中国国藏汾香酒集团有限公司
- 格式:doc
- 大小:36.50 KB
- 文档页数:3
山西白酒企业名录(174家)近年来,山西省的白酒产业日益兴盛。
作为中国陈酿白酒的重要产地之一,山西省的白酒企业数量也不断增加。
据统计,目前山西省内已经有174家白酒企业。
这174家企业中,绝大部分都是小型、中型企业。
其中部分白酒企业名声在外,受到了消费者和行业的广泛认可,如老村长、汾酒、杏花村等。
但是,也有一些企业的知名度并不高,尚待市场进一步开发,如金酒、三晋、千方酒业等。
针对这些企业,我们需要深入了解其生产的白酒品牌、产品质量、市场占有率和竞争对手等信息,以便更好地调整经营策略以及发挥企业核心竞争力。
首先,我们看一下老村长、汾酒和杏花村等企业的情况。
老村长的品牌形象深入人心,其独特的酿造工艺和精湛的技术制酒水平,使得老村长所生产的白酒畅销全国各地,得到了广大消费者的喜爱和赞誉。
汾酒是一家重点白酒企业,享有中国陈年白酒之冠的美誉,其代表作“汾酒迎宾”更是闻名中外。
杏花村则是一家集白酒、红酒、啤酒和保健酒于一体的现代化酒业企业,其白酒产品已进驻全国数十个省份和地区。
但是,不光有这几家企业,除了老村长、汾酒和杏花村,山西还有许多优秀的白酒企业值得我们关注。
比如:三晋酒、黄河水磨坊、太原啤酒、百威中国等。
从白酒产品类型来看,山西省的白酒品种丰富,除了主要生产酱香型白酒之外,还有米香型、清香型、酒花香型等。
同时,这些企业也在不断探索新的产品类型和市场,以满足消费者的多元需求。
当然,在市场竞争激烈的今天,企业应该在提高产品质量和服务水平等方面加强自身的竞争力,以占领市场。
云开见山白酒、柳梦酒业、谦龙酒业等企业也正在不断探索和追求成功之路。
总之,山西省174家白酒企业,每个企业都有其独特的发展路径。
未来,随着科技的不断发展和市场的不断变化,山西省的白酒企业也必将会面临更加激烈的竞争。
相信在市场的检验和用户口口相传下,像老村长、汾酒、杏花村这样的企业也将继续发展壮大,更多的优秀企业也会逐渐崭露头角。
最终,占据市场的将是真正具有竞争力和品牌效应的白酒企业。
国藏汾酒2004年年底,山西汾酒集团强势推出“国藏汾酒”系列。
并于2004年12月16日,成为国家博物馆唯一珍藏的中国名酒。
此次用来收藏“国藏汾酒”的酒坛为宝玉坛,该玉坛在名玉雕产地河南南阳完成雕刻,上书“中国第一坛”,盛满酒总重8吨,已申报世界吉尼斯纪录。
坛高1.49米,寓意汾酒在1949年第一届中国人民政治协商会议上被列为国宴用酒;直径1.3米,象征13亿中国人民为实现中华民族的伟大复兴而奋斗的坚强信念,计划第一次启封时间是2008年,为奥运会金牌选手庆功;第二次启封时间是2009年,为建国60周年庆典。
国藏目前主要有三个品种:55度、53度、45度,均是500毫升装。
分为50年和30年陈酿两个系列。
并采用高档玛瑙和水晶瓶包装,外形典雅古朴而又华丽高贵,尽显千年名酒风范,极具收藏价值。
香型最典型国藏汾酒选用优质高梁为原料,以当地优良古井水和地下水为酿造用水。
以大麦,豌豆为制曲原料,接种天然微生物群落,分别制曲,混合使用。
清纯妙曼,雅郁透明,绵柔甘爽,一清到底,成为白酒界最为独特的酿造工艺。
香型口感最具国际化汾酒素以色,香、味三绝著称于世。
由于国藏汾酒是清香型的代表,他口感细腻,也较符合外国人的喜好。
外国人多不喜欢烈性酒,更喜欢淡雅的口感,而国藏汾酒就再合适不过了。
酿造工艺最独特国藏汾酒的地缸发酵,清蒸二次见底,是最独特的酿造工艺。
“酒,水之阳性,初酿,性较刚烈,需施以阴阳之道,埋入地下久藏,使阴阳结合。
方能绵软醇厚,饮之甘美。
”汾酒之所以得以香溢四方,久盛不衰,与这种依法定额炮制的妙法是分不开的。
国藏汾酒在不忘祖训的同时,又将其发扬光大。
理化指标最卫生健康在酿造过程中,卫生条件要求极其严格。
大茬、二茬的酒醇发酵周期各为28天。
酒经过缓火蒸馏得大,二茬国藏汾酒,分别储存老熟三年以上典型的汾酒,是根据大、二茬汾酒不同的质量特点,取其“特香”、“特绵”、“特甜”、“特爽”的成份酒,与另一批优质酒的成份酒,相互勾兑而成的极品酒。
赵迎路同志事迹资料赵迎路,男,汉族,河北邢台人,中共党员,教授级高级工程师。
1937年10月生,1962年毕业于河北轻工业学院,1964年进入汾酒厂工作,1982年7月加入中国共产党,曾任汾酒厂副总工程师、研究所所长、质管处处长、全质办主任、研究所总工,是中国管理科学研究院研究员,华罗庚创始的中国优选统筹法与经济数学研究会会员,山西省管理科学研究会常务理事。
2013年4月16日18时20分因医治无效,不幸逝世,享年77岁。
一、心系汾酒、爱岗敬业的崇高境界事例一1973年,赵迎路同志在酿酒车间搞试验,暴雨冲毁了他家屋子的后墙角,他都没离开试验车间一步。
有时,为了得到一个数据,推导一个数学公式,他就睡在发酵室观察记录全天二十四小时的温度变化,一住就是几个月。
事例二1983年,赵迎路开始担任全面质量管理办公室主任,亲自编写近二十万字的全面质量管理教材,无数次上台演讲,为汾酒厂培育了一大批全面质量管理人才。
他主持了1984年至1986年国家经委对汾酒厂的质量评审工作,并制定出了相应的整改方案。
在他的带领下,汾酒厂在全国轻工行业中首家获得国家质量管理最高奖——“国家质量管理奖”和“国家级企业技术进步奖”。
汾酒厂推行全面质量管理八年时间里,在他的指导下,企业先后有5个QC小组获得国家“优秀QC小组”称号,11个小组获得山西省“优秀QC小组”称号。
事例三每每有新的论文在刊物上发表,赵迎路便亲自打印成稿,散发给生产一线的酿酒工人们学习、讨论,他要让自己的认识回到实践中再接受检验,他要让科技真正做到从生产中来,再回到生产中去,接受时间和实际的检测和考验。
退休后,赵迎路同志并没有过着安逸舒适的晚年生活,而是用自己退休金购买书籍,潜心钻研,为许多酿酒车间订阅《酿酒科技》等杂志,并亲自主持了采用活性干酵母与生物技术提高汾酒大、二米查酒数量研究。
年过六旬的他每天凌晨两点起床到试验班,跟班八个小组,直到下午五点才回家,一干就是50多天。
跨⾹型⽩酒天梯图:茅台、五粮液、汾酒、剑南春,谁才是最好的⽩酒?前⾯两篇⽂章接连推送了浓⾹天梯图和酱⾹天梯图,终于来到了⼤杂烩的跨⾹型天梯图,虽说名字都叫⽩酒,但不同⾹型之间的差异不啻于两个物种的悬殊。
在《酒后漫谈》⼀⽂,我曾想过整理⼀版⽩酒扑克牌,变相排⼀排酒⼚天梯图,最终不了了之。
酒⼚排名既已争议颇⼤,遑论具体到每⼀款酒?我们有着960万平⽅公⾥的疆域,⼭河湖海,丘陵沙漠,平原滩涂,丛林湿地……⽆所不有。
不同的环境、风⼟、⼈⽂孕育了不同的餐饮习俗,也孕育了不同的饮酒偏好。
川蜀之地饮⾷辣⼝些,⽕锅滋味浓郁,唯以⾹⽓见长的川浓⽩酒⽅可压得住;江淮之地饮⾷偏清淡,淮扬菜更是讲究“和精清新”,辅以淡雅绵柔的酒,彼此增⾊,相得益彰。
当然,这是从结果倒推,从⽣活中找异同,事实上各地出产风格迥异的⽩酒显然不只是由饮⾷习惯这⼀要素决定。
⽓候、⼟壤、⽔质,乃⾄⾃古以来产粮情况都会影响⽩酒的⽣产与变迁。
每个饮酒⼈都有⾃⼰的⼼头好,闻之则喜,⽢之如饴。
要给这么多酒排座次,绝⽆“客观”可现。
此番天梯图的整理,⽐上⼀版《跨⾹型⽩酒天梯图:茅五泸洋汾,哪款酒更狠?》略有增删修改,若有异议还请见教。
本⽂写的是跨⾹型天梯图,喜爱⽩酒的⼈⼤多知道⽩酒有⼗⼆⼤⾹型,这也是较为公认的⾹型标准。
在⼗⼆⼤⾹型外,⼀些酒⼚别出⼼裁搞了各种名头的⾹型,想要借此弯道超车打破边界,但⽩酒的基础⾹型只有四个:清、浓、⽶、酱。
其他⾹型任它名字有多么雅多么俗,皆由这四种衍⽣⽽来,哪怕是⼗⼆⼤⾹型之外号称陶⾹型的彩陶坊,泉⾹型的趵突泉,前者的格调依然在浓⾹范畴,后者感官体验介于浓⾹和芝⿇⾹之间,⽽芝⿇⾹则⼜脱胎于酱⾹。
清、浓、⽶、酱好似如来佛祖的⼿掌⼼,其他⽩酒⾹型则如孙猴⼦,⾝怀七⼗⼆变绝技不假,但怎么蹦跶也跳不出如来的⼿掌,窜来跳去变换的⽆⾮看⼀看是前空翻还是后滚翻。
由于⽶⾹型⽩酒势单⼒薄,虽为基础⾹型,但不作单独成列。
因篇幅有限,过于⼩众酒款暂不⼊选,以后有机会可以单独聊聊。
汾酒集团政审内容汾酒集团政审内容什么是汾酒集团政审内容?•汾酒集团政审内容是指汾酒集团对其产品在政治审查方面进行的内容审核。
•这包括对产品中可能存在与政治敏感话题相关的内容进行检查和审查的过程。
政审内容的目的和意义•目的:汾酒集团进行政审内容的目的是确保其产品不违反相关政治法规,保障产品的合法性和可靠性。
•意义:政审内容的实施可以帮助汾酒集团规范产品内容,避免被指责为政治偏向或违法违规,维护品牌形象和声誉。
汾酒集团政审内容的影响因素•监管政策:汾酒集团需要根据当地相关政策和法规,对产品中的政治内容进行审核。
•消费者需求:汾酒集团也需要考虑消费者对政治内容的接受程度,以避免对销售和品牌形象产生负面影响。
汾酒集团政审内容的执行过程1.内容准备:–汾酒集团将产品内容进行整理和分类,准备进行政审内容的审核。
2.审核标准:–汾酒集团制定政审内容的审核标准,包括政治敏感词汇、主题和事件等。
3.审核流程:–汾酒集团组建政审内容审核团队,对整理好的产品内容进行逐项审核。
4.审核结果处理:–审核团队根据审核结果,将政治敏感内容进行修改、删除或调整,保证产品内容的合规性。
5.审核记录:–汾酒集团应该保留审核流程和结果的记录,以备后续的核查和证明。
汾酒集团政审内容执行的挑战与解决方案•挑战:1.敏感度判断:政治敏感内容的判断可能存在主管制度和观点多样性等问题。
2.成本控制:政审内容的执行需要专门的审核团队和资源,增加了公司的成本负担。
•解决方案:1.内部培训:汾酒集团可以通过内部培训提高审核团队的敏感度和判断力,减少误判的风险。
2.自动化审核:可利用技术手段,如自动化文字识别和敏感词库,提高审核工作的效率,并降低成本。
总结•汾酒集团的政审内容是为了遵守政治法规、保护品牌形象而进行的审核过程。
•汾酒集团需要制定审核标准,组建审核团队,对产品内容进行政审。
•固定流程和记录对政审内容的执行和跟踪具有重要意义。
•挑战可以通过内部培训和技术手段的应用来解决,提高政审内容的执行效率和准确性。
喜公-丁之高简介(2)喜公-丁之高,字喜元,号喜公,曾用名志高,北京大学经济管理学院工商管理研究生学历。
喜公当过兵,做过职业驾驶员,一九九五年成立自己的保健品公司,并进行系列产品的研发,一九九八年五月开始正式生产“保健食品”并上市销售,主要品牌有“美之源”美容减肥口服液等保健食品,该产品创造了多年成为国内美容减肥保健品市场的知名品牌;二00一年创立高达百年健康酒业有限公司,主要品牌“致中堂”五加皮营养酒,“致中堂”贡莲酒,“致中堂”国养经典酒等产品;二OO三年创办浙江名门双喜食品有限公司,经营具有自主知识产权的品牌有-“御膳房”香油,“葵花金龙油”葵花籽油,“美嫂吴姬花”花生油,“香溢金龙油”食用油,“清香国酒-国清酒”,“高达十三香”调味品,“圣典十三香坊”调味品,“红喜力”冰啤酒,“红喜力”干啤酒,“红喜力”纯啤酒,“金幸福”酒,“银幸福”酒、“幸福酱酒”、“百年新塔”牌黄酒,“百年和”酒,“少女红”黄酒,“少女醇”白酒,“少女红十八酿”黄酒,“少女醇十八酿”白酒、“喜庆干红葡萄酒”等品牌产品;二OO七年喜公就任中国红双喜集团有限公司董事长兼总经理,同时就任中国双喜文化传播有限公司董事长兼总经理。
喜公,作为中国知名的品牌战略专家、品牌策划专家、品牌管理专家,其主要创立的具有知识产权的品牌有:中国喜酒领袖品牌,中国人真正的喜酒-“红双喜酒”和中国喜烟品牌“经典金双喜香烟”,“红双喜”是核心战略品牌和母品牌;同时,喜公创立“国囍”、“领酱国囍”、“领酱国珍”、“领酱国臻”、“领酱国真”、“领酱国清”、“领酱国宾”、“领酱国宸”、“领酱国藏”酒、“领酱国酒”、“领将国酒”、“上酱国酒”、“大酱国酒”、“领享国酒”、“领奖国酒”、“龙酱国酒”“领酱喜酒”、“领酱福酒”“领酱珍酒”、“领酱贡酒”、“领酱御酒”等系列子品牌,更拥有“金双喜酒”、“银双喜酒”、“大喜酒”、“小喜酒”、“双喜酒”、“喜酒”、“红双喜-一坛喜酒”、“御双喜”、“双喜郎”、“双喜凤”、“金樽金双喜”、“经典银双喜”、“红双喜五星”、“红双喜贡酒”、“红双喜福酒”、“红双喜御酒”、“红双喜庄园”、“红双喜酒庄”、“富贵红双喜”、“财富红双喜”、“好运红双喜”、“金满堂红双喜”、“国宾红双喜”、“嘉宾红双喜”、“贵宾红双喜”、“礼宾红双喜”、“喜福红双喜”、“幸福红双喜”、“喜宴红双喜”、“六福红双喜”、“海烟红双喜”、“全心红双喜”、“喜凤红双喜”、“喜事红双喜”、“喜酒红双喜”、“双喜酒红双喜”、“事事红双喜”、“红星红双喜”、“口子红双喜”、“生日红双喜”、“国囍民囍-红双喜”、“吉祥如意囍”、“吉星临门囍”、“马上功成”、“马上发财”“马上有钱”、“马上吉祥”、“马上富贵”、“世纪佳缘”、“珍爱一生”、“千禧百合”、“幸福百合”、“红双喜传天下”、“人人欢喜”、“双喜人生-精彩喜悦”、“快乐一起来-喜悦同分享”,“精彩绽放-幸福飞扬”、“情感世界-幸福人生”、“红双喜一开-喜事滚滚来”、“金幸福一开-幸福滚滚来”、“事事如意-恭喜发财”、“财富滚滚来-财富万年”、“幸福喜”、“幸福神”、“喜福贵”、“喜福和”、“天天赐鸿福”、“富贵百福喜”、“名门之秀-喜福家酒”、“喜出名门-百年名门”、“名门国、“百年道和”、“道和”“道和福”、“道和禄”、“道和寿”、“道和国”、“喜醉人间五千年”、“精兵强将囍”、“丰联”、“丰联国酒”、“联-联丰老窖”、“喜事”、“囍事”、“爱你”、“爱我”、“天地至爱”、“人人欢喜”等系列品牌。
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告宿迁市洋河镇国藏酒业股份有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:宿迁市洋河镇国藏酒业股份有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分宿迁市洋河镇国藏酒业股份有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务品兼散装食品批发与零售;自营和代理各类商品1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
清香型白酒出厂检验报告“劝君莫来杏花村,此地有酒能醉人”201x年10月31日,在老师们的带领下赴山西汾酒集团进行了参观实习,短短一天的行程颇有些紧张。
早晨从太原出发前往汾酒集团驻地汾阳,一个多小时的路程便抵达目的地。
实习的第一站首先参观了汾酒文化博物馆,听企业接待员介绍了企业的文化历史、产品、营销、市场等知识。
随后乘车观看了风景优美的厂区,参观了汾酒的生产工艺,最后还有幸应企业的邀请品尝了新酿的汾酒。
一、山西汾酒基本概况(一)汾酒集团概述汾酒集团是以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业,集团下属5个全资子公司,11个控股子公司,2个分公司,1个隶属单位。
集团现有员工近人。
其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于年在上海证券交易所挂牌上市。
汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,建筑面积76万平方米,以生产经营中国名酒――汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产销量白酒多千升,就是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。
杏花村汾酒酿造作坊遗址就是全国重点文物保护单位,并已入围世界遗产trained名录,汾酒酿造技艺就是首批国家级非物质文化遗产,并已步入申报世界文化遗产trained名录。
汾酒符合国家清香型制定的白酒标准,品质清香纯正。
汾酒历史悠久,文化源远流长,和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源,一脉相承。
汾酒历史文化底蕴深厚,是汾酒的核心竞争优势之一。
汾酒集团做为山西省属于国有独资公司,具有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三小中国驰名商标。
新届的班子紧贴科学发展主题,以转型横跨为目标,奠定并坚定不移课堂教学汾酒战略新思维,实行思想观念、体制机制、文化营销、市场拓展、人力资源、科技质量、基础管理方面的改革和技术创新,奋力促进企业同时实现横跨的发展。
(二)发展历程杏花村汾酒厂设立于年承继了先代遗留下的宝贵文化遗产,在继承传统的基础上不断创新,康孔县了一条“以我为主,博采众长,承继精华,自成一体”的质量管理体系。
汾酒新政“今天的会议很重要,是个拐点会议,是改变局面、走向未来的一次会议〞。
汾酒集团总经理李秋喜的这句话为汾酒3月19号的经销商大会奠定了基调。
在内忧外患的关头,汾酒人终于行动了。
首先走到台前的是销售公司经理郑开源——曾经的汾酒集团汾酒酒厂厂长。
在会上,郑开源用了两个小时从四个方面阐述了他的“新政〞。
汾酒集团将用“新班子、新举措、新目标、新开展〞来迎接新的挑战。
郑开源在讲话中,自称自己“脾气不好,认事不认人,但讲道理〞,知情人评价他“人比拟正,没什么乱七八糟的东西,也没有什么背景〞。
看得出,汾酒是对郑开源寄予厚望了,希望任用一个“强硬派〞力挽狂澜。
目前,除了销售经理的头衔外,郑开源还兼着集团营销中心主任、打假办主任、总经理助理等职务。
强硬派的郑开源和他的“新政〞能否力挽狂澜?能否推动汾酒集团这样一个30亿元销售规模的大企业更好更快的开展?上篇:汾酒到了“最危险的时刻〞!“汾酒在2007年一季度的不理想情况到底是一个偶然性事件还是渐进性中的一个开始呢?〞在?糖烟酒周刊?5月份上旬刊?2007年汾酒是否已到拐点??一文中,笔者曾经就汾酒2007年一季度情况对当年及今后的开展作了初步的分析和预测。
从现在来看,2007年一季度的业绩不增长并非偶然性事件,因为2021年一季度显得更糟糕,较之2007年一季度近6亿元的销售额,今年一季度只有1亿多元。
在商业竞争中,业绩永远是最硬的指标。
近十年来,如果说1998年山西朔州假酒案是让汾酒到了生死存亡边缘的话,那么2007年、2021年的业绩不稳定现象那么让是让汾酒到了选择“开展还是倒退〞的境地。
而在同行们迅猛开展的比照下,汾酒的这种境地显得尤为“刺目〞。
所以我们说汾酒到了“最危险的时刻〞。
渐进性的开始!2021年一季度的糟糕业绩应该在去年就已经有病症了。
在2007年的第一季度,较之同期汾酒只有0. 04亿元的增长,增幅不到1%,几乎没有增长。
而在2007年之前的数年,汾酒一直保持着“开门红〞的佳绩,尤其是2006年,几乎翻了两番。
·山西杏花村汾酒厂股份有限公司技术中心·江苏洋河酒厂股份有限公司梦之蓝大师工作室·陕西西凤酒股份有限公司技术研发中心·四特酒有限责任公司江西省杨越白酒酿造技能大师工作室·酒鬼酒股份有限公司酒体设计室·河北邯郸丛台酒业股份有限公司白酒研究所·中粮长城葡萄酒酿酒师团队·泰山酒业集团股份有限公司泰山酒业技术中心·烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司张裕公司酿酒师团队·江苏双沟酒业股份有限公司酿酒206车间·天津芦台春酿造有限公司芦台春酒酿造三车间·百威(佳木斯)啤酒有限公司包装部A班·内蒙古自治区酒业协会内蒙古自治区酒业协会专家组·安徽金种子酒业股份有限公司酒体设计中心·贵州省仁怀市黄金酒业股份有限公司 黄金酒业酒体研究院·福建福矛酒业集团张守财劳模和工匠人才创新工作室·会稽山绍兴酒股份有限公司传统黄酒酿造车间·甘肃红川酒业有限责任公司红川酒酿酒技术科技创新团队·黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司酒体设计中心·江西李渡酒业有限公司科研技术中心·贵州金沙窖酒酒业有限公司金沙酒业技术研究院·甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司 技术中心·陕西省城固酒业股份有限公司酒体设计中心·四川省绵阳市丰谷酒业有限公司酒体中心·贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂任远明酿酒手工班·青海互助青唐城青稞酒酿造有限公司时语白酒酿造班·陕西金醇古酒业有限公司胡江峰白酒酿造技能大师工作室·绍兴女儿红酿酒有限公司女儿红“绍兴黄酒”非遗工坊·石家庄市制酒厂有限公司李国力研发管理中心·辽宁道光廿五集团专家技术委员会·新疆天塞酒庄有限公司天塞酒庄酿酒师团队·云南玉林泉酒业有限公司玉林泉酒业技术中心·江西樟树贡酒业有限公司技术中心·贵州酱香大师酒工作中心·甘肃莫高实业发展股份有限公司 莫高酿酒师团队·华夏鼓楼酒业(辽宁)有限公司 清口酱酒研发团队·江苏国鼎酒业有限公司国鼎酒业生产部·宁夏沃尔丰酒业有限公司沃尔丰酒庄酿酒师团队·济南市斯普润啤酒有限公司坦克伯爵精酿团队·内蒙古佘太酒业股份有限公司 佘太酒业创新研发小组·青海互助天泰青稞酒业有限公司 安兆坊53%vol 北酱酒海15年53%vol 清雅汾阳王2058%vol 阿拉嘉宝真年份·9年53%vol 黄鹤楼酒南派大清香·楼2042%vol 北京二锅头酒(永丰盛典)53%vol 内蒙魂酒46%vol 伊犁河之星53%vol 滨河九粮液52%vol 涿宴2053%vol 杏花牌老杏花酒55%vol 净雅香博弈52%vol 万观臣52%vol 北京大曲清香52%vol 宿将大兼香53%vol 黄金酱酒·拾伍陈酿42%vol 永丰牌北京二锅头 米瑟莱盖·蓝钻15%vol 屏湖红丹曲20号红曲酒第三届中国酒业精品白酒品鉴会金奖产品中国酒业供应链五星卓越奖普瑞特机械制造股份有限公司河北苹乐面粉机械集团有限公司海南天鉴防伪科技有限公司梁山华润生物工程有限公司天津市宝钜净化设备工程有限公司。
中国国藏汾香酒集团有限公司
天下五千年,好酒清香型(汾香型),汾香酒(清香酒)悠久的制酒历史,创造了中华民族灿烂的杏花村汾香酒(清香酒)文化。
中国国藏汾香酒集团有限公司,拥有我国清香酒上等顶尖产品“国字号”酒——“国清酒”和“国藏汾香酒”的标志性品牌,是中国清香酒(汾香酒)国字号品牌的典型代表,旗下有名扬天下的中国清香型(俗称:清香酒)国字号品牌——“国清酒”和誉满天下的汾香型酒(俗称:汾香酒,又名清香酒”)“国藏汾香酒”二大高端知名品牌。
“国清酒”和“国藏汾香酒”工艺精湛,源远流长。
汾香型酒(汾香酒)素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的清香特色而著称。
中国清香型酒(尊称“国清酒”,简称“国清”)的清香酒制造在历史上,曾经有过三次巨大的辉煌历史时期,汾香型酒(又名:“清香型酒”)有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾香型酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾香型酒(清香型酒)一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”这是汾香型酒(清香型酒)的二次成名;1915年,中国汾香型酒(清香型酒)在巴拿马万国博览会上荣获金质大奖章,为国争光,成为中国历史上酿酒行业的优秀代表。
中国清香型酒(尊称“国清酒”,简称“国清”)还具有“香气悠久、味醇厚、入口美、入喉爽、味谐调、中国好酒”的独特风格,也是当今中国酒类产品中出类拔萃的精品在国内外消费者中享有崇高的知名度、美誉度和忠诚度的高品质的“国字号”品牌。
中国清香酒(尊称“国清酒”,简称“国清”)历史悠久,是我国古老的历史知名酒品,产于现山西省汾阳市杏花村。
中国清香酒(汾香酒)的酒香名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清”这个酒名。
至此,历史佐证了“国清酒”
和“国藏汾香酒”的现代品牌渊源和代表中国清香型酒(汾香型酒)二大最高文化境界的品牌历史原脉。
《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。
劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。
“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾香型酒(简称“汾香酒”)。
当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。
查考史料,宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国制酒行业首次发明了蒸馏设备。
还有,一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,就可以证明至少在宋代我国已经有了蒸馏酒。
中国的白酒,包括中国清香酒(汾香酒)等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的,在中国黄酒中,以“少女红”黄酒(俗称“女红酒”)最为传说和圣典。
明清以后,北方的白酒发展也很快,逐步代替了黄酒的生产工艺,此时,清香型酒(汾香型酒)在杏花村也已是蒸馏酒,并蜚声于海内外。
清李汝珍在《镜花缘》一书九十六回的曲牌中,举例了当时全国知名酒类五十余种,其中推汾香型酒(简称“汾香酒”)为首,另外《两般秋雨庵》、《清稗类钞》等也有不少嗜饮清香酒(汾香酒)的记载。
自一九一五年汾香型酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质奖后,其声誉更是中外驰名,名声大噪而名扬天下。
于是,阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾香酒工厂,兼并了杏花村的大小酒家,他成为名符其实的“董事长”。
一九四八年汾阳解放后,清香型酒(汾香型酒)获得了新生,杏花村人总结了历史传统经验,改进生产工艺,使这支古老的清香酒(汾香酒)酿造传奇更加与众不同而闻名天下,中国清香酒(汾香酒)以其清澈透明,清香纯正,绵甜清爽,余味爽净的清香风格而独树一帜,而“国清酒”也成为清香型白酒的典型代表和标志性品牌文化的载体。
同时,一个值得中国人尊敬的酿酒公司——山西杏花村汾酒集团股份有限公司也名扬天下,成为山西杏花村制酒行业的姣姣者,其所产产品也深受中国消费着的广泛喜爱并成为
中国清香型酒的领头羊,其企业也成为全国所有清香型酒(汾香型酒)生产者的学习楷模。
杏花村有取之不竭的优质泉水,说明杏花村的泉水是得天独厚,酿出的美酒如同花香沁人心脾。
众所周知,酿造名酒,都有绝技,棋高一着,才能流芳于世。
《周礼》上记载了了酿酒六法,即:“秫稻必齐,曲药必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”,此为黄酒酿造法之精华。
一九三二年,全国著名的微生物和发酵专家到杏花村考察,把中国清香型酒(汾香型酒)酿造的工艺归结为“七大秘诀”,即:“人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高粱必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓”的“清蒸二次清”的工艺,为继承和发扬中国传统名酒的发展做出了杰出的贡献。
中国国藏汾香酒集团有限公司,为进一步发扬我国传统名酒技艺,把中国清香型酒(汾香型酒)二大标志性品牌——“国清酒”和“国藏汾香酒”打造成为中华民族的全球知名优秀品牌而努力!。