项目三病毒任务二病毒的形态结构一、病毒的大小及形态（一）病毒的大小成熟的具有侵染能力的病毒个体称为病毒粒子。
病毒粒子的大小以纳米（nm）来计量。
各种病毒的大小相差悬殊，一般分为大、中、小三种。
较大的病毒如痘病毒，其体积为300nm ×200nm×100nm；中等大的病毒如流感病毒，其直径为90～120nm；小型的病毒直径仅20nm，如口蹄疫病毒。
绝大多数病毒直径都在150nm以下。
病毒的大小可借分级过滤、电泳、超速离心沉降、电镜观察等方法测定。
（二）病毒的形态病毒粒子的形态大致可分为5类（图2-1）：1. 球形人、动物、真菌的病毒多为球形，其直径20～30nm不等，如腺病毒、疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒、花椰菜花叶病毒、噬菌体MS2等。
2. 杆状或丝状是某些植物病毒的固有特征，如烟草花叶病毒、苜蓿花叶病毒，甜菜黄化病毒等。
人和动物的某些病毒也有呈丝状的，如流感病毒、麻疹病毒、家蚕核型多角体病毒等，其丝长短不一，直径15～22nm，长度可达70nm。
3. 蝌蚪状是大部分噬菌体的典型特征。
有一个六角形多面体的“头部”和一条细长的“尾部”，但也有一些噬菌体无尾。
4. 砖形这是各类痘病毒的特性。
病毒粒子呈长方形，很像砖块。
其体积约300nm×200nm×100nm，是病毒中较大的一类。
5．弹状见于狂犬病毒、动物水泡性口腔炎病毒和植物弹状病毒等。
这类病毒粒子呈圆筒形，一端钝圆，另一端平齐，直径约70nm，长约180nm，略似棍棒。
病毒的大小及形态特征，可供鉴定病毒时参考。
图2-1 常见病毒粒的形态和大小二、病毒的结构、化学成分及其功能病毒粒的基本结构主要包括两部分，即核心与衣壳。
除此之外，有些较为复杂的病毒还具有包膜、刺突等结构（图2-2）。
病毒粒的基本化学成分是核酸和蛋白质，有的病毒还有脂类、糖类等其他成分。
图2-2 病毒粒子的结构断面（模式）左：无包膜正二十面体对称的核衣壳病毒粒子 右：带包膜螺旋对称的核衣壳病毒粒子（一）病毒的核心病毒的核心是病毒粒子的内部中心结构。
