民宿案例：莫干山庾村1932

探寻《山海经》中神秘乐土——专访德清大乐之野文/ 张娜整理上海奇创旅游规划设计中心曾经有人说“了解一个地方最直接的方式，就是入住一家当地民宿。

”在我国，说起民宿，就必须提到浙江德清莫干山。

截止到2015年，德清民宿已达200多家，全年营收1.7个亿左右，民宿经济已成为当地的重要经济支柱。

数量上的优势仅是反映德清民宿业发达的一个侧面，德清县于2015年颁布了《乡村民宿服务质量等级划分与评定》，这是我国首部县级乡村民宿地方标准规范，更体现出浙江省以及德清政府在发展民宿方面的示范带动作用。

在莫干山众多民宿之中，位于碧坞村的“大乐之野”，以6栋别墅开发而成的民宿向世人诠释了“美好之地”的意义，成为莫干山最热的度假目的地之一。

笔者就浙江民宿发展以及大乐之野的成功之道，对创始人之一杨默涵先生进行了访谈，以下为访谈内容整理。

景界：您如何看待浙江在民宿发展方面的优势？杨总：我觉得范围可以适当放大一些，放大到长三角乃至泛长三角区域。

有兴趣的朋友可以百度一下2020-2030年间国内高铁网络的布线规划。

基本在2020年，高铁网络将布局到几乎江浙片区所有的重点县、市。

如果加上高速公路的布局，那么长三角区域的交通可达性将极大地增强。

这个意义是很深远的。

整个国内，综合以下因素：人口基数、经济发达程度、交通便捷度、民众开化程度、社会治安稳定程度、政治政策灵活度，长三角都是遥遥领先的，甚至比欧美一些城市群都有过之而无不及。

这代表了一个巨大的市场，其中的优势是不言而喻的。

景界：您认为民宿与周边的环境、以及其依托的景区之间是怎样的关系？杨总：有相当一部分的客群，尤其是年轻客群还是很在意出行的活动性，因此住宿的周边能有景区或者其他活动的依托，当然是极好的。

周边景区或者能有一个户外活动的区域能为客人的出行多提供一些选择，同时也能为民宿加分，在宣传的时候也更容易帮助客户地理定位。

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莫干山下的美丽乡村作者：杨振华来源：《文化交流》2010年第12期人们大多知道莫干山上风景如画，殊不知莫干山下也有如画的风景。

只要去庾村看看，就会领略到原本竹木葱茏的乡村增添了生态建设的现代文明色彩。

庾村就在浙江省德清县莫干山镇，或许是悠远的历史传统的延续，或许是依托江南名山莫干山的秀美，发挥生态优势，新农村建设风生水起。

这里的休闲度假产业日新月异，休闲观光场所有几十处，给人印象最深的是三九坞外国人村、阳光生态园，它们是庾村面貌的崭新亮点。

新农村的风情画从庾村往东行不远，一个现代化的农业生态园区便展现在面前。

这就是阳光生态园。

进入阳光生态园，整片整片的苗木立即映入眼帘，有的翠绿，有的绯红，有的才露尖尖苗，有的已是绿肥红瘦。

如果是清晨，花农正在给苗木喷灌，水雾弥漫其间，这片田野就会增添一派梦幻色彩。

这里还有高大的透明花棚，里面温度较高，即便是冬天，也温暖如春，适宜树苗的快速生长，苗木最初的孕育和生长就是在此开始。

然后，它们被移植到室外，长到一定高度，就被送往大江南北各地的城市，给城市带去乡村的春意，形成水泥丛林里的一片绿韵。

这里，既是苗木的培育基地，也是德清西部观光农业旅游的场所，让每一个到来的客人体验精致的园艺，感受人与自然的和谐美。

500多亩的阳光生态园，一眼望去已是广阔无垠，绿色一直绵延到莫干山脚下。

千百年来盛传土地是农人的命根子，阳光园艺却并不依赖土地培育苗木，而是在盛着介质的容器里培养扦插苗。

成片成垅排列的容器苗绿莹莹、翠生生，煞是惹人喜爱。

游客看了会问身子墩实的园艺主：“为什么不在土地上培育苗木呢？”他说得十分轻松：容器苗十分健壮，洁净环保，观赏性强，造型搭配灵活，四季移栽都能成活，也便于运输。

这一回答使人顿然释怀，一股田野上的现代风吹进了游客的心头。

一边走一边看，见阳光园艺培育的苗木品种繁多，色彩纷呈。

有绿中透红的红叶石楠，有深绿浅翠的哈娃蒂女贞，有枝条横斜的灌丛石蚕，有树叶浓密的地中海荚迷，有结着一串串红色果实的红凉伞……在广阔而透亮的温室繁育区，仿佛进入一个透明的巨大车间，可在这里看不到工人，听不见机器声，只有满眼凝碧的一匹匹绿色绸缎似的苗木。

乡村文旅十大经典案例一、浙江莫干山：洋家乐的别样风情。

莫干山原本就是个风景秀丽的地方，有大片的竹海。

后来啊，那些外国人发现了这块宝地，开始在这儿搞起了“洋家乐”。

这些“洋家乐”可不像咱们传统农家乐那么简单。

它们把西方的一些生活理念和建筑风格带了进来。

比如说，房子的设计很有创意，可能是用老房子改造的，保留了乡村的原汁原味，但是内部装修又特别精致，有大大的落地窗，早上一睁眼就能看到外面的青山翠竹。

而且啊，他们的服务也很独特，会提供一些西式的餐点，像什么自制的面包、新鲜的果酱，再加上当地的新鲜食材做的特色菜，那味道简直绝了。

很多游客都是冲着这种中西合璧的体验去的，莫干山就这么火起来了，成了乡村文旅的一个模范。

二、云南大理喜洲古镇：白族文化的魅力之旅。

喜洲古镇那可是充满了浓浓的白族风情。

一走进古镇，就能看到那些白族传统的建筑，“三坊一照壁”“四合五天井”，建筑上的雕花都特别精美，什么花鸟鱼虫啊，神话故事啊，就像看一部立体的历史书。

白族的扎染也特别有名，游客可以亲自去体验一下扎染的过程，把一块白布变成一件独一无二的艺术品。

还有啊，喜洲粑粑是必须要尝的，刚出锅的时候，外皮酥脆，里面软糯，麦香混合着馅料的香味，走在古镇的石板路上，吃着喜洲粑粑，再看看白族老奶奶在门口做刺绣，感觉就像走进了一幅活着的民俗画。

这里的村民也很热情，会给游客讲白族的传统习俗，像本主节是怎么回事之类的，让游客深入了解白族文化。

三、四川成都明月村：陶艺与乡村的诗意融合。

明月村原本就是个宁静的小乡村，后来因为陶艺火了起来。

这里有很多陶艺工作室，不管是老手还是新手，都能在这儿找到乐趣。

你想啊，在一个充满田园风光的地方，找一间陶艺工作室，坐在那儿，把陶泥放在转盘上，慢慢地用手去塑造自己心中的形状，就像和泥土对话一样。

而且明月村的环境特别适合放松，村子里有茶园，空气里都弥漫着茶香。

除了做陶艺，还能去茶园采茶，体验一把茶农的生活。

村里的民宿也很有特色，很多都是由老房子改造的，晚上住在里面，听着外面的虫鸣鸟叫，就像回到了小时候的外婆家。

30个·莫干山里的特色民宿设计《纽约时报》评选了全球最值得一去的45个地方，莫干山排名第18位。

CNN将这里称为：除了长城之外，15个你必须要去的中国特色地方之一，只因为莫干山有一溜知名民宿，前段时间的G20峰会，众多国外记者慕名而来好好体验了一番，景观周整理了30个莫干山的特色民宿与大家一起欣赏。

【裸心谷】▼很多人知道莫干山的洋家乐或许就是从裸心谷开始的，这个由南非人高天成及夫人（度假村首席设计师）叶凯欣共同创建高端休闲度假酒店延续了裸生活的理念，它是人与自然最和谐的一家也是最用心设计但没有设计痕迹的。

它曾被CNN评为“中国最好的9大观景酒店”之一，成功拿下中国最佳可持续发展酒店奖，中国最佳新建造和设计酒店奖，中国最佳建筑酒店奖和最高荣誉亚太地区最佳建筑酒店奖等许多大奖。

【The Habitat 】溪地99度假别墅▼莫干山唯一的集装箱酒店莫干山知名精品民宿翠域的最新力作，这款更新，G20结束才正式对外。

这是一片隐居在山林里追求自然、环保、艺术、活力的集装箱建筑群落，带来的是最让人耳目一新的入住体验。

20多亩林地上，建造了13栋别墅，28间客房，集装箱的建筑形式，将对环境的破坏降到最低，也是酒店主人的用心。

酒店外观的集装箱结构恢弘大气，而内里则走日系和风路线，亦动亦静，相得益彰。

竹林环绕，临于溪水，庭院深深，现代感与自然相互交融的极其趣致，日日夜夜有清风入室，仿佛与自然同呼吸。

这里的空间和地盘足够大，每栋别墅都有一系列的功能区域，露天酒吧，特色餐厅，咖啡馆应有尽有。

还有专门从上海请过去做鱼宴的大厨坐镇，当地水库里最新鲜的鱼儿和农田里现摘的果蔬入菜，想想都美好啦！【蕨宿】▼莫干山蕨宿位于莫干山仙潭村碧坞，民宿居于莫干山景区西北隅的半山腰，依山而建，筑于高处，坐北观南，拥有极佳的自然景观；屋后翠竹环绕，潺潺溪涧从山顶流下，这里人迹罕至，偶尔从门前路过三两村民，乡音淳朴，耐人寻味。

蕨宿由位于村庄南坡竹林中的两幢旧民居改建而成，呈高低错落姿态，由楼梯与栈桥相连。

M空间水中的一棵树来野•莫干山民宿LAIYEE B&B IN MOGANSHAN设计杭州时上建筑空间设计事务所民宿，作为近几年来流行的休闲体验，不仅带来视觉上的享受，也能真正地将游客引领至美丽的风景中。

莫干山便是这样一片地方，这里山峦连绵起伏，是一个度假与避暑的优选之地。

此时，来野民宿正安静地隐匿在莫干山的一处，向远道而来的人们慢慢传达着生活气息。

解放建筑不同于以往规矩的建筑设计，将立面释放，通过体块的穿插让空间变成多种可能，像是在森林中自由生长的树木。

在建 筑体块中开出一道道水平玻璃窗，能从各个角落望见窗外的风景，尽最大的可能与自然对话。

02新的定义抛开对传统民宿固有的观念，主人希望现在的民宿能够具备游泳池、酒吧、艺术 空间等功能。

由于原本空间的局限性，设计 师沈墨和张建勇分析规划后，决定将整体建筑拆除，重新构造一个新的现代化建筑。

水中的一棵树设计方案对"水中的一棵树’’的概念进 行了诠释与重组，让建筑像树一样自由生长，充满生命力，以此来回应莫千山美丽的风景。

材质的选择与穿插构造的处理方式，使建筑在环境中变得纯粹又孑然独立，消除了周边环境带来的影响。

建筑设计手法受建筑大师勒•柯布西耶五大要素的启发，即g由平面、自由立面、水平长窗、底层架空柱、屋顶花园。

屋顶花园在建筑的每层屋顶局部，天然生长出植物，色彩跳脱框架，在纯白色外墙的映衬下充满生机与灵动，不时与映在墙上的树影呼应，呈现一幅别开生面、动静结合的自 然景象。

厅内下沉的卡座与泳池的水平线平齐，客人们可以在这里边品酒边与泳池里的人们聊天。

此刻空间的边界被消除，时 间被放慢，只剩当下这份令人心驰神往的愉悦。

整个庭院被水系包围，建筑就像浮在水面上。

从泳池到汀步走道以及围墙中不断流动的瀑布，互相流通循环。

设计师希望建筑能在水中无限生长，赋予其生命与自然的力量。

034FEB 2020 I id+C工程名称:来野•莫干山民宿 坐落地点:浙江湖州面 积:600 m2主案设计:沈墨张建勇品牌设计:韩舒木美竣工时间:2019.12摄 影:叶松01建筑入口02建筑结构分析图03穿插构造的处理方式使 建筑在环境中变得纯粹又孑然独立04航拍图05入口走廊035036让建筑悬浮步入室内，将一层公共空间做了下沉处理，底层架空，通过柱子支撑，让墙体解放，犹如一根根树干，空间瞬间变得通透宽敞。

239民国时期乡村旅游与避暑休闲研究——以莫干山为例郑玉婷 李伟 施鑫 戴鑫宇湖州师范学院摘要：近代莫干山的建设始于光绪年间，作为天然“消夏湾”让外国传教士“群驱莫干山”，在甲午战后至南京国民政府成立前，其避暑旅游有了初步的发展。

民国17年政府收回莫干山主权后，莫干山进入发展全盛期，社会各界人士纷纷上山，国人大量置办房产，公共设施建设趋于完备带来的是被称为民国“夏都”的莫干山旅游业的快速发展，这也成为民国时期江南旅游业发展的一个缩影。

现今的莫干山作为中国四大避暑地之一，除了拥有自然资源的优势之外还保留了大量的民国历史遗存。

如何在保护基础之上合理利用民国历史文化，是莫干山今后发展值得探讨的议题。

关键词：莫干山；民国；乡村旅游；避暑地一、民国时期江南旅游业的发展概况民国时期是中国社会极为重要的历史转折期，这期间旅游发展也进入新阶段。

各阶层的人群开始进行各类旅游活动，推动旅游业的近代化进程。

民国初年，人们虽受“西学东渐”思潮的影响，但因当时国内军阀割据，旅游业处于低迷状态。

直到国民政府定都南京局势才渐趋稳定，旅游也由此稳步发展。

这一时期旅游重心主要在江南和华北地带，北戴河、青岛、庐山，莫干山等避暑胜地成为旅游热点。

1928-1937年这一时期有“黄金十年”之称，在稳定的政局、蓬勃发展的经济助推下，不论上层还是民间都形成了一股旅游热潮。

旅游胜地无锡梅园在梅花盛开之际出现“远近仕女游览者，开原路上车水马龙，络绎不绝。

又值星期休假，以故游人更众。

”的场面[1]。

这一时期政府践行孙中山《建国方略》，极为重视交通的建设，在当时大量新建铁路公路，促进交通运输的发展。

“据记载，整个国民政府统治时期，共修公路116000公里。

在中央外，各省政府也积极进行公路建设……”[2]。

另一种交通工具汽车也出现了“即有三莫段区间车在站守候，接客赴庾村。

”[3]的情形。

而沪杭甬等一系列铁路的建设大大扩展了人们旅游的出行范围，如1928年浙江观潮时就“此项专车来回票，在上海北站及四川路一一四号中国旅行社发售。

案例研究国内外优秀民宿案例分析\与天地对话—为自然梳妆\位置：在距离码头一个小时车程的乡野，从此驾车去海边也只需要10分钟。

规模：9栋乡间别墅，最多可容纳54人。

建筑景观特征：住房是由挤奶室、马厩、其他农场建筑改建而成。

谷仓改造的儿童派对场所。

农场四周都是绿色的田野和湖泊，是民宿的天然景观。

配套设施与服务：草上娱乐地、幼儿玩耍设备、巨大的温迪屋(儿童游乐室)、足球场地等。

餐饮：提供最好的定制餐饮服务，可以配送到农场的各个地点，游客可以完全放松的在农场体验，不必一定要到餐厅用餐。

特色活动：孩子体验动物喂食、瑜伽课、休闲垂钓等。

英国农庄民宿将体验农家生活和农场观光经营作为民宿的主要方式呈现。

热心的主人通常会带游客去享受采收农产品、喂食牛羊的乐趣，探索乡村的奥秘。

游客可以暂时忘记繁华的英国都市，亲身感受英国的乡村生活。

法国Chateau La Touanne古堡民宿位置：卢瓦尔河谷建筑景观特征：16世纪家族城堡原貌，拥有17世纪的地板、18世纪的台球案、大会客厅、展室、加热泳池一应俱全。

楼梯侧壁上装饰有古董家谱刺绣，房间及餐厅装饰有祖上油画。

拥有大片领地花园，有密林、河流、展翅飞翔的野禽，领地深处还有船坞、瞭望塔等。

配套设施与服务：私人停车场、现代化的取暖设备和卫生间等。

餐饮：提供早餐及收费晚餐，都是地道的法国家常菜。

运营服务：古堡为私人资产，堡主兼担园丁、大厨、维修工等角色。

在围拥着16、17世纪繁美家具和油画的餐厅，品尝地道法式美食；在土生土长的堡主及夫人陪同下，参观古老城堡及花园，感受超值城堡生活体验，是古堡民宿最吸引游客之所在。

日本合掌村民宿位置：日本岐阜县白川乡荻町合掌村建筑景观特征：建筑保留日本传统乡村建筑——合掌造，以茅草覆盖的屋顶，呈人字形的屋顶如同双手合十样。

室内为和式风格装饰，保留可观赏的具有历史意义的民具，专门收藏了农村过去的各种乡土玩具、布娃娃、木雕等手工艺品。

室外环境布局上，用不同植物花卉或农作物装饰房前屋后的环境。

集团介绍乡伴文旅集团（简称乡伴）是国内最前沿的乡村文旅投资运营先行者，也是国内专业从事精品乡建全程服务的头部企业。

乡伴一直致力于推动中国乡村文明化进程，凭借强大的设计、研发和专业运营管理实力及资本的助推，在乡建领域已实现设计、建设、运管一体化服务。

Xband 2乡伴使命：推动中国乡村文明化的进程乡伴使命：推动中国乡村文明化的进程乡村振兴火炬手乡伴将尝试通过为乡村引入——便利的基础设施、环境和谐的建筑产品、富有创造性的人群三大要素推动中国乡村的文明化。

乡伴愿景：在“自然有机形成论”的指导下，构筑一个“分布式、多样化、高交互”的社区网络。

联合创始人朱胜萱乡伴文旅集团创始人、董事长上海伴城伴乡城乡互动促进发展中心理事长莫干山计划发起人“田园综合体”开创者上海世博会园林景观工程总顾问世博最具创意设计师吴冲乡伴文旅CEO/联合创始人真爱梦想基金会创始人北京大学国际政治学专业公司业态作为“田园综合体”概念的首创者和实践者，经过多年积累，乡伴陆续开发了一系列相关业态，如：连锁民宿“乡伴原舍”，亲子教育乐园“绿乐园”，田园综合体开发XBAND“理想村”，规划设计“朱胜萱工作室”，工程建设“乡伴枫桥”等。

2012年原舍·望山莫干山开业运营2013年无锡田园东方“田园综合体”首创者和实践者2014年庾村1932”文创园国内首个乡村旅游文化行业标杆项目2015年“乡伴文旅集团成立”、“计家墩理想村“项目启动2016年祝甸项目江苏省特色田园乡村发起地、苏家文创小镇长三角首个特色文创小镇2017年朱家林田园综合体山东唯一、国家首批田园综合体试点，桐乡三治融合全国三治融合发起地+示范带2018年“乡伴完成A 轮融资”、乡伴枫桥建设公司成立、“树蛙部落“理想村开业、“周庄绿乐园“开园2019年乡伴文旅华南区域公司-广东乡伴正式成立2020年“乡伴获得B 轮融资2亿”发展历程项目分布公司架构继两年前获得由中青旅、IDG 、红杉资本联合创立的“中青旅红奇基金”的6350万元A 轮融资后，2月21日乡伴文旅宣布引入挚信资本两亿元人民币等值美金的B 轮投资。

3个案例教你将旧民房改造成精品民宿！展开全文一、阆中花间堂·阆苑阆中花间堂·阆苑。

四川阆中古城。

与云南丽江、安徽歙县、山西平遥齐名的中国四大古城之一。

阆中花间堂·阆苑所在的院落曾是当地酿醋世家田家的大院，始建于清朝，其建筑风貌是非常原汁原味的川北民居，比如基于榫卯技术的穿斗结构，比如小青瓦双坡悬山式屋顶。

当年四川军阀杨森曾与田家大小姐在此成婚并在那个风起云涌的年代留下了诸多旧梦遗事。

初次来到花间堂，这里早已没了当年的繁华模样，而已成为多年未被修缮的普通民居。

此次改造，夏亨和他的设计师团队希望运用最纯粹的工法对老宅予以修复，在保有川北民居原有建筑结构的同时，融入独有的花间美学，使阆苑宛若仙境一角，带你穿越历史凡尘，感受如梦花事。

▲整个鸟瞰下来，花间堂平面结构呈现在眼前▲中国传统建筑中的穿斗式结构，多用于汉族民居和较小的建筑物▲潮湿的四川盆地，对外墙造成了损害，建筑立面也已经补修了多次，改造先从其入手▲川蜀之地，绵延细雨，屋内的光照不足，增加进光量成了我们首要要解决的问题。

立面的开窗也有利于通风和光照，因此我们想重新对立面设计改造。

▲手绘立面雏形草图传统瓦房建筑具有防腐、通风、采光等优势，瓦片层层叠叠地铺在坡面上，形成了利于空气流通的缝隙，使得整栋屋子冬暖夏凉。

因此在改造过程中设计师和团队完全保留了屋瓦的结构，尽可能的还原最初的民居特色。

在修缮中，设计师们一方面考察当地民居，广泛收集资料，一方面进行精心测量，对建筑型制、总体布局、平面构成、内部结构、装饰细节等进行深度复原，木作、瓦作、油漆作等都严格遵从川北民居的营建法式，包括使用材料，都尽量做到保持一致，因而整个改造修缮的结果，就是整体民居的风貌有了延续性，跟古镇上面的老房子相得益彰。

▲四川充沛的雨水和潮湿的环境，青苔从生▲出现明显的断裂的砌墙，显得岌岌可危▲破败的门窗，以及青石与吱扭作响的座椅。

前世的旧梦，能否再今生转身？在经过现场的考察和研究后，夏亨和他的团队拿出了改造的设计方案。

德清县莫干山镇：民国小镇有韵味作者：
来源：《宁波通讯·综合版》2017年第02期
自去年9月浙江省吹响小城镇环境综合整治行动号角，德清县率先谋划，结合县域“美丽城镇”建设，全面启动小城镇环境综合整治行动。

莫干山镇将海派风情与休闲旅游有机结合，借整治建设提升休闲旅游、文化创业、户外运动三大产业，定位在打造民国风情小镇与全国一流的国际乡村度假旅游目的地。

修旧如旧，修旧护旧。

循着这种思路，在“绿水青山就是金山银山”理念的引领下，结合德清美丽城镇建设，该镇不断提升产业业态和基础设施，将集镇立面改造按照民国风貌进行恢复——行走在小镇庾信北街上，沿街房屋青砖黛瓦、铁艺花架，充满了浓浓的民国风情；而莫干山交通历史馆内图文并茂的展示墙，则细腻地描述了当地交通的变迁，给远道而来的客人留下深刻印象。

整治带来的改变连当地老百姓也赞不绝口：“坑坑洼洼的路面换成了青石板路，旧房子重新装饰粉刷过，污水也不乱排放了。

这么好的环境，住着真挺舒服。

”
该镇还率先开创了以“洋家乐”为代表的民宿经济，大力发展特色鲜明的休闲旅游业，达到“生态致富”。

截至2016年，该镇已有民宿480家，农民人均纯收入从2011年的17422元增长
到27323元。

文化是小城镇的魂，是活力源泉。

在小城镇环境综合整治中，该镇注重文化业态和商业业态的提升与融合，成功打造老车站交通历史馆、民国图书馆、莫干黄郛农村改良展示馆、美丽乡村VR馆等文化馆群，延伸文化产业链。

去年10月，住建部公布第一批中国特色小镇名单，莫干山镇榜上有名。

2017年，莫干山鎮还将集中力量打造一条浪漫小资的“阜溪水街”，使这座小城镇更富特色和韵味。

朱胜萱的“三生”一体作者：林江琳来源：《海峡旅游》2016年第03期朱胜萱的“莫干山计划”，思路来自台湾生产·生态·生活“三生”一体的建设模式，他力图在莫干山建立农垦、乡居加集镇的乡村生态圈，农垦关乎农业生产，乡居关乎群体生活，文创园关乎生意，这“三生”围绕土地相互关联，自成生态，活化乡村。

围绕生产·生态·生活“三生”一体的理念，朱胜萱的“莫干山计划”包括清境原舍、清境农园、庾村1932文创园，位置分散在山间、村里和镇上。

清境农园位于莫干山镇南路村，彼时土地荒废，雨天积洼，干旱龟裂，农产极低。

租下这60亩农田后，朱胜萱并不着急复耕，先让土地休耕两年多。

休耕时，通过种植固氮的牧草、毛豆等植物，让土地自然恢复肥力，同时对周边崩溃的水系做了大量处理，并捡除杂石提高土壤的平整性，最终得到可以进行永续种植的肥沃土壤。

清境农园推行自然农法。

农园不使用化肥、生长调节剂和饲料添加剂，只用有机肥，采用传统的种植方法，如搭竹架，人工除草等，同时结合现代技术，收集山泉和雨水，建立灌溉系统。

朱胜萱团队从农品的选择、销售渠道及包装设计三方面，制定出一份详尽的运营计划。

建立会员馈赠制度，会员可以在不同季节享受应季的农品。

复耕后的农园，除了农业生产，其农业景观及体验也吸引来游客。

到2014年夏天，农园有了玉米、秋葵、红薯等产出，产值不到5万元，成本却达20万，主要开支是人工，虽然还未盈利，但坚持生态、有机，这是后续发展的良好铺垫。

山间的民宿清境原舍，原址是废弃的溪北小学，旁边是原村公所，面青山背茶园，一派乡野生机。

设计上，朱胜萱团队采用“质朴当代乡村建筑”理念：建筑风格为浙北民居形态，外墙设计方便爬藤植物生长，不使用任何人工合成材料，软装采用原乡器物。

2014年，它被评为“全国最佳民宿”。

也正是在做清境原舍的过程中，朱胜萱发现了设计师的局限：设计师进入乡村，只做设计不足以解决问题，乡村还存在制度、经济、资源重新开发利用等难题，不是个体可以通过设计解决的。

莫干山的底蕴，“洋家乐”的助力作者：黄达隆来源：《海峡旅游》2016年第02期海峡旅游：洋家乐火起来之前，莫干山什么样？刘建林：我从1997年到莫干山工作到现在，已经20年了。

初上山工作到现在，莫干山几乎还是那么原真，树木葱翠，文物依旧。

但县城和入山小镇却是天翻地覆，那时的德清县城武康镇只有几个小招待所旅馆，宾馆难寻，汽车站坑坑洼洼，更没有公交等方便的出行工具。

莫干山镇（庾村）规模很小，一条穿镇而过的公路两侧零星的有些商业店铺，坐上微型面的经过有斑驳土墙的镇区，盘旋上到山顶。

印象最深的是满目的翠竹和在景区步道上散步的疗休养人员。

那时的莫干山基本以政府机关、国有企事业单位干部职工避暑疗休养和观光旅游团队为主，自助游和私家车几乎没有，淡旺季十分明显。

夏日是旺季，上山的团队要提前数月预定才有房间安排，景区内的休养所和山庄饭店全饱和运作，管理局办公大楼也要经常腾挪出来给旅游休养人员，还得铺席子打地铺。

待到天气转凉，树叶一掉，游客就基本没有了。

管理局的工作从接待服务转入维护修缮和基本建设，饭店从落叶的那时就关门歇业，直到次年四五月春暖化冰时准备接待工作。

海峡旅游：莫干山景区的形态是如何发生转变的？刘建林：随着上山的游客越来越多，莫干山从较为单一的避暑疗休养会议开始向旅游观光综合转变，客源地也越来越远，游览的季节向两头延伸，春秋季节增多，冬季的好天气下也有了一定量的游客。

管理局也开始选择一两家局属饭店常年对外接待。

随着经济的不断发展，市民收入的持续增加，上山私家车也同步增加。

加之高速节日免费通行推行，景区黄金周已经无法承载上山的车辆，必须限流，周末也常年饱和运转。

早些年提出的旺季更旺、淡季不淡的目标超预期实现。

海峡旅游：“洋家乐”和莫干山之间是一种什么样的关系？刘建林：莫干山除了良好的自然环境，更为核心当是这些异国情调的老别墅。

别墅与民宿相似在业态，基本以家庭式休假为主，相对独立，提供管家式服务，均有别于传统酒店。

【田野·乡村梦想】莫干山庾村1932告诉你，如何玩转乡村文创！一方面是城市粽地改造的文化创意园随时面临城市发展规划被拆的风险；一方面是乡村后工业时代的荒废待兴；文创与乡村碰撞未尝不是一件两全其美的方法。

然而乡村文创到底怎么玩？莫干山庾村1932告诉你！这座包含了文化展示、艺术公园、乡村教育培训、餐饮配套、艺术酒店等在内的特色文化市集，将吸引来自四面八方的旅游者、商家、文化学者、农品经销商，不同的人群都能在这里找到自己需要的情感、物产和交流方式。

莫干山上世纪二三十年代，这里曾是中国前外交部长黄郛隐居并尝试乡村改造的故地。

市集中的十一座建筑，大多是当年黄郛在此兴办蚕种场的遗留下的废旧厂房。

近年来，由台湾文创团队精英开办的清境公司开始着手对这里进行新的改造建设。

在不到一年时间中，一座以乡村再造为梦想的文化市集就这样诞生了。

这不仅是一座将包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态的创意集市，也是拥有众多风景、天然美食、风情万种的小镇。

“一看到蚕种场的沿廊，就被它吸引了。

”两年前，由台湾远赴大陆的清境团队，带着乡村建设和社区改造的梦想偶然间邂逅了莫干山庾村蚕种场。

这座1936年建造的蚕种场园区可以说是乡村文化事业的一个缩影，单凭这点就足够吸引这班创意人在这里发挥热情。

于是，一座以乡村再造为梦想的文化市集就这样诞生了。

在设计师和工人们的手上，昔日的蚕种场一步步蜕变成今日的文化型集镇。

他们在这里用方正的石材砌起围墙，用山间的绿竹扎起凉棚，用河滩的石子铺设路面。

旧的建筑和格局被完整地保存下来，加以修补和美化。

园区内有精致优雅的咖啡厅，有工业复古的自行车主题餐厅，后山有充满艺术气息和设计感的青年旅舍，还有造型独特的窑烤面包……整个文创园区总共包含了艺文展览中心、特色农贸市场、主题餐饮酒店等多种业态，而这样的创意市集将逐渐成为推进城乡互动发展的乡村枢纽，让来自城乡的不同人群都能在这里找到自己需要的情感、物产和交流方式。

民宿不只是小而美作者：核子来源：《悦游 Condé Nast Traveler》2018年第06期春雨淋漓，正是江南最好的时候。

我们在午后到达莫干山的庾村，因为是工作日，以民宿闻名的度假胜地非常清静。

时有施工的噪声传来，听闻全镇正在为年底举行的首届地理信息大会做准备。

庾村在莫干山脚下，交通便捷，现在的面貌是一座功能齐备的小镇。

大乐之野在庾村的分店给自己取了昵称“小镇姑娘”。

“姑娘姑娘，漂亮漂亮”，长相没的说。

酒店设计出自“直造设计师事务所”。

外墙雪白，公共空间的几处高窗都是为了引入高大的绿树，映得满室清凉。

内饰简洁，大堂以青灰色的地板搭配原木色调的家具，户外以原石堆砌矮墙，以竹篱笆区隔空间，与小镇气质相符。

咖啡馆“野有咖”、餐厅“野有食”融合在建筑之内。

设计师擅长空间转换的游戏，用大幅的玻璃创造了通透的空间感，又通过阶梯、门、院落将功能不同的空间连接在一起，穿行期间多出了趣味。

“小镇姑娘”是大乐之野旗下开幕的第二间酒店，首家店位于20分钟车程外的莫干山碧坞村。

2012年，在上海工作的吉晓祥、杨默涵、刘丹、唐国栋、朱海峰五位朋友来到只有46户人家的碧坞，合伙租用了一栋民居，改造成民宿，只有四间客房，也就是现在碧坞的一号别墅。

随着莫干山民宿业的火爆，大乐之野也取得了成功，五位合伙人从开始的自己度假、尝试民宿经营变为專注于民宿事业。

碧坞店也由一栋发展为六栋别墅。

2017年庾村店开幕的时候，莫干山正经历民宿业的高峰，根据湖州市统计局的数据，到当年八月，莫干山镇正式营业的民宿有433家，基本完工和即将开业的民宿有九十多家。

但主打设计、在网络推广和活动经营上用足心思的大乐之野庾村店仍然有70%的满房率，其中上海客人占到一半。

大乐之野的创始人之一杨默涵在一次演讲中也表示：“我们不单纯售卖一个住宿空间，而是一个社交的环境和场景。

”经过几年酝酿，大乐之野迎来了品牌的爆发。

2017年除了庾村店，还有安吉和余山岛的项目开幕，2018年即将开幕的有余姚、锦溪、昆山等项目。

大乐之野庾村民宿佚名【期刊名称】《《世界建筑导报》》【年(卷),期】2019(034)004【总页数】1页(P41)【正文语种】中文基地位于莫干山镇庾村国营时期蚕种厂的西南角。

除了基本住宿功能外，建筑还提供一部分公共空间开放给民众使用，来激发小镇的活力，借用此契机期望给乡村注入更当代的生活气息，让小镇的未来是一种更加可持续的发展。

场地由于各种历史地权的遗留问题，呈现一种极不规则、犬牙交错的边界状况。

这是很日常的当代中国乡村的景观，是混杂的也是动态的。

设计过程中主动将十分复杂的边界条件纳入考虑，调和当下周边多变的限制，最后跟村落形成了一种比较自然缝合的状态，比如保留了西北角邻居阿婆的这块菜地，作为对外咖啡厅和餐厅入口边上一处真实的乡村景象。

建造上，采用了砖混与钢木屋架的混合体系，在造价与景观视线上取得一个相对较优的平衡。

结合当地的材料和当代的工艺，将其原有快坍塌的夯土墙恢复，而小青瓦屋面平铺的做法也从风貌上回应了当地的需求。

此外，过程中配合不同的供应商，来展开设计-生产-建造过程之间的协作，例如，钢木门窗体系、大型可开启电动窗的共同研发以及多种灯具和家具的定制等等，探索建筑与工业产品之间的相互影响与驱动。

The project is located at the southwest corner of a state-owned silkworm farm in Moganshan. In addition to the basic functions, the building provides some public-use space to stimulate the vitality of the town, hoping to drive more contemporary life and promote a more sustainable development into the town. The historical legacies of lands ownership in neighborhood shape the irregular boundary of the site. This is the typical landscape condition of contemporary Chinese rural area, both heterogeneous and dynamic. A complex boundary condition was taken into consideration actively to reconcile the various limitations in the surrounding area. The state of natural fixing was therefore formed with the village,such as the vegetable field that belongs to neighbor was retained as a rural scene beside the entrance of the public cafe. The structural system of the design is a hybrid of mixed masonry structure and wood-andsteel-trusses, which can strike a balance between budget and aesthetic. The original rammed earth wall that was collapsing, was restored by combining local materials and contemporary craftsmanship,while the small green tiled roof also responded to the local landscape needs. Thesteel/wood window and door systems, extra-large automatic window as well as customized light fixtures and furniture are all the product of thecollaboration effort between us,prefabrication suppliers and local craftsmen to explore the interaction between architecture and industrial products.。