柚子优质高产栽培技术

柚子高产栽培施肥关键技术

摘要 分析了蕉岭县柚子栽培中存在的施肥技术缺陷，提出了相应的施肥技术和施肥方法，从而达到柚子高产优质栽培的目的，为果农生产提供借鉴和参考。

关键词 柚子；高产栽培；施肥技术

广东省蕉岭县属于亚热带气候，比较适合种植柚子。但蕉岭县目前在柚子种植过程中，很少采用测土配方施肥，且施肥技术水平上也存在一定的缺陷，造成柚子果实大小悬殊太大，产量不稳定。因此，只有合理地进行施肥，才能保证柚子稳产、高产和优质，从而带动柚子产业的快速发展[1]。现将柚子高产栽培施肥关键技术介绍如下，以提供参考。

1 施肥技术缺陷

1.1 有机肥施用不足

柚子种植中，有8成以上的种植农户，施用不足或者不施用有机肥，单靠施用化肥来保证产量。但目前市场上通用的复合肥根本无法满足柚子树生长所需要的13种营养元素，它们只包含3～5种营养元素，因此养分供应不足，就无法保证柚子的稳产、高产和优质。即使投入1.5万元/hm2以上的化肥，也无法达到优质高产的目的。

1.2 需肥特征掌握不够

柚树有从“幼树期—初果期—盛果期—老树期”这样一个生长过程，而在这一过程的每个时期，其所需要肥料的种类和数量都是不同的，就是盛果期里的不同物候期对肥料的数量、种类需求也不同。而种植户只关心果肥和投产树，不重视采果前后和幼树的施肥，导致柚树出现落花及落果的现象，严重影响了柚子的高产优质。

1.3 土壤条件不合适

土壤不同，理化性质自然也不同。例如，山地的红壤，偏酸性或属酸性，黏性强，虽然具有良好的保肥和保水性，但是透气性不佳，有效的氮、磷、钾等养分含量较低。由稻田改造的柚树园，虽然透气性特别好，但是砂性太重，无法较好地保肥和保水，而且地下水位较高，钾、锌、硼和有机质等养分含量较低。由于土壤条件不符合柚园的理化性质要求，从而导致了劣质、低产等问题。

1.4 化肥选择不当

种植户在选用化肥时，一般只认准包装和价格，不管肥料的性质，如此盲地目地施肥，便会导致肥效差，而且无形中增加了成本。

孜然优质高产栽培技术

[摘要]孜然，学名孜然芹，又名安息茴香，张掖市孜然种植近几年从新疆引进种植孜然以来，种植规模不断扩大，栽培技术不断提高，经济效益十分明显。

[关键词]孜然 高产 技术

[中图分类号][s-9] [文献标识码]a [文章编号]1003-1650（2013）02-0132-01

孜然，学名孜然芹，又名安息茴香，1-2年草本植物，一般株高3040厘米，籽粒棱形有腹沟，花紫红色、钟状，叶细长针形直根系，生育期90天。其果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。果实磨成粉后为调料，风味独特，在国内外市场每公斤20元左右，非常走俏。张掖市孜然种植近几年从新疆引进种植孜然以来，种植规模不断扩大，栽培技术不断提高，经济效益十分明显。

栽培技术要点：

一、单种技术

1.栽培品种

本区种植的孜然品种为新疆大粒和当地自留种子。新疆大粒生育期90天左右，3月下旬至4月初播种，7月中旬成熟收获，主要表现为种子色泽鲜绿，气味芳香，籽粒饱满。

2.整地施肥

孜然适应性较强，耐旱怕涝，对土壤要求不严，一般应选择通透性、排水性良好的沙壤土种植较好。前茬作物以小麦、玉米、豆茬、绿肥地或蔬菜地为宜，要求肥力较高，土层深厚，地势平坦，排灌方便的地块。施足基肥，精耕细作，结合整地，亩施优质农家肥3500千克，磷酸二铵15千克或过磷酸钙50千克-75千克，硫酸钾5千克，施入土壤后，耙耱、整平，达到地面平整，无土块，墒情均匀的待播状态。为防止杂草滋生，播种前一周，每亩用地乐胺100克-150克、或氟乐灵75克-100克对水40千克均匀喷洒于地表，然后浅耙轻耱，使土地表面形成一层药膜。

3.适期早播

选择籽粒饱满、色泽鲜艳无病虫种子进行人工精选，除去杂物，并于播种前每10公斤种子用10克立克秀拌种。孜然播种宜早不宜迟，3月下旬到4月上旬开始播种，亩用0.75-1公斤精选处理的孜然种子，在无风条件下人工均匀交叉撒两遍，将种子撒于地表，然后在种子表面均匀覆盖1-2厘米厚沙子。也可用播种机浅播，行距15厘米，播深1-2厘米，播后拂平地表，然后在种子表面均匀覆盖1-2厘米厚细沙，灌水压沙，墒情好可以不灌水。

四季豆优质高产栽培技术

一、四季豆对环境的要求：

四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲，传入我国已400余年。四季豆喜温暖，怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃，超过这个范围，无法正常授粉结荚，低于3℃，会发生严重冷害甚至冻死。四季豆对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”。四季豆对水分要求严格，喜湿润，怕涝怕旱，尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。四季豆对土壤要求不严格，但忌连作，对土壤养份要求不很高，需钾、氮较多，磷较少，但磷对产量影响很大，种四季豆必须施用磷肥。

二、四季豆良种简介：

1、矮生种(俗称“抱鸡母”四季豆)：矮生种产量较低，但早熟，耐低温能力强。

(1)优胜者菜豆，国外引进，株高38厘米，嫩荚近圆棍形，肉厚，纤维少，品质好，亩产1000—1200千克；

(2)供给者菜豆，国外引进，株高40厘米，嫩荚圆棍形，绿色、质脆、

纤维少、品质好、种子紫红色，亩产1000—1300千克。

2、蔓生种

(1)芸丰架豆623，大连农科所育成。荚扁宽，浅绿色，种子灰褐色，肉厚，纤维少，品质好，早熟，亩产1000—1700千克。

(2)泰国无筋豆。荚圆棍形，绿色，荚长可达30厘米以上，无筋，肉厚，纤维少，品质特佳，亩产900—1500千克，中熟，适合春秋栽培，尤其适合秋季栽培。缺点是产量稍低，种子少。

(3)超长四季豆，原产于法国，荚长棍形，似豇豆，品质特佳，籽深褐色，中熟。

(4)秋抗6号，天津育成，荚圆棍形，籽粒黄色，早熟，质优。

(5)红花白荚，荚圆棍形，种子黄色，早熟，质优，适于春秋播种。

三、栽培方式及关键技术。

1、春季露地直接栽培技术：

(1)地块选择与施肥整地：宜选择3年以上未种过豆类作物的半阴阳坡，亩均匀施入1500—3000千克腐熟的农家肥或人粪尿，加施磷酸钙30千克(或钙镁磷肥30千克，或二铵10千克)，硫酸钾15千克(草木灰200千克)，深耕，打碎土块。平地应起垄作畦。垄面宽75厘左右，沟宽25—30厘米。

柚子优质丰产栽培管理技术

一、壮着梢，促梢转绿

壮旺树春梢4－7厘米长时喷15％600倍多效唑，使春梢短壮，花序健壮，春梢展叶期用绿芬威喷树冠，促进叶片转绿。

二、地膜覆盖，保湿降温

夏、秋季气温高土壤水分蒸发量大，果园行间用地膜覆盖或间种低矮蔬菜、花生、豆科作物覆盖。夏季高温伏旱保湿，抑制杂草丛生，有利于柚树生长发青，提高柚树产量，增加柚园经济效益。

三、适时授粉，提高盛果

1．人工授粉 选择晴好天气，把盛开的柚树雄花采回来，将花粉用白纸包好后，盛入布袋拴在人的腰部肉体围缠一圈，待24小时后取出花粉，加人硼砂0．1％混合后，用毛笔或棉签点在柚花柱头上。

2．昆虫授粉 用 0．2％尿素加 0．3％砂糖加 1．2％蜂糖加清水98％混合后，在晴天上午8－10 时下午3－4时用微型喷雾器喷柚花柱头，连续喷2－3次，诱蜂授粉，提高座果。

四、及时疏果

当幼果长到豌豆大时，进行第1次疏果，主要疏去小果、病虫果、畸形果。一般按树势承受能力的l－1．5倍，果实长到大指姆大时，进行第2次疏果，此时疏果要求保留的果实大小一致，分布均匀。

五、幼果移接

柚果长到鸡蛋大时，将过密的幼果或双生果剪下，移接到结果少的枝序上，使营养供给充足，壮大果实，增加产量。

六、保花保果

在花蕾期树冠喷0．l％绿芬威叶面肥加0．l％硼砂，加0．2％钼酸胺加0．2％磷酸二氢钾加 0．3％尿素混合后喷树冠 2次（每隔 7天1次）；花谢3／4时用防落素1袋加赤霉素20 X 10-6先用酒精溶化后喷树冠；生理落果期用细胞激动素（BA）1克酒精溶化后对水至200 X 10-6 ，于 4月中旬至 5月上旬涂果蒂 1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂1次。

七、抓好病虫防治

1．防治花蕾蛆 在成虫羽化出土盛期雨后每亩用3％呋喃丹颗粒剂0．8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90％敌百虫（或80％敌敌畏乳剂）600倍喷树冠l－2次。人工及时摘除受害花蕾用沸水烫后深埋。