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◆西式餐具的用法 ——餐刀:右手,拇指与食指相对,五指 相握在刀柄处 ----餐叉:左手,轻握五指持住叉柄,叉 柄顶端应在食指第二关节处 ----切割时用叉按住食物,刀紧贴叉边 切下以防滑开;不能用力过大,否 则会发出剌耳的声音 ----应切一块用一块,大小以一口为宜 ----用毕,叉尖向上,与刀并排放于盘右 未毕,叉尖向下,与刀相交叠放
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2.0行走规范 ◆走路要尽量成一条直线,步态轻盈 ◆脚掌着地,从前到后,不可用脚跟着地 ◆步幅小些,身体保持平直,双膝侧
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3.0回头规范 ◆不要只扭脖子回头,给人傲慢凶气感觉 ◆从腰部以上开始向后转
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4.0就座规范 ◆从椅子左侧进入,或直接走到椅前,站定,侧身回头看一下自己与 椅子的距离,然后右脚后退一步,收左脚入座 ◆臀部在椅子上只座三分之二 ◆膝盖必须靠拢,脚尖在膝盖垂直线内 ◆双手交叉或右手压左手放在膝盖上 ◆两肘夹紧靠住肋骨,不要外张 ◆如果要起立,身体先绷直,然后再站起 ◆架腿时膝盖以上部分不分开,脚背伸直 ◆架腿后斜侧内收 ◆浅坐沙发一侧,手臂靠沙发扶手,双腿 往后交叠下压,成斜向交叠,身体微侧
二 秘书的职责说明
1.0秘书分类 ◆商务秘书:协助上司处理商业事务 ◆行政秘书:文书处理/接待/会务 ◆公司秘书:协调关系/处理高层事务
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2.0秘书职责 ◆处理自己和上司的各类文函 ◆应接电话与来访,减少对上司的干扰 ◆安排上司活动日程,并准备相关资料 ◆组织上司主持的会议,做好会议记录 ◆跟催上司对其他部属布置的任务 ◆整理并初审交给上司的各类文书/报告
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一 秘书的综合素质
1.0自然条件 ◆外形端庄 个性谦和 ◆口语流畅 书写工整 ◆善于沟通 严守秘密 ◆随机应变 博闻强记
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2.0道德品质 ◆区分公私,把握与上司相处的分寸 ◆谦虚礼貌地对待任何一个人 ◆控制情绪是性格成熟的标志 ◆绝对忠诚于你的上司和公司 ◆责任感极强:体现在职责以外的事项
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◆戒指
质地分金银、钻石、翡翠 造型分方形、雕刻、浑圆、镶嵌 戒指的佩戴方法表示某种特定涵义： ——戴在食指上，表示求婚 ——戴在中指上，表示正在恋爱 ——戴在无名指上，表示已订婚或完婚 ——戴在小指上，表示独身 ——两只手上只能戴一枚戒指。戒指应与耳环或项链
同一造型与质地
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六 秘书的举止规范
1.0站立规范 ◆头部保持挺拔,感觉有人在往上拉头发 ◆目光平视或稍向下 ◆肩平直,双肩打开,自然下垂 ◆手臂下垂或作出其他动作 ◆双腿略微分开,成小八字或成小丁步
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3.0形态修练 ◆形美:20岁的女人靠遗传和营养 ◆态美:30岁的女人靠文化和教养 ◆林肯说:40岁的男人应该对自己的 脸型负责
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四 秘书的形象设计
1.0发型设计 ◆长脸型:不适合中分,可留中短发,长 发可用大波浪 ◆圆脸型:不宜三七分,不留刘海 ◆方脸型:宜留斜路刘海和长发垂下 ◆瓜子脸:美人脸适合任何发型
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◆筷子的用法
——尽量使用公筷或汤匙将菜肴夹到 自己的餐盘中再慢慢食用
——不要在桌上笃齐筷子或敲打餐盘 ——切忌用筷子指点别人,或筷勺同用 ----如有骨剌,用筷子从嘴唇间接出送
至碟盘中,不能直接吐在桌布上 ◆汤匙的用法
----舀汤时,应先放下筷子再用汤匙 ----用毕放在碟盘中,不能放在桌布上
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◆赴宴 ——准时到达 ——熟人打打招呼，生人报以微笑 ——作适当介绍
◆入座 ——主人或上司入座后方从左侧入座 ——入座后不要张望或摆弄餐具 ——双手—礼貌地接下,轻擦双手后叠好放下 ----不要擦面或脖子,哪怕你面头大汗
◆餐巾的用法 ——主人示意用餐时,将餐巾铺于双腿 ——中途离席,餐巾微折放于桌上,绝 不能放在椅子上 ——用餐完毕可用餐巾微擦嘴角,放在 餐具的右边,不要叠得方方正正
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5.0下蹲规范 ◆一只脚在前弯曲,一只脚在后虚跪 ◆上身保持挺直,稍低头
6.0见面规范 ◆打招呼男士优先,握手女士优先 ◆面带职业性的微笑 ◆使用开场白表示亲切感
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7.0握手规范 ◆面带微笑、向前微倾、平视对方 ◆距离一步，两脚站立，伸出右手四 指并扰，拇指攻开，略略用力
8.0介绍规范 ◆男士介绍给女士,职位低介绍给职位高 ◆介绍手势时手掌向上 ◆被介绍后应起立欠身点头微笑
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五 秘书的服饰规范
1.0办公室穿着 ◆面料:具悬垂感、不易皱、不太花哨 ◆袜子:浅灰或浅黑色、不皱的连裤袜 ◆鞋子:4-6CM的淑女高跟鞋,禁绝松糕鞋 ◆裙子:齐膝上下2CM,千万不要“露馅”
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2.0饰品的选择与佩戴 ◆项链 ——金项链给人娇贵富丽的感觉 ——透亮的珍珠链给人清新脱俗 ——钻石永远会产生雍荣华贵 ——细小的金链配无领连衣裙才显清秀 ——矮胖圆领适合佩戴一串长项链 ——细长脖颈应佩戴贴颈的大珠项链
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七 秘书的社交礼仪
1.0酒宴礼仪规范 ◆赴宴服饰 ----软而光泽,衬出窈窕的身姿 ----微露酥胸和双臂,展现你的性感 ----腿修长的可穿开高叉裙或迷你裙 ----不要忘记高跟皮鞋或手袋 ----晚宴时可戴反光的首饰,眼镜除外 ----淡香水喷在脉搏跳动部位,如耳后、 前胸、肘弯处或腿膝后
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高级秘书及助理训练营
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你一定能成功！
◆洪小莲:长江实业集团总经理洪小莲 年薪1200万港币 24岁担任李嘉诚的秘书
◆吴士宏:TCL信息产业集团总经理 曾任微软(中国)总经理 初中毕业后在IBM做文员
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上篇 秘书的职业修养
一、秘书的综合素质 二、秘书的职责说明 三、秘书的气质修练 四、秘书的形象设计 五、秘书的服饰规范 六、秘书的举止规范 七、秘书的社交礼仪
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2.0五官修饰设计 ◆嘴唇:淡淡的口红,尽量避免使用怪 颜色;嘴角上翘给人愉悦的感觉;千 万不要有裂和脱皮现象 ◆眉毛:可修但不要太跨张
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3.0服饰设计 ◆办公室:组合性套装最能体现你的职业 ◆外出办事:适合行动的套装和手提包 ◆宴席:体现个性的晚装或单件搭配装 ◆休闲:T恤\牛仔系列\宽松\紧身
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3.0秘书权限 ◆针对职责所必需的权限 ◆上司临时授权 ◆未经授权不能代表上司作出决定
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三 秘书的气质修炼
1.0气质修练 ◆多阅读内容高尚的书 ◆有空到五星级酒店咖啡厅/西餐厅坐坐 ◆留有空闲,多与上层人物接触交往沟通
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2.0品味修练 ◆品味就是赏识力和爱好的综合表现 ◆经常参观画展、听听优美的音乐 ◆购买一些富有美感的装饰品 ◆多去感受秀丽的自然风光
