了许多宝贵的工作经验。
在这____字的篇幅中,我将分享我在肯德基工作期间的心得体会。
首先,肯德基餐厅的工作环境非常积极和乐观。
作为全球知名的连锁餐饮品牌,肯德基一直以来注重创建和谐的工作环境,这一点在2024年依然如故。
在我加入肯德基的第一天,我就感受到了全体员工的热情和友好。
无论是餐厅经理还是其他员工,他们都热心地帮助我融入团队,并分享他们在肯德基的工作经验。
这种积极的工作环境让我感到愉快,并且更加激励我努力工作。
其次,肯德基餐厅为员工提供了广阔的发展空间。
作为一个雇主,肯德基对员工的职业发展非常重视。
在2024年,肯德基餐厅提供了许多培训和发展计划,以帮助员工提升自己的技能和知识。
在我在肯德基工作的这段时间里,我参加了许多培训课程,如顾客服务、团队合作等等。
这些课程不仅让我提升了自己的专业技能,还给我提供了一个良好的学习氛围,使我能够积极参与和贡献。
通过参与这些培训和发展计划,我感受到自己在肯德基的职业发展已经取得了良好的进展。
再次,肯德基餐厅注重团队合作。
团队合作是肯德基成功的关键之一,也是我在这里工作的一大收获。
在肯德基,每个员工都被视为团队的一部分,我们一起努力为顾客提供优质的服务。
在工作期间,每个人都在各自的工作岗位上做出了巨大的努力,然而,最重要的是我们如何互相支持和合作。
肯德基餐厅通过定期举行团队会议和活动,促进员工之间的沟通和合作,这让我意识到只有团结一致,我们才能更好地完成工作任务并取得成功。
另外,肯德基餐厅以客户至上为宗旨,这是其成功的重要因素之一。
在2024年,肯德基餐厅持续关注和满足客户需求的承诺没有变化。
无论是在点单取餐过程中还是在用餐体验中,肯德基餐厅始终致力于提供优质的服务和美味的食物。
在我在肯德基工作的这段时间里,我亲眼见证了这一宗旨的实施。
我们餐厅的每个员工都时刻关注着顾客的需求,积极主动地与他们交流,以确保他们得到满意的服务。
肯德基兼职的个人心得体会在肯德基兼职工作。
可以学到许多,不管是做人,还是处事力量,都有肯定的提升。
下面是带来的肯德基兼职心得,仅供参考。
肯德基兼职心得篇一今日是一个崭新的开头,今日,我们签订了劳动合同,并且开头了我们真正的培训。
一点开头上班,刷完卡,我的师傅就开头渐渐的给我讲解KFC里面的各个存储房间,由于我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,原来就爱笑的我,这点当然也难不到我。
但在前台工作并没有我想象的那么EASY。
并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,由于这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点学问,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开头了炸薯条了,我在旁边认真的看着,然后具体的登记每一步,渐渐的记了有两页,(详细的步骤就不说了,属于商业隐秘)最终轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(由于炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要精确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。
小包的重量在70-80G之间中份在112--122G之间大份在139--149G之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65G 117G 121G 当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最终,基本上能够掌握好各个薯条的重量。
学完了薯条,连续学习上校鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
到了下午4点左右,开头配餐,肯德基里面,有总配,这个是负责全部食品的配置,而我们前台是将顾客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜点,还有饮料和汤类产品,首先要先熟识产品,才能够在最短的时间里给顾客配备产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟识部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难辨别出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
肯德基工作心得(通用8篇)肯德基工作心得篇1为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。
因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。
俗语说:“台上一分钟,台下十年功。
” 我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。
就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提示:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。
结果人家自然是不要的。
顾客走了以后,经理对我说:“顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。
建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。
”在前台有四大点是十分重要的:1、速度尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。
2024年大学生肯德基工作心得导语:大学生兼职工作一直以来都是很常见的现象,而在2024年,肯德基仍然是大学生选择兼职的热门地点之一。
下面是我作为大学生在肯德基工作的心得体会,希望对即将步入职场的大学生有所帮助。
一、适应新环境和工作需有耐心:作为大学生在肯德基工作,第一件事就是要适应新的工作环境。
尽管肯德基是一家全球连锁餐饮品牌,但每个门店的工作方式和人际关系都可能不同。
因此,刚开始的时候不免会遇到一些困难和不适应的情况。
但是,作为大学生,我们要有足够的耐心和决心去适应新环境,和团队成员一起努力工作。
二、学会专注和管理时间:在肯德基工作,往往面对的是高强度和高频率的工作任务,因此,我们必须学会保持专注和高效率。
作为大学生,我们平时可能面临课业和其他社交活动的压力,因此要做到工作和学习的平衡是非常重要的。
在工作中,合理安排自己的时间,学会优先处理重要的事情,并且在工作中保持专注和高效,这些都是非常重要的能力。
三、培养团队合作和沟通能力:在肯德基,团队合作是非常重要的。
作为大学生,我们应该积极与团队成员合作,相互支持和帮助,共同完成工作任务。
同时,良好的沟通能力也是必备的。
与同事、客户等进行有效的沟通,能够减少矛盾和误会,提高工作效率。
因此,培养团队合作和沟通能力对于大学生在肯德基工作来说是非常重要的。
四、接受挑战和主动学习:肯德基是一个可以提供很多学习机会的地方。
在工作中,我们可能会面临各种挑战和问题,我们需要勇于面对和解决这些问题。
作为大学生,我们应该保持积极的心态,主动学习新的知识和技能,提高自己的专业水平和工作能力。
同时,也要积极参与培训和学习活动,不断提升自己。
肯德基提供了很多培训课程和职业发展的机会,我们可以利用这些机会学习和成长。
五、保持积极的工作态度:在肯德基工作,保持积极的工作态度是非常重要的。
无论是对待工作任务还是对待客户,我们都要保持友善和热情的态度。
作为大学生,我们应该时刻保持学习和成长的心态,肯定自己的努力和进步,同时也要关注和帮助他人。
肯德基工作心得体会肯德基工作心得体会1今天第一天去肯德基打工,电话通知安排在大厅,本来有些抱怨,怎么能安排清洁工作呢?太看不起人了。
其实工作不分三六九等的。
去工作时又安排在前台了,后来听说长期共都是轮流干的,以后也有可能在大厅干。
不过还不知道我能不能干到那个时候。
我的工作时间是从早8点到中午12点,带我的那个服务员一共带三个人,先是让我们学习接待客人的一些步骤以及熟悉产品的价格,如何包装等细节问题,理论还好些,等到实际操作就乱了,今天圣代机还怀了,我们只学习了接饮料,其实不是很难,只是听好前台的人说加冰不加冰以及大中小杯就可以了,就是这么简单的问题就然我们三个忙的焦头烂额的,带我们的服务员还是个急脾气,一会儿嫌我们动作慢,一会儿又说冰加的太多,要不是就是饮料的量不对,总之就是做什么错什么。
哎,今天只好恶补一下理论知识,明天考核时可不要在惹火她了,现在给他留下的印象已经不是很好了……本来以为在假期在肯德基打工可以打发一下闲暇的时间,没想到这么多事,我还要好好的学,不能让人看扁,不过打工也有好处,让我的生活有点规律,不用天天泡在电脑前了,呵呵。
我还是有点小小的窃喜的,第一次打工赚钱了,虽然不是很可观,但我还是会努力拿到肯德基的奖励,得到被人赏识肯定我才会从心底感到高兴,因为我一直是很自卑的,自己也不知道努力,但我相信时间以及自己付出的努力可以改变一切……肯德基工作心得体会2我是一名学生,在肯德基做兼职,在KFC上班已经有两个多月了;对肯德基餐厅也有了一定的了解,还记得在我还没有进肯德基上班时,一直以为肯德餐厅是一个很优雅、很舒服、温馨的用餐环境;对它的了解也仅此停留在这个层次上而已;而现在对KFC的了解又多了;记得来肯德基面试时,也是我人生中第一次经历面试,紧张的面试氛围,严肃的经理,问着奇怪及专业的问题,但我并不紧张,而且还回答的蛮从容的但这不代表我面试成功了,要通过第一次面试时,才有机会进入第二次面试;幸运的我都通过了肯德基的面试经历让我学到了不少东西不管你去做什么事,都要时刻保持着一个挚诚的心,怀着挚诚的心去面对每一件发生在我们身边的事,你会有意想不到的收获哦刚进肯德基餐厅时培训了两天,第一天基本上都是理论知识,学习的是公司简介,讲公司的文化经营服务理念与餐厅所有工作站的环境介绍与签劳务合同;第二天是上岗实操,我上的是大厅,大厅的五个重点:桌面、地面、垃圾桶、洗手间、外围;这也是大厅的五大职能,刚开始对具体的操作还不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;说真的上大厅是一项苦差事,工作一天下来脚痛的都没感觉了,而且手臂也会有点酸痛酸痛的;但也是一项蛮有意思的工作,因为面对的顾客时刻都在变动,虽然有的顾客有点刁蛮,有点苛刻,有点麻烦;但每次自己做的工作满足了顾客的需要,看到顾客们满意的笑容时心里就会有一种说不出的满足感及成就感;或许你们不觉得怎样,但我觉的我的工作带给了我很多我在学校学不到的知识,譬如:全心地为他人服务的态度、与各种不同的人相处的方法、及遇到紧急情况不急不躁冷静处事的方法这些都是书本上学不到的知识;只有亲身经历了才会有更深的体会;每次看到顾客们很失望地对我们抱怨然后就直接走人时,感觉好像是我们自己做错了什么对不起她们的事似的;或许这就是服务的最高境界吧我觉得餐厅应尽量满足顾客的消费需求尽量多做些产品保证顾客的消费需求;这样也会给餐厅带来更好的业绩;总的来说在KFC工作的这段时间里也遇到了一些小小的挫折也学到了很多东西;我觉肯德基的管理模式都很人性化;让人感觉很温暖;从工作中我学会了,无论做什么事情如果每个人都能换个角色为别人考虑为别人着想站在对方的角度看问题与想问题的话,我想这个人在做人做事方面都会很成功;在肯德基工作我还学会了感激:感激批评过我的人,因为他让我明白了错的理由;感激欺骗过我的人,因为他增进了我的见识;感谢绊倒我的人,因为他强化了我的能力;感激遗弃我的人,因为他教导了我应自立;感谢藐视我的人,因为他觉醒了我的自尊;感谢斥责我的人,因为他助长了我的智慧;凡事要学会感激,感激一切使你成长的人在这里我要感激在工作中帮助过我的人。
肯德基工作心得文档6篇KFC work experience document编订:JinTai College肯德基工作心得文档6篇小泰温馨提示:心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。
语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。
本文档根据心得体会内容要求和针对对象是工作群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:肯德基工作心得文档2、篇章2:肯德基工作心得文档3、篇章3:肯德基工作心得文档4、篇章4:大学生肯德基工作心得文档5、篇章5:大学生肯德基工作心得文档6、篇章6:大学生肯德基工作心得文档自1987年,第一家肯德基餐厅进入中国以来,国外连锁快餐业就打开了中国市场的大门。
接下来就跟小泰一起去了解一下关于肯德基工作心得吧!篇章1:肯德基工作心得文档今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了劳动合同,并且开始了我们真正的培训。
一点开始上班,刷完卡,我的师傅就开始慢慢的给我讲解KFC里面的各个存储房间,因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,本来就爱笑的我,这点当然也难不到我。
但在前台工作并没有我想象的那么EASY。
并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,因为这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点知识,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开始了炸薯条了,我在旁边仔细的看着,然后详细的记下每一步,慢慢的记了有两页,(具体的步骤就不说了,属于商业秘密)终于轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要准确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。
肯德基打工心得体会肯德基打工心得体会(精选13篇)有了一些收获以后,写心得体会是一个不错的选择,这么做能够提升我们的书面表达能力。
但是心得体会有什么要求呢?以下是小编为大家整理的肯德基打工心得体会,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
肯德基打工心得体会篇1今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。
因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。
通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。
我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。
如果还不行,那就改变一下适应它的方法。
让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
肯德基打工心得体会篇2不知不觉中,已经从高中阶段来到人生的另一个阶段大学,也慢慢从应试教育过渡到完全靠自己学习成长的阶段。
大学阶段的第一个暑期生活,同时也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社会实践中去。
肯德基实习心得体会肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。
下面是店铺带来的肯德基实习心得,希望可以帮到大家。
篇一:肯德基实习心得转眼间,我已经在肯德基工作将近半个月了,在这半个月的时间里,通过对工作的深入了解及平时的仔细观察,我对肯德基为何能在中国如此盛行有了初步的认识。
再者通过在肯德基的工作使我感到生活很充实,要学习的知识也很多。
进入肯德基的第一天我被安排的工作是炸薯条。
一开始我觉得炸薯条这个工作应该很简单没什么技巧可言,只要把握好火候和时间就够了。
但是真正接触之后我才发现它远远比我想的要难得多。
肯德基的每一项产品及项目都有明确的标准规定,它不像其他的我国的传统餐饮业,如果一道菜做的不好了,但是还是可以吃的话那么它就会把它推荐给顾客。
但是肯德基不同,面对同样的情况它会选择放弃产品,重新做。
肯德基绝对不会把不好的产品拿到顾客的面前。
在接下来的时间里我又干了收银和大厅打扫等工作,感觉基本上都是一样,那就是肯德基有着严格及成熟的规章管理制度,它的运行模式讲究高效、标准化。
在这么多的岗位中,为我带来最深刻的印象和影响的无疑就是柜台的工作了。
有句话叫“没有上过战场,永远不知道战场的残酷”。
我现在对这句话有了更深刻的了解了。
一开始觉得在肯德基的柜台这一块工作的难度应该不会很大,但是现实告诉我事情往往没有我们想的那么简单。
从开始记理论到学配餐,再到正式收银,自己在短短两三天时间里,就像霸王硬上弓似的,尽最快的速度去适应着工作环境和身边的伙伴们。
除此之外,在柜台这个岗位上,不但要把事情有质量有速度地做好,更重要的是,我们的表现是顾客最直接感受到的,所以说,对待不同的人,我们都需要以最好的服务和笑容去迎接他们。
但是,有时候由于工作的劳累和压力,心情和态度会有低落和懈怠,也许这在其他时候是可以理解的人之常情,但在肯德基这样的服务性行业,我们就需要去克服,去避免,所以我每天都告诉自己要热情地为客人点餐,给他们提供用餐建议,当我在做这些时,尽管可能自己的脚已经很酸了,或是因为工作时间的关系,肚子很饿了,但心里是没有怨言的,只因为这是我的工作,一切都是必须的。
肯德基兼职的个人心得体会在肯德基兼职工作。
可以学到很多,不管是做人,还是处事能力,都有一定的提升。
下面是带来的肯德基兼职心得,仅供参考。
肯德基兼职心得篇一今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了劳动合同,并且开始了我们真正的培训。
一点开始上班,刷完卡,我的师傅就开始慢慢的给我讲解KFC里面的各个存储房间,因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,本来就爱笑的我,这点当然也难不到我。
但在前台工作并没有我想象的那么EASY。
并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,因为这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点知识,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开始了炸薯条了,我在旁边仔细的看着,然后详细的记下每一步,慢慢的记了有两页,(具体的步骤就不说了,属于商业秘密)终于轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要准确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。
小包的重量在70-80G之间中份在112--122G之间大份在139--149G之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65G 117G 121G 当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最后,基本上能够控制好各个薯条的重量。
学完了薯条,继续学习上校鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
到了下午4点左右,开始配餐,肯德基里面,有总配,这个是负责所有食品的配置,而我们前台是将顾客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜点,还有饮料和汤类产品,首先要先熟悉产品,才能够在最短的时间里给顾客配备产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟悉部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难分辨出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
2024年肯德基工作心得体会____年肯德基工作心得体会作为一名在____年参加肯德基工作的员工,我在这段时间里收获了很多宝贵的经验和体会。
我相信,这些经验不仅对我个人的职业发展有所帮助,也对肯德基公司的发展起到了一定的促进作用。
在接下来的____字里,我将从个人成长、团队合作、客户服务和未来展望等方面,详细总结我的工作心得体会。
一、个人成长在____年的肯德基工作中,我认为个人成长是最为重要的一点。
在这段时间里,我通过自我学习和不断提高自己的能力,取得了可观的成绩。
首先,我学会了高效率的时间管理。
在肯德基的工作中,时间管理尤为重要,因为我们需要在繁忙的工作环境中迅速完成任务。
为了提高工作效率,我学会了制定合理的工作计划,并且在工作中严格遵守时间表。
其次,我提高了沟通能力。
在与团队成员和客户的合作中,良好的沟通至关重要。
我学会了倾听他人的意见和建议,并积极主动地与他人沟通交流。
通过不断练习,我渐渐掌握了与他人有效沟通的技巧。
最后,我也从工作中学会了适应能力。
在肯德基的工作中,我经常需要面对各种不同的情况和人群。
通过不断的工作经验积累,我逐渐适应了不同的工作环境,并且能够灵活应对各种工作任务。
二、团队合作在肯德基的工作中,团队合作是至关重要的。
只有团队成员之间紧密合作,才能够更好地完成工作任务。
在____年,我参与了多个团队项目,并从中学到了很多重要的团队合作的经验。
首先,我明白了团队协作的重要性。
在团队合作中,每个人都有自己的专长和特长,只有充分发挥团队成员的优势,才能够取得最佳的工作效果。
因此,我经常与其他团队成员进行交流和讨论,共同制定最佳的工作方案。
其次,我学会了良好的沟通与合作。
在团队合作中,沟通和合作是至关重要的。
我经常与团队成员保持密切联系,及时交流工作进展和存在的问题,并寻求解决方案。
通过团队成员之间的积极沟通和合作,我们能够更好地应对工作中的各种挑战。
最后,我认识到了团队中每个人的重要性。
2024年肯德基打工心得2024年,我有幸成为一名肯德基的员工。
在这段时间里,我从中学到了很多有关工作和人生的重要教训。
下面是我在肯德基打工期间的心得体会。
首先,肯德基是一个非常注重团队合作的工作环境。
每天,我们需要与其他员工一起工作,以保证店内的运营顺利进行。
通过与不同背景和能力的人合作,我学会了如何更好地沟通和合作。
我意识到团队合作是一种学习和成长的方式,而不仅仅是完成一项任务。
在这个过程中,我学会了分享自己的知识和经验,同时也乐于接受他人的建议和指导。
这种良好的团队合作精神让我更加了解到团队的力量和价值,也增强了我的人际交往和团队合作能力。
其次,肯德基的工作要求高度的责任感和自律性。
作为一名肯德基的员工,我们需要按照公司的规定和标准来完成自己的工作。
这包括遵守工作时间表,保持店内的整洁和卫生,以及提供高质量的服务给顾客。
每天,我都需要自我激励,让自己保持专注和高效率。
这让我明白到在工作和生活中,自律和责任感是非常重要的品质。
只有通过付出努力和坚持不懈,才能取得好的成果。
第三,肯德基的工作教会了我如何处理高压和快节奏的工作环境。
肯德基是一个忙碌且高强度的工作环境,特别是在繁忙的时段。
在这种情况下,我学会了如何保持冷静和应对压力。
我学会了优先处理紧急和重要的任务,同时尽量保持高效率和准确度。
我还学到了如何与他人合作,共同应对挑战和克服困难。
这些经验让我更有信心和应对能力,无论是在工作还是在日常生活中。
最后,肯德基给了我机会锻炼和发展自己的技能。
在这段时间里,我学会了如何熟练操作收银机、制作食物、清洁卫生等工作技能。
这些技能不仅对于在肯德基工作来说非常重要,而且也为我今后的职业发展奠定了基础。
在肯德基的培训和指导下,我不断提升自己的技能,并获得了更多的工作机会和责任。
这让我明白到持续学习和提升自己的重要性,无论是在工作还是在生活中。
总之,肯德基的打工经历让我受益匪浅。
在这段时间里,我学到了许多有关团队合作、责任感、处理压力和发展技能的重要教训。
肯德基打工的心得体会(通用6篇)肯德基打工的心得体会(通用6篇)当我们经过反思,对生活有了新的看法时,可以寻思将其写进心得体会中,这样有利于我们不断提升自我。
那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?下面是小编整理的肯德基打工的心得体会(通用6篇),希望对大家有所帮助。
肯德基打工的心得体会篇1相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不多,本来我也没想去肯德基工作,不过在周末无聊,想想着就去找兼职,我的同学让我去面试,参加一下社会实践,在肯德基锻炼我的能力,我觉得自己必须要锻炼一下了,所以我去面试,没想到成功了。
在说服父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能在实践中取得更好的锻炼。
将近2个月的时间已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权。
’只有自己亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会接触的并不多。
在这次实践中,我更好的接触了社会,了解了这个社会。
我想在我毕业以后走上社会的时候能够更好的找到生活的童心。
实践是检验真理的唯一标准。
在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是但是如果我们在实际生活中不能灵活运用,那就等于没学。
实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
所以这个暑假,我选择了留校,在肯德基工作了将近2个月,这不到2个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解了社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我真正接触到这些工作时,才晓得这一切是多么的不容易啊。
俗话说;‘台上一分钟,台下十年功’。
我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
她们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。
在肯德基工作心得
肯德基能在中国快速发展络化、标准化的连锁经营是密不可分的,在肯德基工作一定能学到游泳的经营方式。
下面是为大家带来的在肯德基工作心得,希望可以帮助大家。
在肯德基工作心得范文篇1
上周开始,KFC在我们学校开始招工,虽然是兼职,但还是很难进,毕竟报的人多的去了,就我们学校报了有200多个,而且的别的学校也有招,经过初试,我很荣幸的过了,而到后来,KFC给我打电话,让我去复试,由于学校里有点事,所以去晚了,当然,好不了道歉了,呵呵。
最后和考官聊了将近有半个小时,当天晚上就接到了通知。
去肯德基,大家都知道要有健康证,而最累的就是办健康证了,正是端午放假,疾病防控中心都放假了,没有办法,白跑了两趟(去了趟市里的,也去了趟区的)。
还有就是办理从业人员资格证,这个证书倒是很容易就办到。
这两天只要一没有课,我就会去KFC进行培训,虽然只是兼职,做前台收银工作,但也不是简单的一件事。
最重要的就是细心。
但我会好好的将它做好,并且争取做到最好。
虽然离毕业还有一年多点的时间的,但这一年里,真正学习的时间却只有半年,剩余的半年就需要自己去找工作实习,现在,找到了兼职,希望能在学习之余,学到点别的工作经验,不管以后是去公司上班,还是自主创业,我想,这些都会是我的一笔财富。
在肯德基工作心得范文篇2
我是一名学生,在肯德基做兼职,在KFC上班已经有两个多月了;对肯德基餐厅也有了一定的了解,还记得在我还没有进肯德基上班时,一直以为肯德餐厅是一个很优雅、很舒服、温馨的用餐环境;对它的了解也仅此停留在这个层次上而已;而现在对KFC的了解又多了;
记得来肯德基面试时,也是我人生中第一次经历面试,紧张的面试氛围,严肃的经理,问着奇怪及专业的问题,但我并不紧张,而且还回答的蛮从容的!但这不代表我面试成功了,要通过第一次面试时,才有机会进入第二次面试;幸运的我都通过了!肯德基的面试经历让我学到了不少东西!不管你去做什么事,都要时刻保持着一个挚诚的心,怀着挚诚的心去面对每一件发生在我们身边的事,你会有意想不到的收获哦!
刚进肯德基餐厅时培训了两天,第一天基本上都是理论知识,学习的是公司简介,讲公司的文化经营服务理念与餐厅所有工作站的环境介绍与签劳务合同;第二天是上岗实操,我上的是大厅,大厅的五个重点:桌面、地面、垃圾桶、洗手间、外围;这也是大厅的五大职能,刚开始对具体的操作还不是很熟悉,但慢慢的也很快上手了;
说真的上大厅是一项苦差事,工作一天下来脚痛的都没感觉了,而且手臂也会有点酸痛酸痛的;但也是一项蛮有意思的工作,因为面对的顾客时刻都在变动,虽然有的顾客有点刁蛮,有点苛刻,有点麻烦;但每次自己做的工作满足了顾客的需要,看到顾客们满意的笑容时心里就会有一种说不出的满足感及成就感;或许你们不觉得怎样,但我觉的我的工作带给了我很多我在学校学不到的知识,譬如:全心地为他人服务的态度、与各种不同的人相处的方法、及遇到紧急情况不急不
躁冷静处事的方法!这些都是书本上学不到的知识;只有亲身经历了才会有更深的体会;每次看到顾客们很失望地对我们抱怨然后就直接走人时,感觉好像是我们自己做错了什么对不起她们的事似的;或许这就是服务的最高境界吧!
我觉得餐厅应尽量满足顾客的消费需求尽量多做些产品保证顾客的消费需求;这样也会给餐厅带来更好的业绩;总的来说在KFC工作的这段时间里也遇到了一些小小的挫折也学到了很多东西;我觉肯德基的管理模式都很人性化;让人感觉很温暖;从工作中我学会了,无论做什么事情如果每个人都能换个角色为别人考虑为别人着想站在对方的角度看问题与想问题的话,我想这个人在做人做事方面都会很成功;
在肯德基工作我还学会了感激:感激批评过我的人,因为他让我明白了错的理由; 感激欺骗过我的人,因为他增进了我的见识;感谢绊倒我的人,因为他强化了我的能力;感激遗弃我的人,因为他教导了我应自立;感谢藐视我的人,因为他觉醒了我的自尊;感谢斥责我的人,因为他助长了我的智慧;
凡事要学会感激,感激一切使你成长的人!在这里我要感激在工作中帮助过我的人.谢谢你们.肯德基这份兼职在我的学崖生活中对我起了很大的影响,它教会了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的时间!
在肯德基工作心得范文篇3
今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了劳动合同,并且开始了我们真正的培训。
一点开始上班,刷完卡,我的师傅就开始慢慢的给我讲解KFC里面的各个存储房间,因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要,本来就爱笑
的我,这点当然也难不到我。
但在前台工作并没有我想象的那么EASY。
并不是单纯的收钱,然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,因为这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点知识,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开始了炸薯条了,我在旁边仔细的看着,然后详细的记下每一步,慢慢的记了有两页,(具体的步骤就不说了,属于商业秘密)终于轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要准确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。
小包的重量在70-80G之间中份在112--122G之间大份在139--149G之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65G 117G 121G 当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最后,基本上能够控制好各个薯条的重量。
学完了薯条,继续学习上校鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
到了下午4点左右,开始配餐,肯德基里面,有总配,这个是负责所有食品的配置,而我们前台是将顾客的需求配好,所以,除了主食,配餐,甜点,还有饮料和汤类产品,首先要先熟悉产品,才能够在最短的时间里给顾客配备
产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟悉部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难分辨出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,还是才是真正的前台配备培训,所以具体的感觉明和大家分享
今天的心得就是:细心+努力=成功。